安全逃生科目題庫_第1頁
安全逃生科目題庫_第2頁
安全逃生科目題庫_第3頁
安全逃生科目題庫_第4頁
安全逃生科目題庫_第5頁
已閱讀5頁,還剩4頁未讀, 繼續(xù)免費閱讀

付費下載

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認領(lǐng)

文檔簡介

安全逃生科目題庫(消防安全部分,答案為白色字體)以奇渠一、單項選擇1、在引發(fā)火災(zāi)事故的發(fā)生原因中,占比例最大的是(C)A玩火B(yǎng)生產(chǎn)用火C操作使用電器不慎D抽煙引起2、你在使用電熱鍋時發(fā)生了短路,電源接口開始冒煙了,下面哪個舉動是正確的(D)A先用大量的清水將火澆滅B先用濕布覆蓋著火處C先報警D先切斷電源3、下面那種電器最容易引發(fā)火災(zāi)事故(D)A筆記本電腦B液晶電視機C老式黑白顯像管電視機D熱水瓶用簡易電熱棒4、在火災(zāi)現(xiàn)場逃生時,我們需要穿越一條100米長的充滿煙霧的過道時,最好的辦法是(B)A先深呼吸,屏住呼吸快速沖過過道B用濕毛巾捂住口鼻,低姿穿越過道C先打開門窗,讓煙霧散去,再離開D一邊跑,一邊大聲呼救5、高樓發(fā)生火災(zāi)后,下樓的理想方法是(B)A迅速登上電梯,把開關(guān)調(diào)到消防員專用檔,直接下到底樓B迅速從大樓消防通道的樓梯有序地下樓C明確著火樓層后,迅速通過消防通道下至該樓層以下,再乘坐電梯迅速下樓D迅速登上電梯,??棵恳粚訕敲?,將其他人員一起轉(zhuǎn)移至樓下6、撥打119火警電話的要求是(D)A簡明扼要地說清火災(zāi)發(fā)生的具體地址、火勢大小與需要救援人員的方位B告訴接警員大概位置就行,必須節(jié)約時間C打通119電話就行,消防員能夠通過手機定位找到我D必須詳細的說明火災(zāi)的發(fā)生原因、時間和確切的名牌號碼與所屬區(qū)域二、多項選擇題1、夜自習回宿舍發(fā)現(xiàn)寢室發(fā)生火災(zāi)后,正確的舉動是(ABD)A迅速觀察情況,作出初步判斷B撥打119報警電話,報告火災(zāi)基本情況與地點C快速離開現(xiàn)場回家D大聲呼救,提醒樓內(nèi)其他同學(xué),并積極尋求幫助2、哪些舉動是火場逃生過程中應(yīng)該做到的(ABCD)A迅速判斷火災(zāi)情況,作出合理的選擇B用濕毛巾掩捂口鼻C用沾濕的衣被或其他遮蓋物掩蓋體表D低姿穿越煙火區(qū)域3、火災(zāi)后被走廊里的煙火困在屋內(nèi)后哪些舉動是正確的(BCD)A一定要勇敢地沖出去B判斷火勢太大,就關(guān)緊房門并堵住門縫,隔離煙氣進入室內(nèi)C到陽臺或窗口大聲呼救D及時撥打報警電話4、火災(zāi)事故中造成人員傷亡的主要原因是那三種(ACD)A火場內(nèi)可燃物產(chǎn)生的煙霧B部分可燃物燃燒產(chǎn)生的有毒氣體C燃燒引發(fā)的爆炸D可燃物燃燒造成火場內(nèi)極高的溫度5、逃生過程中可以作為體表遮蓋物的理想材料是(ABCD)A沾濕的棉質(zhì)厚窗簾B沾濕的棉被C沾濕的床單D防火毯6、等待救援時應(yīng)該發(fā)出求救信號,正確的方式有(ABC)A晃動衣物或毛巾B夜間晃動手電等發(fā)光物體C大聲呼救D用硬物敲擊室內(nèi)管道、墻壁等三、判斷題1、使用手持式小型滅火器時,應(yīng)該對準火焰的頂部(X)2、在室外發(fā)現(xiàn)室內(nèi)冒煙著火,必須迅速打開房門(X)3、從消防安全角度考慮,電器不用時應(yīng)該拔下電源(1)4、使用電器不當而引發(fā)火災(zāi)的數(shù)量占了火災(zāi)總數(shù)的很大一部分(1)5、采用繩索從高處緩降時,應(yīng)該在繩索上打結(jié)以增大摩擦力(1)6、火場中燃燒產(chǎn)生的高熱是對逃生最大的威脅(X)大學(xué)生安全教育課程試題一、是非題1為體現(xiàn)罪刑相適應(yīng)的刑法原則,修正案(八)第十條中規(guī)定,對因犯數(shù)罪被判處有期徒刑,總和刑期在三十五年以上的,將其有期徒刑的上限由二十年提高到三十年。