人教版生物八年級上冊5.4.5人類對細菌和真菌的利用同步練習(xí)題姓名:_ 班級:_ 成績:_一、單選題1 . 若將一定量的糖和一些酵母倒入透明的礦泉水瓶中，再加入適量溫水并搖勻，然后在瓶口處套上擠癟的氣球，再將該瓶置于溫暖處。一段時間后，氣球會不斷膨大。請推測氣球中的氣體主要是 （ ）A氧B空氣C二氧化碳D水蒸氣2 . 下列關(guān)于細菌和真菌的說法正確的是（ ）A細菌和真菌都是肉眼看不見的單細胞生物B真菌與細菌一樣主要進行分裂生殖C大多數(shù)細菌與真菌是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者D細菌和真菌都能使人致病，屬于對人類有害的生物3 . 下列微生物及其應(yīng)用對應(yīng)正確的是（ ）A甲烷菌制作陳醋B醋酸菌制作泡菜C酵母菌提取維生素D乳酸菌生產(chǎn)沼氣4 . 下列食品與相關(guān)的微生物連線正確的是（ ）A酸奶醋酸菌B醋霉菌C饅頭酵母菌D醬乳酸菌5 . 下列為三種微生物示意圖，有關(guān)敘述錯誤的是（ ） A由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部遺傳物質(zhì)構(gòu)成B是細菌形成的芽孢C與在結(jié)構(gòu)上的區(qū)別是沒有成形的細胞核D可用來制糕點和酒6 . 將適量的白糖和酵母加入冷開水中攪拌，然后倒入透明的玻璃瓶內(nèi)，再將一個球小氣球擠癟后套在瓶口。將瓶子放到溫暖的環(huán)境中，一段時間后觀察，不可能出現(xiàn)的結(jié)果是A瓶內(nèi)液體中有氣泡產(chǎn)生B氣球不斷地脹大C氣球的一部分被吸入瓶口D去掉氣球后在瓶口能聞到酒味二、綜合題7 . 綜合應(yīng)用微生物分布廣泛，種類繁多，細菌、真菌和病毒是微生物的主要類群，與人類的關(guān)系非常密切，它們對人類的影響涉及到很多方面，請用你所學(xué)的微生物知識回答下列問題：（1）微生物主要類群中沒有細胞結(jié)構(gòu)的是_，它不能獨立生活，必須_在其他活細胞里。（2）細菌的細胞由細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)等部分構(gòu)成，但沒有_的細胞核。酵母菌是_細胞的真菌，和植物細胞結(jié)構(gòu)相似，但沒有_。在缺氧環(huán)境中，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生二氧化碳和_。（3）“落紅不是無情物，化作春泥更護花”詩中蘊含了微生物在生物圈中的作用，一些細菌和真菌扮演著生態(tài)系統(tǒng)中的_，其營養(yǎng)方式是_，例如枯草桿菌、霉菌、蘑菇都是這類微生物。（4）微生物在醫(yī)藥工業(yè)中應(yīng)用很廣泛，例如青霉素是青霉菌產(chǎn)生的_。對致病_引起的疾病有很好的療效。8 . 一到春季，保存不當(dāng)?shù)氖称泛鸵挛锉砻婧苋菀装l(fā)霉。霉菌的生活受哪些環(huán)境因素的影響呢？某實驗小組進行了如下探究：組別ABC實驗處理將烤干的桔皮置于塑料袋中，扎緊袋口，放在溫暖環(huán)境中將新鮮的桔皮置于塑料袋中，扎緊袋口，放在溫暖環(huán)境里將新鮮的桔皮置于塑料袋中，扎緊袋口，放在低溫環(huán)境里實驗結(jié)果（一周后觀察）不發(fā)霉發(fā)霉？請回答下列問題：（1）如果選A與B兩組實驗構(gòu)成對照試驗，他們探究的問題是：_對霉菌生活的影響。（2）如果選B與C兩組實驗構(gòu)成對照試驗，C組實驗的結(jié)果是_；實驗結(jié)論是_。（3）下圖中甲和乙代表的菌絲狀態(tài)所對應(yīng)的真菌分別是青霉和曲霉，發(fā)霉現(xiàn)象是圖中菌絲頂端的_散落在食品和衣物表面并大量繁殖導(dǎo)致的。（4）上述探究實驗對我們保存食品有什么啟示？_9 . 實驗證明，酶的活性受溫度的影響。下面的實驗就是為了了解它們之間的關(guān)系而進行的：準備五支試管，加入等量的酶溶液后，把每支試管放入提前準備好的不同溫度的燒杯中，然后再分別加入一塊1立方厘米的正方體凝固蛋白塊，記錄蛋白塊消失的時間(注意：實驗中要保證每個燒杯的水溫恒定)。記錄結(jié)果如下：溫度10 20 37 52 75 蛋白塊消失的時間25181028不消失請依據(jù)上述實驗結(jié)果分析回答：(1)酶活性最強時的溫度是_。(2)蛋白塊消失的時間與酶活性強弱的關(guān)系是_。(3)請想出一種辦法改進實驗，使實驗在更短的時間內(nèi)完成：_。(4)你認為本實驗中的酶可以叫作_酶，在人體中含有該