寒凍災(zāi)害后農(nóng)作物恢復(fù)生產(chǎn)技術(shù)措施針對寒凍對農(nóng)作物危害的原理，農(nóng)作物受寒凍后恢復(fù)的技術(shù)要點(diǎn)，主要有三個方面，一是及時清除作物受傷枝葉，促進(jìn)新芽萌發(fā)；二是加強(qiáng)肥水管理，恢復(fù)和提高作物的生活力；三是加強(qiáng)病蟲防治，防止繼發(fā)感染。對難于恢復(fù)生產(chǎn)的作物，及早清除補(bǔ)種。針對廣東的幾種大宗農(nóng)作物，可分別采取以下技術(shù)措施蔬菜。首先是要加強(qiáng)田間管理，及時清溝排水，以防田間積水，造成萎根爛根、爛菜的現(xiàn)象發(fā)生。天晴后及時摘除病葉、爛葉，加強(qiáng)病蟲害防治和肥水管理，受凍蔬菜在緩苗恢復(fù)后，可及時追施速效性氮肥和磷鉀肥。于中午陽光照射時往葉片上噴灑清水，提高葉表溫度與濕度?；ɑ?。及時清除爛葉或進(jìn)行整枝修剪，以促進(jìn)新梢萌發(fā)。解凍后，進(jìn)行淺耕鋤草，追施速效氮肥，并適當(dāng)補(bǔ)施磷鉀肥，或進(jìn)行根外追肥，使植株迅速恢復(fù)生機(jī)，提高植株抗寒和抗倒伏的能力，促進(jìn)芽的萌發(fā)和新梢生長。凍后易發(fā)生根腐病、基腐病、灰霉病、葉霉病等病害，及時清除病害植株和枝葉、花果，可噴施多菌靈、托布津等殺菌藥23次進(jìn)行防治。果樹。主要恢復(fù)措施是抓好“三早”，早搶救，適時適量修剪；早追肥，促進(jìn)樹勢恢復(fù)；早松土，中耕松土，更新老根，促長新根，并要及時防治病蟲害。對受凍的柑橘樹，在氣溫穩(wěn)定回升后，采取小傷摘葉、中傷剪枝、大傷鋸干的措施，及時修剪。對凍死果樹，要盡快刨除，補(bǔ)栽新苗。柑橘樹受凍后易發(fā)生日灼，可用石灰漿涂刷主干。氣溫穩(wěn)定回升后，對受凍后柑橘園及時進(jìn)行中耕松土。對受凍較輕的柑橘園，及時施用春季萌芽肥，對凍害發(fā)生較重的柑橘園，宜勤施薄施，及時防治病蟲害。香蕉是廣東種植面積較大的作物，在本次寒凍災(zāi)害中受影響較大。受凍后的香蕉首先是要割除被凍壞的葉片和凍爛的葉鞘，尤其是要注意割除凍壞的筒狀葉。提早追施速效肥，植株受害后急需補(bǔ)足營養(yǎng)，特別需要補(bǔ)充大量的氮素，因此宜提早在立春前后追施。根據(jù)受害程度留芽，受害嚴(yán)重的母株應(yīng)及時砍除，使養(yǎng)分集中供應(yīng)預(yù)備芽，然后加強(qiáng)肥水管理。茶葉。氣溫回暖時立即整枝修剪，對受凍較輕和有良好采摘面的茶園，采用輕修剪，或用手工摘除受凍嫩芽，促進(jìn)下批新芽萌發(fā)，修剪程度寧輕勿深，盡量保持采摘面；對受凍較重的茶園應(yīng)進(jìn)行深修剪或重修剪。注意淺耕施肥，對恢復(fù)茶樹生機(jī)和幼芽萌發(fā)及新梢生長有促進(jìn)作用。茶園受凍后，經(jīng)過輕修剪的茶樹，春茶采摘時應(yīng)留1片大葉，夏、秋茶則按常規(guī)采摘；經(jīng)過重修剪的茶樹，則以養(yǎng)為主。桑樹。桑樹遭受一般的凍害，主芽受凍枯焦，副芽即可萌發(fā)，恢復(fù)生長。因此，桑樹遭受一般凍害后不必剪梢，即能迅速恢復(fù)生長。同時，為減少其對春葉產(chǎn)量的影響，可在受害后增施速效肥，對于粘性較重、肥效較慢的土壤，可在桑樹開葉3至4片后進(jìn)行葉面追肥，促使桑葉迅速生長。廣西當(dāng)前主要農(nóng)作物受低溫凍害表現(xiàn)及應(yīng)對措施一、糖料蔗（一）嚴(yán)重受災(zāi)。表現(xiàn)待砍收糖料蔗生長點(diǎn)壞死，田間錘度明顯下降；秋冬植蔗地上部分凍死，地下部分少數(shù)休眠芽凍壞。應(yīng)對措施1、優(yōu)先砍收受害較嚴(yán)重的蔗地，砍收完后留宿根的盡快蓋上地膜或蔗葉；2、天氣穩(wěn)定回暖后，及時清除凍死幼苗，待其植株恢復(fù)生機(jī)后，全面追施一次腐熟有機(jī)肥和速效肥作苗肥，促進(jìn)其恢復(fù)生長。（二）中度受災(zāi)。表現(xiàn)待砍收糖料蔗田間錘度有所下降，秋冬植蔗生長緩慢或停止生長。應(yīng)對措施1、廣泛發(fā)動群眾抓緊砍收入榨，確保榨季秩序正常；2、天氣穩(wěn)定回暖后，抓緊對新植蔗噴施葉面肥和田間管理。（三）輕度受災(zāi)。表現(xiàn)待砍收糖料蔗和新植蔗生長表現(xiàn)基本正常。應(yīng)對措施留足糖料蔗莖，確保補(bǔ)種和新植蔗用種需要。二、制種水稻田嚴(yán)重受災(zāi)。表現(xiàn)親本秧苗大量爛秧、死苗。應(yīng)對措施加強(qiáng)區(qū)外制種基地種子生產(chǎn)管理，提高制種產(chǎn)量，彌補(bǔ)區(qū)內(nèi)制種損失；在各級種子部門進(jìn)一步調(diào)查核實(shí)晚稻種源情況的基礎(chǔ)上，指導(dǎo)種子經(jīng)營企業(yè)向晚稻缺種地區(qū)調(diào)種；對晚稻種源仍無法解決的地區(qū)，指導(dǎo)有關(guān)企業(yè)利用早造有計劃地生產(chǎn)一部分高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的常規(guī)晚稻種子，確保晚稻生產(chǎn)用種。三、春玉米（一）嚴(yán)重受災(zāi)。表現(xiàn)沒出苗玉米被凍壞胚芽或出苗部分凍壞苗超過50。應(yīng)對措施做好清溝排水；待天氣回暖后及時補(bǔ)播、補(bǔ)栽，并待植株恢復(fù)生長后及時噴施葉面肥。（二）輕度受災(zāi)。表現(xiàn)發(fā)生輕度凍胚壞芽和苗。應(yīng)對措施及時開溝、清溝排除積水；加蓋薄膜防寒；天氣回暖后補(bǔ)播補(bǔ)栽并施肥護(hù)理。四、桑蠶輕度受災(zāi)。表現(xiàn)桂南少數(shù)桑園受凍雨危害，嫩葉、新芽受到輕微損傷，春蠶飼養(yǎng)時間推遲。應(yīng)對措施1、桑園特別是新種桑園和桑苗地必須及時排除積水，防止結(jié)冰及凍水長期浸泡；2、桂南地區(qū)已進(jìn)行冬伐的桑園不必重新修剪；要抓住天氣回暖后桑樹的副芽、潛伏芽及新梢的腋芽均可自然萌發(fā)生長的時機(jī)，適時松土施催芽肥，促進(jìn)桑樹恢復(fù)生長；3、桂中、桂北地區(qū)以及冬伐較遲桑園的桑樹冬芽剛萌動或還沒有萌動，可按常規(guī)管理，天氣回暖要及時施肥促春芽萌長；4、預(yù)測今年我區(qū)春繭熱銷，價格上揚(yáng)，各地應(yīng)加強(qiáng)桑園管理，做好防寒防凍工作，爭取多產(chǎn)葉多養(yǎng)蠶多收益。五、食用菌（一）嚴(yán)重受災(zāi)。表現(xiàn)菇棚（房）倒塌較多，菇體或菌絲體停止生長或進(jìn)入休眠期。應(yīng)對措施1、立即停止噴水，盡量保持菇床料面干爽（因低溫時食用菌菌絲體都進(jìn)入冬眠狀態(tài)，如噴水容易死亡）；有條件的可在菇床上加蓋稻草等秸稈，也可加蓋一層薄膜，最好做成拱型；盡量不開門；2、盡快搶修加固菇棚（房）；3、在菇棚（房）四周開挖排水溝，保持排水順暢，避免雨水、雪水對菇料的侵襲，防止造成料面結(jié)冰；4、有條件的地方，可給菇棚（房）內(nèi)加溫。（二）中度受災(zāi)。表現(xiàn)菇棚（房）保溫防漏較差，菌絲體停止生長。