1 園藝基礎(chǔ)復(fù)習(xí)資料 一、名詞解釋 1頂端優(yōu)勢(shì)：是指活躍的頂端分生組織（頂芽或頂端的腋芽）抑制下部側(cè)芽發(fā)育的現(xiàn)象。 2花芽分化：是指葉芽的生，理和組織狀態(tài)向花芽的生理和組織狀態(tài)轉(zhuǎn)化的過(guò)程。 3芽的異質(zhì)性：由于枝條內(nèi)部營(yíng)養(yǎng)狀況和外界條件的不同，同一枝條上不同部位的芽在長(zhǎng)勢(shì)及其特性上的表現(xiàn)有明顯的差異 4種質(zhì)資源：種質(zhì)又叫遺傳質(zhì)，是指能從親代遺傳給子代的遺傳物質(zhì)。凡是攜帶遺傳物質(zhì)的載體就叫做種質(zhì)資源。 5生命周期：植物的生長(zhǎng)發(fā)育存在著明顯的周期現(xiàn)象，從生到死的生長(zhǎng)發(fā)育全過(guò)程叫生命周期。 6選擇育種：利用現(xiàn)有品種和類(lèi)型在繁殖和栽培過(guò)程中產(chǎn)生的自然變異，通過(guò)人工選擇的方法培育成穩(wěn)定新品種的育種方法，簡(jiǎn)稱(chēng)選種。 7雜種優(yōu)勢(shì)：雜交種品種（ F1）在某一方面或多方面優(yōu)于雙親或某一親本的現(xiàn)象叫雜種優(yōu)勢(shì)。 8氣候相似論：作物的形態(tài)特征和生物學(xué)特性都是自然選擇和人工選擇的產(chǎn)物，因而都適應(yīng)于一定的自然環(huán)境和栽培條件，一旦離開(kāi)了這種條件就不能很好地生長(zhǎng)。特別是從遠(yuǎn)距離引種時(shí)應(yīng)重視原產(chǎn)地區(qū)之間的生態(tài)環(huán)境，特別是氣候條件的相似性，這就是氣候相似論。 9引種：植物的種類(lèi)和品種在自然界都有它一定 的分布范圍，人類(lèi)為了某種需要把植物從其原分布區(qū)移植到新的地區(qū)，就叫引種。 10配合力 :指一個(gè)自交系與另一個(gè)自交系或品種雜交后 ,雜種一代的產(chǎn)量表現(xiàn)。 11扦插育苗 :從植物母體上切取莖、根和葉的一部分，在適宜的環(huán)境條件下促使成為獨(dú)立的新植株的育苗方法。 12組織培養(yǎng)：是利用植物體的器官、組織或細(xì)胞，通過(guò)無(wú)菌操作接種于人工配制的培養(yǎng)基上，在一定的光照和溫度條件下培養(yǎng)，使之生長(zhǎng)發(fā)育成新植株的過(guò)程 . 13嫁接親和力 :是指兩個(gè)植物體經(jīng)嫁接愈合而能生長(zhǎng)在一起并有一定壽命和生產(chǎn)能力的特性。 14水平壓條：將母株下部的枝條加以彎曲壓入土中，或傾斜栽植單桿苗木，為了促進(jìn)生根，將壓入土中的枝條用小刀刻傷或環(huán)割，枝先端抬高露出地面，待新根長(zhǎng)好后，剪下另載。這種繁殖方法叫水平壓條。 15分株：利用植物特殊的營(yíng)養(yǎng)器官，即鱗莖、球莖、塊莖、塊根、根莖以及假鱗莖 進(jìn)行分離和分割，使原來(lái)母株分離成若干能獨(dú)立生存的植株。 16促成栽培 :是設(shè)施栽培種的一種高級(jí)方式，即在冬季或早春嚴(yán)寒時(shí)節(jié)利用有（或無(wú)）加溫設(shè)備的溫室、塑料大棚栽培園藝植物，產(chǎn)品比常規(guī)的露地生產(chǎn)早上市，也稱(chēng)反季栽培。 17延后栽培 ：是延后產(chǎn)品收獲期和供應(yīng)期的栽培方式，又稱(chēng)抑制栽培或晚熟栽培。 18軟化栽培：是將某一生長(zhǎng)發(fā)育階段的園藝植物（主要是蔬菜作物）栽培在黑暗和溫暖潮濕的環(huán)境中，使之產(chǎn)出柔軟、脆嫩、風(fēng)味獨(dú)特的黃化產(chǎn)品，又稱(chēng)黃化栽培。 19無(wú)土栽培：利用營(yíng)養(yǎng)液栽培植物的方法，又稱(chēng)作營(yíng)養(yǎng)液栽培。 20 .葉分析：是植株分析的一種，它主要是應(yīng)用實(shí)驗(yàn)室的測(cè)試手段，分析葉片所反映的植株?duì)I養(yǎng)狀況。 21輪作：是指同一地里有順序地在基借鑒或年度間輪換種植不同類(lèi)型作物的種植方式。 22間作：是指同一地里按一定次序同時(shí)種植兩種或兩種以上作物、一種為主另一種為輔的種植制度。 23套作：又稱(chēng)套種，是指在前季作物生長(zhǎng)后期的株行間（或架下）種植后季作物的種植方式。 24疏剪：是將一年生或多年生枝從基部剪除。 25長(zhǎng)放：一年生枝不修剪，有選擇地長(zhǎng)放一些枝，可有效地控制旺長(zhǎng)和促進(jìn)較多的結(jié)果部位形成，或向結(jié)果方向轉(zhuǎn)化。 二、填空 1中國(guó)是享譽(yù)世界的“園藝大國(guó)”和_ 。園林之母 2 中國(guó)的 _ 和 _ 總面積，均居世界首位。果樹(shù)蔬菜 3 大白菜是 _ 科植物。十字花科 4玫瑰是 _ 科植物。薔薇科 5果樹(shù)按照生態(tài)適應(yīng)性分類(lèi)，蘋(píng)果是 _ 類(lèi)果樹(shù)。溫帶 6 蔬菜 按照產(chǎn)品 器官分 類(lèi)，蘿 卜是 _ 類(lèi)蔬菜。根菜類(lèi) 7 蔬菜 按照產(chǎn)品 器官分 類(lèi)，西 瓜是 _ 類(lèi)蔬菜。果菜類(lèi) 8觀賞植物按照原產(chǎn)地分類(lèi)，郁金香是_ 氣候型植物。地中海 9種子一般是由 _ 、胚乳和種皮三部分 構(gòu)成。胚 10樹(shù)冠內(nèi)集中分布并形成一定形狀和體積的葉群體稱(chēng)為 _ 。葉幕 11葉幕的層和密度常用 _ 表示。葉面積指數(shù)（ LAI） 12 子房未受精而形成果實(shí)的現(xiàn)象叫_ 。單性結(jié)實(shí) 13果實(shí)按造構(gòu)造分類(lèi)主要是根據(jù)果皮是否肉質(zhì)化將其分為肉果和 _ 兩大類(lèi)。 干果 14目前生產(chǎn)中常用噴灑乙烯利來(lái)促進(jìn)_ 分化，噴灑赤霉素來(lái)促進(jìn)_ 分化。雌花雄花 15人為地 利用各種物理化學(xué)因素，誘發(fā)植物產(chǎn)生遺傳性的變異，從變異體及其后代中選擇、培育出新品種的育種方法稱(chēng)為_(kāi) 。誘變育種 16 _ 是指采用一定的技術(shù)措施和繁育制度，以?xún)?yōu)良品種為生產(chǎn)資料，生產(chǎn)出大量的優(yōu)質(zhì)種子或種苗的過(guò)程。良種繁育 17有性繁殖植物的選擇育種 ,最常用的基本選 擇方 法有 兩種 , 即 混合 選擇 法和_ 選擇法 . 單株 18種子播種時(shí)，如山丁子、海棠等常采用 _播種方法。條播或撒播 19種子播種時(shí)，如桃、杏等大 粒種子常采用 _播種方法。點(diǎn)播 20育苗床育苗時(shí)，成苗培育床上有機(jī)肥與田土的比例一般為 _。 7： 3或 5： 5 21嫁接成活的關(guān)鍵是 _ 的相互連接，僅薄壁細(xì)胞愈合，或接穗在砧木組織中生根，不能算是嫁接成活。