學科教育論文-演示實驗之我見演示實驗是教師進行表演，學生觀察，教學雙方協(xié)調(diào)活動的實驗。它能提供鮮明、準確、生動的感性材料，幫助學生形成概念原理，并能幫助學生學習正確，規(guī)范化的操作技術(shù)和方法，從而使他們受到良好的實驗習慣的教育，還可以培養(yǎng)學生的觀察能力，分析能力和推理能力。因此，做好演示實驗是提高化學教學質(zhì)量，發(fā)展學生能力的重要環(huán)節(jié)，那么如何才能做好演示實驗達到預期效果呢？結(jié)合多年的教學實踐，筆者認為應做到以下幾個方面：1、明確實驗目的教師應通覽教材，對全章每個實驗，需弄清用它要建立什么概念？要示范哪項操作？要發(fā)展哪種能力？對這一點，教師必須胸中有數(shù)。否則，就是為演示而演示，勢必因缺乏引導或指揮失當而降低教學效果。對于一個演示實驗，應該觀察哪些現(xiàn)象？觀察的重點是什么？這都是由實驗目的、化學反應原理所決定的。從認識規(guī)律來說，學生觀察能力的發(fā)展要經(jīng)歷“扶領(lǐng)放”的過程。特別是在開始階段，初中學生一般還不能根據(jù)實驗目的獨立確定觀察要領(lǐng)和重點，或者說還缺乏觀察能力；同時他們也缺乏自我控制能力，往往容易被某些新奇現(xiàn)象所吸引而忘乎所以。所以，教師必須多“扶”、多“領(lǐng)”，明確“觀察什么”？并結(jié)合實例告訴學生，觀察的內(nèi)容一般包括：儀器或裝置的連接，操作順序，主要反應現(xiàn)象等；觀察方法是先整體后局部，在這個基礎上逐漸增加“放”的成分，減少“扶”的成分。2、確保演示成功學生對演示實驗總是感興趣的，他們總想看看將要發(fā)生什么新奇現(xiàn)象。如果演示實驗失敗了會怎樣呢？學生的心理需要不但沒有絲毫的滿足，反而立刻蒙上一層“失落感”的陰影。這不但影響課時計劃，更重要的是對學生學習心理會產(chǎn)生不良影響學習熱情下降。所以，教師對演示實驗的自我要求應該是萬無一失，只能成功，不許失敗。為了保證演示實驗的成功，教師一定要堅持課前預試。一個演示實驗的失敗，有時不是來自教師的操作，而是可能由于下列原因：藥品的濃度或純度不合要求；儀器不清潔或不夠干燥；裝置氣密性不良；藥劑用量不當；標簽跟藥品不符等等造成的。所以，哪怕是對做過多次很有把握的實驗，也不能掉以輕心。對于易損儀器（如高溫加熱的試管）要有備用件。課前要親自再檢查一遍，切忌到課上缺這又少那。俗話說“智者千慮，必有一失”。萬一失敗了怎么辦？要實事求是地向?qū)W生說明真相，不要文過飾非，但一定要補做。3、保證實驗安全演示實驗過程中如發(fā)生炸傷、燒傷、中毒等事故，不但會造成學生對化學實驗的恐懼心理，也會危害師生的身心健康。所以，教師對可能發(fā)生危險的實驗，如燃燒氫氣的實驗，必須切實掌握關(guān)鍵操作如點燃前要先檢驗氫氣的純度，對于使用有毒氣體（如一氧化碳），用量要盡可能少或采取其它妥善措施，對于雖采取嚴格措施仍不能完全排除不安全因素的實驗，則不宜選作演示實驗。4、注意示范性掌握操作技能的唯一途徑是練習，而練習往往是從模仿開始的。因此，教師的演示操作必須規(guī)范、準確、有序和協(xié)調(diào)。否則，將給學生留下不正確的“第一印象”，產(chǎn)生不良影響。例如，持試管要用三指，不能滿手抓，加熱試管時一定要使用試管夾，不能圖省事直接用手拿等等。總之，任何操作必須一絲不茍，要和課本要求相符。另外，教師的實驗操作速度要快慢適中，使學生對每一個動作甚至動作細節(jié)都能看清，這一點有利他們頭腦形成操作表象，利于他們模仿。