安鋪美食中國(guó)的、世界的2013廣東安鋪特色美食文化節(jié)目錄一、活動(dòng)概況21、活動(dòng)背景22、活動(dòng)主題23、宣傳標(biāo)語34、活動(dòng)宗旨45、組織機(jī)構(gòu)46、活動(dòng)時(shí)間47、活動(dòng)地點(diǎn)48、邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓49、支持媒體5二、活動(dòng)策劃總構(gòu)思6三、活動(dòng)內(nèi)容61、2010廣東安鋪特色美食文化節(jié)開幕式62、花圃地圖73、大型文藝節(jié)目展演84、美食DIY（身手制作）85、“南江STYLE”互動(dòng)表演評(píng)選項(xiàng)目86、外國(guó)友人日97、新年歌演唱大賽98、特色美食展銷109、燈籠展1110、閉幕式12四、場(chǎng)景布置121、文化廣場(chǎng)布置122、美食節(jié)開幕式入口布置123、舞臺(tái)布置124、舞臺(tái)周圍場(chǎng)景布置135、美食展周邊布置136、中山公園布置135、衛(wèi)生布置14五、突發(fā)情況及其對(duì)策14六、宣傳策劃14七、項(xiàng)目預(yù)算15七、美食節(jié)效益分析18安鋪美食中國(guó)的、世界的2013廣東安鋪特色美食文化節(jié)策劃方案一、活動(dòng)概況1活動(dòng)背景廣東四大古鎮(zhèn)之一安鋪鎮(zhèn)始建于明朝正統(tǒng)九年（1444年），至今已有五百多年歷史，歷來都是廉江市經(jīng)濟(jì)、文化、飲食全面發(fā)展的重鎮(zhèn)，安鋪鎮(zhèn)歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚；素有美女之鄉(xiāng)、湛江時(shí)尚最前線之稱的安鋪，并結(jié)合鬧元宵、賽龍舟等豐富多彩的傳統(tǒng)民間活動(dòng)的特色沿海古鎮(zhèn)，充分呈現(xiàn)了安鋪鎮(zhèn)獨(dú)特的多元化魅力。安鋪飲食業(yè)根深葉茂，飲食文化是粵系菜譜中一支燦爛的奇葩，服務(wù)業(yè)比較發(fā)達(dá)，人文環(huán)境優(yōu)雅、氣候宜人，娛樂基礎(chǔ)設(shè)施完善，體育文化設(shè)施健全。2013年安鋪鎮(zhèn)即將與鄰鎮(zhèn)橫山鎮(zhèn)集合為一個(gè)鎮(zhèn)，龐大的消費(fèi)人群和包容性給地區(qū)帶來是機(jī)遇和挑戰(zhàn)，是否把握機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)成為觸動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和文化建設(shè)的重要命題。就文化而言，越是民族的越是世界的。廣東安鋪特色美食文化節(jié)歷經(jīng)4屆，今暨2012年之后第五屆以“安鋪美食中國(guó)的、世界的”為主題的2013廣東安鋪特色美食文化節(jié)更是體現(xiàn)廣東安鋪文化古鎮(zhèn)優(yōu)秀文化的民族特色，充分表達(dá)了安鋪人民對(duì)于家鄉(xiāng)文化的的熱愛和對(duì)世界文化的開放，又在保持傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)上帶動(dòng)投資，觸動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。2、活動(dòng)主題安鋪美食中國(guó)的、世界的3、宣傳標(biāo)語1）安鋪美食中國(guó)的、世界的2）美食盡在安鋪，美妙近在眼前3）承百年美食，弘千年文明4、活動(dòng)宗旨弘揚(yáng)古鎮(zhèn)傳統(tǒng)文化，打造安鋪美食品牌，促進(jìn)地方經(jīng)貿(mào)及旅游文化發(fā)展。