1、一、茬次安排及栽培技術(shù)方案1、茬次安排及種植模式1.1 冬春茬溫室辣椒間套豆角甘蘭種植模式辣椒在9月上旬育苗， 10月中旬定植，1月上中旬上市，6月末至7月上旬生產(chǎn)結(jié)束；豆角10月中旬在辣椒株定植后直播，5月末拉秧罷園；甘蘭9月下旬育苗，辣椒定植后在大行間定植甘蘭，辣椒采收上市初期，甘蘭收獲結(jié)束。利用辣椒封壟采收前的這段時(shí)間收獲一茬甘蘭，既增加了收入，還不影響辣椒的正常生長(zhǎng)和管理。三種蔬菜棚效益在6萬元。1.2 日光溫室一大茬茄子種植模式茄子采用嫁接栽培，7月上旬育苗，9月中旬定植，12月中下旬上市，6月末至7月上旬生產(chǎn)結(jié)束；100延長(zhǎng)米產(chǎn)量1.5萬公斤左右，每個(gè)棚的效益在56元。2、栽培技術(shù)

2、2.1 辣椒栽培技術(shù)要點(diǎn)2.1.1 品種選擇 選擇耐低溫、抗病、早熟、高產(chǎn)、耐貯運(yùn)、商品性好品種，如日本長(zhǎng)金、亮劍、川美、友合2號(hào)、龍鼎1號(hào)等品種。2.1.2 種子處理 種子已包衣的不用作種子處理，干籽直接播種即可，未包衣的種子必須進(jìn)行種子處理，方法是：用55溫水不斷攪拌浸種15分鐘，取出后冷卻后放入10磷酸三鈉溶液或0.1高錳酸鉀溶液中浸種30分鐘，取出用清水沖洗后放入30溫水中浸泡68小時(shí)，在浸泡過程中，將種子反復(fù)搓洗幾遍，去掉種子表面上的粘液和辣味，浸泡完后用清水洗凈用紗布包好，在2530條件下進(jìn)行催芽，待70種子露白后即可播種。2.1.3 播種育苗用穴盤無土育苗可在9月上旬育苗（用穴盤

3、無土育苗的苗齡在35天左右，可根據(jù)上市時(shí)間合理確定育苗時(shí)間）。出苗前苗床溫度白天保持2530，夜間1520，一周即可出苗，待有70出苗時(shí)要及時(shí)去掉地膜。2.1.4幼苗管理苗出齊后降溫，白天2224，夜間1214，一周后轉(zhuǎn)入正常管理，白天2428，夜間1518。同時(shí)還要注意防治猝倒病和立枯病，當(dāng)植株達(dá)到68片葉即可定植。2.1.5適時(shí)定植結(jié)合整地，施入優(yōu)質(zhì)腐熟的農(nóng)家肥1520方/ 畝以上撒入地表，起壟做畦。采用大壟高臺(tái)雙行覆膜栽培，按每畦寬120厘米做一高臺(tái)，臺(tái)高20厘米，底寬60厘米，上寬45厘米，在臺(tái)中間開溝（也做為膜下暗灌溝），施入磷酸二銨50公斤/ 畝，硫酸鉀25公斤/ 畝，生物有機(jī)肥2

4、5公斤/ 畝，然后覆上地膜。定植前先在臺(tái)上按行距45厘米，株距33厘米打孔，每穴定植一株，2500株/ 畝，100延長(zhǎng)米棚定植3000株。2.1.6 定植后管理 溫度管理 定植后到緩苗前，白天溫室2835，夜間1823，高溫促緩苗。緩苗后，白天2528同，前半夜1823，后半夜1518為宜，早晨最低溫度不低于12，如果棚內(nèi)溫度高于30以上或低于15，辣椒的落花、落果、落葉（三落?。┞屎突喂拭黠@增加。辣椒的生育后期，處于溫室較高的夏季，此時(shí)要及時(shí)增加溫室的放風(fēng)量，待外界氣溫高于15以上時(shí)，要晝夜放風(fēng)進(jìn)行降溫。 水肥管理 定植后膜下暗灌澆緩苗水，待水滲后及時(shí)封埯，直到門椒坐住后開始膨大前不澆水

5、，這期間以控上促下為目的，增強(qiáng)根系發(fā)育。當(dāng)門椒開始膨大時(shí)進(jìn)行施肥澆水，促其膨大。以后每10天左右澆一次水并隨同沖施肥，每次沖施1520 公斤/ 畝，以促其開花結(jié)果，提高產(chǎn)量。 植株調(diào)整 門椒和對(duì)椒適當(dāng)早采摘，要及時(shí)打掉門椒以下的側(cè)枝，以上每層果采摘后要及時(shí)把下面的老葉和病葉打掉。同時(shí)，要適當(dāng)把伸向壟內(nèi)的較弱側(cè)枝疏掉，以保證植株的正常通風(fēng)透光，增強(qiáng)光合作用。2.1.7 病蟲害防治按照無公害、標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)的要求，辣椒整個(gè)生長(zhǎng)期要注意防治疫病、根腐病、病毒病、炭疽病、灰霉病等病害，蚜蟲、白粉虱等蟲害。2.2豆角栽培技術(shù)要點(diǎn)2.2.1品種選擇選擇豐產(chǎn)、抗病、商品性好的品種，如大連白、碧豐九號(hào)、君樂851

