發(fā)放編號QB總經(jīng)理辦公室工作手冊CR/ZB012004A編制日期審核日期批準(zhǔn)日期聊城昌潤大酒店有限責(zé)任公司發(fā)布實(shí)施目錄第一部分部門部分10總經(jīng)理辦公室概述CR/ZBGS20總經(jīng)理辦公室組織機(jī)構(gòu)圖CR/ZBJG30總經(jīng)理辦公室崗位職責(zé)CR/ZBGZ31總經(jīng)理辦公室主任崗位職責(zé)32辦公室主管崗位職責(zé)33辦公室秘書崗位職責(zé)34辦公室司機(jī)崗位職責(zé)35人事管理員崗位職責(zé)36質(zhì)檢主管崗位職責(zé)37質(zhì)檢領(lǐng)班崗位職責(zé)38質(zhì)檢員崗位職責(zé)40工作規(guī)程41行政管理規(guī)程（CR/ZBGC01）42酒店用工招聘規(guī)程（CR/ZBGC02）43檔案管理規(guī)程（CR/ZBGC03）44員工入職離職操作規(guī)程（CR/ZBGC04）45酒店總值班規(guī)程（CR/ZBGC05）46汽車使用管理規(guī)程（CR/ZBGC06）47總經(jīng)理辦公室會(huì)議組織規(guī)程（CR/ZBGC07）48勞動(dòng)工資操作規(guī)程（CR/ZBGC08）49勞動(dòng)保險(xiǎn)操作規(guī)程（CR/ZBGC09）410總經(jīng)理辦公室質(zhì)量目標(biāo)管理規(guī)程（CR/ZBGC10）50操作細(xì)則51部門經(jīng)理晨會(huì)操作細(xì)則（CR/ZBXZ01）52總經(jīng)理辦公室工作日志簽閱的操作細(xì)則（CR/ZBXZ02）53總經(jīng)理辦公室后臺(tái)效益工資分配操作細(xì)則（CR/ZBXZ03）第二部分公共部分10公共工作規(guī)程11昌潤大酒店會(huì)議管理規(guī)定CR/GGGC0112培訓(xùn)管理規(guī)程CR/GGGC0213質(zhì)檢管理規(guī)程CR/GGGC0314班前、班后會(huì)的管理規(guī)定CR/GGGC0415書寫工作日志的管理規(guī)定CR/GGGC0516員工績效考核辦法CR/GGGC0617固、液體廢棄物管理規(guī)程CR/GGGC0718昌潤大酒店VIP接待操作規(guī)程CR/GGGC0820公共操作細(xì)則21干部檢查操作細(xì)則CR/GGXZ0122處罰操作細(xì)則CR/GGXZ0223加分獎(jiǎng)勵(lì)操作細(xì)則CR/GGXZ0324各獎(jiǎng)項(xiàng)評選操作細(xì)則CR/GGXZ0425年終獎(jiǎng)勵(lì)操作細(xì)則CR/GGXZ0526優(yōu)秀服務(wù)案例評選操作細(xì)則CR/GGXZ0627廢紙分類處置管理細(xì)則（CR/GGXZ07）28可回收辦公用品管理細(xì)則（CR/GGXZ08）第一部分部門部分10總經(jīng)理辦公室概述CR/ZBGS編制張麗031120審核李奇040106批準(zhǔn)張耀武040115總經(jīng)理辦公室是酒店人力資源、質(zhì)量檢查和進(jìn)行經(jīng)營活動(dòng)及現(xiàn)代科學(xué)管理過程中的重要綜合辦事機(jī)構(gòu)，由總經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)酒店的行政事務(wù)、人事管理和質(zhì)量管理工作。主要具有三方面的職能（一）行政事務(wù)管理職能完成總經(jīng)理交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)；負(fù)責(zé)了解、收集、綜合整理各類信息；和其它企事業(yè)單位、機(jī)關(guān)團(tuán)體搞好外聯(lián)工作；完成各類文件的撰擬、收發(fā)和存檔；負(fù)責(zé)對國家政策、酒店制度的宣傳和對外宣傳的部分文字工作。（二）人事管理職能通過招聘、錄用、培訓(xùn)、選拔、調(diào)整、流動(dòng)、考核、獎(jiǎng)懲、工資福利、勞動(dòng)保險(xiǎn)、勞動(dòng)爭議的處理等項(xiàng)管理活動(dòng)，謀求人與事的科學(xué)結(jié)合和人與人之間的緊密配合，實(shí)現(xiàn)因事?lián)袢?、事得其人、人適其事、人盡其才、事競其功的目標(biāo)。達(dá)到最大限度地調(diào)動(dòng)員工的積極性、創(chuàng)造性，最大可能地提高員工的工作效率的目的。（三）質(zhì)量管理職能健全酒店質(zhì)量管理體系，制訂酒店全面質(zhì)量管理方針、目標(biāo)，并組織實(shí)施；負(fù)責(zé)制定、完善酒店質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，組織策劃開展酒店全面質(zhì)量管理的宣傳教育，提高全員的質(zhì)量意識；對酒店日常生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)工作進(jìn)行質(zhì)量檢查，對存在的質(zhì)量問題進(jìn)行分析，糾偏并監(jiān)督整改；對各部門服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評估，并代表酒店進(jìn)行相應(yīng)的獎(jiǎng)懲。20總經(jīng)理辦公室組織機(jī)構(gòu)圖CR/ZBJG編制張麗031120審核李奇040106批準(zhǔn)張耀武040115總經(jīng)理辦公室主任質(zhì)檢主管辦公室主管人事管理員秘書司機(jī)員工宿舍員工餐廳質(zhì)檢領(lǐng)班質(zhì)檢員員工俱樂部30總經(jīng)理辦公室崗位職責(zé)CR/ZBGZ編制張麗031122審核李奇040108批準(zhǔn)張耀武04011531總經(jīng)理辦公室主任崗位職責(zé)報(bào)告上級總經(jīng)理督導(dǎo)下級辦公室主管、人事管理員、質(zhì)檢主管311內(nèi)容3111服從總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)，協(xié)助總經(jīng)理建立質(zhì)量環(huán)境管理體系、制定質(zhì)量環(huán)境方針和目標(biāo)，健全各項(xiàng)規(guī)章制度，監(jiān)督、檢查方針、政策、法律法規(guī)、上級指示、重要決定和質(zhì)量環(huán)境管理體系及各項(xiàng)規(guī)章制度的運(yùn)行執(zhí)行情況，并通過管理評審來使體系得以持續(xù)改進(jìn)。3112對辦公室主管起草的質(zhì)量環(huán)境管理體系內(nèi)審及管理評審計(jì)劃、工作規(guī)劃、報(bào)告、總結(jié)、請示、通知等函件負(fù)責(zé)把關(guān)修改。3113協(xié)調(diào)、平衡各部門的關(guān)系，發(fā)生矛盾時(shí)應(yīng)及時(shí)給予疏導(dǎo)、調(diào)解；部門間發(fā)生爭議時(shí)，要負(fù)責(zé)調(diào)查核實(shí)，提出修改意見，并協(xié)調(diào)部門間劃清責(zé)任，必要時(shí)上報(bào)總經(jīng)理，以使工作順利開展。3114安排總經(jīng)理辦公會(huì)議，并負(fù)責(zé)檢查會(huì)議決定事項(xiàng)的執(zhí)行情況。3115依據(jù)國家人事勞動(dòng)的方針、政策、法律法規(guī)，組織搞好人力資源開發(fā)，合理調(diào)配勞力，制定和監(jiān)督人力需求計(jì)劃的落實(shí)，以滿足各部門崗位人員需要，直接參與酒店有關(guān)人員的聘任工作；負(fù)責(zé)對全體員工有關(guān)質(zhì)量環(huán)境方針內(nèi)容的宣傳和培訓(xùn)。3116組織制定勞動(dòng)工資管理辦法及分配方案，搞好員工福利及勞動(dòng)保護(hù)工作，改善員工工作環(huán)境和條件。3117按照質(zhì)量與環(huán)境管理體系要求，帶領(lǐng)工作人員實(shí)現(xiàn)本部門的質(zhì)量與環(huán)境目標(biāo)。