課題1溶液的形成,1.認(rèn)識(shí)溶解現(xiàn)象，知道溶液、溶質(zhì)、溶劑的概念。,2.了解溶液在生活、生產(chǎn)中有重要的應(yīng)用。,學(xué)習(xí)目標(biāo)：,海納百川有容乃大,蔗糖消失了，它到哪里去了？,1.蔗糖分子變小了嗎？2.蔗糖分子減少了嗎？3.蔗糖與水反應(yīng)生成了新的分子嗎？4.蔗糖分子到水分子的間隙里了嗎？,返回,蔗糖是怎么溶于水的？,返回,食鹽溶液中的離子運(yùn)動(dòng),1.這杯這蔗糖水，如果長(zhǎng)時(shí)間放置，成分會(huì)改變嗎？（水分不蒸發(fā)）2.這杯蔗糖水，喝起來(lái)每一口的味道一樣嗎？3.如果將這杯蔗糖水，倒掉一半，剩下的部分和之前的味道就不一樣了嗎？,1.溶液的物質(zhì)類(lèi)別是什么？2.溶液有什么特點(diǎn)？3.溶液中只能存在一種溶質(zhì)嗎？4.溶液都是無(wú)色的嗎？,CuSO4溶液是藍(lán)色，F(xiàn)eCl3溶液是黃色，F(xiàn)eCl2溶液是淺綠色，高錳酸鉀溶液是紫紅色。,溶液一般是無(wú)色透明的液體，但是,（,（,水是最常用的溶劑,是不是只有水能做溶劑呢？,實(shí)驗(yàn)9-2,幾乎不溶解,溶解,溶解,幾乎不溶解,通過(guò)該實(shí)驗(yàn)，你能的出哪些結(jié)論？,同一種物質(zhì)在不同溶劑中溶解性是不同的。不同物質(zhì)在同一溶劑中的溶解性也是不同的。,物質(zhì)的溶解性與溶質(zhì)和溶劑的性質(zhì)有關(guān)。,實(shí)驗(yàn)9-3,結(jié)合該實(shí)驗(yàn)以及所學(xué)知識(shí)，思考溶液中的溶質(zhì)是不是只能是固體呢？如果不是，請(qǐng)舉例說(shuō)明。,固體、氣體、液體都可以做溶質(zhì)。,酒精溶液：溶質(zhì)是液體酒精。鹽酸溶液：溶質(zhì)是HCl氣體。,如何確定溶液中溶質(zhì)和溶劑?,氣體,液體,固體,液體,量少,量多,非水物質(zhì),水,NaOH,H2O,Ca(OH)2,NaCl,H2O,H2O,C2H5OH,H2O,I2,H2O,C2H5OH,HCl氣體,H2SO4,H2O,汽油,植物油,酒精,水,練一練,溶液的命名：,1、全稱(chēng)：如碘的酒精溶液、植物油的汽油溶液等,2、簡(jiǎn)稱(chēng)：如氯化鈉溶液、蔗糖溶液等,稱(chēng)溶質(zhì)的溶劑溶液,若溶劑為水，稱(chēng)溶質(zhì)溶液；,硫酸銅溶液,碘的酒精溶液,氯化氫溶液,酒精溶液,啤酒,白醋,無(wú)土栽培西紅柿,無(wú)土栽培芹菜,礦泉水,醫(yī)用藥水,溶液具有廣泛的用途。,1.知道物質(zhì)在溶解過(guò)程中通常伴隨著熱量的變化。,2.知道一些常見(jiàn)的乳化現(xiàn)象。,學(xué)習(xí)目標(biāo)：,1.溶解時(shí)，放熱的物質(zhì)有NaOH固體、濃硫酸、氧化鈣2.溶解時(shí)，吸熱的物質(zhì)有硝酸銨（NH4NO3)3.溶解時(shí),溫度不變的是NaCl固體,練習(xí)：用下圖所示裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，探究物質(zhì)溶解是吸熱還是放熱，若出現(xiàn)U形管中紅墨水液面左管降低右管升高，則試管中加入的物質(zhì)可以是（）,ANH4NO3固體B濃硫酸CNaOH固體DCaCO3固體,B、C,實(shí)驗(yàn)9-4：乳化現(xiàn)象,水和植物油,水和植物油,分層,不分層,乳化現(xiàn)象：洗滌劑能使植物油，在水中分散成無(wú)數(shù)細(xì)小的液滴，而不聚集成大的油珠，從而使油和水不再分層。,乳濁液：小液滴分散到液體里形成的混合物。特征：不均一、不穩(wěn)定。,常見(jiàn)乳濁液：油水混合物、牛奶,洗滌劑乳化作用除去油污；汽油能溶解油污除污。,洗滌劑和汽油除油污有什么不同呢？,化妝品生產(chǎn),涂料生產(chǎn),乳化作用的廣泛應(yīng)用,洗滌劑去油污,農(nóng)藥生產(chǎn),懸濁液1.定義：固體小顆