第一章總論一、基本情況1、項目名稱烈山南莊山莊生態(tài)休閑中心建設(shè)項目2、建設(shè)性質(zhì)新建3、承辦單位1單位名稱淮北志拓農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司2法定代表人XX4、項目地點項目位于烈山區(qū)烈山鎮(zhèn)南莊村。南莊村坐落在淮北市所轄區(qū)域的龍脊山景區(qū)、塔山萬畝石榴園景區(qū)北部，位于淮北市南部的烈山區(qū)，素有淮北市南大門之稱，地理位置十分優(yōu)越，合徐高速公路貫穿全境，其他主要公路還有五宋路、外環(huán)路、人民路等，交通便利。龍脊山、化家湖、塔山風(fēng)景區(qū)位于烈山區(qū)東部，緊臨外環(huán)路，連霍高速公路穿其而過。屬于淮北東郊自然風(fēng)景區(qū)龍脊山北側(cè)塔山，并與五柳風(fēng)景區(qū)相臨，這里自然環(huán)境優(yōu)越、地廣人稀、空氣質(zhì)量高、水質(zhì)優(yōu)良，當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的塔山軟籽石榴就得益于這得天獨厚的自然環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的山泉水，更有八仙之一的張果老在此修煉成仙的美麗傳說。是目前淮北僅存的唯一未開發(fā)的凈土，素有“天然氧吧”、及“人間天堂”之美稱。5、項目概述烈山南莊山莊生態(tài)休閑中心建設(shè)項目總投5500萬元，占地面積1000畝，建筑面積40000平方米。包括（1）采摘園中建設(shè)山珍特產(chǎn)經(jīng)銷處2000平方米；（2）綜合服務(wù)區(qū)建設(shè)4000平方米的生態(tài)酒店餐飲接待服務(wù)中心；（3）山頂建設(shè)2000平方米餐飲及觀光、休閑中心；（4）建設(shè)山莊別墅12棟4500平方米；（5）建設(shè)山莊普通客房14棟5000平方米；（6）建設(shè)山莊情趣屋8棟3000平方米；（7）賓館、商務(wù)會所7000平方米；（8）特色養(yǎng)殖場9500平方米。項目建設(shè)主要分為4個功能區(qū)（1）商務(wù)休閑區(qū)生態(tài)酒店、賓館、商務(wù)會所。（2）特色養(yǎng)殖基地包括土雞、土狗、山羊、大白鵝等。（3）特色經(jīng)濟林果種植區(qū)種植石榴等經(jīng)濟作物。（4）山間空地建設(shè)賽馬訓(xùn)練健身等休閑區(qū)6、主要經(jīng)濟技術(shù)指標（1）項目總投資5500萬元，其中固定資產(chǎn)投資5000萬元，鋪底流動資金500萬元。項目按照整體規(guī)劃、分期建設(shè)，滾動發(fā)展的原則進行建設(shè)。其中商貿(mào)、餐飲、娛樂場所及其他工程投資4000萬元，生態(tài)種養(yǎng)植投資1000萬元。（2）項目達產(chǎn)后，銷售收入8300萬元。（3）總成本費用6840萬元。（4）利稅總額1460萬元。其中利潤1050萬元，稅金410萬元。（5）投資利潤率191。（6）財務(wù)內(nèi)部收益率147。（7）靜態(tài)投資回收期64年（稅后，含建設(shè)期1年）。7、項目效益（1）社會效益項目建成后，進一步推動荒山綠化，建成淮北市區(qū)的后花園，提高山區(qū)與城市的生態(tài)功能，建成城鄉(xiāng)居民生態(tài)觀光旅游休閑的理想場所，通過完善綠色食品產(chǎn)業(yè)鏈，實施食品安全生產(chǎn)追溯制度，確保消費者飲食健康，實現(xiàn)綠色消費。本項目為勞動密集型產(chǎn)業(yè)，可直接帶動綠色食品生產(chǎn)、加工、營銷、物流、餐館、休閑、住宿等相關(guān)產(chǎn)業(yè)，能夠提供800個就業(yè)崗位，對緩解就業(yè)壓力，增加城鄉(xiāng)居民收入，豐富綠色食品市場供應(yīng)、特色食品周年供應(yīng)，滿足不同層次的消費需求，促進社會穩(wěn)定，優(yōu)化山水資源配置，統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟和社會發(fā)展，加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新步伐，促進山區(qū)經(jīng)濟健康發(fā)展，將起到重要作用。（2）生態(tài)效益項目建成后，按照科學(xué)發(fā)展觀的要求，將現(xiàn)山水開發(fā)、代農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、生態(tài)旅游等技術(shù)進行優(yōu)化組合，集成配套。本項目對養(yǎng)殖場廢棄物進行生物工程技術(shù)處理，生產(chǎn)沼氣新能源、生產(chǎn)生物有機肥料，改良山區(qū)土壤結(jié)構(gòu)，加快荒山綠化，發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟，形成社會、生態(tài)、經(jīng)濟良性循環(huán)的發(fā)展環(huán)境，逐步實現(xiàn)山水生態(tài)結(jié)構(gòu)合理化，技術(shù)生態(tài)化，達到過程清潔化和產(chǎn)品無害化的目標，建立“自然空間人類”系統(tǒng)協(xié)調(diào)發(fā)展的新關(guān)系，項目生態(tài)效益十分顯著。