維管束 22一二年生園藝植物的育苗可以在露地或在保護(hù)地進(jìn)行，在我國(guó)北方地區(qū)，_ 育苗更為普遍。保護(hù)地 23葡萄和獼猴桃常采用 _ 樹(shù)形。籬壁形和棚架形 2 24一年生果菜類(lèi) , _ 是需水的關(guān)鍵時(shí)期。幼 果膨大和繼續(xù)開(kāi)花坐果 25 _ 是指同一田地多層次地生長(zhǎng)者各種作物的種植方式。立體種植或立體農(nóng)業(yè)。 26苗期澆水過(guò)多，不僅降低土溫，而且會(huì)發(fā)生 _ 現(xiàn)象。漚根 27通常把施肥的方法分為兩類(lèi)：即土壤施肥和 _ 。根外施肥 三、選擇題 1目前中國(guó)果樹(shù)的總產(chǎn)量已居世界（ A） A第一位 2由受精的合子發(fā)育而來(lái)的是（ B） B胚 3一年生園藝植物（ A）為異養(yǎng)生長(zhǎng)階段。A種子發(fā)芽期 4下面屬于真果的果實(shí)為（ D） D桃 5一年生園藝植 物（ D）生殖生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的矛盾為突出。 D開(kāi)花結(jié)果期 6材料一般具有特長(zhǎng)性狀，但由于有較嚴(yán)重的缺點(diǎn)而不能馬上得到利用的植物資源是（ D） D人工創(chuàng)造的植物資源 7在雜交育種過(guò)程中，常被用于綜合性狀比較優(yōu)良，只有少數(shù)性狀需要改造的品種改良上的雜交方式是（ B） B回交 8在木本植物中，為植物生長(zhǎng)、開(kāi)花結(jié)果提供營(yíng)養(yǎng)的主要是（ A） A普通營(yíng)養(yǎng)枝 9在黃瓜生產(chǎn)中，常用（ D）處理，來(lái)促進(jìn)雌花分化。 D乙烯利 10在園藝植物的落花落果中，果樹(shù)上稱(chēng)為 6 月落果的是指（ C） C第三次落果 11長(zhǎng)日照處理，促進(jìn)（ B）植物早開(kāi)花。B長(zhǎng)日照植物 12為了減少農(nóng)藥的使用量，減輕環(huán)境污染，在育種中應(yīng)重視培育（ C）品種。 C抗病性品種 13性狀選擇中，根據(jù)性狀的相對(duì)重要性順序排列，先按第一重要性狀進(jìn)行選擇，然后在入選株內(nèi)按第二性狀進(jìn)行選擇，順次累進(jìn)的方法為（ D） D分項(xiàng)累進(jìn)淘汰法 14原產(chǎn)低緯度地區(qū)的低溫長(zhǎng)日性植物引到高緯度地區(qū)種植，生育期會(huì)（ A） A縮短 15原產(chǎn)高緯度地區(qū)的低溫長(zhǎng)日性植物引到低緯度地區(qū)種植，生育期會(huì)（ A） A延長(zhǎng) 16原產(chǎn)高緯度地區(qū)的高溫 短日照植物引到低緯度地區(qū)種植，生育期會(huì)（ B） B縮短 17原產(chǎn)低緯度地區(qū)的高溫短日照植物引到高緯度地區(qū)種植，生育期會(huì)（ B） B延長(zhǎng) 18芽變既有形態(tài)特征的變異，也有生物學(xué)特性的變異，這就是（ A） A芽變的多樣性 19同一品種相同類(lèi)型的芽變可以在不同時(shí)期、不同地點(diǎn)、不同單株上發(fā)生，這就是（ B） B芽變的重演性 20果樹(shù)整形修剪中，適宜喜光性樹(shù)種的樹(shù)形為（ C） C開(kāi)心形 21從管理用苗上看，種植制度中，最費(fèi)勞力的是（ C） C套作 22抑制果樹(shù)枝梢旺長(zhǎng)的修剪方法 是（ C）C長(zhǎng)放 23在種質(zhì)資源的貯藏保存中，主要由（ C）向育種者提供種子。 C中期庫(kù) 24由于隔離不夠造成的天然雜交屬于（ B） B.生物學(xué)混雜 25果樹(shù)花卉類(lèi)蔬菜，為提高坐果率，應(yīng)多施（ D） D PK 肥 26植物易患小葉病的原因是缺乏（ B） B Zn 27地面灌溉中，為了節(jié)水應(yīng)采用（ C） C小畦灌溉 28嫁接繁殖中，劈接屬于（ A） A枝接 29一般來(lái)說(shuō)，落葉樹(shù)木的扦插是在（ A） A春季 30有利于生物防治病蟲(chóng)害的土壤管理法是（ B） B生草法 31果樹(shù)整形修剪中，幼樹(shù)容易早結(jié)果、易管理的樹(shù)形是（ B） B多中心干形 32尿素可以用來(lái)葉面噴施，植物吸收效率較高，果樹(shù)生產(chǎn)上，在（ C）時(shí)，可用較高的濃度。 C晚秋葉片老齡時(shí) 33現(xiàn)代化果園多應(yīng)用的土壤管理方法是（ D） D免耕法 34.我國(guó)傳統(tǒng)的園藝業(yè)廣為應(yīng)用的土壤管理方法是（清耕法） 35植物易患失綠癥的原因是缺乏（ D） D Fe 36在種子的萌發(fā)過(guò)程中，（ C）部分最先突破種皮。 C胚根 37對(duì)大部分植物都有促進(jìn)生根作用的化學(xué)藥劑（ ） A A.引哚丁酸 B.萘乙酸 C.維生素 B1 D.移植素 38補(bǔ)光可促進(jìn)提前開(kāi)花的是（ 長(zhǎng)日照植物 ）。 39頂芽活動(dòng)到一定時(shí)間后死亡，或分化為花芽，或發(fā)生變態(tài)，或生長(zhǎng)極慢，而靠近頂芽的腋芽迅速發(fā)展為新枝，代替主莖的位置，這種分枝方式稱(chēng)為（ .合軸分枝 ） 40園藝植物移栽或定植后，應(yīng)及時(shí)灌溉，但水不易太大，這樣有利于（ 地溫上升 ） 四、簡(jiǎn)述題 1未來(lái)園藝業(yè)的發(fā)展中，有哪些關(guān)注的熱點(diǎn)？ 答：資源的最優(yōu)化利用；綠色食品的生產(chǎn)；設(shè)施園藝和運(yùn)輸園藝；都市園藝、社區(qū)園藝；園藝業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。 2園藝生產(chǎn)與糧食、棉花 生產(chǎn)相比較有什么特點(diǎn)？ 答：技術(shù)性強(qiáng)、勞動(dòng)力密集、經(jīng)濟(jì)效益高；設(shè)施栽培技術(shù)應(yīng)用普遍；繁殖方法很多；應(yīng)用高新技術(shù)快、普遍。 3簡(jiǎn)述園藝學(xué)的內(nèi)容。 答：園藝學(xué)的內(nèi)容：研究園藝植物的種質(zhì)資源及選育優(yōu)良信品種、生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律、環(huán)境條件及其調(diào)控；研究如何高效地獲得園藝產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，還研究園藝產(chǎn)品的采收及采后管理，包括市場(chǎng)流通和貯藏加工等。 4簡(jiǎn)述花芽分化的類(lèi)型。 答：花芽分化的類(lèi)型有：夏秋分化型、冬春分化型、一次分化、一次開(kāi)花型、不定期分化型。 5簡(jiǎn)述葉幕的形成及其意義。 答：形成：樹(shù)冠內(nèi)集中分布并形成 一定形狀和體積的葉群體稱(chēng)為葉幕。