應(yīng)對措施1、加強(qiáng)菇棚（房）保溫管理，可在大棚內(nèi)加小拱棚；棚外加蓋薄膜、草簾等覆蓋物以保溫防漏；棚內(nèi)底部用塑料薄膜作圍裙，以減少底部的冷空氣侵襲；堵塞縫隙，盡量減少縫隙散熱；在大棚北面用作物秸稈堆成防風(fēng)障，擋風(fēng)防寒；減少進(jìn)出菇房的次數(shù)；2、開好排水溝，及時清除菇棚（房）頂部及周圍蓄積的冰雪，防止倒塌；3、抓緊中午氣溫回升時機(jī)，及時通風(fēng)換氣，防止栽培料變質(zhì)發(fā)酸；4、有條件的地方，可給菇棚（房）內(nèi)加溫。（三）輕度受災(zāi)。表現(xiàn)菌絲體生長緩慢。應(yīng)對措施1、密切注意觀察氣溫，加強(qiáng)管理；2、注意對菇棚（房）防護(hù)保暖，不讓冷空氣直吹菇床；3、有條件的地方，可給菇棚（房）內(nèi)加溫。六、水果1、香蕉中度受災(zāi)。表現(xiàn)主要是吸芽苗和未采用珍珠棉防寒袋套袋的果實(shí)受害。應(yīng)對措施對未成熟香蕉采用稻草、干蕉葉珍珠棉薄膜袋三層保護(hù)；新植幼苗采用稻草、秸桿、薄膜等覆蓋保護(hù)生長點(diǎn)；香蕉宿根蕉的吸芽采用樹干包稻草；噴用防凍劑。凍害解除后，及時排除果園積水；在天氣回暖后，選用氨基酸、復(fù)合核苷酸、植物龍、蕓苔素等葉面肥噴施12次，防止過多落葉，然后適時追施速效氮肥，淋施水肥，盡快恢復(fù)樹勢；及時割除凍壞的爛葉和葉鞘，特別要注意割除凍壞的筒狀葉，防止腐爛部分繼續(xù)向下蔓延。2、柑桔中度受災(zāi)。表現(xiàn)部分地區(qū)的夏橙、砂糖桔、馬水桔等晚熟柑桔果實(shí)被凍壞，部分育苗大棚坍塌。應(yīng)對措施抓緊采收已成熟的果實(shí)；降雪期間，搖落樹冠上的積雪，不讓積雪在樹冠上停留，避免或減輕積雪重壓造成的枝干斷裂和積雪融化時引起的霜凍危害。在積雪融化解凍前及早扒除樹盤積雪；凍害解除后，及時排除果園積水；在天氣回暖后，選用氨基酸、復(fù)合核苷酸、植物龍、蕓苔素等葉面肥噴施12次，防止過多落葉，然后及時追施速效氮肥，淋施水肥，盡快恢復(fù)樹勢；對凍枯、凍壞的枝、葉、果實(shí)結(jié)合春剪進(jìn)行剪除；及時維修被雪災(zāi)損壞的育苗大棚。3、荔枝龍眼、芒果等南亞果樹輕度受災(zāi)。表現(xiàn)部分地區(qū)低洼果園的果樹花芽受輕凍害。應(yīng)對措施凍害解除后，及時排除果園積水；在天氣回暖后，選用氨基酸、復(fù)合核苷酸、植物龍、蕓苔素等葉面肥噴施12次，防止過多落葉，然后及時追施速效氮肥，淋施水肥，盡快恢復(fù)樹勢；對凍枯、凍壞的枝、葉、果實(shí)結(jié)合春剪進(jìn)行剪除。4、菠蘿、火龍果中度受災(zāi)。應(yīng)對措施菠蘿采用束葉法防凍，即在寒冬來臨之前，將植株葉片束起，以保證心葉和內(nèi)部幾片葉不受凍害。凍害解除后，及時排除果園積水；在天氣回暖后，選用氨基酸、復(fù)合核苷酸、植物龍、蕓苔素等葉面肥噴施12次，防止過多落葉，然后及時追施速效氮肥，淋施水肥，盡快恢復(fù)樹勢；對凍枯、凍壞的枝、葉、果實(shí)結(jié)合春剪進(jìn)行剪除。5、葡萄梨李等落葉果樹輕度受災(zāi)。應(yīng)對措施在積雪融化解凍前及早扒除樹盤積雪；凍害解除后，及時排除果園積水；在天氣回暖后，選用氨基酸、復(fù)合核苷酸、植物龍、蕓苔素等葉面肥噴施12次，防止過多落葉，然后及時追施速效氮肥，淋施水肥，盡快恢復(fù)樹勢；天氣穩(wěn)定回暖后，對葡萄、梨要進(jìn)行早催芽。七、蔬菜（一）嚴(yán)重受災(zāi)。表現(xiàn)生長點(diǎn)或心葉呈水浸狀潰瘍或變色。應(yīng)對措施應(yīng)抓緊時機(jī)采收上市，減少損失。受凍害嚴(yán)重的菜田，應(yīng)抓緊天晴時機(jī)翻犁菜田，待氣溫回暖后改種速生類蔬菜，如小白菜、春菜、生菜、芥菜、菠菜、茼蒿菜等。（二）中度受災(zāi)。表現(xiàn)外葉或果實(shí)變色低于50，但生長點(diǎn)或心葉未出現(xiàn)水浸狀潰瘍或變色。應(yīng)對措施待天晴氣溫回暖后，摘除病葉（果）、黃葉等，清潔田園，中耕噴藥，增施薄施有機(jī)肥，也可噴施磷酸二氫鉀等葉面肥，增強(qiáng)植株抗寒能力，促進(jìn)蔬菜生長。（二）一般受災(zāi)。表現(xiàn)蔬菜被寒、凍害后癥狀輕微。應(yīng)對措施對新種植不耐寒的蔬菜品種可進(jìn)行畦面地膜覆蓋。對蔬菜苗床、育苗地采取小拱棚薄膜覆蓋或用稻草等遮蓋防寒保溫，待天氣轉(zhuǎn)好，搶晴天播種育苗或定植大田，增施薄施有機(jī)肥，促進(jìn)蔬菜生長，提早上市供應(yīng)市場。八、馬鈴薯、紅薯（一）很嚴(yán)重受災(zāi)。表現(xiàn)全部死苗、爛薯。應(yīng)對措施做好改種春玉米、早稻和花生的準(zhǔn)備。（二）嚴(yán)重受災(zāi)。表現(xiàn)傷苗、局部凍死。應(yīng)對措施1、及時排水。2、加蓋地膜、稻草等覆蓋物。3、噴施抗凍劑等。4、待天晴回暖植株恢復(fù)生長后，對馬鈴薯及時噴施磷酸二氫鉀、204藥肥和銀法利等防?。患t薯要及時清理中心病株，達(dá)到防治指標(biāo)的要噴施一次600倍甲基托布津或其他對路農(nóng)藥，適當(dāng)噴施磷酸二氫鉀并追施硫酸鉀肥。（三）輕度受災(zāi)。表現(xiàn)受損情況不明顯。應(yīng)對措施注意田間排水；回暖后噴藥防病，穩(wěn)定生長后施肥促長。九、茶葉（一）很嚴(yán)重受災(zāi)。表現(xiàn)葉層明顯出現(xiàn)水燙狀傷害，冰化后茶樹上部葉層將缺水枯死。應(yīng)對措施有條件的地方可用木棒輕輕打落茶葉上的冰；冰融化后要及時剪除已枯死的枝條和葉子萎縮的部分枝條，并及時施速效肥料，使茶葉能夠盡快地長出新葉。（二）中度受災(zāi)。表現(xiàn)葉層部分出現(xiàn)水燙狀傷害，嫩芽凍死。應(yīng)對措施有條件的地方可用木棒輕輕打落茶葉上的冰；冰融化后要及時剪除已枯死的枝條和葉子萎縮的部分枝條，并及時施速效肥料，使茶葉能夠盡快地長出新葉。（三）輕度受災(zāi)。表現(xiàn)嫩芽凍死,但老葉正常。應(yīng)對措施氣溫回暖后及時施速效肥料，使茶葉能夠盡快地長出新葉。十、花卉輕度受災(zāi)。表現(xiàn)生長停止。應(yīng)對措施有條件的可加溫；氣溫回暖后，及時施速效肥料。二、突出科技救災(zāi)，著力抓好受凍越冬農(nóng)作物的田間管理（一）蔬菜田間管理。一是對露地蔬菜要及時清溝、排水，天晴后立即中耕提高地溫，加強(qiáng)病蟲害防治和肥水管理。二是對大棚蔬菜要及時清掃大棚積雪，防止大棚倒塌，并及時修復(fù)倒塌大棚；抓緊大棚四周清溝排水，大棚內(nèi)增設(shè)小拱棚，夜間多層覆蓋防寒保溫，白天揭去覆蓋物增加光照；陰雨雪后陡晴注意適當(dāng)遮蔭逐漸增加光照，要控制澆水；晴天加大放風(fēng)，陰天在溫度較高時段適當(dāng)放風(fēng)，控濕防??；選用煙劑或粉塵劑防治病蟲害。三是加強(qiáng)對春夏蔬菜秧苗管理，大棚育苗蔬菜除采取上述措施外，要增設(shè)白熾燈、火爐或電爐等增溫保苗；小棚育苗應(yīng)覆蓋草苫簾，并加蓋防雨膜，同時在小棚不宜用煙劑防治病蟲害。四是利用日光溫室、大棚生產(chǎn)豌豆、綠豆、黃豆、蘿卜、蕎麥芽等芽苗菜，減緩災(zāi)區(qū)蔬菜供應(yīng)壓力。