大棚黃瓜無公害栽培技術(shù)規(guī)程 黃瓜，英文名字Cucumber，也稱胡瓜、青瓜，屬葫蘆科植物。黃瓜廣泛分布于中國各地，并且為主要的溫室產(chǎn)品之一。 黃瓜喜溫暖，不耐寒冷。生育適溫為1032。一般白天2532，夜間1518生長最好；最適宜地溫為2025，最低為15左右。最適宜的晝夜溫差1015。黃瓜高溫35光合作用不良，45出現(xiàn)高溫障礙，低溫-20凍死，如果低溫煉苗可承受3的低溫。 華南型品種對短日照較為敏感，而華北型品種對日照的長短要求不嚴格，已成為日照中性植物，多數(shù)品種在 811小時的短日照條件下，生長良好。 黃瓜產(chǎn)量高，需水量大。適宜土壤濕度為6090%，幼苗期水分不宜過多，土壤濕度6070%，結(jié)果期必須供給充足的水分，土壤濕度8090%。黃瓜適宜的空氣相對濕度為 6090%，空氣相對濕度過大很容易發(fā)病，造成減產(chǎn)。 黃瓜喜濕而不耐澇、喜肥而不耐肥，宜選擇富含有機質(zhì)的肥沃土壤。一般喜歡pH 5.57.2之間的土壤，但以pH值為6.5最好。黃瓜適于在肥沃的壤土上生長，喜腐熟的農(nóng)家肥，所以深耕重施腐熟的農(nóng)家肥是培根壯蔓的基礎(chǔ)。每生產(chǎn)1000公斤黃瓜果實大約吸收氮2.83.2公斤、磷0.81.3公斤、鉀3.64.4公斤、鎂0.60.7公斤。苗期對氮、磷、鉀的吸收量僅占總吸收量的1%左右，從定植到結(jié)瓜時吸收的養(yǎng)分除磷的吸收量較大以外，對氮、鉀的吸收量不到總吸收量的20%，而50%的養(yǎng)分是在進入盛果期以后吸收的。黃瓜葉片中氮、磷的含量較高，莖蔓中鉀的含量較高。當黃瓜進入結(jié)果期以后，約60%的氮、50%的磷、80%的鉀集中在果實中。由于黃瓜需要分期采收，養(yǎng)分隨之脫離植株被果實帶走，所以需要不斷補充營養(yǎng)元素，進行多次追肥。一、春提早大棚黃瓜無公害栽培技術(shù)1.育苗1.1 品種選擇： 選擇前期耐低溫、后期耐高溫、抗病性強的優(yōu)良品種。1.2 種子處理： 播種前13天進行曬種，曬種后將種子用55的溫水進行燙種1015分鐘，并不斷攪拌到水溫降至3035，將種子反復搓洗，并用清水洗凈粘液，浸泡34小時，將浸泡好的種子用潔凈的濕布包好，放在2832的條件下催芽12天，待種子70%“露白”時，每500克種子用寶路2毫升兌水少許包衣，陰干后播種。1.3 營養(yǎng)土和藥土的配制： 營養(yǎng)土質(zhì)量的好壞對秧苗生長發(fā)育的關(guān)系很大，為了培養(yǎng)壯苗，要求培養(yǎng)土具備肥沃，疏松、呈微酸性或中性，保水排水性能良好，不帶病菌、蟲卵和雜草種子等條件。要使培養(yǎng)土具備上述優(yōu)良性狀，必須經(jīng)過科學配制、堆漚發(fā)酵、藥劑消毒等過程。l 園土（近35年內(nèi)沒有種過瓜類蔬菜的園土或大田土），是配制培養(yǎng)土的主要成份，一般應(yīng)占3050%。l 充分腐熟的有機肥料，其含量應(yīng)占培養(yǎng)土的2030%。l 化學肥料，大約1000kg培養(yǎng)土中加入45%（15-15-15）硝硫基復合肥3公斤。l 炭化稻谷殼或草木灰，其含量可占培養(yǎng)土的20%30%。