XXX公司年產(chǎn)2萬噸馬鈴薯全粉項(xiàng)目配套原料倉儲設(shè)備可行性研究報告2010年11月第一章總論11項(xiàng)目背景111項(xiàng)目名稱、承辦單位及項(xiàng)目負(fù)責(zé)人項(xiàng)目名稱年產(chǎn)2萬噸馬鈴薯全粉項(xiàng)目配套原料倉儲設(shè)備承辦單位XXX公司項(xiàng)目負(fù)責(zé)人XXX112承辦單位的基本情況基本情況企業(yè)名稱XXX公司經(jīng)濟(jì)性質(zhì)民營有限公司項(xiàng)目所在地地址XX市XX區(qū)公司概況承辦單位XXX公司是從事馬鈴薯項(xiàng)目開發(fā)公司。XXX公司有著較為健全的公司管理結(jié)構(gòu)，完善的規(guī)章制度，規(guī)范的運(yùn)行機(jī)制，為公司的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。公司現(xiàn)有員工整體素質(zhì)較高。這些都為公司及時掌握市場機(jī)遇及科學(xué)決策提供了良好條件。公司注重于農(nóng)產(chǎn)品的深加工，馬鈴薯綜合深加工項(xiàng)目就是在分析調(diào)研國內(nèi)外市場并結(jié)合沽源縣馬鈴薯資源優(yōu)勢，經(jīng)科學(xué)論證后提出來的。XXX公司立足于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為起點(diǎn)，大力調(diào)整產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，按照循環(huán)經(jīng)濟(jì)的要求，積極開發(fā)當(dāng)?shù)貎?yōu)勢資源馬鈴薯，加快農(nóng)產(chǎn)品流通，全力打造綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工基地，不斷提高企業(yè)和農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入。XXX公司通過對沽源縣種植業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工的發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行分析，適時提出以“生產(chǎn)、開發(fā)、基地建設(shè)、加工、出口”等各環(huán)節(jié)有機(jī)結(jié)合的鏈?zhǔn)浇?jīng)營模式，推動沽源縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品深加工是產(chǎn)業(yè)模式的核心構(gòu)成，也是XXX公司的新的舉措。XXX公司充分利用馬鈴薯資源優(yōu)勢和政策優(yōu)勢，在開發(fā)馬鈴薯深加工產(chǎn)業(yè)方面加大投入力度，使公司的產(chǎn)業(yè)鏈得到延伸，并通過公司加農(nóng)戶的形式，推動沽源縣地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，提高公司的獲利能力，帶動地方農(nóng)業(yè)走向良性發(fā)展的道路。通過該項(xiàng)目的建設(shè)，將天然資源優(yōu)勢和政策優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢，向社會提供純天然有機(jī)食品“馬鈴薯全粉”產(chǎn)品。113項(xiàng)目可行性研究報告編制依據(jù)國家有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策；現(xiàn)行有關(guān)技術(shù)經(jīng)濟(jì)規(guī)范、規(guī)定；建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評價方法與參數(shù)（第三版）；投資項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)咨詢評估指南，中國國際工程咨詢公司，1998項(xiàng)目建設(shè)單位提供的有關(guān)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。XX區(qū)國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃綱要XX市國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃綱要XX省建設(shè)工程預(yù)概算定額與項(xiàng)目建設(shè)有關(guān)的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范。114項(xiàng)目提出的背景及建設(shè)的必要性項(xiàng)目建設(shè)背景2001年2月，中國食品工業(yè)協(xié)會提出了全國食品工業(yè)“十五”及2010年發(fā)展規(guī)劃建議，在該建議中明確了今后我國食品工業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)思想，特別強(qiáng)調(diào)指出“進(jìn)一步加大薯類資源開發(fā)和綜合利用，發(fā)展薯片、薯?xiàng)l等方便食品，薯類淀粉、變性淀粉及高科技、高附加值的衍生產(chǎn)品”。XX區(qū)地處華北平原和內(nèi)蒙古高原之間，屬于高寒冷涼的農(nóng)牧交錯區(qū)，生態(tài)環(huán)境十分脆弱，一寒、二旱、三風(fēng)沙是當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展三大制約因素。但該地域?qū)拸V，該區(qū)域氣候適合馬鈴薯生長，建設(shè)馬鈴薯種植區(qū)，是XX區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重大舉措，是加快當(dāng)?shù)孛撠氈赂坏挠行緩健XX公司圍繞馬鈴薯農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)做了大量市場調(diào)研，提出建設(shè)馬鈴薯綜合深加工建設(shè)工程項(xiàng)目。項(xiàng)目建設(shè)在沽源縣（XX區(qū)）并以此轉(zhuǎn)變沽源縣當(dāng)?shù)伛R鈴薯產(chǎn)業(yè)粗放經(jīng)營的落后局面，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)。將種植馬鈴薯種植，作為本項(xiàng)目的原料供應(yīng)基地，形成以龍頭企業(yè)連接種植示范基地為樣板，帶動農(nóng)民從事種植業(yè)，建立鞏固的原料基地，龍頭企業(yè)與農(nóng)民以訂單為紐帶，龍頭企業(yè)向農(nóng)民提供良種以及各種技術(shù)服務(wù)，農(nóng)民按照龍頭企業(yè)對原料的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化種植，向龍頭企業(yè)提供原料。在此基礎(chǔ)上龍頭企業(yè)對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行深加工，形成一個產(chǎn)業(yè)鏈，帶動農(nóng)民通過種植馬鈴薯致富。為此，該公司實(shí)施了年產(chǎn)20000噸馬鈴薯雪花全粉建設(shè)工程項(xiàng)目，項(xiàng)目占地面積25586193M2（約合38379畝）。項(xiàng)目實(shí)施后，XXX公司通過與科研院所相結(jié)合，利用高新技術(shù)，對馬鈴薯進(jìn)行深加工。并通過建設(shè)一條先進(jìn)的生產(chǎn)線，將有效扭轉(zhuǎn)XX區(qū)馬鈴薯加工的落后面貌。力爭創(chuàng)出馬鈴薯系列產(chǎn)品。這對當(dāng)?shù)氐鸟R鈴薯種植以及其它相關(guān)行業(yè)的發(fā)展將起到巨大的示范推動作用，把企業(yè)推上一個新的發(fā)展高度。目前項(xiàng)目一期工程已于2009年實(shí)施，現(xiàn)已安裝完成，且已配套建設(shè)了1座氣調(diào)庫。