學(xué)科教育論文-新課改中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)初探實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)探究的主要方式，它的功能是其它教學(xué)手段無(wú)法替代的。在新的課程改革中，我們要樹(shù)立全新的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)理念，充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)的探究功能，實(shí)驗(yàn)教學(xué)中要以學(xué)生為主體，關(guān)注實(shí)驗(yàn)探究的過(guò)程與方法，促進(jìn)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的發(fā)展。本文就化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)新理念，教材中實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的重新構(gòu)建及加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革方面作一些初步的探討，以通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)他們的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。關(guān)鍵詞新課程化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)理念改革基礎(chǔ)教育化學(xué)新課程“以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為主旨”，并從“知識(shí)與技能”、“過(guò)程與方法”、“情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)”三個(gè)維度建立了新的化學(xué)課程目標(biāo)體系；“倡導(dǎo)以科學(xué)探究為主的多樣化的學(xué)習(xí)方式”；重視學(xué)生的“親身經(jīng)歷和體驗(yàn)”；強(qiáng)調(diào)“創(chuàng)設(shè)生動(dòng)而有意義的學(xué)習(xí)情景”。這些新的課程理念在化學(xué)教學(xué)中的有效落實(shí)，都離不開(kāi)化學(xué)實(shí)驗(yàn)。課改中化學(xué)新教材的基本思想是以學(xué)生的發(fā)展為本，以科學(xué)探究為突破口，促使全體學(xué)生學(xué)習(xí)持續(xù)發(fā)展及有個(gè)性的發(fā)展是教科書(shū)設(shè)計(jì)的出發(fā)點(diǎn)，把學(xué)生終身學(xué)習(xí)必備的基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能和科學(xué)方法的學(xué)習(xí)，以及創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的培養(yǎng)作為教科書(shū)設(shè)計(jì)的重點(diǎn)。而培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)這一新的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)思想把實(shí)驗(yàn)教學(xué)的功能提高到一個(gè)新的層面。本文就新課改中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)作一些初步的探討。1、樹(shù)立新的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)理念11、充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)的探究功能傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，過(guò)分重視實(shí)驗(yàn)技能的訓(xùn)練，忽視實(shí)驗(yàn)的探究功能和培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素質(zhì)方面的作用，只是通過(guò)實(shí)驗(yàn)，論證某個(gè)規(guī)律，使實(shí)驗(yàn)論為知識(shí)灌輸?shù)母接够螯c(diǎn)綴，因此實(shí)驗(yàn)教學(xué)也只是“把實(shí)驗(yàn)同教學(xué)捆綁在一起”，非常呆板地把實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒃?、器材、操作步驟和結(jié)果一一交代給學(xué)生，然后學(xué)生按部就班地動(dòng)手“實(shí)驗(yàn)”，根本體會(huì)不到自己動(dòng)手后發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并總結(jié)出一些實(shí)驗(yàn)結(jié)論的樂(lè)趣，感受不到科學(xué)的魅力。化學(xué)新課程中把“發(fā)展科學(xué)探究能力”作為一個(gè)重要目標(biāo)，而“化學(xué)實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)探究的主要方式”，它既是科學(xué)探究的構(gòu)成要素，又是科學(xué)探究其它要素在化學(xué)教學(xué)中得以實(shí)施的重要活動(dòng)載體，因而，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)中發(fā)展學(xué)生科學(xué)探究能力的一個(gè)不可或缺的重要途徑，它對(duì)于促進(jìn)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，具有“其他教學(xué)手段無(wú)法代替”的特殊重要作用。