標(biāo)準(zhǔn)解讀

GB 29987-2013食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑中丁苯橡膠的具體要求，旨在確保使用于食品接觸材料中的丁苯橡膠不會對消費(fèi)者健康造成危害。該標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容涵蓋以下幾個關(guān)鍵方面：

  1. 適用范圍：明確了本標(biāo)準(zhǔn)適用于以苯乙烯和丁二烯為單體，通過乳液聚合工藝生產(chǎn)的丁苯橡膠作為食品接觸材料及制品的添加劑使用。

  2. 技術(shù)要求：規(guī)定了丁苯橡膠作為食品添加劑時應(yīng)滿足的純度、雜質(zhì)限量等指標(biāo)，確保其化學(xué)成分的安全性。其中包括對特定殘留單體（如未反應(yīng)的苯乙烯、丁二烯）及其他潛在有害物質(zhì)的限量要求。

  3. 檢測方法：詳細(xì)說明了如何檢測丁苯橡膠中的各項(xiàng)指標(biāo)，包括采用氣相色譜法測定殘留單體含量、高效液相色譜法等現(xiàn)代分析技術(shù)，確保檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。

  4. 標(biāo)簽標(biāo)識：要求產(chǎn)品包裝上需明確標(biāo)注符合本標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，提供足夠的信息以便于追蹤和正確使用，同時指導(dǎo)使用者了解其適用范圍和使用條件。

  5. 使用原則：雖然標(biāo)準(zhǔn)文本未直接提及，但根據(jù)食品安全添加劑的一般原則，丁苯橡膠在食品接觸材料中的使用需遵循“必要性”和“最低限量”原則，不得超范圍或超量使用。

  6. 實(shí)施與監(jiān)督：此標(biāo)準(zhǔn)由國家衛(wèi)生健康委員會及國家市場監(jiān)督管理總局共同發(fā)布并監(jiān)督執(zhí)行，確保各生產(chǎn)、銷售及使用單位遵守相關(guān)規(guī)定，保障食品安全。


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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2013-11-29 頒布
  • 2014-06-01 實(shí)施
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GB 29987-2013 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 丁苯橡膠_第1頁
GB 29987-2013 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 丁苯橡膠_第2頁
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中 華 人 民 共 和 國 國 家 標(biāo) 準(zhǔn) GB299872013 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 丁苯橡膠 2013-11-29發(fā)布 2014-06-01實(shí)施 中 華 人 民 共 和 國 發(fā) 布 國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會 GB299872013 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 丁苯橡膠 1 范圍 本標(biāo)準(zhǔn)適用于由丁二烯和苯乙烯為原料共聚而成的食品添加劑丁苯橡膠 包括丁二烯 苯乙烯 ( - 75/ 丁二烯 苯乙烯 橡膠25、 - 50/50 )。2 化學(xué)名稱 分子式 結(jié)構(gòu)式和相對分子質(zhì)量 、 、21 化學(xué)名稱 . 丁二烯 苯乙烯橡膠 - 。22 分子式 . n (C12H14) n =1200300023 結(jié)構(gòu)式 . 24 相對分子質(zhì)量 . 5 5 2.010 5.010 。3 技術(shù)要求 31 感官要求 . 感官要求應(yīng)符合表 的規(guī)定 1 。 表 1 感官要求 項(xiàng) 目 要 求 檢驗(yàn)方法 色澤 乳白色或淡黃色 取試樣置 于 白 瓷 盤 中 在 自 然 光 下 觀 察 其 色 狀態(tài) 固體 , , 澤 狀態(tài) 嗅其氣味 、 , 氣味 具有丁苯橡膠固有氣味 1

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