配方配比1：園田土500斤，有機肥300斤，炭化稻谷殼或草木灰200斤，土康元（或熒保素）150毫升，45%（15-15-15）硝硫基復合肥3公斤。配方配比2：園田土600斤，有機肥100斤，禾利緣（生物有機肥）80-100斤，炭化稻谷殼或草木灰200斤，45%（15-15-15）硝硫基復合肥3公斤。1.4 育苗：在加溫溫室或節(jié)能日光溫室內(nèi)育苗，用直徑10cm、高10cm的營養(yǎng)缽，內(nèi)裝營養(yǎng)土8cm，澆透水，（水透后，每平方米苗床用1-2毫升移栽靈，兌水噴淋苗床，可有效預(yù)防立枯病、猝倒病、枯萎病等土傳病害的發(fā)生），在每個營養(yǎng)缽內(nèi)播發(fā)芽種子1粒，上覆土1cm厚，平蓋地膜，以利保墑。1.5 苗期管理 播種后用地膜密封23天，當有2/3的種子子葉出土及時揭掉地摸。苗期盡量少澆水，防止高溫、高濕出現(xiàn)高腳苗，及時揭草苫增加光照。溫度管理：一般白天溫度應(yīng)控制在2530，不宜過高，夜溫一定要控制在15以下，最好1213，定植前710天，進行煉苗，溫室草苫早揭晚蓋，減少澆水，增加通風量和時間，白天保持2025，夜間保持810，并需要12次短時間5的鍛煉。壯苗標準：苗齡35天左右，株高1520cm，3葉1心，子葉完好，節(jié)間短粗，葉片濃綠肥厚，根系發(fā)達，健壯無病。2 定植前準備2.1 整地施肥 施肥應(yīng)以有機肥為主，化肥為輔，施肥方式以底肥為主，追肥為輔，根據(jù)蔬菜生長發(fā)育的營養(yǎng)特點、需肥規(guī)律、土壤養(yǎng)分含量和目標產(chǎn)量，確定蔬菜的施肥量，進行平衡施肥，保證土壤中養(yǎng)分平衡。中等肥力水平的菜地一般每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟雞糞5000kg、45%（15-5-25）硝硫基復合肥60kg、禾利緣80-100kg（或施利康5-10kg）?；嗜鍪┖?，用土康元2-3升，兌水土表噴淋，隨后深翻地3040cm，土肥混勻、耙平，按1.2m寬做畦，畦內(nèi)起兩個1015cm的高壟，壟距50cm。2.2 扣棚膜掛天幕 早春大棚采用“四膜覆蓋”，即一層大棚薄膜，二層天幕膜和苗上一層小拱棚膜，在大棚內(nèi)10cm地溫連續(xù)3天穩(wěn)定通過12即可定植。定植前57天掛天幕2層，間隔2030cm，最好選用厚度0.012mm的聚乙烯無滴地膜。3 定植定植前1天，每10苗床使用特銳菌15ml、培基15ml，兌水15kg噴淋。定植要選擇晴天上午進行。壟上開溝、施肥（畝用45%硝硫基復合肥15公斤、培元3-5公斤）、混土、澆水，待水滲至半溝水時按株距32cm左右放苗，水滲后土封溝，每畝定植 3500株左右，定植后在畦上覆地膜。有滴灌設(shè)備的大棚，可在定植后將定植肥（金正大60%水溶肥10公斤、培元2-3公斤）隨緩苗水滴灌。定植后5-7天，葉面噴施一次熒保素100倍液+培基500倍液。4 田間管理4.1 溫度 剛定植后，地溫較低，需立即悶棚，即使短時氣溫超過35也不放風，以盡快提高地溫促進緩苗。緩苗期間無過高溫度，不需放風。小拱棚在早晨及時扒開，以盡快提高土壤溫度。