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.,服務(wù)禮儀,.,禮儀的定義,禮儀是一種典章、制度,包括人的儀表、儀態(tài)、禮節(jié)等,用以規(guī)范人的行為、舉止,調(diào)整人與人之間的關(guān)系。,.,“三秒鐘”印象,60%外表儀表40%聲音談話內(nèi)容,.,培訓(xùn)的基本目標(biāo),體會(huì)禮儀的基本特點(diǎn)掌握禮儀的基本要求懂得人際交往的一般禮節(jié)提高職業(yè)修養(yǎng)和禮儀水準(zhǔn),使之固化為習(xí)慣提高服務(wù)質(zhì)量將正確的禮儀規(guī)范運(yùn)用在生活與工作之中(君子與淑女),.,菜單,一、儀表二、儀態(tài)三、禮節(jié)四、語(yǔ)言五、電話禮儀六、如何提升我們的服務(wù)質(zhì)量,.,一、儀表,男職員女職員,.,(一)男職員,1.短發(fā),清潔、整齊,不要太新潮2.精神飽滿(mǎn),面帶微笑3.每天刮胡須,飯后潔牙4.白色或單色襯衫,領(lǐng)口、袖口無(wú)污跡5.領(lǐng)帶緊貼領(lǐng)口,系得美觀大方(顏色、長(zhǎng)短、領(lǐng)帶夾)6.西裝平整、清潔(扣子、商標(biāo))7.西裝口袋不放物品(筆)8.西褲平整,有褲線9.短指甲,保持清潔10.皮鞋光亮,深色襪子11、全身3種顏色以?xún)?nèi),.,(二)女職員,1.發(fā)型文雅、莊重,梳理整齊,長(zhǎng)發(fā)要用發(fā)夾夾好,不扎馬尾巴;2.化淡妝,面帶微笑;3.著正規(guī)套裝,大方、得體;4.指甲不宜過(guò)長(zhǎng),并保持清潔。涂指甲油時(shí)須自然色;5.裙子長(zhǎng)度適宜;6.膚色絲襪,無(wú)破洞(備用襪);7.鞋子光亮、清潔;8、全身3種顏色以?xún)?nèi)。,.,二、儀態(tài),站姿坐姿蹲姿微笑走姿,.,站姿,站姿是靜態(tài)的造型動(dòng)作,是其他動(dòng)態(tài)美的起點(diǎn)和基礎(chǔ)。古人主張“站如松”,這說(shuō)明良好的站立姿勢(shì)應(yīng)給人一種挺、直、高的感覺(jué)。根據(jù)場(chǎng)合的不同,在基本站姿的基礎(chǔ)上可以變化出前搭手站姿、后搭手站姿和持物站姿等不同姿態(tài)。,.,(一)基本站姿,兩腳跟相靠,腳尖展開(kāi),身體重心主要支撐于腳掌、腳弓之上。兩腿并攏直立,腿部肌肉收緊,大腿內(nèi)側(cè)夾緊,髖部上提。腹肌、臀大肌微收縮并上提,臀、腹部前后相夾,髖部?jī)蓚?cè)略向中間用力。脊柱、后背挺直,胸略向前上方提起。兩肩放松下沉,氣沉于胸腹之間,自然呼吸。兩手臂放松,自然下垂于體側(cè)。脖頸挺直,頭向上頂。下頜微收,雙目平視前方。,.,站姿實(shí)例女士前搭手站姿,兩腳尖展開(kāi),左腳腳跟靠近右腳中部,重心平均置于兩腳上,也可置于一只腳上,通過(guò)重心的轉(zhuǎn)移可減輕疲勞,雙手交叉(右手在左手上)置于腹前。,.,站姿實(shí)例男士后搭手站姿,兩腳平行開(kāi)立,腳尖展開(kāi),挺胸立腰,下頜微收,雙目平視,兩手在身后相搭,貼在臀部。,.,持物站姿(女士),身體立直,挺胸抬頭,下頜微收,提髖立腰,吸腹收臀,手持物品。,.,持物站姿(男士),身體立直,挺胸抬頭,下頜微收,雙目平視,兩腳分開(kāi),一手持物,一手置于體側(cè)。