(F)2中華人民共和國保守國家秘密法由中華人民共和國第十一屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第十四次會議于2010年4月29日修訂通過,2010年10月1日起施行。(T)3最高人民法院、最高人民檢察院發(fā)布的關(guān)于辦理組織和利用邪教組織犯罪案件具體應(yīng)用法律若干問題的解釋中,對于邪教組織的定義為“冒用宗教、氣功或者其他名義建立,神化首要分子,利用制造、散布迷信邪說等手段迷惑、蒙騙他人、發(fā)展、控制成員,危害社會的非法組織。”(T)4在學(xué)生宿舍內(nèi)可以有限制地使用電飯鍋等家用電器。(F)二、選擇題(一)單選題1任何危害國家秘密安全的行為,都必須受到(D)。A教育批評B行政處罰C行政處分D法律追究2大學(xué)生都應(yīng)當自覺維護國家安全,增強反竊密、(C)等方面的防御能力。A防腐蝕B防滲透C防策反D防利用3學(xué)生寢室中,防火間距和(A)嚴禁堆物。A消防安全通道B陽臺C書桌D床下4根據(jù)上海大學(xué)學(xué)生違紀處分規(guī)定,對觸犯國家法律,構(gòu)成刑事犯罪者,相應(yīng)給予(B)處分A記過B開除學(xué)籍C批評教育D留校察看(二)多選題1治安管理法的主要特點是(ABCD)A尊重和保障人權(quán)的理念貫穿治安管理處罰法始終B體現(xiàn)了以人為本的精神C增加了被處罰人的權(quán)利救濟渠道D加強了對公安機關(guān)及其人民警察執(zhí)法規(guī)范的要求2國家利益主要包括國家的(ABC)A安全利益B經(jīng)濟利益C政治利益D文化利益3根據(jù)上海大學(xué)學(xué)生違紀處分規(guī)定,對有違法、違規(guī)、違紀行為的學(xué)生,視其情節(jié)輕重分別給予(ABCD)以及開除學(xué)籍不等的紀律處分。A警告B嚴重警告C記過D留校察看4法律法規(guī)和校紀校規(guī)的主要意義是(ABCD)A制定規(guī)范B有章可循C指導(dǎo)行為D保障權(quán)益公共安全部分考試題目二、是非題4題1、中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)對法是新中國第一部應(yīng)對各類突發(fā)事件的綜合性基本法律。(T)2、突發(fā)事件指突然發(fā)生,造成或者可能造成嚴重社會危害,需要采取應(yīng)急處置措施予以應(yīng)對的自然災(zāi)害、事故災(zāi)難、公共衛(wèi)生事件、經(jīng)濟安全事件。(F)3、突發(fā)社會安全事件主要指突然發(fā)生,造成或可能造成社會公共健康嚴重損害的重大傳染疫情、群體性不明原因疾病、重大食物和職業(yè)中毒,重大動物疫情以及其他嚴重影響公眾健康的事件。(F)4、考慮到經(jīng)濟安全事件危害的嚴重性,在中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)對法對突發(fā)事件的分類中,特別將其加以單獨列出。(T)三、單選4題1、突發(fā)事件指突然發(fā)生,造成或者可能造成嚴重社會危害,需要采取應(yīng)急處置措施予以應(yīng)對的自然災(zāi)害、事故災(zāi)難、公共衛(wèi)生事件、D。A經(jīng)濟安全事件B恐怖襲擊事件C群體性突發(fā)事件D社會安全事件2、突發(fā)A主要指突然發(fā)生,造成或可能造成社會公共健康嚴重損害的、群體性不明原因疾病、重大食物和職業(yè)中毒,重大動物疫情以及其他嚴重影響公眾健康的事件。