五是利用茄果類蔬菜秧苗凍死的大棚，搶播一茬普通白菜、大白菜、生菜、莧菜等速生菜，爭取早日上市；或在災(zāi)后及時采用大棚或日光溫室電熱線溫床集約化快速育苗，培育瓜類、豆類等喜溫蔬菜以及西甜瓜，3月中下旬定植；對露地蔬菜，采用大棚或日光溫室電熱線溫床集約化快速育苗，重新播種。（二）油菜田間管理。一是清溝瀝水、培土壅根，要利用晴好天氣徹底清理田內(nèi)三溝，及時排水，降低田間濕度。二是摘除凍苔、清理凍葉，要在融凍后的晴天及時摘除凍苔，防止凍傷波及整個植株，促進(jìn)基部分枝生長，彌補(bǔ)凍害損失。三是補(bǔ)施追肥、噴施硼肥，要對摘除凍苔后的田塊適當(dāng)施肥，促進(jìn)分枝生長；葉片受凍的油菜要追施尿素或復(fù)合肥，促進(jìn)恢復(fù)生長；同時，補(bǔ)施鉀肥，噴施硼肥。四是田間覆蓋、提高地溫，有條件的地方融雪后要撒施草木灰或谷殼，覆蓋適量稻草或畜禽糞，以保溫防凍，促進(jìn)油菜盡快恢復(fù)生長。（三）柑橘田間管理。一是及時清理受凍橘園樹上積雪和冰凌，防止壓劈壓斷柑橘主枝，并將積雪和冰凌清出園外；對已折斷的枝干要用稻草及時包扎，促使傷口愈合；對幼樹要采用稻草等將樹冠覆蓋；對苗圃要用薄膜覆蓋、棚內(nèi)加熱生溫等措施防凍，確保苗木安全越冬；雪后初晴的夜間要在園內(nèi)統(tǒng)一熏煙，防止霜凍。二是解凍后要及時補(bǔ)充樹體養(yǎng)份，進(jìn)行葉面施肥，適度修剪和清園，剪除枯死枝，并在春季開花前剪除部分成花母枝，減少花量；要及時松土，施萌芽肥和葉面追肥，要以水帶肥，勤施薄肥；要及時噴藥保護(hù)，特別是預(yù)防樹脂病的發(fā)生。三是沒有出現(xiàn)大災(zāi)的地區(qū)也要積極預(yù)防，采取涂白樹干、給樹干培土或用稻草包扎主干，苗圃和幼齡園要全園覆蓋稻草和薄膜，夜晚溫度低時熏煙防寒。（四）小麥田間管理。一是對受凍麥田于返青期追施三元復(fù)合肥，促分蘗發(fā)生、小蘗成穗。二是對冬前群體不足或苗小、苗黃、苗瘦的三類麥田于返青期5厘米地溫穩(wěn)定在5以上時追肥澆水。三是對地力水平中等、冬前群體較足的二類麥田在起身期進(jìn)行肥水管理。四是對基礎(chǔ)地力較好、總莖蘗數(shù)適宜的一類麥田在拔節(jié)期進(jìn)行肥水管理。五是對磷鉀肥用量不足的田塊合理追施氮磷鉀三元復(fù)合肥，促進(jìn)小麥生根、長蘗和苗情轉(zhuǎn)化。（五）茶樹和馬鈴薯田間管理。對于受凍的茶樹，在下雪天及雪未融化前，不宜采取田間操作措施。在天晴積雪融化后，要及時在茶園覆草保溫；及時剪除，凍害造成的枯死干枝，促進(jìn)新枝再發(fā)。對于受雨雪凍害的南方冬種馬鈴薯，要及時清溝排漬，采取保護(hù)和增溫措施，逐漸恢復(fù)根系和地上植株生長活力；天晴氣溫回暖后補(bǔ)充植株?duì)I養(yǎng)，加強(qiáng)疫病防治，促進(jìn)植株生長。（六）病蟲害測報與防控。一是加強(qiáng)病蟲預(yù)測預(yù)報，要緊密注視災(zāi)后病蟲發(fā)生趨勢，及時發(fā)布病蟲信息，指導(dǎo)病蟲害防治。二是加強(qiáng)農(nóng)業(yè)防治，高度重視開展田園清潔工作，及時清除和處理病蟲株（病蟲枝、病蟲葉）和凍傷株（凍傷枝、凍傷葉）等，減少病蟲基數(shù)；增施有機(jī)肥，嚴(yán)格肥水管理，促進(jìn)植株恢復(fù)，提升作物抗病抗蟲能力。三是加強(qiáng)綠色植保技術(shù)推廣，在蔬菜、茶葉和柑橘作物上大力推廣害蟲燈光誘控、性信息素誘集、以螨治螨、生物農(nóng)藥等綠色植保技術(shù)，提升蔬菜、茶葉和柑橘等農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平。四是加強(qiáng)專業(yè)化防治，要組織適合當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)和農(nóng)民需求的病蟲害專業(yè)化防治，特別是大力推進(jìn)小麥條銹病、吸漿蟲和油菜菌核病等病蟲害的專業(yè)化防治，提高防治效率與效果。幾種農(nóng)作物凍害后的補(bǔ)救措施韋燕萍宋麗香謝以琳鐘岑生彭民儀（廣西農(nóng)科院情報所南寧530007）1999年冬我區(qū)出現(xiàn)了1975年以來最為嚴(yán)重的重霜凍、冰凍災(zāi)害天氣過程，使我區(qū)很多農(nóng)作物大面積受到不同程度的凍害，尤其是龍眼、荔枝、芒果、香蕉、柑桔等南亞熱帶果樹和甘蔗等經(jīng)濟(jì)作物以及冬菜損失慘重。僅甘蔗一項(xiàng)，全區(qū)14個蔗區(qū)普遍受災(zāi)，面積達(dá)30萬公頃，占甘蔗總面積的60以上，甘蔗總產(chǎn)將比上年減少200萬噸，食糖減少80萬噸?，F(xiàn)編輯上述幾種作物受凍害后的處理和管理措施，供各地管理部門和農(nóng)戶選用。1龍眼、荔枝、芒果1L供水。果樹受凍害后，及時用水洗霜，對于逐步減輕災(zāi)害的惡化有一定效果。尤其是對受害嚴(yán)重的植株，必須早晚各淋一次水，每次淋清水80100公斤，繼續(xù)710天，或23天灌一次“跑馬水“。12及時追施復(fù)壯肥。果樹受凍害后，必須及時追一次速效肥。將肥溶解于80100公斤清水或糞水中淋施，幼年樹每株施腐熟花生鼓025035公斤或二元復(fù)合肥015025公斤；結(jié)果樹每株施腐熟花生效152公斤，或三元復(fù)合肥0751公斤，以復(fù)壯果樹。13松土、培土。施肥前在樹冠下土表層松土深1520厘米，使土壤透氣，促進(jìn)根系活動；施肥后用肥泥培土35厘米，加厚土層，并用稻草或其他雜草將樹盤覆蓋，草厚810厘米，以達(dá)到護(hù)根、促根的目的。14根外追肥。對受凍害的果樹必須每57天對葉面噴施01硫酸鎂。01尿素、03磷酸TH氫鉀、I000倍噴施寶混合液，連噴35次，或每隔35天噴一次300PPM的廣增素（桂林產(chǎn)）。據(jù)報道，中國農(nóng)科院用015的皇嘉天然蕓苔素S0007500倍液噴荔枝樹冠，在一1低溫下，植株不受害，能開花結(jié)果。15防治病蟲害。對受害果樹樹冠噴灑一次0305波美度石硫合劑溶液或800倍敵百蟲、800倍甲基托布津混合液，防止病蟲從傷口侵入為害。16合理適量分次修剪。由于龍眼、荔枝、芒果受凍害后在短期內(nèi)較難確診是否存活，因此修剪必須慎重、適量、分次進(jìn)行嫩梢受害，及時在受凍害的基部剪斷。結(jié)果母校受害，若其形成層已變褐色，表明已死亡，則從基部剪除。據(jù)經(jīng)驗(yàn)，受凍結(jié)果母校被剪除13，來年仍有成花可能；如受凍害植株主干30厘米以下形成層變?yōu)楹稚?，整株無法挽救，應(yīng)挖除補(bǔ)種或改種，若主干形成層不變褐色，則要觀察幾天后，根據(jù)受害部位進(jìn)行修剪，剪口用石灰、黃泥、牛糞混和調(diào)成漿狀涂擦后包扎薄膜，以促進(jìn)來年發(fā)芽。如果再度出現(xiàn)霜凍天氣，應(yīng)提前采取灌水、熏煙、增施磷鉀肥或噴施抗寒劑等措施，可以提高果樹抗寒能力，減輕凍害。2香蕉遭受凍害的蕉園要及時采取補(bǔ)救措施，加強(qiáng)水肥管理，促進(jìn)恢復(fù)生長。21當(dāng)葉面有霜時，可用20地下水進(jìn)行葉面噴灑將霜洗去。霜凍后及時灌水，否則凍害加干旱，蕉株就很容易枯萎死亡。2，2及時處理受凍植株，保護(hù)生長點(diǎn)。