,.,(二)坐姿輕輕入座,至少坐滿(mǎn)椅子的,后背輕靠椅背,雙膝自然并攏(男性可略分開(kāi))。對(duì)坐談話時(shí),身體稍向前傾,表示尊重和謙虛。如果長(zhǎng)時(shí)間端坐,可將兩腿交叉重疊,但要注意將腿向回收。,.,(三)蹲姿基本蹲姿,下蹲拾物時(shí),應(yīng)自然、得體、大方,不遮遮掩掩。下蹲時(shí),兩腿合力支撐身體,避免滑倒。下蹲時(shí),應(yīng)使頭、胸、膝關(guān)節(jié)在一個(gè)角度上,使蹲姿優(yōu)美。女士無(wú)論采用哪種蹲姿,都要將腿靠緊,臀部向下。,.,蹲姿實(shí)例交叉式蹲姿(女士),在實(shí)際生活中常常會(huì)用到蹲姿,如集體合影前排需要蹲下時(shí),女士可采用交叉式蹲姿,下蹲時(shí)右腳在前,左腳在后,右小腿垂直于地面,全腳著地。左膝由后面伸向右側(cè),左腳跟抬起,腳掌著地。兩腿靠緊,合力支撐身體。臀部向下,上身稍前傾,.,高低式蹲姿(男士),下蹲時(shí)右腳在前,左腳稍后,兩腿靠緊向下蹲。右腳全腳著地,小腿基本垂直于地面,左腳腳跟提起,腳掌著地。左膝低于右膝,左膝內(nèi)側(cè)靠于右小腿內(nèi)側(cè),形成右膝高左膝低的姿態(tài),臀部向下,基本上以左腿支撐身體,.,(四)微笑,微笑是一種國(guó)際禮儀,能充分體現(xiàn)一個(gè)人的熱情、修養(yǎng)和魅力。在面對(duì)客戶(hù)、賓客及同仁時(shí),要養(yǎng)成微笑的好習(xí)慣。研討:露幾顆牙齒?,.,標(biāo)準(zhǔn)微笑,服務(wù)性行業(yè)中以露八顆為美,然而很多人則認(rèn)為是露六顆牙,比較具有東方的含蓄美。三米六齒:國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)微笑,就是別人在離你三米的時(shí)就可以看到你絕對(duì)標(biāo)準(zhǔn)迷人的微笑。面容和祥,嘴角微微上翹,露出上齒的六顆牙齒。注意要保持牙齒的清潔以表示尊重。,.,(五)走姿,走姿是人們行走時(shí)的姿態(tài),優(yōu)美的走姿具有動(dòng)態(tài)美,能體現(xiàn)出一個(gè)人良好的氣質(zhì)與風(fēng)度。(1)走姿的三要素:A、步位。即腳落地時(shí)的位置,女士行走時(shí),兩腳內(nèi)側(cè)著地的軌跡要在一條直線上,男子行走時(shí),兩腳內(nèi)側(cè)著地的軌跡不在一條直線上,而是在兩條直線上。B、步幅。即跨步時(shí)前腳跟與后腳尖之間的距離。標(biāo)準(zhǔn)的步幅本人腳的11.5倍。C、步速。即行走時(shí)的速度,標(biāo)準(zhǔn)步速為女士每分鐘118步120步,男士每分鐘108110步,即每?jī)擅腌娂s走3步。,.,三、禮節(jié),握手鞠躬問(wèn)候引路,.,(一)握手,順序:上級(jí)在先、主人在先、長(zhǎng)者在先、女性在先時(shí)間:35秒為宜力度:不宜過(guò)大,但也不宜毫無(wú)力度握手時(shí),應(yīng)目視對(duì)方并面帶微笑切不可帶著手套與人握手,.,(二)鞠躬,鞠躬時(shí),應(yīng)從心底里發(fā)出向?qū)Ψ奖硎靖兄x和尊重的意念,從而體現(xiàn)在行動(dòng)上,給對(duì)方留下誠(chéng)懇、真實(shí)的印象,鞠躬的場(chǎng)合與要求:遇到客人或表示感謝或回禮時(shí),行15度鞠躬禮;遇到尊貴客人來(lái)訪時(shí),行30度鞠躬禮。