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編號(hào)BHG(黑體字號(hào)18)藍(lán)海國(guó)際大飯店房務(wù)部(隸書(shū)28號(hào))樓層清掃員標(biāo)準(zhǔn)化操作程序(隸書(shū)30號(hào))藍(lán)海國(guó)際大飯店樓層清掃員標(biāo)準(zhǔn)化操作程序目錄清單(三號(hào)黑體)(任務(wù)編號(hào)注意D代表標(biāo)準(zhǔn)化操作程序制度類型,后面序號(hào)表明本崗位崗位所涉及的所有流程圖和細(xì)化的操作環(huán)節(jié)序號(hào))藍(lán)海國(guó)際大飯店樓層清掃員標(biāo)準(zhǔn)化操作程序序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)化操作程序(仿宋小四字體加粗即可)任務(wù)編號(hào)頁(yè)碼備注一樓層清掃員工作主流程圖D102二樓層清掃員工作項(xiàng)目無(wú)具體內(nèi)容不需編號(hào)03311簽到D2032班前準(zhǔn)備D30407房間清掃流程圖D408進(jìn)房間D50911清潔臥室D61215做床D71618清潔臥室抹塵D81921清潔衛(wèi)生間D92224吸塵D1025計(jì)劃衛(wèi)生清理D11263房間清掃清掃收尾D12274班后收尾D1328305簽退D1431部門房務(wù)部客房部工作崗位樓層清掃員任務(wù)編碼D1(與目錄清單要保持一致)工作主流程圖部門房務(wù)部客房部工作崗位樓層清掃員簽到班前準(zhǔn)備房間清掃班后收尾簽退任務(wù)編碼D2任務(wù)簽到設(shè)備/物品要求圓珠筆、藍(lán)海酒店集團(tuán)日常簽到表工作項(xiàng)目操作標(biāo)準(zhǔn)及步驟簽到提前10分鐘(750分)到各樓座指定工作間簽到(行政樓三樓、商務(wù)樓五樓、會(huì)議樓五樓),要求在藍(lán)海酒店集團(tuán)日常簽到表的簽到格內(nèi)簽上自己的姓名及簽到時(shí)間。簽到格內(nèi)姓名在前,時(shí)間在后。時(shí)間體現(xiàn)要求以24小時(shí)形式體現(xiàn),如上午750,則體現(xiàn)為750;如下午530,則體現(xiàn)為1730。不能遲到、早退,不能出現(xiàn)代簽現(xiàn)象,并將簽到本要擺放整齊。按要求簽到,保持良好的紀(jì)律,避免影響正常的工作秩序。部門房務(wù)部客房部工作崗位樓層清掃員任務(wù)編碼D3任務(wù)班前準(zhǔn)備班前準(zhǔn)備流程圖部門房務(wù)部客房部工作崗位樓層清掃員任務(wù)編碼D3任務(wù)班前準(zhǔn)備領(lǐng)取工作日?qǐng)?bào)表領(lǐng)取鑰匙參加班前會(huì)確定清掃順序準(zhǔn)備用品設(shè)備/物品要求圓珠筆、鑰匙、樓層服務(wù)員做房日?qǐng)?bào)表、會(huì)議記錄本、工作車工作項(xiàng)目操作標(biāo)準(zhǔn)及步驟領(lǐng)取工作表從房務(wù)中心領(lǐng)取樓層服務(wù)員做房日?qǐng)?bào)表,查看當(dāng)日住客情況,掌握分房信息,了解所負(fù)責(zé)房間的房態(tài)。掌握當(dāng)日工作量、住客信息。領(lǐng)取鑰匙從工作間(行政樓三樓、商務(wù)樓五樓、會(huì)議樓五樓)領(lǐng)取所負(fù)責(zé)區(qū)域工作匙,并對(duì)鑰匙的數(shù)量、對(duì)應(yīng)標(biāo)識(shí)仔細(xì)核對(duì)。認(rèn)真填寫國(guó)際大飯店客房鑰匙領(lǐng)取記錄表,在對(duì)應(yīng)的項(xiàng)目欄內(nèi)明確記錄領(lǐng)用時(shí)間、鑰匙數(shù)量、領(lǐng)取人等。核對(duì)鑰匙,確保鑰匙數(shù)量的準(zhǔn)確性,避免出現(xiàn)鑰匙領(lǐng)取錯(cuò)誤。列隊(duì)到(行政樓三樓、商務(wù)樓五樓、會(huì)議樓五樓)按高矮順序,以標(biāo)準(zhǔn)站姿列隊(duì)站立。站姿標(biāo)準(zhǔn)如下1頭要正,頸要直,目光平視前方,嘴微閉,下頜微收,面帶微笑,挺胸、立腰收腹、提臀。2女士?jī)上ドw靠攏,兩腳跟靠攏,腳尖張開(kāi)30度,用右手握住左手,自然放于體前。3男士雙手自然下垂,右手握左手背于體后,兩腳分開(kāi)不大于肩寬;兩腳成平行狀態(tài);兩人在一起時(shí),保持15公分以上的距離。4站立時(shí)不得有搖頭晃腦、雙手抱胸、手插口袋、倚靠椅、門、墻等不雅行為。注意力集中,精神飽滿。參加班前會(huì)接受領(lǐng)班的檢查接受領(lǐng)班對(duì)儀容儀表及精神面貌的檢查,儀容儀表符合員工手冊(cè)要求,精神飽滿。儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)如下1頭發(fā)1美觀大方,經(jīng)常梳理;勤洗頭發(fā),保持頭發(fā)的整齊、光亮;不得有頭皮屑。2男士頭發(fā)要整齊潔凈,不留鬢角,前不遮眼,側(cè)不及耳,后不過(guò)領(lǐng),不染發(fā)(黑色除外),不允許削發(fā),不留夸張發(fā)式及個(gè)性發(fā)式。3女士頭發(fā)前不遮眼,側(cè)不及耳,后不過(guò)領(lǐng),不得散發(fā)。長(zhǎng)發(fā)過(guò)肩要用黑色或深色頭花及發(fā)網(wǎng)盤起,不得使用夸張耀眼的發(fā)夾(與工裝顏色相搭配),女員工不可染褐色、栗色、棕色單色系等之外的顏色。2面部1精神飽滿,表情自然,不帶個(gè)人情緒。2女士面著淡妝,不使用濃烈氣味的化妝品。3男士面部清潔不留胡須,可使用無(wú)刺激味的男用香水。工作項(xiàng)目操作標(biāo)準(zhǔn)及步驟參加班前會(huì)接受領(lǐng)班的檢查3手部1勤洗手,不留長(zhǎng)指甲,指甲長(zhǎng)度以不超過(guò)手指尖為標(biāo)準(zhǔn),長(zhǎng)度一致,指甲內(nèi)無(wú)污垢。2不得涂有色指甲油。4鞋襪1男士著深色襪子,款式樸素的黑色皮鞋,皮鞋時(shí)刻保持光亮,不得趿著鞋走路。2女士著肉色絲襪(無(wú)勾絲、無(wú)破損、無(wú)污點(diǎn)),款式樸素的黑色皮鞋,皮鞋時(shí)刻保持光亮,鞋跟不得過(guò)高;鞋子潔凈無(wú)破損,不得趿著鞋走路。