1、淺談畜禽養(yǎng)殖無(wú)害化處理,畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀： 目前，我國(guó)已成為世界最大的肉、蛋生產(chǎn)國(guó)，禽肉、豬肉、雞蛋產(chǎn)量均居世界第一。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2010 年全國(guó)畜牧業(yè)收入占全部農(nóng)業(yè)總收入超過(guò)33%。全國(guó)生豬存欄4.6億頭，牛存欄1億頭，羊存欄2.8億只,家禽存欄53.5億只，全國(guó)現(xiàn)有豬、牛、雞三大類(lèi)畜禽規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)約400 萬(wàn)處。畜產(chǎn)品產(chǎn)量改革開(kāi)放以來(lái)增長(zhǎng)近10倍。,養(yǎng)殖業(yè)污染問(wèn)題十分嚴(yán)重：目前我國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)每年產(chǎn)生約30 億噸糞污（每個(gè)規(guī)模場(chǎng)平均500噸左右）。2007年畜禽糞污化學(xué)需氧量（ COD）排放量達(dá)到1268.3萬(wàn)噸,占全國(guó)COD總排放量的41.9%。2010年畜禽養(yǎng)殖業(yè)的COD排放總量已超過(guò)工業(yè)和生

2、活排放總量。畜禽糞便污染物不僅污染了地表水，其有毒、有害成分還易進(jìn)入到地下水中，嚴(yán)重污染地下水。在集約化畜禽養(yǎng)殖過(guò)程中，如果對(duì)糞便沒(méi)有進(jìn)行有效處理，畜禽糞便發(fā)酵后會(huì)產(chǎn)生大量的NH3、H2S、糞臭素、CH4、CO2 等有害氣體，這些氣體不但會(huì)影響動(dòng)物生長(zhǎng)，還會(huì)嚴(yán)重影響人類(lèi)健康和周?chē)h(huán)境。,國(guó)家采取的措施：國(guó)家先后制定了畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)、畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理工程技術(shù)規(guī)范和畜禽糞便無(wú)害化處理技術(shù)規(guī)范，并在“十二五”期間以規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖小區(qū)為重點(diǎn)，加快建設(shè)養(yǎng)殖場(chǎng)沼氣工程和畜禽養(yǎng)殖糞便資源化利用工程，防治畜禽養(yǎng)殖污染。,畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行無(wú)害化處理的重要意義: 一是可促進(jìn)畜牧業(yè)向資源節(jié)約型和環(huán)境友

3、好型轉(zhuǎn)變，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。 二是實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排目標(biāo),達(dá)到削減COD （化學(xué)需氧量）的目的。 三是實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)。,畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)無(wú)害化處理原則 根據(jù)清潔生產(chǎn)和循環(huán)經(jīng)濟(jì)的理念和指導(dǎo)思想，規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)采用先進(jìn)的工藝、技術(shù)與設(shè)備，緊密結(jié)合畜禽養(yǎng)殖的特點(diǎn)，因地制宜，盡可能選擇最合理可行技術(shù)方案，堅(jiān)持綜合利用，推廣干清糞工藝，糞污達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)后才能排放和施用，從而做到糞污減量化、資源化和無(wú)害化。,畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的污染大致可分為以下幾類(lèi)： 1、畜禽糞便造成的污染 2、污水、空氣污染 3、病死畜禽尸體污染,糞便污染,目前畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生了大量糞便，畜禽糞便中含有大量氮、磷和有機(jī)污染物等。由于以往畜禽養(yǎng)

4、殖場(chǎng)（戶）環(huán)境保護(hù)意識(shí)差，畜禽糞便隨意堆放，并隨雨水進(jìn)入水系。因此，畜禽糞便成為繼工業(yè)污染、生活污水垃圾污染之后的第三大污染源，是造成農(nóng)村環(huán)境污染的主要原因。,污水污染,畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)排出的污水，嚴(yán)重污染地下水。高濃度的污水排入河中，造成水質(zhì)不斷惡化。污水對(duì)周邊農(nóng)民的生產(chǎn)生活帶來(lái)極大影響，有些已對(duì)集中飲用水源地構(gòu)成嚴(yán)重威脅。,空氣污染,畜禽糞便經(jīng)過(guò)發(fā)酵后會(huì)產(chǎn)生大量的氨氮、硫化氫、糞臭素、甲烷等有害氣體，這些氣體不但會(huì)破壞生態(tài)，而且還會(huì)直接影響人類(lèi)健康。在畜禽養(yǎng)殖過(guò)程中，由于對(duì)糞便處置不當(dāng)，相當(dāng)部分養(yǎng)殖場(chǎng)周?chē)o靠公路、村莊設(shè)置的雞糞晾曬場(chǎng)散發(fā)出非常難聞的氣味，嚴(yán)重影響了周邊居民的生產(chǎn)生活，老百姓苦不

