中等職業(yè)學校專業(yè)目錄解讀主要內容第一部分專業(yè)目錄調整的回顧第二部分2009專業(yè)目錄的解讀第三部分四大對接解讀與實現(xiàn)第一部分專業(yè)目錄調整的回顧1998年2000年2009年學科劃分產(chǎn)業(yè)劃分按職業(yè)崗位設置專業(yè)設置專業(yè)設置專業(yè)學科劃分產(chǎn)業(yè)劃分崗位設置農(nóng)科農(nóng)林類農(nóng)林牧漁類農(nóng)作物農(nóng)藝（農(nóng)作物設施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)植物保護生產(chǎn)、服務、果蔬花卉生產(chǎn)土壤肥料技術）觀光農(nóng)業(yè)技術1998年專業(yè)目錄工科、農(nóng)科、林科、醫(yī)藥衛(wèi)生科、財經(jīng)科、管理科、政法科、藝術科和體育科等9科。各科下又分類，比如工科又分為地質類、礦業(yè)類、冶金類、動力類、機械類等，各科共分成19類。各類再分成專業(yè)，比如農(nóng)業(yè)類分為農(nóng)作物、植物保護、土壤肥料，各類共分成518個專業(yè)。1998年專業(yè)目錄調整特點去行業(yè)工業(yè)企業(yè)管理企業(yè)管理、機械工業(yè)企業(yè)管理、郵電企業(yè)管理、煤炭企業(yè)管理、紡織企業(yè)管理、公路企業(yè)管理等學科化社區(qū)醫(yī)學醫(yī)士、麻醉醫(yī)士、皮膚科醫(yī)士、五官科醫(yī)士、眼科醫(yī)士、臨床醫(yī)學2000年專業(yè)目錄農(nóng)林類、資源與環(huán)境類、能源類、土木水利工程類、加工制造類、交通運輸類、信息技術類、醫(yī)藥衛(wèi)生類、商貿旅游類、財經(jīng)類、文化藝術與體育類、社會公共事業(yè)類和其他類13大類；類下分專業(yè)，比如農(nóng)林類下分成種植、農(nóng)藝、園藝等，各類共分為270個專業(yè)；專業(yè)下再分成專業(yè)化方向，比如種植分為農(nóng)作物、果蔬、觀賞植物、植物保護、種子、煙草、茶葉、草料與飼料作物、草坪生產(chǎn)與養(yǎng)護，各專業(yè)共分為470個。2000年調整的特點去學科化不再按學科，而按產(chǎn)業(yè)類劃分專業(yè)；關注產(chǎn)業(yè)和職業(yè)，“本專業(yè)目錄。適應產(chǎn)業(yè)與職業(yè)分類。制定”2009年專業(yè)目錄19類321專業(yè)854方向1075工種689職業(yè)資格376繼續(xù)學習專業(yè)方向2009年調整的特點此次專業(yè)調整充分體現(xiàn)了國家經(jīng)濟社會發(fā)展、產(chǎn)業(yè)結構調整、經(jīng)濟增長方式轉變和科學技術進步，緊密結合了國家重點產(chǎn)業(yè)、新型產(chǎn)業(yè)和地方特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要；此次專業(yè)調整做到了為適應市場需求變而變、隨著經(jīng)濟增長方式變而動，跟著產(chǎn)業(yè)結構調整而走，圍著企業(yè)對技能人才需求而轉；此次專業(yè)調整實現(xiàn)了五個對接專業(yè)與產(chǎn)業(yè)、企業(yè)、崗位對接；課程內容與職業(yè)活動對接；教學過程與企業(yè)生產(chǎn)和職業(yè)活動過程對接；課程評價與職業(yè)資格標準對接；職業(yè)教育與終身學習對接；第二部分2009專業(yè)目錄的解讀農(nóng)林類資源與環(huán)境類能源類土木水利工程類加工制造類交通運輸類信息技術類醫(yī)藥衛(wèi)生類商貿旅游類財經(jīng)類文化藝術與體育類社會公共事業(yè)類其他農(nóng)林牧漁類資源環(huán)境類能源與新能源類土木水利類加工制造類石油化工類輕