5、組織機(jī)構(gòu)主辦單位中共安鋪鎮(zhèn)委、安鋪鎮(zhèn)人民政府協(xié)辦單位合作單位6、活動(dòng)時(shí)間2013年2月27日3月3日（農(nóng)歷年初三年初十）7、活動(dòng)地點(diǎn)安鋪鎮(zhèn)文化廣場(chǎng)、中山公園、安順大道8、邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓（約人）1）廉江市四套班子領(lǐng)導(dǎo)；2）湛江市旅游文化局，廉江市文化局；3）廉江市各鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)；4）安鋪鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)和機(jī)關(guān)單位及各村委領(lǐng)導(dǎo)；5）企業(yè)家、嘉賓、市民代表、群眾代表；6,湛江師范學(xué)院、廣東海洋大學(xué)、廣東醫(yī)學(xué)院外籍教授，海外華僑。7,）北海市、防城港市委領(lǐng)導(dǎo)。9、支持媒體廣東電視臺(tái)、湛江電視臺(tái)、廉江電視臺(tái)、湛江日?qǐng)?bào)、湛江晚報(bào)、廉江新聞中心、湛江旅游網(wǎng)、湛江美食網(wǎng)、湛江投資指南、湛江碧海銀沙網(wǎng)站，安鋪在線（微博、博客）；二、活動(dòng)策劃總構(gòu)思2013年安鋪美食文化節(jié)圍繞“安鋪美食中國(guó)的、世界的”的主題進(jìn)行策劃，整個(gè)活動(dòng)以弘揚(yáng)廣東安鋪鎮(zhèn)多元化魅力，結(jié)合家鄉(xiāng)美食特色的傳統(tǒng)美食和文化環(huán)境，展現(xiàn)時(shí)尚、開放、古韻、發(fā)展的文化理念，同時(shí)營(yíng)造出喜慶春節(jié)、帶動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。整個(gè)美食文化節(jié)主要包括九個(gè)部分一、開幕式及閉幕式選址在文化廣場(chǎng)。著名廣東電視臺(tái)主持人主持，領(lǐng)導(dǎo)嘉賓宣布開幕（閉幕）及致辭。二、花圃地圖在文化廣場(chǎng)用花圃擬構(gòu)廣東地圖，重點(diǎn)突出安鋪地理位置，在廉江市區(qū)地理和湛江市區(qū)地理位置用花圃構(gòu)置廉江市地標(biāo)（仙鶴沖天）和湛江地標(biāo)（帆船），體現(xiàn)湛江人，廉江人民（即安鋪人民）揚(yáng)帆出海，走向世界和展翅飛翔的拼搏精神。三、大型文藝節(jié)目展演包括大型文藝演出、時(shí)尚服裝展、及安鋪特色民間文化活動(dòng)，展示古鎮(zhèn)傳統(tǒng)文化與時(shí)尚文化的完美結(jié)合，促進(jìn)消費(fèi)，帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)與文化發(fā)展。四、美食DIY在文化廣場(chǎng)設(shè)立活動(dòng)攤位，專業(yè)人士介紹美食特色，讓顧客親手體驗(yàn)自己做出來的美食。五、“南江STYLE”互動(dòng)表演評(píng)選項(xiàng)目選址文化廣場(chǎng)、中山公園，增強(qiáng)節(jié)慶氛圍，對(duì)于安鋪市民來說新鮮感濃厚、娛樂性強(qiáng)。借此吸引更多的人觀光美食文化節(jié)，娛樂氣氛。