行禮時(shí)面對(duì)客人,并攏雙腳,視線由對(duì)方臉上落至自己的腳前1.5米處(15度禮)及腳前1米處(30度禮)。男性雙手放在身體兩側(cè),女性雙手合起放在身體前面。,.,(三)問(wèn)候,早晨上班見(jiàn)面時(shí),互相問(wèn)候“早晨好!”、“早上好!”等(上午10點(diǎn)鐘前)。,因公外出應(yīng)向部門(mén)的其他人打招呼,在公司或外出時(shí)遇見(jiàn)客人,應(yīng)面帶微笑主動(dòng)上前打招呼,下班時(shí)也應(yīng)打招呼后再離開(kāi),如“明天見(jiàn)”、“再見(jiàn)”等,.,(五)引路,在走廊引路時(shí)應(yīng)走在客人左前方的2、3步處自己走在走廊左側(cè),讓客人走在走廊中央與客人的步伐保持一致,并適當(dāng)做些介紹,在樓梯間引路時(shí)讓客人走在正方向(右側(cè)),自己走在左側(cè)遇拐彎或有樓梯臺(tái)階的地方應(yīng)使用手勢(shì),并提醒客人“這邊請(qǐng)”或“注意樓梯”等。,.,禮儀行為十點(diǎn)通,笑容多一點(diǎn)嘴巴甜一點(diǎn)想得細(xì)一點(diǎn)說(shuō)得清一點(diǎn)站得直一點(diǎn)坐得正一點(diǎn)走得慢一點(diǎn)穿得雅一點(diǎn)態(tài)度誠(chéng)一點(diǎn)應(yīng)變活一點(diǎn),.,四、語(yǔ)言,請(qǐng)對(duì)不起麻煩您勞駕打擾了好的是清楚您好某先生或小姐歡迎貴公司,.,請(qǐng)問(wèn)哪一位請(qǐng)稍等抱歉沒(méi)關(guān)系不客氣見(jiàn)到您很高興請(qǐng)指教有勞您了請(qǐng)多關(guān)照拜托再見(jiàn)(再會(huì))非常感謝(謝謝),語(yǔ)言,.,五、電話禮儀,.,接電話1、及時(shí)。超過(guò)3聲要致歉2、微笑3、標(biāo)準(zhǔn)用語(yǔ):您好!Xxx(公司)XX(部門(mén))XX(人)4、聲音大小適中5、準(zhǔn)備好紙、筆6、讓對(duì)方先掛筒,.,打電話1、準(zhǔn)備提綱2、簡(jiǎn)明扼要3、微笑4、標(biāo)準(zhǔn)用語(yǔ):您好!我是XXX,請(qǐng)問(wèn)。,.,如何提高我們的服務(wù)質(zhì)量?,禮貌禮儀三A規(guī)則西方國(guó)家最為實(shí)用的服務(wù)禮儀,.,AAA指的是什么?,1.Accept接受接受對(duì)方,尊重別人,尊重別人的選擇。,.,2.Appreciate欣賞,欣賞對(duì)方就是要重視對(duì)方,但重視分兩種:找毛病的;欣賞對(duì)方的。配合適當(dāng)?shù)膭?dòng)作和回答善于發(fā)現(xiàn)對(duì)方的長(zhǎng)處,.,3.Admire贊美,肯定對(duì)方贊美對(duì)方2個(gè)要點(diǎn):要實(shí)事求是,不能亂說(shuō)適應(yīng),適合對(duì)方,.,結(jié)束語(yǔ)(一),馬斯洛的“改變
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