對受低溫霜凍危害，且受害嚴(yán)重，假莖和葉片、葉鞘被凍死的植株，天氣回暖后及早割除被凍死部分，以防腐爛繼續(xù)向下蔓延，造成整株死亡。對地上部假莖大部分壞死，但生長點(diǎn)尚好的蕉株，可砍至離地面15厘米左右直至近地面生長點(diǎn)以上，砍口要用稻草等蓋好，蕉畦適當(dāng)培土。23及時補(bǔ)種，加強(qiáng)水肥管理，適當(dāng)推遲留芽。對被凍死的植株，凍后或是選擇較粗壯的預(yù)備芽來頂替作接班芽，或是用大苗重新補(bǔ)種。由于受凍嚴(yán)重的植株恢復(fù)生長一般較慢，抽蕾期推遲，故要特別加強(qiáng)水肥管理，并將留芽期推遲到8月，以保證母株能在78月抽蕾，年底采收。24遇低溫花蕾抽不出時，用小刀在假莖上部刻1520厘米長，34厘米深的傷口，減少假莖壓力，使花穗從割口抽出。25中耕松土，追施肥料。解凍后要在春分前后進(jìn)行中耕松土，追施速效化肥，做到氮、磷、鉀合理配施，株施尿素、硫酸鉀各0L公斤，過磷酸鈣025公斤，以滿足吸芽和新根的生長需要。據(jù)廣東果樹所經(jīng)驗(yàn)，在受到嚴(yán)重凍害后，應(yīng)加強(qiáng)全年的6次施肥。第1次在2月，株施20公斤火燒土加15公斤豬牛糞促使恢復(fù)生長。第2次在4月，施壯身肥，株施10公斤豬糞加015公斤尿素加20公斤水糞。第3次在5月，株施花生鼓05公斤，促使花芽分化。第4次在6月，株施花生效057公斤加硫酸鉀013公斤，尿素01公斤和糞水15公斤，促進(jìn)花芽分化。第5次在7月，株施糞水40公斤加硫酸鉸015公斤保果。第6次在7月中下旬，株施糞水20公斤壯果。26根外追肥、激素催果。一般在抽蕾后至采收前用03磷酸H氫鉀或05尿素，或15腐熟人尿，每隔710天噴一次，連續(xù)幾次，可以防止葉片早衰。在斷蕾后一個月左右開始，每隔1520天用50100PPM萘乙酸，或用300PPM廣增素噴果，連噴23次，可以使果實(shí)提前1520天成熟，比對照增產(chǎn)6834。27圈蕉滅蟲。解凍后，遭蟲危害的蕉株，要把枯葉枯梢一起圈割，以消滅香蕉象甲成蟲的棲息場所。同時在葉柄基部和假莖連接凹陷處，于午后灑入少量的味哺丹，以殺滅香蕉象甲。3柑桔3L噴水洗樹。霜后立即清除枝葉上、樹盤上積霜，減輕凍害；在凍后初晴日出時，采用噴灌、灑水和噴霧的方法噴水洗霜，可以達(dá)到減輕凍害的目的。32遮蔭降溫。凍后初晴日出時，采用稻草簾或其它遮蔭材料覆蓋樹冠，避免陽光直射，使溫度緩慢上升而解凍。33適時適量修剪。凍后修剪可與春季修剪結(jié)合起來進(jìn)行，修剪時期在3月下旬至4月上旬。凍害輕的樹體少剪或不剪，盡量保護(hù)葉片。盡早使凍葉落下，防止核梢枯死，爭取當(dāng)年穩(wěn)產(chǎn)。中等凍害的樹體要剪除枯枝，促其萌發(fā)新梢，迅速恢復(fù)樹勢，力爭當(dāng)年結(jié)果，來年恢復(fù)產(chǎn)量。嚴(yán)重凍害的樹體要鋸去凍死的主干或骨干校，注意鋸口要削平，涂200信托布津保護(hù)劑或石蠟保護(hù)劑，使切口部位萌發(fā)新梢，并整形修剪，擴(kuò)大樹冠。幼樹可結(jié)合定干整形修剪。對郁閉園進(jìn)行復(fù)壯更新，口縮修剪莖粗12厘米大校。改善通風(fēng)透光條件，使生長結(jié)果良好。34松土、施速效肥。中耕改土在3月中旬進(jìn)行，中耕深度約20厘米。根系受凍的柑桔，中耕后，最好澆施50的人尿，因人尿中含有類生長素，對促發(fā)新根效果很好。春梢生長期，要及時施復(fù)合肥促長春梢。春梢葉片轉(zhuǎn)綠后要及時根外噴施03尿素加01磷酸二氫鉀或005葉面寶，促春梢生長健壯充實(shí)。35受凍落葉嚴(yán)重的中晚熟溫州蜜柑，應(yīng)積極準(zhǔn)備在秋季進(jìn)行特早熟溫蜜和新生系臍橙的高接換種，提高經(jīng)濟(jì)效益。36柑桔受凍害后易患炭疽病、樹脂病等，結(jié)合防紅蜘蛛、以殼蟲，在春芽萌動前用08度石硫合劑或12倍松堿合劑進(jìn)行噴霧。在春芽萌動一粒米長時，用07等量式波爾多液或農(nóng)星牌潰瘍靈300倍噴霧，防瘡癡病、炭疽病、潰瘍病等。37保花保果。噴施保果激素。謝花后蘆柑可噴施10PPM2，4D加03尿素溶液，溫州蜜柑可噴施30PPM九二0加03尿素溶液。第一次生理落果后（5月上中旬）第二次生理落果前加噴一次上述保果劑，24一D濃度可加到15PPM，九二0濃度可加到50PPM。為了防止樹體缺硼，盛花期最好噴01的硼酸溶液?？卮荷曳彩腔ι洗荷页^3條以上的，最好選留生長中等的枝梢3條，其余一律抹除。留下春消長度超過20厘米時，要及時摘心，使春梢快速成熟，達(dá)到保果的目的。搖花在謝花時，要及時搖去殘留的花瓣，特別是溫州蜜柑和在多雨年份更為必要，對提高著果率有好處。在春梢抽生期，容易引起桔蚜和紅蜘蛛的為害，造成大量落花落果，要及時檢查與防治。防桔蚜可用1200倍的氧化樂果，或100PPM20澳滅菊脂，或煙草石灰水（05公斤煙葉加11公斤水加05公斤石灰煮沸半小時過濾）；紅蜘蛛可用3000倍克螨特或200PPM溴滅菊酯，或3000400O倍速螨酮，或300倍洗衣粉防治。4甘蔗甘蔗受霜凍害后的處理與管理，既直接關(guān)系到蔗農(nóng)，也涉及到有關(guān)部門，因此必須積極配合，攜手共減災(zāi)情損失。41工霜凍過后，必須及時了解霜凍蔗的面積及受害程度，決定甘蔗的砍收先后，對生長點(diǎn)已凍死或心葉已壞死的甘蔗先砍收，受害較輕的則后砍收。對受害面廣的重災(zāi)區(qū)，糖廠應(yīng)重新調(diào)整榨蔗計劃，加大榨蔗量，先榨重霜蔗，后榨輕霜蔗，可減少糖分的損失。42甘蔗受凍害后宜盡快灌水，提高蔗田濕度，既可防止再次受凍，又能逐步減輕霜凍蔗的進(jìn)一步惡化。43霜凍前已收留宿根的蔗田，在霜凍未終結(jié)前，不可開壟松盛，以免凍壞宿根蔗芽，如遇重霜還要用蔗葉、稻草、薄膜或加上覆蓋護(hù)根護(hù)芽；霜后應(yīng)及時檢查，對受凍害的宿根蔗影響發(fā)株的，應(yīng)及時挖頭補(bǔ)植。44甘蔗受嚴(yán)重凍害后，蔗種將是個大問題，必須采取各種積極措施甘蔗受凍害輕者（有部分青葉）可以留種，但不宜立即砍下作種，須待恢復(fù)生機(jī)后方能作種，一般情況下，需霜后一個月以上?？撤N時，將三叉葉以下1米蔗砍下，上端留到“雞蛋青“段，將蔗種堆積，再用稻草、甘蔗葉、地膜覆蓋，以免再受凍害。甘蔗遇重霜凍后，在新植蔗面積劇減的情況下，應(yīng)擴(kuò)大留宿根蔗的比例。對能留種的甘蔗應(yīng)安排到榨季后期砍收，盡可能留下作種。重災(zāi)區(qū)應(yīng)到輕災(zāi)區(qū)、無災(zāi)區(qū)調(diào)種。以高新技術(shù)單位為依托，開發(fā)種植組培苗蔗。下決心把有限的蔗種放在排灌方便，土壤肥厚的田地種植，提高單產(chǎn)，可以起到事半功倍的效果，從而達(dá)到最大限度減少由霜凍重災(zāi)帶來的甘蔗生產(chǎn)損失。5冬菜51及時搶救。冬菜凍害發(fā)生后，要及時了解災(zāi)情，對生長點(diǎn)未死的冬菜，必須及時灌水，噴水洗霜，可適當(dāng)噴施葉面肥（廣增素、高美施等）和采取搭建小拱棚等保暖措施，促使蔬菜恢復(fù)生機(jī)，促進(jìn)生長。52盡快調(diào)整蔬菜品種，避免蔬菜市場短缺。對確已凍死的冬菜要盡早翻地?fù)尫N諸如遲花菜心、魯春白菜、早熟五號白、早春空心菜、豌豆等生長周期短，上市快的蔬菜。