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文檔簡介
1 / 9 客房新員工培訓 天,獨立操作 2 天。 5天后按客房標準檢查表進行考試, 85 分以上進入試用階段,95 分為達標線,檢查表由客房領(lǐng)班準備報店長審核后統(tǒng)一執(zhí)行。 低于 95 分,低于 1 3 分扣當月績效 5%,低于 3 8 分扣當月績效 8%,低于 8 15分以上扣當月績 10%,低于 15分以上降作試用員工。當月最高分者獲得 “ 最佳樓主 ” ,獎金 100 元,連續(xù)三月獲得 “ 最佳樓主 ” 者另獲季度獎 100 元,均在當月工資中體現(xiàn)。業(yè)務(wù)技能比賽獎 1 名,獎金 100 元,由 領(lǐng)班根據(jù)員工當月業(yè)務(wù)技能和衛(wèi)生質(zhì)量進行評比。 查成績即作為當月考核成績。每次抽查成績均由客房領(lǐng)班和員工簽字確認。 行 “ 同責同榮制 ” ,即老員工違反培訓要求,擅自允許新員工進行獨立操作,因此造成的損失由新老員工共同賠償。 ,不低于 1 個月,提前達到95 分者可主動申請轉(zhuǎn)正。并根據(jù)綜合表現(xiàn)確定其工資級別。 月達標,與其搭班的老員工將得到等同于新員工轉(zhuǎn)正后績效工 資 10%的獎勵,提前 2 月達標,2 / 9 老員工獎勵比例為 15%,在當月工資體現(xiàn)。同時,員工的業(yè)務(wù)傳授能力強弱將作為個人晉升的參考依據(jù)存入員工個人檔案。 下表 序號 項目 新員工 (入職 1 月 3 月以內(nèi)) 老員工 ( 3 月以上) 培訓 時間 培訓時間 培訓人員 備注 考核要求 1 禮節(jié) 第 1 天 30 分鐘,后期檢查與強化 領(lǐng)班 3 / 9 此 4 項需要 15 天達到標準要求 按公司統(tǒng)一標準 2 服裝與形象要求 第 1 天 10 分鐘,后期檢查與強化 領(lǐng)班 3 公司文化 第 1 天 1 小時,后期逐步深化 領(lǐng)班 掌握要點 4 會員常識 第 1 天 2 小時,后期逐步完善深化 領(lǐng)班 能回答客人 90%提問 5 進 /出門程序 第 1 天 4 / 9 講解、示范各 3 次 搭班人員 當天指定搭班人員進行實操,所有項目均須在 5 天后能實現(xiàn)獨立操作, 15 天后達到熟練標準。 均按公司最新的質(zhì)量標準為考核標準,由店長將最新標準通知到領(lǐng)班,第 2 天早班會上進行培訓,第 5 天開始進行檢查。 6 鋪床流程 第 1 天 講解、示范各 5 次 搭 班人員 7 衛(wèi)生間清潔流程 第 2 天 講解、示范各 5 次 5 / 9 搭班人員 8 房間清潔流程與物品擺放 第 2 天 講解、示范各 3 次 搭班人員 9 處理流程 第 2 天 講解、示范各 3 次 搭班人員 10 退房檢查流程 第 2 天 講解、示范各 3 次 搭班人員 11 遺留物品處理程序 第 2 天 講解、示范各 3 次 搭班人員 12 6 / 9 大堂及公共區(qū)域清潔 第 2 天 講解、示范各 5 次 搭班人員 13 客廁清潔 第 2 天 講解、示范各 3 次 搭班人員 14 客房清潔質(zhì)量標準 第 2 天 講解 3 次 搭班人員 15 客房清潔注意事項 第 2 天 講解 3 次 搭班人員 16 公共區(qū)域清潔標準 第 3 天 7 / 9 講解 3 次 搭班人員 17 計劃衛(wèi)生標準 第 3 天 講解 3 次 搭班人員 18 工作間整理標準 第 3 天 講解 3 次 搭班人員 19 樓層鑰匙使用要求 第 3 天 講解 3 次 領(lǐng)班 20 對講機領(lǐng)用要求 第 3 天 講解 3 次 領(lǐng)班 8 / 9 21 工作車整理與使用標準 第 3 天 講解、示范各 5 次 搭班人員 22 抹布 清潔劑使用 第 3 天 講解 3 次 搭班人員 23 客房重要事情報告程序 第 3 天 講解、示范各 5 次 領(lǐng)班 24 客房消防與安全 第 3 天 講解
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