大多數(shù)樹(shù)木葉幕的形成在發(fā)芽后一個(gè)月左右的時(shí)間已完成其總量的 80% 90%，在以后的時(shí)間里慢慢增加，直到秋季。 意義：合適的葉幕層和厚度，使樹(shù)冠內(nèi)的葉量適中，分布均勻，可充分利用光能，有利于優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。而葉幕過(guò)厚，樹(shù)冠內(nèi)光照差，無(wú)效葉比例高；葉幕過(guò)薄，光能利用率低，不利于優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。 6簡(jiǎn)述園藝植物坐果機(jī)制。 答：其機(jī)制為：在開(kāi)花時(shí)子房生長(zhǎng)極慢，一旦受精后子房便加速生長(zhǎng)，主要是因?yàn)槭芫蠡ǚ刍罨诵纬杉に氐拿赶到y(tǒng)，生長(zhǎng)素、赤霉素和細(xì)胞分裂素大量產(chǎn)生，而生長(zhǎng)抑制物質(zhì)脫落酸下降。子 房?jī)?nèi)部的這種變化構(gòu)成了一個(gè)營(yíng)養(yǎng)中心，使受精子房連續(xù)不斷地吸引外來(lái)同化產(chǎn)物進(jìn)行蛋白質(zhì)合成，細(xì)胞迅速分裂，果實(shí)迅速膨大而坐果。 7簡(jiǎn)述營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的關(guān)系。 答：營(yíng)養(yǎng)器官的生長(zhǎng)是生殖器官生長(zhǎng)的基礎(chǔ)，即生殖器官的生長(zhǎng)發(fā)育以營(yíng)養(yǎng)器官的生長(zhǎng)為先導(dǎo)。同時(shí)，營(yíng)養(yǎng)器官生長(zhǎng)又為生殖器官生長(zhǎng)發(fā)育提供必要的碳水化合物、礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)和水分等。這是兩者協(xié)調(diào)的一面，但更多的時(shí)候是制約和競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)系。營(yíng)養(yǎng)器官和結(jié)實(shí)器官之間，以及花芽分化與營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)及結(jié)果之間，甚至幼果與成熟果之間都存在著營(yíng)養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng)的問(wèn)題。 8簡(jiǎn)述童期的概念和意義。 答：童 期：是指從種子播種后萌發(fā)開(kāi)始，到實(shí)生苗具有穩(wěn)定開(kāi)花結(jié)實(shí)能力為止所經(jīng)歷的時(shí)期，也就是從種子萌發(fā)到第一次結(jié)果之前這段時(shí)間。 意義：童期在果樹(shù)生產(chǎn)上是一個(gè)比較重要的時(shí)期。童期的長(zhǎng)短關(guān)系到坐果的早晚，目前的果樹(shù)生產(chǎn)一般周期較短，所以強(qiáng)調(diào)早結(jié)果，就應(yīng)盡量采取一些措施縮短童期。如加強(qiáng)肥水管理、矮化密植、適當(dāng)修剪、使用抑制生長(zhǎng)的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等。 9簡(jiǎn) 要說(shuō)明 休眠機(jī)制及休眠的控制。 答：休眠的機(jī)制：近年來(lái)多用激素平衡學(xué)說(shuō)來(lái)解釋。一般認(rèn)為脫落酸可誘導(dǎo)多種植物休眠，赤霉素可打破休眠。所以，在生產(chǎn)上人們利用脫落酸和赤霉素來(lái)調(diào)節(jié) 和控制植物的休眠。 休眠控制：就是促進(jìn)、延長(zhǎng)或解除休眠?？刂频姆椒ㄓ修r(nóng)業(yè)栽培措施（如控水、減氮促休眠）、低溫層積處理和赤霉素處理等打破休眠。 10簡(jiǎn)述園藝植物落花落果的時(shí)期及原因 3 答：第一次落果：在開(kāi)花前后，以落蕾、落花為主，主要原因是花芽發(fā)育不良或開(kāi)花前后環(huán)境條件惡劣。 第二次落果：在花后 1 2 周，主要原因是授粉受精不良。 第三次落果：大約在花后 4 6 周，果實(shí)半大時(shí)，主要原因是沒(méi)有足夠養(yǎng)分供應(yīng)果實(shí)的生長(zhǎng)。 第四次落果：也叫做采前落果，主要原因是自然災(zāi)害或栽培管理不當(dāng)。 11遠(yuǎn)緣雜交的作用是什么？ 答： 遠(yuǎn)緣雜交的作用是：提高園藝植物的抗性； 提高園藝植物的品質(zhì)；創(chuàng)造園藝植物新類(lèi)型； 創(chuàng)造雄性不育新類(lèi)型；利用雜種優(yōu)勢(shì)。 12簡(jiǎn)述種質(zhì)資源的類(lèi)別及特點(diǎn)。 答：種質(zhì)資源的類(lèi)別及特點(diǎn)如下： 1本地品種資源 包括當(dāng)前地方品種和主栽品種。當(dāng)前主栽品種具有良好的經(jīng)濟(jì)性狀和較廣泛的適應(yīng)性；地方品種適應(yīng)性差，但往往具有某些罕見(jiàn)的特性。 2外地品種資源 引自不同地區(qū)和不同生態(tài)環(huán)境，遺傳基礎(chǔ)廣泛，具有廣泛的多樣性。 3野生植物資源 具有廣泛的適應(yīng)性、抗病性和抗逆性。 4人工創(chuàng)造的植物資源 主要是指人工誘變的各 種突變體、遠(yuǎn)緣雜交創(chuàng)造的各種新類(lèi)型等，雖有一些缺陷，但也具有特長(zhǎng)性狀。 13.園藝植物的主要育種目標(biāo)是什么 ? 答：主要育種目標(biāo)是：提高產(chǎn)量；提高品質(zhì)；培育不同成熟期的品種；對(duì)環(huán)境脅迫的適應(yīng)性；對(duì)病蟲(chóng)害的抗耐性；對(duì)設(shè)施栽培的適應(yīng)性。 14單株選擇法及其優(yōu)缺點(diǎn)。 答：定義：是個(gè)體選擇與后代鑒定相結(jié)合的選擇法，又稱(chēng)系普選擇法或基因型選擇法。是按選擇標(biāo)準(zhǔn)從原始群體中選出一些優(yōu)良單株，分別編號(hào)，分別留種，下一代單獨(dú)種植一個(gè)小區(qū)形成株系（一個(gè)單株的后代），根據(jù)各株系的表現(xiàn)，鑒定各入選單株基因型優(yōu)劣的選擇方 法。 優(yōu)點(diǎn)：可根據(jù)當(dāng)選植株后代的表現(xiàn)對(duì)當(dāng)選植株進(jìn)行遺傳性?xún)?yōu)劣鑒定。消除環(huán)境影響，選擇效率較高； 株系間設(shè)有隔離，可加速性狀的純合與穩(wěn)定； 如果進(jìn)行多次單株選擇可定向累積變異，有可能選出超過(guò)原始群體內(nèi)最優(yōu)良單株的新品種。 