課題1生活中常見的鹽第1課時學習目標1.加深了解“鹽”的概念。2.了解氯化鈉在自然界中的存在、組成、性質(zhì)、用途以及在人體中的生理功能。3.復習過濾操作的要點,學習蒸發(fā)操作的技能。掌握分離、提純固體混合物的方法。自主研學1.學生多渠道收集四方面的資料:(1)日常生活中,你所見到的氯化鈉實物。(2)食鹽與人體健康的關(guān)系。(3)氯化鈉在日常生活及工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的用途。(4)氯化鈉在自然界的存在情況,人們是怎樣從自然界中獲取氯化鈉的?2.(1)常見的金屬離子:。(2)常見的酸根離子:。(3)請說出過濾操作中的“一貼、二低、三靠”指的是。合作探究活動一、認識食鹽氯化鈉的用途、分布通過閱讀課本P72掌握下列內(nèi)容:1.化學中的鹽是指一類組成里含有離子和離子的化合物。2.氯化鈉是鹽的一種,它的俗名是,是一種色顆粒狀的固體,有味,易溶于水。3.氯化鈉的用途:生活方面,;醫(yī)療方面,;工業(yè)方面,;農(nóng)業(yè)方面,。4.氯化鈉的分布:在自然界中分布很廣,除海水外,、也是氯化鈉的來源。活動二、認識海水曬鹽海水粗鹽活動三、探究粗鹽提純思考:怎樣將粗鹽中的不溶性雜質(zhì)(泥沙)除去,達到提純的目的呢?1.實驗中需要的儀器有。2.操作步驟是。3.反思交流:在溶解、過濾、蒸發(fā)、轉(zhuǎn)移中都用到了玻璃棒,它的作用分別是什么?。小組交流你學完本課題有什么體會?有什么收獲?學以致用1.某年春節(jié)前,某省發(fā)生了特大冰雪災害,為確保道路暢通,交通部門使用了大量的氯化鈉融雪劑。下列關(guān)于該融雪劑的說法中,錯誤的是()A.氯化鈉能融雪是因為其溶液的凝固點比水低B.氯化鈉的大量使用會造成地下水污染C.使用氯化鈉融雪,會加快鋼鐵橋梁的銹蝕D.使用大量氯化鈉融雪,對公路周圍農(nóng)作物的生長無影響2.下列關(guān)于物質(zhì)用途的描述不正確的是()A.食鹽可用作調(diào)味品B.熟石灰可用于改良堿性土壤C.干冰可用于人工降雨D.鹽酸可用于金屬除銹3.生活中遇到的下列混合物,能按“溶解過濾蒸發(fā)”的步驟加以分離的是()A.食鹽(NaCl)和細沙B.水和酒精C.石灰石(CaCO3)和生石灰(CaO)D.蔗糖和味精4.家用堿的主要成分是Na2CO3。其物質(zhì)類別屬于()A.酸B.鹽C.堿D.氧化物5.某?；瘜W興趣小組查閱資料發(fā)現(xiàn),粗鹽中除NaCl外,還含有MgCl2、CaCl2、MgSO4以及泥沙等雜質(zhì),設(shè)計了如下實驗方案(序號表示實驗操作,用于沉淀的試劑稍過量):根據(jù)上述方案回答下列問題:(1)操作中玻璃棒的作用是。(2)第步操作的名稱是。(3)“蒸發(fā)、結(jié)晶”用到的器材有:鐵架臺(鐵圈)、坩堝鉗、石棉網(wǎng)、火柴、玻璃棒、。(4)實驗中加入“Na2CO3溶液”的目的是。(5)利用提供的沉淀試劑,再寫出一種添加試劑的操作順序(填序號)。6.實驗室里有無標簽的飽和食鹽水和蒸餾水各一瓶,請你至少用兩種簡單方法加以區(qū)分。參考答案自主研學2.(1)Na+、K+、Fe2+、Mg2+(2)CO32-、SO42-、NO3-、Cl-(3)一貼:指濾紙要緊貼漏斗壁。二低:一是濾紙的邊緣要稍低于漏斗的邊緣;二是濾液的液面要低于濾紙的邊緣。三靠:一是盛有待過濾液體的燒杯的燒杯嘴要靠在傾斜的玻璃棒上;二是玻璃棒下端要靠在三層濾紙一邊;三是漏斗的頸部要緊靠接收濾液的接收器的內(nèi)壁。合作探究活動一、1.金屬酸根2.食鹽白咸3.調(diào)味品、腌制食物配制生理鹽水制取碳酸鈉、氫氧化鈉、氯氣和鹽酸用氯化鈉溶液來選種4.鹽湖鹽井鹽礦活動二、蒸發(fā)活動三、1.燒杯、玻璃棒、漏斗、蒸發(fā)皿、酒精燈、鐵架臺2.溶解、沉淀、過濾、蒸發(fā)3.(1)溶解時用玻璃棒攪拌,加速固體的溶解;(2)過濾時用玻璃棒引流;(3)蒸發(fā)時用玻璃棒攪拌,防止液體受熱不均勻,引起液滴飛濺;(4)轉(zhuǎn)移固體時用玻璃棒將提純后的食鹽轉(zhuǎn)移到紙上學以致用1.D2.B3.A4.B5.(1)攪拌,加速固體溶解(2)過濾(3)蒸發(fā)皿酒精燈(4)除去溶液中的Ba2+、Ca2