5、堪言，過(guò)往行人怨聲載道，養(yǎng)殖戶自己也深受其害。,病死畜禽尸體污染,1危害人類(lèi)及動(dòng)物的健康，傳播疾病。 動(dòng)物尸體尤其是不明原因死亡的動(dòng)物尸體存在著極大的危險(xiǎn)烈性傳染病、毒物極有可能潛在于這些尸體中不予處理或處理不當(dāng)都會(huì)引發(fā)擴(kuò)散、傳播。由于接觸動(dòng)物尸體感染人類(lèi)發(fā)病、死亡的現(xiàn)象常有發(fā)生。2005年6月四川省資陽(yáng)市突發(fā)人一豬鏈球菌病疫情由于直接接觸病死動(dòng)物尸體造成多人感染發(fā)病、死亡：近兩年發(fā)生的高致病性禽流感也因直接或間接接觸病死禽類(lèi)造成多人感染發(fā)病和死亡：還有頻繁暴發(fā)的炭疽病動(dòng)物尸體中的炭疽桿菌一旦暴露于空氣中就會(huì)形成對(duì)外界環(huán)境有強(qiáng)大抵抗力的芽胞芽胞形成后可以在土壤中存活數(shù)十年人、羊、牛等急性感染會(huì)

6、突然死亡。目前，全世界已證實(shí)的人畜共患傳染病和寄生蟲(chóng)病有250多種這些人畜共患病幾乎都可以經(jīng)過(guò)動(dòng)物尸體傳播。,2危害食品安全。一些飼養(yǎng)戶、屠宰戶將動(dòng)物尸體出售給不法肉販經(jīng)過(guò)加工成為食品進(jìn)人人們幾乎不設(shè)防的日常生活只憑感官無(wú)法辨別好壞。尤其是加工成熟食品后更具有欺騙性直接影響著食品安全。當(dāng)然食品安全是一個(gè)大概念動(dòng)物尸體只是其源頭之一,3危害環(huán)境安全。 未經(jīng)處理的動(dòng)物尸體腐爛變質(zhì)產(chǎn)生惡臭，污染空氣：有的動(dòng)物尸體還富集有重金屬、毒物等有害成分污染其接觸的土壤、水源等再經(jīng)農(nóng)作物進(jìn)入食物鏈產(chǎn)生循環(huán)往復(fù)的生態(tài)危害。,危害經(jīng)濟(jì)秩序。 據(jù)統(tǒng)計(jì)，每年因動(dòng)物死亡造成的經(jīng)濟(jì)損失都有幾百億元至千億元這樣巨大的損失其實(shí)

7、并沒(méi)有徹底消失而是以動(dòng)物性產(chǎn)品的形式進(jìn)入生產(chǎn)、加工、消費(fèi)領(lǐng)域，已經(jīng)成為宏大的暗流匯人市場(chǎng)沖擊正常的經(jīng)濟(jì)秩序擾亂安全的畜禽產(chǎn)品供求關(guān)系。這些所謂的“食品”由于其價(jià)格低廉占領(lǐng)了市場(chǎng)致使一些正規(guī)的大型食品加工企業(yè)在價(jià)格上無(wú)法抗衡連年虧損直接影響著畜牧業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展。,針對(duì)各類(lèi)形成污染的對(duì)策,一、糞污無(wú)害化處理常見(jiàn)工藝技術(shù) 沼氣、沼渣處置及利用技術(shù) 厭氧反應(yīng)產(chǎn)生的沼氣、沼渣及沼液應(yīng)盡可能的實(shí)現(xiàn)綜合利用，同時(shí)要避免產(chǎn)生二次污染。沼氣經(jīng)過(guò)脫硫、脫水等凈化措施，經(jīng)過(guò)輸配氣系統(tǒng)可根據(jù)實(shí)際情況用于居民生活用氣、鍋爐燃燒等。沼液（厭氧出水）去向一般有兩種，一是經(jīng)進(jìn)一步固液分離后作為液體肥料用于農(nóng)田施用，二是經(jīng)進(jìn)

8、一步處理后達(dá)標(biāo)排放或回用。 。,沼氣、沼渣處置及利用技術(shù) 采用達(dá)標(biāo)排放處理工藝產(chǎn)生的沼渣經(jīng)進(jìn)一步固液分離后應(yīng)及時(shí)運(yùn)至糞便堆肥場(chǎng)或其他無(wú)害化場(chǎng)所，得到妥善處理。采用綜合利用處理工藝產(chǎn)生的沼渣、沼液經(jīng)進(jìn)一步固液分離后必須全部得到資源化利用，嚴(yán)禁隨意排放；沼液、沼渣的固液分離的方法有濃縮脫水或機(jī)械脫水、干化等，應(yīng)根據(jù)沼液、沼渣的用途、場(chǎng)地條件、經(jīng)濟(jì)情況等綜合考慮確定后固液分離工藝的處理目標(biāo)和方法；經(jīng)固液分離出含水率60%左右的沼渣, 曬干粉碎后可制有機(jī)復(fù)合肥或飼料添加劑；分離出含固率1%左右的沼液可作為有機(jī)肥, 通過(guò)管道泵壓或車(chē)運(yùn)農(nóng)田、大棚蔬菜田中噴灌、滴灌和滲灌；沼液還可作為魚(yú)塘飼料。,二、污水無(wú)

