1、1、違反食品安全法規(guī)定，構(gòu)成犯罪的，依法追究（ C ）。A、道德譴責 B、民事責任 C、刑事責任2、國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。從事餐飲服務(wù)經(jīng)營應(yīng)當依法取得（ C ）。A、生產(chǎn)許可 B、食品流通許可 C、餐飲服務(wù)許可。3、食品安全法實施條例規(guī)定，食品生產(chǎn)許可證、食品流通許可證和餐飲服務(wù)許可證的有效期限為（ C ）年。A、1年 B、2年 C、3年 D、5年4、臨時從事餐飲服務(wù)活動的，餐飲服務(wù)許可證有效期不超過（B）個月。A、3 B、6 C、9 D、125、申請人申請餐飲服務(wù)許可證時提供的申請資料不齊全或者不符合法定形式的，應(yīng)當當場或在（B）個工作日內(nèi)一次性告知申請人需要補正的全部內(nèi)容。A、3

2、 B、5 C、7 D、106、同一餐飲服務(wù)提供者在不同地點或者場所從事餐飲服務(wù)活動的，應(yīng)當（A）辦理餐飲服務(wù)許可證。A、分別 B、共同 C、共同或分別7、餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當建立健全食品安全管理制度，配備專職或者兼職（A）A、食品安全管理員 B、營養(yǎng)師 C、烹飪師 D、選料師8、食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進貨查驗記錄應(yīng)當真實，保存期限不得少于（ B ） 年。食品出廠檢驗記錄應(yīng)當真實，保存期限不得少于（ ）年。A、1 B、2 C、3 D、49、食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年應(yīng)當進行（C）檢查，取得健康證明后方可參加工作。A、無疾病 B、無傳染病 C、體格 D、健康10、從事餐飲服務(wù)的單位和個人應(yīng)當取

3、得（ A ）后，方可從事餐飲服務(wù)活動，并依法承擔餐飲服務(wù)的食品安全責任。A、餐飲服務(wù)許可證 B、食品流通許可證C、食品生產(chǎn)許可證 D、營業(yè)執(zhí)照11、申請人隱瞞有關(guān)情況或者提供虛假材料的，餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門發(fā)現(xiàn)后不予受理或者不予許可，并給予警告；該申請人在（ A ）年內(nèi)不得再次申請餐飲服務(wù)許可。A、1 B、2 C、3 D、412、餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門應(yīng)當自受理申請之日起（A）個工作日內(nèi)作出行政許可決定。因特殊原因需要延長許可期限的，經(jīng)本機關(guān)負責人批準，可以延長（）個工作日，并應(yīng)當將延長期限的理由告知申請人，發(fā)給餐飲服務(wù)許可延期通知書。A、20 10 B、20 20 C、10 20 D、

4、10 513、餐飲服務(wù)提供者需要延續(xù)餐飲服務(wù)許可證有效期的，應(yīng)當在有效期屆滿（C）日前向原發(fā)證部門書面提出延續(xù)申請。A、10 B、20 C、30 D、4014、新開辦藥品批發(fā)企業(yè)和藥品零售企業(yè)，應(yīng)當自取得藥品經(jīng)營許可證之日起（D）日內(nèi)，向發(fā)給其藥品經(jīng)營許可證的藥品監(jiān)督管理部門或者藥品監(jiān)督管理機構(gòu)申請藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范認證。A、5 B、10 C、20 D、3015、被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐飲服務(wù)許可證的，其直接負責的主管人員自處罰決定作出之日起（ C ）年內(nèi)不得從事食品經(jīng)營管理工作。A、3 B、5 C、7 D、916、質(zhì)量負責人應(yīng)有（B）藥品經(jīng)營質(zhì)量管理工作經(jīng)驗。A、一年以上 B、一年以上（

5、含一年） C、兩年以上 D、隨便17、藥品經(jīng)營企業(yè)分立、合并、改變經(jīng)營方式、跨原管轄地遷移，按照本辦法的規(guī)定（B）藥品經(jīng)營許可證。A、變更 B、重新辦理C、換領(lǐng) D、補領(lǐng)18、藥品經(jīng)營許可證登記事項變更后，應(yīng)由原發(fā)證機關(guān)在（B）上記錄變更的內(nèi)容和時間，并按變更后的內(nèi)容重新核發(fā)正本，收回原正本。19、發(fā)證機關(guān)依法對藥品經(jīng)營企業(yè)進行監(jiān)督檢查時，應(yīng)當將監(jiān)督檢查的情況和處理結(jié)果予以記錄，發(fā)證機關(guān)應(yīng)當在藥品經(jīng)營許可證（B）上記錄并予以公告。A、正本 B、副本 C、正本或副本 D、正本及副本20、對因變更、換證、吊銷、繳銷等原因收回、作廢的藥品經(jīng)營許可證，應(yīng)（D）A、立即銷毀 B、建檔保存1年 C、建檔保

6、存3年 D建檔保存5年21、對于餐飲服務(wù)申請人不能提交經(jīng)營場所合法有效產(chǎn)權(quán)證明的，可憑（D）出具的同意在該場所從事經(jīng)營活動的場所使用證明材料申請。A、個人 B、公證部門 C、四鄰D村、居委會以上具有房產(chǎn)管理權(quán)限的單位或部門22、餐飲服務(wù)許可證有效期滿后，需要繼續(xù)從事餐飲服務(wù)經(jīng)營活動的，應(yīng)當（B）A、在餐飲服務(wù)許可證有效期屆滿30日前向原發(fā)證部門書面提出申辦申請B、在餐飲服務(wù)許可證有效期屆滿30日前向原發(fā)證部門書面提出延續(xù)申請C、在餐飲服務(wù)許可證有效期屆滿30日前向原發(fā)證部門書面提出換證申請D、在餐飲服務(wù)許可證有效期屆滿30日前向原發(fā)證部門書面提出注銷申請23、餐飲服務(wù)經(jīng)營地點或者場所改變的，應(yīng)當申請（C）餐飲服務(wù)許可證。A、變更 B、延續(xù) C、重新辦理 D、換領(lǐng)24、臨港區(qū)餐飲經(jīng)營者申請新辦餐飲服務(wù)許可證之前，應(yīng)先到（A）辦理食品安全管理員培訓合格證明A、市級餐飲安全管理協(xié)會或當?shù)蒯t(yī)院 B、當?shù)匦l(wèi)生防疫部門 C、政務(wù)中心窗口 D、當?shù)丶部刂行?5、餐飲服務(wù)單位以井水或其他自備水源為飲用水來源的，應(yīng)當提供有效的（B）A、衛(wèi)生檢疫證明 B、水質(zhì)監(jiān)測報告 C、水質(zhì)凈化證明 D、取水許可證明26、鐵路運營中餐飲服務(wù)許可的管理以（）參照。A、食