3118全面負(fù)責(zé)質(zhì)量與環(huán)境管理體系在酒店的實(shí)施、保持和持續(xù)改進(jìn)。3119按照與本部門有關(guān)的控制程序及部門工作手冊對下屬員工進(jìn)行培訓(xùn)，提高“以賓客為關(guān)注焦點(diǎn)”的意識和以節(jié)約能源為主的環(huán)境保護(hù)意識。并隨時(shí)以工作實(shí)踐為標(biāo)準(zhǔn)對質(zhì)量與環(huán)境體系的適宜性進(jìn)行檢測，適時(shí)進(jìn)行修訂。31110負(fù)責(zé)質(zhì)量與環(huán)境管理體系的對內(nèi)協(xié)調(diào)和對外聯(lián)絡(luò)工作；檢查督導(dǎo)有關(guān)部門對油煙凈化設(shè)備、降噪音設(shè)備、節(jié)能設(shè)備等定期檢查、維修、保養(yǎng)、保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)；對分布實(shí)施的環(huán)境目標(biāo)，要督導(dǎo)按計(jì)劃實(shí)施，確保目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。31111做好酒店用車的管理工作，安排定期對車輛進(jìn)行尾氣監(jiān)測，督促本部門工作人員對固體廢棄物分類處理，減少對環(huán)境的污染。31112認(rèn)真完成總經(jīng)理臨時(shí)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。31113在質(zhì)量、環(huán)境管理體系貫徹實(shí)施過程中，負(fù)部門總責(zé)。31114貫徹實(shí)施酒店質(zhì)量方針、環(huán)境方針。31115遵守法律法規(guī)、酒店規(guī)章制度。31116組織本部門貫徹、實(shí)施質(zhì)量、環(huán)境管理體系，努力完成本部門質(zhì)量目標(biāo)、環(huán)境目標(biāo)。312總經(jīng)理辦公室主任的職業(yè)素質(zhì)要求3121文化程度具有大?；蛳喈?dāng)大專以上的學(xué)歷；3122任職經(jīng)驗(yàn)曾任機(jī)關(guān)、企業(yè)辦公室主任三年以上，或在三星級以上賓館任辦公室負(fù)責(zé)人；3123專業(yè)知識掌握政府有關(guān)政策法規(guī)，具備行政管理、人事管理、勞動(dòng)工資、勞動(dòng)保險(xiǎn)、福利、勞動(dòng)保護(hù)與教育培訓(xùn)等專業(yè)知識；3124業(yè)務(wù)知識具備必須的業(yè)務(wù)實(shí)施能力、理解判斷能力、語言文字能力及社會(huì)活動(dòng)能力；3125儀表有良好風(fēng)度；3126健康要求精力充沛，能經(jīng)常超時(shí)工作；3127特殊要求具有良好的政治素質(zhì)，對工作有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任心；工作態(tài)度誠懇、踏實(shí)、任勞任怨、主動(dòng)積極、實(shí)事求是；善于協(xié)調(diào)各部門和各層級關(guān)系，能保證上傳下達(dá)任務(wù)順利完成。32辦公室主管的崗位職責(zé)報(bào)告上級總經(jīng)理辦公室主任督導(dǎo)下級辦公室秘書、司機(jī)321內(nèi)容3211服從總經(jīng)理辦公室主任的領(lǐng)導(dǎo)，協(xié)助總經(jīng)理辦公室主任監(jiān)督、檢查酒店各項(xiàng)方針政策。3212協(xié)助總經(jīng)理辦公室主任組織安排總經(jīng)理辦公會(huì)議和行政、業(yè)務(wù)會(huì)議，并及時(shí)了解和反饋各個(gè)部門出現(xiàn)的問題及貫徹執(zhí)行情況。3213負(fù)責(zé)撰寫、審核酒店內(nèi)審及評審計(jì)劃、工作規(guī)劃、報(bào)告、總結(jié)、請示、通知等各類公文函件。3214協(xié)助總經(jīng)理辦公室主任做好酒店新進(jìn)員工的基礎(chǔ)知識培訓(xùn)工作，及督導(dǎo)檢查部門的內(nèi)部培訓(xùn)情況。3215協(xié)助總經(jīng)理辦公室主任協(xié)調(diào)好各領(lǐng)導(dǎo)成員的關(guān)系。3216協(xié)助總經(jīng)理辦公室主任做好接待來信來訪等工作。3217負(fù)責(zé)對員工餐廳、員工宿舍及員工俱樂部的管理工作。3218做好對上崗前及上崗后員工的培訓(xùn)工作。3219做好車輛的管理工作。32110完成總經(jīng)理辦公室主任臨時(shí)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。322辦公室主管的職業(yè)素質(zhì)要求3221文化程度具有大?；蛳喈?dāng)大專以上學(xué)歷；3222任職經(jīng)驗(yàn)有兩年以上相關(guān)工作經(jīng)歷；3223能力要求會(huì)講流利的普通話，并有較強(qiáng)的語言表達(dá)能力及扎實(shí)的文字表達(dá)能力；3224儀表有良好的風(fēng)度；3225健康要求精力充沛，能經(jīng)常超時(shí)工作；3226特殊要求具有較強(qiáng)的交際能力及業(yè)務(wù)實(shí)施能力；33辦公室秘書崗位責(zé)任制報(bào)告上級辦公室主管331內(nèi)容3311按照總經(jīng)理、總經(jīng)理辦公室主任和辦公室主管的要求，起草并轉(zhuǎn)發(fā)酒店各類公文及函件。3312參加酒店例會(huì)和其它會(huì)議，并認(rèn)真做好記錄，以便總經(jīng)理和辦公室主任查詢。3313協(xié)助總經(jīng)理辦公室主任和辦公室主管做好日常來電、來信及來訪事宜。3314協(xié)助辦公室主管搞好部門文秘工作，做好上傳下達(dá)的聯(lián)絡(luò)工作。3315協(xié)助本部門人事管理員搞好文件和其它部門上交文件的檔案管理工作。3316做好新員工入職前有關(guān)酒店質(zhì)量環(huán)境方針基礎(chǔ)知識的培訓(xùn)。3317做好試用期員工的轉(zhuǎn)正考試工作。3318組織好酒店舉辦的各項(xiàng)活動(dòng)。3319負(fù)責(zé)文件資料的打印、復(fù)印、存檔、傳閱工作。33110按照質(zhì)量環(huán)境管理體系要求，積極配合實(shí)現(xiàn)本部門質(zhì)量與環(huán)境目標(biāo)。33111對于可分類處理的固體廢棄物進(jìn)行分類處理，以減少對環(huán)境的污染。33112督促各部門對質(zhì)量環(huán)境方針內(nèi)容的培訓(xùn)工作。33113完成上級領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。332辦公室秘書的職業(yè)素質(zhì)要求3321文化程度具有大專或相當(dāng)大專以上學(xué)歷；3322任職經(jīng)驗(yàn)有一定的辦公室工作經(jīng)驗(yàn)；3323語言能力會(huì)講流利的普通話，并有較強(qiáng)的語言表達(dá)能力；3324儀表端莊大方，有較好的氣質(zhì)；3325健康要求精力充沛，有青春活力；3326特殊要求具有相應(yīng)的理解判斷能力、語言文字能力、社會(huì)交際能力及良好的政治素質(zhì)，能和領(lǐng)導(dǎo)、同事保持良好的關(guān)系，能保證上傳下達(dá)任務(wù)的順利完成；34總經(jīng)理辦公室司機(jī)崗位職責(zé)報(bào)告上級辦公室主管341內(nèi)容3411服從上級領(lǐng)導(dǎo)安排，隨時(shí)聽候上級領(lǐng)導(dǎo)調(diào)度。3412保證領(lǐng)導(dǎo)用車和乘車的安全。3413做好車的維修保養(yǎng)、清潔衛(wèi)生和交接工作；對汽車及汽車尾氣定期進(jìn)行檢測，使尾氣排放達(dá)到國家排放標(biāo)準(zhǔn)。3414堅(jiān)持使用93號以上無鉛汽油，減輕對空氣及人體傷害；做好汽車潤滑油及廢電池的回收，以便保護(hù)環(huán)境。3415出車行駛中，避免開車窗，亂丟垃圾雜物。