為使品種多樣化，還可補(bǔ)種一些意大利生菜、包心肉芥菜等；對于確已凍死的茄類蔬菜，可視情況，因地制宜補(bǔ)種生長期短的番茄、黃瓜、辣椒品種，或補(bǔ)種一些韭菜。53補(bǔ)種蔬菜，速效栽培。為了使災(zāi)后補(bǔ)種的蔬菜能快生快發(fā)快上市，不影響春種，一定要采取直播和小拱棚栽培。不要搶冷播種，待氣溫回升至5以上再播。要科學(xué)施肥，由于冬季氣溫低，要少施氮肥，多施磷鉀肥，并適當(dāng)噴施葉面肥和一些植物生長調(diào)節(jié)劑，以促進(jìn)補(bǔ)種蔬菜生長，不誤下造農(nóng)時，如再遇凍害天氣，在降溫前，采取灌水、熏煙或給蔬菜表面蓋一層遮陽網(wǎng)，或給蔬菜噴施抗寒劑，都能收到較好的效果。南寧市農(nóng)業(yè)災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)工作指導(dǎo)意見各縣（區(qū)）農(nóng)業(yè)（農(nóng)林水利）局、局機(jī)關(guān)各科室、直屬有關(guān)單位2008年1月以來，長江中下游及其以南地區(qū)出現(xiàn)了大范圍的持續(xù)低溫雨雪冰凍天氣，其范圍之大、持續(xù)時間之長均為歷史同期所罕見，受低溫嚴(yán)寒天氣的影響，我市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受損嚴(yán)重。目前，正值我市春耕備耕關(guān)鍵季節(jié)，也是災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)的關(guān)鍵時期，為推進(jìn)我市農(nóng)業(yè)災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)，努力奪取災(zāi)年農(nóng)業(yè)增產(chǎn)豐收，保障農(nóng)產(chǎn)品有效供應(yīng)，我局根據(jù)農(nóng)業(yè)受災(zāi)情況，組織制定了主要農(nóng)作物災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)指導(dǎo)意見。現(xiàn)下發(fā)給你們，有關(guān)事項(xiàng)要求如下一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，精心組織。各縣（區(qū)）農(nóng)業(yè)部門要充分認(rèn)識進(jìn)一步做好抗御低溫凍雨災(zāi)害和災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)的重要性和緊迫性，認(rèn)真貫徹落實(shí)胡錦濤總書記對廣西抗災(zāi)救災(zāi)的重要指示精神，把農(nóng)業(yè)災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)作為當(dāng)前最大、最重要、最緊迫的任務(wù)，發(fā)揚(yáng)連續(xù)作戰(zhàn)、頑強(qiáng)作戰(zhàn)、奮勇作戰(zhàn)的精神，堅(jiān)持目標(biāo)不變、任務(wù)不減，加大工作力度，落實(shí)各項(xiàng)措施，強(qiáng)化督促檢查，確保工作到位、人員到位和措施到位。同時，要加強(qiáng)與當(dāng)?shù)刎斦块T的配合，積極落實(shí)各項(xiàng)支持政策，爭取資金投入，確保資金到位。二、細(xì)化工作措施，開展分類指導(dǎo)。要根據(jù)不同作物、不同苗情、不同生產(chǎn)進(jìn)度和農(nóng)民的不同需求，組織專家進(jìn)一步摸清受災(zāi)具體情況，制定適合本地區(qū)的針對性工作方案，細(xì)化、實(shí)化各項(xiàng)技術(shù)和措施。要根據(jù)農(nóng)作物受害程度，進(jìn)行分類指導(dǎo)，科學(xué)、創(chuàng)新、扎實(shí)地開展抗災(zāi)和恢復(fù)生產(chǎn)工作，各項(xiàng)措施要逐項(xiàng)加以落實(shí)。三、加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)，抓好督導(dǎo)和服務(wù)。各縣（區(qū)）要加強(qiáng)信息和新聞宣傳，積極反映災(zāi)區(qū)在組織抗災(zāi)救災(zāi)、恢復(fù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、保障農(nóng)產(chǎn)品供給中的有效措施和突出成效，充分發(fā)揮先進(jìn)典型的示范帶動作用。要組織有關(guān)專家，深入生產(chǎn)一線，開辦不同層次、不同形式、不同內(nèi)容的技術(shù)培訓(xùn)班，發(fā)放田間管理技術(shù)資料，提高農(nóng)民生產(chǎn)自救水平。同時，要密切關(guān)注天氣變化，加強(qiáng)預(yù)測預(yù)報，及時發(fā)布災(zāi)情信息，確保信息通暢。四、認(rèn)真抓好田間管理，及早預(yù)防次生災(zāi)害發(fā)生。要針對災(zāi)后可能發(fā)生的田間漬害、病蟲為害等問題，抓緊抓好田間管理工作。要密切關(guān)注病蟲發(fā)生動態(tài)，加強(qiáng)預(yù)測預(yù)報，利用廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)、報紙等媒體，及時發(fā)布病蟲信息，強(qiáng)化應(yīng)急防治，推進(jìn)專業(yè)化防治，切實(shí)將災(zāi)害損失降到最低程度。五強(qiáng)化季節(jié)觀念，切實(shí)抓好春耕生產(chǎn)。各縣（區(qū)）要一手抓好災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)，一手抓好春耕備耕工作，加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)，突出抓好種子種苗、農(nóng)膜、化肥、農(nóng)藥等恢復(fù)生產(chǎn)和春耕生產(chǎn)農(nóng)用物資的調(diào)運(yùn)供應(yīng)，加強(qiáng)農(nóng)資市場監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊假冒偽劣、坑農(nóng)害農(nóng)行為，配合有關(guān)部門加強(qiáng)種子、化肥、農(nóng)膜等價格監(jiān)管，控制價格上漲，確保農(nóng)民能夠及時、足量得到恢復(fù)生產(chǎn)和春耕生產(chǎn)所需的農(nóng)資。要迅速行動，采取最直接、最有力的措施，掀起災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)和春耕生產(chǎn)高潮，為實(shí)現(xiàn)今年農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展目標(biāo)打下基礎(chǔ)。