6、等品種。2.2.2育苗用紙筒或營養(yǎng)缽育苗。在播種前將配好的營養(yǎng)土裝進(jìn)紙筒或營養(yǎng)缽（不要裝滿，上留2厘米左右），擺放整齊后打足底水后播種，每個(gè)紙筒或營養(yǎng)缽播23粒，覆土11.2厘米，待出苗長(zhǎng)出真葉后視長(zhǎng)勢(shì)留一健壯苗，也可以將辣椒定植完后直播豆角。2.2.3田間管理水肥管理隨同辣椒。注意防治銹病、炭疽病、莖基腐病等病害，白粉虱、斑潛蠅等蟲害。在采收時(shí)要注意不要損害或扯斷豆角蔓。3.2甘蘭栽培技術(shù)要點(diǎn)3.3.1品種選擇選擇生長(zhǎng)期較短、抗逆性強(qiáng)的品種，如中甘11、8398等。3.3.2 育苗辣椒定植前育苗。在播種前要進(jìn)行種子處理，方法是：將種子放在25左右的水中浸泡4小時(shí)，撈出后洗凈，稍干后用濕毛巾包

7、好放在2025條件下催芽，每天要用清水沖洗一次，當(dāng)種子萌芽時(shí)即可播種。播種時(shí)要把苗床澆足底水，滲后均勻播種，覆土0.60.8厘米，覆蓋地膜保濕增溫，以利快出苗，出好苗。待幼苗長(zhǎng)到3葉1心時(shí)把苗分到營養(yǎng)缽內(nèi)。3.3.3 苗期溫度管理播種至出齊苗，白天2025，夜間1516；分苗之前，白天1823，夜間1315；分苗后，白天2025，夜間1416；緩苗后，白天1822，夜間1114。3.3.4定植 在高畦間的畦溝作業(yè)道內(nèi)單行定植，移栽前在定植行內(nèi)開溝施入足量的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥，株距按35厘米定植。3.3.5田間管理溫度管理隨同辣椒，到甘蘭團(tuán)棵時(shí)追施速效氮肥30公斤/ 畝左右，用塑料軟管小水澆灌23次即可

8、，到辣椒開始采摘時(shí)甘蘭一次性收獲（約定植45天左右），不影響辣椒的生長(zhǎng)和正常田間管理。 4.2 茄子栽培技術(shù)要點(diǎn)4.2.1 品種選擇選用優(yōu)質(zhì)、抗病、高產(chǎn)的品種，如紫圓茄。嫁接用砧木選用根系發(fā)達(dá)，抗逆性強(qiáng)的野生茄托魯巴姆。4.2.2 種子處理溫湯浸種：用55溫水不斷攪拌浸種1015分鐘，然后再將種子撈出放入5556的溫水中浸泡，并要向一個(gè)方向攪拌，且隨時(shí)補(bǔ)給熱水保持在5556之間，經(jīng)1015分鐘后，當(dāng)水溫降到25 30 ，停止攪拌，繼續(xù)浸泡10 12小時(shí)，用清水搓去種子上的粘液，以利于種子吸水和呼吸。藥物浸種 先把種子用涼水浸泡3 4小時(shí)，撈出后，用50%多菌靈500倍液浸種1小時(shí)，也可把種子浸

9、水10分鐘左右，再用10%磷酸三鈉，2%高錳酸鉀等藥液浸種20分鐘，然后清水淘洗干凈，再浸種催芽。4.2.3 催芽 將處理好的種子用濕布包好，放在2830 的地方催芽，每隔46小時(shí)翻動(dòng)一次，每天溫水清洗一次，排凈粘液，以利種皮進(jìn)行氣體交換。46天后有60%的種子萌芽露白芽，即可播種。托魯巴姆和超托魯巴姆較接穗提前25 35天浸種催芽。砧木托魯巴姆休眠性較強(qiáng)，要用100 200毫升/升赤霉素溶液浸泡24小時(shí)，然后在常溫條件下浸種24 36小時(shí)，種仁硬心時(shí)直播于砧木苗床，覆土1厘米，然后覆地模。4.2.4 嫁接前苗期管理溫度出苗期間以20 25土溫為好，苗出齊后白天溫度2022，夜間溫度保持131