3416做好部門辦公廢紙的回收工作。3417和領(lǐng)導(dǎo)單獨(dú)出發(fā)時(shí)，為領(lǐng)導(dǎo)提供秘書性服務(wù)。3418遵守“保密”原則。3419完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他各項(xiàng)工作。342司機(jī)的職業(yè)素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)3421文化程度初中以上；3422任職經(jīng)驗(yàn)有五年以上的汽車駕駛經(jīng)驗(yàn)；3423儀表端莊大方；3424健康要求精力充沛，身體健康，能經(jīng)常超時(shí)工作；3425特殊要求具有良好的政治素質(zhì)和品質(zhì)，和總經(jīng)理外出時(shí)能充當(dāng)秘書角色，能堅(jiān)持“保密”原則。35人事管理員的崗位職責(zé)報(bào)告上級總經(jīng)理辦公室主任351內(nèi)容3511做好人事日常事物性工作。3512認(rèn)真學(xué)習(xí)，掌握和執(zhí)行國家有關(guān)勞動(dòng)工資、勞動(dòng)保護(hù)、勞動(dòng)保險(xiǎn)、職工福利、行為獎(jiǎng)懲等有關(guān)政策規(guī)定，做好勞動(dòng)工資、保險(xiǎn)等項(xiàng)工作。3513負(fù)責(zé)全酒店考勤管理工作，督促各部文員的考勤統(tǒng)計(jì)、核實(shí)和確認(rèn)，準(zhǔn)確記錄員工加班、假期、工作時(shí)間等，并按規(guī)定建檔立卷。3514承辦員工轉(zhuǎn)正、定級、工資調(diào)整、工資福利發(fā)放、處罰通知、勞保用品發(fā)放，勞動(dòng)保險(xiǎn)及具體人事調(diào)動(dòng)關(guān)系。3515管理酒店集體戶口，協(xié)助辦理員工調(diào)動(dòng)。3516協(xié)助辦公室主管完成員工培訓(xùn)、員工手冊考試與檢查工作。3517建立人事各類文檔管理工作，負(fù)責(zé)文件打印、收發(fā)、催辦、負(fù)責(zé)辦公用品領(lǐng)取、保管諸事宜。3518負(fù)責(zé)制作月工資報(bào)表，負(fù)責(zé)員工簽定（簽證）合同及工作證、出入證、名牌。3519協(xié)助辦辦公用品公室主管做好員工生活方面的建檔立制工作。35110做好對辦公室廢紙進(jìn)行分類處理的工作。35111按規(guī)定對辦公室的廢舊辦公用品進(jìn)行處理。35112節(jié)約使用辦公用紙，降低資源使用。35113完成總經(jīng)理辦公室主任交辦的其它工作任務(wù)。352資歷要求3521文化程度中專畢業(yè)文化程度。3522專業(yè)知識了解秘書學(xué)、文書學(xué)、檔案學(xué)的基礎(chǔ)知識，以及行政管理、應(yīng)用寫作、公共關(guān)系等方面的專業(yè)知識。3523具備相應(yīng)的理解判斷能力、語言文字能力、社會(huì)交際能力及業(yè)務(wù)實(shí)踐能力。36質(zhì)檢主管崗位職責(zé)報(bào)告上級總經(jīng)理辦公室主任督導(dǎo)下級質(zhì)檢領(lǐng)班361內(nèi)容3611在總經(jīng)理辦公室主任的領(lǐng)導(dǎo)下，發(fā)現(xiàn)酒店工作中的不足，及時(shí)建立、健全酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，制定各項(xiàng)操作標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范與程序。在監(jiān)督落實(shí)酒店各項(xiàng)規(guī)章制度及質(zhì)量環(huán)境管理體系運(yùn)行的過程中，發(fā)現(xiàn)不健全、不完善的地方，應(yīng)及時(shí)提出修改意見并以書面形式上報(bào)上級領(lǐng)導(dǎo)；3612參與日常的檢查工作，特別是對酒店有重大環(huán)境影響的環(huán)境因素和環(huán)境設(shè)施設(shè)備的檢查，并對餐飲、客房的垃圾分類和工程危險(xiǎn)物品的存放等問題進(jìn)行檢查，并對每月的質(zhì)量與環(huán)境檢查情況，進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析；3613針對出現(xiàn)頻率較高的質(zhì)量與環(huán)境問題，要研究解決辦法，拿出培訓(xùn)計(jì)劃；3614負(fù)責(zé)各部門上報(bào)的好人好事、優(yōu)質(zhì)服務(wù)案例等獎(jiǎng)勵(lì)的審核工作；3615做好大型會(huì)議和VIP客人到來前的各部門準(zhǔn)備情況的檢查及督導(dǎo)工作；3616隨時(shí)完成總經(jīng)理辦公室主任交辦的其他工作。362質(zhì)檢主管職業(yè)素質(zhì)要求3621文化程度具有大?；蛳喈?dāng)大專以上的學(xué)歷；3622任職經(jīng)驗(yàn)曾任機(jī)關(guān)、企業(yè)質(zhì)量檢查工作三年以上，或在三星級以上賓館從事質(zhì)檢工作兩年以上；3623語言能力會(huì)講流利的普通話，有較強(qiáng)的語言表達(dá)能力；3624儀表有良好風(fēng)度；3625健康要求精力充沛，能經(jīng)常超時(shí)工作；3626特殊要求具有良好的政治素質(zhì)，原則性強(qiáng)，善于協(xié)調(diào)各部門和各層級關(guān)系，能保證對上級領(lǐng)導(dǎo)的指示精神全面貫徹。37質(zhì)檢領(lǐng)班崗位職責(zé)報(bào)告上級質(zhì)檢主管督導(dǎo)下級質(zhì)檢員371內(nèi)容3711負(fù)責(zé)每日的正常檢查及會(huì)議的檢查；并對影響酒店的重大環(huán)境因素，特別是餐飲、客房的垃圾分類及泔水的處理和工程危險(xiǎn)品的存放等問題進(jìn)行檢查；3712監(jiān)督落實(shí)酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度及質(zhì)量與環(huán)境管理體系的運(yùn)行，并在檢查過程中，發(fā)現(xiàn)不健全、不完善的地方，應(yīng)及時(shí)提出修改意見并以書面形式上報(bào)上級領(lǐng)導(dǎo)；3713整理當(dāng)月專查扣分和獎(jiǎng)分情況，做出初步分析表；3714負(fù)責(zé)日常會(huì)議提出的不確定問題的調(diào)查落實(shí)和核實(shí)獎(jiǎng)勵(lì)加分事例的真實(shí)性；3715負(fù)責(zé)月底核對各部門專查扣分和獎(jiǎng)分的統(tǒng)計(jì)是否無誤；3716負(fù)責(zé)做好對員工的解釋工作；3717完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它各項(xiàng)工作任務(wù)。372質(zhì)檢領(lǐng)班的職業(yè)素質(zhì)要求3721文化程度具有中專以上學(xué)歷；3722任職經(jīng)驗(yàn)有一定的酒店質(zhì)量檢查經(jīng)驗(yàn)，懂得各部門的工作流程；3723語言能力會(huì)講流利的普通話，并有較強(qiáng)的語言表達(dá)能力；3724儀表端莊大方，有較好的風(fēng)度；3725健康要求精力充沛，有青春活力；3726特殊要求具有良好的政治素質(zhì)和處事能力，能以身作則和堅(jiān)持原則，敢于大膽開展工作，照章辦事，對事不對人。