1、香菜綜合實踐活動課方案設計葉 縣 廉 村 鎮(zhèn) 墳 臺 徐學校趙園園 賈曉培二零一五年十一月香菜綜合實踐活動課方案設計葉縣廉村鎮(zhèn)墳臺徐學校 趙園園、賈曉培活動對象：小學四年級學生。 活動背景： 基礎教育課程改革綱要中明確指出：學校在執(zhí)行國家課程和地方課程的同時應視當?shù)厣鐣⒔洕l(fā)展的具體情況，結合本校的傳統(tǒng)和優(yōu)勢，根據(jù)“尊重每個學生的興趣、愛好、特長”、“體現(xiàn)每一所學校的特色”、“立足本土，反映每一所學校所在社區(qū)的特色”、“善于引導學生從日常生活中選取研究課題或問題”等原則開發(fā)或選用適合本校的課程。我校根據(jù)本地特點，挖掘鄉(xiāng)土學習資源，積極地進行篩選、整合，確立了“農”字當頭的綜合實踐活動方向，編

2、寫了校本教材，充分展示了學校的地方性特色。 香菜就是這套校本教材中的一課。 活動目標： 1通過對香菜的研究，使學生了解香菜的外形特點、種植過程、營養(yǎng)價值等，培養(yǎng)學生的搜集信息、整理資料的能力，提高參與意識及學以致用的能力。 2激發(fā)學生的勞動興趣，形成勞動最光榮的思想，培養(yǎng)學生熱愛勞動、熱愛家鄉(xiāng)、熱愛農村、熱愛祖國的感情，以及尊重他人的良好品德。 3在活動中培養(yǎng)學生的探究能力、社會調查能力、動手能力、創(chuàng)新能力和與人交往合作的能力。 4初步學會制定綜合實踐活動研究計劃，并按照計劃開展實踐活動。 活動準備： 1教會學生利用互聯(lián)網搜索的本領和利用圖書室資源查詢的方法。 2引導學生結合各自的特長，以89

3、人組成小組開展活動。向學生進行安全教育和文明禮貌教育。鼓勵學生主動、大方地與人交流，遇到困難不退縮，自己想辦法解決。 3進行調查訪問、攝影技術等方面的指導培訓。 4與相關部門、家長、種植戶取得聯(lián)系，爭取他們的支持和幫助。 活動周期：四周 活動過程： 第一階段：課題的確立 一、提出問題，導入課題。 1提問：同學們，有一種尋常的蔬菜，它們聞起來就很香，你們知道它是什么蔬菜嗎？ 2（圖片出示）教師介紹：香菜，是我們常見的蔬菜之一。香菜在一年四季都有，但以冬季的為佳，灑在面條里格外的好看又好吃。香菜除了好吃，還有相當豐富的營養(yǎng)，它是特別適用于兒童和病人的飲食。它就是我們今天要研究的課題。 二、確立主題

4、，制定計劃。 1提問：各位同學，關于香菜，你們了解的知識有哪些？ 學生自由發(fā)言，談談自己對于香菜的了解。 2交流討論：同學們，能告訴我，關于香菜，你還想知道些什么？ 學生暢談自己的想法，提出自己感興趣的問題，教師進行歸納、板書。 （1）香菜的種植。 （2）香菜的營養(yǎng)價值。 （3）香菜的食用方法。 3指導學生根據(jù)自己研究的子課題，選擇合適的研究方法。 提問：現(xiàn)在你們已經明確了自己想要了解的內容，那么你們準備通過哪些途徑、方法進一步了解香菜呢？ （可以上網或查閱書籍；可以訪問老農、種植戶；也可以在家長的指導下，進行種植試驗） 4指導學生根據(jù)自己的興趣愛好，自由選擇子課題并組合子課題研究小組。 （對

5、照以上課題，根據(jù)各自的愛好和興趣，在自愿組合的基礎上組成活動小組，并民主推選出小組長，鼓勵學生聘請老師或同學家長等擔任本小組的研究顧問。） 5各小組制定調查計劃： （1）各小組為本組取個好聽的名字，以便小組成果匯報。 （2）各小組分別制定活動計劃，分配任務，教師行間巡視指導。 （教師對活動計劃表做相應解釋，啟發(fā)學生從多方面去研究子課題。） （3）展示活動方案，師生共同修改。 三、總結，布置任務。 剛才我們幾個小組已分別制訂了活動計劃。在下一階段希望同學們能齊心協(xié)力完成這次活動，相信大家一定會有非常出色的表現(xiàn)。 第二階段：課題的組織和實施 一、幫助各研究小組進一步疏理研究思路，指導各小組選擇適合