六、外國(guó)友人日邀請(qǐng)?jiān)谡拷貐^(qū)以及周邊地區(qū)過新年的友人到安鋪鎮(zhèn)觀看中國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)特色文化和品嘗中國(guó)民間美食。七、新年歌演唱大賽任何人均可以報(bào)名參加“新年歌演唱大賽”，分少、中、老三類，聽美妙音律，營(yíng)造美好佳節(jié)氛圍。八、特色美食展銷包括本地美食商家及外地美食商家，但以本地的傳統(tǒng)特色美食為主。九、燈籠展廣場(chǎng)和中山公園提供自制燈籠材料，燈籠展示架，購買燈籠可以現(xiàn)場(chǎng)自行制作或離場(chǎng)制作（寫上新年祝愿），制作燈籠懸掛在指定地方。另外，活動(dòng)場(chǎng)地的設(shè)計(jì)及布置要凸顯節(jié)日的熱鬧、溫暖，還要體現(xiàn)安鋪繁榮向上的氛圍，因而在色調(diào)上采用暖色調(diào)，在元素上要采用安鋪特色的飾品進(jìn)行裝飾點(diǎn)綴。三、活動(dòng)內(nèi)容1、2010廣東安鋪特色美食文化節(jié)開幕式時(shí)間2010年2月16日早上9301130地點(diǎn)安鋪鎮(zhèn)文化廣場(chǎng)形式邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)、特邀嘉賓共同出席。文藝表演（開幕式文藝表演融入文化節(jié)期間主流活動(dòng)題材）。主持人廣東電視臺(tái)著名主持人出席對(duì)象邀請(qǐng)嘉賓。主要議程（背景音樂我的九州江）（1）主持人開場(chǎng)白（介紹安鋪鎮(zhèn)概況，美食節(jié)籌辦情況，出席領(lǐng)導(dǎo)和重要嘉賓）（2）安鋪鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)講話（歡迎詞、介紹美食節(jié)內(nèi)容及意義）時(shí)間930940（3）市領(lǐng)導(dǎo)致辭（或市有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)講話）時(shí)間940950（5）啟動(dòng)儀式市、鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)及重要嘉賓為安鋪鎮(zhèn)特色美食文化節(jié)啟動(dòng)儀式，市領(lǐng)導(dǎo)宣布“安鋪一日游”儀式啟動(dòng)、美食節(jié)開幕。時(shí)間950955（5）主持人介紹美食節(jié)期間的主要活動(dòng)安排；時(shí)間95510002、花圃地圖用花圃擬構(gòu)廣東地圖，重點(diǎn)突出安鋪地理位置地點(diǎn)文化廣場(chǎng)設(shè)計(jì)特色1，用花圃擬構(gòu)廣東地圖，重點(diǎn)突出安鋪地理位置，2，在廉江市區(qū)地理用花圃構(gòu)置廉江市地標(biāo)（仙鶴沖天），3，湛江市區(qū)地理位置用花圃構(gòu)置湛江地標(biāo)（帆船），體現(xiàn)湛江人，廉江人民（即安鋪人民）揚(yáng)帆出海，走向世界和展翅飛翔的奮發(fā)向上精神。3、大型文藝節(jié)目展演首場(chǎng)2010年2月27日（年初三）上午1000（正月初三正月初九，每日晚上各演一場(chǎng)，包括大型歌唱比賽、江南STYLE表演比賽、民間表演。正月初十晚舉辦大型煙花晚會(huì)）4、美食DIY（身手制作）地點(diǎn)在文化廣場(chǎng)時(shí)間文化節(jié)期間白天（8點(diǎn)至20點(diǎn)）活動(dòng)形式設(shè)立活動(dòng)攤位，商家購買攤位，提供材料，專業(yè)人士介紹美食特色，讓顧客親手體驗(yàn)自己做出來的民間美食。