南寧市農(nóng)業(yè)局二00八年二月二十四日附件南寧市糧油作物災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)指導(dǎo)意見一、受災(zāi)糧食作物生產(chǎn)意見（一）冬種馬鈴薯1、及時改種。對已確認(rèn)大部分植株枯死，無法恢復(fù)生長、沒有產(chǎn)量的田塊，及時安排改種其它作物。2、加強(qiáng)田間管理。成災(zāi)部分植株嚴(yán)重受損，生長不正常，局部凍死，嚴(yán)重影響產(chǎn)量的，要加強(qiáng)田間管理，及時追肥和防病。（1）開溝排水，適當(dāng)培土，做到溝溝暢通，土壤疏松，以便降低地面水位，提高土壤通透性，提升土壤溫度，增強(qiáng)根系活力。（2）施肥。及時追施速效有機(jī)肥及磷鉀復(fù)合肥或草木灰、沼氣液、糞液等熱性農(nóng)家肥，提高植株活性，促進(jìn)新芽或腋芽萌發(fā)。施肥以葉面噴施為主。葉面噴施400500倍含氨基酸葉面肥或0204的磷酸二氫鉀溶液。結(jié)合給作物培土的同時，于根際周圍淋施1020的稀糞水或沼氣液。（3）防病。凍后回暖，濕度大，植株抗性降低，容易感病，如晚疫病、青枯病、黑脛病等，須加強(qiáng)防治。噴施葉面肥時結(jié)合防病，每隔一星期噴一次，連噴23次。3、適時采收。種植較早已經(jīng)有一定產(chǎn)量或者因?yàn)?zāi)早衰死苗的，要搶晴采收，目前售價較好，彌補(bǔ)部分產(chǎn)量損失。（二）甜玉米冬種甜玉米經(jīng)過這場嚴(yán)重的凍害后，已經(jīng)毀滅性受災(zāi)。唯一辦法是及時清園，抓住天氣回暖的有利時機(jī)，進(jìn)行育苗、補(bǔ)種，加快生產(chǎn)。二、春季糧油作物生產(chǎn)意見（一）水稻生產(chǎn)1、利用冷尾暖頭，及時浸種、催芽、播種，爭搶季節(jié)。普通雜交稻在3月10日前播種，超級稻建議在3月5日前播種，保證水稻有相應(yīng)足夠的生長期。2、嚴(yán)格種子消毒和育秧土壤消毒，確保秧苗質(zhì)量和數(shù)量，為獲得高產(chǎn)打好基礎(chǔ)。種子消毒推薦使用25使百克乳油（用2毫升兌水46公斤配成20003000倍藥液浸種）；育秧土可用石灰粉、50敵克松可濕性粉劑進(jìn)行消毒處理。3、育秧方式采用防寒抗旱措施育秧。對災(zāi)后天氣變化無常及春旱等因素，要有充分的應(yīng)對措施，建議采用旱育方式和編織布育秧等，同時采用壯秧劑及疏播育秧，播后蓋好農(nóng)膜（小拱棚），以提高秧齡彈性，提高秧苗素質(zhì)，保證水稻穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。（二）玉米生產(chǎn)1、爭取當(dāng)前氣溫回升，土壤濕潤的有利時機(jī)，及時播種。2、選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，抗逆性強(qiáng)，根系發(fā)達(dá)的玉米品種，如正大619、迪卡007、瑞恒269、隆玉2號、超甜20號、華珍系列等品種。3、要選用經(jīng)過包衣處理的種子，若種子尚未包衣處理，在播種前要用種衣劑進(jìn)行包衣處理，以保證出苗率和質(zhì)量。4、采用玉米免耕栽培技術(shù)。玉米免耕播種具有蓄水保墑、培肥地力以及節(jié)能省工、增收穩(wěn)產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn)。（三）花生生產(chǎn)1、目前是我市花生種植的適合播種期，要爭取氣溫回升，當(dāng)前土壤濕潤的有利時機(jī)，及時播種，種足、種好花生。2、選用優(yōu)良品種如桂花17號等。3、選種和曬種（1）選用粒大飽滿，種子整齊，皮色鮮亮的種子。（2）曬種，播種前帶殼曬果46小時，可提高種子發(fā)芽勢、提前出苗，并且苗期旺盛，有增產(chǎn)的效果。曬種后及時剝種，剝種時間一般在播前23天。4、拌種。花生種子通過殺蟲劑拌種，能有效地減輕和防止?fàn)€種。用根瘤菌拌種能加速根瘤的形成和增加根瘤的數(shù)量，增加固氮作用。5、建議采用翻秋種和地膜覆蓋栽培，不是翻秋種的要適當(dāng)增加播種量，促使增產(chǎn)豐收。（四）豆類生產(chǎn)1、目前是我市豆類種植的適合播種期，要爭取氣溫回升，當(dāng)前土壤濕潤的有利時機(jī)，及時播種。2、選用優(yōu)良豆類品種，播前適當(dāng)曬種以提高種子發(fā)芽勢、提前出苗。3、拌種。豆類種子通過殺蟲劑拌種，能有效地減輕和防止?fàn)€種。用根瘤菌拌種能加速根瘤的形成和增加根瘤的數(shù)量，增加固氮作用。南寧市水果災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)指導(dǎo)意見2008年1月以來，長江中下游及其以南地區(qū)出現(xiàn)了大范圍的持續(xù)低溫雨雪冰凍天氣，其范圍之大、持續(xù)時間之長均為歷史同期所罕見。受低溫嚴(yán)寒天氣的影響，我市自1月12日以來持續(xù)一個多月日均溫度在10度以下，日氣溫降至184度，其時間之長，強(qiáng)度之大，歷史罕見，致使香蕉、菠蘿、火龍果、荔枝、龍眼等熱帶亞熱帶水果為主的各種果樹的正常生長開花座果受到嚴(yán)重影響并造成重大損失，截止2月21日止的初步統(tǒng)計，全市水果受災(zāi)面積2785萬畝，其中成災(zāi)面積93萬畝，絕收面積44萬畝，直接經(jīng)濟(jì)損失148億元。為把災(zāi)害損失減少到最低限度，各級農(nóng)業(yè)水果部門面對災(zāi)情，一方面要以黨中央的堅(jiān)持“三農(nóng)”政策不動搖，堅(jiān)持抗災(zāi)最后勝利的精神為指導(dǎo)，另一方面要以對果農(nóng)高度負(fù)責(zé)的精神，落實(shí)好各項(xiàng)工作措施，把抗災(zāi)救災(zāi)技術(shù)貫徹到千家萬戶?，F(xiàn)就我市主要受災(zāi)水果品種的受災(zāi)情況結(jié)合當(dāng)前生產(chǎn)可能出現(xiàn)的問題加以分述，并提出管理指導(dǎo)意見，供各縣（區(qū)）參考。一、加強(qiáng)水肥管理1、天氣回暖后進(jìn)行淺松土、大培土，同時施用速效液肥，可施用稀人糞尿或35復(fù)合肥水，也可結(jié)合培土進(jìn)行根際施肥，做到勤施薄施，以盡快恢復(fù)樹勢和促進(jìn)萌芽生長。2、天氣回暖后每隔710天噴施氨基酸等有機(jī)葉面肥，或0203磷酸二氫鉀，盡量保護(hù)葉片，并增強(qiáng)葉片光合機(jī)能。3、天氣回暖后及時排除果園積水，如遇干旱則要及時淋水。二、注意預(yù)防病害凍害發(fā)生后，樹體出現(xiàn)凍斑、流膠、樹皮開裂等傷口，植株抵抗力下降，因此要及時噴霧殺菌劑，以防病害發(fā)生和蔓延?？蓢娛?7可殺得可濕性粉劑800倍或50托布津可濕性粉劑500倍（柑橘、菠蘿），25敵力脫1500倍或30氧氯化銅800倍（香蕉），25施保克800倍或“大生M45”600倍（芒果），25瑞毒霉600倍或64殺毒礬600倍（荔枝、龍眼）。同時清除地面的枯枝、落葉和落果，防止病害蔓延。