8、項目編制依據(jù)（1）項目主辦單位關(guān)于編制可研報告的委托書；（2）淮北市國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十二五規(guī)劃綱要；（3）國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)“十二五”計劃；（4）農(nóng)業(yè)部關(guān)于當(dāng)前調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的若干意見；（5）農(nóng)業(yè)部關(guān)于加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的若干意見；（6）淮北市關(guān)于實施綠色食品工程的工作意見；（7）淮北市社會與經(jīng)濟發(fā)展“十二五”計劃；（8）淮北市關(guān)于鼓勵全民創(chuàng)業(yè)的意見；（9）淮北市統(tǒng)計年鑒2010；（10）主辦單位提供其它有關(guān)材料。二、項目背景休閑思想源遠流長。早在西方的古希臘時期和中國的先秦時期就產(chǎn)生了休閑思想和休閑文化，并對其后的發(fā)展產(chǎn)生了深遠的影響。人們?nèi)绾卧谛蓍e中獲得充分的放松和自由，越來越引起人們的關(guān)注。在這樣的趨勢推動下，現(xiàn)代的休閑理念逐步發(fā)展和成熟起來。而休閑山莊作為主要以調(diào)適心情，追求心靈慰藉為目的，同時可帶來的顯著經(jīng)濟效益、生態(tài)效益、社會效益，目前這一旅游開發(fā)項目趨向熱化，發(fā)展前景看好。隨著社會的發(fā)展，旅游業(yè)已成為全球經(jīng)濟中發(fā)展勢頭最強勁和規(guī)模最大的產(chǎn)業(yè)之一。旅游業(yè)在城市經(jīng)濟發(fā)展中的產(chǎn)業(yè)地位、經(jīng)濟作用逐步增強，旅游業(yè)對城市經(jīng)濟的拉動性、社會就業(yè)的帶動力、以及對文化與環(huán)境的促進作用日益顯現(xiàn)。近年來，淮北市政府十分重視生態(tài)環(huán)境建設(shè)，同時加大風(fēng)景區(qū)的建設(shè)與開發(fā)力度。淮北市特有的煤炭經(jīng)濟造成本地區(qū)居民的生活環(huán)境質(zhì)量日益下降，人們對青山綠水有著強烈的親近欲望，位于烈山區(qū)的龍脊山、化家湖、塔山風(fēng)景區(qū)，其獨有的景觀特色將迎合人們的現(xiàn)代消費需求；南莊山莊坐落在龍脊山、塔山風(fēng)景區(qū)二大景區(qū)北部，優(yōu)越的地理區(qū)位為其發(fā)展提供良好的基礎(chǔ)。中國綠色食品開發(fā)從上世紀九十年代開始，經(jīng)過近二十年的艱苦努力，進入了快速發(fā)展的時期。綠色食品產(chǎn)業(yè)的規(guī)模開發(fā)為推進綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展，提高農(nóng)民收入，增加企業(yè)效益，改善人們的膳食結(jié)構(gòu)，促進農(nóng)村地區(qū)的經(jīng)濟振興，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展探索出了新的途徑。這里提出如下探索性構(gòu)想“綠色農(nóng)業(yè)”的終端產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)是綠色食品。1990年農(nóng)業(yè)部推出了旨在促進環(huán)境保護、消除食品污染的綠色食品工程。近年來，農(nóng)業(yè)部在無污染、無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品及農(nóng)業(yè)環(huán)保技術(shù)合作方面，與100多個國家的相關(guān)政府部門、科研機構(gòu)以及國際組織在質(zhì)量標準、技術(shù)規(guī)范、認證管理、貿(mào)易準則等方面進行了廣泛、深入的交流與合作?！熬G色農(nóng)業(yè)”在某些方面，類似于國際上的有機農(nóng)業(yè)，我國的綠色農(nóng)業(yè)是吸收傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華的基礎(chǔ)上，堅持農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略，運用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，根據(jù)資源的時空及功能有效利用的原則，按食物鏈、加工鏈及其量比關(guān)系，因地、因時、因物制宜，把生態(tài)、生產(chǎn)工程元件進行優(yōu)化組合，科學(xué)組裝建立一個優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境，持續(xù)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的土壤生產(chǎn)力；并實現(xiàn)社會、生態(tài)和經(jīng)濟效益協(xié)調(diào)發(fā)展的人工自然復(fù)合系統(tǒng)。更具有中國特色，符合我國國情。（1）國家的產(chǎn)業(yè)政策國家國民經(jīng)濟和社會發(fā)展“十一五”規(guī)劃和2020年遠景目標綱要指出，到2012年，農(nóng)業(yè)科技、裝備水平和綜合生產(chǎn)力要有顯著提高，農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)更好地滿足國民經(jīng)濟發(fā)展和人口增長、生活改善的要求。中共中央關(guān)于制定國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃的建議中指出，始終把農(nóng)業(yè)放在發(fā)展國民經(jīng)濟的首位，保證農(nóng)業(yè)在提高整體素質(zhì)和效益的基礎(chǔ)上，持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展。