6、的研究途徑、研究方法。 討論：你們研究的課題是什么？你們這一個小組準備采用哪些方法或措施來完成你們的研究課題？ （上網調查、訪問種植戶、到田間觀察、參觀、到圖書室搜集資料等。） 1建議研究香菜的種植的同學可以選擇訪問種植戶，到田間參觀、勞動，也可以選擇上網、到圖書室收集資料。通過訪問、查找資料，詳細地了解香菜的種植方法，鼓勵學生在家長的指導下進行種植試驗。 2建議研究香菜的營養(yǎng)價值的同學可以選擇訪問家長，也可以通過上網或到圖書室查閱資料。 3建議研究香菜的烹調方法的同學可以選擇訪問自己的媽媽，并可以跟著媽媽學一學如何烹調，了解食用香菜的一些注意點。 二、指導學生掌握調查、訪問、搜集資料的基本方

7、法。 1提問：你們知道怎樣去調查、訪問、參觀或是搜集資料才是最有效的？ 2組織學生進行交流，教師補充說明。 三、指導學生填寫調查表。 （教師對調查表做相應解釋，啟發(fā)學生深入、有序地開展活動。） 四、各小組展開調查研究。 1各研究小組在組長的帶領下，采取如上網、查圖書資料、請教家長或當?shù)赜薪涷灥霓r民等各種方法，研究自己的課題，并及時認真地作好詳細的記錄。 2填寫表格并在組長的領導下，綜合本組的研究成果，寫一份詳細的匯報材料。 第三階段：研究成果的匯報 一、談話、導入新課 這段時間同學們經過努力，搜集了許多有關香菜的資料，了解了不少有關香菜的知識?，F(xiàn)在請同學們進行成果匯報。 二、各小組匯報，展示成

8、果 1各小組匯報研究的子課題： 第一小組：香菜的種植。 第二小組：香菜的營養(yǎng)價值。 第三小組：香菜的食用方法。 2各小組分別匯報研究成果 3各小組互相質疑、釋疑。 三、講述感受，指導評價 1每組選一名代表發(fā)言，說說參加這次活動的收獲。 （在學生體會到勞動的辛勞后，教師擇機對他們進行愛惜糧食和勞動最光榮的教育。） 2反思： 在這次活動中，你們遇到了哪些困難，你們又是如何克服的？ （學生暢談在研究或勞動過程中遇到的困難，及克服困難的過程中，自己是如何想的，如何做的。通過這項討論，教育學生如何克服困難，如何面對挫折，形成正確、樂觀的人生觀、價值觀。） 3評價：在這次實踐活動中，你印象最深刻的是什么？

9、你發(fā)現(xiàn)哪些同學身上發(fā)生了較大的變化？你想對他說些什么？ 4結合“雛鷹爭星”活動，填寫評價表。 四、拓展延伸。 利用假日小隊活動，以香菜為原料做幾道菜，并給它們取名，同學間相互交流，并把心得寫下來。 清代“紅頂商人”胡雪巖說：“做生意頂要緊的是眼光，看得到一省，就能做一省的生意；看得到天下，就能做天下的生意；看得到外國，就能做外國的生意?！笨梢?，一個人的心胸和眼光，決定了他志向的短淺或高遠；一個人的希望和夢想，決定了他的人生暗淡或輝煌。人生能有幾回搏，有生不搏待何時！所有的機遇和成功，都在充滿陽光，充滿希望的大道之上！我們走過了黑夜，就迎來了黎明；走過了荊棘，就迎來了花叢；走過了坎坷，就走出了泥濘；走過了失敗，就走向了成功！一個人只要心存希望，堅強堅韌，堅持不懈，勇往直前地去追尋，去探索，去拼搏，他總有一天會成功。正如鄭板橋所具有的人格和精神： “咬定青山不放松，立根原在破巖中。千磨萬擊還堅勁，