項(xiàng)目建設(shè)必要性XX區(qū)地處華北平原和內(nèi)蒙古高原之間，屬于高寒冷涼的農(nóng)牧交錯區(qū)，雖然生態(tài)環(huán)境十分脆弱，但該地域氣候適合馬鈴薯生長，是馬鈴薯的重要種植區(qū)。XXX公司，提出的建設(shè)馬鈴薯綜合深加工建設(shè)工程項(xiàng)目，農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行深加工，形成一個產(chǎn)業(yè)鏈，帶動農(nóng)民通過種植馬鈴薯致富。該項(xiàng)目年產(chǎn)20000噸馬鈴薯雪花全粉，目前項(xiàng)目一期工程已于2009年實(shí)施，現(xiàn)已安裝完成，已形成年產(chǎn)10000噸馬鈴薯雪花全粉生產(chǎn)能力。但僅配套建設(shè)了1座氣調(diào)庫。不能滿足生產(chǎn)對倉儲能力的要求。配套建設(shè)完善的氣調(diào)倉儲庫是非常必要的。項(xiàng)目建設(shè)目的及意義馬鈴薯貯藏是馬鈴薯生產(chǎn)的重要一環(huán)，馬鈴薯是一種新鮮的農(nóng)產(chǎn)品，它從一出土，就開始老化，這是一個自然過程。貯藏是盡可能長時間推遲這種老化過程，以保持其品質(zhì)，使它滿足食品加工業(yè)的需求和消費(fèi)者的需要。通風(fēng)、溫度、濕度、二氧化碳濃度是馬鈴薯儲存的重要因素，由于我國工業(yè)化生產(chǎn)馬鈴薯產(chǎn)品的技術(shù)落后，導(dǎo)致我國儲存馬鈴薯技術(shù)不成熟。由于貯藏不當(dāng)，每年造成的損耗在25以上，并且制約了加工的能力與產(chǎn)品質(zhì)量的提高。馬鈴薯貯藏一般采用溝藏法或堆藏法，氣調(diào)法貯藏，恒溫庫貯藏。溝藏法選擇地勢高燥，地下水位低，土質(zhì)粘性較大的地方挖溝，溝深要超過凍土層,溝長不限，寬度在15M左右,然后一層馬鈴薯，一層土。堆藏法經(jīng)挑選的馬鈴薯，在常溫菜窯內(nèi)碼堆貯藏。堆成方形或園形堆不要過大，中間留有通同間，垛高在115M之間，這種方法可貯34個月，但貯存時間過長，容易失水，降低質(zhì)量。氣調(diào)貯藏法這種貯藏方法主要是通過調(diào)節(jié)氣體的成份，來達(dá)到保鮮的目的，采用這種貯藏方式，貯藏期更長，質(zhì)量更好，貯期可達(dá)7個月，且損耗少，但成本較高。恒溫庫貯藏經(jīng)挑選的馬鈴薯，在貯藏庫內(nèi)堆成方形或園形堆不要過大，中間留有通同間，垛高在115M之間，在恒溫狀態(tài)下貯藏。這種方法貯存時間長，且損耗相對較少，但成本最高。根據(jù)同類型項(xiàng)目調(diào)查，采用氣調(diào)貯藏，雖然成本較高，但損耗率可較溝藏法和堆藏法降低1520，較恒溫庫貯藏?fù)p耗量減少710，耗電量僅為恒溫庫的1/41/3。本項(xiàng)目原料采用氣調(diào)貯藏法，其目的一是保證項(xiàng)目的正常生產(chǎn)生產(chǎn)，二是減少原料在貯藏過程中的損耗率，三是減少因原料損耗造成的環(huán)境污染，四是與原料貯藏采用恒溫庫相比降低貯藏過程的用電量。達(dá)到損耗，提高質(zhì)量，同時降低原料貯藏過程中的能源消耗。12項(xiàng)目概況121擬建地點(diǎn)項(xiàng)目擬建地點(diǎn)位于XXX公司院內(nèi)。詳見XXX公司地理位置圖。122建設(shè)規(guī)模與目標(biāo)XXX公司年產(chǎn)2萬噸馬鈴薯全粉項(xiàng)目配套原料倉儲設(shè)備建設(shè)規(guī)模為實(shí)現(xiàn)倉儲能力為30000噸。項(xiàng)目實(shí)施后總倉儲能力將達(dá)到60000噸，與一期工程生產(chǎn)能力相匹配。123主要建設(shè)條件項(xiàng)目建設(shè)在位于XXX公司院內(nèi)，XXX公司位于XX區(qū)，境內(nèi)有207國道，半虎線，沙寶公路二條省級公路通過，地方公路交貫縱橫，四通八達(dá)，交通極為方便。XX區(qū)幅員遼闊，資源豐富，蘊(yùn)藏著發(fā)展區(qū)域特色經(jīng)濟(jì)的巨大潛力。廠址位于進(jìn)牧場公路的路東側(cè)，交通條件十分便利。項(xiàng)目所在區(qū)域?yàn)閄X區(qū)規(guī)劃的工業(yè)區(qū)，項(xiàng)目建設(shè)符合城鎮(zhèn)規(guī)劃。本項(xiàng)目建設(shè)在XX區(qū)XXX公司院內(nèi)，不涉及征地、拆遷和移民安置問題。124項(xiàng)目投入總資金及效益情況本項(xiàng)目總投資為49979元。其中設(shè)備購置安裝工程投資46110萬元，其他費(fèi)用3869萬元。在總投資中固定資產(chǎn)投資49603萬元，鋪底流動資金376萬元。項(xiàng)目建成后形成固定資產(chǎn)47554萬元，其他資產(chǎn)2049萬元。項(xiàng)目投入運(yùn)行后，正常運(yùn)行年份增量總成本為16860萬元。其中可變成本8053萬元，固定成本7807萬元。年經(jīng)營成本12090萬元。年新增利潤總額為9340萬元，所得稅后凈利潤為7005萬元。所得稅前財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率為2248，所得稅后財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率為1776，所得稅前財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值23810萬元，所得稅后財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值12702萬元，所得稅前投資回收期含建設(shè)期（靜態(tài)）為608年，所得稅后投資回收期含建設(shè)期（靜態(tài)）681年。125主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)該項(xiàng)目計(jì)劃總投資49979萬元。預(yù)計(jì)項(xiàng)目新增營業(yè)收入為29574萬元，項(xiàng)目計(jì)算期內(nèi)總利潤（所得稅前）為9340萬元,凈利潤（所得稅后）為7005萬元。主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)見表11，主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表。表11主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表序號名稱單位數(shù)值備注1生產(chǎn)建設(shè)規(guī)模11新增倉儲能力噸300002投資指標(biāo)21建設(shè)投資萬元4960322建設(shè)期利息萬元23鋪底流動資金萬元37624資金籌措萬元49979其中資本金萬元49979銀行貸款萬元其他萬元3財(cái)務(wù)指標(biāo)31增量銷售收入萬元2957432稅金附加萬元33433增值稅萬元303934利潤總額萬元934035所得稅萬元233536稅后利潤萬元700537投資利潤率186938全部投資內(nèi)部收益率2248所得稅前39凈現(xiàn)值（I12）萬元23810所得稅前310靜態(tài)回收期年608所得稅前13問題與建議本項(xiàng)目生產(chǎn)建設(shè)條件已具備，項(xiàng)目財(cái)務(wù)經(jīng)濟(jì)評價可行。建議及早批準(zhǔn)項(xiàng)目建設(shè)，早日建成投產(chǎn)，早日為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)作貢獻(xiàn)。第二章市場預(yù)測21產(chǎn)品簡介XXX公司年產(chǎn)2萬噸馬鈴薯全粉項(xiàng)目配套原料倉儲設(shè)備項(xiàng)目，主要為主體工程配套設(shè)備，項(xiàng)目本身平生產(chǎn)產(chǎn)品，本項(xiàng)目為主體工程配套倉儲能力為30000噸。22市場分析本項(xiàng)目為年產(chǎn)2萬噸馬鈴薯全粉項(xiàng)目配套原料倉儲設(shè)備項(xiàng)目，市場競爭分析與市場營銷策略分析已在主項(xiàng)目可行性報告中論述，本項(xiàng)目僅為一期工程配套1座氣調(diào)庫倉儲設(shè)備，市場競爭分析與市場營銷策略分析從略。