38質(zhì)檢員的崗位職責(zé)報(bào)告上級質(zhì)檢領(lǐng)班381內(nèi)容3811負(fù)責(zé)每日的日常檢查及會(huì)議的檢查；并對影響酒店的重大環(huán)境因素，特別是餐飲、客房的垃圾分類及泔水的處理和工程危險(xiǎn)品的存放等問題進(jìn)行檢查；3812監(jiān)督落實(shí)酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度及質(zhì)量與環(huán)境管理體系的運(yùn)行；并在檢查過程中，發(fā)現(xiàn)不健全、不完善的地方，應(yīng)及時(shí)提出修改意見并以書面形式上報(bào)上級領(lǐng)導(dǎo)；3813負(fù)責(zé)日常會(huì)議提出的不確定問題的調(diào)查落實(shí)和核實(shí)獎(jiǎng)勵(lì)加分事例的真實(shí)性；3814負(fù)責(zé)做好對員工的解釋工作；3815對酒店總體衛(wèi)生狀況進(jìn)行隨時(shí)檢查，發(fā)現(xiàn)問題進(jìn)行處理；3816完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它各項(xiàng)工作任務(wù)。382質(zhì)檢員的職業(yè)素質(zhì)要求3821文化程度具有中專以上學(xué)歷；3822任職經(jīng)驗(yàn)懂得各部門的工作流程；3823語言能力會(huì)講流利的普通話；3824儀表有較好的風(fēng)度；3825健康要求精力充沛，有青春活力；3826特殊要求具有良好的政治素質(zhì)和處事能力，能以身做則和堅(jiān)持原則，敢于大膽開展工作，照章辦事，對事不對人。40工作規(guī)程41行政管理規(guī)程（CR/ZBGC01）編制張麗031122審核李奇040108批準(zhǔn)張耀武0401151目的促使酒店行政管理有序、科學(xué)地發(fā)展，提高酒店信息溝通的靈敏度。2適用范圍酒店行政管理、汽車使用與維護(hù)、行政辦公室文件處理、行政性事務(wù)處理全過程。3引用文件職責(zé)、權(quán)限和溝通4術(shù)語或定義41信息有意義的資料。5職責(zé)51總經(jīng)理負(fù)責(zé)辦公室的運(yùn)行和控制。52總經(jīng)理辦公室主任全面負(fù)責(zé)行政辦公室的運(yùn)行管理和車輛管理工作。53人事管理員負(fù)責(zé)人事、檔案管理工作。54總經(jīng)理辦公室秘書負(fù)責(zé)信息收集、反饋和文書處理、會(huì)議組織工作。6管理規(guī)程61管理目標(biāo)信息溝通及時(shí)有效、文書處理準(zhǔn)確及時(shí)、車輛安全無事故。62行政管理的內(nèi)容621信息管理。622文書處理。623日常行政事務(wù)工作。63信息管理631信息的收集、整理總經(jīng)理辦公室全面負(fù)責(zé)酒店信息的收集、整理、傳遞、反饋工作，執(zhí)行信息交流管理程序。64文書處理總經(jīng)理辦公室秘書負(fù)責(zé)文件的收取、登記、擬辦、撰寫、打印、復(fù)制下發(fā)和回收。人事管理員負(fù)責(zé)對歸存文件進(jìn)行歸檔，實(shí)施檔案管理，執(zhí)行文件控制程序。65日常行政事務(wù)工作651會(huì)議組織會(huì)議組織包括會(huì)前籌備、準(zhǔn)備會(huì)議資料、通知會(huì)議、布置會(huì)場、會(huì)議召開組織過程、會(huì)議記錄、會(huì)后文件歸存等全過程，執(zhí)行總經(jīng)理辦公室會(huì)議組織規(guī)程。652經(jīng)理值班管理為及時(shí)解決各類突發(fā)性事件，保障酒店24小時(shí)運(yùn)營的暢通、高效，酒店部門經(jīng)理實(shí)行值班制度，并歸口總經(jīng)理辦公室統(tǒng)一安排，執(zhí)行酒店總值班規(guī)程。653車輛管理酒店車輛管理工作歸口總經(jīng)理辦公室負(fù)責(zé)。汽車的使用管理和車輛的維護(hù)保養(yǎng)等工作，執(zhí)行汽車使用管理規(guī)程。654酒店印章使用管理1）印章包括公章、專用章兩種，各類印章必須專人統(tǒng)一保管，酒店及各部門的印章保管人應(yīng)統(tǒng)一造冊、登記，交總經(jīng)理辦公室備案。2）印章保管人必須嚴(yán)守職權(quán)，一絲不茍。印章設(shè)專柜保管，隨用隨取，用后即鎖，不得擅自將印章攜帶出辦公室；不得自行委托他人代管、使用。如有特殊情況，為臨時(shí)應(yīng)急，須由本部門經(jīng)理批準(zhǔn)辦理應(yīng)急手續(xù)。3）業(yè)務(wù)專用章只使用于規(guī)定范圍內(nèi)，不得移作專用以外的其他用途。凡使用各種業(yè)務(wù)專用章（如總經(jīng)理辦公室專用章等），必須由總經(jīng)理辦公室主任批準(zhǔn)；重大事項(xiàng)應(yīng)請示執(zhí)行總經(jīng)理批準(zhǔn)并辦理登記手續(xù)。4）使用酒店公章，須經(jīng)酒店總經(jīng)理同意后，交領(lǐng)導(dǎo)簽字認(rèn)可，然后蓋章。凡使用酒店行政公章及合同章開展正常業(yè)務(wù)的，均由法人代表簽字，若法人代表因故不能簽字，可由法人代表書面授權(quán)人員代行簽字；非正常業(yè)務(wù)的（含各類報(bào)表），要經(jīng)執(zhí)行總經(jīng)理批準(zhǔn)，一般不出具空白介紹信，確因特殊原因，須經(jīng)總經(jīng)理簽認(rèn)；員工因出國探親、證明身份等私人事務(wù)需蓋公章，申請人應(yīng)先寫書面申請，并交部門經(jīng)理簽字，由執(zhí)行總經(jīng)理審批；凡屬酒店對外日常行文、發(fā)文的，須由簽發(fā)人和經(jīng)辦人簽字，加蓋酒店公章后發(fā)出，原稿和文件一并存檔。5）各級印章若有損壞或丟失，應(yīng)立即書面上報(bào)總經(jīng)理辦公室，由總經(jīng)理辦公室負(fù)責(zé)補(bǔ)辦。各部門需嚴(yán)格履行印章交舊領(lǐng)新制，交回的舊印章由總經(jīng)理辦公室主任監(jiān)督當(dāng)場銷毀，總經(jīng)理辦公室做好銷毀記錄，由使用部門人員證明簽字。655證件管理1）酒店?duì)I業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證由總經(jīng)理辦公室負(fù)責(zé)辦理、審驗(yàn)換證。2）一切證件正本留總經(jīng)理辦公室，副本或復(fù)印件存經(jīng)營部門。由總經(jīng)理辦公室具體負(fù)責(zé)證照的登記、存放、借用管理工作。部門因業(yè)務(wù)需要有關(guān)證件，向總經(jīng)理辦公室借用，并辦理登記手續(xù)，注明借用時(shí)間、歸還時(shí)間，用完后及時(shí)歸還。656電話接聽及處理接聽各類電話，及時(shí)進(jìn)行信息溝通，對重要電話做好記錄。657其他日常事務(wù)，如領(lǐng)發(fā)辦公用品，保證總經(jīng)理辦公需要；為各部門外出聯(lián)系工作開具介紹信；處理日常其他不可預(yù)料的事件和事務(wù)，完成總經(jīng)理交辦的其他事項(xiàng)。7相關(guān)文件71信息交流管理程序72文件控制程序73總經(jīng)理辦公室會(huì)議組織規(guī)程74酒店總值班規(guī)程75車輛使用管理規(guī)程8記錄編號名稱形式保存部門保存期限索引JLCHX2501夜間值班經(jīng)理巡查情況記錄表表格總經(jīng)理辦公室1年日期JLZBGC0102車輛使用情況登記表表格總經(jīng)理辦公室1年日期42酒店用工招聘規(guī)程（CR/ZBGC02）編制陸晶031121審核李奇040107批準(zhǔn)張耀武0401151目的為了保持酒店的服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)營效益，根據(jù)各部門定崗定員編制和經(jīng)營情況，或各部門人員增減情況的需求，進(jìn)行招聘。2范圍酒店各部門全體員工。3引用文件人力資源管理程序（CR/CHX072004）4操作規(guī)程41招聘條件411文化水平根據(jù)各部門，各崗位的不同要求，按不同條件進(jìn)行招聘。A）銷售部、前臺(tái)、總機(jī)或其他一線人員，須具有中專以上學(xué)歷并具有一定的英語水平。B）服務(wù)員，須具有初中畢業(yè)以上文化水平。C）勤雜工，清潔工，可放寬至小學(xué)文化水平。412年齡A）一般員工要求1722周歲。B）管理人員、技術(shù)人員、駕駛員的年齡可放寬。C）清潔工可放寬至45歲左右。413身體健康，五官端正、反應(yīng)靈敏、口齒伶俐、無不良習(xí)慣，雙眼視力10以上。414身高男172米以上；女162米以上。415無犯罪記錄。