A公共衛(wèi)生事件B社會安全事件C事故災(zāi)難D群體性事件3、突發(fā)社會安全事件主要指重大刑事案件、涉外突發(fā)事件、恐怖襲擊事件以及規(guī)模較大的C。A氣象災(zāi)害B重大交通運輸事故C群體性突發(fā)事件D重大傳染疫情4、突發(fā)事件應(yīng)對“五步工作法”具體指B、評估、示警、緩解、善后五大工作步驟。A監(jiān)測B預(yù)防C發(fā)現(xiàn)D反應(yīng)。四、多選4題1、突發(fā)事件指突然發(fā)生,造成或者可能造成嚴重社會危害,需要采取應(yīng)急處置措施予以應(yīng)對的ABCD。A自然災(zāi)害B事故災(zāi)難C公共衛(wèi)生事件D社會安全事件2、按照社會危害程度、影響范圍等因素,可將ABC等突發(fā)事件分為特別重大、重大、較大和一般四級。A自然災(zāi)害B事故災(zāi)難C公共衛(wèi)生事件D社會安全事件。3、中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)對法明確由國家建立ABCD、屬地管理為主的應(yīng)急管理機制。A統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)B綜合協(xié)調(diào)C分類管理D分級負責。4、恐怖襲擊常規(guī)手段有ABC等。A爆炸B槍擊C劫持D核與輻射。平安出行交通安全題庫一、判斷題1、駕駛輕便摩托車是不需要持有機動車駕駛證的(F)2、兩輪摩托車后座的乘員也必須佩帶安全頭盔(T)3、按照交通安全法規(guī)定自行車不得在道路上并排騎行(T)4、發(fā)生交通事故后,應(yīng)該自行撤離事故現(xiàn)場(T)5、夜間步行通過路口,在無車的情況下,可以不按信號燈指示通過路口(F)6、對交通事故中的傷者,應(yīng)該先搬運到路邊,再進行救治(F)二、單項選擇題1、駕駛兩輪摩托車,應(yīng)該持有那一等級的機動車駕駛證(E)1、A12、E3、B14、C12、黃色交通信號燈亮時,準許(B)1、禁止車輛通行2、允許已經(jīng)越過停車線的車輛繼續(xù)通行3、路口附近車輛迅速通過4、可以繼續(xù)通過3、持續(xù)閃爍的黃色信號燈表示(D)1、禁止通過2、可以自由通行3、信號燈故障4、通行時注意瞭望,確認安全后通過4、駕駛非機動車必須年滿(A)1、12周歲2、14周歲3、16周歲4、18周歲5、搶救事故傷者首先必須(B)1、止血2、判定傷情3、撥打120電話4、搬運6、骨折或關(guān)節(jié)損傷的傷員,應(yīng)該(B)1、允許改變損傷時瞬間的位置2、應(yīng)該避免活動3、盡量自行復(fù)位4、可以適當調(diào)整損傷時的姿勢三、多項選擇題1、夜間駕駛車輛,對物體的觀察力,與白天相比有所不同,主要表現(xiàn)是(BD)1、視距變長2、視距變短3、視野變大4、視野變窄2、騎行自行車遇緊急情況,應(yīng)該(AB)1、迅速轉(zhuǎn)向避讓2、先行制動3、根據(jù)情況再適當轉(zhuǎn)向避讓4、遇緊急情況就跳車3、駕駛摩托車超越前車,哪些情況是不允許的(BCD)1、左側(cè)超車2、右側(cè)超車3、彎道超車4、橋坡超車4、交通事故報警電話應(yīng)該說清(ABCD)1、事故地點2、是否有人員傷亡3、是否需要現(xiàn)場急救4、事故當事人的基本情況物品管理與財產(chǎn)安全題庫一、是非題1、大學(xué)是國家的高等教育學(xué)府,綜合性的提供教學(xué)、研究條件和授權(quán)頒發(fā)學(xué)位的高等教育機關(guān)。大學(xué)生只要埋頭研學(xué)即可,安全問題讓學(xué)校保衛(wèi)處去操心。(F)2、創(chuàng)建平安校園建設(shè)是學(xué)校相關(guān)行政部門的職能,我們大學(xué)生僅是旁觀者和受用者的身份。