此外，這樣做對于養(yǎng)成良好的實驗習慣也是有利的。再則演示實驗所用的儀器、用品都應該整潔，如玻璃器皿（包括玻璃導管）的內(nèi)外壁不能有污痕；破舊的膠皮管、角匙、鑷子等配件則不宜用來演示。這樣做的目的是不但給學生以美的熏陶，更重要的是給學生造成一種印象：化學實驗是一項嚴肅認真，來不得半點“湊合”的工作。這對于培養(yǎng)學生一絲不茍的科學態(tài)度是有利的。5、增大可見度演示實驗必須使最后一排學生能看清楚，這是對演示實驗的最起碼要求。因此，做演示實驗應盡量使用大型儀器。如觀察沉淀或氣體的顏色，必要時使用白色或黑色紙屏襯托。有些演示實驗，需要觀察的是一些細微現(xiàn)象，如少量小氣泡，大多數(shù)學生無法看清，就應使用投影儀放大。6、重視引導、啟發(fā)學生雖然能看到正確現(xiàn)象，但是作為演示實驗的教學過程，這僅僅是認識上的初步感知；應該繼續(xù)完成認識上由“現(xiàn)象到本質(zhì)，由宏觀到微觀，由感性到理性”的飛躍。如果僅由教師羅列現(xiàn)象并逐條闡述，看起來似乎既清楚又省時。但是，我們考慮問題的出發(fā)點不應該僅僅是“如何講”，更重要的應該是學生“如何學”？灌輸式的教學特點是“輸入反饋”，但學生被動接受的概念、原理、知識，由于未經(jīng)過自己的分析和比較，因而缺乏理解和領(lǐng)會，必然記憶不牢，更不會靈活運用。遇到需要解決的問題是，往往束手無策，最多只能“依葫蘆畫瓢”。難怪有的學生常說：“教師講的我都明白，但自己做題卻往往不知如何下手”。實踐證明，以任何形式的“注入式”包辦代替學生的分析和思考的教學過程都是低效率的。演示實驗的鮮明、生動、新奇的現(xiàn)象會使學生們興奮甚至贊嘆，繼而出現(xiàn)“這是怎么回事”的心理要求，于是猜想、思索。就是說學生的心理活動是處于觀察興趣疑問思維的積極狀態(tài)，“注意”和“思維”達到了高度活躍和集中。教師應該充分理解“機會只對有準備的思想才有意義”這句名言，抓住這個有利時機，發(fā)揮主導作用，啟發(fā)、誘導學生自己分析、推理、判斷，把感性認識上升為概念和理論。就是說，把著眼點放在培養(yǎng)學生的思維能力上。7、創(chuàng)設問題情境教師抓住了學生觀察演示實驗時的“興奮點”這個時機，還應注意充分利用這個有利時機。此時，教師可以通過創(chuàng)設問題情境來引導他們積極思考。但教師需要先精心設計一套由表及里，由淺入深的能夠揭示事物本質(zhì)的思考題，如果學生思考的問題過易、過難或不針對他們的疑問焦點，則可能會出現(xiàn)“啟而不發(fā)”的窘?jīng)r。所以思考題要難易適當并富有啟發(fā)性。在這基礎上，師生雙方進行富有感情的交流活動，才能把學生的積極性推向高潮，達到教師主導作用和學生主體作用的最佳結(jié)合。例如做氫氣還原氧化銅的演示實驗時，可用下列設問啟發(fā)學生并得出正確答案。1、為什么盛放氧化銅的試管口要向下稍傾斜？通H2的導管要不要伸到試管底部？為什么？2、氧化銅是成堆好還是勻鋪成薄層好？為什么？3、為什么要先通氫氣后加熱？反應完后為什么必須先停止加熱后停止通H2？此外，教師還可以根據(jù)學生已有的化學知識基礎，自編一些有一定思考性又能演示的實驗習題。供學生練習。如怎樣由銅制取氯化銅？可以通過討論，然后啟發(fā)學生得出這樣的反應原理：銅在空氣中加熱得氧化銅，氧化銅用稀鹽酸溶解即得氯化銅溶液。然后教師當場演示該過程，驗證實驗的可