缺點(diǎn)：技術(shù)比較復(fù)雜，需專(zhuān)設(shè)試驗(yàn)圃地；一次所留種子數(shù)量有限，難以迅速應(yīng)用于生產(chǎn)；特別對(duì)異花授粉植物而言，多代近親交配易引起生活力退化。 15簡(jiǎn)述種質(zhì)資源保存中種植保存和貯藏保存各自的優(yōu)缺點(diǎn)。 答：種植保存 優(yōu)點(diǎn)：比較適合于多年生園藝植物，尤其是長(zhǎng)期無(wú)性繁殖和基因型高度雜合的果樹(shù)及觀賞樹(shù) 木； 缺點(diǎn)：占用很多土地、人力和物力，而且增加了差錯(cuò)、混雜的機(jī)會(huì)，易造成原有遺傳特性的改變。 貯藏保存 優(yōu)點(diǎn)：適合于以種子為繁殖材料的一二年生異花授粉和常異花授粉的園藝植物，特別是低溫貯藏保存可以大大延長(zhǎng)種質(zhì)材料的貯藏時(shí)期，減少種植次數(shù)，也就減少了混雜的機(jī)會(huì)。 缺點(diǎn)：貯藏保存時(shí)間的長(zhǎng)短與植物種類(lèi)及貯藏條件有關(guān)。 16種植園土壤管理中的清耕法有哪些缺點(diǎn)？ 答：清耕法的缺點(diǎn)有： 清耕園水土肥流失嚴(yán)重，尤其是有坡度的或沙荒地種植園； 長(zhǎng)期清耕，土壤有機(jī)質(zhì)含量下降很快，土壤肥力對(duì)人工施肥依賴(lài)性很大； 清耕園 的土壤有堅(jiān)硬的犁底層，土壤透水透氣性很差，影響作物生長(zhǎng)； 清耕園無(wú)草化，生態(tài)條件不好，除了水土流失嚴(yán)重以外，還表現(xiàn)在地表溫濕度晝夜和季節(jié)變化大、植物害蟲(chóng)的天敵種群數(shù)量少等方面； 中耕除草，費(fèi)勞力、勞動(dòng)強(qiáng)度大、工效低。 17植物營(yíng)養(yǎng)的形態(tài)診斷法有什么優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn) ? 答：優(yōu)點(diǎn)：形態(tài)診斷法是以植株生長(zhǎng)發(fā)育的外觀勢(shì)態(tài)、癥狀來(lái)確定植物的營(yíng)養(yǎng)狀況，為植物初步判斷營(yíng)養(yǎng)狀況提供依據(jù)，簡(jiǎn)便易行。 缺點(diǎn)：即當(dāng)植物同時(shí)缺乏兩種以上的營(yíng)養(yǎng)元素時(shí)，很難確定哪種元素是最缺的，或哪種元素的缺乏是主要的、起決定作用的。 18什么是綠 色食品？綠色食品生產(chǎn)的特點(diǎn)有哪些？ 答：綠色食品：綠色食品是遵循農(nóng)業(yè)和食品業(yè)可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定的生產(chǎn)方式、經(jīng)過(guò)機(jī)構(gòu)認(rèn)定和許可使用“綠色食品”標(biāo)志商標(biāo)的食品。 特點(diǎn)：良好的生產(chǎn)環(huán)境產(chǎn)品質(zhì)量的全程化控制產(chǎn)品的標(biāo)志化管理。 19為什么有些園藝植物必須輪作？ 答：輪作是指同一田地里有順序地在季節(jié)間或年度間輪換種植不同類(lèi)型作物的方式，是克服連作弊端的最佳途徑。有些園藝植物通過(guò)輪作，可以均衡地利用土壤養(yǎng)分和改善土壤理化性狀、調(diào)節(jié)土壤肥力、減少病蟲(chóng)害、提高土地種植系數(shù)。 20壓條育苗的方法，又分為哪些具 體方法？ 答：又分為：水平壓條、連續(xù)地面壓條和垂直壓條。 21植物營(yíng)養(yǎng)診斷有哪些方法？ 答：植物營(yíng)養(yǎng)診斷有：形態(tài)診斷；土壤分析診斷； 葉分析法診斷；實(shí)驗(yàn)室診斷； 22簡(jiǎn)述連作的優(yōu)缺點(diǎn)。 答：連作是指一年內(nèi)或連續(xù)幾年內(nèi)在同一天地上種植同一種作物的種植方式。 優(yōu)點(diǎn)：有利于充分利用同一塊土地的氣候、土壤等自然資源，大量種植生態(tài)適應(yīng)性好、經(jīng)濟(jì)效益高的作物，沒(méi)有倒茬的麻煩，產(chǎn)品單一，管理簡(jiǎn)便，栽培技術(shù)由于反復(fù)重復(fù)而易達(dá)到熟練。 缺點(diǎn)：連作后病蟲(chóng)害嚴(yán)重，土壤理化性狀及肥力很快不良化，如土壤中某些營(yíng)養(yǎng)元素變得 很缺乏，而一些有害于植物生長(zhǎng)和發(fā)育的物質(zhì)積累，甚至達(dá)到“中毒”的程度，導(dǎo)致減產(chǎn)、降低產(chǎn)品品質(zhì)，而且就會(huì)產(chǎn)生連作障礙。 23土壤管理方法中，免耕法有哪些優(yōu)缺點(diǎn)？ 答：優(yōu)點(diǎn)： 不耕作或極少耕作，土壤無(wú)堅(jiān)硬的犁底層，土壤結(jié)構(gòu)不受破壞，較疏松； 無(wú)雜草，作物間通風(fēng)透光良好，田間管理作業(yè)方便； 施用除草劑除草，可以機(jī)械化作業(yè)，或結(jié)合灌溉、植保作業(yè)進(jìn)行，省工； 缺點(diǎn)： 免耕園土壤有機(jī)質(zhì)含量降低得快，土壤肥力完全靠人工施肥或休耕制； 長(zhǎng)期施用化學(xué)除草劑，特別是單一種類(lèi)的除草劑，容易出現(xiàn)除草劑“脅迫現(xiàn)象”，即一 些雜草少了，而另一些雜草可能更猖獗更難于控制了。另外，許多化學(xué)除草劑對(duì)園藝產(chǎn)品的品質(zhì)和人的健康有不良或還不認(rèn)識(shí)的影響。 24沙荒地種植園，土壤改良的主要措施有哪些？ 答：主要措施有： 設(shè)置防風(fēng)林網(wǎng)，防風(fēng)固沙； 發(fā)掘灌溉的水源，采用防止水土流失、節(jié)水保墑的灌溉制度； 種植綠肥作物，采取保墑覆蓋的措施； 培土填淤，大量施用有機(jī)肥； 施用土壤改良劑，如人工合成的高分子有機(jī)聚合物制劑、天然有機(jī)物制劑以及一些無(wú)機(jī)類(lèi)制劑等。 25 芽接與枝接，各有什么優(yōu)缺點(diǎn)？ 答：芽接效率高，用量少，但受離皮的限制，嫁接時(shí) 間短。枝接在什么時(shí)間都可以。但效率沒(méi)有芽接效率高。在蔬菜、花卉等常用芽苗嫁接的方法。 26影響扦插育苗成活的內(nèi)外部因素是什么 ? 答：內(nèi)部因素：主要與種類(lèi)、品種、枝齡、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì)有關(guān)。如：秋海棠葉插極易成活，蘋(píng)果矮化砧中的 M4 和M26 比其它材料更易成活。成齡枝（莖）比幼嫩枝（莖）扦插易成活。葡萄枝中的淀粉含量為 6.3%的發(fā)根最好， 3.5%的次之，1.7%最差。枝條中的氨基酸有促進(jìn)生根的作用。不同種類(lèi)的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì)如：生長(zhǎng)素、細(xì)胞分裂素都能促進(jìn)發(fā)根，維生素 B1是根系生長(zhǎng)的必要物質(zhì)。 