第三章建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品方案XXX公司年產(chǎn)2萬噸馬鈴薯全粉項(xiàng)目配套原料倉儲設(shè)備產(chǎn)品方案為實(shí)現(xiàn)倉儲能力為30000噸。項(xiàng)目實(shí)施后總倉儲能力將達(dá)到60000噸，與一期工程生產(chǎn)能力相匹配。第四章廠址選擇及建設(shè)條件41廠址選擇項(xiàng)目建設(shè)廠址位于XXX公司院內(nèi)。該區(qū)域?yàn)楣芾韰^(qū)規(guī)劃的工業(yè)區(qū)。詳見廠區(qū)平面圖42建設(shè)條件421地形地貌XX區(qū)位于沽源縣北部，東與內(nèi)蒙古自治區(qū)多倫縣接壤，南與沽源縣連接，西與內(nèi)蒙古自治區(qū)太仆寺旗，北與內(nèi)蒙古自治區(qū)正蘭旗為界。境內(nèi)草原遼闊，水資源豐富，境內(nèi)的閃電河是灤河的發(fā)源地，。依據(jù)建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)規(guī)范GBJ50072002附錄F，本地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)凍深為22米。422工程地質(zhì)與水文地質(zhì)XX區(qū)位于沽源縣北部高原區(qū)。區(qū)域內(nèi)主要河流為閃電河。發(fā)源于沽源縣與崇禮縣交界處，由南向北縱貫XX區(qū)。閃電河以前為常年水河流，近十幾年已變?yōu)榧竟?jié)性河流。項(xiàng)目所在區(qū)域位于華北地臺北緣中段，區(qū)域位置處于北部的康保圍場與南部的尚義赤城兩條東西向深斷裂挾持地帶，即內(nèi)蒙地軸中部。地層簡單，僅有太古界紅旗營子群第二巖組上部地層及中生界侏羅系上統(tǒng)白旗組、張家口組，新生界第四系松散積物覆蓋廣厚。根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)，建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范（GB500112001）的規(guī)定，本地區(qū)的抗震設(shè)防烈度為7度，設(shè)計(jì)基本地震加速度值為010G，場地特征周期值為045S。本項(xiàng)目所占地塊未做地堪報告，待項(xiàng)目批準(zhǔn)后，重要建筑物需做地堪報告，并以新做的地堪報告未作設(shè)計(jì)依據(jù)。423氣候氣象XX區(qū)位于沽源縣北部，地處溫帶半干旱大陸性季風(fēng)氣候區(qū)。四季分明，光照充足，晝夜溫差大。夏季涼爽短促、雨水集中；冬季寒冷漫長、干旱少雪。年平均氣溫21，極端最高氣溫335，極端最低氣溫37，年日照時數(shù)29947小時，平均降水量450毫米，無霜期110天左右。424交通運(yùn)輸條件XXX公司年產(chǎn)20000噸馬鈴薯雪花全粉建設(shè)工程項(xiàng)目，廠址選定在沽源縣XX區(qū)，境內(nèi)有207國道，半虎線，沙寶公路二條省級公路通過，地方公路交貫縱橫，四通八達(dá)，交通極為方便。XX區(qū)幅員遼闊，資源豐富，蘊(yùn)藏著發(fā)展區(qū)域特色經(jīng)濟(jì)的巨大潛力。廠址位于進(jìn)牧場公路的路東側(cè)，交通條件十分便利。有利于項(xiàng)目實(shí)施。425資源條件XX區(qū)馬鈴薯開發(fā)有獨(dú)特資源優(yōu)勢、區(qū)位優(yōu)勢、氣候優(yōu)勢。是歷史上馬鈴薯種植大縣，馬鈴薯是沽源縣及XX區(qū)主要農(nóng)作物之一，是農(nóng)民的支柱產(chǎn)業(yè)。全區(qū)在冊耕地166萬畝，主要農(nóng)作物有燕麥、馬鈴薯、亞麻、雜豆、蔬菜、是華北最大的脫毒薯基地。由于沽源XX區(qū)屬北方長日照區(qū)，晝夜溫差大、土壤肥力強(qiáng)、光照充足，宜種品種多，是理想的“有機(jī)農(nóng)業(yè)”用地，農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)價值高，且無公害，無污染，被稱之為“出自最佳生態(tài)環(huán)境的綠色食品”。僅沽源縣種植馬鈴薯10萬畝左右，總產(chǎn)量15萬噸以上，壩上四縣及內(nèi)蒙古周邊地區(qū)馬鈴薯產(chǎn)量可達(dá)200萬噸以上。沽源縣地處壩上地帶，日夜溫差大，屬東亞大陸性季風(fēng)氣候。年平均氣溫14C，暑期平均氣溫179C，年均降雨量426毫米，年日照時數(shù)29397小時，無霜期110天左右。土壤以栗鈣土、栗褐土及褐土為主，質(zhì)地均勻、結(jié)構(gòu)疏松、通透性良好、富含鉀肥、有機(jī)質(zhì)含量0257。氣候涼爽、雨熱同季、日照充沛、晝夜溫差大，與馬鈴薯生長要求相吻合，適于馬鈴薯的膨大和干物質(zhì)的積累，有較高的光溫生產(chǎn)潛力。所種馬鈴薯品質(zhì)優(yōu)良，含有多種營養(yǎng)成分，馬鈴薯的干物質(zhì)一般為1925，如大西洋、廈菠蒂的干物質(zhì)為1826。另加上XX省高寒作物科研所多年研究，脫毒、繁育，品種開發(fā)在國內(nèi)都處于領(lǐng)先地位。特別是近年米開發(fā)大西洋、夏波蒂、金冠荷14、壩薯九號等適用生產(chǎn)全粉、淀粉的品種，為項(xiàng)目開發(fā)提供了優(yōu)質(zhì)原料基地。在張家口及XX區(qū)內(nèi)已建立了脫毒繁殖體系，縣生產(chǎn)脫毒苗，建立網(wǎng)棚原種基地，生產(chǎn)原種，鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)民繁育原種，繁殖一級種薯，銷售二級種薯商品薯。品種達(dá)30多種，已形成科學(xué)化管理，系統(tǒng)嚴(yán)密的良種培育體系。豐富的資源、優(yōu)良的品種，科學(xué)的管理為項(xiàng)目的開發(fā)提供了資源優(yōu)勢。426征地、拆遷、移民安置條件項(xiàng)目建設(shè)一般涉及三種內(nèi)容的征地拆遷補(bǔ)償問題建筑物拆遷補(bǔ)償；征地補(bǔ)償和移民安置；林木移植及禾苗補(bǔ)償本項(xiàng)目建設(shè)在XX區(qū)XXX公司院內(nèi)，不涉及征地、拆遷和移民安置問題。427水電供應(yīng)及其他配套條件XX區(qū)城鄉(xiāng)通訊全部實(shí)現(xiàn)光纜數(shù)字傳輸、移動通訊無盲區(qū)。電力供應(yīng)源自華北電網(wǎng)，有可靠保障。項(xiàng)目區(qū)內(nèi)有22萬伏，11萬伏變電站兩座。項(xiàng)目高壓供電線路容量足夠，供電能保證。第五章技術(shù)方案、設(shè)備方案及工程方案51工藝技術(shù)方案511氣調(diào)貯藏技術(shù)概述氣調(diào)貯藏是當(dāng)今最先進(jìn)的果蔬保鮮貯藏方法。它是在冷藏的基礎(chǔ)上，增加氣體成分調(diào)節(jié)，通過對貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延緩其新陳代謝過程，更好地保持果蔬新鮮度和商品性，延長果蔬貯藏期和銷售貨架期。通常氣調(diào)貯藏比普通冷藏可延長貯藏期23倍。傳統(tǒng)的果蔬貯藏保鮮方法有簡易貯藏、通風(fēng)庫貯藏、輻射保鮮、化學(xué)保鮮、冷庫貯藏。簡易貯藏、通風(fēng)庫貯藏設(shè)備簡單、投資少，但貯藏效果差，貯藏期短，腐爛損失嚴(yán)重。輻射及化學(xué)保鮮在部分水果上有一定適用性，但存在輻射及化學(xué)殘留污染，不是所有果蔬都能應(yīng)用。氣調(diào)貯藏能在適宜低溫條件下，通過改變貯藏環(huán)境氣體成分、相對濕度，最大程度地創(chuàng)造果蔬貯藏最佳環(huán)境，其效果表現(xiàn)在以下方面氣調(diào)貯藏營造的低氧一般O2含量為L5、適當(dāng)CO2濃度能有效地抑制呼吸作用，減少果蔬中營養(yǎng)物質(zhì)的損耗，同時抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的發(fā)生；清除貯藏環(huán)境氣體中的乙烯，以抑制其對果蔬的催熟作用，延緩后熟和衰老過程；增加環(huán)境氣體中的相對濕度，以降低果蔬的蒸騰作用，從而達(dá)到果蔬長期貯藏保鮮的目的。