5工號(hào)牌1實(shí)習(xí)人員佩戴實(shí)習(xí)生工號(hào)牌,實(shí)習(xí)期滿后,換發(fā)新工號(hào)牌。2工號(hào)牌只限于員工本人使用,要珍惜、愛(ài)護(hù)、妥善保管,嚴(yán)禁亂戴。3工作時(shí)間必須佩戴工號(hào)牌。工號(hào)牌須端正佩戴在工服左胸上。6飾物1可以佩帶傳統(tǒng)款式的手表,不允許佩戴色彩鮮艷、尺寸過(guò)大的時(shí)裝表。2后勤部門員工可以佩戴一枚不超過(guò)15克的、不夸張的結(jié)婚戒指。3皮帶扣式樣美觀大方,顏色與制服相符。4不允許佩帶夸張的耳釘或耳環(huán),不允許在耳朵上佩戴多個(gè)耳釘或耳環(huán),只可佩戴顏色清淡的小型耳釘。儀容儀表合格,維護(hù)酒店的整體形象,體現(xiàn)酒店從業(yè)人員的從業(yè)素質(zhì),給客人留下良好的印象。向上級(jí)反饋問(wèn)題在管理人員征詢每位員工是否有反饋的問(wèn)題時(shí)(包括生活和工作方面的問(wèn)題),員工如有反饋問(wèn)題應(yīng)積極、主動(dòng)、全面地將問(wèn)題講出;如果沒(méi)有問(wèn)題要回應(yīng)“沒(méi)有問(wèn)題”。員工反饋的問(wèn)題,上級(jí)要及時(shí)答復(fù),對(duì)于不能立即答復(fù)的,應(yīng)向員工明確答復(fù)時(shí)間。個(gè)性化服務(wù)講解由昨日實(shí)施個(gè)性化服務(wù)的員工講解所實(shí)施的案例,包括所實(shí)施案例的數(shù)量、時(shí)間、地點(diǎn)以及具體服務(wù)內(nèi)容。激發(fā)員工實(shí)施個(gè)性化服務(wù)的積極性。聽(tīng)取管理人員工作安排接受工作安排,并了解本日本班次的工作重點(diǎn)。認(rèn)真聽(tīng)講,服從安排,必要的內(nèi)容要做好記錄。了解工作重點(diǎn),確保工作的正常開(kāi)展。接受短培訓(xùn)接受班前會(huì)上管理人員對(duì)服務(wù)用語(yǔ)、特殊情況的處理或促銷活動(dòng)等臨時(shí)性內(nèi)容的培訓(xùn),要認(rèn)真聽(tīng)講,必要的內(nèi)容要做好記錄。領(lǐng)班做好記錄,對(duì)于當(dāng)日不在的員工及時(shí)做好補(bǔ)訓(xùn)。使員工了解酒店舉措,為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。備注因休班未參加班前會(huì)的員工要在上班后,首先對(duì)休班期間的班前會(huì)記錄本上內(nèi)容進(jìn)行閱讀,并簽字確認(rèn),不準(zhǔn)由他人代簽。有效的信息傳遞途徑,避免出現(xiàn)信息滯留。工作項(xiàng)目操作標(biāo)準(zhǔn)及步驟確定清掃順序根據(jù)樓層服務(wù)員做房日?qǐng)?bào)表上所提供的房態(tài),確定所負(fù)責(zé)區(qū)域房間的清掃順序一般情況下應(yīng)按下列次序清潔房間VIP房請(qǐng)即打掃房住房走房常住房空房。開(kāi)房較為緊張時(shí),房間清潔次序可稍作變動(dòng)VIP房請(qǐng)即打掃房走房住房長(zhǎng)住房。也可根據(jù)領(lǐng)班安排的清掃順序?qū)嵤┣鍜吖ぷ鳌T诖_定清掃順序的同時(shí),應(yīng)根據(jù)房務(wù)部周期性計(jì)劃衛(wèi)生表確定當(dāng)日清理項(xiàng)目。做到滿足客人需求的同時(shí),確保可出租房間的正常供應(yīng)。準(zhǔn)備用品檢查工作車上物品是否配備齊全、清潔用品是否到位。如有短缺、不到位的現(xiàn)象,則及時(shí)從本樓層一次性物品櫥內(nèi)取相應(yīng)的物品予以補(bǔ)充。從洗刷間領(lǐng)取領(lǐng)班配好的84消毒液,放置于工作車標(biāo)識(shí)位置。補(bǔ)充完畢后,將工作車從工作間推出,沿行走路線的右側(cè),將其推至所將要清掃的房間門外一側(cè)墻壁處,距墻壁510公分,要求工作車開(kāi)口面朝向所要清掃的房門一側(cè)。一手提吸塵器的吸桿,另一手拉拉動(dòng)吸塵器上的輔助拉繩,將吸塵器放置于工作車一側(cè)墻壁處(方便拿取,且不影響操作的位置,機(jī)身距墻壁510公分),要求機(jī)器靠邊擺放,吸桿立放,線路整齊盤繞。工作車只允許推動(dòng),不可有拽拉現(xiàn)象,以良好的工作姿態(tài),保護(hù)墻面、門框等設(shè)施。在工作車推動(dòng)及吸塵器拉動(dòng)過(guò)程中,要把握好力度與方向,不可急速,不要出現(xiàn)碰撞現(xiàn)象,且遇到客人要禮讓。工作車上物品擺放整齊。物品配齊,并擺放整齊,以方便于自己操作。部門房務(wù)部客房部工作崗位樓層清掃員任務(wù)編碼D4任務(wù)房間清掃房間清掃流程圖部門房務(wù)部客房部工作崗位樓層清掃員任務(wù)編碼D5任務(wù)房間清掃進(jìn)房間進(jìn)房間流程圖進(jìn)房間清潔臥室清掃收尾清潔衛(wèi)生間吸塵部門房務(wù)部客房部工作崗位樓層清掃員任務(wù)編碼D5任務(wù)房間清掃進(jìn)房間設(shè)備/物品要求鑰匙、樓層服務(wù)員做房日?qǐng)?bào)表、取電牌、工作車敲門放置工作車開(kāi)門填寫記錄工作項(xiàng)目操作標(biāo)準(zhǔn)及步驟敲門站在距房門約30公分處,面對(duì)窺視鏡,以順門鈴方向的手食指輕按門鈴一下。走房、空房以右手中指的第二關(guān)節(jié)部位在窺視鏡正下方3公分處輕敲門一次(三下),并報(bào)“HOUSEKEEPING,客房服務(wù)員”。住房在敲門前要先注意門外是否有“請(qǐng)勿打擾”的標(biāo)識(shí)。如掛有“請(qǐng)勿打擾”牌,切忌不可進(jìn)入。撥打房務(wù)中心電話確認(rèn)該房間客人的入住時(shí)間,在樓層服務(wù)員做房日?qǐng)?bào)表的相應(yīng)房號(hào)備注欄內(nèi)做好記錄,表明發(fā)現(xiàn)DND的時(shí)間。至下午1430分此房間仍掛有DND標(biāo)志,樓層清掃員必須將此情況上報(bào)房務(wù)中心。根據(jù)房務(wù)中心的通知開(kāi)展相應(yīng)工作。