例如，對(duì)于“水和酒精混合后體積變小”的結(jié)論，可以設(shè)計(jì)出以下3種教學(xué)方案：教學(xué)方案1教師演示實(shí)驗(yàn)：將50mL酒精與50mL水混合，觀(guān)察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。教學(xué)方案2學(xué)生實(shí)驗(yàn)：將50mL酒精與50mL水混合，觀(guān)察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。教學(xué)方案3學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)：取幾支量筒分別進(jìn)行下面實(shí)驗(yàn)，事先預(yù)測(cè)結(jié)果，并與記錄值進(jìn)行比較。表1水與酒精混合后的體積變化實(shí)驗(yàn)操作體積變化情況預(yù)測(cè)結(jié)果測(cè)量結(jié)果50mL水與50mL水混合不變不變50mL酒精與50mL酒精混合不變不變50mL酒精與50mL水混合變小變小對(duì)比3種教學(xué)方案可以看出，進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的探究化設(shè)計(jì)，對(duì)于發(fā)展學(xué)生的科學(xué)探究能力及促進(jìn)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的發(fā)展有著極其重要的意義。因此，按照現(xiàn)代教育的理念與素質(zhì)教育的要求，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中要將“科學(xué)探究”擺在與“科學(xué)知識(shí)”并列的位置，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中去經(jīng)歷、感受，領(lǐng)悟科學(xué)過(guò)程，提高學(xué)生科學(xué)探究的水平。12、以學(xué)生的發(fā)展為本新教材把學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)活動(dòng)融入到學(xué)習(xí)內(nèi)容之中，取消了單獨(dú)編排學(xué)生實(shí)驗(yàn)的做法，淡化了學(xué)生實(shí)驗(yàn)和教師演示實(shí)驗(yàn)的界限。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師應(yīng)按照學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，使學(xué)生在和諧、寬松、民主的環(huán)境中，自主、合作、創(chuàng)造性地學(xué)習(xí)和實(shí)驗(yàn)，充分體現(xiàn)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的主體地位。在傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)課和新課程理念下的探究型實(shí)驗(yàn)課中，師生行為大有不同，見(jiàn)表2。表2兩種類(lèi)型實(shí)驗(yàn)課中師生行為的對(duì)比傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)課探究型實(shí)驗(yàn)課實(shí)驗(yàn)前檢查預(yù)習(xí)情況，再次演示一遍實(shí)驗(yàn)，反復(fù)強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)設(shè)置問(wèn)題情境，激發(fā)學(xué)生實(shí)驗(yàn)欲望實(shí)驗(yàn)時(shí)要求學(xué)生嚴(yán)格按照實(shí)驗(yàn)步驟，注意自己的操作，強(qiáng)調(diào)紀(jì)律，不許交談、走動(dòng)由學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟，學(xué)生間可以討論、交流實(shí)驗(yàn)后教師作講評(píng)，布置有關(guān)該實(shí)驗(yàn)的習(xí)題由學(xué)生評(píng)價(jià)、小結(jié)，并要求學(xué)生查找該實(shí)驗(yàn)的后繼補(bǔ)充資料上述兩種形式的實(shí)驗(yàn)課中師生行為方式的轉(zhuǎn)化的有賴(lài)于教師教學(xué)觀(guān)念及教學(xué)方式的轉(zhuǎn)變。實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師應(yīng)留給學(xué)生足夠的自由、空間和時(shí)間，讓他們?nèi)ズ献鳌⒂懻撆c交流。正如教育家陳鶴琴所說(shuō)：“凡是兒童能夠自己做的，應(yīng)該讓他們自己做，凡是兒童能夠自己想的，應(yīng)該讓他們自己去想?！?3、關(guān)注過(guò)程化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的，不僅在于獲得所謂的“正確”實(shí)驗(yàn)結(jié)果，更重要的是使學(xué)生經(jīng)歷和體驗(yàn)獲得實(shí)驗(yàn)結(jié)果的探索過(guò)程。只有親身經(jīng)歷了這樣的過(guò)程，學(xué)生才能對(duì)什么是科學(xué)，什么是科學(xué)實(shí)驗(yàn)有較為深刻的理解，才能在這樣的過(guò)程中受到科學(xué)過(guò)程和科學(xué)方法的訓(xùn)練，形成科學(xué)的態(tài)度、情感和價(jià)值觀(guān)。