因此，經(jīng)過氣調(diào)貯藏的果蔬具有以下特點(diǎn)1很好地保持果蔬原有的形、色、香味；2果實(shí)硬度高于普通冷藏；3貯藏時間延長；4果實(shí)腐爛率低、自然損耗失水率低；5延長貨架期。由于果蔬長期受低02和高C02的作用，當(dāng)解除氣調(diào)狀態(tài)后果蔬仍有一段很長時間的“滯后效應(yīng)”或休眠期；6適于長途運(yùn)輸和外銷。果蔬質(zhì)量明顯改善，為外銷和運(yùn)銷創(chuàng)造了條件；7許多果蔬能夠達(dá)到季產(chǎn)年銷周年供應(yīng)，創(chuàng)出良好的社會和經(jīng)濟(jì)效益。氣調(diào)庫的構(gòu)成氣調(diào)庫一般由氣密庫體、氣調(diào)系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、加濕系統(tǒng)、壓力平衡系統(tǒng)以及溫度、濕度、O2、CO2，氣體自動檢測控制系統(tǒng)構(gòu)成。512馬鈴薯貯藏要求馬鈴薯貯藏是馬鈴薯生產(chǎn)的重要一環(huán)，馬鈴薯是一種新鮮的農(nóng)產(chǎn)品，它從一出土，就開始老化，這是一個自然過程。貯藏是盡可能長時間推遲這種老化過程，以保持其品質(zhì)，使它滿足食品加工業(yè)的需求和消費(fèi)者的需要。通風(fēng)、溫度、濕度、二氧化碳濃度是馬鈴薯儲存的重要因素，由于我國工業(yè)化生產(chǎn)馬鈴薯產(chǎn)品的技術(shù)落后，導(dǎo)致我國儲存馬鈴薯技術(shù)不成熟。由于貯藏不當(dāng)，每年造成的損耗在25以上，并且制約了加工的能力與產(chǎn)品質(zhì)量的提高。513原料貯存工藝流程簡述馬鈴薯貯藏的好壞，對其食用品質(zhì)及其加工制品優(yōu)劣都有著很大影響。馬鈴薯的貯藏特性馬鈴薯喜涼爽，不耐寒，不耐熱，如果其貯藏不當(dāng)，容易發(fā)生病害和腐爛。馬鈴薯的安全貯藏與環(huán)境溫度、濕度、通風(fēng)及光照等條件有密切關(guān)系。A溫度對貯藏的影響在貯藏初期1015天的愈傷階段，應(yīng)保持1520的較高溫度，待形成木栓化保護(hù)層后，便可將溫度控制在68進(jìn)行貯藏。在貯藏期間，馬鈴薯進(jìn)入一個較長的休眠期。高的二氧化碳?xì)怏w濃度可以延長休眠期。在5條件下，塊莖呼吸強(qiáng)度很弱，質(zhì)量損失小，休眠期可達(dá)180天，渡過休眠期的塊莖不發(fā)芽；據(jù)試驗(yàn)，貯存23個月的馬鈴薯的出粉率可達(dá)12以上，貯存12個月以后，就降低到9。B濕度對貯藏的影響貯藏初期愈傷階段的適宜相對濕度為8595，貯藏期的適宜對濕度為90。濕度過低，水分散失嚴(yán)重，薯塊質(zhì)量損失大，且會產(chǎn)生萎縮現(xiàn)象，濕度過高，會加快薯塊的發(fā)芽速度，引起病害，造成腐爛。C通風(fēng)條件對貯藏的影響通風(fēng)可以調(diào)節(jié)馬鈴薯貯藏環(huán)境中的溫度、濕度，有利于排除不良?xì)怏w，維持薯塊的正常呼吸，前期還能促進(jìn)其木栓化。通風(fēng)還可以使貯藏環(huán)境以及薯堆內(nèi)各部分的溫度相對均勻，避免局部溫度、濕度過高或過低和結(jié)露現(xiàn)象的發(fā)生。一般以接近適宜貯藏溫度時通風(fēng)為好。D光照對貯藏的影響馬鈴薯貯藏期間應(yīng)避免光照，光照能促使馬鈴薯中葉綠素以及茄苷類物質(zhì)的形成，降低馬鈴薯塊莖的品質(zhì)。馬鈴薯倉儲工藝流程圖溫度入庫吹干愈合抑芽1出庫15降溫升溫10抑芽2抑芽35周數(shù)510預(yù)處理為提高貯藏效果，必須對馬鈴薯采取一些預(yù)處理措施。A晾曬薯塊在收獲后，可在田間就地稍加晾曬，散發(fā)部分水分，以便貯運(yùn)。一般晾曬1H，就能明顯降低貯藏發(fā)病率。日曬時間過長，薯塊將失水萎蔫，不利于貯藏。B預(yù)貯夏秋季節(jié)收獲的馬鈴薯都需先堆放在陰涼通風(fēng)的室內(nèi)、柵窖內(nèi)或蔭柵下預(yù)貯。為便于通風(fēng)散熱和翻倒檢查，預(yù)貯堆不宜過大高不超過05M，寬不超過2M，并在堆中設(shè)通風(fēng)管。為避免陽光照射，可在薯堆上加覆蓋物遮光。C挑選馬鈴薯在預(yù)貯后要進(jìn)行挑選，剔除病害、機(jī)械損傷、萎蔫、腐爛薯塊。貯藏方法一般采用溝藏法或堆藏法，氣調(diào)法貯藏。A溝藏法選擇地勢高燥，地下水位低，土質(zhì)粘性較大的地方挖溝，溝深要超過凍土層,溝長不限，寬度在15M左右,然后一層馬鈴薯，一層土。B堆藏法經(jīng)挑選的馬鈴薯，在常溫菜窯內(nèi)碼堆貯藏。堆成方形或園形堆不要過大，中間留有通同間，垛高在115M之間，這種方法可貯34個月，但貯存時間過長，容易失水，降低質(zhì)量。C氣調(diào)貯藏法這種貯藏方法主要是通過調(diào)節(jié)氣體的成份，來達(dá)到保鮮的目的，采用這種貯藏方式，貯藏期更長，質(zhì)量更好，貯期可達(dá)7個月，且損耗少，但成本高。貯藏期間要經(jīng)常檢查，如發(fā)現(xiàn)病、爛的馬鈴薯，應(yīng)及時挑出，以防蔓延造成損失。本項(xiàng)目原料主要靠氣調(diào)貯藏法的保鮮庫貯存，以保證項(xiàng)目的生產(chǎn)。52設(shè)備方案本項(xiàng)目計(jì)劃引進(jìn)荷蘭先進(jìn)的貯藏技術(shù)和設(shè)備，配套建設(shè)30000噸馬鈴薯貯藏庫1座，主要設(shè)備包括馬鈴薯儲藏庫調(diào)溫調(diào)濕系統(tǒng)和倉儲庫裝出倉設(shè)備。詳見表51和表52。表51馬鈴薯儲藏庫調(diào)溫調(diào)濕系統(tǒng)主要設(shè)備表項(xiàng)目描述,HONGJI,80M3/TFC,CHINA每庫間數(shù)量總數(shù)量單價（進(jìn)口部件（國產(chǎn)配套（）國產(chǎn)配套（）1軸流風(fēng)機(jī)（品牌電機(jī)，進(jìn)口鋁合金葉輪，帶過熱保護(hù)，進(jìn)氣端配防護(hù)網(wǎng)）FAN900OEM4,0KW10806056148,44943825152變頻器及連接盒21變頻器22KWVENTILATIE,IP542162,83045,28422連接盒，連接4臺風(fēng)機(jī),5FANBOX2163355,3563循環(huán)風(fēng)機(jī),帶加熱每個18KW,（品牌電機(jī)，進(jìn)口鋁合金葉輪，帶過熱保護(hù)，進(jìn)氣端配防護(hù)網(wǎng)）HEAT4324773015,27313815794進(jìn)氣窗及操作系統(tǒng)41進(jìn)氣窗,1,2X4,0,120MMPU21681513,03742進(jìn)氣窗框板及加熱線,WALLFRAMEHEATTRACING2162814,49843兩扇進(jìn)氣窗用的操作系統(tǒng),包括21666310,60644氣窗關(guān)閉接觸器216681,0935排氣窗及操作系統(tǒng)51排氣窗,1,2X2,8,120MMPU43254117,30052排氣窗框板及加熱線,WALLFRAMEHEATTRACING4321956,22853兩扇進(jìn)氣窗用的操作系統(tǒng),包括21675012,00554氣窗關(guān)閉接觸器432682,1876避光器LIGHTFILTER1,2X2,843234611,0727濕簾式加濕器及控制組件71濕簾式加濕器,HUMIDIFIER4X14,4M1/2410,00039,99872加濕器控制組件GROUPSWITCHPANELHUMIDIFIER181,0458,3598電控柜及其組件81電控柜,1R/2VFD/4HEATG/4ACF/4HUM/4HTG/2MTT183,90631,24481加熱組件HEATGROUP2448KW183933,14281照明組件LIGHTGROUP2SEPARATE182381,90381電源組件POWERGROUP2X32AMP182812,2499插座及照明開關(guān)91插座WALLSOCKETCEEFORM2163149892帶指示的照明開關(guān)LIGHTSWITCHWITHINDICATOR,LOOPTOLIGHTOUTPUT2161001,59210最低溫度保護(hù)器2161061,70211控制及氣窗電機(jī)備用電池BACKUPBATTERY182,31818,54612ORION控制系統(tǒng)121ORION用戶界面1/428221,644122CANIO161輸入卡2163635,813123CANIO614輸出卡182732,180124外界溫度傳感器,20M,TOUTSIDE1/4263125125風(fēng)道溫度傳感器,20M,TDUCT1862498126室內(nèi)溫度傳感器,20MTROOM1862498127產(chǎn)品溫度傳感器2M,20,30M8641076,865128ORION控制器通訊線纜,PROFIBUS7560021,038129外界相對濕度傳感器RHOUTSIDE1/422294581210產(chǎn)品相對濕度傳感器,RHDUCT0542299171211產(chǎn)品相對濕度傳感器,RHPROD182291,8341212傳感器保護(hù)器,WEATHERPROTECTION1/42541071213CO2傳感器187015,60513整個庫所需控制程序131PCORION16程序1735735132通訊網(wǎng)絡(luò)盒,SMARTLINKWINTERNET1497497133通訊線纜PCORIONANDORIONIO400173692134報警燈ALARMLAMP893740135HMA安裝指導(dǎo)及培訓(xùn)13,9123,912353884136抑芽劑噴施器SWINGFOG,CIPCAPPLICATOR22,3364,671137噴施泵PUMPFORCIPCAPPLICATION21,9033,806合計(jì)27662267635611798總計(jì)344257注國產(chǎn)配套件折人民幣以190456折算，另行簽訂合同表52倉儲庫裝出倉設(shè)備設(shè)備名稱型號臺數(shù)單價（）總價（）BINPILERKB161265023203864076裝倉機(jī)PICKUPUNITOM5021814036279出倉機(jī)TELESCOPECONVEYORTS2X860021357227144伸縮式輸送帶RECEIVINGHOPPERAL160022479549590接受料斗，型號AL1600總計(jì)EXWORKS17708953工程方案本項(xiàng)目僅為氣調(diào)庫配套購置安裝設(shè)備，氣調(diào)庫建筑工程已列入年產(chǎn)2萬噸馬鈴薯全粉項(xiàng)目一期工程。第六章主要原材料、燃料動力供應(yīng)61原材料及燃料動力消耗611主要原料及輔助原料消耗本項(xiàng)目投入運(yùn)行后不增加項(xiàng)目運(yùn)行的原材料消耗。612燃料動力消耗本項(xiàng)目建成投產(chǎn)后主要燃料動力消耗為生產(chǎn)設(shè)備用電，生產(chǎn)用水及用煤不增加。由于設(shè)備運(yùn)行年新增用電量17082104KWH。62原材料及燃料動力供應(yīng)能力621原料供應(yīng)本項(xiàng)目投入運(yùn)行后不增加項(xiàng)目運(yùn)行的原材料消耗。622燃料動力供應(yīng)項(xiàng)目建成后需在廠內(nèi)設(shè)有10KV戶外箱式變電站，變壓器容量為2200KVA，本項(xiàng)目設(shè)備總裝機(jī)容量為440KW，最大有效運(yùn)行負(fù)荷為356KW。能滿足生產(chǎn)需要，無需增容，供電有保障。第七章總圖運(yùn)輸與公用輔助工程71總平面布置711建設(shè)工序本項(xiàng)目建設(shè)主要為配套設(shè)備安裝。712平面布置本工程平面布置以滿足工藝要求為原則，并遵循總圖平面布置的其他方面如主導(dǎo)風(fēng)向、運(yùn)輸、管網(wǎng)布置、安全防火、環(huán)境保護(hù)等各規(guī)范要求布置。根據(jù)XXX公司年產(chǎn)2萬噸馬鈴薯全粉項(xiàng)目配套原料倉儲設(shè)備選址的地形特點(diǎn)，結(jié)合工藝設(shè)計(jì)的實(shí)際，倉儲設(shè)備布置根據(jù)工藝要求及商品化設(shè)計(jì)進(jìn)行，采用分區(qū)布置方案，整個倉儲區(qū)分為8個大區(qū)32個小區(qū)。這樣可充分利用場地條件，保證生產(chǎn)安全，減少設(shè)備運(yùn)行費(fèi)用。713廠區(qū)道路本項(xiàng)目不增加廠區(qū)道路系統(tǒng)。72運(yùn)輸721運(yùn)輸量本項(xiàng)目不增加廠內(nèi)外總運(yùn)輸量。722運(yùn)輸方式主要運(yùn)輸方式采用汽車運(yùn)輸。73土建本項(xiàng)目為倉儲設(shè)備配套項(xiàng)目，不涉及土建工程。74采暖通風(fēng)氣調(diào)貯藏是當(dāng)今最先進(jìn)的果蔬保鮮貯藏方法。它是在冷藏的基礎(chǔ)上，增加氣體成分調(diào)節(jié)，通過對貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延緩其新陳代謝過程。氣調(diào)庫內(nèi)設(shè)有完善的通風(fēng)和氣體調(diào)節(jié)系統(tǒng)，使氣調(diào)庫達(dá)到所要求的氣體成分并保持相對穩(wěn)定，除了要有符合要求的氣密性庫體外，還要有相應(yīng)氣體調(diào)節(jié)設(shè)備、管道、閥門所組成的系統(tǒng)。本項(xiàng)目氣調(diào)氣體調(diào)節(jié)系統(tǒng)主要由進(jìn)氣系統(tǒng)、排氣系統(tǒng)、加溫保濕系統(tǒng)和溫度保持系統(tǒng)，全部由系統(tǒng)實(shí)行自動控制。75電氣設(shè)計(jì)751設(shè)計(jì)依據(jù)本設(shè)計(jì)依據(jù)建設(shè)單位提供的外部條件資料，相關(guān)專業(yè)提供的技術(shù)資料，以及國家及行業(yè)性設(shè)計(jì)規(guī)范進(jìn)行。752設(shè)計(jì)范圍本設(shè)計(jì)范圍包括所有運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備及照明。753用電設(shè)備及負(fù)荷估算本項(xiàng)目建成后新增用電裝機(jī)容量為440KW，正常開動設(shè)備總?cè)萘繛?56KW。用電設(shè)備及負(fù)荷列于表71用電設(shè)備容量表。表71新增用電設(shè)備容量表序號車間及工序裝機(jī)容量KWKX計(jì)算容量1軸流風(fēng)機(jī)240045108002變頻器及連接盒352045158403帶加熱循環(huán)風(fēng)機(jī)576045259204進(jìn)氣窗及操作系統(tǒng)80100805排氣窗及操作系統(tǒng)160101606濕簾式加濕器及控制組件80352807ORION控制系統(tǒng)40351408倉儲庫裝出倉設(shè)備16010160122053380754供配電設(shè)計(jì)電源由廠區(qū)內(nèi)的現(xiàn)有變壓器提供。倉庫配電由現(xiàn)有變壓器房采用電纜直埋引至倉庫電控柜。電控柜同時配套加熱、照明和電源組件等裝置。電控柜型號1R/2VFD/4HEATG/4ACF/4HUM/4HTG/2MTT，配套加熱組件（HEATGROUP2448KW）、照明組件（LIGHTGROUP2SEPARATE）、電源組件（POWERGROUP2X32AMP）。動力配電由于電機(jī)單機(jī)容量小，無需降壓啟動，一律采用全壓啟動方式。所有導(dǎo)體一律選用銅導(dǎo)體，采用BV045/075KV銅芯塑料導(dǎo)線，部分采用KVV045/075KV聚氯乙烯絕緣控制電纜，采用穿鋼管保護(hù)，明（暗）敷設(shè)。照明系統(tǒng)電源采用380V/220V三相五線制TNS系統(tǒng)配電。照明照度要求按照國家照明規(guī)范中等照度設(shè)計(jì)。根據(jù)使用性質(zhì)不同分別采用直管熒光燈、高壓鈉燈或白熾燈照明。采用BV045/075KV銅芯塑料導(dǎo)線，采用穿鋼管保護(hù)，明（暗）敷設(shè)。755防雷、接地及總等電位聯(lián)結(jié)XXX公司位于XX區(qū)西。根據(jù)當(dāng)?shù)氐匦?，結(jié)合氣象資料進(jìn)行建筑物防雷計(jì)算，依據(jù)結(jié)果進(jìn)行設(shè)計(jì)。場區(qū)各建筑物均屬三類防雷建筑物。屋頂設(shè)置避雷帶，鋼屋架直接可作為謙閃器，引下線利用結(jié)構(gòu)主筋，接地電阻R10。防雷接地與電氣接地共享接地極時，接地電阻R10，如防雷、電氣與弱電接地共用攔地極時，接地電阻R10。