1如需清理,則根據(jù)房務(wù)中心的通知要求實(shí)施清理。2如領(lǐng)班到樓層確認(rèn)“DND”房時(shí),則陪同領(lǐng)班進(jìn)入房間查看。若房間無(wú)人、無(wú)行李時(shí),根據(jù)領(lǐng)班安排則及時(shí)報(bào)房差異;若房?jī)?nèi)有人,而正處于休息狀態(tài),則立即退出,并從門縫里塞進(jìn)清掃卡片,提醒客人如需打掃房間或其他服務(wù)請(qǐng)撥服務(wù)電話或掛出“請(qǐng)即打掃牌”。若在進(jìn)入房間時(shí),有客人在房?jī)?nèi)應(yīng)聲,樓層清掃員應(yīng)作以下回答“XX先生/女士下午好,對(duì)不起打擾您了,我是客房服務(wù)員,請(qǐng)問(wèn)現(xiàn)在可以為您清理房間嗎”如未掛有“請(qǐng)勿打擾”牌標(biāo)識(shí),按標(biāo)準(zhǔn)程序敲門進(jìn)房間。站在距房門約30公分處,面對(duì)窺視鏡,以順門鈴方向的手的食指輕按門鈴一下。若無(wú)人應(yīng)答時(shí),按走房的敲門方法輕敲門兩次,每次三下,每次間隔23秒鐘,并報(bào)稱。如聽(tīng)到房?jī)?nèi)客人有應(yīng)答,服務(wù)員應(yīng)說(shuō)“XX先生/女士您好,我是客房服務(wù)員,請(qǐng)問(wèn)現(xiàn)在可以為您整理房間嗎”并等客人開(kāi)門,待客人同意后進(jìn)房;如客人暫不同意清理房間,樓層清掃員則要將房間號(hào)碼和客人要求清掃的時(shí)間寫在樓層服務(wù)員做房日?qǐng)?bào)表上,隨后進(jìn)行清掃;如房?jī)?nèi)無(wú)人應(yīng)答,服務(wù)員方可開(kāi)門。按門鈴程序只適用于住客房。有節(jié)奏地敲門,不能過(guò)急或過(guò)緩,更不能用拳或手掌打門。報(bào)身份時(shí),聲調(diào)要適度,不垂頭或東張西望。開(kāi)門用與門開(kāi)口方向一致的手持鑰匙,將鑰匙的金屬感應(yīng)頭對(duì)準(zhǔn)門鎖的感應(yīng)孔,使之接觸。當(dāng)綠燈亮?xí)r,一手握門把手下壓、開(kāi)鎖,推開(kāi)房門(開(kāi)左邊門用左手,開(kāi)右邊門用右手),另一手將鑰匙放回衣袋內(nèi)。工作項(xiàng)目操作標(biāo)準(zhǔn)及步驟開(kāi)門如是住客房則將房門推至30度,再敲一次房門,并報(bào)稱“您好,客房服務(wù)員”,確定房?jī)?nèi)無(wú)人后,將門輕輕推至閉門器處;如是走房或空房,則直接將房門輕輕推開(kāi)至閉門器處。將取電牌輕輕插入取電盒內(nèi),并環(huán)視房間有無(wú)異常情況。鑰匙做到隨身攜帶,切不可隨意放置,以免丟失。在操作過(guò)程中,用力要適度,避免發(fā)出噪音。取電牌和手均不能沾水。按程序操作,避免引起客人投訴。放置工作車如是住客房,客人在房間時(shí)用工作車擋住房間門口的1/2。客人不在房間用工作車全部擋住房間門口。如是走房用工作車全部擋住房間門口。注意工作車的班中維護(hù),時(shí)刻確保物品擺放整齊。在工作車的推動(dòng)過(guò)程中,要把握好力度與方向,不要出現(xiàn)碰撞的現(xiàn)象。正確放置工作車,方便住店客人的出入,同時(shí)防止他人進(jìn)入客房,確保房?jī)?nèi)物品安全。填寫記錄在樓層服務(wù)員做房日?qǐng)?bào)表上及時(shí)準(zhǔn)確地填寫進(jìn)房時(shí)間。認(rèn)真做好記錄,確保原始記錄的準(zhǔn)確性,以備后查。備注除顯示“請(qǐng)勿打擾”房間外,其余的住客房均應(yīng)在每天1200以前清理完畢。若客人提出延遲服務(wù)要求,客房服務(wù)員進(jìn)行確認(rèn),使用語(yǔ)言“XX先生/女士,您如果需要清理時(shí)可隨時(shí)撥打我們的服務(wù)電話5,我們將隨時(shí)為您提供服務(wù)。若客人要求下午1500以后清理,則與中班做好交接。嚴(yán)禁清晨830以前去敲住店客人的房門,除非確定客人不在房間,以免影響客人休息。周六、周日或節(jié)假日,在1100以前不要去打擾長(zhǎng)住客房間,除非有客人特殊要求或確定客人不在房間,避免影響客人休息,引起客人投訴。部門房務(wù)部客房部工作崗位樓層清掃員任務(wù)編碼D6任務(wù)房間清掃清潔臥室清潔臥室流程圖部門房務(wù)部客房部工作崗位樓層清掃員任務(wù)編碼D6任務(wù)房間清掃清潔臥室撤布草做床補(bǔ)充物品抹塵拉窗簾、開(kāi)窗撤垃圾設(shè)備/物品要求干濕兩塊抹布、臥室一次性用品、床上用品、吸塵器工作項(xiàng)目操作標(biāo)準(zhǔn)及步驟拉窗簾、開(kāi)窗走房、空房雙手拉開(kāi)房間遮光簾、窗紗,讓光線射進(jìn)來(lái),并打開(kāi)窗戶通風(fēng)。住客房根據(jù)客人要求靈活處理。拉窗簾時(shí),雙手要掌握好力可度,避免出現(xiàn)對(duì)窗簾的人為損壞。拉開(kāi)窗簾后,應(yīng)順便將房間開(kāi)啟的燈具、電器關(guān)閉,做到節(jié)約能源。開(kāi)窗簾,使房間光線充足,便于操作。撤垃圾手提臥室垃圾桶,以環(huán)形的順序,依次將衣柜、酒吧柜、行李柜、茶幾、床頭柜等處的客人用完的物品及煙灰缸內(nèi)的煙灰置于垃圾桶內(nèi),撤出房間,然后將垃圾袋收口提出垃圾桶,放入工作車大垃圾袋內(nèi),將垃圾桶整齊擺放于房間走廊門口一側(cè)。攜帶清潔籃和小墊毯進(jìn)衛(wèi)生間,將小墊毯鋪于衛(wèi)生間門口;進(jìn)入衛(wèi)生間,把清潔籃放在云臺(tái)下一側(cè);手提衛(wèi)生間垃圾桶將客人用過(guò)的一次性包裝殼等垃圾收入垃圾桶內(nèi),連同完好的梳子、用過(guò)的香皂撤出一起撤出房間,將回收的梳子、香皂單獨(dú)存放在工作車的專用袋內(nèi),將垃圾袋收口提出垃圾桶,放入工作車大垃圾袋內(nèi),將垃圾桶與臥室垃圾桶一同整齊放于房間走廊門口一側(cè)。將臥室內(nèi)客人用過(guò)的杯具、煙缸放入衛(wèi)生間云臺(tái)上,順便將口杯、蓋杯在衛(wèi)生間面盆內(nèi)進(jìn)行簡(jiǎn)單沖洗后放入盛有84消毒液的小桶內(nèi)進(jìn)行浸泡消毒(84的配備比例是1200)。