5、“南江STYLE”互動(dòng)表演評(píng)選項(xiàng)目地點(diǎn)文化廣場(chǎng)、中山公園，時(shí)間2月27日（中山公園）2月28日（文化廣場(chǎng)）3月1日（中山公園）3月2日（文化廣場(chǎng)）3月3日年初七（文化廣場(chǎng)）總決賽形式現(xiàn)場(chǎng)模仿表演，獲精美禮品一份。獎(jiǎng)品現(xiàn)場(chǎng)模仿表演團(tuán)隊(duì)每人劃精美禮品一片。總決賽選出一二三等獎(jiǎng)，頒發(fā)獎(jiǎng)品。增強(qiáng)節(jié)慶氛圍，對(duì)于安鋪市民來說新鮮感濃厚、娛樂性強(qiáng)。借此吸引更多的人觀光美食文化節(jié)，娛樂氣氛。6、外國(guó)友人日文化節(jié)開幕第二日（2月28日）邀請(qǐng)?jiān)谡拷貐^(qū)以及周邊地區(qū)過新年的友人、華僑到安鋪鎮(zhèn)觀看中國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)特色文化和品嘗中國(guó)民間美食。邀請(qǐng)方式湛江地區(qū)外籍老師邀請(qǐng)，外國(guó)留學(xué)生邀請(qǐng)、湛江外籍工作人員邀請(qǐng)。外國(guó)友人安鋪一日游行程安排（美食DIY）燈籠DIY美食街參觀“江南STYLE”互動(dòng)游戲媒體電臺(tái)節(jié)目采訪、新聞采訪炒作環(huán)節(jié)1、美食街商鋪贈(zèng)送新年小美食給外國(guó)友人2、游玩活動(dòng)項(xiàng)目采訪臺(tái)詞“我愛中國(guó)，我愛吃安鋪美食、安鋪美食GOOD”等等。7、新年歌演唱大賽報(bào)名時(shí)間新年前一個(gè)月（1月27日）開始籌備，并接受現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名。小孩組38歲少年組918歲大人組18歲以上團(tuán)隊(duì)組25人為一組，（9歲以上符合報(bào)名條件）活動(dòng)時(shí)間（少年組比賽時(shí)間為3月1日，團(tuán)隊(duì)組比賽時(shí)間為3月2號(hào)，小孩組比賽時(shí)間為3月3日，大人組比賽時(shí)間為3月4日?？倹Q賽為3月5號(hào)）總決賽4組分別選出前三名共12組進(jìn)入總決賽?？倹Q賽選出各組冠軍，最佳臺(tái)風(fēng)獎(jiǎng)，最佳組合獎(jiǎng)，最具感應(yīng)力獎(jiǎng)，獲獎(jiǎng)品和現(xiàn)金，并又頒發(fā)榮譽(yù)證書。評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)1，聲音美妙，動(dòng)聽，2，感染力強(qiáng)3，現(xiàn)場(chǎng)氣氛佳等等。8、特色美食展銷形式以攤位形式開展地點(diǎn)安順大道時(shí)間2013年2月27日3月3日（農(nóng)歷年初三年初十）攤位配置露天三面擋板，攤位招牌號(hào)一個(gè)（可自定制作）注可提供電源（另付費(fèi)），桌椅自備。1、美食抽獎(jiǎng)抽獎(jiǎng)形式由美食展各攤位免費(fèi)提供每天2次的抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)。抽獎(jiǎng)處美食展入口處。時(shí)間活動(dòng)期間每日8點(diǎn)至18點(diǎn)抽獎(jiǎng)條件任何人，每人每天一次。2、“安鋪特色名吃、名店”評(píng)選活動(dòng)時(shí)間2010年3月3日14001700地點(diǎn)安鋪鎮(zhèn)文化廣場(chǎng)形式經(jīng)營(yíng)者申報(bào)，用投票箱、現(xiàn)場(chǎng)專家及嘉賓點(diǎn)評(píng)，根據(jù)獲獎(jiǎng)情況分別發(fā)放榮譽(yù)證書及獎(jiǎng)品。