1 1.1 物質(zhì)的變化和性質(zhì) 【學習目標】 1了解物理變化和化學變化的概念及區(qū)別，并能運用概念判斷一些易分辨的典型的物理變化和化學變化； 2.認識化學變化的基本特征，理解反應現(xiàn)象和本質(zhì)的 聯(lián)系。 3在實驗過程中，引導學生觀察化學實驗，并進行簡單的實驗現(xiàn)象的描述，逐步養(yǎng)成良好的學習習慣和方法 4. 學習重點與難點：物理變化和化學變化的概念與判斷。 【課前預習】 1.日常生活中水的常見狀態(tài)有 、 、 三種。 2.在澄清的石灰水中通入二氧化碳氣體， 觀察到的現(xiàn)象是 3.在日常生活中，我們經(jīng)常見到水加熱會變?yōu)樗魵?、在冰箱中的水會變成冰；鐵釘被錘子打彎、釘子在潮濕的空氣 中會生銹 ；紙張既容易被撕碎也易燃燒等現(xiàn)象 。你能否再舉一些類似的變化實例呢？并把這些例子進行歸類 。 【 課堂探究 】 一、化學變化和物理變化 1.仔細觀察教師演示的幾個實驗，并將實驗現(xiàn)象紀錄如下表： 實驗序號 變化前的物質(zhì) 變化時發(fā)生的現(xiàn)象 變化后的物質(zhì) 變化后有無新物質(zhì)生成 液態(tài)的水 液態(tài)的水 藍色塊狀的膽礬 藍 色粉末狀的膽礬 藍色的硫酸銅溶液 藍色的氫氧化銅沉淀等 顆粒狀石灰石 （或大理石） 二氧化碳氣體等 銀白色的鎂條 白色的氧化鎂 交流討論 ： （ 1） 以上五個變化在本質(zhì)上有什么不同之處？ 2 （ 2）試歸納總 結(jié)物理變化和化學變化的定義，并把你在課前預習中列舉的例子進行正確分類，說出你的分類依據(jù)。 （ 3）在化學變化中常常伴隨著一些明顯的現(xiàn)象，請回顧剛才所做實驗總結(jié)在化學變化中伴隨著哪些現(xiàn)象？是不是具備上述現(xiàn)象的變 化一定是化學變化？請舉例說明。 2實驗探究 ：物理變化和化 學變化有沒有聯(lián)系？ 實驗步驟：（ 1）點 燃一 支蠟燭并固定在桌面上。 （ 2） 仔細觀察蠟燭燃燒時產(chǎn)生的現(xiàn)象。 問題思考：（ 1）蠟燭燃燒屬于什么變化？該變化中是否伴隨其他變化？ （ 2）物理變化和化學變化之間有何聯(lián)系？ 3結(jié)合你對物理變化和化學變化的理解， 然后從以下方面比較物理變化與化學變化的區(qū)別與聯(lián)系 物理變化 化學變化 概念 外在表現(xiàn)形式 或 的改變 經(jīng)常伴隨有 、 、 、 、 等現(xiàn)象以及 的轉(zhuǎn)化 根本區(qū)別 聯(lián)系 化學變化過程中 同時發(fā)生物理變化，而物理變化過程中 同時發(fā)生化學變化 【 當堂訓練 】 3 2.古詩詞是古人為我們留下的寶貴財富，下列詩句中只涉及到物理變化的是 （ ） A.野火燒不盡，春風吹又生 B. 春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰 淚始干 C.只要功夫深，鐵杵磨成針 D. 爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇 3. 能用于判斷是否發(fā)生了化學變化的依據(jù)是（ ） A生成新物質(zhì) B 生成沉淀或氣體 C發(fā)生顏色變化 D 發(fā)光發(fā)熱 4.下列成語描述的變化中，一定包含化學變化的是（ ） A.木已成舟 B.花香四溢 C.燭炬成灰 D.滴水成冰 5.人類需要能量。下列能量轉(zhuǎn)化的例子中不是由化學變 化引起的是（ ） A.燃氣篝火烘烤食物 B.太陽能熱水器燒 水 C.綠色植物將太陽能轉(zhuǎn)化為化學能 D.煤燃燒發(fā)電 【課后提升】 1.下列變化過程中，一定發(fā)生化學變化的是 （ ） A.西瓜榨成西瓜汁 B.鋁塊壓制成鋁箔 C.石蠟熔化成蠟油 D.玉米釀制成酒精 3.下列