外部因素：主 要與溫度、濕度、土壤含水量、氧氣濃度、光照等有關(guān)。發(fā)根要求一定的溫度，提高地溫是提高發(fā)根率的重要措施。一般要求發(fā)根土溫為 15 20。在生根過(guò)程中土壤含水量最好維持在田間最大含水量的 65% 80%，保持一定氧氣濃度，扦插期最好避免強(qiáng)光照射。 4 27果樹(shù)生產(chǎn)和蔬菜生產(chǎn)上 ,提高和改善果實(shí)品質(zhì)的主要栽培技術(shù)有哪些 ? 答：主要栽培技術(shù)有：控制 N 肥量，多施有機(jī)肥，增施 P、 K 肥，實(shí)施節(jié)水灌溉或完全旱作，栽植密度應(yīng)適度，不能過(guò)密，枝葉量不能太多，保證光照好，采收及時(shí)等；植物保護(hù)，也很重要。 28果樹(shù)和多年生木本觀賞植物 ,有哪些樹(shù)形 ? 答：有以下樹(shù)形： 有中心干形：如蘋(píng)果、梨、棗、柿、柑橘、枇杷、核桃等多用這一類(lèi)形。 多中心干形：如柑橘、李、杏等果樹(shù)多用此類(lèi)樹(shù)形。這類(lèi)樹(shù)形幼樹(shù)容易早結(jié)果。 開(kāi)心形：如桃、櫻桃等，適宜喜光性樹(shù)種。 籬壁形和棚架形：葡萄、獼猴桃用此樹(shù)形?，F(xiàn)代果樹(shù)栽培中蘋(píng)果、桃、柑橘、柿、梨、櫻桃等也用籬壁形。 29薄膜覆蓋和秸稈覆蓋這兩種土壤管理的覆蓋法 ,有什么功能上的相同和不同處 ? 答：薄膜覆蓋：地表增溫快，便于早春作物促成栽培和晚秋作物的延后栽培，缺點(diǎn)是地力消耗快，且那些只覆蓋地面、不覆蓋作物的（ 如果樹(shù)），早春因根系活動(dòng)早，地上部分早萌動(dòng)，容易受晚霜的危害。 秸稈覆蓋：增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，改土和提高土壤肥力方面效果顯著，覆蓋后便于人工和機(jī)械在降雨或灌溉后的及時(shí)作業(yè)，提高作業(yè)質(zhì)量和效率。但很費(fèi)工，且延緩早春地溫的提高，往往不利的方面多，如延遲作物幼苗生長(zhǎng)、延緩萌芽開(kāi)花等。 30以蘋(píng)果為例，說(shuō)明獲得無(wú)病毒苗木途徑中的熱處理法。 答：可以采用恒溫處理或變溫處理。處理的材料可以是植株，也可以是接穗。如蘋(píng)果的恒溫處理，是將需要處理的苗移入 37 38恒溫器中處理 28 30 天，相對(duì)濕度保持在 80 95，然 后切取 3 5cm 以上新梢的 0.6 1cm 頂端，嫁接繁殖。變溫處理，如蘋(píng)果是在 38恒溫器中處理 2 周，再放入 46恒溫器中處理，每天 8 小時(shí)， 7周，最后放在 50暖氣中，每天 2 小時(shí)，放 3 天。 園藝基礎(chǔ)期末復(fù)習(xí)資料（二） 一、名詞解釋 1園藝：主要指園藝生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)。 2園藝業(yè)：即園藝生產(chǎn)，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的一個(gè)分支，主要是果樹(shù)、蔬菜、西甜瓜（西瓜和甜瓜）以及觀賞植物的生產(chǎn)?，F(xiàn)代園藝生產(chǎn)，既是土地上的農(nóng)業(yè)，又是脫離開(kāi)土地的形象藝術(shù)，它已不限于生產(chǎn)過(guò)程和獲得產(chǎn)品。它還是 人們休閑娛樂(lè)、文化素養(yǎng)和精神享受的一部份。 3光周期：指一天中從日出到日落的理論日照數(shù)。 4隔年結(jié)果：在果樹(shù)生產(chǎn)中，一年產(chǎn)量高，另一年產(chǎn)量低的現(xiàn)象，又稱(chēng)大小年現(xiàn)象，仁果類(lèi)較嚴(yán)重。這種現(xiàn)象的出現(xiàn)，主要是因?yàn)樗麄儾坏袪I(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)的矛盾，還有花芽分化與果實(shí)生長(zhǎng)之間的矛盾。 5芽的異質(zhì)性：由于枝條內(nèi)部營(yíng)養(yǎng)狀況和外界條件的不同，同一枝條上不同部位的芽在長(zhǎng)勢(shì)及其特性上的表現(xiàn)有明顯的差異的現(xiàn)象。 6授粉：花粉從花藥傳到柱頭上的過(guò)程，也稱(chēng)傳粉。其方式有自花授粉、異化授粉和常異花授粉。 7自然休眠：又稱(chēng)生理 休眠、內(nèi)休眠等，是由植物遺傳特性決定，要求一定的低溫條件才能順利通過(guò)。 8氣候相似論：作物的形態(tài)特征和生物學(xué)特性都是自然選擇和人工選擇的產(chǎn)物，因而，它們都適應(yīng)于一定的自然環(huán)境和栽培條件，一旦離開(kāi)了這種條件就不能很好地生長(zhǎng)。特別是從遠(yuǎn)距離引種時(shí)應(yīng)重視原產(chǎn)地與引進(jìn)地區(qū)之間的生態(tài)環(huán)境，特別是氣候條件的相似性。 9選擇育種：就是利用現(xiàn)有品種和類(lèi)型在繁殖和栽培過(guò)程中產(chǎn)生的自然變異，通過(guò)人工選擇的方法培育成穩(wěn)定新品種的育種方法。 10雜種優(yōu)勢(shì)：雜交種品種（ F1）在某一方面或多方面優(yōu)于雙親或某一親本的現(xiàn)象。 11 嫁接親和力：指兩個(gè)植物體經(jīng)嫁接愈合而能生長(zhǎng)在一起并有一定壽命和生產(chǎn)能力的特性。 12扦插：從植物母體上切取莖、根和葉的一部分，在適宜的環(huán)境條件下促使成為獨(dú)立的新植株的育苗方法。 13滴灌：是利用專(zhuān)門(mén)的設(shè)備（滴頭）將壓力水變成水滴，緩慢濕潤(rùn)土壤的灌溉方法。 14形態(tài)診斷：是植株診斷的一種，它以植株生長(zhǎng)發(fā)育的外觀勢(shì)態(tài)、 癥狀來(lái)確定植物的營(yíng)養(yǎng)狀況。 15基因工程育種：又稱(chēng)分子育種，它是運(yùn)用分子生物學(xué)先進(jìn)技術(shù)，將目的基因或DNA 片斷通過(guò)載體或直接導(dǎo)入受體細(xì)胞，使遺傳物質(zhì)重新組合，經(jīng)細(xì)胞復(fù)制增殖，新的基因在受體細(xì)胞中表達(dá)，最后從轉(zhuǎn)化細(xì)胞中篩選出有價(jià)值的新類(lèi)型構(gòu)成工程植株，從而創(chuàng)新新品種的一種定向育種新技術(shù)。 16促成栽培：是設(shè)施栽培中的一種高級(jí)方式，即在冬季或早春嚴(yán)寒時(shí)節(jié)利用有（或無(wú)）加溫設(shè)備的溫室、塑料大棚栽培蔬菜、花卉或果樹(shù)，產(chǎn)品比常規(guī)的露地生產(chǎn)早上市一個(gè)月或更長(zhǎng)時(shí)間。 17分株：是利用植物特殊的營(yíng)養(yǎng)器官，即鱗莖、球莖、塊莖、塊根、根莖以及假鱗莖 進(jìn)行分離和分割，使原來(lái)母株成為獨(dú)立存在的小植株。 