生產與運作管理作業(yè) 1（第 13 章） 一、單項選擇題 1.生產與運作管理應遵守的首要原則是（ C ）。 教材第 13 頁 A.節(jié)能減排、保護環(huán)境的原則 B.創(chuàng)新的原則 C.以市場為導向的原則 D.可持續(xù)發(fā)展的原則 2. 企業(yè)中支持正常生產提供動力的生產、工具制造、設備檢修等。它從屬于（ C ）過程。 教材第 26 頁 A.基本生產 B.生產技術準備 C.輔助生產 D.生產服務 3. 在組織生產與運作過程時，要把（ B ）放在首位。 教材第 26 頁 A.綜合性 B.目標性 C.連續(xù)性 D.平行性 4. 屬于生產與運作過程 分析的檢驗符號為（ B ）。 教材第 28 頁 A. B. C. B 5. 由開始、結束、工作項目、決策支撐點等組成，加轉接點，以各單位的職責為依據(jù)的流程圖為（ C ）。 教材第 29 頁 A.基本流程圖 B.平面流程圖 C.跨功能作業(yè)互動圖 D.由上而下流程圖 6. （ A ）屬于設備利用率高的生產類型。 教材第 34 頁 A.大批生產 B.成批生產 C.小批生產 D.單件生產 7. 根據(jù)市場預測為主制訂生產計劃的生產類型是（ A ）。 教材第 36 頁 A.大量生產 B.小批生產 C.單件生產 D.訂單生產 8. 平行移動方式生產周期的計算公式為（ C ）。 教材第 39 頁 A. 1miiT n t B. 1( t )m iiT t n t 較 大 較 小C. 1( - 1 ) tm iiT t n 最 長D. 1( - 1 ) ( t )m iiT t n t 較 大 較 小9. 在產品加工移動方式中，組織生產較簡單，設備在加工產品時不出現(xiàn)停頓、工序間搬運次數(shù)少，應采用（ B ）。 教材 41 A.平等移動方式 B.順序移動方式 C.流水線生產 D.平行順序移動方式 10. 在進行企業(yè)總平面布置時，對企業(yè)內的各個部分的布置不要一下子就排得滿滿當當?shù)?，要留有余地屬于?C ）。 47 A.綜合的原則 B.安全的原則 C.彈性的原則 D.單一流向的原則 11. 將大致相同類型的設備相對集中地擺放在一 起，形成一個群體，對產品進行相同和相似的加工。這種設備布置稱為（ B ）。 A.產品導向布置形式 B.工藝導向布置形式 C.流水線布置形式 D.混合式的設備布置形式 二、多項選擇題 1. 生產與運作系統(tǒng)結構化要素主要有（ CDE ）。 教材第 5 頁 A.人員組織要素 B.生產與運作計劃要素養(yǎng) C.生產技術 D.生產設施 E.生產能力 2. 生產與運作管理的基本職能有（ ABE ）。 教材第 9 頁 A.組織 B.計劃 C.領導 D.指揮 E.控制 3. 與制造業(yè)比較服務業(yè)的主要特點有（ BCD ）。 教材第 11 頁 A.產 品可以庫存 B.生產與消費同時進行 C.以提供無形產品為主 D.消費者反作用（干預）相對程度大 E.質量可以直接衡量 4. 屬于企業(yè)職能戰(zhàn)略的有（ CDE ）。 教材第 17 頁 A.愿景 B.經營（業(yè)務）戰(zhàn)略 C.生產與運作戰(zhàn)略 D.人力資源管理戰(zhàn)略 E.財務管理戰(zhàn)略 5. 在生產與運作中，計劃與控制戰(zhàn)略決策的主要內容（ ACE ）。 教材第 19 頁 A.庫存策略 B.管理人員的選擇 C.庫存量的大小 D.設備的選擇 E.質量控制 6. 與訂貨生產型比較，屬于補充存貨性生產類型的特點主要有（ ACE ）。 教材第 32 頁 A.標準產品 B.以通用設備加工為主 C.價格事先確定 D.以產品需求基本無法預測 E.生產與運作管理難度相對小一些 7. 與加工裝配生產比較，連續(xù)式生產的突出特征有（ BCD ）。 教材第 33 頁 A.用戶數(shù)量較多 B.產品品種數(shù)較少 C.生產能力可明確規(guī)定 D.能源消耗較高 E.在制品庫存較多 8. 大批大量生產類型的突出特點有（ BCDE ）。 教材第 34 頁 A.設備按工藝專業(yè)化布置 B.產品品種單一 C.設備利用率高 D.勞動定額制定詳細 E.生產設備廣泛采用專用設備 9. 企業(yè)生產能力中管理能力主要 包括（ BCD ）。 A.人員數(shù)量 B.管理人員的管理經驗 C.應用管理理論的水平 D.應用管理方法的水平 E.生產設備完好率 10. 適宜采用平行移動生產的產品是（ ACD ）。 教材第 41 頁 A.體積大的產品 B.單件小批生產類型的 C.比較重的 D.大批大量生產類型的 E.采用工藝專業(yè)化的生產單位 11. 與對象專業(yè)化比較工藝專業(yè)化的優(yōu)點有（ BCD ）。 教材第 43 頁 A.生產周期短 B.生產能力利用高 C.品種變換適應性強 D.適合于單件小批生產 E.生產與運作管理簡單 12. 流水線按對象移動方式 可分為（ ADE ）。 教材第 53 頁 A.