標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB 1353-2009 玉米》相比于《GB 1353-1999 玉米》,主要在以下幾個(gè)方面進(jìn)行了調(diào)整和更新:
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分類(lèi)與等級(jí)劃分: 新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)玉米的分類(lèi)和等級(jí)劃分進(jìn)行了細(xì)化,增加了對(duì)不同類(lèi)型玉米如糯玉米、甜玉米的具體要求,同時(shí)調(diào)整了普通玉米的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn),使之更加科學(xué)合理,以適應(yīng)市場(chǎng)需求的變化和產(chǎn)品質(zhì)量控制的需要。
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質(zhì)量指標(biāo): 更新了玉米的質(zhì)量指標(biāo),包括但不限于水分、不完善粒、雜質(zhì)最大限量等方面。例如,對(duì)玉米中的水分含量限值進(jìn)行了微調(diào),以更好地反映當(dāng)前加工儲(chǔ)存技術(shù)條件下的合理范圍,確保糧食安全與品質(zhì)。
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檢驗(yàn)方法: 引入了更先進(jìn)的檢驗(yàn)技術(shù)和方法,提高了檢測(cè)精度和效率。新標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了各項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)的檢測(cè)方法,確保檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可比性,便于執(zhí)行和監(jiān)管。
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安全衛(wèi)生要求: 增加了對(duì)玉米中農(nóng)藥殘留、重金屬、真菌毒素等安全衛(wèi)生指標(biāo)的限制,反映了食品安全標(biāo)準(zhǔn)的提升,保障消費(fèi)者健康。
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包裝、標(biāo)識(shí)與儲(chǔ)存運(yùn)輸: 對(duì)玉米的包裝材料、標(biāo)識(shí)內(nèi)容以及儲(chǔ)存運(yùn)輸條件提出了更具體的要求,強(qiáng)調(diào)了產(chǎn)品追溯性和信息透明度,有助于提高商品流通的規(guī)范性和效率。
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術(shù)語(yǔ)和定義: 清晰界定了相關(guān)專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ),使得標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容表述更為精確,便于業(yè)界理解和執(zhí)行。
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- 被代替
- 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替,建議下載現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB 1353-2018
- 2009-03-28 頒布
- 2009-09-01 實(shí)施
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