18整形：以造就樹(shù)型為目的的幼樹(shù)的修剪。 19組織培養(yǎng)：利用植物體的器官、組織或細(xì)胞，通過(guò)無(wú)菌操作接種于人工配置的培養(yǎng)基上，在一定的光照和溫度條件下培養(yǎng)，使之生長(zhǎng)、發(fā)育成新植株的過(guò)程。 20軟化栽培：又稱(chēng)黃花栽培，是將某一生長(zhǎng)發(fā)育階段的園藝植物（主要是蔬菜作物）栽培在黑暗和溫暖潮濕的環(huán)境中，使之生產(chǎn)出柔軟。脆嫩、風(fēng)味獨(dú)特的黃花產(chǎn)品。 二、填空 1中國(guó)是享譽(yù)世界的“園藝大國(guó)”和園林之目。 2中國(guó)園藝業(yè)得到前所未有的發(fā)展，到2000 年底，果樹(shù)和蔬菜總面 積均居世界首位。 3大白菜是十字花科植物。 4月季花是薔薇科科植物。 5觀賞植物按照原產(chǎn)地分類(lèi)，矮牽牛是中國(guó)氣候型植物。 6按照產(chǎn)品器官分類(lèi)，西瓜是果菜類(lèi)蔬菜。 7果樹(shù)栽培學(xué)上，桃是落葉類(lèi)果樹(shù)。 8觀賞植物按照原產(chǎn)地分類(lèi)，郁金香是地中海氣候型植物。 9種子一般是由胚、胚乳和種皮三部分構(gòu)成。 5 10胚乳的主要作用是貯藏養(yǎng)分。 11果實(shí)按造構(gòu)造分類(lèi)，根據(jù)果皮是否肉質(zhì)化將其分為肉果和干果兩大類(lèi)。 12目前生產(chǎn)中常用噴灑乙烯利來(lái)促進(jìn)雌花分化，噴灑赤霉素來(lái)促進(jìn)雄花分化。 13葉幕的層和密度常用葉面 積指數(shù)來(lái)表示。 14子房未受精而形成果實(shí)的現(xiàn)象叫單性結(jié)實(shí)。 15具有發(fā)育健全的雌蕊和雄蕊的花稱(chēng)為兩性花。 16.大部分二年生植物要完成由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)的轉(zhuǎn)化都需要花芽分化。 17有性繁殖植物的選擇育種中 ,最常用的基本選擇方法有兩種 ,即混合選擇法和單株選擇法。 18植物的休眠可分為兩個(gè)階段，即自然休眠和被迫休眠。 19良種繁育是指采用一定的技術(shù)措施和繁育制度，以?xún)?yōu)良品種為生產(chǎn)資料，生產(chǎn)出大量的優(yōu)質(zhì)種子或種苗的過(guò)程。 20扦插時(shí)不能倒插，是由于根的向心性。 21層積處理是人工促進(jìn)后熟、打破休眠的方法。 22育苗床育苗時(shí)，播種床上有機(jī)肥與田土的比例一般為 7： 3 或 5： 5。 23葡萄和獼猴桃常采用籬壁形和棚架形樹(shù)形。 24通常把施肥的方法分為兩類(lèi)：即土壤施肥和根外施肥。 25嫁接成活的關(guān)鍵是微管束的相互連接，僅薄壁細(xì)胞愈合，或接穗在砧木組織中生根，不能算是嫁接成活。 26輪作是克服連作弊端的最佳途徑。 27大量施用有機(jī)肥料，是許多不良土壤的改良好措施。 28套作的缺點(diǎn)是比較費(fèi)工，技術(shù)管理上多依靠人工操作，機(jī)械化程度低。 29土壤長(zhǎng)期連續(xù)清耕，土壤有機(jī)質(zhì)含量下降。 30種質(zhì)資源保 存中，種植保存法比較適于保存多年生園藝植物。 31一二年生園藝植物的育苗可以在露地或在保護(hù)地進(jìn)行，在我國(guó)北方地區(qū)，保護(hù)地育苗更為普遍。 32一年生果菜類(lèi)、觀花類(lèi)植物幼果膨大和繼續(xù)開(kāi)花坐果是需水的關(guān)鍵時(shí)期。 33用營(yíng)養(yǎng)器官繁殖苗木，屬于無(wú)性繁殖。 34種子播種時(shí)，如桃、杏等大粒種子常采用點(diǎn)播播種方法。 35正方形定植是株距與行距相等的定植方式。 三、選擇題 1目前中國(guó)果樹(shù)的總產(chǎn)量已居世界（ A） A第一位 B第二位 C第三位 D第四位 2由受精的合子發(fā)育而來(lái)的是（ B） A種子 B胚 C胚乳 D種皮 3一年生園藝植物（ A）為異養(yǎng)生長(zhǎng)階段。 A種子發(fā)芽期 B幼苗期 C發(fā)棵期 D開(kāi)花結(jié)果期 4下面屬于真果的果實(shí)為（ D） A蘋(píng)果 B梨 C向日葵 D桃 5一年生園藝植物（ D）生殖生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的 矛盾為突出。 A種子發(fā)芽期 B幼苗期 C發(fā)棵期 D開(kāi)花結(jié)果期 6材料一般具有特長(zhǎng)性狀，但由于有較嚴(yán)重的缺點(diǎn)而不能馬上得到利用的植物資源是（ D） A本地品種資源 B外地品種資源 C野生植物資源 D人工創(chuàng)造的植物資源 7在雜交育種過(guò)程中，常被用于綜合性狀比較優(yōu)良，只有少數(shù)性狀需要改造的品種改良上的雜交方式是（ B） A單交 B回交 C 添加雜交 D合成雜交 8在木本植物中，為植物生長(zhǎng)、開(kāi)花結(jié)果提供營(yíng)養(yǎng)的主要是（ A） A普通營(yíng)養(yǎng)枝 B徒長(zhǎng)枝 C細(xì)弱枝 D葉叢枝 9在黃瓜生產(chǎn)中，常用（ D）處理，來(lái)促進(jìn)雌花分化。 A生長(zhǎng)素 B赤霉素 C細(xì)胞分裂素 D乙烯利 10在園藝植物的落花落果中，果樹(shù)上稱(chēng)為 6 月落果的是指（ C） A第一次落果 B第二次落果 C第三次落果 D第四次落果 11長(zhǎng)日照處理，促進(jìn)（ B）植物早開(kāi)花。 A短日照植物 B長(zhǎng)日照植物 C熱帶植物 D中性植物 12為了減少農(nóng)藥的使用量，減輕環(huán)境污染，在育種中應(yīng)重視培育（ C）品種。 A品質(zhì)高的品種 B不同成熟期的品種 C抗病性品種 D抗逆性品種 13性狀選擇中，根據(jù)性狀的相對(duì)重要性順序排列，先按第一重要性狀進(jìn)行選擇，然后在入選株內(nèi)按第二性狀進(jìn)行選擇，順次累進(jìn)的方法為（ D） A多次綜合評(píng)比法 B加權(quán)評(píng)分比較法 C分次分期淘汰法 D分項(xiàng)累進(jìn)淘汰法 14原產(chǎn)低緯度地區(qū)的低溫長(zhǎng)日性植物引到高緯度地區(qū)種植，生育期會(huì)（ A） A縮短 B延長(zhǎng) C不變 D不確定 15原產(chǎn)高緯度地區(qū)的低溫長(zhǎng)日性植物引到低緯度地區(qū)種植，生育期會(huì)（ A） A延長(zhǎng) B縮短 C不變 D不確定 16原產(chǎn)高緯度地區(qū)的高溫短日照植物引到低緯度地區(qū)種植，生育期會(huì)（ B） A延長(zhǎng) B縮短 C不變 D不確定 17原產(chǎn)低緯度地區(qū)的高溫短日照植物引到高緯度地區(qū)種植，生育期會(huì)（ B） A縮短 B延長(zhǎng) C不變 D不確定 18芽變既有形態(tài)特征的變異，也有生物學(xué)特性的變異，這 就是（ A） A芽變的多樣性 B芽變的重演性 6 C芽變的嵌合性 D芽變的局限性 19同一品種相同類(lèi)型的芽變可以在不同時(shí)期、不同地點(diǎn)、不同單株上發(fā)生，這就是（ B） A芽變的多樣性 B芽變的重演性 C芽變的嵌合性 D芽變的局限性 20果樹(shù)整形修剪中，適宜喜光性樹(shù)種的樹(shù)形為（ C） A有中心干形 B多中心干形 C開(kāi)心形 D籬壁形和棚架形 21從管理用苗上看，種植制度中，最費(fèi)勞力的是（ C） A連作 B輪作 C套作 D混作 22抑制果樹(shù)枝梢旺長(zhǎng)的修剪方法是（ C） A重短剪 B縮剪 C長(zhǎng)放 D重摘心 23在種質(zhì)資源的貯藏保存中，主要由（ C）向育種者提供種子。 