(F)3、大學(xué)校園內(nèi)常見的案件主要為侵財類案件,包括盜竊、詐騙等,這些案件多為可防性案件,只要我們學(xué)生養(yǎng)成注意保管個人貴重物品的良好生活習慣,能夠降低校園生活中受侵害的幾率。(T)4、在校園圖書館、教室、食堂等部位用書包去搶占位置是一種不良的生活習慣,極易導(dǎo)致個人的財物被盜,蒙受經(jīng)濟損失。(T)5、宿舍管理員阿姨總是要求我們離開寢室要關(guān)門,多此一舉。(F)6、生活中秉持“天上不會掉餡餅”的人生態(tài)度,不貪小,不僥幸,是抵御“中大獎”詐騙類型必要的心理素質(zhì)。(T)7、網(wǎng)上購物真方便,哪兒便宜就下單。(F)8、找工作難,找高薪、愜意的工作更難。今天應(yīng)聘的工作崗位提供的條件很好,機不可失,快將押金支付。(F)9、沖動是魔鬼,遇事應(yīng)冷靜,拔拳需思量。(T)10、提高自我防范的意識,掌握安全防范的常識,也是大學(xué)生生存和發(fā)展的必備素質(zhì)和能力體現(xiàn)。(T)二、單選題1校園犯罪問題本質(zhì)上由(D)決定的。A、學(xué)生防范意識不強B、高校物防、技防措施不到位;C、校園向社會開放度加大造成的D、社會發(fā)展的內(nèi)在矛盾造成的;2以下哪種類型的案件不屬于侵財類案件(C)A、盜竊B、詐騙C、傷害D、搶劫3哪種入室盜竊類型不屬于“硬闖入”的盜竊手段(A)A、溜門行竊B、撬門破鎖C、插片入戶D、攀爬入室4聽完講座后,教官認為抵御當前高校內(nèi)侵財類案件頻發(fā)的最有效方法為BA、提高高校的物防建設(shè)B、提高師生的自我防范意識C、加大技防建設(shè)投入D、增加保衛(wèi)干部和保安人員5當前高校內(nèi)最為常見的違法犯罪活動的案件類型為(B)A、搶劫B、盜竊C、傷害D、詐騙6當前高校中最為常見的盜竊發(fā)生地點為(C)A、學(xué)生寢室B、實驗室C、教室、食堂、操場、圖書館等公共場所D、辦公室7盜竊案件的顯著特征為(B)A、強拿硬要B、趁人不備C、使用暴力D、秘密竊取8詐騙案件的顯著特征為(D)A、強拿硬要B、使用暴力C、秘密竊取D、虛構(gòu)事實9當前涉及范圍廣、危害最烈的詐騙類型為(D)A、網(wǎng)購詐騙B、招聘詐騙C、明借實騙D、電信詐騙10為了提高宣傳防范“安全賬戶”型電信詐騙案件的效果,上海市公安局治安總隊與那個著名演員合作制作了電視宣傳片(A)A、周立波B、章子怡C、劉謙D、黃曉明11抵御受騙,網(wǎng)上購物必須關(guān)注哪個事項(D)A、價格高低B、款式新穎C、購買人氣D、付款方式12一般傷害案件侵害的客體是什么(C)A、社會秩序B、生命權(quán)C、健康權(quán)D、經(jīng)濟權(quán)13搶奪案件的顯著特征為(B)A、強拿硬要B、使用暴力C、趁人不備D、虛構(gòu)事實14搶劫案件的顯著特征是什么(A)A、強拿硬要B、使用暴力C、趁人不備D、虛構(gòu)事實15當發(fā)現(xiàn)自己的寢室門被踢壞,寢室里物品凌亂,有被盜賊侵入的跡象,下列行為中哪個是正確的反應(yīng)(D)A、馬上入室,翻看自己是否有貴重物品被盜;B、立即叫同學(xué)一起入室,檢查是否有物品被盜;C、站在寢室外,電話報警,并保護現(xiàn)場等待民警勘查現(xiàn)場;D、立即通知宿管員,一起進入現(xiàn)場,并翻看是否有物品被盜。