不變流水線 B.連續(xù)流水線 C.固定流水線 D.可變流水線 E.成組流水線 13. 流水線組織設計的主要工作有（ ABE ）。 教材第 54 頁 A.生產節(jié)拍與節(jié)奏的確定 B.工序同期化 C.通用設備的選用 D.工藝規(guī)程的設計 E.編制流水線工作標準指示圖表 三、簡答題 1簡述生產與運作管理的內容。 教材第 11 頁 答： 生產與運作管理的內容概括為以下五大方面，也可以看做比較廣義的生產與運作管理： 一 、 明確清晰的生產與運作系統(tǒng)職能戰(zhàn)略 二 、 確定合理的生產與運作組織形式。 三 、 制 定科學的生產與運作計劃。 四 、 實施準確的生產與運作系統(tǒng)運轉活動。 五 、 提供良好的生產與運作系統(tǒng)維護、改進。 2簡述現(xiàn)代生產與運作管理同傳統(tǒng)生產管理相比有哪些變化。 教材第 10 頁 答： (1) 現(xiàn)代生產與運作管理的管理范圍與傳統(tǒng)的生產與運作管理相比大大加寬，由原來的僅 考慮加工過程本身向外擴展，使其與經營管理等界限愈加模糊，趨向一體。 (2) 按照市場需求， 多品種、中小批量、單件生產成為企業(yè)生產的主流。 (3) 以計算機及網絡技術為代表的先進科學技術給生產管理帶來的作用和影響，甚至可以 說產生了生產方式革命性 變革。 (4) 改變長期以來生產與運作管理側重于研究制造業(yè)的狀況。 3簡述簡單流程圖的七個基本符號及名稱。 教材第 30 頁 名稱 符號 名稱 符號 開始或結束 數(shù)據(jù)庫 活動 文件 流線 鏈接 判定 4簡述企業(yè)總平面布置的總體原則和具體原則。 教材第 47 頁 答總體原則：有利于企業(yè)內各項生產、服務活動的正常進行，提高經濟效益。有利于加強管理。有利于保證生產、服務的安全，增進職工的身心健康。 具體原則：綜合的原則。單一流向的原則。最小最大的原則。安全的原則。立體的原則。彈性的原則。 5簡述企業(yè)地址選擇的影響因素及選址程序。 教材第 44 頁 答：影響因素：國家的有關方針。市場需求。資源的利用。氣候、地質、水文等自然條件。寫作關系。 環(huán)境保護。創(chuàng)造發(fā)展的條件。 選擇程序：準備工作。調查研究 。制定方案。 6簡述流水線生產的優(yōu)缺點及分類。 教材第 51 頁 答：流水線的優(yōu)點：第一，工作的專業(yè)化程度高。第二，生產節(jié)奏性強。第三，生產過程封閉性強。第四，流水線上各個之間 生產能力可相對控制。 從流水線生產具備的優(yōu)越性來看，流水線生產能滿足市場對產品的大批量需求，使用產品成本低、效率高、供應快，二流水線生產本身又有利于管理，形成了提高經濟效益和促進企業(yè)進步的優(yōu)勢。 流水線的缺點：第一，流水線生產的自身設置決定了流水線有一些不足，突出之處是它 只能生產一種或一類產品，一旦市場需求變化了，它適應變化的能力則較弱，這一點在現(xiàn)實生產中表現(xiàn)比較突出。第二，流水線生產受自身條件限制，它的最大產量是固定的，超產易受制約。第三，由于操作者始終固定在一個工作地或工序上，進行重復性勞動，給工人身心帶來了一些不良的影響，應定期劉歡工作內容，適當做一些調節(jié)。 流水線的分類： 按照對象輪換方式分類。它可以分為固定流水線和移動流水線。按照對象數(shù)目分類。它可以分為單一對象流水線、混合流水線和多對象流水線等。 按照移動方式分類。它可以分為不變流水線、可變流水線、成組流水線。 按連續(xù)程度分類。它可分為連續(xù)流水線和間斷流水線。 按節(jié)奏性分類。它可以分為強制節(jié)拍流水線、自由節(jié)拍流水線、粗略節(jié)拍流水線等。按機械化程度分類。它可分為自動流水線、機械化流水線、手動流水線。 四、綜合分析題 1 結合房地產業(yè)、醫(yī)院、會計師事務所說明其生產與運作的輸入 轉換 輸出過程的基本內容。 教材第 2 頁 答： 房地產業(yè)： 輸入：建筑工人勞動、簡述材料、簡述機械設備的使用、資金、簡述設計管理技術等。轉換：建筑施工過程。輸出：房屋及配套設施。 醫(yī)院： 輸入：醫(yī)護人員的技術勞動、醫(yī)院設施設備的使用和管理、 醫(yī)療材料、醫(yī)院正常運轉所需資金等。輸出：對患者進行診治的服務。 會計師事務所： 輸入：會計師等技術人員的勞動、委托服務對象提供的企業(yè)信息等數(shù)據(jù)、計算機等軟硬件設施設備、信息咨詢、運轉資金。轉換：對委托服務對象的服務過程。輸出：對委托對象的服務。 2結合所在單位實際工作繪制流程圖（不少于 8 步），指出存在問題及改進之處。 答： 3結合賓館接待住宿繪制其服務藍圖。 答： 五、計算題 某零件投產批量為 3 件，經五道工序加工，每道工序單件作業(yè)時間依次為 6 分鐘、 6 分鐘、 3 分鐘、 9 分鐘、 3 分鐘，如完成該任務，時間最 短的工序間移動方式應采用啊一種？ A.順序移動方式 B.平行移動方式 C.