查崗小學(xué)食品衛(wèi)生安全自查報告檢查人員：韓、劉桂泉、范、楊玉山檢查次數(shù)：3次檢查內(nèi)容：學(xué)生廚房、學(xué)校周圍的食堂、餐廳、小吃攤等。一、學(xué)校的基本情況：查岡小學(xué)有34名住校學(xué)生，18名男生和16名女生。學(xué)校有一個廚房。二。衛(wèi)生工作的實施：為了認(rèn)真落實和及時做好學(xué)校的食品衛(wèi)生安全和傳染病防控工作，保障師生身心健康，維護正常的教育教學(xué)秩序，我校按照哈西教育指導(dǎo)站的要求，在學(xué)校食堂和校園周邊以及天祝藏族自治縣教育局關(guān)于開展春季學(xué)校食堂及校園周邊食品安全大檢查活動的通知開展了大規(guī)模的春季食品安全檢查活動，各項工作正常有序地開展。實施情況如下：(一)統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識，切實認(rèn)識做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作的重要性。收到天祝藏族自治縣教育局關(guān)于開展春季學(xué)校食堂及校園周邊食品安全大檢查活動的通知的信息后，我校及時召開會議，向每一位老師傳達(dá)了文件精神，要求老師們從維護師生根本利益、穩(wěn)定學(xué)校大局的角度，充分理解和重視學(xué)校的食品衛(wèi)生安全和傳染病防控，以“永遠(yuǎn)敲響警鐘”。另一方面，根據(jù)實際情況，及時成立學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查領(lǐng)導(dǎo)小組，開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查，多次清理學(xué)校周邊小吃攤。(2)加強領(lǐng)導(dǎo)，落實責(zé)任，做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全和傳染病預(yù)防工作。會上明確了校長是第一責(zé)任人，兼職人員是具體責(zé)任人，各班班主任和后勤人員要認(rèn)真配合，積極做好具體工作。(3)采取措施加強預(yù)防，努力防止食物中毒事故的發(fā)生和傳染病的流行。我們學(xué)校嚴(yán)格遵循“員工健康知識培訓(xùn)體系”“茶崗小學(xué)食堂衛(wèi)生制度 茶崗小學(xué)校園安全防控工作應(yīng)急預(yù)案等。根據(jù)學(xué)校的實際情況，采取具體的預(yù)防措施，確保師生的身心健康。1、做好宣傳工作。加強健康教育是學(xué)校推進素質(zhì)教育不可或缺的一部分。這學(xué)期，學(xué)校還開展了環(huán)保、預(yù)防近視和口腔健康教育的宣傳教育活動。2.根據(jù)班級衛(wèi)生要求和基本個人衛(wèi)生要求，班級堅持每天做好晨檢工作，值班教師堅持每天進行安全調(diào)查，找出存在的問題。3、加強對師生養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣的檢查和監(jiān)督。要求保持教室、教師辦公室、廚房和學(xué)生宿舍的通風(fēng)，增加教師和學(xué)生的戶外活動，要求教師和學(xué)生注意衛(wèi)生，經(jīng)常洗手。4、加強消毒措施。廚房里的炊具和餐具每天都由專人消毒。三、檢查情況：(一)學(xué)校食堂衛(wèi)生1.在食堂工作中，我們堅持“服務(wù)育人”的宗旨，做好服務(wù)工作。服務(wù)學(xué)校是教師和學(xué)生的根本任務(wù)，其根本性質(zhì)是不可改變的。學(xué)校高度重視食堂內(nèi)部管理，努力做到科學(xué)、規(guī)范、制度化、嚴(yán)格管理。學(xué)年開始前，組織食堂員工進行學(xué)習(xí)，增強了學(xué)校的食品衛(wèi)生和安全防范意識，杜絕了學(xué)校食源性疾病的發(fā)生。2.所有食堂工作人員都能遵守職業(yè)道德、食品衛(wèi)生法和學(xué)校食堂衛(wèi)生管理制度。食堂所有員工都通過了健康檢查，并持有有效的健康證明。3.在采購工作中，嚴(yán)格執(zhí)行定點采購制度，與蔬菜供應(yīng)商和食品店達(dá)成供貨協(xié)議，努力降低食品原料價格，確保及時安全供應(yīng)。食堂也采用證書制銷售人員持有有效的健康證明，銷售貨架符合衛(wèi)生要求。他們只出售正規(guī)制造商生產(chǎn)的包裝商品，沒有過期食品。四、有問題：個別學(xué)生的衛(wèi)生意識需要加強。廚房里有傾倒剩菜的現(xiàn)象。我們將進一步加強對學(xué)生的培養(yǎng)和教育。我校將進一步全面貫徹落實上級