42員工招聘程序421面試A）面試前由應(yīng)聘者填寫求職申請表（含面試考評表）并貼一寸相片一張。B）由總經(jīng)理辦公室主任對應(yīng)聘者進(jìn)行面試，并在求職申請表（含面試考評表）上填上意見，可考慮的人員再交用人部門面試。C）用人部門對應(yīng)聘者進(jìn)行口試，必要時(shí)進(jìn)行筆試。D）如需復(fù)試的，由總經(jīng)理辦公室另行通知。422批準(zhǔn)經(jīng)考核合格者，由用人部門在求職申請表（含面試考評表）上簽署意見，特殊崗位人員，如前廳、收銀、管理人員等必須經(jīng)總經(jīng)理面試。423上崗前的準(zhǔn)備考核合格者須到聊城市防疫站進(jìn)行體檢，領(lǐng)取健康證；聊城五個(gè)辦事處以外的人員須辦理暫住證，1849歲的婦女還須辦理計(jì)生卡。424由總經(jīng)理辦公室到勞動(dòng)局辦理有關(guān)手續(xù)。5記錄編號名稱形式保存部門保存期限索引JLZBGC0201求職申請表（含面試考評表）表格總經(jīng)理辦公室1年日期JLZBGC0202健康證表格總經(jīng)理辦公室在店日日期JLZBGC0203暫住證表格總經(jīng)理辦公室在店日日期43檔案管理規(guī)程（CR/ZBGC03）編制陸晶031122審核李奇040108批準(zhǔn)張耀武0401151目的規(guī)范酒店檔案文件的歸類、存放、查詢、借閱、定時(shí)報(bào)廢等系列管理，保證酒店文件檔案齊全、查閱迅捷、時(shí)效性強(qiáng)。2范圍管理體系文件、酒店外來文件和資料、酒店內(nèi)部文件。3引用文件文件控制程序（CR/CHX012004）4職責(zé)41總經(jīng)理辦公室負(fù)責(zé)酒店行政文件和人事檔案的管理工作。5管理規(guī)程51酒店檔案分類行政文件檔案（酒店內(nèi)部文件、酒店外來文件和資料）及人事檔案。52行政文件檔案管理521總經(jīng)理辦公室人事管理員負(fù)責(zé)酒店檔案管理工作，各部門文件檔案管理由各部門文員負(fù)責(zé)。522行政文件檔案的分類按文件的來源分為外來文件和酒店內(nèi)部文件。外來文件包括市政府及各行政部門文件、投資公司文件；酒店內(nèi)部文件包括本酒店和總經(jīng)理辦公室發(fā)的文件、備忘錄、管理體系文件、工作指令、上行報(bào)告及各種資料。523人事管理員根據(jù)存文目錄建立相應(yīng)存放文件盒（柜），貼上相應(yīng)標(biāo)簽，同時(shí)建立卷內(nèi)文件目錄，方便查找。524日常文件歸檔程序1）傳閱文件閱完、擬辦文件辦完以后，統(tǒng)一將文件原件存檔。2）管理員要認(rèn)真閱讀文件內(nèi)容，根據(jù)文件發(fā)文單位或文件形式正確區(qū)分文件種類，分別存放。3）文件存入之前，認(rèn)真填寫卷內(nèi)文件目錄，按來文的先后順序編定卷內(nèi)文件目錄號，同時(shí)在文件右側(cè)貼上對應(yīng)目錄號標(biāo)簽，然后依次存入，卷內(nèi)文件目錄放于首頁。4）各種存放文件盒整齊、集中、規(guī)范陳放，卷內(nèi)文件目錄與文件一一對應(yīng)。5）待發(fā)文件一經(jīng)發(fā)放生效，即歸入相應(yīng)目錄文件檔案。6）每年元月底對所有文件進(jìn)行集中整理。對所存全部文件按存文類別進(jìn)行分類，并運(yùn)用檔案文件夾文件分別裝訂成冊，貼上標(biāo)簽（包括年代、文件類型），集中存放。525文件檔案管理要求1）酒店文件檔案屬企業(yè)機(jī)密，由人事管理員實(shí)施管理，未經(jīng)授權(quán)，其他任何人不得隨便翻閱文件檔案。2）人事管理員必須熟悉存文范圍、類別、時(shí)限，熟悉所存文件大體內(nèi)容，能夠快速區(qū)分、識別并找出任一文件。3）保證文件檔案歸存的及時(shí)性、存文的完整性，不允許任何文件丟失、遺漏現(xiàn)象發(fā)生。526檔案文件內(nèi)部借閱規(guī)范1）凡因工作需要，需借閱機(jī)要檔案文件的，先報(bào)請本部門經(jīng)理（或辦公室主任）批準(zhǔn)，對借閱人資格、要求借閱文件密級進(jìn)行審定。2）經(jīng)審定，能夠借閱的，由借閱人到管理員處登記，填寫文件借閱登記，注明借閱時(shí)間、歸還時(shí)間，并簽字后方可借閱。3）管理員將借閱文件備份，將復(fù)印件借給借閱人。4）借閱文件在事先商定的時(shí)間內(nèi)歸還。沒有按時(shí)歸還的，按一般過失處罰。文件遺失，對遺失人按嚴(yán)重過失處罰。527過期文件處理檔案文件達(dá)到或超過保存期限以后，成為過期文件，可以報(bào)廢。由人事管理員根據(jù)報(bào)廢文件管理要求進(jìn)行正確處理。各類檔案文件保存期限見“附表一”。53人事檔案管理531人事檔案包括1）由員工本人填寫的員工登記表，內(nèi)容包括員工姓名、性別、出生年月、民族、籍貫、政治面貌、文化程度、婚姻狀況、家庭情況、聯(lián)系電話、個(gè)人興趣愛好、學(xué)歷、工作經(jīng)歷、特長、專業(yè)技能、獎(jiǎng)懲記錄等項(xiàng)目。2）有關(guān)員工人事調(diào)動(dòng)表、勞動(dòng)合同書、身份證、專業(yè)文憑、證書、待業(yè)證明等文件資料的復(fù)印件。3）有關(guān)員工求職申請表（含面試考評表）、試用期員工表現(xiàn)評定表等有關(guān)考評記錄。4）員工在酒店服務(wù)工作中的各種崗位調(diào)動(dòng)、職位變動(dòng)、級別變動(dòng)等人事調(diào)整資料。如員工內(nèi)部工作調(diào)動(dòng)申請表、部門內(nèi)部調(diào)動(dòng)資料、晉升和晉級相關(guān)資料等。5）員工日常工作中的各種處罰記錄，如昌潤大酒店違章違紀(jì)通知單及有關(guān)處罰通報(bào)等。6）員工日常工作中的各種獎(jiǎng)勵(lì)記錄，如昌潤大酒店獎(jiǎng)勵(lì)通知單，酒店內(nèi)部“最佳員工”、“加分優(yōu)勝獎(jiǎng)”、“超時(shí)工作獎(jiǎng)”、“優(yōu)質(zhì)服務(wù)獎(jiǎng)”、“技能高手獎(jiǎng)”等。532各類人事資料由人事管理員負(fù)責(zé)收集、審查核對、分類、整理立卷或裝訂成冊，并進(jìn)行維護(hù)管理。1）歸檔時(shí)，以部門為大單位統(tǒng)一分類，以崗位為小單位按照級別排序歸檔存放；各崗位員工檔案冊前，按照員工姓名登記臺(tái)帳；個(gè)人檔案按照材料性質(zhì)、時(shí)間順序裝訂；裝訂紙張統(tǒng)一為16K大小，要求材料字跡清晰，無破損。2）由人事管理員負(fù)責(zé)，以月為單位，針對檔案內(nèi)容變動(dòng)或增減統(tǒng)一進(jìn)行檔案調(diào)整。3）所有檔案統(tǒng)一存放于總經(jīng)理辦公室，每年進(jìn)行一次通風(fēng)、除蟲等保護(hù)處理。533由人事管理員對員工人事檔案實(shí)行嚴(yán)格保密控制，材料內(nèi)容不得刪除、銷毀或隨意更改。酒店外來人員需查詢時(shí)，必須出示由政府或企業(yè)單位總經(jīng)理辦公室開具的介紹信，并經(jīng)總經(jīng)理辦公室主任同意后方可查閱；屬酒店內(nèi)部查閱的，必須書面申請并經(jīng)總經(jīng)理辦公室主任同意方可查閱。534除離職員工檔案及時(shí)轉(zhuǎn)出外，各類人事檔案應(yīng)長期保存。