平行順序移動方式最短時間是多少？ 繪出其甘特圖。 教材第 37-40 頁 答： 生產與運作管理作業(yè) 2（第 35 章） 一、單項選擇題 1.企業(yè)在計劃年度內實際可能達到的生產能力稱為（ D ）。 教材第 58 頁 A.設計生產能力 B.規(guī)劃生產能力 C.查定生產能力 D.計劃生產能力 2. 考慮采取各種技術組織措施，進行技術改造后，企業(yè)或主管部門確定的生產能力是（ D ）。 P. 58 A.設計生產能力 B.計劃生產能力 C.應變生產能力 D.查定 生產能力 3. 價值工程的基本表達式為（ C ）。 教材第 69 頁 A.價值 =成本 /功能 B.價值 =成本 功能 C.價值 =功能 /成本 D.價值 功能 =成本 4. 勞動定額制定基本要求是多方面的，其關鍵是（ B ）。 教材第 80 頁 A.快 B 準 C.全 D.多 5. 利用過去生產過的同類型產品或類似產品工序的實際工時消耗的資料，在分析比較的基礎上制定定額的方法稱（ C ）。A.經驗估計法 B.類推比較法 C.統(tǒng)計分析法 D.技術測定法 6. 根據(jù)工人看管或操作設備的工作崗位數(shù)、工作量等到因素來進行定員稱（ C ）。 教 材第 82 頁 A.按設備定員 B.按比例定員 C.按崗位定員 D.按工時定額計算 7. 反映企業(yè)對社會需求的滿足能力，還反映企業(yè)的專業(yè)化水平、企業(yè)管理水平的指標是（ A ）。 P.87 A.產品品種指標 B.產品質量指標 C.產品產量指標 D.產值指標 8. 企業(yè)在報告期內規(guī)定生產產品的名稱、型號、規(guī)格、和種類是指（ A ）。 教材第 87 頁 A.產品品種指標 B.產品質量指標 C.產品產量指標 D.產品產值指標 9. 確定企業(yè)每一具體最終產品在每一具體時間段應生產數(shù)量，它是綜合生產計劃分解和細化，其時間段一般定為 一周，有時定為日、旬、月，根據(jù)具體情況而定的生產計劃為（ D ）。 教材第 88 頁 A.產量計劃 B.生產作業(yè)計劃 C.物料需求計劃 D.主生產計劃 10. 建立正常生產與運作秩序，完成生產與運作任務，組織企業(yè)日常生產與運作活動依據(jù)的計劃是（ D ）。 教材第 93 頁 A.綜合生產計劃 B.主生產計劃 C.生產計劃 D.生產作業(yè)計劃 11. 進行培訓是實施 MRP11（ C ）階段的工作。 教材第 108 頁 A.前期工程 B.決策工作 C.實施階段 D.總結階段 12. 企業(yè)資源計劃的核心模塊是（ C ）。 教材第 110 頁 A.物流管理模塊 B.財務管理模塊 C.生產控制功能模塊 D.人力資源管理模塊 13. 20 世紀 70 年代將采購計劃、生產能力計劃、車間作業(yè)計劃等納入 MRP 形成（ B ）。 P.102 A.初期 MRP B.閉環(huán) MRP C.開環(huán) MRP D.基本 MRP 14. 企業(yè)資源計劃的核心是（ C ）。 教材第 109 頁 A.主生產計劃 B.綜合生產計劃 C.物料需求計劃 D.制造資源計劃 15. 看板管理生產線上在上道工序的出口處與下道工序入口處之間往返運動的是（ B ）。 P.115 A.生產看板 B.移動看板 C.生產傳 票卡 D.生產卡片 16. 看板管理中包括如下信息：要生產地零件號、看板號、供方工作地號、需方工作地號、所需物料清單、所需工具等內容的是（ C）。 教材第 116 頁 A.運輸看板 B.移動看板 C.生產看板 D.生產手冊 17. 生產調度工作的主要依據(jù)是（ C ）。 教材第 128 頁 A.主生產計劃 B.生產能力 C.生產作業(yè)計劃 D.生產計劃 二、多項選擇題 1. 影響生產與運作能力的要素有（ ACE ）。 教材第 59 頁 A.固定資產的數(shù)量 B.生產人員數(shù)量 C.固定資產的工作時間 D.科技人員的技術水平 E.固定 資產的生產效率 2. 新產品開發(fā)的典型方法有（ BC ）。 教材第 65 頁 A.盈虧平衡分析法 B.計算機輔助設計 C.并行工程 D.線性規(guī)劃法 E.價值工程 3. 服務藍圖的組成要素有（ BCE ）。 教材第 71 頁 A.五頊宗旨 B.四種行為 C.三條分界線 D.兩種人員 E.一批有形展示 4. 勞動定額按表現(xiàn)形式劃分為（ BCE ）。 教材第 75 頁 A.標準定額 B.時間定額 C.產量定額 D.企業(yè)定額 E.看管定額 5. 勞動定額中影響定額的時間為（ ABE ）。 教材第 76 頁 A.作業(yè)時間 B.休息和生理需要時 間 C.組織造成的停工時間 D.組織造成的非生產工作時間 E.組織性布置工作地時間 6. 制定勞動定額的常用方法有（ AC ）。 教材第 79 頁 A.經驗估計法 B.德爾菲法 C.統(tǒng)計分析法 D.技術測定法 E.盈虧平衡分析法 7. 大批大量生產企業(yè)的期量標準有（ DE ）。 