兩垃圾桶的擺放要靠近衛(wèi)生間門口外側(cè)位置,且平行擺放。注意檢查抽屜、房間角落處有無(wú)垃圾,檢查有無(wú)客人遺留物品(客人所記錄的電話號(hào)碼及單據(jù)等物品不可扔掉,避免客人有價(jià)值信息的丟失)。切忌不可將煙灰倒入馬桶內(nèi)?;厥帐嶙?、香皂等用品,以重復(fù)利用,減少成本支出。煙灰不溶于水,若長(zhǎng)期將煙灰倒入馬桶內(nèi),就會(huì)導(dǎo)致馬桶堵塞。工作項(xiàng)目操作標(biāo)準(zhǔn)及步驟撤臥室布草將床墊拉開(kāi),距床頭約30公分。撤枕套打開(kāi)枕套開(kāi)口,一手抓住枕套開(kāi)口處枕芯,另一手將枕套開(kāi)口外翻后,抓住枕套封口一端,兩手同時(shí)用力,將枕芯從枕套內(nèi)拽出,將撤下的枕套放于被子下面床單上,將枕芯按“枕芯、被芯撤放要求”放于相應(yīng)位置。撤被套將被子抖開(kāi),一手抓住被套開(kāi)口處被芯,另一手將被套開(kāi)口處外翻,兩手配合,用適度的力不斷向兩臂方向拉拽,且不斷挪動(dòng)拉拽位置,使被芯脫離被套;將撤下的被芯、簡(jiǎn)單折疊后按“枕芯、被芯撤放要求”操作放于床體附近相應(yīng)位置,將撤下的被套放于床單上。撤床單兩手同時(shí)抓住床單尾端,將兩手臂同時(shí)端起后,用適度的力將塞入床墊下的床單拉開(kāi)提起,兩手同時(shí)抓床單尾端將床上布草向身體方向拉動(dòng)同時(shí)將床上布草卷起。臟布草撤出房間將撤下的臟布草放入工作車布草袋內(nèi)。枕芯、被芯的撤放要求撤標(biāo)間的床上用品時(shí),一般先撤B床,后撤A床;將B床上的被芯、枕芯放于圈椅上,將A床上的被芯、枕芯放于B床上。在撤床上臟布草時(shí),要注意檢查布草內(nèi)是否夾有客人物品或房間小件物品,如在住客房發(fā)現(xiàn)布草中夾有客人物品,應(yīng)及時(shí)取出,并放于房間明顯位置;如在走房發(fā)現(xiàn)布草中夾有客人物品,則應(yīng)及時(shí)取出,并交至房務(wù)中心,辦理遺留物品保管手續(xù)。不可將臟布草與干凈布草混放,更不可將布草直接放于地上,避免出現(xiàn)沾染細(xì)菌。工作車上布草袋內(nèi)的布草不能高過(guò)工作車,最高可與工作車最上層平齊,要做到勤撤存。拉開(kāi)床墊,方便床頭操作。拉拽力度適中,可防止用品被損壞。規(guī)范的撤床順序,可避免房間雜亂的現(xiàn)象。客人及房間的小件物品通常會(huì)被放在床上,故撤布草時(shí)的檢查環(huán)節(jié),必不可少。撤衛(wèi)生間布草將衛(wèi)生間客人用過(guò)的布草一一打開(kāi)檢查后,統(tǒng)一放入工作車布草袋內(nèi)。若是夾帶客人的物品,則作為遺留物品及時(shí)上交房務(wù)中心。對(duì)于存有積水的布草,要擰干后,再放入工作車布草袋內(nèi),避免積水對(duì)地毯的污染。撤布草備注撤住客房布草時(shí),發(fā)現(xiàn)布草有污染現(xiàn)象時(shí)如客人在房間,將有污跡的布草撤下后,及時(shí)向客人說(shuō)明,并及時(shí)處理(如污跡去除,則不必賠償;如污跡除不掉,則向客人說(shuō)明后,請(qǐng)臺(tái)班人員開(kāi)具賠償單)。如客人不在房間,及時(shí)向領(lǐng)班匯報(bào),根據(jù)領(lǐng)班的安排執(zhí)行相關(guān)處理。工作項(xiàng)目操作標(biāo)準(zhǔn)及步驟做床具體操作詳見(jiàn)“房間清掃清潔臥室做床”標(biāo)準(zhǔn)化操作程序。住客房的床上用品,原則上三天一換,也可根據(jù)客人的要求進(jìn)行更換。走房的床上用品,要求一客一換。按要求更換床上用品,確保床上用品的衛(wèi)生安全。抹塵從房門開(kāi)始沿衣櫥方向,按照從上到下、從里到外的原則,用一干一濕兩塊抹布,環(huán)形依次對(duì)臥室各物品進(jìn)行除塵,具體操作詳見(jiàn)“房間清掃清潔臥室抹塵”標(biāo)準(zhǔn)化操作程序。擦拭木質(zhì)家具時(shí),抹布以不留水痕為宜。擦拭電器類物品時(shí)關(guān)閉電源,要使用干抹布,且擦拭燈具時(shí)不可開(kāi)著燈進(jìn)行清潔,避免觸電現(xiàn)象。對(duì)于杯具的擦拭,要使用杯具專用清潔布,確保杯具的衛(wèi)生。抹塵過(guò)程中,要做到隨時(shí)將各物品歸位,使之符合客房物品擺放標(biāo)準(zhǔn),并檢查設(shè)施設(shè)施是否正常,如有異常及時(shí)報(bào)修,在抹塵過(guò)程中記憶房間需補(bǔ)充的物品。住房、搶房時(shí)先徹底清理完臥室后再清理衛(wèi)生間。按順序依次除塵,可避免除塵工作的漏項(xiàng)。抹塵操作,維護(hù)家具、設(shè)備使用壽命。記憶需補(bǔ)充的物品,是為下一步補(bǔ)充物品做鋪墊。補(bǔ)充物品根據(jù)抹塵過(guò)程中對(duì)所需補(bǔ)充物品的記憶,將客人消耗用品按規(guī)范擺放到位。臥室物品的配備及擺放符合相應(yīng)的物品配備要求及客房物品擺放標(biāo)準(zhǔn),且物品補(bǔ)充齊全。備注在清潔過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)設(shè)備設(shè)施的故障問(wèn)題,要及時(shí)排除;對(duì)于不能自行排除的,要及時(shí)報(bào)房務(wù)中心協(xié)調(diào)工程人員予以維修;對(duì)于工程人員不能及時(shí)修復(fù),影響出租的故障,應(yīng)及時(shí)上報(bào)。對(duì)于住客房?jī)?nèi)客人的物品,不能隨便挪動(dòng)位置。檢查并及時(shí)排除設(shè)備故障,確保設(shè)施設(shè)備的完好。部門房務(wù)部客房部工作崗位樓層清掃員任務(wù)編碼D7任務(wù)房間清掃清潔臥室做床做床流程圖部門房務(wù)部客房部工作崗位樓層清掃員任務(wù)編碼D7任務(wù)房間清掃清潔臥室做床整理床墊鋪床單套被套套枕套檢查整理開(kāi)單甩單定位包邊包角設(shè)備/物品要求床單、被套、枕套等工作項(xiàng)目操作標(biāo)準(zhǔn)及步驟準(zhǔn)備工作將干凈布草帶入房間(每張床需用床單、被套各一床,枕套兩個(gè);大床間的床需用床單、被套各一床,枕套四個(gè)),分別放于寫字臺(tái)上。