不重視過(guò)程的實(shí)驗(yàn)等于把生動(dòng)活潑的化學(xué)現(xiàn)象變成了靜止的某個(gè)預(yù)期的“結(jié)論”，何況這個(gè)“結(jié)論”學(xué)生從教師的演示實(shí)驗(yàn)和書(shū)本上早已知道，沒(méi)有懸念，引不起學(xué)生的積極思維，感受不到科學(xué)的魅力。同時(shí)由于結(jié)論和書(shū)本所述的或理論所推測(cè)所預(yù)期的完全一致，教師無(wú)須為解釋或探討學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中所發(fā)現(xiàn)的或未曾預(yù)料的化學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行思考，因而失去了許多了解或理解化學(xué)的機(jī)會(huì)。如關(guān)于分子不斷運(yùn)動(dòng)的活動(dòng)與探究，首先做一個(gè)氨水使酚酞試液變紅的實(shí)驗(yàn)，作為知識(shí)鋪墊，然后試驗(yàn)分別盛有濃氨水和酚酞試液的兩個(gè)燒杯放在一個(gè)密閉的空間里，會(huì)不會(huì)發(fā)生變化，并探究其原因分子是不斷運(yùn)動(dòng)的。讓學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)實(shí)驗(yàn)和科學(xué)探究的過(guò)程與方法，同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)態(tài)度。2、新教材中化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的重新構(gòu)建21、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的擴(kuò)展及呈現(xiàn)方式的多樣化。義務(wù)教育人教版九年級(jí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)上、下兩冊(cè)除了配合課本內(nèi)容的實(shí)驗(yàn)外，還安排了活動(dòng)與探究、調(diào)查與研究、家庭小實(shí)驗(yàn)等活動(dòng)內(nèi)容（見(jiàn)表3）。表3九年級(jí)化學(xué)教科書(shū)（人教版）活動(dòng)內(nèi)容統(tǒng)計(jì)內(nèi)容次數(shù)上冊(cè)下冊(cè)活動(dòng)與探究1112調(diào)查與研究48家庭小實(shí)驗(yàn)46義務(wù)教育上教版化學(xué)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)從實(shí)驗(yàn)基本操作、物質(zhì)性質(zhì)、物質(zhì)制備、化學(xué)知識(shí)的應(yīng)用等四個(gè)方面設(shè)計(jì)了80多條活動(dòng)與探究的實(shí)驗(yàn)。這些實(shí)驗(yàn)都是從自然和生活現(xiàn)象，身邊常見(jiàn)的物質(zhì)引入問(wèn)題，通過(guò)探究尋找規(guī)律，幫助學(xué)生了解它們對(duì)人類(lèi)生活的影響，體會(huì)科學(xué)進(jìn)步對(duì)提高人類(lèi)生活質(zhì)量所做出的巨大貢獻(xiàn)，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)化學(xué)的好奇心和探究的欲望。除此之外，教科書(shū)還安排了一些實(shí)驗(yàn)習(xí)題，如教科書(shū)第40頁(yè)習(xí)題4第2小題，請(qǐng)同學(xué)們利用所給儀器、藥品及其他必要物品自己設(shè)計(jì)：（1）尋找新的催化劑，（2）制取氧氣，（3）試驗(yàn)氧氣性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)方案，提交老師審閱，征得老師同意，進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室義，旨在培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。22、實(shí)驗(yàn)與生活實(shí)際緊密聯(lián)系新教材除了大力加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)在全書(shū)中所占的比重以外，還大力改革實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，使實(shí)驗(yàn)生活化、簡(jiǎn)單化和微型化，以適應(yīng)21世紀(jì)綠色化學(xué)的發(fā)展要求。例如，自制酸堿指示劑，要求學(xué)生取幾種植物的花瓣或果實(shí)（如牽牛花、月季花、紫卷心菜、胡蘿卜等）制取酸堿指示劑，并試驗(yàn)它們?cè)谑炒?、石灰水、鹽酸和氫氧化鈉溶液中的顏色變化。這個(gè)實(shí)驗(yàn)既應(yīng)用了所學(xué)知識(shí)酸堿指示劑與酸或堿起作用顯示不同的顏色，又緊密結(jié)合學(xué)生的生活實(shí)際，使學(xué)生感到化學(xué)知識(shí)是有用的，是和他們的生活緊密相聯(lián)的。某些家庭小實(shí)驗(yàn)如利用飲料瓶、紗布、沙石等自制簡(jiǎn)易凈水器，淬火和回火，清洗餐具，制作葉脈書(shū)簽，保鮮膜保鮮能力測(cè)試等內(nèi)容都貼近社會(huì)和學(xué)生的生活實(shí)際，使學(xué)生感到親切，就像一塊光彩的磁石極大地吸引著學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣和創(chuàng)新欲望，教師應(yīng)因勢(shì)利導(dǎo)，積極組織做好這些實(shí)驗(yàn)?；瘜W(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐，是化學(xué)