教材第 95 頁 A.批量 B.節(jié)奏 C.生產間隔期 D.在制品定額 E.流水線標準工作指示圖表 8. 成批生產企業(yè)的期量標準有（ ACDE ）。 教材第 95 頁 A.批量 B.節(jié)奏 C.生產周期 D.生產提前期 E.在制品定額 9. 制造資源計劃 結構主要包括（ ABC ）。 教材第 107 頁 A 計劃和控制的流程系統(tǒng) B.基礎數(shù)據(jù)系統(tǒng) C.生產與運作系統(tǒng) D.財務系統(tǒng) E.客戶關系管理系統(tǒng) 10. 實施 MRP11 三個主要階段是（ ACE ）。 教材第 108 頁 A.前期工作 B.系統(tǒng)平衡 C.決策工作 D.設備改造 E.實施 11. 生產企業(yè)中使用的 ERP 主要包括 （ ACDE ）。 教材第 110 頁 A.生產控制模塊 B.客戶關系模塊 C.財務管理模塊 D.人力資源管理模塊 E.物流管理模塊 12. 企業(yè)資源計劃（ ERP）運行前期工作主要內容有（ ACE ） 。 教材第 111 頁 A.企業(yè)實施 ERP 的調研、分析 B.成立 ERP 項目組織 C. 做上 ERP 的可行性報告 D.選擇適應需求的 ERP 軟件 E.軟件系統(tǒng)安裝、調試 13. 企業(yè)資源計劃與制造資源計劃的區(qū)別是（ ABCE ）。 教材第 110 頁 A.覆蓋范圍不同 B.管理理念不同 C.支撐平臺不同 D.組織結構不同 E.控制機制不同 三、簡答題 1簡述新產品開發(fā)原則。 P.63 答 :(1)堅持以市場為向導 ,不斷滿足社會需求是其出發(fā)點和歸宿 ,這是最基本的原則 ,離開了這一原則 ,開發(fā)新產品就是空談 . (2)突出技術特點，發(fā)揮 技術優(yōu)勢。（ 3）講究經濟效益，開發(fā)新產品要使企業(yè)具有好的經濟效益，按市場規(guī)律辦事。（ 4）保持持續(xù)開展的原則，是新產品開發(fā)健康，持續(xù)進行，而不是一錘子買賣。 2簡述服務藍圖的構成、作用、制作步驟。 P.71 答：構成：（三要素）第一，四種行為，即顧客行為，前臺員工行為，后臺員工行為、支持活動。第二，三條線，互動分界線、可視分界線。第三，有形展示，及顧客與服務系統(tǒng)交互過程中所接觸的（看到的、聽到的、觸摸到的、用到的）各種有形內容。 作用：（ 1）能讓員工樹立全局觀點、整體性服務意識，清楚的看到每個人在其中的位置， 在服務整體的職能和作用，從理論上樹立以顧客為導的服務理念。 （ 2）通過展示服務個環(huán)節(jié)組成要素及關系形成服務戰(zhàn)略。 （ 3）通過對服務人員與客戶的接觸分析，為改進設計打基礎，通過內部互動分界線顯示，發(fā)現(xiàn)顧客接觸點，促進質量持續(xù)改進。 （ 4）認清服務薄弱環(huán)節(jié)來確定服務質量，改進服務目標。（ 5）為內部營銷活動提供基礎，為明確成本、收入不同要素投資提供基礎。（ 6）能清楚提供由表及里地提高服務質量的途徑。 步驟：第一步，明確制定服務藍圖的目標，第二步，辨別顧客接受服務的過程，第三步，站在顧客表述服務過程，第四步：描述為 顧客服務的前臺員工及后天員工的服務行為、支持活動，第五步，把顧客行為、服務及支持活動組合起來，第六步，在每個顧客行為上加上有形展示，第七步，繪制出完整的服務藍圖并加以展示，使用。 3簡述工作日寫實的步驟及每一步驟的基本內容。 P.74 答：（ 1）選擇，是根據(jù)目的去確定寫實對象。 （ 2）記錄，是在確定寫實對象的基礎上，將寫實對象的具體的情況填入有關記錄，應在觀察日之前完成。 （ 3）觀察，是在預先確定的觀察日，在規(guī)定輪班內，按時間順序觀察并記錄寫實對象的工作日。 （ 4）整理，是將觀察的結果加以分類，整理，匯總， 按消耗工時的不同性質將發(fā)生時間加以區(qū)別，求出其占總時間比例。 （ 5）總結，是對整理的資料加以分析研究，發(fā)現(xiàn)問題，尋找原因，制定對策，落實任務，檢查總結，以求改進。 4根據(jù)制造型企業(yè)生產與運作計劃體系圖畫出長期計劃、中期計劃、短期計劃分界線，指出圖中空白一、空白二、空白三具體名稱。 P.86 解： 5簡述制定主生產計劃的程序。 P.89 答：制定主生產計劃程序其前提是有明確的綜合生產與運作計劃，將產品的預測需求，訂單、庫存、生產能力等相關信息綜合考慮，大致確定主生產計劃方案，然后將方案與實際資源反復進行衡量 ，看是否平衡和符合實際條件，修改主生產計劃，或對資源進行增加，達到平衡后，報有關部門審批，主生產計劃的指標主要有：計劃生產量、存貨需求。待分配庫存等。 6簡述精益生產的基本結構。 P.119 答：精益生產的基本結構其體系有三大支撐：零庫存、多品種、零缺陷 與三大支撐對應的管理技術為準時生產、組成技術、質量管理 其基礎為計算機網絡支持下的并行工作方式和小組化工作方式。 7簡述生產調度制度形式。 