三、多選題1創(chuàng)建安全文明校園需要哪些人員共同努力(ABCD)A、保衛(wèi)部門B、學(xué)工部門C、社區(qū)管理部門D、大學(xué)生2當前高校校園內(nèi)常見的侵財類案件有哪些(CD)A、搶劫B、搶奪C、盜竊D、詐騙3校園盜竊案件常見的發(fā)案地點有哪些(ABCD)A、學(xué)生宿舍B、教室C、食堂D、操場4校園盜竊常見的作案手段有哪些(ABCD)A、順手牽羊B、溜門行竊C、攀爬入室D、扒竊5加強校園安全防范的“三防”措施是指(BCD)A、組織B、人防C、物防D、技防6構(gòu)建宿舍防盜的“三道防線”是指什么(BCD)A、電子門禁B、視頻監(jiān)控C、紅外周界報警D、保險箱7防止校園“順手牽羊”型拎包盜竊案件的直接的防范方法有(BC)A、提高防范意識B、將貴重財物(包)始終置于自己的視線范圍內(nèi)C、委托他人看管D、隨意放置自己的物品8校園扒竊案件的常見發(fā)生地點為(ABCD)A、校內(nèi)小超市收銀臺附近B、校內(nèi)食堂窗口排隊處C、校內(nèi)公共教室D、校園內(nèi)道路9詐騙案件的犯罪嫌疑人通常利用被害人的那些心理弱點實施詐騙的。(ABC)A、貪小占便宜B、恐慌C、好善樂施D、冷靜縝密10以安全購物為前提,網(wǎng)上購物要注意那些要點(AB)A、網(wǎng)站域名是否為官方網(wǎng)站B、支付方式是否安全可靠C、價格是否便宜到家D、款式是否最為新潮11“安全賬戶”型的詐騙分子慣用的詐騙伎倆是(ABCD)A、愛扮演“警察”等執(zhí)法工作人員,制造權(quán)威度B、愛使用“電話欠費”、賬戶涉及“洗錢”等事由恐嚇接聽人C、愛讓接聽者使用電話回撥、轉(zhuǎn)接等功能,制造真實感D、愛為他人提供安全的銀行賬號,讓你轉(zhuǎn)存;12傷害案件的實施者,將要承擔哪些法律責任(ABCD)A、刑事責任B、行政責任C、民事責任D、校紀處分校園安全與校園周邊治安環(huán)境考題一、是非題(共10題)1、大學(xué)校園安全主要是安全管理人員的事,我主要遵守法律校規(guī)就行了。(F)2、大學(xué)校園安全最行之有效的辦法是靠師生防范。(T)3、大學(xué)校園是學(xué)術(shù)活動的場所,公共犯罪和暴力會在校園環(huán)境的邊界就會停止。(F)4、大學(xué)的教室、食堂、運動場、圖書館等都是公共場所,大學(xué)生在這些公共場所特別要注意保護好自己的貴重物品,防止失竊。(T)5、大學(xué)學(xué)生宿舍是大學(xué)生出錢租用的,大學(xué)生在宿舍內(nèi)的一切活動只要不違反法律就行了,學(xué)校無權(quán)干涉。(F)6、大學(xué)校園周邊人員群體文化素質(zhì)相對較高,所以安全環(huán)境也相對較好。(F)7、大學(xué)校園周邊某些娛樂場所存在一些不安全因素,對大學(xué)生安全造成不利影響。(T)8、大學(xué)生最主要的任務(wù)是學(xué)習,應(yīng)該把主要精力用在學(xué)習上。課余時間可以參加一些有益于身心健康的活動,自覺遠離不健康場所,杜絕安全威脅,為自己的安全負責。(T)9、我校校本部位于寶山區(qū)城鄉(xiāng)結(jié)合部,周邊治安環(huán)境比較復(fù)雜,大學(xué)生外出一定要注意安全,晚上最好結(jié)伴而行。(T)10、我校校本部西門外的宏基廣場是我校本部周邊規(guī)模最大的主要針對我校師生的消費場所,但也存在很多安全隱患,大學(xué)生去消費一定要特別注意自身安全。(T)二、選擇題(一)、單項選擇題(共10題)1、下列哪些學(xué)生宿舍不容易發(fā)生被盜(B)A、居住混雜,搬動頻繁B、同學(xué)們警惕性高,相互關(guān)心C、學(xué)生早晨到公用衛(wèi)生間不關(guān)門D、無值班人員或值班人員無責任心2、騎自行車時,下列符合安全行為要求的是(C)A、下雨時,一手騎車、一手撐傘B、在校園馬路中間騎行C、騎車需要拐彎時,伸手示意D、自行車沒有限速標志,速度無論多快都無所謂3、大學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己物品被盜后,應(yīng)該(A)A、打電話報告保衛(wèi)處或向110報警B、自己查找C、算自己倒霉,不了了之D、向自己父母求助4、大學(xué)生在校園及周邊遇到不法侵害時,應(yīng)該(C)A、仗著自己年輕氣盛,與其搏斗B、委曲