紡食品類交通運輸類信息技術類醫(yī)藥衛(wèi)生類休閑保健類財經(jīng)商貿類旅游服務類2009年2000年14文化藝術類15休閑與體育類16教育類17司法服務類18公共管理與服務類19其他農(nóng)林牧漁類（19個33個專業(yè)）設施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術農(nóng)藝技術果蔬花卉生產(chǎn)技術種子生產(chǎn)與經(jīng)營有機茶生產(chǎn)與加工畜禽養(yǎng)殖寵物養(yǎng)護與經(jīng)營觀光農(nóng)業(yè)技術農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工村務管理庭院經(jīng)濟農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)用水農(nóng)業(yè)信息技術海水生態(tài)養(yǎng)殖農(nóng)村環(huán)境保護植物保護蠶桑生產(chǎn)與經(jīng)營棉花加工與檢驗中草藥種植煙草生產(chǎn)與加工特種動物養(yǎng)殖畜牧獸醫(yī)淡水養(yǎng)殖技術航海捕撈營林技術園林技術園林綠化森林資源保護與管理木材加工農(nóng)產(chǎn)品營銷農(nóng)機具使用與維護農(nóng)村電工農(nóng)資連鎖經(jīng)營與管理資源環(huán)境類（25個22個專業(yè)）減少了高技術專業(yè)航空攝影測量高空氣象探測地震監(jiān)測技術等加強了環(huán)境保護治理專業(yè)。能源與新能源類（2020）增加了石油天然氣儲運（加工制造類）風電機電設備安裝與運行太陽能與沼氣技術應用減少了鈾礦開采農(nóng)村能源開發(fā)與利用電氣化鐵道供電土木水利類（1919）增加了樓宇智能化設備安裝與運行城市燃氣輸配與應用減少了礦井建設農(nóng)業(yè)水利技術（農(nóng)村與農(nóng)業(yè)用水）加工制造類（62/34、15、1335、14、14）加工制造類增加了冶金裝備運行與維護有色裝備運行與維護建材裝備運行與維護汽車電子技術應用減少了冶金熱能技術炭素材料技術粉末冶金石油化工類增加了電廠化學花炮生產(chǎn)與管理橡膠工藝減少了石油與天燃氣儲運核技術應用輕紡食品類增加了家具設計與制作糧油飼料加工技術糧油儲藏與檢驗技術減少了假肢與矯形器制造交通運輸類（1730）增加了電氣化鐵道供電鐵道信號城市軌道交通運營管理城市軌道交通車輛運用與檢修城市軌道交通供電城市軌道交通信號船舶電氣技術船舶通信導航港口機械運行與維護水路運輸管理汽車車身修復汽車美容與裝潢汽車整車與配件營銷信息技術類（1618）增加了數(shù)字媒體技術計算機平面設計計算機動漫制作網(wǎng)站建設與管理網(wǎng)絡安防系統(tǒng)安裝與維護客戶信息服務計算機速錄減少了飛行器電子設備維修船舶電子設備通信電源技術鐵道信號（交通運輸類）船舶通信與導航郵政自動化技術變化了廣播電視應用技術數(shù)字廣播電視應用技術計算機軟件軟件與信息服務計算機與外設維修計算機與數(shù)碼產(chǎn)品維修醫(yī)藥衛(wèi)生類（2229）增加了制藥技術生物技術制藥藥品食品檢驗管理醫(yī)療器械維修與營銷制藥設備衛(wèi)生財會義肢與矯形器制造義齒設計與制造減少了中醫(yī)骨傷變化了衛(wèi)生保健農(nóng)村醫(yī)學計劃生育技術計劃生育與生殖健康咨詢休閑保健類（04）美容美體健體塑身休閑服務營養(yǎng)與保健財經(jīng)商貿生類財經(jīng)（86）增加會計電算化保險事務信托事務減少財政事務審計事務稅務事務統(tǒng)計物價商貿（1014）增加連鎖經(jīng)營與管理煙草專賣經(jīng)營商務英語商務日語商務德育商務韓語商務法語商務俄語物流房地產(chǎn)經(jīng)營與管理減少煙草專賣管理商務外語物資經(jīng)營與管理商品儲運與配送紡織品監(