P.128 答：（ 1）計劃性原則 （ 2）預見性原則 （ 3）集中統(tǒng)一原則 （ 4）及時性原則 （ 5）群眾性原則 四 、綜合分析題 1根據(jù)下述網絡計劃工作明細表繪制網絡圖。 緊前工作 工作時間 A 5 B A 7 C A 9 D A 5 E B 2 F B 6 G C 4 H E、 D 8 I F 3 J G 7 K H、 I、 J 4 2分析物料需求計劃、制造資源計劃、企業(yè)資源計劃的相互聯(lián)系及區(qū)別之處。 答： 聯(lián)系：無聊需求計劃是企業(yè)資源計劃的核心，制造資源計劃是企業(yè)資源計劃的重要組成部分，企業(yè)資源計劃中擴展到企業(yè)外部，對整個供應鏈資源進行管理，范圍大大加寬。 區(qū)別：覆蓋范圍 不同；管理理念不同；支撐平臺不同；控制機制不同；模塊功能不同。 五、計算題 1某廠車床組有車床 10 臺，每臺車床全年有效的工作時間為 250 天，每天兩班生產，每班休息半小時，工時利用率為 90%。 在車床上加工 A,B,C,D 四種產品，其計劃產量分別是： 100 臺、 80 臺、 160 臺、 60 臺。 單位產品臺時定額（臺時 /臺）分別是 200、 270、 100、 40。以 C 產品為代表產品用代表產品法求車床組生產能力。 P.61 解： 第一步：計算 每臺車床的有效工作時間 =250 天 X(2 班 X7.5 小時 )X90%(利用率 )=250 7.5 2 90%=3375（小時） 第二步：計算 C 產品為標準的車床組的生產能力 = 設備組的設備臺數(shù) X 單位設備的有效工作時間 單位產品臺時定額 =10 3375 100=337.5（臺） 第三步： 把 ABD 產品換算為 C 產品 換算系數(shù) =某種產品臺時定額代表產品臺時定額 第四步：計算 出核算為具體產品單位的生產與運作能力 產品 名稱 計劃產量 (臺 ) 單位產品 臺時定額 (臺時 /臺 ) 換算系數(shù) 換算為代 表產品的 量 (臺 ) 各種產品 占全部產品的比重 ( ) 以代表產 品為計算單位表示的生產能力 (臺 ) 換算為具體 產品單位的生產能力 (臺 = A 100 200 2 200 33.33 337.5 56 B 80 270 2.7 216 36 45 C 160 100 1 160 26.67 90 D 60 40 0.4 24 4 34 合計 400 600 100 225 2某流水線生產實行每天三班制，每班有效工作時間為 7.5 小時，現(xiàn)每天計劃產量 1000 件，求該流水線節(jié)拍，若每 10 件為一批，求流水線節(jié)奏。 P.60 解： 分析流水線實行每天 3 班 ,每班有效工作時間 7.5 小時 ,那么三班有效時間為 7.5X3=22.5 小時，同時每天（三班）計劃產量 1000 件 . （節(jié)拍） 7 . 5 3 6 0 1 . 3 51000 流 水 線 有 效 工 作 時 間節(jié) 拍 （ 分 鐘 / 件 ）流 水 線 生 產 與 運 作 能 力 節(jié)奏計算公式如下： （節(jié)奏） ro=r Q=節(jié)拍批量 =1.35 分鐘 10（件） =13.5 分 /批 答：該流水線的節(jié)奏為每批需 13.5 分鐘或每 13.5 分鐘一批。 3某企業(yè)需在甲、乙、丙、丁四個分部之間建一材料配送中心，各分部的分布及物流配送量如下表： 分布位置（ X、 Y 軸的坐標）（千米） (X,Y)ii 各分部物流配送量（噸） (W)i 甲（ 200、 40） 1000 乙（ 450、 60） 500 丙（ 500、 70） 1500 ?。?600、 50） 200 用重心法確定配送中心位置。 P.46 解： 4某企業(yè)大量生產一產品，計劃五月份生產成品 600 臺，假設各車間廢品率為 10%，無外銷半成品，已知各車間的相關數(shù)據(jù)如下表，求五月份各車間廢品量、投入、產出計劃。 P.99 裝 出產量 配 廢品 車 車間在制品定額 40 間 期初預計在制品結存量 32 投入量 零 件 庫存半成品定額 20 庫 期初預計半成品結存量 30 加 出產量 工 廢 品 車 車間在制品定額 50 間 期初預計在制品結存量 27 投入量 毛 坯 庫存半成品定額 100 庫 期初預計半成品結存量 180 毛 出產量 坯 廢品 車 車間在制品定額 30 間 期初預計在制品結存量 50 投入量 解：根據(jù)在制品定額法計算公式， N 出 =N 后投 +M 售 +（ Z 末庫 -Z 初庫） N 投 =N 本出 +M 廢 +（ Z 末內 -Z 初內） 得： 1、裝配車間 出產量 600 臺 廢品量 =600 臺 x10%=60（臺） 投入量 =1+2+3-4=600+60+40-32=668（臺） 2、加工車間 出產量 =5+6-7=668+20-30=658 臺 廢品量 =658 臺 x10% 66（臺） 投入量 =8+9+10-11=658+66+50-27=747（臺） 3、毛坯車間 出產量 =12+13-14=747+100-180=667（臺） 廢品量 =667 臺 x10% 67（臺） 投入量 =15+16+17-18=667+67+30-50=714（臺） 5某企業(yè)成批生產一產品，上月累計出產 70 件，本月計劃出產任務 40 件，月工作日 20 天，裝配投入提前期 5 天，零件加工出 產提前期 10 天，零件加工投入提前期 15 天，求出零件加工、裝配這兩個生產單位的生產作業(yè)計劃。 