10、8，以防止幼苗徒長(zhǎng)。第一片真葉展開到分苗前白天溫度2528，夜間溫度1520，第2片真葉展開后溫度又恢復(fù)到子葉期的標(biāo)準(zhǔn)，即白天溫度保持2226，夜間溫度保持1318，維持1820地溫。分苗后，緩苗期間溫度應(yīng)提高到23，促進(jìn)新根發(fā)生。緩苗后，苗床溫度可比前期低些，而且主要是調(diào)節(jié)氣溫，白天2225，夜間1015，夜溫隨秧苗長(zhǎng)大逐漸降低。水肥管理接穗種播后57天即可出苗，當(dāng)有50%子葉出土?xí)r上午揭除床面地膜，邊出苗邊綠化。出齊苗后到子葉展平，如缺水，要用噴霧器噴小水，切忌澆大水，嚴(yán)防徒長(zhǎng)。在第一片真葉展開時(shí)，要隨水沖施一次磷酸二氫鉀，每1平方米育苗畦沖施0.5公斤。嫁接前78天停止?jié)菜?，使秧苗木質(zhì)化

11、，有利于嫁接成活。當(dāng)太陽光太強(qiáng)時(shí)注意遮蔭。砧木的管理基本和接穗相同，但托魯巴姆34片葉時(shí)生長(zhǎng)緩慢，要精心管理，水肥比接穗略高。當(dāng)砧木兩葉一心時(shí)開始分苗，移植到10x10厘米的營養(yǎng)缽內(nèi)。分苗前苗床澆透水，防止傷根。移植后要向缽內(nèi)輕澆一次水，待水滲后，再帶藥給水一次，以澆透為準(zhǔn)。在澆緩苗水時(shí)，要沖施一次磷酸二氫鉀，每6平方米育苗畦沖施0.5公斤，4片真葉時(shí)再?zèng)_施一次。4.2.5 嫁接方法目前茄子嫁接主要以劈接為主。嫁接適宜時(shí)期主要取決于莖粗度，當(dāng)砧木粗35毫米（56片真葉）為嫁接的適宜時(shí)期。當(dāng)砧木苗長(zhǎng)到56片真葉時(shí)，將其保留12片真葉，用刀片橫切木莖，去掉上部，再由莖中間劈開，向下縱切11.5厘米

12、，然后將接穗苗拔下，保留上部23片真葉，有刀片切掉下部，把上部切口處削成楔形，楔形大小應(yīng)與砧木切口相當(dāng)，隨即將接穗插入砧木當(dāng)中，對(duì)齊后用夾子固定。4.2.6 嫁接后苗期管理茄子嫁接后，在高溫、高濕、中等程度光照條件下愈合速度快，成活率高。所以嫁接后34日內(nèi)適當(dāng)用遮陽網(wǎng)遮光，白天氣溫2830，晚上2022，地溫15以上，濕度在95%以上，此后，逐步減掉遮陰物，逐漸早晚見光，中午遮光。78天后嫁接口愈合，轉(zhuǎn)入正常管理。4.2.6 定植 整地施肥定植前畝施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥500010000公斤，磷酸二銨2025公斤，硫酸鉀2030公斤，50%多菌靈4 5公斤。深翻耙平后，每1.41.5米做1個(gè)畦，按畦

13、底寬8090厘米，上寬6070厘米，起20厘米的高壟，在高畦中間開出一條深15厘米，寬10厘米的澆水溝，秋后實(shí)施暗灌，然后再高畦上覆膜。 密度選擇晴天上午進(jìn)行茄苗定植。定植時(shí)，定植溝或穴內(nèi)先澆水，采取水接苗，水滲下后再覆土，營養(yǎng)缽低于地面1厘米左右，定植過淺過深不利緩苗。適宜的栽植密度，應(yīng)根據(jù)品種生長(zhǎng)期靈活掌握。畝栽苗20002500株。4.2.7 定植后的管理 溫度管理 定植后為盡快緩苗，要盡快提高棚室內(nèi)的溫度促進(jìn)發(fā)根。防止幼苗打蔫。為此，緩苗期要密封溫室不通風(fēng)，要求白天溫度在3035，夜間1620，棚內(nèi)地溫在正常情況下不低于15，如果溫度過高，可在白天中午進(jìn)行短時(shí)間通風(fēng)。心葉開始生長(zhǎng)表明已經(jīng)緩苗，從定植到緩苗大致需一周時(shí)間，緩苗后即進(jìn)行中耕蹲苗，一般緩苗期中耕23次，緩苗后到門茄開花，上午溫度2830，中午控制在32以內(nèi)，2728時(shí)開始通風(fēng)，夜間溫度1520。門茄采收后即轉(zhuǎn)入盛果期，白天溫度2530，夜間溫度1520，不低于10 13。 肥水管理當(dāng)門茄核桃（2 3厘米）大小時(shí)，植株吸收達(dá)到高峰，結(jié)合澆水，追施沖施肥1520公斤。澆水后在不影響溫度的情況下適當(dāng)放風(fēng)，盡可能降低棚內(nèi)濕度。以后水水帶