jiān)測與貿易旅游服務類（613）增加旅游外語導游服務景區(qū)服務與管理會展服務與管理中餐烹飪西餐烹飪珠寶玉石加工與營銷眼鏡配制與營銷鐘表修理客戶服務減少烹飪首飾加工與經(jīng)營鐘表眼鏡配置與修理文化藝術類（2128）增加社會文化藝術（群眾文化藝術）文化產(chǎn)業(yè)管理（文化影視事業(yè)管理）樂器修造計算機音樂制作動漫游戲網(wǎng)絡平面設計數(shù)字影像技術服裝展示與禮儀（服裝表演）美術設計與制作（美術設計）皮革制品造型設計俄商商品畫制作與經(jīng)營體育與休閑類（33）休閑體育服務與管理運動訓練體育設施管理與經(jīng)營（體育設施經(jīng)營）教育類（01）幼兒教育司法服務類（05）1法律事務（社共類）2社區(qū)法律服務3公安保衛(wèi)（社共類）4治安管理（社共類）5保安（社共類）減少偵查監(jiān)獄管理勞教管理道路交通管理公共管理與服務類（1415）增加社區(qū)公共事務管理家政服務與管理辦公室文員商務助理減少家政與社區(qū)管理計量與測試技術標準化及質量監(jiān)督第三部分四大對接解讀與實現(xiàn)一、專業(yè)和職業(yè)崗位對接解讀與創(chuàng)新性實現(xiàn)二、教材（課程標準）和職業(yè)資格標準對接解讀與創(chuàng)新性實現(xiàn)三、教學過程和企業(yè)生產(chǎn)過程對接解讀與創(chuàng)新性實現(xiàn)四、學歷證書和職業(yè)資格證書對接解讀與創(chuàng)新性實現(xiàn)五、職業(yè)教育與終身學習對接解讀與創(chuàng)新性實現(xiàn)一、專業(yè)和職業(yè)崗位對接解讀與創(chuàng)新性實現(xiàn)（一）專業(yè)和職業(yè)崗位對接解讀（二）專業(yè)和職業(yè)崗位對接實現(xiàn)（一）專業(yè)和職業(yè)崗位對接解讀A1A2AN職業(yè)（工種）專業(yè)（技能）方向專業(yè)A1PN或1A2ANA3（二）專業(yè)和職業(yè)崗位對接創(chuàng)新實現(xiàn)1、提出新的專業(yè)2、專業(yè)特色定位1、提出新的專業(yè)（1）提出新專業(yè)的意義（國家社會經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)調整升級、學校專業(yè)特色、學校的發(fā)展）（2）發(fā)現(xiàn)新專業(yè)的方法（發(fā)現(xiàn)新的崗位隨著經(jīng)濟增長方式轉變“動”，跟著產(chǎn)業(yè)結構調整升級“走”，圍繞企業(yè)技能型人才需求“轉”，為適應市場而“變”）2、專業(yè)特色定位（1）學校所處區(qū)域不同帶來的專業(yè)特色需求不同天津高端制造業(yè)/廣東家電資源不同北京京菜（2）一個專業(yè)對應多個崗位帶來的專業(yè)特色文秘商務/行政/文檔/會展/席代表助理飯店前廳/餐飲客房/康樂/宴會設計（3）一個崗位掌握多個技能帶來的專業(yè)特色烹飪糖藝/西點飯店插花/調酒/咖啡/茶藝（4）學生的智能不同帶來的專業(yè)特色聯(lián)想集團前臺/后臺全面評價人的潛質智商（邏輯思考、反應速度等）情商財商逆境商數(shù)創(chuàng)業(yè)商數(shù)創(chuàng)意商數(shù)職業(yè)商數(shù)領導影響力商數(shù)機遇商數(shù)成功商數(shù)壓力商數(shù)健康商數(shù)完美商數(shù)人際/社會交往商數(shù)學習商數(shù)魅力商數(shù)系統(tǒng)商數(shù)判斷商數(shù)精神商數(shù)發(fā)展商數(shù)道德商數(shù)膽氣商數(shù)心理商數(shù)意志商數(shù)靈感商數(shù)對中職學生的認識假差生為什么我們評價差的學生，發(fā)展的很好應試教育的“失敗者”應試試的是什么假差生的發(fā)展智商不代表一切學校專業(yè)特色多元發(fā)展，一技