P.101 解 : 成批生產采用累計編號法。月初最終產品編號為 70 號。 每天出產數(shù)量為 4 0 /2 0 = 2 (件 ) 因此裝配車間投入編號為 7 0 十 5 X 2 = 8 0 號 零件加工出產累計編號為 8 0 十 1 0 X 2 = 1 00 號 零件加工技入累計編號為 8 0 + 15X2= 110 號 6 A 產品主生產計劃、產品結構圖、提前期、現(xiàn)有庫存如下： A 產品主生產計劃 計劃期（周） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 產量 - - - - - - 50 80 0 100 120 A B(2) C(3) D(4) A 產品結構圖 提前期、現(xiàn)有庫存、批量規(guī)則 物料 提前期 /周 第 0 周庫存量 /個 A 1 5 B 2 10 C 1 0 D 1 0 做出 A、 B、 C、 D 的計劃表。 P.104-106 解： A 產品 計劃期（周） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 項目：產品 A 50 80 0 100 120 總需求量 計劃到貨量 現(xiàn)有庫存量（ 5） 凈需求量 45 80 100 120 計劃交付量 45 80 100 120 計劃投放量 45 80 100 120 項目： B 部件 90 160 200 240 總需求量 計劃到貨量 現(xiàn)有庫存量（ 10） 凈需求量 80 160 200 240 計劃交付量 80 160 200 240 計劃投放量 80 160 200 240 項目： C 部件 135 240 300 360 總需求量 計劃到貨量 現(xiàn)有庫存量（ 0） 凈需求量 135 240 300 360 計劃交付量 135 240 300 360 計劃投放量 135 240 300 360 生產與運作管理作業(yè) 3（第 68 章） 一、單項 選擇題 1.質量管理所進行的所有管理性質的活動，是為了實現(xiàn)（ B ）。 P.147 A.質量升級 B.質量目標 C.質量水平 D.質量成本 2. 控制圖法是以控制的形式，判斷和預報生產過和程中質量狀況是否發(fā)生（ C ）。 P.151 A.失控 B.缺陷 C.波動 D.改變 3.排列圖法是用于統(tǒng)計和顯示一定時間內各種類型缺陷或問題的（ A ）。 P.151 A.數(shù)目 B.百分比 C.原因 D.類別 4.排列圖法有助于確定造成大多數(shù)問題的（ B ）。 P.152 A.多數(shù)原因 B.少數(shù)關鍵原因 C.多數(shù)關鍵原因 D.少數(shù) 原因 5.直方圖的作用是用來顯示質量波動的（ C ）。 P.155 A.原因 B.性質 C.狀態(tài) D.傾向 6.散布圖法是用來控制影響產品質量的相關因素的方法，它主要分析研究兩種因素的何種關系？（ D ） P.155 A.正向關系 B.互動關系 C.主從關系戶 D.數(shù)據(jù)關系 7.六西格瑪管理的設計目標是：在生產過程中降低產品及流程的（ A ）。 P.157 A.缺陷次數(shù) B.波動性 C.缺陷概率 D.波動概率 8.快速換模法增大生產批量、減少作業(yè)交換，是利用一人多機、成組技術和柔性制造技術來實現(xiàn)的，即盡量利用（ C ）。 P.172 A.業(yè)余時間 B.生產間隙 C.相似性性 D.緩沖時間 9.在降低周轉庫存方面比較成功的經驗是日本企業(yè)的（ D）。 P.172 A.成組技術法 B.零庫存法 C.看板管理法 D.快速換模法 10.縮短生產 -配送周期這種策略主要用來降低哪種庫存？（ C ） P.172 A.周轉庫存 B.調節(jié)庫存 C.在途庫存 D.安全庫存 11.利用 ABC 管理法對庫存進行管理時，對于 A 類物資，應當實行的控制方式是（ B ）。 P.174 A.定量訂購 B.定期訂購 C.隨機訂購 D.經濟訂購 12. 經濟 批量模型假定庫存費用的構成為：換產費用和（ A ）。 P.175 A.保管費用 B.材料費用 C.勞動力費用 D.財務費用 13.設備綜合工程學追求的目標是最經濟的（ D ）。 P.182 A.技術周期費用 B.設備采購費用 C.設備使用費用 D.壽命周期費用 14.全員生產維修是以設備一生為目標的全系統(tǒng)的（ D ）。 P.183 A.全面維修 B.定期維修 C.