所有電氣設(shè)備及用電設(shè)備的金屬外殼等一律保護(hù)接地，接地系統(tǒng)為TNS系統(tǒng)。移動設(shè)備電源采用漏電保護(hù)器。76給排水761給水本項(xiàng)目投入運(yùn)行后不消耗生產(chǎn)用水，不涉及給水工程，廠區(qū)原有給水系統(tǒng)無需改造。762排水本項(xiàng)目投入運(yùn)行后不排水，不涉及排水工程，廠區(qū)原有排水系統(tǒng)無需改造。77其他配套工程781倉儲運(yùn)輸現(xiàn)有倉儲運(yùn)輸設(shè)備可滿足項(xiàng)目建設(shè)需求。782儀表與自動控制本項(xiàng)目儀表及自動控制系統(tǒng)包括氣笛控制系統(tǒng)、溫度控制系統(tǒng)、濕度控制系統(tǒng)、避光控制系統(tǒng)和抑芽控制系統(tǒng)。采用PCORION16程序控制，配套有ORION控制系統(tǒng)，利用系統(tǒng)配置的外界溫度傳感器、風(fēng)道溫度傳感器、室內(nèi)溫度傳感器、產(chǎn)品溫度傳感器、ORION控制器通訊線纜、外界相對濕度傳感器、產(chǎn)品相對濕度傳感器、產(chǎn)品相對濕度傳感器、傳感器保護(hù)器、CO2傳感器、兩扇進(jìn)氣窗用的操作系統(tǒng)、兩扇排氣窗用的操作系統(tǒng)、避光器、濕簾式加濕器及控制組件以及抑芽劑噴施器和噴施泵等組件，實(shí)現(xiàn)自動控制。系統(tǒng)配備有ORION用戶界面及CANIO161輸入卡和CANIO614輸出卡，為現(xiàn)場操作和遠(yuǎn)程控制提供方便。783維護(hù)及其它本項(xiàng)目建成后由公司的機(jī)修車間承擔(dān)一般性的設(shè)備檢修任務(wù)，遇有重大問題再請專業(yè)部門予以幫助解決。第八章節(jié)能分析81設(shè)計(jì)依據(jù)中華人民共和國節(jié)約能源法中華人民共和國建筑法民用建筑節(jié)能管理規(guī)定工業(yè)企業(yè)能源管理導(dǎo)則GB/T155871995公共建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)GB501892005建筑照明設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)GB500342004產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2005年本）（國家發(fā)改委令第40號）國家其他與節(jié)能有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。82項(xiàng)目能源消耗各類和數(shù)量分析821項(xiàng)目建設(shè)過程中的能源消耗我國是一個發(fā)展中國家，人均能源資源相對貧乏。但在城鄉(xiāng)建設(shè)中，增長方式比較粗放，發(fā)展質(zhì)量和效益不高；建筑建造和使用，能源資源消耗高，利用效率低的問題比較突出；一些地方盲目擴(kuò)大城市規(guī)模，規(guī)劃布局不合理，亂占耕地的現(xiàn)象時有發(fā)生；重地上建設(shè)，輕地下建設(shè)的問題還不同程度的存在。資源、能源和環(huán)境問題已成為城市發(fā)展的重要制約因素。做好建筑節(jié)能節(jié)地節(jié)水節(jié)材工作，是落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長方式的重要內(nèi)容，是保證國家能源和糧食安全的重要途徑，是建設(shè)節(jié)約型社會和節(jié)約型城市的重要舉措。項(xiàng)目建設(shè)過程中的主要資源和能源消耗為土地資源、建筑材料、建筑機(jī)械電能及燃料消耗、建筑耗水等。建筑施工是一個涉及到方方面面的復(fù)雜過程。大到施工前的準(zhǔn)備工作，施工過程中的現(xiàn)場指揮，對不同專業(yè)公司的組織調(diào)度，不同工序的先后安排，建材的采購、儲存、運(yùn)輸、使用，機(jī)械設(shè)備的保管、使用，小到一釘、一鉚的管理，一度電、一滴水的使用，都與能源的節(jié)能有著密切的聯(lián)系。在整個施工過程中，工地就像一個吸水的海綿，把各種各樣的人力、物力、財(cái)力資源匯聚在一起，這些資源就像海綿里的水，只要擠就能節(jié)約。但是，如果有一個程序安排不合理、一個細(xì)節(jié)考慮不仔細(xì)、一個地方管理不到位，就會使一些人力、物力、財(cái)力浪費(fèi)在工地上。施工單位應(yīng)加強(qiáng)施工過程中工地節(jié)能的強(qiáng)制性措施，建立相應(yīng)的鼓勵與刺激獎懲制度，使得施工的參與者認(rèn)識對工地節(jié)能的重要性，單位和人員都充分重視工地的節(jié)能，堵住工地節(jié)能管理上的漏洞，不要讓有限的資源從工地上流失。822項(xiàng)目投入使用后的能源消耗項(xiàng)目投入運(yùn)行后的主要能源消耗為生產(chǎn)用電、用水、采暖用煤。用水消耗量本項(xiàng)目投入運(yùn)行不消耗水。用電消耗量本項(xiàng)目新增裝機(jī)容量為440KW，新增有效運(yùn)行負(fù)荷為356KW年運(yùn)行時間為200天，新增總用電量為17088104KWH。詳見表81。表81用電負(fù)荷計(jì)算表計(jì)算容量序號車間及工序裝機(jī)容量KWKXCOSTG有功KW無功KVAR視在功率KVA1軸流風(fēng)機(jī)800850850756800510085002變頻器及連接盒128085085075108808160136003帶加熱循環(huán)風(fēng)機(jī)1960850850751666012495208254進(jìn)氣窗及操作系統(tǒng)80350850752802103505排氣窗及操作系統(tǒng)80350850752802103506濕簾式加濕器及控制組件80350850752802103507ORION控制系統(tǒng)40350850751401051758倉儲庫裝出倉設(shè)備8035085075280210350440356002670044500最大負(fù)荷小時4800用電量17088104KWH其他本項(xiàng)目投入運(yùn)行后不消耗其他能源。項(xiàng)目總能耗指標(biāo)匯總見表81。表81項(xiàng)目總能耗指標(biāo)匯總能源種類計(jì)量單位年需要實(shí)物量參考折標(biāo)系數(shù)年需要折標(biāo)煤量采暖耗熱能106KJ00034120電力萬千瓦時17088122921001水KT0008570年能耗總量（噸標(biāo)準(zhǔn)煤）21001項(xiàng)目投入運(yùn)行后年耗標(biāo)準(zhǔn)煤21001噸。83項(xiàng)目所在地能源供應(yīng)狀況分析XX區(qū)位于XX市南部。處于華北電網(wǎng)供電范圍，XX市區(qū)內(nèi)有大唐發(fā)電廠下花園發(fā)電廠、張家口發(fā)電總廠，電力供應(yīng)充足。項(xiàng)目運(yùn)行不消耗其他能源。84節(jié)能措施841生產(chǎn)節(jié)能全部生產(chǎn)設(shè)備選用節(jié)能型設(shè)備。項(xiàng)目建設(shè)選用高效節(jié)能設(shè)備，生產(chǎn)系統(tǒng)盡量采用PCORION16程序自動控制。通風(fēng)管網(wǎng)在室外和地溝中采用聚氨酯發(fā)泡材料保溫，降低管道冷熱損失。室內(nèi)采用超細(xì)玻璃棉管殼保溫，保護(hù)層為鋁鉑玻璃絲布，以減少熱能損耗。系統(tǒng)按照負(fù)荷設(shè)置，并設(shè)有調(diào)節(jié)控制裝置及能量計(jì)量儀表。倉儲設(shè)備運(yùn)行采用自動控制和變頻控制，實(shí)現(xiàn)有效節(jié)能。高壓開關(guān)柜和低壓開關(guān)柜內(nèi)采用節(jié)能高效分?jǐn)嗄芰Ω叩臄嗦菲鳎ＷC電力的正常供應(yīng)，減少停電事故。842建筑節(jié)能措施本項(xiàng)目改造無建筑物。843節(jié)能效果分析公司總能耗為21001T標(biāo)煤，倉儲能力為30000噸，新增總產(chǎn)值為29574萬元。新增工業(yè)增加值為12714萬元。單位倉儲能力綜合能耗為00070TCE/噸，萬元產(chǎn)值綜合能耗為07101TCE/萬元，萬元工業(yè)增加值綜合能耗為16518TCE/萬元。