檢查床墊與床體有無(wú)破損,檢查保護(hù)墊是否完好、潔凈,若有錯(cuò)位現(xiàn)象,則及時(shí)調(diào)整;若有污跡則立即更換;若固定帶斷裂,則立即進(jìn)行縫補(bǔ);若有毛發(fā),則立即清理。在清理退房時(shí),若有部門設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃中“翻轉(zhuǎn)床墊”的工作項(xiàng)目,則按要求實(shí)施床墊翻轉(zhuǎn)工作(按床尾上層標(biāo)識(shí)進(jìn)行,一、二、三、四季度的標(biāo)識(shí)分別為(一月、二月、三月)、(四月、五月、六月)、(七月、八月、九月),且每季度的翻轉(zhuǎn)工作在每季度第一個(gè)月的15日實(shí)施)操作方法如下水平旋轉(zhuǎn)時(shí),雙手抓住床尾兩端,兩臂同時(shí)用力,使床墊在床體上水平旋轉(zhuǎn),最終使床頭部分與床尾部分位置互換。垂直翻轉(zhuǎn)時(shí),站于床體一側(cè),雙手將床墊抬起,使床墊豎立于床體上,一手扶床墊床尾處,將床墊另一面朝上,輕輕放平,再按水平旋轉(zhuǎn)方法將床墊正確標(biāo)識(shí)置于床尾。商務(wù)間、套間的大床墊翻轉(zhuǎn)按上述操作方法由兩人合作完成。鋪床單開(kāi)單身體站于床尾,將床單放于床尾,兩手分別抓住床單前尾端兩角,兩臂伸開(kāi),使床單縱向展開(kāi)。抓床單前端的手放掉一角(確定床單抖開(kāi)后正面朝上),用力抖床單前端部分。抖開(kāi)床單后,繼續(xù)用抓床單前端的手輕輕抓起床單前端部分拋向床頭處,使之蓋過(guò)床墊前端。甩單定位根據(jù)床單的“三線”,以“中線”為中心線,找出床單的兩側(cè)線,將兩手分別抓住床單尾端兩側(cè)線的位置,要求兩手的大拇指和小拇指同時(shí)放于床單下面,其它三個(gè)指頭同時(shí)放于床單上面,使床單被夾之間。一腳在前,一腳在后,兩手夾住床單,將床單拉起與肩同高,然后抬高兩臂,同時(shí)身體前傾,用力向下甩床單,使床單自然打開(kāi),蓋過(guò)床墊的前端部分。在兩臂落下的同時(shí),將床單適度向尾端方向拉,長(zhǎng)度以床單尾端能包住床墊為宜。包邊包角走到床頭一角處,一手輕輕將此角處床墊抬起,另一手將床單縱面多余部分塞入床墊下,然后輕輕將兩手抽出。鋪床單一手提起床單前端部分,另一手作為支撐點(diǎn)(將此角的底角作為一個(gè)直角三角形的直角,則所支撐點(diǎn)就是直角三角形的斜面),順勢(shì)將剩余床單塞入床墊下,然后用拉起床單的手向下垂拉床單,最后將剩余床單塞入床墊下,使包角呈90度。以同樣的方法換方向包另一側(cè)床頭處一角。工作項(xiàng)目操作標(biāo)準(zhǔn)及步驟鋪床單將床墊復(fù)位,用同樣的方法將尾部?jī)山前?。在操作過(guò)程中,要注意檢查床單是否潔凈、完好,若有污跡或破損,則及時(shí)更換;若有毛發(fā)則立即清理。要求床單潔凈,表面平整,四邊、四角緊湊挺括,無(wú)皺折。正確抓握床單,可盡可能的保護(hù)平整的床單,避免出現(xiàn)人為破壞現(xiàn)象。確保床上用品的清潔,就是確??腿说纳眢w衛(wèi)生安全。套被套將折疊的被套展開(kāi),兩手撐住尾部開(kāi)口處,用力甩動(dòng)23下,平放于床上,開(kāi)口處朝上。兩手分別抓住被芯的縱向一端兩角,將其塞入被套前端兩角內(nèi)。兩手分別抓住被套前端兩角與被芯兩角的合體處,同時(shí)抬高兩臂,并伸展開(kāi),然后將被套連同被芯拋于床墊上。分別將被芯尾端的兩角塞入被套尾端兩角內(nèi),固定被芯尾端兩角,然后兩手分別抓住被芯尾端兩角與被套尾端兩角的合體處,適度甩動(dòng),并將被子展平,鋪于床墊上,使床頭部分與床頭平齊。整理被套開(kāi)口處及尾端棉被,使開(kāi)口處自然合并,使尾端棉被挺括、美觀。將床頭部分理順整理,并將其向上反折30公分。在操作過(guò)程中,要注意檢查被套、被芯是否潔凈、完好,若有污跡或破損,則及時(shí)更換或縫補(bǔ);若有毛發(fā)則立即清理。要求被套四角飽滿,被面平整,無(wú)皺折,保證無(wú)污跡,無(wú)破損。展開(kāi)并抖動(dòng)被套,使空氣進(jìn)入被套內(nèi),打開(kāi)空間,方便操作。套枕套打開(kāi)折疊的枕套,兩手撐開(kāi)枕套開(kāi)口,將枕套抖開(kāi),然后將其平放于床上。將枕芯縱向?qū)φ?,一手抓住枕芯?3處,另一手提起枕套開(kāi)口,以抓枕芯的手的手腕為軸,將枕芯推塞入枕套內(nèi)。兩手抓住枕套開(kāi)口,上下抖動(dòng),將枕芯多余部分抖入枕套中。整理枕套開(kāi)口,使開(kāi)口包住枕芯尾端,并使枕套開(kāi)口自然合并。將枕頭底部立放于距床頭35公分,枕頭自然豎靠于床頭板上,距床頭左右兩側(cè)的居中位置,且枕套開(kāi)口處要背對(duì)床頭柜,并將四角整理到位。用同樣的方法套好另一個(gè)枕芯,并將其與第一個(gè)枕頭重疊放置。在操作過(guò)程中,要注意檢查枕芯、枕套是否潔凈、完好,若有污跡或破損,則及時(shí)更換或縫補(bǔ);若有毛發(fā)則立即清理。要求枕頭要飽滿、挺括,四角重疊。展開(kāi)并抖動(dòng)枕套,使空氣進(jìn)入枕套內(nèi),打開(kāi)空間,方便操作。枕套開(kāi)口背對(duì)床頭柜,是為了避免客人的物品進(jìn)入枕套內(nèi)。檢查整理對(duì)床面進(jìn)行檢查,對(duì)于不達(dá)標(biāo)的部位進(jìn)行整理、修飾。自我彌補(bǔ),確保床面的平整、美觀。部門房務(wù)部客房部工作崗位樓層清掃員任務(wù)編碼D8任務(wù)房間清掃清潔臥室抹塵抹塵流程圖部門房務(wù)部客房部工作崗位樓層清掃員任務(wù)編碼D8任務(wù)房間清掃清潔臥室抹塵設(shè)備/物品要求抹布、杯具清潔布抹房門抹衣柜抹冰箱抹衣櫥抹行李柜抹電視柜抹茶幾抹窗戶抹寫字臺(tái)抹床頭區(qū)抹衛(wèi)生間門工作項(xiàng)目操作標(biāo)準(zhǔn)及步驟抹房門用半濕抹布,按外門框外門面內(nèi)門框內(nèi)門面的順序進(jìn)行擦拭,注意不要忽略貓眼、鎖孔、請(qǐng)即打掃牌、安全疏散圖。要求門面無(wú)污跡、水跡,門框、貓眼及鎖孔無(wú)灰塵。抹塵的抹布要勤清洗,確保抹布的清潔,從而確保抹塵的效果。