9、燈籠展特色標(biāo)語抒、繪新年祝語，寄、存天下真情。時(shí)間2013年2月27日3月3日（農(nóng)歷年初三年初十），共8日。地點(diǎn)文化廣場(chǎng)、中山公園物品提供自制燈籠材料、燈籠展示架，形式購買燈籠可以現(xiàn)場(chǎng)自行制作或離場(chǎng)制作（寫上新年祝愿），制作燈籠懸掛在指定地方。突發(fā)情況遇下雨等天氣情況，燈籠由工作人員收起，次日再掛上。10、閉幕式雷同開幕式，在這里省略。（文化廣場(chǎng)和中山公園，根據(jù)情況和現(xiàn)場(chǎng)氣氛補(bǔ)充相應(yīng)活動(dòng)游戲，確?；顒?dòng)質(zhì)量）四、場(chǎng)景布置1、文化廣場(chǎng)布置（1）文化廣場(chǎng)大門口搭建花圃地圖，即形狀。（2）文化廣場(chǎng)周邊用花圃繪畫世界地圖邊沿即（3）標(biāo)語為“安鋪美食中國(guó)的、世界”的背景板立在花圃地圖前面。高度1米，200CM腳架。區(qū)域布置劃分美食DIY區(qū)，燈籠展示區(qū)，各表演、游戲區(qū)域，各自根據(jù)時(shí)間進(jìn)行布場(chǎng)。2、美食節(jié)開幕式入口布置（1）美食街搭建拱門，寫上2013廣東安鋪特色美食文化節(jié)。（2）拱門兩側(cè)分別為美食盡在安鋪，美妙近在眼前3、舞臺(tái)布置（1）主席臺(tái)后吊掛彩色背景噴畫一幅主題安鋪美食中國(guó)的、世界的兩側(cè)承百年美食，弘千年文明（2）前方擺放發(fā)言臺(tái)，上面放置一盤鮮花。舞臺(tái)最外面放置音響，燈光。（3）舞臺(tái)上鋪設(shè)紅地毯。（4）舞臺(tái)階梯二邊擺設(shè)鮮花，中間留人行道。（5）舞臺(tái)下擺設(shè)十個(gè)禮炮，左右各五個(gè)。（6）舞臺(tái)周圍設(shè)安保人員維持秩序。4、舞臺(tái)周圍場(chǎng)景布置（1）氦氣球舞臺(tái)四周懸掛16只氣球下拉長(zhǎng)幅寫上各個(gè)贊助商的名稱。（2）會(huì)場(chǎng)周邊插上38彩旗分別印上各類新年祝語5、美食展周邊布置美食街前后各處左右兩側(cè)擺放各一大盤金桔盤景。美食街入口右側(cè)抽獎(jiǎng)臺(tái)，抽獎(jiǎng)箱，中獎(jiǎng)票據(jù)。6、中山公園布置1、設(shè)置物資存放處作用存放物資燈籠DIY區(qū)域，各小型表演區(qū)域、游戲區(qū)域根據(jù)需要靈活運(yùn)用。5、衛(wèi)生布置（1）活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)多個(gè)垃圾桶，并樹起保持衛(wèi)生清潔的溫馨提示牌。（2）活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)和附近街道要維持交通暢通和設(shè)立臨時(shí)停車位等。（3）安排清潔工人現(xiàn)場(chǎng)不間斷保潔。（整個(gè)項(xiàng)目根據(jù)需要配置現(xiàn)場(chǎng)工作人員）五、突發(fā)情況及其對(duì)策制定應(yīng)急預(yù)案1、遮雨舞臺(tái)準(zhǔn)備好相應(yīng)的遮雨帳篷保護(hù)音響器材及一大批簡(jiǎn)易雨衣，在遇降雨時(shí)供領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、工作人員使用。2、安保人員聯(lián)合各相關(guān)職能部門，做好秩序維持。（人流疏散，安全保衛(wèi)等工作）3、備用電機(jī)租用或借用發(fā)電機(jī)若干。