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物質(zhì)溶解性 浦東模范中學(xué)胡曉平 物質(zhì)在其它物質(zhì)中的溶解能力 物質(zhì)溶解性 相同條件下 物質(zhì)能夠溶解的質(zhì)量 溶質(zhì) 的多與少 家庭小實驗 白糖和面粉在水中的溶解的量 溶解能力 哪一個更多 二 白糖在冷水和熱水中哪一種情況下溶解的量 溶解能力 更多 1 白糖和面粉在水中的溶解能力哪一個更大 設(shè)計實驗證明 陳昳昕 實驗方案 在兩個裝有相同體積的水的碗中分別加入一勺白糖和一勺面粉 用筷子攪拌 現(xiàn)象 發(fā)現(xiàn)白糖全部溶于水 有一定量面粉浮在水中 結(jié)論 相同條件下 白糖在水中的溶解的量比面粉多 家庭小實驗 相同體積 一勺 一勺 室溫下 2 溫度對于白糖溶于水的質(zhì)量有無影響 設(shè)計實驗證明 朱家琛 實驗方案 1 在兩個玻璃杯中 分別倒入8 和40 的水各200毫升 2 分別加入一小平勺的白糖 3 均勻攪拌相同時間 結(jié)論 相同時間內(nèi) 水的溫度越高 白糖溶于水的質(zhì)量越大 現(xiàn)象 在8 的水中均勻攪拌60秒 白糖大部分溶解 在40 的水中均勻攪拌60秒 白糖完全溶解 200毫升 一小平勺 攪拌 相同時間 猜測 溶劑的種類對于物質(zhì)溶解性有影響 藥品 硝酸鉀固體 水 酒精 能增大糖在水中的溶解性的是 A 把塊狀的糖磨成粉末狀B 繼續(xù)加糖C 繼續(xù)加水后 再加糖D 攪拌 升溫 想一想 飽和溶液 不飽和溶液 不能再溶解某種溶質(zhì)的溶液 能再溶解某溶質(zhì)的溶液 在一定的條件下 一定量的溶劑 在一定的條件下 一定量的溶劑 稱為這種溶質(zhì)在這種溶劑里的 稱為這種溶質(zhì)在這種溶劑里的 工業(yè)上常用飽和食鹽水來洗滌粗鹽樣品 洗去的雜質(zhì)為氯化鎂 你能說出原理嗎 想一想 總結(jié) 1 影響固體溶解性的三個因素 溫度 溶質(zhì)的性質(zhì)和溶劑的性質(zhì) 2 飽和溶液和不飽和溶液的定義 在一定溫度下 一定量溶劑中不能再溶解某種溶質(zhì)的溶液稱為該溶質(zhì)在該溶劑中的飽和溶液 反之稱為不飽和溶液 3 飽和溶液和不飽和溶液的轉(zhuǎn)化 一般情況下 飽

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