詳見表82。表82項(xiàng)目綜合能耗計(jì)算表序號類別項(xiàng)目單位本設(shè)計(jì)指標(biāo)行業(yè)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)1單位產(chǎn)品能耗單位產(chǎn)品綜合能耗（標(biāo)煤）TCE/噸000702產(chǎn)值耗能指標(biāo)萬元產(chǎn)值綜合能耗（標(biāo)煤）TCE/萬元071013工業(yè)增加值耗能指標(biāo)萬元增加值綜合能耗（標(biāo)煤）TCE/萬元165184產(chǎn)值耗水指標(biāo)萬元產(chǎn)值耗水（噸）T/萬元000005工業(yè)增加值耗水指標(biāo)萬元工業(yè)增加值耗水（噸）T/萬元0000085能源管理加強(qiáng)耗能設(shè)備管理，對重點(diǎn)耗能設(shè)備設(shè)專人管理，并建立崗位責(zé)任制。對生產(chǎn)車間用能進(jìn)行計(jì)量，在車間設(shè)用電計(jì)量設(shè)備，并建立用能考核制度和節(jié)能獎勵制度。對全廠能源消耗進(jìn)行合理分配，各車間用電高峰期相互交替，盡可能避開電網(wǎng)用電高峰。86資源回收利用861項(xiàng)目建設(shè)過程中的資源回收利用本項(xiàng)目建設(shè)產(chǎn)生的廢物主要為建筑垃圾，如廢棄砂石料、廢磚、廢棄建筑鋼材等。項(xiàng)目建設(shè)單位在項(xiàng)目建設(shè)過程中，嚴(yán)格按照工藝操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)操作，將會大大減少廢物產(chǎn)生量。對已經(jīng)產(chǎn)生的廢棄物，能利用的將進(jìn)行回收利用，如廢棄砂石料用于廠區(qū)路面硬化、廢棄磚等用于廠區(qū)花園墻建筑、廢棄建筑鋼材全部由金屬回收部門進(jìn)行回收等。對無法進(jìn)行回收利用的建筑垃圾，集中收集后送往市區(qū)建筑垃圾填埋場進(jìn)行填埋處理。862運(yùn)營過程中的資源回收利用生產(chǎn)廢料全部回收利用率100。第九章環(huán)境影響評價91采用的三廢排放標(biāo)準(zhǔn)及環(huán)保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（1）、大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)GB162971996（2）、污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)GB89781996（3）、環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB30951996（4）、地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GHZB11999（5）、城市區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)GB30969392三廢排放情況及處理措施921三廢產(chǎn)生情況本項(xiàng)目為倉儲設(shè)備配套項(xiàng)目，項(xiàng)目投入使用后，不產(chǎn)生的廢氣、廢水和固體廢物，主要污染為運(yùn)行過程中的設(shè)備噪聲。廢氣本項(xiàng)目為倉儲設(shè)備配套項(xiàng)目，投入運(yùn)行后不產(chǎn)生廢氣。廢水本項(xiàng)目為倉儲設(shè)備配套項(xiàng)目，投入運(yùn)行后不產(chǎn)生廢水。固體廢物本項(xiàng)目為倉儲設(shè)備配套項(xiàng)目，投入運(yùn)行后不產(chǎn)生固廢。噪聲與振動運(yùn)營期噪聲主要為設(shè)備噪聲。主要噪聲源為風(fēng)機(jī)噪聲。經(jīng)類比調(diào)查，通過隔聲處理后，倉庫向外界輻射噪聲級小于63DBA。對周圍居民不會產(chǎn)生影響。922三廢治理措施運(yùn)營期大氣污染防治措施本項(xiàng)目為倉儲設(shè)備配套項(xiàng)目，投入運(yùn)行后不產(chǎn)生廢氣。營運(yùn)期水污染防治措施本項(xiàng)目為倉儲設(shè)備配套項(xiàng)目，投入運(yùn)行后不產(chǎn)生廢水。營運(yùn)期聲環(huán)境防治措施運(yùn)營期聲環(huán)境污染主要為風(fēng)機(jī)噪聲，為減少生產(chǎn)噪聲對周邊環(huán)境的影響，設(shè)計(jì)中對倉庫采用出隔聲設(shè)計(jì)。由于風(fēng)機(jī)噪聲相對較小，經(jīng)采取隔聲措施后不會對周邊環(huán)境產(chǎn)生影響。其它本項(xiàng)目為倉儲設(shè)備配套項(xiàng)目項(xiàng)目投入運(yùn)行后沒有粉塵及其它污染物產(chǎn)生。在項(xiàng)目的建設(shè)過程中，施工機(jī)械會產(chǎn)生一定噪聲，應(yīng)避免夜間施工，確保施工現(xiàn)場周圍居民的正常生活不受干擾。93環(huán)境影響評價本項(xiàng)目為倉儲設(shè)備配套項(xiàng)目，項(xiàng)目建成后可為2萬噸馬鈴薯全粉項(xiàng)目配套完善原料倉儲設(shè)備，本項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)倉儲能力為30000噸。項(xiàng)目實(shí)施后總倉儲能力將達(dá)到60000噸，與一期工程生產(chǎn)能力相匹配。建設(shè)十分必要。本項(xiàng)目施工量不大，但施工期間機(jī)械噪聲和揚(yáng)塵，將對周圍環(huán)境造成一定污染影響，只要建筑施工單位加強(qiáng)對環(huán)境管理，施工影響將可控制在最低水平。施工期是短暫的，隨著施工的結(jié)束影響將隨施之消失。運(yùn)營期風(fēng)噪聲采用防護(hù)措施，不會對環(huán)境產(chǎn)生影響，本項(xiàng)目運(yùn)行不產(chǎn)生廢氣、廢水和固廢。不會對周邊環(huán)境產(chǎn)生影響?？傊?，項(xiàng)目建設(shè)不會對環(huán)境造成污染。第十章勞動安全、工業(yè)衛(wèi)生及消防101設(shè)計(jì)依據(jù)工業(yè)企業(yè)總平面設(shè)計(jì)規(guī)范GB5018793工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)GB1234890建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范GBJ1687，2001年版采暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計(jì)規(guī)范GBJ1987，2001年版建筑物防雷設(shè)計(jì)規(guī)范GB5005794建筑滅火器配置設(shè)計(jì)規(guī)范建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范GB500112001生產(chǎn)設(shè)備安全衛(wèi)生設(shè)計(jì)總則GB508385工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)TJ3679固定式工業(yè)防護(hù)欄桿GN405339固定式工業(yè)平臺GB405349安全標(biāo)志GB289488102設(shè)計(jì)原則保護(hù)勞動者在勞動生產(chǎn)過程中的安全與健康是我國的一項(xiàng)基本國策,是保護(hù)社會生產(chǎn)力,促進(jìn)社會生產(chǎn)力發(fā)展的根本保證。本項(xiàng)目設(shè)計(jì)遵循以下原則安全第一原則。以人為本，工藝及布置設(shè)計(jì)服從安全與健康保證原則。貫徹“預(yù)防為主,防消結(jié)合”消防工作指導(dǎo)方針。遵循國家有關(guān)方針政策，從全局出發(fā)，統(tǒng)籌兼顧，正確處理生產(chǎn)與安全，重點(diǎn)與一般的關(guān)系，積極采用行之有效的防火技術(shù)，做到促進(jìn)生產(chǎn)，保障生產(chǎn)，方便使用，經(jīng)濟(jì)合理的原則。