中班科學(xué)活動-好吃的芹菜_第1頁
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1、中班科學(xué)活動好吃的芹菜XX課件中班科學(xué)活動：好吃的芹菜一活動意圖：春天天氣干燥，許多幼兒由于不愛吃蔬菜，經(jīng)常會流鼻血便秘，同時在幼兒午餐時，我們也觀察到幼兒不太愛吃芹菜。為了讓幼兒對芹菜的外形特征及功用有一個整體的概念為了培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成愛吃芹菜的好習(xí)慣，我們選擇了好吃的芹菜這個活動。二教案：活動目標(biāo)：運用多種感官感知芹菜的外形特征，體驗操作的樂趣。初步了解芹菜對人體的好處?；顒訙?zhǔn)備：人手一棵芹菜，三盤洗燙切好的芹菜。醬油醋糖等調(diào)味料若干，小碗小勺人手一個錄像片：幼兒大便很痛苦的樣子活動過程：出示芹菜，引起幼兒觀察認(rèn)識芹菜的興趣。提問：（）芹菜象什么？（）聞一聞看一看摸一摸，你發(fā)現(xiàn)了什么？（幫助幼

2、兒認(rèn)識芹菜的根莖葉）了解吃芹菜的好處。（）看錄像,提問：錄像里說了一件什么事？（幫助幼兒了解吃芹菜的好處）（）請幼兒在芹菜的莖中尋找能幫助大家消化食物的纖維。小結(jié)：芹菜是一種粗纖維的蔬菜，可以幫助我們消化食物，使我們大便通暢，芹菜還有藥用價值，可以治很多種病，芹菜全身都是寶。了解芹菜的多種吃法，自己動手涼拌芹菜。三活動反思：活動中我們始終貫徹綱要精神，幼兒科學(xué)教育是指幼兒在教師指導(dǎo)下，通過自身的活動，對周圍物質(zhì)世界進(jìn)行感知操作發(fā)現(xiàn)問題尋求答案的探索過程?；顒幽繕?biāo)：（）運用多種感官感知芹菜的外形特征，體驗操作的樂趣。（）初步了解芹菜對人體的好處?；顒拥牡谝徊糠郑變和ㄟ^看一看聞一聞摸一摸等各種感

3、官在老師的引導(dǎo)下說出根莖葉，充分感知了芹菜的外形特征；活動的第二個部分，讓幼兒通過觀看錄像，知道了芹菜對人體的好處，并在老師的啟發(fā)引導(dǎo)下，知道芹菜里含有纖維，就是纖維幫助我們消化食物，使我們的大便通暢，并通過自己動手在芹菜里找到了纖維；最后一部分，幼兒自己動手涼拌芹菜，使幼兒知道了芹菜有多種的吃法，并使幼兒的情緒達(dá)到了高潮，幼兒品嘗到了自己動手做的菜，可高興了。在這個活動中，幼兒獲取了廣泛的科學(xué)經(jīng)驗學(xué)習(xí)科學(xué)的方法，發(fā)展了幼兒探究解決問題的能力和好奇心，并享受到了自己的成功，得到了愉悅的情緒體驗，產(chǎn)生了學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣，萌發(fā)了對大自然的關(guān)愛?；顒又幸泊嬖谥蛔阒?，由于是借班上課，教師對幼兒的前期經(jīng)驗不太了解，因此在最后涼拌芹菜的時候，沒有將要求交待清楚，造成一開始幼兒不會操

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