之長學汽修要學市場營銷/學烹飪的要學經(jīng)營二、教材（課程標準）和職業(yè)資格標準對接解讀與創(chuàng)新性實現(xiàn)（一）教材（課程標準）和職業(yè)資格標準對接解讀（二）課程標準（教材）和職業(yè)資格標準對接實現(xiàn)（一）課程標準（教材）和職業(yè)資格標準對接解讀社會發(fā)展的需要職業(yè)的需要個體發(fā)展的需要（二）教材（課程標準）和職業(yè)資格標準對接實現(xiàn)1、課程目標對接的實現(xiàn)（職業(yè)的需要部分）過程分析崗位A專業(yè)職責A崗位B崗位C任務B1任務A3任務C1任務B2任務A1任務A2職責B職責C技能評定等級4C能高質、高效地完成此項技能的全部內容，并能指導他人完成B能高質、高效地完成此項技能的全部內容，并能解決遇到的特殊問題A能高質、高效地完成此項技能的全部內容3能圓滿完成此項技能的全部內容，并不需任何指導2能圓滿完成此項技能的全部內容，但偶爾需要幫助和指導1能圓滿完成此項技能的部分內容，但在現(xiàn)場的指導下，能完成此項技能的全部內容職業(yè)分析1優(yōu)秀工作人員EXPERTWORKERS在確定與描述本職業(yè)的工作所需能力方面,最有發(fā)言權；2任何職業(yè)的工作內容，都能有效而充分地用優(yōu)秀工作人員工作中，所完成的各項任務來描述；3任何任務與完成此任務的人員所需的理論知識、工作態(tài)度和技能又都有著直接的聯(lián)系。（二）教材（課程標準）和職業(yè)資格標準對接實現(xiàn)（續(xù)）2、課程體系對接實現(xiàn)（職業(yè)的需要部分）課程體系對接課程目標課程內容課程體系理論知識1完成職業(yè)任務1技術方法1理論知識框架課程職業(yè)活動1理論知識2完成職業(yè)任務2技術方法2技術方法體系課程職業(yè)活動2理論知識3完成職業(yè)任務3技術方法3職業(yè)活動體系課程職業(yè)活動3理論知識體系課程體系對接課程目標課程內容課程體系完成職業(yè)任務1知識1完成職業(yè)任務2知識2課程1完成職業(yè)任務3知識3課程2技術方法體系課程體系對接課程目標課程內容課程體系完成職業(yè)任務1技術方法1完成職業(yè)任務2技術方法2課程1完成職業(yè)任務3技術方法3課程2職業(yè)活動體系課程體系對接課程目標課程內容課程體系完成職業(yè)任務1職業(yè)活動1完成職業(yè)任務2職業(yè)活動2課程1完成職業(yè)任務3職業(yè)活動3課程2三、教學過程和企業(yè)生產(chǎn)過程對接解讀與創(chuàng)新性實現(xiàn)（一）教學過程和企業(yè)生產(chǎn)過程對接解讀（二）教學過程和企業(yè)生產(chǎn)過程對接實現(xiàn)（一）教學過程和企業(yè)生產(chǎn)過程對接解讀1、生產(chǎn)過程與課程鏈路對接完整生產(chǎn)過程概論課程生產(chǎn)環(huán)節(jié)1課程A生產(chǎn)環(huán)節(jié)2課程B生產(chǎn)環(huán)節(jié)3課程C（一）教學過程和企業(yè)生產(chǎn)過程對接解讀（續(xù)）2、完成職業(yè)任務過程與教學過程對接三種對接方式職業(yè)過程導向職業(yè)情景導向職業(yè)效果導向職業(yè)特質與勝任特征技術類服務類藝術類手腦并用、心靈才能手巧對接之后的教材（舉例）飯店服務與管理專業(yè)教材計算機應用基礎教材教材對接的設計職業(yè)活動內在邏輯能力形成心理邏輯學習動機發(fā)展邏輯體現(xiàn)職業(yè)活動內在邏輯職業(yè)過程職業(yè)情景職業(yè)效果體現(xiàn)能力形成心理邏輯對接學習目標學習內容學習過程習得知識轉化鞏固一二遷移應用級級原型定向整整能力心智技能原型操作合合原型內化單項能力綜合能力操作定向整合形成整合形成操作模仿操作技能操作整合操作熟練服從態(tài)度認同內化體現(xiàn)中職生學習動因特點內因性動機好