A臨時(shí)庫(kù) B短期庫(kù) C中期庫(kù) D長(zhǎng)期庫(kù) 24由于隔離不夠造成的天然雜交屬于（ B） A機(jī)械 B.生物學(xué)混雜 C.自然變異 D.不正確的選擇和留種方式 25果樹(shù)花卉類(lèi)蔬菜，為提高坐果率，應(yīng)多施（ D） A N 肥 B Fe肥 C有機(jī)肥 D PK肥 26植物易患小葉病的原因是缺乏（ B） A Mg B Zn C S D Fe 27地面灌溉中，為了節(jié)水應(yīng)采用（ C） A漫灌 B大畦灌溉 C小畦灌溉 D溝灌 28嫁接繁殖中，劈接屬于（ A） A枝接 B芽接 C根接 D切接 29一般來(lái)說(shuō)，落葉樹(shù)木的扦插是在（ A） A春季 B夏季 C秋季 D冬季 30有利于生物防治病蟲(chóng)害的土壤管理法是（ B） A免耕法 B生草法 C薄膜覆蓋法 D清耕法 31果樹(shù)整形修剪中，幼樹(shù)容易早結(jié)果、易管理的樹(shù)形是（ B） A有中心干形 B多中心干形 C開(kāi)心形 D籬壁形和棚架 32尿素可以用來(lái)葉面噴施，植物吸收 效率較高，果樹(shù)生產(chǎn)上，在（ C）時(shí)，可用較高的濃度。 A春季萌芽時(shí) B夏季葉面最大時(shí) C晚秋葉片老齡時(shí) D花期 33現(xiàn)代化果園多應(yīng)用的土壤管理方法是（ D） A清耕法 B生草法 C覆蓋法 D免耕法 34植物易患失綠癥的原因是缺乏（ D） A Zn B Mg C S D Fe 35在種子的萌發(fā)過(guò)程中，（ C）部分最先突破種皮。 A 胚 根 B胚芽 C 胚根 D胚柄 四、簡(jiǎn)述題 1未來(lái)園藝業(yè)的發(fā)展中，有哪些關(guān)注的熱點(diǎn)？ 答：資源的最優(yōu)化利用；綠色食品的生產(chǎn)；設(shè)施園藝和運(yùn)輸園藝；都市園藝、社區(qū)園藝；園藝業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。 2園藝生產(chǎn)與糧食、棉花生產(chǎn)相比較有什么特點(diǎn)？ 答：技術(shù)性強(qiáng)、勞動(dòng)力密集、經(jīng)濟(jì)效益高；設(shè)施栽培技術(shù)應(yīng)用普遍 ；繁殖方法很多；應(yīng)用高新技術(shù)快、普遍。 3簡(jiǎn)述園藝學(xué)的內(nèi)容。 答：園藝學(xué)的內(nèi)容：研究園藝植物的種質(zhì)資源及選育優(yōu)良信品種、生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律、環(huán)境條件及其調(diào)控；研究如何高效地獲得園藝產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，還研究園藝產(chǎn)品的采收及采后管理，包括市場(chǎng)流通和貯藏加工等。 4簡(jiǎn)述花芽分化的類(lèi)型。 答：花芽分化的類(lèi)型有：夏秋分化型、冬春分化型、一次分化、一次開(kāi)花型、不定期分化型。 5簡(jiǎn)述葉幕的形成及其意義。 答：形成：樹(shù)冠內(nèi)集中分布并形成一定形狀和體積的葉群體稱(chēng)為葉幕。大多數(shù)樹(shù)木葉幕的形成在發(fā)芽后一個(gè)月左右的時(shí)間已完成其總 量的 80% 90%，在以后的時(shí)間里慢慢增加，直到秋季。 意義：合適的葉幕層和厚度，使樹(shù)冠內(nèi)的葉量適中，分布均勻，可充分利用光能，有利于優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。而葉幕過(guò)厚，樹(shù)冠內(nèi)光照差，無(wú)效葉比例高；葉幕過(guò)薄，光能利用率低，不利于優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。 6簡(jiǎn)述園藝植物坐果機(jī)制。 答：其機(jī)制為：在開(kāi)花時(shí)子房生長(zhǎng)極慢，一旦受精后子房便加速生長(zhǎng)，主要是因?yàn)槭芫蠡ǚ刍罨诵纬杉に氐拿赶到y(tǒng)，生長(zhǎng)素、赤霉素和細(xì)胞分裂素大量產(chǎn)生，而生長(zhǎng)抑制物質(zhì)脫落酸下降。子房?jī)?nèi)部的這種變化構(gòu)成了一個(gè)營(yíng)養(yǎng)中心，使受精子房連續(xù)不斷地吸引外來(lái)同化產(chǎn)物進(jìn)行蛋白質(zhì)合成 ，細(xì)胞迅速分裂，果實(shí)迅速膨大而坐果。 7簡(jiǎn)述營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的關(guān)系。 答：營(yíng)養(yǎng)器官的生長(zhǎng)是生殖器官生長(zhǎng)的基礎(chǔ)，即生殖器官的生長(zhǎng)發(fā)育以營(yíng)養(yǎng)器官的生長(zhǎng)為先導(dǎo)。同時(shí)，營(yíng)養(yǎng)器官生長(zhǎng)又為生殖器官生長(zhǎng)發(fā)育提供必要的碳水化合物、礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)和水分等。這是兩者協(xié)調(diào)的一面，但更多的時(shí)候是制約和競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)系。營(yíng)養(yǎng)器官和結(jié)實(shí)器官之間，以及花芽分化與營(yíng) 7 養(yǎng)生長(zhǎng)及結(jié)果之間，甚至幼果與成熟果之間都存在著營(yíng)養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng)的問(wèn)題。 8簡(jiǎn)述童期的概念和意義。 答：童期：是指從種子播種后萌發(fā)開(kāi)始，到實(shí)生苗具有穩(wěn)定開(kāi)花結(jié)實(shí)能力為止所經(jīng)歷的時(shí)期，也就是從種 子萌發(fā)到第一次結(jié)果之前這段時(shí)間。 