103防護(hù)措施1031工程性質(zhì)和分類本項(xiàng)目為倉儲配套設(shè)備項(xiàng)目，無毒無害。1032勞動安全和工業(yè)衛(wèi)生概述樹立“安全就是生產(chǎn)力”的先進(jìn)觀念；制定各種預(yù)防措施，做到防患于未然；嚴(yán)格執(zhí)行中華人民共和國安全生產(chǎn)法、中華人民共和國清潔生產(chǎn)促進(jìn)法；本項(xiàng)目在運(yùn)行過程中沒有任何有毒有害原料和成品。工程建設(shè)當(dāng)中改善廠區(qū)環(huán)境條件，綠化廠區(qū)，增加綠地等工程。生產(chǎn)全過程當(dāng)中嚴(yán)格執(zhí)行清潔生產(chǎn)，節(jié)約能源，減少排放，做到達(dá)標(biāo)排放，保護(hù)環(huán)境。目的是公司經(jīng)濟(jì)效益和社會效益雙贏。1033防護(hù)措施項(xiàng)目建成后，上崗工人應(yīng)配備相應(yīng)的勞保用品。操作人員須穿工作服、防護(hù)眼鏡和手套；傳動設(shè)備必須設(shè)置防護(hù)欄或防護(hù)罩。根據(jù)廠區(qū)的實(shí)際情況配置避雷裝置和接地裝置。平臺及爬梯按標(biāo)準(zhǔn)配置防護(hù)欄桿。對有危險部位設(shè)置醒目標(biāo)志。操作人員應(yīng)穿戴好防護(hù)用具。為保證倉庫的衛(wèi)生條件，采用易清洗的墻面、地面；倉庫內(nèi)采光、照明等均按有關(guān)工業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求設(shè)計(jì)；廠區(qū)設(shè)有醫(yī)務(wù)室；廠區(qū)內(nèi)設(shè)有衛(wèi)生的飲水設(shè)施。104消防設(shè)施XXX公司位于XX區(qū)，項(xiàng)目性質(zhì)為技術(shù)改造項(xiàng)目。本次消防設(shè)計(jì)包括整個庫區(qū)范圍。根據(jù)設(shè)計(jì)規(guī)范要求，室外消防栓的保護(hù)半徑為150M，間距120M，。消防通道為廠區(qū)中央廠區(qū)道路。寬度為12M；輔助消防通道及廠區(qū)其他通道寬度為8M。廠區(qū)防火等級按二級設(shè)計(jì)。按規(guī)定配備室內(nèi)消防器材。第十一章組織機(jī)構(gòu)與人力資源配置111勞動定員本項(xiàng)目建成投入運(yùn)行后由于設(shè)備數(shù)量增加，需增加技術(shù)工人4人。112人員培訓(xùn)本項(xiàng)目的人員培訓(xùn)以企業(yè)自行培訓(xùn)為主，對關(guān)鍵裝置的操作培訓(xùn)由設(shè)計(jì)制造單位現(xiàn)場培訓(xùn)或聘請專家進(jìn)行崗前培訓(xùn)。各技術(shù)崗位操作人員必須取得上崗合格證后方可上崗操作。人員培訓(xùn)由勞動人事處負(fù)責(zé)，生產(chǎn)的關(guān)鍵崗位上的工人培訓(xùn)一（周）個月，管理人員大部分為專業(yè)職業(yè)培訓(xùn)（結(jié)業(yè)）畢業(yè)，已有一定基礎(chǔ)，故在崗位上邊干邊培訓(xùn)較易。第十二章項(xiàng)目實(shí)施管理與進(jìn)度安排121項(xiàng)目實(shí)施管理本項(xiàng)目批準(zhǔn)建設(shè)后，要嚴(yán)格按照國家的有關(guān)法規(guī)政策實(shí)施管理，在縣委縣政府及上級有關(guān)部門的領(lǐng)導(dǎo)和領(lǐng)導(dǎo)下，嚴(yán)格執(zhí)行工程“六制”履行建設(shè)程序，健全項(xiàng)目法人責(zé)任制，由項(xiàng)目法人負(fù)責(zé)項(xiàng)目建設(shè)，按規(guī)定程序辦理招標(biāo)質(zhì)量監(jiān)督和工程監(jiān)理手續(xù)，確保項(xiàng)目建設(shè)順利完成。122項(xiàng)目進(jìn)度安排本項(xiàng)目實(shí)施時間約需一年。項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃見表121表121項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃表2010年2011年時間項(xiàng)目101224681012可行性研究工程設(shè)計(jì)設(shè)備訂貨供應(yīng)工程施工設(shè)備安裝調(diào)試開工準(zhǔn)備人員培訓(xùn)試生產(chǎn)滿負(fù)荷生產(chǎn)第十三章財(cái)務(wù)經(jīng)濟(jì)評價131編制依據(jù)及基礎(chǔ)數(shù)據(jù)確定1311編制依據(jù)本項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評價依據(jù)為可行性研究報告推薦的建設(shè)方案、建設(shè)條件、建設(shè)工期、建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評價方法與參數(shù)（第三版）及國家現(xiàn)行財(cái)稅政策、會計(jì)制度與相關(guān)法規(guī)。并參照1998年中國國際工程咨詢公司編著的投資項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)咨詢評估指南及2002年中國國際工程咨詢公司編寫的投資項(xiàng)目可行性研究指南進(jìn)行編制。1312項(xiàng)目基礎(chǔ)數(shù)據(jù)建設(shè)規(guī)模設(shè)計(jì)倉儲能力為30000噸。132費(fèi)用與效益估算1321投資估算13211編制依據(jù)和方法定額采用XX省建筑工程概算定額（2005年）、全國統(tǒng)一安裝工程XX省單價表（2003年）、XX省安裝工程概算定額（2005年）。本項(xiàng)目各專業(yè)提供的設(shè)計(jì)圖紙、設(shè)計(jì)說明等相關(guān)基礎(chǔ)資料。國家計(jì)劃發(fā)展委員會頒布的國計(jì)投資1999（1340）號文。引進(jìn)國外設(shè)備依據(jù)外商設(shè)備報價計(jì)；從屬費(fèi)用按輕工業(yè)工程設(shè)計(jì)概算編制辦法中有關(guān)規(guī)定計(jì)取，國內(nèi)配套設(shè)備價格為近期廠方詢價。建筑工程費(fèi)按2005年XX省建筑工程概算定額和近幾年類似工程經(jīng)濟(jì)指標(biāo)加權(quán)平衡編制。工程建設(shè)其它費(fèi)用部分按照2004年XX省建設(shè)項(xiàng)目概算其它費(fèi)用定額本項(xiàng)目建設(shè)實(shí)際情況編制。建設(shè)單位管理費(fèi)（按財(cái)政部財(cái)建2002394號文列支）；工程監(jiān)理費(fèi)（1992價費(fèi)字243號）；勘察設(shè)計(jì)費(fèi)以計(jì)價格200210號編制。前期工作費(fèi)（按國家計(jì)委計(jì)價格19991283號文）；環(huán)境影響咨詢費(fèi)（計(jì)價格2002125號）；招標(biāo)服務(wù)費(fèi)（計(jì)價格20021980號）；外圍配套工程中，費(fèi)用為估算值。由于本項(xiàng)目設(shè)備已基本定型，基本預(yù)備費(fèi)按3計(jì)取、漲價預(yù)備費(fèi)按0計(jì)取。由項(xiàng)目為倉儲配套設(shè)備項(xiàng)目，無大宗原料等消耗材料，鋪底流動資金按正常年份流動資金總額的10列入。13212建設(shè)投資估算經(jīng)測算，本項(xiàng)目總投資為49979萬元。其中設(shè)備及安裝工程投資46110萬元，其他費(fèi)用3869萬元。在總投資中固定資產(chǎn)投資49603萬元。鋪底流動資金376萬元。詳見附表1投資估算表。其中氣調(diào)庫配套設(shè)備投資估算見附表1基1。13213流動資金估算經(jīng)測算，在正常年份，年新增流動資金額為4567萬元。其中生產(chǎn)期第一年流動資金為3758萬元。鋪底流動資金按正常年份流動資金額的10列入總投資。詳見附表2。1322固定資產(chǎn)、無形資產(chǎn)和其他資產(chǎn)的原值形成項(xiàng)目建成后可新增固