求全C、記住嫌疑人特征,在保護自己的的前提下,想辦法報警D、打電話給自己的朋友幫忙5、當發(fā)現(xiàn)有人溺水時,正確的救人方法是(C)A、正面施救B、雖然自己不會游泳,但救人要緊,先下水救人C、自己不會游泳,應(yīng)大聲呼喊,請求支援,同時,積極尋找輔助救生設(shè)備,在岸上施救D、談好報酬再救人6、進入娛樂場所,正確的做法是(D)要看墻上有否有營業(yè)執(zhí)照熟悉一下消防逃生通道,以防萬一保護好自己的貴重物品潔身自愛,不做違法違反道德的事A、B、C、D、7、下面關(guān)于對大學(xué)校園環(huán)境、周邊安全的看法,不正確的是(D)A、雖然不可能消除所有的校園犯罪活動,但是,防范得當,可以減少自己成為受害者的風險B、無論校園的大小,沒有一個學(xué)校能夠免除犯罪活動C、大學(xué)校園周邊某些娛樂場所存在一些不安全因素,對大學(xué)生安全造成不利影響D、大學(xué)校園是學(xué)術(shù)活動的場所,公共犯罪和暴力會在校園環(huán)境的邊界就會停止8、大學(xué)生外出參觀游覽時,應(yīng)該(C)A、隨心所欲自由行動B、好看就自己慢慢看C、按計劃服從指揮D、獨來獨往9、上海大學(xué)寶山校區(qū)位于(B)A、上海的中心區(qū)域B、上海寶山區(qū)城鄉(xiāng)結(jié)合部C、上海市科技中心區(qū)域D、上海市寶山區(qū)的中心10、上海大學(xué)校園內(nèi)及周邊盜竊多發(fā)的地點有(C)宿舍公交及地鐵站宏基廣場教育超市食堂A、B、C、D、(二)、多項選擇題(共5題)1、高校校園安全服務(wù)機構(gòu)包括(ABC)A、保衛(wèi)處B、學(xué)生處C、學(xué)生社區(qū)D、教務(wù)處2、校園安全防控措施包括(ABCD)A、人防B、物防C、技防D、心防3、高校周邊人員構(gòu)成越來越復(fù)雜,主要有(ABC)A、高校師生B、民工C、社會閑散人員D、軍隊的士兵4、下列哪些電器屬于大學(xué)生宿舍不能使用的違章電器(BCD)A、電腦B、電吹風C、熱得快D、電水壺5、大學(xué)校園周邊存在的安全隱患主要有(ABCD)A、校園周邊娛樂場所魚龍混雜、文化格調(diào)不高B、高校周邊環(huán)境衛(wèi)生臟亂差、食品安全堪憂C、高校周邊交通擁堵及交通事故多發(fā)D、高校周邊“鐘點房”已成致命誘惑飲食安全與食品健康試題一、單項選擇題1、能夠提高牛奶中含氮量的是(B)A塑化劑B三聚氰胺C亞硝酸D福爾馬林2、食品安全隱患不包括(D)A化學(xué)性危害B微生物危害C環(huán)境危害D病原性危害3、食品安全問題造成的危害不包括(D)。A生命健康危害B經(jīng)濟損失C公眾恐慌D政治后果及貿(mào)易糾紛4、超過保質(zhì)期限的食品應(yīng)如何處理(C)。A、可繼續(xù)銷售B、可降價銷售C、不能銷售D、可作處理食品銷售二、多項選擇題1、食物中毒患者通常有那些癥狀(ACD)。A腹痛B頭痛頭暈C腹瀉D嘔吐2、以下食物搭配同吃會引起各種癥狀或中毒(ABC)A甲魚和莧菜B紅糖和皮蛋C雞蛋和糖精D兔肉和栗子3、污染蔬菜生產(chǎn)的工業(yè)三廢是(ABC)。A廢水B廢品C廢渣D廢氣4、世界衛(wèi)生組織評選出的垃圾食品有(ABCD)A油炸類食品B加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等)C話梅蜜餞類食品(果脯)D燒烤類食品三、判斷題1、酒后盡量不要立即飲茶,酒后飲茶容易傷腎。(T)2、塑化劑是一種荷爾蒙,它太廣泛分布于食物內(nèi),其毒性低于三聚氰胺。(F)3、食品只要無毒、無害就符合國家標準了。(F)4、蜂蜜中有部分結(jié)晶

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評論

0/150

提交評論