按照從上到下的順序抹塵。按順序操作,避免重復(fù)勞動(dòng)。抹衣柜用干濕兩塊抹布,衣架掛衣桿衣櫥燈具開(kāi)關(guān)保險(xiǎn)箱保險(xiǎn)箱抽屜鞋籃衣柜底部衣柜門的順序依次進(jìn)行擦拭。1、擦拭完畢,將衣柜相應(yīng)物品歸位。要求衣柜各物品無(wú)水跡、污跡、灰塵。抹冰箱打開(kāi)冰箱,用干抹布依次對(duì)冰箱上下各層及所配飲料進(jìn)行擦拭,除去污漬、水跡。擦拭完畢,將冰箱各部件及所擺放飲料整齊歸位。注意檢查冰箱是否可正常使用,檢查飲料配備是否齊全、有無(wú)損壞等。要求冰箱各部位無(wú)灰塵、污跡、水跡,商品無(wú)破損、過(guò)期現(xiàn)象。抹電視柜用干濕兩塊抹布,區(qū)分使用,依次對(duì)行李柜、行李柜處地角線、畫(huà)燈、畫(huà)框、梳妝鏡、梳妝凳、電視機(jī)、電視柜及電視柜處地角線進(jìn)行除塵。邊擦拭邊將電視柜各物品歸位,電視轉(zhuǎn)盤前端距電視柜前邊緣2公分,左右距電視柜平面的距離均等;電視轉(zhuǎn)芯居轉(zhuǎn)盤底部中央位置;電視機(jī)前邊緣距轉(zhuǎn)盤前邊緣約2公分距離,左右距轉(zhuǎn)盤的距離均等。不要忽略電視柜抽屜,并注意各邊角位的清潔。擦拭過(guò)程中要注意檢查家具有無(wú)脫漆、破損現(xiàn)象。電視機(jī)擦拭完畢,應(yīng)按規(guī)定調(diào)至“1”頻道,音量調(diào)至“15”,并檢查遙控器是否正常。抹沙發(fā)腿、茶幾用濕抹布對(duì)沙發(fā)腳進(jìn)行擦拭,然后用干抹布對(duì)沙發(fā)面打塵。用濕抹布依次對(duì)茶幾的面、支撐架及底座進(jìn)行擦拭。擦拭完畢,將沙發(fā)、茶幾、煙缸、面巾盒等歸位(雙座沙發(fā)定位于壁畫(huà)的中間位置,后邊緣緊靠墻壁的距離;茶幾位于雙座沙發(fā)正前方40公分處,單座沙發(fā)與雙座沙發(fā)邊沿齊平)。在清潔沙發(fā)時(shí),注意檢查沙發(fā)墊夾縫內(nèi)有無(wú)雜物,如有,及時(shí)清理。抹落地?zé)粲酶赡ú?,依次?duì)燈泡、燈罩內(nèi)壁、燈罩外壁、燈桿、燈座進(jìn)行除塵擦拭。擦拭過(guò)程中,注意檢查燈桿是否牢固、燈罩有無(wú)損壞、燈泡線路有無(wú)異常等。工作項(xiàng)目操作標(biāo)準(zhǔn)及步驟抹窗戶干濕兩塊抹布并用,依次對(duì)窗戶內(nèi)玻璃、內(nèi)窗框、窗槽、內(nèi)窗臺(tái)及窗臺(tái)下地角線進(jìn)行擦拭。擦拭完畢,將窗戶關(guān)閉。注意檢查外窗臺(tái)處有無(wú)垃圾、碎屑,如有,及時(shí)清理。注意開(kāi)窗通風(fēng)。抹床頭區(qū)用濕抹布對(duì)床頭區(qū)各部位進(jìn)行擦拭對(duì)床頭板的木飾條、木板進(jìn)行擦拭。依次對(duì)電話機(jī)的話筒、連線及底座進(jìn)行擦拭,并注意按鍵之間縫隙的清潔。依次對(duì)床頭柜柜面、柜底等進(jìn)行擦拭。對(duì)床頭柜后地角線進(jìn)行擦拭。擦拭完畢,將床頭區(qū)物品歸位(電話機(jī)放于床頭柜左側(cè)居中位置,1支鉛筆夾在便簽夾筆夾處,筆尖朝下,標(biāo)識(shí)朝外;便簽夾放于電話機(jī)右側(cè),距電話機(jī)1公分,下邊緣與電話齊平。擦拭過(guò)程中,注意檢查家具有無(wú)脫漆、破損,電話機(jī)通訊是否正常。抹衛(wèi)生間門用濕抹布擦拭衛(wèi)生間門框、外門面及門下百頁(yè)。用干抹布擦拭衛(wèi)生間門外一側(cè)墻壁上的電源開(kāi)關(guān)及取電盒。備注以上抹塵操作以豪華商務(wù)單人間為例,其他類型房間的抹塵均按從上到下、從里到外的方法及環(huán)形清理的順序,從房門開(kāi)始,依次對(duì)各物品進(jìn)行擦拭。清理沙發(fā)時(shí)用干抹布對(duì)沙發(fā)面打塵并檢查沙發(fā)墊有無(wú)污跡、毛發(fā)及沙發(fā)墊下有無(wú)碎屑,最后用干抹布擦拭沙發(fā)腿。清理玻璃酒吧面時(shí),干、濕兩塊抹布并用,先用濕抹布對(duì)玻璃上下面擦拭一遍,再用干抹布擦干、擦亮。要求沙發(fā)布面無(wú)污跡、碎屑、毛發(fā),縫隙內(nèi)無(wú)垃圾。抹塵結(jié)束后,如有木質(zhì)家具打蠟的保養(yǎng)項(xiàng)目(每月13日),則按以下程序進(jìn)行操作準(zhǔn)備一塊潔凈的干抹布,將其折疊成方形,手持瓶裝家俬蠟,將其輕輕倒于抹布上。按抹塵的順序、方式對(duì)各木質(zhì)家具進(jìn)行擦拭。部門房務(wù)部客房部工作崗位樓層清掃員任務(wù)編碼D9任務(wù)房間清掃清潔衛(wèi)生間清潔衛(wèi)生間流程圖部門房務(wù)部客房部工作崗位樓層清掃員任務(wù)編碼D9任務(wù)房間清掃清潔衛(wèi)生間設(shè)備/物品要求清潔籃(面盆刷、馬桶刷、浴室中性清潔劑、馬桶清潔劑),不同標(biāo)識(shí)的抹布四塊,手套一副清潔面盆、浴缸、浴房、馬桶、弧形玻璃補(bǔ)充物品清潔準(zhǔn)備關(guān)閉電源工作項(xiàng)目操作標(biāo)準(zhǔn)及步驟清潔準(zhǔn)備開(kāi)啟排氣扇,帶上手套,將馬桶清潔劑滴三滴于馬桶中,使之進(jìn)行浸泡。住客房客人用過(guò)的杯具簡(jiǎn)單沖洗杯具,并收入工作車臟杯具存放處。清洗煙缸,并將其倒置在云臺(tái)上,擦干后放回臥室內(nèi)相應(yīng)位置。清洗抹塵抹布及擦地抹布,放于工作車抹布存放處。浸泡清潔劑的目的是清除異味。清潔浴缸、浴房、面盆、馬桶、弧形玻璃將浴室中性清潔劑均勻的噴于面盆刷上三次,用面盆刷依次對(duì)面盆內(nèi)壁、邊框、水具開(kāi)關(guān)、云臺(tái)上方明顯水跡位置進(jìn)行刷拭。將浴室中性清潔劑均勻的噴于面盆刷上三次,依次對(duì)浴缸內(nèi)外壁、水具開(kāi)關(guān)、防滑墊、浴房周圍墻壁、淋浴區(qū)墻壁進(jìn)行刷拭,并用清水沖洗干凈。沖洗完畢,打開(kāi)地漏,手拿淋浴噴頭,對(duì)準(zhǔn)地漏,然后打開(kāi)淋浴開(kāi)關(guān),將水沖入地漏(5秒鐘)。用馬桶刷按照從外到內(nèi)的順序依次對(duì)馬桶的座板反正面、蓋板、內(nèi)壁、進(jìn)行刷洗。依次用清水將面盆、馬桶沖洗干凈。用盛有配好比例的消毒液的噴壺,依次對(duì)面盆、浴缸、馬桶內(nèi)外壁噴灑消毒液。