六、線上活動(dòng)宣傳策劃略七、項(xiàng)目預(yù)算由于項(xiàng)目大，目前無法做項(xiàng)目預(yù)算，各項(xiàng)小項(xiàng)目合計(jì)得出總預(yù)算初步估算在30萬以上。例主題“安鋪美食中國(guó)的、世界的”2013廣東安鋪特色美食文化節(jié)費(fèi)用預(yù)算第一部份文化廣場(chǎng)活動(dòng)時(shí)間2013年2月27日3月3日活動(dòng)地點(diǎn)安鋪鎮(zhèn)文化廣場(chǎng)活動(dòng)策劃李龍君編號(hào)內(nèi)容數(shù)量單位說明/位置尺寸單價(jià)總價(jià)12現(xiàn)場(chǎng)布置組3主持人人電臺(tái)主持人4流行歌手人5舞蹈人員人6舞臺(tái)背景套7燈光音響場(chǎng)地提供8執(zhí)行制作9合計(jì)10數(shù)天合計(jì)數(shù)天費(fèi)用合計(jì)第二部份文化廣場(chǎng)活動(dòng)時(shí)間2013年2月27日3月3日活動(dòng)地點(diǎn)文化廣場(chǎng)活動(dòng)策劃李龍君一、舞臺(tái)燈光音響租賃器材類1音響組合設(shè)備1套專業(yè)表演音響一套，夾MIC5個(gè)，無線MIC7個(gè)三層階梯兩個(gè)12M6M鋼木結(jié)構(gòu)舞臺(tái)面板共72平方米，舞臺(tái)高12米面鋪全新高檔地毯2舞臺(tái)以及梯步72方舞臺(tái)四周包邊31組512電腦控臺(tái)420盞帕燈54盞回光燈62臺(tái)煙機(jī)2臺(tái)泡泡燈7燈光系統(tǒng)4盞電腦燈8小計(jì)二、123456小計(jì)三、現(xiàn)場(chǎng)物料1鐵馬50個(gè)外圍就餐區(qū)圍蔽，由安保人員驗(yàn)票進(jìn)去就餐18M長(zhǎng)402活動(dòng)桌20張會(huì)議桌，全部鋪紅色絨布（兌獎(jiǎng)區(qū)2、簽到區(qū)3、獎(jiǎng)品展示區(qū)3、舞臺(tái)區(qū)2、后勤區(qū)）18MX06M3水晶講臺(tái)1個(gè)KT板圍邊臺(tái)花，領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言，含主題包裝4小計(jì)四、現(xiàn)場(chǎng)指示系統(tǒng)1舞臺(tái)背景板41方舞臺(tái)背景板離地12米高，桁架加燈布12M34M2簽到背景板30方桁架,噴畫,背景燈光，外圍入口處安裝，1個(gè)8M長(zhǎng)X38M高3禮品區(qū)指示板9方桁架,噴畫,背景燈光，1個(gè)36MX24M高4現(xiàn)場(chǎng)座位分布平面圖12方桁架,噴畫,背景燈光，1個(gè)4MX3M高5溫馨提示水牌5個(gè)財(cái)物保管/出口/入口/洗手間，含水牌及畫面制作60CM80CM6抽獎(jiǎng)券張7小計(jì)五、活動(dòng)禮品1現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品1項(xiàng)一等獎(jiǎng)2名價(jià)值1999元海爾三門電冰箱二等獎(jiǎng)6名價(jià)值269元格力電磁爐三等獎(jiǎng)20名價(jià)值100元美的電飯煲感謝獎(jiǎng)100名價(jià)值30元精美刺繡抱枕六、演藝人員1主持人1人2忘情桑巴舞，含迎賓接待展示3性感爵士舞4舞蹈5人西班牙風(fēng)情康康舞5開場(chǎng)熒光鼓6幻影熒光鼓5人間場(chǎng)換裝第二次表演7噴火魔術(shù)秀8雜技串燒5人集體雜技肩上芭蕾9流行歌手2人9禮儀4人負(fù)責(zé)入場(chǎng)簽到指引，頒獎(jiǎng)等，含服裝10小計(jì)七、執(zhí)行費(fèi)用1工作人員500人次舞臺(tái)區(qū)及現(xiàn)場(chǎng)工作人員2執(zhí)