9、害化處理常見(jiàn)工藝技術(shù) 畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)廢水量大且集中，而處理設(shè)施要求進(jìn)水量基本恒定時(shí)也應(yīng)考慮設(shè)置貯存池。 貯存池的總?cè)莘e應(yīng)不得低于當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物生產(chǎn)用肥的最大間隔時(shí)間內(nèi)本養(yǎng)殖場(chǎng)所產(chǎn)生糞污的總量,確保不外溢造成污染。為了便于糞水從貯存池內(nèi)排出，一般應(yīng)配備泵。糞污貯存設(shè)施必須距離地表水面400米以上。 糞污貯存容積要滿足要求,貯存池的設(shè)計(jì)容量須達(dá)到能夠容納6個(gè)月糞污的貯存量。 糞污貯存設(shè)施應(yīng)設(shè)置明顯標(biāo)志和圍欄等防護(hù)設(shè)施，保證人畜安全,同時(shí),糞污貯存設(shè)施應(yīng)采取防滲漏、防溢流、防雨水、防惡臭、水泥硬化等措施。,沉砂池 畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)廢水處理工程設(shè)計(jì)中，應(yīng)考慮由于糞污中通常含有較多砂礫等雜質(zhì)對(duì)處理系統(tǒng)的不利影響。因此

10、為了避免機(jī)械設(shè)備的磨損，減少管渠和處理構(gòu)筑物內(nèi)的沉積，避免排泥困難，防止對(duì)生化處理系統(tǒng)運(yùn)行的產(chǎn)生干擾，以上兩種類(lèi)型的養(yǎng)殖廢水一般應(yīng)在調(diào)節(jié)池前設(shè)沉砂池（沉砂池可和格柵合建）；采用能源環(huán)保處理工藝不設(shè)沉砂池時(shí)，初沉池應(yīng)具有沉砂功能。,調(diào)節(jié)池 厭氧反應(yīng)對(duì)水質(zhì)、水量和沖擊負(fù)荷較為敏感，相對(duì)穩(wěn)定的水質(zhì)、水量是厭氧反應(yīng)器穩(wěn)定運(yùn)行的保證，因此厭氧反應(yīng)器前應(yīng)設(shè)置適當(dāng)尺寸的調(diào)節(jié)池。由于養(yǎng)殖場(chǎng)一般每天上下午各沖水一次，因而其最小容積宜為每日廢水產(chǎn)生量的50%。且因畜禽糞便廢水中通常摻雜有較多的糞渣，因此調(diào)節(jié)池應(yīng)設(shè)置去除浮渣裝置和水下攪拌混合裝置防止沉淀的發(fā)生。,病死畜禽尸體無(wú)害化處理常見(jiàn)工藝技術(shù) 一、深埋法 深埋

11、法是將病死畜禽尸體放入已預(yù)備好的坑（最少距離地面1.5米）中蓋上壓實(shí)，使其發(fā)生生物、物理、化學(xué)變化，分解有機(jī)物，達(dá)到減量化和無(wú)害化的目的。 深埋的選址：選擇遠(yuǎn)離學(xué)校、公共場(chǎng)所、居民住宅區(qū)、村莊、動(dòng)物飼養(yǎng)和屠宰場(chǎng)所、飲用水源地、河流等地方進(jìn)行深埋；,二、焚燒法 將病死畜禽尸體及其產(chǎn)品投入焚化爐或用其他方式燒毀碳化，徹底殺滅病原微生物。 焚燒后要進(jìn)行掩埋。 焚燒后的病害尸體表面和病害動(dòng)物產(chǎn)品表面，以及掩埋后的地表環(huán)境應(yīng)使用有效消毒劑噴灑消毒。,隨著畜牧業(yè)規(guī)?；降牟粩嗵岣撸笄蒺B(yǎng)殖業(yè)污染日益嚴(yán)重，已成為阻礙畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的瓶頸問(wèn)題。目前，畜禽糞污的有機(jī)污染負(fù)荷（COD）超過(guò)了工業(yè)廢水和生活污水的總和，對(duì)生態(tài)環(huán)境造成很大的壓力。開(kāi)展畜禽養(yǎng)殖業(yè)無(wú)害化處理已是畜牧業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的重中之重，畜禽糞污無(wú)害化處理對(duì)于促進(jìn)畜牧持續(xù)健康發(fā)展、節(jié)能減排、循環(huán)經(jīng)濟(jì)、食品安全