緩苗后根據(jù)天氣情況適時放風，應(yīng)保證2128的時間在8小時以上，夜間最低溫度維持在12左右。隨著外界氣溫升高逐步加大風口，當外界氣溫穩(wěn)定在12以上時，可晝夜通風，大棚氣溫白天上午在2530，下午為2025最好。4.2 中耕松土 緩苗后進行34次中耕松土，由近及遠，由淺到深，結(jié)合中耕給瓜苗培壟，最終形成小高壟栽培。4.3 澆水 定植后要澆一次緩苗水，以后不干不澆。當黃瓜長到12片葉后，約60%的秧上都長有12cm左右的小瓜時，澆第二水，進人結(jié)瓜期后，需水量增加，要因長勢、天氣等因素調(diào)整澆水間隔期，黃瓜生長前期間期710天澆一次水，中期間隔57天澆一次水，后期間隔35天澆一次水，前期澆水以晴天上午澆水為好。4.4 追肥 進入結(jié)瓜期后，結(jié)合澆水進行追肥，一般隔水帶肥。第一次追施沖動海藻腐殖酸平衡液5升/畝，沖動海藻腐植酸生根液0.5-1升/畝。第二次及以后追施沖動海藻腐殖酸高鉀型5升/畝 + 金正大高鉀型水溶肥10-15公斤。4.5 葉面追肥 黃瓜生育前期和中期，視田間長勢葉面噴施培經(jīng)+培盛各1000倍液+熒保素100倍液（或熒保素100倍液+田滿1500倍液），每10-14天一次。生育中后期每周1次，培盛1000倍液+磷鉀動力1000+熒保素100倍液。4.6 濕度 大棚黃瓜相對濕度應(yīng)控制在85%以下，盡量要使葉片不結(jié)露、無滴水，最好采用長壽流滴減霧大棚膜。晴天上午澆水后要先閉棚升溫至33，而后緩慢打開風口放風排濕。氣溫降至25，關(guān)閉風口，如此一天進行23次，連續(xù)進行23天，降低棚內(nèi)空氣濕度。4.7 植株調(diào)整 當植株長到78片葉時，株高 25cm左右，去掉小拱棚，開始吊繩，第一瓜以下的側(cè)蔓要及早除去，瓜前留2葉摘心。當主蔓長到25片葉時摘心，促生回頭瓜，根瓜要及時采摘以免墜秧。5 病蟲害防治5.1 物理防治 使用遮陽網(wǎng)控制溫度，保護作物不受強光侵害，使用防蟲網(wǎng)減少蟲害，每15平方米掛一條18cm8cm涂上機油的黃板，誘殺白粉虱。5.2 生態(tài)防治 白天控制溫度2530，夜間控制溫度1215，禁止大水漫灌，相對濕度控制在85%以下，盡量要使葉片不結(jié)露，減少結(jié)露時間。6.3 藥劑防治 6.3.1.蟲害：蚜蟲，白粉虱，紅蜘蛛，潛葉蠅用薩烏納（天然礦物鹽成分）+阿維菌素+善加喜（殺菌劑增效助劑），葉面噴霧。6.3.2.病害：預(yù)防為主，發(fā)病前或發(fā)病初期施藥：諾荷1000倍液+科博500倍液葉面噴霧；施樂?。▌P潤）1000倍液 + 田滿1500倍液；松脂酸銅2000-3000倍液 + 磷鉀動力1000倍液。、 間隔7-10天，結(jié)合葉面追肥交替施用，可有效防治黃瓜灰霉病、霜霉病、白粉病、黃瓜疫病、炭疽病、角斑病等葉部病害。有機蔬菜生產(chǎn)，根部病害（立枯病、猝倒病、枯萎病、蔓枯病等）使用特銳菌（哈茨木霉菌）1000倍灌根，每株200毫升，15天后半量追加一次。葉部病害（黃瓜灰霉病、霜霉病、白粉病、黃瓜疫病、炭疽病、角斑病等）使用諾荷1000倍液噴霧，或加瑞農(nóng)（春雷王銅）600-800倍噴霧，或?qū)汒惏玻?0%多抗霉素）500-600倍兌水噴霧，可殺得叁仟（46.1%氧化亞銅）300-400g/畝，兌水噴霧，每隔一周施藥一次，直至病情不再發(fā)生。 