1、第三單元 自然界的水課題2 分子和原子（第二課時(shí)）學(xué)習(xí)目標(biāo)1.學(xué)習(xí)運(yùn)用日?，F(xiàn)象與課本理論相結(jié)合的方法，用課本理論來解釋日?，F(xiàn)象。2.學(xué)習(xí)運(yùn)用比較、分析、歸納等方法對(duì)實(shí)驗(yàn)所得信息進(jìn)行加工。重點(diǎn)理解物質(zhì)是由分子、原子等微小粒子構(gòu)成的難點(diǎn)分子和原子間的區(qū)別和聯(lián)系教具板書設(shè)計(jì)二、用分子、原子的觀點(diǎn)解釋物理變化和化學(xué)變化1分子的觀點(diǎn)由分子構(gòu)成的物質(zhì)在發(fā)生物理變化時(shí)，物質(zhì)的分子本身沒有變化。由分子構(gòu)成的物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時(shí)，分子本身發(fā)生了變化，變成了別的物質(zhì)的分子。分子概念：分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子。2原子的觀點(diǎn)在化學(xué)變化中，發(fā)生變化的是分子，原子沒有發(fā)生變化。原子概念：原子是化學(xué)變化中的最小粒子

2、。 導(dǎo)學(xué)過程學(xué)習(xí)過程一、自主學(xué)習(xí)提問上節(jié)課我們講到，氨氣、水、糖等物質(zhì)都是由分子構(gòu)成的。那么分子是不是構(gòu)成物質(zhì)的最小的粒子，它能不能再進(jìn)行分割了呢？如果能分，那分子又是由什么構(gòu)成的呢？(閱讀p49第三段回答 投影展示水分子、氧氣分子、氫氣分子等的模型。引入新課前面我們學(xué)過物理變化和化學(xué)變化，現(xiàn)在我們又認(rèn)識(shí)了分子和原子，那么如何用我們現(xiàn)在學(xué)到的分子、原子的微觀知識(shí)去解釋宏觀世界中的物理變化和化學(xué)變化呢？這將是我們本節(jié)課探討的問題。板書二、用分子、原子的觀點(diǎn)解釋物理變化和化學(xué)變化。二、小組合議師請(qǐng)大家根據(jù)前面學(xué)過的有關(guān)物理變化和化學(xué)變化的知識(shí)以及我們現(xiàn)在掌握的分子、原子的知識(shí)，討論下面的問題。投影

3、展示“討論”。1從分子的角度看，水的蒸發(fā)與水的分解兩種變化有什么不同？2氫氣在氯氣中燃燒生成氯化氫(如圖所示)。試分析在氫氣與氯氣的反應(yīng)、水的分解等化學(xué)變化中，分子和原子的變化情況，推論在化學(xué)變化中，發(fā)生變化的是分子還是原子。評(píng)價(jià)同學(xué)們的發(fā)言很全面。過渡經(jīng)過剛才的討論可知，在化學(xué)變化中發(fā)生變化的是分子而不是原子。下面，我們就分別從分子和原子的觀點(diǎn)來認(rèn)識(shí)物理變化和化學(xué)變化。板書1分子的觀點(diǎn)三、展示交流提問1物理變化的實(shí)質(zhì)是什么？2舉一些物理變化的例子。 追問在這些變化過程中，分子本身有沒有變化呢？舉例說明。 總結(jié)可見，由分子構(gòu)成的物質(zhì)在發(fā)生物理變化時(shí)，分子本身沒有變化。 板書由分子構(gòu)成的物質(zhì)在發(fā)

4、生物理變化時(shí)，物質(zhì)的分子本身沒有變化。提問1化學(xué)變化的本質(zhì)特征是什么？2舉出生活中有關(guān)化學(xué)變化的實(shí)例。 總結(jié)可見，由分子構(gòu)成的物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時(shí)，分子的本身發(fā)生了變化，變成了別的物質(zhì)的分子。板書由分子構(gòu)成的物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時(shí)，分子本身發(fā)生了變化，變成了別的物質(zhì)的分子。設(shè)問那么，根據(jù)分子在物理變化和化學(xué)變化中的特征，我們應(yīng)該如何給分子下一個(gè)定義才比較科學(xué)呢？。板書分子的概念：分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子。說明這里所說的“最小”，前提條件是指由分子構(gòu)成的物質(zhì)，而不是泛指所有的物質(zhì)。過渡那么，構(gòu)成分子的原子又有哪些特點(diǎn)呢？板書2原子的觀點(diǎn) 教師根據(jù)前面的討論題可知，物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化的時(shí)候，

5、分子要發(fā)生變化，分子要分成更小的粒子原子，原子重新組合成新的分子。例如在水電解的反應(yīng)里，水分子分成氫原子和氧原子，每2個(gè)氫原子結(jié)合成1個(gè)氫分子，每2個(gè)氧原子結(jié)合成1個(gè)氧分子。投影展示水分子分解的微觀實(shí)質(zhì)。提問這說明了什么？ 過渡事實(shí)確實(shí)如此嗎？請(qǐng)大家再看氧化汞的分解實(shí)質(zhì)。投影氧化汞分子分解示意圖 講解加熱紅色的氧化汞粉末時(shí)，氧化汞分子會(huì)分解成氧原子和汞原子，每2個(gè)氧原子結(jié)合成1個(gè)氧分子，許多汞原子聚集成金屬汞。板書在化學(xué)變化中，發(fā)生變化的是分子，原子沒有發(fā)生變化。師以上分析說明，原子是化學(xué)變化中的最小粒子，這也是原子的概念。板書原子概念：原子是化學(xué)變化中的最小粒子。 講解盡管分子可以分成原子，