6記錄編號名稱形式保存部門保存期限索引JLCHX0105文件借閱、復(fù)制記錄表格總經(jīng)理辦公室3年日期JLZBGC0302卷內(nèi)文件目錄表格各部門永久類型JLZBGC0303員工登記表表格總經(jīng)理辦公室在店日部門JLZBGC0201求職申請表（含面試考評表）表格總經(jīng)理辦公室1年日期JLZBGC0305試用期員工表現(xiàn)評定表表格總經(jīng)理辦公室1年部門JLZBGC0306員工內(nèi)部工作調(diào)動(dòng)申請表表格總經(jīng)理辦公室1年部門JLGGGC0302昌潤大酒店違章違紀(jì)通知單表格各部門1年日期JLGGGC0304昌潤大酒店獎(jiǎng)勵(lì)通知單表格總經(jīng)理辦公室1年日期附表一行政檔案保管期限序號檔案名稱保管期限備注一、管理體系文件1管理體系文件永久包括管理手冊、程序文件、作業(yè)指導(dǎo)書等二、外來文件2市委、市政府各行政機(jī)關(guān)文件3年3投資公司文件3年4市級以上外來文件3年專指國家旅游局、中國旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)、中國飯店協(xié)會(huì)、省政府、省旅游局、省統(tǒng)計(jì)局等省級及以上文件三、酒店內(nèi)部文件6酒店下發(fā)的“昌潤大酒店文件”、總經(jīng)理辦公室下發(fā)的文件永久7備忘錄永久8工作計(jì)劃2年包括周工作計(jì)劃、月度工作計(jì)劃、年度工作計(jì)劃9上行報(bào)告3年10文字資料1年包括各種文字資料44員工入職離職操作規(guī)程（CR/ZBGC04）編制陸晶031123審核李奇040108批準(zhǔn)張耀武0401151目的為了保證酒店人員接收和離職規(guī)范有序地進(jìn)行，保證為酒店提供合格的員工。2范圍適用于酒店所有部門人員招收和離職的操作。3引用文件人力資源管理程序（CR/CHX072004）4操作規(guī)程41員工招收入職程序411根據(jù)酒店人員需求，酒店可通過社會(huì)招聘、人才市場招聘、校園招聘、內(nèi)部推薦招聘及網(wǎng)上招聘的形式進(jìn)行人員招聘。412需申請?jiān)诰频旯ぷ鞯娜藛T，應(yīng)到總經(jīng)理辦公室或總經(jīng)理辦公室指定地點(diǎn)應(yīng)聘，并提供相應(yīng)的證明材料（畢業(yè)證、身份證、戶口本、職業(yè)資格證書等），由人事管理員對求職申請表（含面試考評表）及相關(guān)證件進(jìn)行審核，同時(shí)測量身高，并在求職申請表（含面試考評表）上予以記錄。413人事管理員根據(jù)酒店崗位任職標(biāo)準(zhǔn)，對照求職申請表（含面試考評表）對申請人進(jìn)行初審和簡單的目測，以確定申請人學(xué)歷、身高、外形、語言、行為是否符合酒店基本用人要求。目測通過后，填寫面試考評表，經(jīng)總經(jīng)理辦公室主任同意后，到相關(guān)部門參加面試。414由部門經(jīng)理對申請人基本情況及專業(yè)基礎(chǔ)等方面進(jìn)行面試，必要時(shí)，對技術(shù)崗位和關(guān)鍵崗位人員進(jìn)行考試，最后填寫部門面試意見（不接受、可以考慮）報(bào)總經(jīng)理辦公室，由總經(jīng)理辦公室經(jīng)理同意后辦理相關(guān)手續(xù)（前廳、財(cái)務(wù)及領(lǐng)班級以上管理人員由總經(jīng)理批準(zhǔn)）。415總經(jīng)理辦公室人事管理員根據(jù)部門面試意見通知申請人，不合格人員委婉告知并對其來酒店應(yīng)聘表示感謝，并保留資料。合格人員告知在規(guī)定時(shí)間內(nèi)到指定相關(guān)衛(wèi)生防疫部門、派出所、居委會(huì)取得以下證件健康證、暫住證、流動(dòng)人員計(jì)劃生育證明等。416被錄用人員在規(guī)定時(shí)間內(nèi)按要求取得必須的相關(guān)證件后，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，到總經(jīng)理辦公室辦理入職手續(xù)，具體程序如下1）總經(jīng)理辦公室開具入職通知書給新錄用人員，并予以登記。2）被錄用人員屬本地戶口或家住本市的，則不予以辦理住宿；若屬外地員工則可申請住宿，由總經(jīng)理辦公室開具員工住宿安排通知單。3）被錄用人員持以上通知書到財(cái)務(wù)部交納工裝保證金。4）被錄用人員將個(gè)人有效證件（戶口本、身份證、畢業(yè)證、失業(yè)證/就業(yè)證/下崗證、流動(dòng)人口計(jì)劃生育證、職業(yè)資格證書等）交由總經(jīng)理辦公室查驗(yàn)后留存一份復(fù)印件，連同原有檔案一并存檔。5）被錄用人員且與酒店簽定勞動(dòng)合同人員持計(jì)劃生育工作轉(zhuǎn)移證明類證件到酒店計(jì)劃生育委員會(huì)辦理轉(zhuǎn)移手續(xù)。6）凡錄用人員符合酒店簽訂勞動(dòng)合同條件的，由總經(jīng)理辦公室代表酒店與其簽訂勞動(dòng)合同。7）總經(jīng)理辦公室有關(guān)人員為新員工發(fā)員工手冊消防手冊，負(fù)責(zé)新員工的崗前培訓(xùn)工作，考核合格后，為其制作考勤卡，發(fā)放員工工號牌、更衣箱、員工工服領(lǐng)取通知書、員工入職報(bào)到通知書等并予以登記。8）總經(jīng)理辦公室告之其考勤卡用于證明員工個(gè)人身份及酒店內(nèi)考勤和就餐使用，告之酒店相關(guān)規(guī)章制度。42員工離職程序421員工離職根據(jù)離職的原因可分為以下兩種形式，并適應(yīng)相應(yīng)的離職程序1）因個(gè)人原因提出離職，即自動(dòng)離職A轉(zhuǎn)正員工自動(dòng)離職需提前一個(gè)月（試用期員工需提前五天）寫辭職申請報(bào)所在部門的部門經(jīng)理批準(zhǔn)，同意后報(bào)總經(jīng)理辦公室主任審批，部門主管級、經(jīng)理級管理人員應(yīng)經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。B離職員工所在部門的部門經(jīng)理應(yīng)在辭職申請書上注明批準(zhǔn)時(shí)間，若本人要求將最后工作日提前，部門經(jīng)理可以根據(jù)部門經(jīng)營情況予以批準(zhǔn)，同時(shí)必須告知該員工未達(dá)到一個(gè)月工作日要向酒店賠償一個(gè)月工資的規(guī)定。C辭職申請書必須經(jīng)相關(guān)人員批準(zhǔn)后方可生效，未被批準(zhǔn)的辭職申請書無效。D員工辭職申請生效后，需在最后工作日結(jié)束第一天到總經(jīng)理辦公室辦理離店手續(xù)（節(jié)假日順延）并在一周內(nèi)辦理完離職手續(xù)。2）辭退，即因員工達(dá)不到崗位素質(zhì)要求或有違紀(jì)情況構(gòu)成辭退的A因以上原因需辭退的員工由總經(jīng)理辦公室提前一個(gè)月通知該員工及其所在部門（違紀(jì)除名的立即執(zhí)行，不必提前告之），并要求該員工在規(guī)定時(shí)間內(nèi)到總經(jīng)理辦公室辦理離職手續(xù)。B非違紀(jì)情況辭退的，酒店應(yīng)按員工工作年限支付賠償金，賠償標(biāo)準(zhǔn)為員工在本單位辭退前3個(gè)月平均工資，最高限額為12個(gè)月。422員工離職生效后，應(yīng)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)到總經(jīng)理辦公室辦理離店手續(xù)。1）員工到總經(jīng)理辦公室領(lǐng)取辭職（退）員工調(diào)離手續(xù)表和辭職申請書，并按離店清點(diǎn)單列舉的順序清退物品，清退物品包括部門工作物品，如工裝、工號牌、員工手冊、消防手冊、考勤卡，員工宿舍的各種鑰匙等。2）清點(diǎn)完畢后，憑辭職（退）員工調(diào)離手續(xù)表和辭職申請書到總經(jīng)理辦公室領(lǐng)取付款通知書，由人事管理員計(jì)算工資，經(jīng)總經(jīng)理辦公室主任、財(cái)務(wù)部經(jīng)理、總經(jīng)理簽字后，轉(zhuǎn)財(cái)務(wù)部領(lǐng)取最后工資及工裝保證金。5記錄編號名稱形式保存部門保存期限索引JLZBGC0201求職申請表（含面試考評表）表格總經(jīng)理辦公室1年日期JLZBGC0402入職通知書表格總經(jīng)理辦公室1年日期JLZBGC0403員工住宿安排通知單表格總經(jīng)理辦公室住宿日日期JLZBGC0404員工工服領(lǐng)取通知單表格客房部在店日部門JLGGGC0204員工入職報(bào)到通知書表格各部門在店日部門JLZBGC0406辭職申請書表格總經(jīng)理辦公室1年部門JLZBGC0407辭職（退）員工調(diào)離手續(xù)表表格總經(jīng)理辦公室1年部門JLGGGC0305員工手冊手冊總經(jīng)理辦公室在店日文本JLZBGC0409消防手冊手冊總經(jīng)理辦公室在店日文本JLZBGC0202健康證表格總經(jīng)理辦公室在店日日期JLZBGC0203暫住證表格總經(jīng)理辦公室在店日日期JLZBGC0412流動(dòng)人口計(jì)劃生育證明表格總經(jīng)理辦公室在店日日期JLZBGC0413勞動(dòng)合同文件總經(jīng)理辦公室在店日1年日期45酒店總值班規(guī)程（CR/ZBGC05）編制張麗031123審核李奇040107批準(zhǔn)張耀武0401151目的規(guī)范酒店總值班操作程序。