意義：童期在果樹(shù)生產(chǎn)上是一個(gè)比較重要的時(shí)期。童期的長(zhǎng)短關(guān)系到坐果的早晚，目前的果樹(shù)生產(chǎn)一般周期較短，所以強(qiáng)調(diào)早結(jié)果，就應(yīng)盡量采取一些措施縮短童期。如加強(qiáng)肥水管理、矮化密植、適當(dāng)修剪、使用抑制生長(zhǎng)的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等。 9簡(jiǎn)述休眠機(jī)制及休眠的控制。 答：休眠的機(jī)制：近年來(lái)多用激素平衡學(xué)說(shuō)來(lái)解釋。一般認(rèn)為脫落酸可誘導(dǎo)多種植物休眠，赤霉素可打破休眠。所以，在生產(chǎn)上人們利用脫落酸和赤霉素來(lái)調(diào)節(jié)和控制植物的休眠。 休眠控制：就是促進(jìn)、延長(zhǎng)或解除休眠?？刂频姆椒ㄓ修r(nóng)業(yè)栽培措施（如控水、 減氮促休眠）、低溫層積處理和赤霉素處理等打破休眠。 10簡(jiǎn)述園藝植物落花落果的時(shí)期及原因 答：第一次落果：在開(kāi)花前后，以落蕾、落花為主，主要原因是花芽發(fā)育不良或開(kāi)花前后環(huán)境條件惡劣。 第二次落果：在花后 1 2 周，主要原因是授粉受精不良。 第三次落果：大約在花后 4 6 周，果實(shí)半大時(shí)，主要原因是沒(méi)有足夠養(yǎng)分供應(yīng)果實(shí)的生長(zhǎng)。 第四次落果：也叫做采前落果，主要原因是自然災(zāi)害或栽培管理不當(dāng)。 11遠(yuǎn)緣雜交的作用是什么？ 答：遠(yuǎn)緣雜交的作用是：提高園藝植物的抗性； 提高園藝植物的品質(zhì)；創(chuàng)造園藝植物新類(lèi)型； 創(chuàng)造雄性不育新類(lèi)型；利用雜種優(yōu)勢(shì)。 12簡(jiǎn)述種質(zhì)資源的類(lèi)別及特點(diǎn)。 答：種質(zhì)資源的類(lèi)別及特點(diǎn)如下： 1本地品種資源 包括當(dāng)前地方品種和主栽品種。當(dāng)前主栽品種具有良好的經(jīng)濟(jì)性狀和較廣泛的適應(yīng)性；地方品種適應(yīng)性差，但往往具有某些罕見(jiàn)的特性。 2外地品種資源 引自不同地區(qū)和不同生態(tài)環(huán)境，遺傳基礎(chǔ)廣泛，具有廣泛的多樣性。 3野生植物資源 具有廣泛的適應(yīng)性、抗病性和抗逆性。 4人工創(chuàng)造的植物資源 主要是指人工誘變的各種突變體、遠(yuǎn)緣雜交創(chuàng)造的各種新類(lèi)型等，雖有一些缺陷，但也具有特長(zhǎng)性狀。 13.園藝植物的主 要育種目標(biāo)是什么 ? 答：主要育種目標(biāo)是：提高產(chǎn)量；提高品質(zhì)；培育不同成熟期的品種；對(duì)環(huán)境脅迫的適應(yīng)性；對(duì)病蟲(chóng)害的抗耐性；對(duì)設(shè)施栽培的適應(yīng)性。 14單株選擇法及其優(yōu)缺點(diǎn)。 答：定義：是個(gè)體選擇與后代鑒定相結(jié)合的選擇法，又稱(chēng)系普選擇法或基因型選擇法。是按選擇標(biāo)準(zhǔn)從原始群體中選出一些優(yōu)良單株，分別編號(hào)，分別留種，下一代單獨(dú)種植一個(gè)小區(qū)形成株系（一個(gè)單株的后代），根據(jù)各株系的表現(xiàn)，鑒定各入選單株基因型優(yōu)劣的選擇方法。 優(yōu)點(diǎn)：可根據(jù)當(dāng)選植株后代的表現(xiàn)對(duì)當(dāng)選植株進(jìn)行遺傳性?xún)?yōu)劣鑒定。消除環(huán)境影響，選擇效率 較高； 株系間設(shè)有隔離，可加速性狀的純合與穩(wěn)定； 如果進(jìn)行多次單株選擇可定向累積變異，有可能選出超過(guò)原始群體內(nèi)最優(yōu)良單株的新品種。 缺點(diǎn)：技術(shù)比較復(fù)雜，需專(zhuān)設(shè)試驗(yàn)圃地；一次所留種子數(shù)量有限，難以迅速應(yīng)用于生產(chǎn)；特別對(duì)異花授粉植物而言，多代近親交配易引起生活力退化。 15簡(jiǎn)述種質(zhì)資源保存中種植保存和貯藏保存各自的優(yōu)缺點(diǎn)。 答：種植保存 優(yōu)點(diǎn)：比較適合于多年生園藝植物，尤其是長(zhǎng)期無(wú)性繁殖和基因型高度雜合的果樹(shù)及觀賞樹(shù)木； 缺點(diǎn)：占用很多土地、人力和物力，而且增加了差錯(cuò)、混雜的機(jī)會(huì)，易造成原有遺傳特性的改變 。 貯藏保存 優(yōu)點(diǎn)：適合于以種子為繁殖材料的一二年生異花授粉和常異花授粉的園藝植物，特別是低溫貯藏保存可以大大延長(zhǎng)種質(zhì)材料的貯藏時(shí)期，減少種植次數(shù)，也就減少了混雜的機(jī)會(huì)。 缺點(diǎn)：貯藏保存時(shí)間的長(zhǎng)短與植物種類(lèi)及貯藏條件有關(guān)。 16種植園土壤管理中的清耕法有哪些缺點(diǎn)？ 答：清耕法的缺點(diǎn)有： 清耕園水土肥流失嚴(yán)重，尤其是有坡度的或沙荒地種植園； 長(zhǎng)期清耕，土壤有機(jī)質(zhì)含量下降很快，土壤肥力對(duì)人工施肥依賴(lài)性很大； 清耕園的土壤有堅(jiān)硬的犁底層，土壤透水透氣性很差，影響作物生長(zhǎng)； 清耕園無(wú)草化，生態(tài)條件不好，除 了水土流失嚴(yán)重以外，還表現(xiàn)在地表溫濕度晝夜和季節(jié)變化大、植物害蟲(chóng)的天敵種群數(shù)量少等方面； 中耕除草，費(fèi)勞力、勞動(dòng)強(qiáng)度大、工效低。 17植物營(yíng)養(yǎng)的形態(tài)診斷法有什么優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn) ? 答：優(yōu)點(diǎn)：形態(tài)診斷法是以植株生長(zhǎng)發(fā)育的外觀勢(shì)態(tài)、癥狀來(lái)確定植物的營(yíng)養(yǎng)狀況，為植物初步判斷營(yíng)養(yǎng)狀況提供依據(jù)，簡(jiǎn)便易行。 缺點(diǎn)：即當(dāng)植物同時(shí)缺乏兩種以上的營(yíng)養(yǎng)元素時(shí)，很難確定哪種元素是最缺的，或哪種元素的缺乏是主要的、起決定作用的。 18什么是綠色食品？綠色食品生產(chǎn)的特點(diǎn)有哪些？ 答：綠色食品：綠色食品是遵循農(nóng)業(yè)和食品業(yè)可持續(xù)發(fā)展原則 ，按照特定的生產(chǎn)方式、經(jīng)過(guò)機(jī)構(gòu)認(rèn)定和許可使用“綠色食品”標(biāo)志商標(biāo)的食品。 特點(diǎn)：良好的生產(chǎn)環(huán)境產(chǎn)品質(zhì)量的全程化控制產(chǎn)品的標(biāo)志化管理。 19為什么有些