三、其它管理措施（一）香蕉香蕉是我市水果受凍最為嚴(yán)重的水果品種，要因地因樹適時采取相應(yīng)措施。掛果樹部分未及時采收的成熟度在6成以上的香蕉果大部分凍烈或變黑成水漬狀，已經(jīng)失去商品價值；成熟度在6成以下的香蕉果實(shí)葉片已大部分凍死的植株，光合作用能力已失去，很可能形成僵果，待觀察一段時間后再作決定去留。芽苗樹新種蕉苗蓋有天地膜或事先對宿根吸芽苗已采取蓋膜防凍措施的幼樹受凍較輕，但因缺少陽光出現(xiàn)葉片不夠綠的現(xiàn)象；大田裸露在外的幼苗絕大部分受凍嚴(yán)重，并出現(xiàn)植株較大的受凍更嚴(yán)重的現(xiàn)象，這與植株有了張開的劊葉可以更多地積集凍雨于心葉處有關(guān)。香蕉的救災(zāi)管理措施一是水田要及時排除過多積水，對土壤板結(jié)的要進(jìn)行松土，增加土壤透氣性以提高土溫促進(jìn)根系生長吸收養(yǎng)分，提高果樹生長發(fā)育能力和抗擊病蟲害能力。二是對受凍蕉株在天氣回暖后及時割除凍壞葉片、葉鞘和假莖，防止腐爛部分繼續(xù)向下蔓延。方法是用鋒利鉤刀或其它利具以35厘米分?jǐn)鄰闹仓觏敳块_始沿植株根部方向保持與水平線30度角切割假莖，直至假莖中心由黑見白（此時已說明小苗還活）且不至傷及吸球生長點(diǎn)為止。三是及時清理宿根蕉園被凍死株等殘株落葉，對全園植株噴霧一次復(fù)合型殺菌劑以防止各種香蕉病害發(fā)生。宿根蕉頭隱芽很多，原則上選留路數(shù)較少的吸芽。目前香蕉種苗十分缺乏，價格昂貴，不主張輕易倒根重種，主張盡量利用宿根吸芽已具備龐大根系可更快更多地吸收養(yǎng)分的優(yōu)勢，以快速達(dá)到恢復(fù)生產(chǎn)的目的。（二）菠蘿菠蘿受害主要表現(xiàn)在葉片、根或心葉受凍雨凍傷致使組織細(xì)胞破裂而死亡，鑒于菠蘿品種的生長特性，氣溫回升穩(wěn)定后應(yīng)針對不同的品種、不同的受害程度采取不同的應(yīng)對措施新引進(jìn)臺農(nóng)系列菠蘿品種對心葉、側(cè)葉和根系均已死亡的植株，由于新引進(jìn)品種種苗價格較貴，可以對死亡植株進(jìn)行培育誘發(fā)休萌吸芽，以獲得次代新品種種苗。對心葉已死亡但心葉以外的葉片仍有存活且根系受害較輕的植株，可割除受害爛葉加強(qiáng)水肥管理促發(fā)吸芽萌發(fā)，以獲得次代新品種種苗。對部分心葉未死亡且根系受害較輕的植株，可切除受害葉，噴霧葉面肥12次、土壤增施尿素、復(fù)合肥一次，盡快恢復(fù)樹勢，促進(jìn)樹體正常掛果。巴厘種對全園7090死亡植株的地塊可考慮翻耕種上其它經(jīng)濟(jì)作物，減少受害損失。對部分僅心葉死亡根系受害較輕的果園、其它葉片仍有23張綠色占全園五分之三面積的地塊應(yīng)保留下來，切除凍死葉片，加強(qiáng)水肥管理，爭取得到二代吸芽作為替代株。積極防治病害發(fā)生對決定留園不翻耕的植株在切除受害葉片后全面噴霧復(fù)合型殺菌劑一次防治菠蘿多種病害發(fā)生。（三）荔枝龍眼荔枝、龍眼果樹受凍死亡較少，只是部分葉片受害變黃，少量提前脫落。由于1月12日前期氣溫一直較高，中遲熟荔枝和龍眼花芽生理分化不能進(jìn)行，此后連續(xù)出現(xiàn)低溫降雨天氣，水分偏多最終導(dǎo)致花芽生理分化不徹底，很有可能導(dǎo)致成花障礙，往年到目前為止本應(yīng)該進(jìn)入花芽形態(tài)分化時期了，因氣溫持續(xù)偏低，沒有“熱冷協(xié)逼”氣候的出現(xiàn)，今年中遲熟荔枝和龍眼萌動十分緩慢甚至多數(shù)未萌動，很可能在大氣環(huán)流回歸正常年景氣候時期將較快出現(xiàn)較高氣溫，出現(xiàn)“沖梢”現(xiàn)象，不利于龍眼中遲熟荔枝成花，或者影響花性無法向雌花轉(zhuǎn)變，最后造成“花而不實(shí)”。面對此情我們要做好應(yīng)對措施，采取最有效的辦法克服龍眼和中遲熟荔枝成花座果障礙。補(bǔ)救措施準(zhǔn)備好噴霧器和充足葉面肥（如磷酸二氫鉀、蕓苔素、復(fù)合核苷酸、氨基酸等）在氣候晴朗變暖（日均溫10度以上）花芽萌動立即進(jìn)行葉面噴施葉面肥，并且保持三天一噴，連噴35次促進(jìn)花芽快速形成花穗，視成穗情況，在噴霧第三次葉面肥起若看到花穗已具二級側(cè)穗便可加入03尿素、三十烷醇和50PPM乙烯利一起噴霧，迫使花芽不可逆轉(zhuǎn)葉芽并同時進(jìn)行花性調(diào)整，提高雌花比例提高座果率。其它防止“沖梢”、保花保果、疏花疏果等常規(guī)管理措施與往年相同。（四）火龍果火龍果受害主要表現(xiàn)在嫁接口以上部分假莖細(xì)胞破裂水漬狀或變黃壞死，受傷壞死假莖無法再抽出新假莖。補(bǔ)救方法是及時修剪清除壞死部分，防止次生災(zāi)害發(fā)生。對嫁接口以上部分確已死亡的植株進(jìn)行重新嫁接，進(jìn)行有效遮陽提高成活率。加強(qiáng)水肥管理盡快恢復(fù)樹勢促進(jìn)假莖萌動。注意各種病害的發(fā)生，防治壞死組織引發(fā)的各種病害。（五）芒果2月中下旬及時將凍害嚴(yán)重的花序從基部摘除，促使再生花穗，并噴布40乙烯利11毫升15多效唑15克兌水15公斤進(jìn)行催花，還可噴布152硝酸鉀溶液2次促進(jìn)花芽萌發(fā)。開花期每天搖動樹枝，有利于花粉飄散，增加授粉機(jī)會。此外在陰雨天搖樹可搖落水珠和已凋謝的花朵，以防漚花。果園人工養(yǎng)蠅并在花期引蠅上樹以利授粉受精，提高座果率。南寧市蔬菜災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)指導(dǎo)意見一、各級農(nóng)業(yè)部門要盡快組織專業(yè)技術(shù)干部，深入災(zāi)區(qū)調(diào)查災(zāi)情,分門別類進(jìn)行指導(dǎo),開展防寒抗凍技術(shù)培訓(xùn)，部署救災(zāi)和恢復(fù)生產(chǎn)工作。要及時組織調(diào)運(yùn)各種蔬菜良種（尤其是速生葉菜品種小白菜、春菜、菠菜、生菜、菜心、筒篙、萵苣、四季豆、蘿卜等）以及肥料、地膜等救災(zāi)物資，及時供應(yīng)發(fā)放災(zāi)區(qū)，確保恢復(fù)生產(chǎn)需要。二、指導(dǎo)廣大菜農(nóng)對受災(zāi)蔬菜作物采用多項(xiàng)有效的防寒技術(shù)措施。一是做好田間排水、培土，減輕濕害；二是要大力推廣“三避”技術(shù),采用稻草、茅草、蔗葉等覆蓋或地膜覆蓋、雙膜小拱棚覆蓋等多種形式,加強(qiáng)對育苗和定植蔬菜的防寒保溫促長工作，新種植不耐寒的蔬菜品種可進(jìn)行畦面地膜覆蓋，蔬菜苗床、育苗地可采取小拱棚薄膜覆蓋或用稻草等遮蓋防寒保溫。同時要求菜農(nóng)注意收聽天氣預(yù)報，增加對低溫凍害等災(zāi)害性天氣的防范意識，要利用冷尾暖頭天氣，開展蔬菜搶種補(bǔ)苗或移苗定植工作。三、各縣區(qū)要根據(jù)蔬菜受災(zāi)程度，采取相應(yīng)措施，實(shí)行分類指導(dǎo)。一是對受災(zāi)嚴(yán)重的蔬菜，應(yīng)抓緊時機(jī)采收商品菜上市，減少損失。對絕收或基本絕收的菜田，應(yīng)抓緊天晴時機(jī)翻犁，待氣溫回暖后改種速生類蔬菜。