二、秋延后大棚黃瓜栽培技術(shù)要點 所謂延后栽培，就是在深秋較冷涼季節(jié)，夏秋露地黃瓜已不能生長時，利用大棚的保溫防霜作用，繼續(xù)生產(chǎn)黃瓜的一種栽培形式。該茬口的氣候特點和早春大棚栽培正好相反，前期處于高溫多雨季節(jié)，而后期急劇降溫。因此，選用品種要求抗病性強、耐熱、結(jié)瓜早、瓜碼密、且收獲集中。目前主要品種有津春四號、津春五號和津優(yōu)四號。一、 播種：1播種期的確定：播種過早，苗期趕上高溫多雨，病害嚴重，前期產(chǎn)量雖高，但于露地秋黃瓜同時上市，既不利于延后供應(yīng)，也影響產(chǎn)值。播種過晚，生長后期氣溫急劇下降，影響中后期產(chǎn)量，降低產(chǎn)值。吉林省大部地區(qū)播種適期為7月中、下旬至8月初。生育期一般在100天左右。2整地做畦：前茬作物收獲后，應(yīng)及時清除殘枝落葉，減少病蟲害，并施足底肥，以腐熟的雞糞每畝5000公斤摻入金正大45%（15-15-15）硝硫基復合肥每畝50公斤、禾利緣微生物菌肥40公斤，肥土均勻混合深翻做畦。低洼地多采用高畦，便于排水保苗，一般做成120厘米畦，種植兩行，畦高10厘米。3扣棚直播：秋大棚延后栽培，以直接為主。有敞棚直播和扣棚直播兩種方式。敞棚播種，雖然節(jié)省塑料薄膜 ，但由于高溫多雨，黃瓜出苗后莖葉易受傷害，特別是灌水后容易爛根死苗，造成缺苗斷壟，病蟲害也嚴重。因此，生產(chǎn)上多采用扣棚直播，播種后四周打開通風，只留頂部的薄膜用來遮蔭防雨。秋大棚黃瓜種植密度可稍大些，行距60厘米，株距2030厘米，按行距開溝，溝深34厘米，澆足底水，隨澆隨播，每隔78厘米點種12粒干種子，一般不用浸種催芽，播種后覆土，形成魚脊背并稍加鎮(zhèn)壓。二、 保全苗：1間苗：秋延后大棚播種后34天，即拱土出苗，此時用劃拉摟平土背，一個星期出齊苗后，進行第1次間苗，待第1片真葉長出后進行第2次間苗，長至34片真葉就可按株距定棵。2補苗：直播容易造成缺苗現(xiàn)象，可在清晨或傍晚采用移栽補苗辦法保證全苗，補苗時注意澆足水。保全苗是獲得高產(chǎn)的首要條件。三、 溫濕度調(diào)節(jié)及肥水管理：1高溫期：從播種到9月上、中旬，黃瓜正處在幼苗期至根瓜共長階段。此時，高溫多雨，除棚頂扣膜外，四周敞開大通風，起到?jīng)雠锝禍胤烙曜饔茫掠陼r可將薄膜放下來，雨停后立即打開，并注意及時排水防澇，防止畦內(nèi)積水，造成根系窒息而死。雨后天晴及時澆水，起到?jīng)鏊喔鹊淖饔谩?溫和期：從9月上旬至10月上旬，是秋延后大棚黃瓜生長量旺盛時期。白天要加強通風換氣，棚內(nèi)溫度白天控制在2530，夜間控制在1518，外界氣溫15以上時，不能關(guān)通風口。進入結(jié)瓜期，肥水供應(yīng)要充足，一般是以水帶肥，但要小水勤澆，肥料要勤施少施，嚴禁大水漫灌，每畝每次施用金正大58%（16-8-34）水溶肥3-4公斤（滴灌）、沖動海藻酸高鉀型3-4升。在這個階段，還可以進行葉面噴肥，特別是連續(xù)陰雨天，根外追肥可保證植株生長發(fā)育的需要，其配方為金正大58%（16-8-34-20-20）水溶肥800-1500倍葉面噴施及各種營養(yǎng)素如田滿、熒保素、培盛等。