2范圍酒店總值班操作全過程3引用文件職責(zé)、權(quán)限和溝通4操作規(guī)程41酒店總值班工作由總經(jīng)理辦公室負(fù)責(zé)安排，值班者為部門經(jīng)理以上的管理人員（含部門經(jīng)理）。42總經(jīng)理辦公室秘書按時(shí)排擬經(jīng)理值班表。43經(jīng)理值班表擬定后，交由總經(jīng)理辦公室主任審核后執(zhí)行。44總經(jīng)理辦公室制作夜間值班經(jīng)理巡查情況記錄表并放置前臺(tái)，由當(dāng)日值班經(jīng)理值班時(shí)填寫。45經(jīng)理值班時(shí)間為晚1800至次日晚1800。46值班時(shí)間內(nèi)，值班經(jīng)理至少早、中、晚各巡視酒店所有經(jīng)營區(qū)域一次，晚2300以前不得進(jìn)房間休息，晚2400至早700至少要巡視一次，及時(shí)處理各類突發(fā)事件，檢查各部門當(dāng)班人員履行職責(zé)情況，負(fù)責(zé)處理違紀(jì)行為、檢查酒店防火、防盜設(shè)施、設(shè)備等完好與否，有否事故隱患。47當(dāng)日值班經(jīng)理負(fù)責(zé)酒店夜間安全工作，妥善處理酒店夜間發(fā)生的醉酒鬧事、打架等治安問題。48正確處理客人的投訴。遇到客人對酒店的設(shè)備設(shè)施、服務(wù)質(zhì)量等方面投訴時(shí)，應(yīng)認(rèn)真傾聽并做好書面記錄，無論對錯(cuò)都不做爭執(zhí)，并適時(shí)適當(dāng)?shù)卣驹诳腿说牧錾?，以期盡快平息客人。在考慮酒店的利益得到最大保護(hù)的同時(shí)，可以適當(dāng)?shù)貪M足客人的合理要求，以維護(hù)酒店的良好聲譽(yù)。49及時(shí)處理當(dāng)晚發(fā)生的各種問題，遇有重大的突發(fā)性事件，要在第一時(shí)間內(nèi)向總經(jīng)理請示、匯報(bào)。410經(jīng)理值班巡視發(fā)現(xiàn)問題處理4101當(dāng)日值班經(jīng)理在值班期間發(fā)現(xiàn)的系列問題，如果一時(shí)處理不了，可詳細(xì)記錄在案，并提出自己的建議和意見；亦可將自己的觀點(diǎn)和思路記錄下來，第二天在晨會(huì)上匯報(bào)。411其他4111值班經(jīng)理值班原則上按既定班次執(zhí)行，若因故不能值班的，因公出差者順延，返回后補(bǔ)上；因私自行調(diào)換須征得執(zhí)行總經(jīng)理同意，由總經(jīng)理辦公室在每日晚1800前酌情安排。4112當(dāng)日值班經(jīng)理在1800前要在考核登記本上簽名，以便及時(shí)聯(lián)系值班經(jīng)理處理各類問題。412總經(jīng)理辦公室及時(shí)將已用完的總值班本整理歸檔，便于日后查詢。5記錄編號名稱形式保存部門保存期限索引JLCHX2501夜間值班經(jīng)理巡查情況記錄表表格總經(jīng)理辦公室1年日期JLZBGC0502經(jīng)理值班表表格總經(jīng)理辦公室1年日期46汽車使用管理規(guī)程（CR/ZBGC06）編制鄒建強(qiáng)031126審核李奇040109批準(zhǔn)張耀武0401151引用文件職責(zé)、權(quán)限和溝通2管理規(guī)程21歸口管理，統(tǒng)一調(diào)度211酒店本田轎車、長安汽車由總經(jīng)理辦公室統(tǒng)一管理，其他任何部門和個(gè)人均無權(quán)直接調(diào)度汽車，指揮司機(jī)。212總經(jīng)理辦公室加強(qiáng)對司機(jī)的管理，經(jīng)常對司機(jī)進(jìn)行安全第一、文明行車的教育和節(jié)能教育，既要保證安全駕駛，確保汽車處于良好的技術(shù)狀態(tài)，提高汽利用率，又要節(jié)約能源。22汽車在聊城市內(nèi)加油、維修、洗車，必須在指定的地點(diǎn)進(jìn)行，否則不予報(bào)銷；如遇特殊情況異地修車須經(jīng)總經(jīng)理辦公室主任同意。23汽車的使用231各部門使用汽車，應(yīng)到總經(jīng)理辦公室領(lǐng)取鑰匙，并填寫車輛使用情況登記表，內(nèi)容包括用車時(shí)間、使用人及去向，返回后由總經(jīng)理辦公室主任確認(rèn)簽字。232總經(jīng)理辦公室根據(jù)輕重緩急，合理調(diào)度，由辦公室主任統(tǒng)籌安排。司機(jī)按辦公室通知出車，未經(jīng)辦公室同意不得任意改變行車線路和延長用車時(shí)間。233汽車的使用如屬私人或部門用車，用油和其他相關(guān)費(fèi)用由個(gè)人或部門承擔(dān)。使用者在使用過程中如使用不當(dāng)，造成車輛的損壞，所引起的維修費(fèi)用由個(gè)人承擔(dān)。24汽車維護(hù)保養(yǎng)程序241汽車駕駛?cè)诵璩钟旭{駛執(zhí)照，未經(jīng)執(zhí)行總經(jīng)理批準(zhǔn)，不允許擅自駕駛。242司機(jī)每日要對車輛進(jìn)行一次檢查，檢查車輛的技術(shù)狀態(tài)，確保隨時(shí)安全出車。1）每次出車前后，檢查清潔狀況，保持車輛內(nèi)外衛(wèi)生。2）車內(nèi)無雜物，司機(jī)自用清潔物品、車輛工具應(yīng)定置擺放。3）檢查、保證燃料、潤滑油、冷卻液、電液足夠數(shù)量，掣動(dòng)器、離合器總泵油符合要求。4）檢查輪胎氣壓是否符合標(biāo)準(zhǔn)，輪胎螺絲緊固。5）車輛發(fā)動(dòng)后，檢查各種儀表、指示燈工作是否正常，發(fā)動(dòng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常，檢查、保證手、腳掣動(dòng)器性能良好。6）檢查、保證喇叭、燈光、雨刮器正常。7）檢查各類隨車證器是否齊全，隨車工具是否齊備。8）車輛修理時(shí)必須把需修機(jī)件由修理工填寫詳細(xì)的清單及修理費(fèi)價(jià)目表；車輛修好后，由司機(jī)驗(yàn)收，司機(jī)在修理單上簽認(rèn)方可出廠。9）車輛維修期間，司機(jī)必須跟車督促修理。10）修理發(fā)票（連同維修清單）必須由司機(jī)、總經(jīng)理辦公室主任簽字，酒店總經(jīng)理審批后方可報(bào)銷。3記錄編號名稱形式保存部門保存期限索引JLZBGC0102車輛使用情況登記表表格總經(jīng)理辦公室1年日期47總經(jīng)理辦公室會(huì)議組織規(guī)程（CR/ZBGC07）編制張麗031123審核李奇040108批準(zhǔn)張耀武0401151引用文件職責(zé)、權(quán)限和溝通2操作規(guī)程21會(huì)前準(zhǔn)備211酒店各類行政會(huì)議如酒店部門經(jīng)理會(huì)議、各種座談會(huì)、月質(zhì)量分析會(huì)、員工大會(huì)等，均由總經(jīng)理辦公室根據(jù)總經(jīng)理或執(zhí)行總經(jīng)理意圖妥善籌劃、安排和綜合協(xié)調(diào)。212根據(jù)總經(jīng)理意見和有關(guān)情況，如需要總經(jīng)理辦公室秘書應(yīng)迅速周密地制定出會(huì)議題案，即會(huì)議的籌備方案，內(nèi)容包括1）會(huì)名。明確開什么會(huì)；會(huì)名與內(nèi)容名實(shí)相符，妥帖恰當(dāng)。2）議題。及早收信和確定議題，會(huì)議不討論沒有列入議題的問題。3）會(huì)期。會(huì)議時(shí)間和議題內(nèi)容聯(lián)系起來考慮，不開馬拉松式會(huì)議。4）根據(jù)議題確定會(huì)議出席人員范圍，不邀請、召集無關(guān)人員或可來可不來的人員參加會(huì)議。5）若是酒店內(nèi)較大規(guī)模或較為嚴(yán)肅的會(huì)議，要擬定會(huì)議議程和程序。