ICS6720010X 14 . . 中 華 人 民 共 和 國 國 家 標(biāo) 準(zhǔn) GB82332008 代替 GB/T82331987 芝 麻 油 Sesameseedoil 自2017年3月23日起 本標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)為推薦性 , 標(biāo)準(zhǔn) 編號(hào)改為 GBT8233 2008 , / 。2008-06-27發(fā)布 2009-01-01實(shí)施 中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 發(fā) 布 中 國 國 家 標(biāo) 準(zhǔn) 化 管 理 委 員 會(huì) GB82332008 前 言 本標(biāo)準(zhǔn)表1 表2中的黑體部分指標(biāo) 54和第8章為強(qiáng)制性的 其余為推薦性的 、 、. , 。 本標(biāo)準(zhǔn)是對(duì) 芝麻油 的修訂 GB/T82331987 。 本標(biāo)準(zhǔn)與 的主要技術(shù)差異 GB/T82331987 : 標(biāo)準(zhǔn)屬性由推薦性改為強(qiáng)制性 ; 根據(jù)不同的加工工藝進(jìn)行分類和定等 ; 對(duì)質(zhì)量指標(biāo)項(xiàng)目進(jìn)行了調(diào)整 ; 對(duì)質(zhì)量指標(biāo)中相關(guān)指標(biāo)值作了修訂 ; 參照國際食品法典委員會(huì)的標(biāo)準(zhǔn) 增加了脂肪酸組成的內(nèi)容 , 。 本標(biāo)準(zhǔn)自實(shí)施之日起代替 芝麻油 GB/T8233-1987 。 本標(biāo)準(zhǔn)由國家糧食局提出 。 本標(biāo)準(zhǔn)由全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口 。 本標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)起草單位 國家糧食局科學(xué)研究院 : 。 本標(biāo)準(zhǔn)參加起草單位 中糧食品營銷有限公司 嘉里糧油 青島 有限公司 上海富味鄉(xiāng)油脂食品有 : 、 ( ) 、限公司 上海良友 集團(tuán) 有限公司 、 ( ) 。 本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人 薛雅琳 張蕊 呂炎強(qiáng) 劉建濤 陳文南 郭明 : 、 、 、 、 、 。 本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為 : GB/T82331987。 GB82332008 芝 麻 油 1 范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了芝麻油的術(shù)語和定義 分類 技術(shù)質(zhì)量要求 檢驗(yàn)方法 檢驗(yàn)規(guī)則 標(biāo)簽標(biāo)識(shí) 包裝 儲(chǔ) 、 、 、 、 、 、 、 存和運(yùn)輸?shù)纫?。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于芝麻香油 成品芝麻油和芝麻原油 、 。2 規(guī)范性引用文件 下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款 凡是注日期的引用文件 其隨后所有 。 , 的修改單 不包括勘誤的內(nèi)容 或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn) 然而 鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究 ( ) , , 是否可使用這些文件的最新版本 凡是不注日期的引用文件 其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn) 。 , 。 食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) GB2716 食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) GB2760 食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法 GB/T5009.37 植物油脂檢驗(yàn) 扦樣 分樣法 GB/T5524 、 植物油脂 透明度 氣味 滋味鑒定法 GB/T5525 、 、 植物油脂檢驗(yàn) 比重測(cè)定法 GB/T5526 植物油脂檢驗(yàn) 折光指數(shù)測(cè)定法 GB/T5527 植物油脂水分及揮發(fā)物含量測(cè)定法 GB/T5528 動(dòng)植物油脂 酸值和酸度測(cè)定 GB/T5530 (GB/T55302005 ,ISO660:1996,IDT) 植物油碘價(jià)測(cè)定 GB/T5532 (GB/T55321995,neqISO3961:1989) 植物油脂檢驗(yàn) 含皂量測(cè)定法 GB/T5533 動(dòng)植物油脂皂化值的測(cè)定 GB/T5534 (GB/T55341995,idtISO3657:1988) 動(dòng) 植 物 油 脂 不 皂 化 物 測(cè) 定 第 部 分 乙 醚 提 取 法 第 一 方 法 GB/T5535.1 1 : ( ) (GB/T5535.11998,eqvISO3596-1:1988) 動(dòng)植物油脂 不皂化物測(cè)定 第 部分 己烷提取快速法 GB/T5535.2 2 : (GB/T5535.21998,eqvISO3596-2:1988) 動(dòng)植物油脂 過氧化值測(cè)定 GB/T5538 (GB/T55382005,ISO3960:2001,IDT) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則 GB7718 動(dòng)植物油脂中不溶性雜質(zhì)含量的測(cè)定 GB/T15688 食用植物油銷售包裝 GB/T17374 動(dòng)植物油脂 脂肪酸甲酯制備 GB/T17376 (GB/T173761998,eqvISO5509:1978) 動(dòng)植 物 油 脂 脂 肪 酸 甲 酯 的 氣 相 色 譜 分 析 GB/T17377 (GB/T173771998,eqvISO5508:1990) 色