保養(yǎng)維修 D.預防維修 15.設備管理的社會化、專業(yè)化、網絡化的實質是建立設備維修（ C ）。 P.185 A.信息平臺 B.技術平臺 C.供應鏈 D.體 系 二、多項選擇題 1.質量管理的發(fā)展經歷的幾個階段是（ ACE ）。 P.147 A.質量檢驗階段 B.質量分析階段 C.統(tǒng)計質量控制階段 D.質量改進階段 E.全面質量管理階段 2. 質量管理的內容主要有（ ABCE ）。 P.148 A.質量改進 B.質量方針和目標 C.質量保證 D.質量制度 E.質量控制 3.按照庫存在生產運作過程中所處的狀態(tài)可以將庫存分為（ ACDE ）。 P.165 A.原材料庫存 B.安全庫存 C.在制品庫存 D.維修庫存 E.產成品庫存 4.按照庫存的作用可以庫存分為（ BCDE ）。 P.166 A.經濟庫存 B.安全庫存 C.周轉庫存 D.調節(jié)庫存 E.在途庫存 5.衡量庫存管理的重要指標是（ ABC ）。 P.170 A.平均庫存值能 B.可供應時間 C.庫存周轉率 D 庫存飽和率 E.庫存有效性 6.全員生產維修的特點可概括為“三全”，“三全”是指（ ABE ）。 P.183 A.全員參加 B.全系統(tǒng) C.全程 D.全過程 E.全效率 7.現(xiàn)代化設備具有以下特征：大型化或超小型化、連續(xù)化、高速化、精密化、（ ADE ）。 P.181,187 A.自動化 B.智能化 C.環(huán)?；?D.綜 合化 E.數(shù)字化 8.設備選擇的方法有（ BCDE ）。 P.188 A.經驗評估法 B.凈現(xiàn)值法 C.投資利潤法 D.投資回收期法 E.成本比較法 三、簡答題 1簡述全面質量管理產生和發(fā)展的原因 P.149 答： (1) 它是生產和科學技術發(fā)展的產物。 (2) 人的作用越來越受到重視， 產品質量除受技術和物的影響外， 最大的影響因素就是人的主觀能動性和責任感。 (3) 在市場激烈競爭下， 消費者成了最終質量的評定者， 消費者的維權意識也在增強。 2簡述六西格瑪管理的特征 P.158 答：對顧客需求的高度 關注 高度依賴統(tǒng)計數(shù)據(jù) 重視改善業(yè)務流程 積極開展主動改進管理 倡導無界合作、勤于學習的企業(yè)文化 3簡述庫存的功能與弊端 P.167 答：功能 ： 保證各生產環(huán)節(jié)的獨立性；適應市場需求的變化增強生產計劃工作的靈活性增強企業(yè)抵御原材料市場變化的能力達到經濟訂貨規(guī)模在供應鏈中起到緩沖作用 弊端：占用企業(yè)資金增加企業(yè)的產品成本與管理成本掩蓋企業(yè)眾多的管理問題增加企業(yè)運營風險 4談談庫存管理的新發(fā)展 P.171 答：庫存管理在企業(yè)管理中具有重要意義，新的發(fā)展導致產生更多的庫存管理模式。 目前有一種特殊的庫存概念 零庫存。它并不是指以倉庫存儲的某種或某些物品的儲存數(shù)量真正為零，而是通過實施特定的庫存控制策略實現(xiàn)庫存量的最小化，其內涵是以倉庫儲存的某些種物品數(shù)量盡可能小，接近于零，既不保存經常性庫存。它是在物資有充分社會儲備保證的前提下所采取的一種特殊供給方式。零庫存的主要實現(xiàn)方式：無庫存形式；委托營業(yè)倉庫存儲和保管貨物；協(xié)作分包方式；按訂單生產方式；實行合理配送方式。另有基于供應鏈管理的聯(lián)合庫存。用于供應鏈的管理時，采用和組成的庫存形式。 四、綜合分析題 1試述 ABC 管理法在庫存 管理中的應用 P.173 答：具體應用：先按物資所占用的資金大小分類排隊，為 A、 B、 C 三類， A 類：物資消耗最大，規(guī)則、占用面積大。應是物資管理重點對象，實行定期訂購的控制方式，對庫存盤點，來料期限，領發(fā)料等都嚴格要求。 C 類：消耗量不大，單件較低，面積占用較小的物資，或不經常領用的零星器材、維修配件等、作物資管理一般對象，采用比較粗放的管理方式，定量訂購的控制方式，可適當當加大保險儲備量，以防缺料現(xiàn)象的發(fā)生。 B 類：特點和重要程度介于 A、 C 類之間，企業(yè)要根據(jù)物資管理的能力和水平，選用定期訂購方式或定量訂購方式。 2試述設備在企業(yè)中的作用 P.181 答：設備是企業(yè)進行生產的主要物質技術基礎，是固定資產的主要組成部分。對設備管理的作用：是企業(yè)生產經營的基礎工作。是企業(yè)產品、服務質量的保證是提高企業(yè)經濟效益的重要途徑。是搞好安全生產和環(huán)境保護的前提。是企業(yè)長遠發(fā)展的重要條件。機器設備狀況的好壞，直接影響著企業(yè)生產的發(fā)展，生產效率的高低和經濟效益的好壞。 五、計算題 某產品全年產量為 3600 件，該產品的單件庫存費用為 40 元 /件，每一次的換產費用為 500 元，試計算該制品的經濟批量，并計算其生產間隔期。 P.175 （經濟批量 300 件，生產間隔期為一個月。） 