3低溫期：進入10月中旬后，外界氣溫逐漸降低，此時隨著氣候的變化，逐漸減少放風量。白天保持25左右；夜間維持在15左右，低于13時，夜間不留風口，封閉大棚，保證足夠的溫度，滿足黃瓜生長的需要，盡量延長生長期是管理的關(guān)鍵。特別要注意初霜的侵襲。這個階段黃瓜生長緩慢，對肥水的要求相對減少，為降低棚內(nèi)濕度，嚴格控制澆水，一般1015天澆一次。四、 協(xié)調(diào)瓜秧生長：秋棚黃瓜生長期短，結(jié)瓜期只有40多天。因此早期以促秧為主，培育壯苗，多分化花芽。結(jié)瓜初期，以主蔓結(jié)瓜為主，12節(jié)以上側(cè)枝摘除，腰瓜后適當留34條側(cè)枝，每側(cè)枝留一瓜一葉摘心，達到主側(cè)枝同時結(jié)瓜的效果。結(jié)瓜后期適當摘除底部老葉、病葉，減少養(yǎng)分消耗，保證瓜條生長的需要。有些地區(qū)為增加雌花的數(shù)量，常采用生長激素乙烯利處理。在此也介紹一下：一般在幼苗長至一大葉一心時，用濃度為100ppm的乙稀利噴黃瓜植株，隔2天噴一次，共噴3次。但要注意農(nóng)度大小，濃度過高出現(xiàn)花打頂，生長緩慢；濃度過低效果不明顯。另外要在早晨使用，避免中午高溫噴撒產(chǎn)生藥害。秋大棚黃瓜常見的主要病害是霜霉病、疫病、黑星病。蟲害除蚜蟲、茶黃螨外，近年來潛葉蠅、菜青蟲也有發(fā)展的趨勢。仍應(yīng)以預(yù)防為主。黃瓜的缺素癥與過剩癥一、黃瓜缺氮癥(一) 癥狀 葉片小，上位葉更??；從下位葉到上位葉逐漸變黃；開始葉脈間黃化，葉脈凸出可見。最后全葉變黃；上位葉變小，不黃化；座果數(shù)少，瓜果生長發(fā)育不良。 (二) 診斷要點 仔細觀察，從上位葉，還是從下位葉開始黃化，從下位葉開始黃化剛是缺氮；注意莖的粗細，一般缺氮莖細；定植前的苗床是否施用大量稻草(6001200公斤畝)，大量施用稻草會引起缺氮；下位葉葉緣急劇黃化(缺鉀)，葉緣部分殘留有綠色(缺鎂)，上兩種情況不是缺氮。葉螨為害呈斑點狀失綠；測定土壤電導率(EC)，如果EC值高則不缺氮；葉片外側(cè)黃化向外卷曲,是缺乏其它的營養(yǎng)元素；葉黃白天萎蔫，可以考慮其它的原因；葉片含氮在3.03.5%為正常，低于2.5%則缺氮。 (三) 缺氮的特征 從葉脈間到全葉黃化，從下位葉向上位葉黃化，全株矮小，長勢弱，果實多數(shù)為小頭果。 (四) 易發(fā)生的條件 前作施有機肥少，土壤含氮量低種植前施大量沒有腐熟的稻草，碳素多，其分解時奪取土壤中氮；露地栽培，由于降雨多氮被淋失；砂土、砂壤土，陰離子交換少的土壤缺氮；收獲量大，從土壤中吸收氮多而追肥不及時。 (五) 對策 最重要的是施用新鮮的有機物時要防止氮不足。用稻草作基肥要增施氮素；低溫時施用硝態(tài)氮效果好；施用完全腐熟的堆肥，可以提高地力；葉面噴施0.2%0.5%尿素。二、黃瓜缺磷癥 (一) 癥狀 苗期，葉色濃綠、發(fā)硬、矮化；葉片小，稍微向上挺；定植到露地后，就停止 生長，葉色濃綠；果實成熟晚。 (二) 診斷要點 注意癥狀出現(xiàn)的時期，由于溫度低，既使土壤中磷素充足，也難以吸收磷素，易出現(xiàn)缺磷癥。