用4塊不同標(biāo)識(shí)的抹布(面盆鏡面1塊,浴缸、墻壁1塊,馬桶1塊,衛(wèi)生間地面1塊),按照從上到下、從里到外的原則依次對(duì)鏡面、面盆、面盆水具、毛巾架、云臺(tái)處墻壁、云臺(tái)、一次性用品、浴缸周圍墻壁、浴缸內(nèi)外壁、浴缸水具、淋浴區(qū)墻壁、浴巾架、淋浴區(qū)水具、防滑墊、地面等部位抹干。用涂抹器沾上玻璃水,橫向擦拭玻璃,后用玻璃刮橫向?qū)⒉A稳ィS時(shí)用一塊抹布擦拭玻璃刮上水跡)。在沖地漏的同時(shí),注意檢查地漏內(nèi)有無(wú)雜物,若有,則將其清理干凈,防止地漏出現(xiàn)堵塞現(xiàn)象。擦拭地面時(shí),要采取倒退擦拭的方式進(jìn)行,順便將清潔籃帶出衛(wèi)生間,最后將清潔籃、抹布及小墊毯一同收起,放回工作車?yán)碌装迳?。擦拭過(guò)程中,抹布不可混用。沖洗地漏,緩解衛(wèi)生間的異味。倒退擦拭地面,防止再次污染清潔完畢,衛(wèi)生間各部位光亮,無(wú)污跡、無(wú)水跡、無(wú)毛發(fā)。工作項(xiàng)目操作標(biāo)準(zhǔn)及步驟清潔、面盆、浴缸、浴房、馬桶擦干后,如有“不銹鋼制品上光”保養(yǎng)項(xiàng)目(根據(jù)設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃),則按以下程序操作準(zhǔn)備一塊潔凈的干抹布,將其折疊成方形。手持瓶裝上光劑,將輕輕倒在抹布上。用抹布對(duì)衛(wèi)生間各不銹鋼制品進(jìn)行逐一擦拭(注意擦拭仔細(xì)、到位)。擦拭完畢,自然晾干即可。補(bǔ)充物品補(bǔ)充、擺放衛(wèi)生間內(nèi)客人用過(guò)的一次性用品、四巾等。物品符合客房物品擺放標(biāo)準(zhǔn)。具體標(biāo)準(zhǔn)如下1一次性盒及托盤放于云臺(tái)右側(cè)緊靠墻壁的位置,一次性托盤上從左至右依次為1個(gè)洗發(fā)液、1個(gè)沐浴液、1個(gè)潤(rùn)膚露,一次性盒內(nèi)依次放2個(gè)牙具、2個(gè)梳子、1個(gè)護(hù)理套裝、1個(gè)針線包、1個(gè)浴帽、一個(gè)剃須刀、2包浴鹽。2口杯墊口杯2口杯墊放于云臺(tái)左/右側(cè),緊挨距墻面,2杯墊緊靠,兩口杯各放于口杯墊的居中位置。3皂碟1皂碟放于2口杯前4公分處,皂碟中央放1香皂,店標(biāo)朝上,字樣正對(duì)客人。4四巾2毛巾分別縱向?qū)φ酆螅⑴欧庞诿砑苤虚g位置,浴巾按洗衣房折疊的形狀,整齊疊放于浴巾架上方居中位置,開(kāi)口方向朝內(nèi)側(cè),重疊放置;地巾三折后放于浴缸水龍頭正對(duì)面浴缸沿上(地巾由臺(tái)班人員做夜床時(shí)使用)。5地墊地墊放于于云臺(tái)外邊沿齊平的正中位置。6淋浴噴頭朝下。7卷紙放于卷紙架上,開(kāi)口整齊折成三角形。8浴簾平整的掛在浴簾桿上,折痕理順,靠浴巾架墻角位置。9防滑墊桶狀卷起,豎放于浴簾后靠墻處。10垃圾桶放與卷紙架下方,距墻邊約4公分的位置。關(guān)閉電源將衛(wèi)生間燈具全部關(guān)閉。備注在清潔過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)設(shè)備設(shè)施的故障問(wèn)題,要及時(shí)排除;對(duì)于不能及時(shí)排除,且影響出租的故障,應(yīng)及時(shí)上報(bào)。對(duì)于住客房客人的物品,不能隨便挪動(dòng)位置。對(duì)于空房衛(wèi)生間的日常清潔,重點(diǎn)是分別對(duì)面盆、浴缸、淋浴裝置、馬桶進(jìn)行放水(以水不發(fā)黃為準(zhǔn);若是清水,檢查水流量,并迅速關(guān)閉;若是黃水,直到所放水為清水);最后用不同標(biāo)識(shí)的抹布擦拭衛(wèi)生間各部位,排除水跡、塵土。如清掃當(dāng)日有設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)項(xiàng)目及房間計(jì)劃衛(wèi)生,則在走房和空房實(shí)施。清掃員確保在上午1100前將所有房態(tài)進(jìn)行核對(duì)完畢,上報(bào)房務(wù)中心當(dāng)日房態(tài)差異,出現(xiàn)異常及時(shí)上報(bào)領(lǐng)班。放水的目的是避免出現(xiàn)水質(zhì)渾濁現(xiàn)象。部門房務(wù)部客房部工作崗位樓層清掃員任務(wù)編碼D10任務(wù)房間清掃吸塵設(shè)備/物品要求吸塵器工作項(xiàng)目操作標(biāo)準(zhǔn)及步驟開(kāi)啟機(jī)器一手提吸桿,一手拉輔助繩,將吸塵器拉至臥室寫字臺(tái)處。從機(jī)身上取下電源線,按照纏繞順序?qū)⑵湔归_(kāi),然后將電源插頭插在房間夜燈下方不接斷電源插座上,注意插牢。輕輕開(kāi)啟電源開(kāi)關(guān),并通過(guò)機(jī)器的開(kāi)動(dòng)聲音判斷機(jī)器的異常。拉動(dòng)過(guò)程中,注意把握好方向,不要出現(xiàn)碰撞現(xiàn)象。如果機(jī)器的聲音存在異常,則立刻停止使用,對(duì)機(jī)器進(jìn)行自查或請(qǐng)工程人員檢查維修,排除故障。拉輔助繩的目的是防止在日常工作中拉動(dòng)吸管或電源線操作對(duì)吸管及電源線的破壞。發(fā)現(xiàn)異常立即停機(jī),避免出現(xiàn)異常操作的現(xiàn)象,確保機(jī)器的正常使用。吸臥室地毯塵兩手持吸桿,從窗戶與寫字臺(tái)的夾縫處開(kāi)始,順著地毯的紋路慢慢倒退吸塵。吸塵過(guò)程中,要注意對(duì)于難以吸起的雜物,可轉(zhuǎn)換吸塵器毛刷,使其被刷起。對(duì)于能移動(dòng)的家具(沙發(fā)、茶幾、書(shū)椅、床頭柜),移開(kāi)后,對(duì)家具的底部進(jìn)行吸塵。對(duì)于邊角位置,可拔掉耙頭,用吸管沿著邊角進(jìn)行吸塵。掌握吸塵時(shí)的推或拉力度,避免出現(xiàn)碰撞現(xiàn)象。在倒退吸塵過(guò)程中,用手推吸塵器,不可用腳后蹬。順著地毯的紋路吸塵,可確保地毯的平整美觀性,同時(shí)確保吸塵的效果。做好日常操作中的維護(hù),延長(zhǎng)機(jī)器壽命。