6、但分子不一定就比原子大，只有拿分子與構(gòu)成這種分子的原子相比，分子才比原子大。如1個(gè)水分子中有2個(gè)氫原子和1個(gè)氧原子，所以水分子肯定比氫原子和氧原子大。再比如1個(gè)氧化汞分子中有1個(gè)汞原子和1個(gè)氧原子，所以氧化汞分子肯定比汞原子和氧原子大。但毫無關(guān)系的分子和原子則無法說誰大誰小。如水分子和汞原子則無法進(jìn)行比較。四、梳理整合小結(jié)本節(jié)課我們重點(diǎn)學(xué)習(xí)了分子和原子的概念，并且知道如何利用分子和原子的知識(shí)去判斷物理變化和化學(xué)變化，從而知道化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)是原來的分子破裂，破裂成原子，原子又重新組合成新的分子。 布置作業(yè)習(xí)題1、2、4、5閱讀p49第三段回答此問題)回答分子不是最小的粒子，分子是由原子構(gòu)成的。1

7、個(gè)水分子是由1個(gè)氧原子和2個(gè)氫原子構(gòu)成的，1個(gè)氫分子是由2個(gè)氫原子構(gòu)成的，1個(gè)氧分子是由2個(gè)氧原子構(gòu)成的，即分子都是由原子構(gòu)成的。學(xué)生分組討論選擇學(xué)生代表陳述討論結(jié)果1水的蒸發(fā)與水的分解兩種變化有本質(zhì)區(qū)別。在水的蒸發(fā)的過程中沒有新物質(zhì)生成為物理變化，只是水的狀態(tài)由液態(tài)變成了氣態(tài)；水分子也沒有發(fā)生變化，仍為原來的水分子，只是水分子之間的距離增大了。而在水的分解過程中生成了兩種新物質(zhì)氫氣和氧氣，此變化是一個(gè)化學(xué)變化。在此變化中分子發(fā)生了變化，反應(yīng)物水是由水分子構(gòu)成的，而生成物氫氣和氧氣分別是由氫氣分子和氧氣分子構(gòu)成的。2從氫氣在氯氣中燃燒生成氯化氫的反應(yīng)示意圖可見，在化學(xué)變化中，發(fā)生變化的是分子。

8、反應(yīng)物氫氣是由氫分子構(gòu)成的，氯氣是由氯分子構(gòu)成的，而生成物氯化氫則是由氯化氫分子構(gòu)成的?？梢姺肿影l(fā)生了變化，而氫氣中的氫、氯化氫中的氫是同樣的氫原子；氯氣中的氯、氯化氫中的氯也是同樣的氯原子。所以在化學(xué)變化中，發(fā)生變化的是分子而不是原子。3由示意圖可以看出，氫氣分子和氯氣分子在反應(yīng)中被拆成氫原子和氯原子，而氫原子和氧原子又重新組合成了氯化氫分子?；卮?物理變化的實(shí)質(zhì)是沒有新物質(zhì)生成，發(fā)生變化的只是物質(zhì)的狀態(tài)、形狀等等。2例如：水的蒸發(fā)、汽油的揮發(fā)、鐵鑄成鍋、木材制成桌椅、瓷碗破碎等等?；卮鹪谶@些變化過程中，分子本身沒有發(fā)生變化。如在水的蒸發(fā)過程中，水分子沒有發(fā)生變化，只是水分子與水分子之間的距

9、離發(fā)生了變化，即水的狀態(tài)發(fā)生了變化。在這個(gè)變化過程中，水的化學(xué)性質(zhì)沒有改變。如水可以分解成氫氣和氧氣(電解水實(shí)驗(yàn))，水蒸氣也可分解成氫氣和氧氣(拉瓦錫讓水蒸氣通過燒紅的槍管得到“易燃空氣”)?；卮?化學(xué)變化的本質(zhì)特征是：在變化的過程中，有新物質(zhì)生成。2例：煤的燃燒 氫氣在氯氣中燃燒 食物腐爛 鋼鐵生銹學(xué)生討論引導(dǎo)學(xué)生從是否體現(xiàn)原物質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)行分析總結(jié)從我們剛才分析的物理變化和化學(xué)變化可知：發(fā)生物理變化時(shí)，分子本身沒有發(fā)生變化，物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)也沒有變化；發(fā)生化學(xué)變化時(shí)，分子發(fā)生了變化，變成了別的物質(zhì)的分子，而這些變化后的新分子不再保持原物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)。由此可見，分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子?；卮鹫f明在化學(xué)變化中，分子可以分成原子，而原子不發(fā)生變化，只是進(jìn)行重新組合?？偨Y(jié)可見，在化學(xué)變化中，發(fā)生變化的是分子，原子沒有發(fā)生變化。如：氧原子無論在水中、氧氣中，還是在氧化汞中始終是氧原子。思考：在化學(xué)變化中，分子可以分成原子，那分子是不是一定比原子大呢？學(xué)生討論，并交流討論結(jié)果生不一定，因?yàn)椴煌N類的原子的大小不一定相同。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，為我們?cè)诤暧^世界和