開會(huì)時(shí)，主席臺(tái)上人手一份，并將議程告訴與會(huì)人員。6）根據(jù)會(huì)議內(nèi)容和人數(shù)，與相關(guān)部門協(xié)調(diào)，在以經(jīng)營為主的前提下，確定會(huì)議地點(diǎn)。7）做好會(huì)場布置。會(huì)場布置包括坐席安排（序次卡擺放）、會(huì)標(biāo)、標(biāo)語、花卉置放、音響效果、照明通風(fēng)控制、茶水供應(yīng)等。會(huì)場布置要講究氣氛和效果，并視會(huì)議性質(zhì)和內(nèi)容而定。有關(guān)會(huì)場準(zhǔn)備工作可分別安排相關(guān)部門有關(guān)人員分頭準(zhǔn)備，如會(huì)標(biāo)、音響、花卉等。213準(zhǔn)備會(huì)議材料1）部門經(jīng)理會(huì)議等涉及的有關(guān)材料，由總經(jīng)理辦公室秘書負(fù)責(zé)收集整理，做到充分、完整。2）大型會(huì)議中，總經(jīng)理講話稿件要認(rèn)真準(zhǔn)備，并經(jīng)總經(jīng)理審定。3）需會(huì)議詳細(xì)討論并予以通過的材料，要在精心擬寫、認(rèn)真核稿的基礎(chǔ)上，及時(shí)復(fù)印、裝訂，保證與會(huì)人員人手一份。214會(huì)議通知1）總經(jīng)理辦公室秘書制定出的會(huì)議預(yù)案，經(jīng)總經(jīng)理辦公室主任審定無誤后，立即準(zhǔn)備發(fā)出會(huì)議通知。2）會(huì)議通知必須包括會(huì)名、議題、會(huì)期、起始時(shí)間、地點(diǎn)、出席人員范圍，有發(fā)言議程的，還要通知做好發(fā)言準(zhǔn)備。3）由總經(jīng)理辦公室秘書按既定人員范圍發(fā)出會(huì)議通知，確保通知到位，不漏不缺。原則上通知各與會(huì)人員提前5分鐘進(jìn)入會(huì)場。4）重大會(huì)議通知，須發(fā)書面通知；若屬臨時(shí)小型會(huì)議，可口頭通知。215會(huì)前檢查1）會(huì)議之前，總經(jīng)理辦公室要對會(huì)議的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作進(jìn)行全面、細(xì)致的檢查。2）總經(jīng)理辦公室主任著重對會(huì)議材料準(zhǔn)備和大型會(huì)議會(huì)場準(zhǔn)備進(jìn)行檢查。3）會(huì)議臨開之前半小時(shí)，總經(jīng)理辦公室秘書提前到達(dá)會(huì)場，最后一次檢查環(huán)境布置情況，音響、話筒使用狀況和材料到位情況。根據(jù)會(huì)議主題，確定會(huì)場播放店歌等曲目。22會(huì)議組織221總經(jīng)理辦公室人員提前15分鐘進(jìn)入會(huì)場，按區(qū)域指揮與會(huì)人員進(jìn)場、入座。222維持入場秩序，清理閑雜人員。223核定各部門出席會(huì)議人數(shù)。224總經(jīng)理辦公室秘書及時(shí)做好會(huì)議記錄，發(fā)放會(huì)議有關(guān)材料，會(huì)后抽查清點(diǎn)人數(shù)，對無故不到會(huì)者按規(guī)定進(jìn)行處罰。225會(huì)議進(jìn)行中若臨時(shí)調(diào)整議題、增加與會(huì)人員，或發(fā)生其他特殊情況，要根據(jù)情況采取應(yīng)急措施，做好會(huì)議調(diào)度工作。226會(huì)議結(jié)束后，記錄人要全面檢查記錄，對錯(cuò)漏字、字跡不清、內(nèi)容遺漏的地方，要及時(shí)補(bǔ)正，對會(huì)上沒弄清楚或發(fā)言者表述不清的地方，要及時(shí)找有關(guān)人員核對。23會(huì)后工作231會(huì)議結(jié)束后，及時(shí)協(xié)助工作人員整理會(huì)場，回收有關(guān)席次卡、店歌磁帶等。232根據(jù)會(huì)議決定，迅速編寫會(huì)議紀(jì)要或酒店備忘錄文件，報(bào)請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審簽后上報(bào)或下發(fā)執(zhí)行。233及時(shí)向不到會(huì)的人員傳達(dá)會(huì)議概況和決定，尤其是指令性的工作。234將所有的會(huì)議文件、資料立卷、存入檔案室，便于日后查詢。235對于會(huì)議的最終決議，積極協(xié)調(diào)有關(guān)部門進(jìn)行落實(shí)，并將執(zhí)行情況上報(bào)總經(jīng)理。24部門經(jīng)理晨會(huì)作為慣例于每周一、二、三、五、六固定時(shí)間，并按固定程序召開，執(zhí)行部門經(jīng)理晨會(huì)操作細(xì)則。3相關(guān)文件31部門經(jīng)理晨會(huì)操作細(xì)則4記錄編號名稱形式保存部門保存期限索引JLZBGC0701會(huì)議記錄（ZB）記錄本總經(jīng)理辦公室2年日期48勞動(dòng)工資操作規(guī)程（CR/ZBGC08）編制陸晶031125審核李奇040107批準(zhǔn)張耀武0401151目的為了規(guī)范勞動(dòng)工資操作規(guī)程，提高工作效率，保證工作質(zhì)量，確保加強(qiáng)工資的控制、激勵(lì)作用。2范圍酒店各部門全體員工。3引用文件人力資源管理程序（CR/CHX072004）4操作規(guī)程41每月25日，總經(jīng)理辦公室將評議表、考核分?jǐn)?shù)統(tǒng)計(jì)表、考核本下發(fā)至各部門。42每月28日前，收集并審核各部門的評議分?jǐn)?shù)和考核分?jǐn)?shù)。43每月28日前，收集并審核各部門上報(bào)有關(guān)補(bǔ)發(fā)工資、調(diào)整工資的報(bào)告，對符合規(guī)定的予以補(bǔ)發(fā)或調(diào)整。44每月28日前，由財(cái)務(wù)部提供酒店經(jīng)營業(yè)績表，銷售部、餐飲導(dǎo)購分別提供經(jīng)營業(yè)績情況，計(jì)算各部門人員效益工資和銷售、前廳接待、導(dǎo)購人員工資。45每月30日前，下發(fā)各部門任務(wù)扣分情況表，計(jì)算個(gè)人任務(wù)扣分并上交總經(jīng)理辦公室。46每月3日前，匯總各項(xiàng)考核分?jǐn)?shù)，計(jì)算出最終得分，評定升降級人員。47每月3日前，轉(zhuǎn)正成績匯總，確定轉(zhuǎn)正人員。48每月4日前，下發(fā)各崗位效益工資至各部門，進(jìn)行二次分配，5日前上交總經(jīng)理辦公室。49每月6日前，審核各部效益工資分配方案，進(jìn)行工資匯總，打印工資表交財(cái)務(wù)審核。410每月7日前，工資表交總經(jīng)理審批，到中國銀行報(bào)工資盤。411每月8日前，將工資表復(fù)印交財(cái)務(wù)部，并督促其下發(fā)工資表。5記錄編號名稱形式保存部門保存期限索引JLZBGC0801員工互評表表格總經(jīng)理辦公室1年部門JLZBGC0802領(lǐng)班評員工表表格總經(jīng)理辦公室1年部門JLZBGC0803評議直屬下級表表格總經(jīng)理辦公室1年部門JLGGGC0601員工考核分?jǐn)?shù)統(tǒng)計(jì)表表格總經(jīng)理辦公室1年部門JLGGGC0602干部考核分?jǐn)?shù)統(tǒng)計(jì)表表格總經(jīng)理辦公室1年部門49勞動(dòng)保險(xiǎn)操作規(guī)程（CR/ZBGC09）編制陸晶031126審核李奇040107批準(zhǔn)張耀武0401151目的為了規(guī)范勞動(dòng)保險(xiǎn)（社會(huì)基本養(yǎng)老保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)、生育保險(xiǎn)）工作的操作規(guī)程，確保勞動(dòng)保險(xiǎn)工作準(zhǔn)確、正常進(jìn)行，提高工作效率、保證工作質(zhì)量。2范圍按規(guī)定參保的員工。3引用文件人力資源管理程序（CR/CHX072004）4操作規(guī)程41根據(jù)