解： 已知 H=40， K=500， N=3600，根據(jù)公式 Q*= Hkw2= 4036005002 XX= 90000=300（件） 生產間隔期 =平均日產量批量=300/10=30 生產與運作管理作業(yè) 4（第 810 章） 一、單項選擇題 1.在設備管理中，可靠性標志著機器在其整個使用周期內保持所需質量指標的（ B ）。 P.185 A.特征 B.性能 C.完好性 D.能力 2. 可靠性工程通過研究設備的初始參數(shù)在使用過程中的變化，預測設備的行為和（ A ）。 P.185 A.工作狀態(tài) B.事故情況 C.磨損特性 D.故障 概率 3.采用故障診斷技術后，可以變“事后維修”為“事前維修”，變“計劃維修”為（ B ）。 P.186 A.定期維修 B.預知維修 C.更新維修 D.隨時維修 4.設備磨損的第一階段，磨損的特征是（ B ）。 P.190 A.持續(xù)性磨損 B.先快后慢 C.先慢后快 D.均勻磨損 5.如果設備的磨損處于第三階段，則應采取的措施是（ B ）。 P.190 A.加強保養(yǎng) B.更新改造 C.按時檢測 D.按操作規(guī)程運行 6.設備修理，是指修復由于日常的或不正常的原因而造成的設備損壞和（ D ）。 P.193 A.經濟性能 降低 B.零件失效 C.使用條件降低 D.精度劣化 7.設備的使用費用處于合理界限之內的設備壽命稱為（ B ）。 P.196 A.物質壽命 B.經濟壽命 C.技術壽命 D.折舊壽命 8.在 5S 活動中，對生產與運作現(xiàn)場的各種物品進行徹底的清理，把長期不用和報廢的物品全部、干凈地清除出去，對有用的東西，按實際需要，擺放好，這種活動稱為（ A ）。 P.206 A.整理 B.整頓 C.清掃 D.清潔 9.清掃過程是一個（ B ）的過程。 P.207 A.劃分轄區(qū) B.發(fā)現(xiàn)問題 C.分清責任 D.清點 10.素養(yǎng)是要在整 理、整頓、清掃、清潔活動后在達到一種（ B ）。 P.208 A.常態(tài) B.思想境界 C.習慣 D.制度 11.5S 活動的核心是提高（ D ）。 P.209 A.自覺性 B.思想境界 C.精神面貌 D.素養(yǎng) 12.在定置管理中，物與場所的結合主要是強調（ A ）。 P.212 A.固定位置 B.定置圖 C.自由位置區(qū)分 D.現(xiàn)場標志 13.定置管理的三要素是（ A ）。 P.212 A.人、物、場所 B.人、場所、圖 C.人、物、標志 D.場所、標志、物 14.供應鏈管理的目標是供應鏈的（ B ）。 P.226 A.效 率 B.成本 C.時間 D.信息 15.以渠道顧客訂單為前提的訂單物流模式是（ C ）。 P.230 A.戴爾模式 B.豐田模式 C.海爾模式 D.日立模式 二、多項選擇題 1.對設備使用情況進行評價，就設備技術經濟性來說，主要指標有（ BC ）。 P.189 A.設備保養(yǎng)率 B.設備完好率 C.設備故障率 D.設備磨損率 E.設備維修率 2. 設備的磨損主要形式有（ BE ）。 P.189 A.技術磨損 B.無形磨損 C.消耗性磨損 D.破壞性磨損 E.有形磨損 3.設備修理的方法主要有（ ACD ）。 P.193 A.標準修理法 B.維修修理法 C.檢查后修理法 D.定期修理法 E.保養(yǎng)修理法 4.設備壽命指標有（ ABC ）。 P.196 A.經濟壽命 B.技術壽命 C.折舊壽命 D.重置壽命 E.物質壽命 5.生產與運作現(xiàn)場管理的特點包括（ ABCDE ）。 P.199 A.基礎性 B.系統(tǒng)性 C.開放性 D.動態(tài)性 E.群眾性 6.生產與運作現(xiàn)場管理的任務有（ ACE ）。 P.202 A.工序管理 B.信息管理 C.物流管理 D.標志管理 E.環(huán)境管理 7. 5S 活動常用的工具有（ ABCDE ）。 P.209 A.紅牌 B.看板 C.定點拍攝 D.推移圖 E.檢查表 8.在定置管理中，物的定置三要素體現(xiàn)在（ ABC ）。 P.212 A.物的存放場所 B.物的存放姿態(tài) C.現(xiàn)場標志 D.人與物的結合 E.物與場所的結合 9供應鏈管理下的物流模式可以歸納為以下幾種模式（ ABD ）。 P.229 A.批量物流 B.訂單物流 C.配送物流 D.準時物流 E.雙向物流 10.敏捷制造體系結構的要素有（ ABE ）。 P.234 A.生產技術 B.管理 C.虛擬企業(yè) D.資金 E.人力資源 11.大規(guī)模定制的基本思想是基于產 品結構的（ BCD ）。 P.238 A.互補性 B.相似性 C.通用性 D.標準化 E 多樣性 三、簡答題 1簡述設備管理的發(fā)展。 P.185 答：發(fā)展趨勢 :1 設備管理信息化， 2 設備維修社會化、專業(yè)化網絡化 3 可靠性工程在設備中應用 4 狀態(tài)監(jiān)測技術和