對受凍輕微的蔬菜，待天晴氣溫回暖后，摘除病葉（果）、黃葉等，清潔田園，中耕噴藥防病蟲，增施薄施有機(jī)肥，也可噴施磷酸二氫鉀等葉面肥，增強(qiáng)植株抗寒能力，促進(jìn)蔬菜生長；二是各級農(nóng)業(yè)部門要盡快組織力量抓好速生蔬菜育苗工作，采用“三避”技術(shù)等實(shí)用先進(jìn)技術(shù)，爭取時間提早育苗、煉苗，在天氣回暖后搶時間移栽，提早上市供應(yīng)市場。南寧市食用菌災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)指導(dǎo)意見一、及時排水。密切關(guān)注天氣的變化，在菇棚四周要開好排水溝，清溝排水。二、清理死菇。及時將菇床上受凍害而枯黃的死菇摘除，以免氣溫回升后死菇腐爛引發(fā)病蟲害。三、松料補(bǔ)土。當(dāng)氣溫回升到10，要及時松料和補(bǔ)土，這不但有利于排除培養(yǎng)料中的廢氣，更有利于促使老菌絲斷裂，促進(jìn)新菌絲長出，形成菌絲強(qiáng)勢，為春季出菇打下基礎(chǔ)。松料分大松、中松和小松三種，應(yīng)根據(jù)菌床培養(yǎng)料的實(shí)際情況而定。對于菌絲生長旺盛，土層菌絲結(jié)板的菌床，應(yīng)采用大松；可將細(xì)土刮到一邊，用竹簽斜插入土層底部撬動粗土，揀除干死的老菌絲，每平方米撒入02公斤石灰粉，隨后將細(xì)土重新鋪平。對于土層菌絲長勢不旺的則采用中松或小松；松料時，不必將細(xì)土撬出，連粗細(xì)土一起撬，然后用新土將料面凹陷處填平。四、追肥補(bǔ)水。培養(yǎng)料經(jīng)上年秋季的連續(xù)出菇后，營養(yǎng)損失嚴(yán)重，PH值也降低了許多。開春后，必須及時追肥和補(bǔ)水，春菇才能高產(chǎn)。各地可因地制宜，就地取材，從以下方法中任選一種，追肥補(bǔ)水效果都十分理想。1、發(fā)酵料浸汁把曬干的發(fā)酵料切碎，加入干重10倍的開水，浸泡一夜后取其濾汁，再加1倍清水，向床面噴施。2、尿素水取尿素50克、葡萄糖10克加水配成0102尿素水作追肥，可明顯提高中后期產(chǎn)量，且菇質(zhì)較白嫩。3、食用菌多價營養(yǎng)素營養(yǎng)素可起到復(fù)壯菌絲、加快菌絲生長的作用，可促進(jìn)子實(shí)體形成和加速肥大的作用。使用時，每100克加清水4050公斤，每平方米噴施0304公斤。4、人畜尿稀釋液取新鮮尿水煮開至泡沫消失，加入10倍清水，在出菇前分34次，每平方米用051公斤噴于菇面，噴完后再用清水噴一次。此外，在出菇前追肥時還應(yīng)噴12次2的石灰水，調(diào)整土層的PH值在7885之間。五、保溫通風(fēng)。隨著氣溫的回升，密切注意棚內(nèi)空氣狀況，適時通風(fēng)。棚內(nèi)空氣既要保持新鮮，無霉氣，又要保持溫度不致過低，人感覺不悶即可。南寧市甘蔗災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)工作意見蔗糖業(yè)是我市農(nóng)業(yè)第一優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)民和財政收入的重要來源。由于受1月上旬霜凍和中、下旬至2月初長期低溫陰雨天氣影響，我市甘蔗生產(chǎn)受到嚴(yán)重?fù)p失，蔗糖生產(chǎn)面臨嚴(yán)俊形勢，如不及時加強(qiáng)災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)，我市今年蔗糖產(chǎn)業(yè)將出現(xiàn)滑坡現(xiàn)象。為確保今年我市蔗糖業(yè)穩(wěn)定發(fā)展，力爭災(zāi)年全市甘蔗種植面積不減，產(chǎn)量不下降，財政、農(nóng)民不減收，根據(jù)我市具體情況，對甘蔗災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)提出如下幾點(diǎn)意見一、深入基層，摸清災(zāi)后損失情況。1、各縣（區(qū)）農(nóng)業(yè)（農(nóng)林水利）局，要立即組織技術(shù)人員深入蔗區(qū)、農(nóng)戶、蔗地，全面開展甘蔗受災(zāi)情況調(diào)查核實(shí)工作，給當(dāng)?shù)卣疀Q策提供科學(xué)依據(jù)；2、組織專家、技術(shù)人員對宿根蔗災(zāi)后進(jìn)行會診，會診時要注意高擱地、易積水地、平地和砂壤土、粘土等類型進(jìn)行調(diào)查，以確定是否需要翻種，盡可能減少人為造成損失；3、對未砍的甘蔗進(jìn)調(diào)查其是否還能留種，要給蔗農(nóng)心中有個數(shù)。二、抓好蔗種調(diào)劑及搶種工作，穩(wěn)定甘蔗種植面積。凡受害較輕、根正常的蔗地，要優(yōu)先考慮留足蔗種，對難以正確判斷能否做種的，必須經(jīng)過蔗種發(fā)芽試驗(yàn)來確定。同時，提早做好計劃，科學(xué)安排蔗種調(diào)劑，盡量在村內(nèi)、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）內(nèi)、縣（區(qū)）內(nèi)調(diào)劑解決，再到縣、市內(nèi)范圍調(diào)劑。目前氣候已開始回暖，地要抓緊搶種甘蔗，該翻種、補(bǔ)種的要及時翻、補(bǔ)種，確保甘蔗苗齊健壯，完成計劃面積。三、抓緊抓好田間管理工作。隨著氣候逐漸回暖，宿根蔗和秋冬植蔗開始恢復(fù)生長，各地要加強(qiáng)檢查指導(dǎo)，凡是不用翻種的蔗地，要及時查苗和清除凍死蔗苗及蔗頭，并及時補(bǔ)苗，保證全苗，適時追肥，促蔗苗早生快發(fā)，為高產(chǎn)打下基礎(chǔ)。四、推廣良種良法，努力提高單產(chǎn)。各級農(nóng)業(yè)部門要加大科技興蔗力度，加大推廣良種良法，努力提高單產(chǎn)，要大力開展技術(shù)培訓(xùn)工作，讓蔗農(nóng)真正掌握科學(xué)種蔗技術(shù)，引導(dǎo)農(nóng)民走良種化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化之路，提高甘蔗生產(chǎn)科技貢獻(xiàn)率，把全市甘蔗平均畝產(chǎn)由現(xiàn)在的45噸左右提高到5噸以上。南寧市木薯防寒抗凍及災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)指導(dǎo)意見一、加強(qiáng)木薯種莖防凍管理目前，我市木薯種苗的90已被凍死，對于還可用的種苗（即用利刀砍斷種莖，斷面新鮮，髓部潤澤充實(shí)，斷口有漿液滲出的有生命力種莖，）要繼續(xù)采取有效的防凍措施。特別近期還有倒春寒的低溫天氣發(fā)生，所以還應(yīng)做好木薯種莖的埋藏、覆蓋稻草、蓋膜等工作，妥善保護(hù)好種苗。二、做好搶收工作近期，氣溫日漸回升，受凍的木薯將加速爛在地里。各級政府要千方百計協(xié)調(diào)蔬通好木薯加工企業(yè)及有關(guān)行業(yè)部門，以最快速度搶收木薯，把損失降低到最小限度。三、想方設(shè)法采購調(diào)運(yùn)木薯種遭此凍害，我市90萬畝木薯將缺種80萬畝，這是前所未有的。據(jù)有關(guān)信息，鄰近的越南南部、泰國；自治區(qū)內(nèi)的河池、百色等地有希望調(diào)到點(diǎn)種，各級政府、農(nóng)業(yè)部門務(wù)必想