在生育初期，葉色為濃綠色，后期出現(xiàn)褐斑。葉片正常含磷量在0.2%0.4%，低于0.2%則缺磷。 (三) 缺磷特征 在生長初期(特別在苗期)，由于低溫，生長差，葉片小、硬化、顏色濃綠； 果實成熟晚，但成熟晚的原因較多，有時難以區(qū)分；下位葉枯死、脫落。 (四) 易發(fā)生的條件 在磷吸收系數(shù)高的土壤，如火山灰土，種植蔬菜不久就會出現(xiàn)缺磷；堆肥施量小，磷肥用量少易發(fā)生缺磷癥；地溫常常影響對磷的吸收。溫度低，對磷的吸收就少；利用山土育苗，沒有施用足夠的磷肥，出現(xiàn)缺磷癥。 (五) 對策 黃瓜是對磷不足敏感的作物。土壤中全磷含量在30毫克/100克土以下時，除了施用磷肥外，預(yù)先要改良土壤，施熔磷肥或燒成磷肥(熱制)等。土壤含磷量在150毫克100克土以下時，施用磷肥的效果是顯著的；黃瓜苗期特別需要磷，所以培養(yǎng)土平均每升要施用P2O510001500毫克；施用足夠的堆肥等有機質(zhì)肥料。 三、黃瓜缺鉀癥 (一) 癥狀 在黃瓜生長早期，葉緣出現(xiàn)輕微的黃化，在次序上先是葉緣，然后是葉脈間黃化，順序很明顯；在生育的中、后期，中位葉附近出現(xiàn)和上述相同的癥狀；葉緣枯死，隨著葉片不斷生長，葉向外側(cè)卷曲；葉片稍有硬化；瓜條稍短，膨大不良。 (二) 診斷要點 注意葉片發(fā)生癥狀的位置，如果是下位葉和中位葉出現(xiàn)癥狀可能缺鉀；生育初期，當溫度低，覆蓋栽培(雙層覆蓋)時，氣體障害有類似的癥狀，；同樣的癥狀，如出現(xiàn)在上位葉，則可能是缺鈣；是否畸形果多(如小頭果、彎曲果、蜂腰果等)；收獲量大，生育后期發(fā)生此類癥狀時，要調(diào)查是否施肥量不足；老葉枯死部分與健全部分的分界線是否有水浸狀。如果界線明顯為缺鉀；正常葉鉀含量在22.5，低于1.5為缺鉀。 (三) 缺鉀特征 下位葉到中位葉的葉緣變褐成為所謂的鏡框子狀；葉脈以外部分產(chǎn)生失綠癥，是從葉緣向內(nèi)發(fā)展；全葉卷曲；出現(xiàn)畸形果多。 (四) 易發(fā)生的條件 在砂土等含鉀量低的土壤中易缺鉀；施用堆肥等有機質(zhì)肥料和鉀肥少，供應(yīng)量滿足不了吸收量時易出現(xiàn)缺鉀癥；地溫低，日照不足，過濕等條件阻礙了對鉀的吸收；施氮肥過多，產(chǎn)生對鉀吸收的拮抗作用。 (五) 對策 (1)施用足夠的鉀肥，特別是在生育的中、后期，注意不可缺鉀。（2）植株對鉀的吸收量是吸收氮量的50，確定施肥量要考慮這一點。(3)施用充足的堆肥等有機質(zhì)肥料。(4)如果鉀不足，可用硫酸鉀平均每畝34.5公斤，一次追施。四、黃瓜缺鈣癥 (一) 癥狀 上位葉形狀稍小，向內(nèi)側(cè)或向外側(cè)卷曲；長時間連續(xù)低溫、日照不足，急劇晴天，高溫，生長點附近的葉片葉緣卷曲枯死，呈降落傘狀；上位葉的葉脈間黃化，葉片變小。 (二) 診斷要點 仔細觀察生長點附近的葉片黃化狀況，如果葉脈不黃化，成花葉狀則可能是病毒??；同樣的癥狀出現(xiàn)在中位葉上，而上位葉是健康的，則可能是缺乏其他種元素；生長點附近萎縮，可能是缺硼。但缺硼突然出現(xiàn)萎縮癥狀的情況少，而且缺硼，果實會出現(xiàn)細腰狀，葉片扭曲。 (三) 缺鈣特征 距生長點近的葉片，葉緣枯死，同時呈杯形，葉脈間黃化；在葉片出現(xiàn)癥狀的同時，根部枯死。 (四) 易發(fā)生的條件 氮多、鉀多明顯地阻礙了對鈣的吸收；由于土壤干燥，土壤溶液濃度大，阻礙對鈣的吸收；空氣濕度小，蒸發(fā)快，補水不足時易產(chǎn)生缺鈣；在缺鈣的酸性土壤上，鈣供應(yīng)不足。實際生產(chǎn)中，種植黃瓜的土壤很少出現(xiàn)鈣不足的情況。 (五) 對策 通過土壤診斷可了解鈣的含量，如不足，可施用石灰肥料；施用石灰肥要深施，使其分布在根層內(nèi)，以利吸收；避免一次用大量鉀肥和氮肥；要適時灌溉，保證水分充足；缺鈣的應(yīng)急措施是用0.3的氯化鈣水溶液噴灑葉面，每周兩次。 五、黃瓜缺鎂(一) 癥狀 黃瓜在生長發(fā)育過程中，生育期提前，果實開始膨大并進入盛期的時候，下位葉的，葉脈間的綠色漸漸地變黃，進一步發(fā)展，除了葉緣殘留點綠色外，葉脈間均黃化；如果土壤消毒后在短時間內(nèi)進行施肥，定植等作業(yè)，中位葉也會發(fā)生上述癥狀；在生育后期，只有葉脈、葉緣殘留點綠色外，其他部位全部黃白化。 (二)診斷要點 生育初期，結(jié)瓜前，發(fā)生缺綠癥，缺鎂的可能性不大。可能是在保護地里由于覆蓋，受到氣體的障害；注意缺綠癥發(fā)生的葉片所在的位置，如果是上位葉發(fā)生缺綠癥可能是其他原因；缺鎂的葉片不卷縮。如果硬化、卷縮應(yīng)考慮其它原因；缺綠癥發(fā)生分為在葉緣缺綠并向內(nèi)側(cè)擴展，和葉緣為綠色，葉脈間缺綠兩種情況。前者為缺鉀，后者為缺鎂；認真觀察發(fā)生缺綠癥葉片的背面，要看是否是螨害、病害。 (三) 缺鎂特征 癥狀發(fā)生在下位的老葉上.在下位葉機能降低，不能充分向上位葉輸送養(yǎng)分時，其稍上的葉也發(fā)生缺鎂癥；缺鎂癥狀與缺鉀癥狀相似，區(qū)別在于缺鎂是從葉內(nèi)側(cè)失綠；缺鉀是從葉緣開始失綠；與其它菜類比較，易缺鎂的如番茄、茄子等，黃瓜不易發(fā)生缺鎂癥。不同品種在同一土壤上栽培發(fā)生的程度也不同；生長后期發(fā)生缺鎂癥狀時葉片上可出現(xiàn)明顯的綠環(huán)。 (四) 易發(fā)生的條件 土壤中含鎂量低，如在砂土，砂壤土上未施用鎂的露地栽培易發(fā)生缺鎂癥；鉀、氮肥用量過多，阻礙了對鎂的吸收。尤其是保護地栽培反映更明顯；收獲量大，而且沒有施用足夠量的鎂。 (五) 對策 據(jù)土壤診斷可知，如缺鎂，在栽培前，要施用足夠的鎂肥料；注意土壤中鉀、鈣等的含量，保持土壤適當?shù)柠}基平衡；避免一下子施用過量的、阻礙對鎂吸收的鉀、氮等肥料；應(yīng)急對策是，用12硫酸鎂水溶液，噴灑葉面六、黃瓜缺鋅癥 (一) 癥狀 從中位葉開始褪色，與健康葉比較，葉脈清晰可見；隨著葉脈間逐漸褪色，葉緣從黃化到變成褐色；因葉緣枯死，葉片向外側(cè)稍微卷曲；生長點附近的節(jié)間縮短；新葉不黃化。 (二) 診斷要點 缺鋅癥與缺鉀癥類似，葉片黃化。缺鉀是葉緣先呈黃化，漸漸向內(nèi)發(fā)展；而缺鋅，全葉黃化，漸漸向葉緣發(fā)展。二者的區(qū)別是黃化的先后順序不同；缺鋅癥狀嚴重時，生長點附近節(jié)間短縮；植株葉片硬化，也可能是缺鉀，如缺鋅其硬化的程度重。 (三) 缺鋅特征 鋅在作物體內(nèi)是較易移動的元素，因而，缺鋅多出現(xiàn)在中、下位葉，而上位葉一般不發(fā)生黃化；由于缺鋅，可造成激素(IAA)含量下降，抑制了節(jié)間的伸長；植株出現(xiàn)中位葉黃化，向外彎曲，有硬化現(xiàn)象。 (四) 易發(fā)生的條件 光照過強易發(fā)生缺鋅；若吸收磷過多，植株即使吸收了鋅，也表現(xiàn)了缺鋅癥狀。一般認為，多數(shù)作物對磷和鋅的吸收(P2O5Zn)之比在400以上，表現(xiàn)有缺鋅癥。土壤pH高，即使土壤中有足夠的鋅.但其不溶解，也不能被作物所吸收利用；有時，由于受母質(zhì)的影響，如蛇紋巖、橄欖巖的風化土缺鋅。這種母質(zhì)中含鎳多，對鋅的吸收有阻礙。 (五) 對策 土壤不要過量施用磷肥，正常情況下，缺鋅時可以施用硫酸亞鋅，每畝用1.3公斤；應(yīng)急對策，用硫酸鋅0.10.2%水溶液噴灑葉面。七、黃瓜缺硼癥 (一) 癥狀 生長點附近的節(jié)間顯著地縮短；上位葉向外側(cè)卷曲，葉緣部分變褐色；當仔細觀察上位葉葉脈時，有萎縮現(xiàn)象；果實上有污點；果實表皮出現(xiàn)木質(zhì)化。(二) 診斷要點 從發(fā)生癥狀的葉片的部位來確定，缺硼是癥狀多發(fā)生在上位葉；葉脈間不出現(xiàn)黃化；植株生長點附近的葉片萎縮、枯死，其癥狀與缺鈣相類似。但缺鈣葉脈間黃化，而缺硼葉脈間不黃化。(三) 缺硼特征 植株生長點停止生長發(fā)育、萎縮。葉緣的一部分變褐色；果實表皮木栓化，有污點。(四) 易發(fā)生的條件 在酸性的砂壤土上，一次施用過量的石灰肥料，易發(fā)生缺硼癥狀；土壤干燥影響對硼的吸收，易發(fā)生缺硼癥；土壤有機肥施用量少，在土壤pH高的田塊也易發(fā)生缺硼；施用過多的鉀肥，影響了對硼的吸收，易發(fā)生缺硼癥。(五) 對策 已知土壤缺硼，可以預(yù)先施用硼肥；要適時澆水，防止土壤干燥；不要過多的施用石灰肥料；土壤要多施堆肥，提高其肥力；應(yīng)急對策，可以用0.120.25的硼砂或硼酸水溶液噴灑葉面。十 黃瓜黃葉癥(一) 癥狀 黃瓜越冬栽培時，從收獲期開始，植株的中上位葉葉片急劇黃化；早晨，葉片背面有水浸狀，中午這種癥狀消失；數(shù)日后，水浸狀部位漸漸黃化。 (二) 診斷要點 這種癥狀僅限于低溫、長勢弱的品種發(fā)生；經(jīng)化學分析黃化葉的葉片中某些單一元素含量不足，如氮、鈣、鎂、錳；而另些元素含量又偏高，如碳素偏高。營養(yǎng)元素之間不平衡；黃化葉的碳素含量高；黃化葉的植株其根量顯著地少。 (三) 黃化的特征 多發(fā)生在植株的上、中位葉上；從收獲期開始時發(fā)生；考慮葉背后出現(xiàn)水浸狀并中午消失；最后全葉黃化；除地上部分的癥狀外，可以考察根量，根量少是一特征。 (四) 易發(fā)生的條件 低溫期光照不足；多肥多水。 (五) 對策 注意水肥管理，肥料不宜太多。黃瓜硼過剩癥(一) 癥狀 種子發(fā)芽出苗，第一片真葉頂端變褐色，向內(nèi)卷曲，逐漸全葉黃化；幼苗生長初期，較下位的葉片葉緣黃化；葉片葉緣呈黃白色，而其它部位葉色不變。 (二) 診斷要點 首先要了解前茬作物是否施用較多的硼砂，或是含硼的工業(yè)污水流入田間；黃瓜植株葉片的葉緣黃化的原因可能是鹽類含量多，或者土壤中鉀過剩等，不單純是