關(guān)、收機(jī)器吸塵完畢,關(guān)閉電源開(kāi)關(guān),輕輕將電源插頭從插座上拔下。將電源線沿機(jī)身有序地盤繞,然后將電源線插頭打一結(jié)掛好。一手提吸桿,一手拉輔助繩,將吸塵器拉至房間門外原備存處。不要在未關(guān)閉機(jī)器的情況下,拔掉電源,避免觸電現(xiàn)象同時(shí)保護(hù)機(jī)器電機(jī)。不要直接抓住電源線將插頭硬性拔下,防止破壞電源線。將電源線有序盤繞,避免電源線擰成一團(tuán)。部門房務(wù)部客房部工作崗位樓層清掃員任務(wù)編碼D11任務(wù)房間清掃計(jì)劃衛(wèi)生清理設(shè)備/物品要求不同顏色的抹布、清潔籃(面盆刷、馬桶刷、浴室中性清潔劑、馬桶清潔劑)、梯子工作項(xiàng)目操作標(biāo)準(zhǔn)及步驟窗臺(tái)、窗玻璃、窗欄桿的清理每周一對(duì)窗臺(tái)、窗玻璃、窗欄桿進(jìn)行清理用涂抹器按照從上到下的順序清理玻璃面,用抹布將窗軌道內(nèi)污跡擦拭干凈。用毛巾抹布擦拭窗欄桿、窗臺(tái),并將窗環(huán)打至靠墻處。衛(wèi)生間墻壁及云臺(tái)下墻壁的清理每周二對(duì)衛(wèi)生間墻壁及云臺(tái)下墻壁進(jìn)行清理用面盆刷沾少許的中性清潔劑,將衛(wèi)生間墻壁從上到下全面刷洗。用干抹布將衛(wèi)生間墻壁擦凈,同時(shí)將云臺(tái)下管線進(jìn)行擦拭。電視機(jī)轉(zhuǎn)盤的清理每周三對(duì)電視機(jī)轉(zhuǎn)盤進(jìn)行清理將電視機(jī)電源插座及閉路線頭拔下,將電視機(jī)輕輕搬至相鄰的家俱上,然后用半濕抹布擦拭轉(zhuǎn)盤正反面、轉(zhuǎn)芯及轉(zhuǎn)芯下柜面。擦拭完畢,將分別將轉(zhuǎn)盤、轉(zhuǎn)芯、電視機(jī)歸位,并插上電源及閉路線檢查是否連接正常。比較大的電視機(jī)需兩人合作完成。此環(huán)節(jié)的操作,避免電視機(jī)轉(zhuǎn)盤下出現(xiàn)積灰現(xiàn)象??照{(diào)通風(fēng)口的清理每周四對(duì)空調(diào)通風(fēng)口進(jìn)行清理將梯子搬至房間空調(diào)下方位置,檢查梯子兩臂的固定線是否牢固,如有松動(dòng),及時(shí)緊固,避免梯子支架分開(kāi),出現(xiàn)人身傷害。手拿一塊潮濕抹布,慢慢攀爬上梯子,固定清潔位置后,一手扶墻壁,一手拿抹布按空調(diào)口折頁(yè)排列順序,依次對(duì)折頁(yè)同方向面進(jìn)行擦拭,擦拭完畢,換折頁(yè)另一面順序擦拭,最后擦拭外框。全部擦拭完畢,將折頁(yè)的排列順序進(jìn)行順?lè)较蛘{(diào)整,使風(fēng)向朝向斜下方。按順序擦拭,避免擦拭的遺漏??照{(diào)口的風(fēng)向調(diào)試,避免吹風(fēng)口對(duì)墻面的破壞。馬桶水箱的清理每周五對(duì)馬桶水箱進(jìn)行清理將馬桶蓋蓋上,兩手分別抓住馬桶水箱蓋橫向兩端,同時(shí)用力將其抬起,并將其正面朝下輕輕放置于馬桶蓋上。用馬桶刷對(duì)水箱內(nèi)壁進(jìn)行刷拭。刷拭完畢,按動(dòng)馬桶把手,放水沖洗,直至水箱內(nèi)的水變清為止。沖洗完畢,將馬桶蓋蓋上。確保水箱內(nèi)壁的清潔,避免內(nèi)存水出現(xiàn)污垢。家俱后及床頭處的清理每周六對(duì)家俱后及床頭處進(jìn)行清理將家俱及床體向外輕輕平移,以方便擦拭地角線為宜,用半濕抹布依次對(duì)家俱后及床頭處地角線進(jìn)行擦拭(有木地板的房間要對(duì)木地板徹底擦拭)。擦拭完畢,用吸塵器對(duì)地毯進(jìn)行吸塵,將家具、床體歸位。避免家俱后及床頭處出現(xiàn)積灰現(xiàn)象電話消毒、燈罩的清理每周日對(duì)電話進(jìn)行消毒,及燈罩的清理用抹布蘸上少許酒精,對(duì)電話表面、凹槽內(nèi)及按鍵進(jìn)行擦拭。用干毛刷對(duì)燈罩表面進(jìn)行除塵。確保電話內(nèi)外無(wú)污跡部門房務(wù)部客房部工作崗位樓層清掃員任務(wù)編碼D12任務(wù)房間清掃清掃收尾設(shè)備/物品要求樓層服務(wù)員做房日?qǐng)?bào)表、取電牌等工作項(xiàng)目操作標(biāo)準(zhǔn)及步驟自查檢查衛(wèi)生間物品配備是否齊全,擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn)要求;檢查完畢,將衛(wèi)生間門推至閉門器處。檢查臥室設(shè)備設(shè)施、物品配備是否齊全,有無(wú)清掃的遺漏,物品擺放是否到位、達(dá)標(biāo)。兩手輕輕將窗紗關(guān)閉,注意確保窗紗的自然下垂效果及兩片窗紗之間縫隙的交錯(cuò)。如住客房客人有特殊要求,則按客人要求擺放物品。自查是房間清掃的最后一道程序,也是關(guān)鍵的一環(huán)。衛(wèi)生間門全部開(kāi)啟目的是使空氣流通,去除異味。退出房間輕輕取下取電牌,放入口袋。面對(duì)房門,手握門鎖,將房門輕輕關(guān)閉。如是住客房,且客人在房間,則應(yīng)先向客人禮貌道別(“對(duì)不起,打擾您了,您的房間已清理完畢”)后,面對(duì)客人后退一步,轉(zhuǎn)身離開(kāi),在走到房間門口時(shí),再次轉(zhuǎn)身,面帶微笑,面對(duì)客人,輕輕將房門關(guān)閉。填寫記錄在樓層服務(wù)員做房日?qǐng)?bào)表上及時(shí)填寫此房間清掃完畢的時(shí)間,并將此房間的物品配備、設(shè)備設(shè)施等異常情況記錄在備注欄內(nèi)。要求字跡工整、清晰,記錄準(zhǔn)確。養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣,確保OK房的正常出租。部門房務(wù)部客房部工作崗位樓層清掃員任務(wù)編碼D13任務(wù)房間清掃班后收尾班后收尾流程圖部門房務(wù)部客房部工作崗位樓層清掃員任務(wù)編碼D13任務(wù)房間清掃班后收尾設(shè)備/物品要求抹布、小垃圾袋、硬毛刷等回收清潔工具清理吸塵器清理工作車清洗抹布清理清潔籃補(bǔ)充工作車物品工作項(xiàng)目操作標(biāo)準(zhǔn)及步驟回收清潔工具清掃工作結(jié)束,將工作車推回工作間。一手提吸塵器的吸桿,另一手拉動(dòng)
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