農(nóng)業(yè)部在關(guān)于當(dāng)前調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的若干意見中提出，當(dāng)前要大力調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，面向國內(nèi)外市場，依靠科技進步，著力改善農(nóng)產(chǎn)品的品種和質(zhì)量，發(fā)揮區(qū)域比較優(yōu)勢，大力發(fā)展高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)，提高農(nóng)業(yè)的綜合效益。促進由傳統(tǒng)的粗放生產(chǎn)向集約化大生產(chǎn)轉(zhuǎn)變，由行政區(qū)域的自給性生產(chǎn)經(jīng)營向社會化、國際化競爭轉(zhuǎn)變，由分散的小規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)營向?qū)I(yè)化的大中型企業(yè)或企業(yè)集團轉(zhuǎn)變，由科研、生產(chǎn)、經(jīng)營相互脫節(jié)，向育產(chǎn)加銷一體化轉(zhuǎn)變，著力培養(yǎng)綜合帶動能力較強的龍頭企業(yè)，讓農(nóng)民充分享受到農(nóng)產(chǎn)品加工、流通領(lǐng)域的利潤，加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加價值，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的就地轉(zhuǎn)化增值，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。（2）現(xiàn)狀分析近年來，我國山水生態(tài)示范園建設(shè)蓬勃發(fā)展，這些園區(qū)通過高新科技的開發(fā)、應(yīng)用、示范和推廣為山水生態(tài)發(fā)展提供了新技術(shù)、新信息，展示了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新的生產(chǎn)經(jīng)營方式，培育了山區(qū)及大水面的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟增長點。當(dāng)前，從傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的進程中，把推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的發(fā)展從主要依靠調(diào)動和激勵農(nóng)民積極性的制度創(chuàng)新，轉(zhuǎn)向主要依靠科學(xué)技術(shù)作為推動力的科技創(chuàng)新上來，隨著我國農(nóng)業(yè)科技體制改革的日益深化，山水生態(tài)示范園作為一種新型的農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的渠道和有效形式，便如雨后春筍般地出現(xiàn)在廣袤的山區(qū)水鄉(xiāng)大地上?；幢笔猩剿鷳B(tài)資源十分豐富，建設(shè)山水生態(tài)園，發(fā)展生態(tài)旅游，發(fā)展綠色食品，將有利于加速山區(qū)及水面濕地的生態(tài)建設(shè)與經(jīng)濟開發(fā)的有機統(tǒng)一?；幢笔猩剿匀粭l件優(yōu)越，近年來生態(tài)建設(shè)獲得較快的發(fā)展，生態(tài)科技對綠色生產(chǎn)的貢獻率目前達到425，盡管如此，挖掘潛力和提升的空間還很大。當(dāng)前，我國城市化和城鄉(xiāng)一體化已進入一個新的時期，山區(qū)水面開發(fā)由過去單純地追求產(chǎn)量向追求質(zhì)量與數(shù)量并重轉(zhuǎn)變，農(nóng)產(chǎn)品市場由過去的賣方市場向買方市場轉(zhuǎn)變的條件下，建設(shè)生態(tài)園，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展綠色食品，增強市場競爭力，具有非常重要的意義。（3）現(xiàn)代化生態(tài)示范區(qū)發(fā)展趨勢生態(tài)現(xiàn)代化是從傳統(tǒng)不發(fā)達向現(xiàn)代發(fā)達生態(tài)的轉(zhuǎn)變，示范項目要以21世紀發(fā)達生態(tài)的共同特征來設(shè)計示范內(nèi)容。一是應(yīng)用先進生態(tài)技術(shù)來替代傳統(tǒng)技術(shù)，采用新裝備、新材料、新設(shè)施來替代舊裝備、材料、設(shè)施，運用新思想、新組織、新管理體制和機制來替換老經(jīng)營管理體制和機制，用生態(tài)理念來引導(dǎo)山水生態(tài)化發(fā)展。二是在新世紀生態(tài)現(xiàn)代化進程中，既要跟上時代發(fā)展潮流，同時又要立足當(dāng)?shù)靥厣?，中國山區(qū)經(jīng)濟發(fā)展正在實現(xiàn)“從自給性生產(chǎn)向商品性生產(chǎn)”、“從注重量的增長向質(zhì)量并重的增長”的“兩個轉(zhuǎn)變”。在提高山珍產(chǎn)品質(zhì)量上不僅要注意商品外在質(zhì)量，還要根據(jù)市場需求的變化而注重產(chǎn)品營養(yǎng)和安全質(zhì)量，以無害優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品為生產(chǎn)方向。三是生態(tài)現(xiàn)代化是個相對、動態(tài)的概念。隨著科技的不斷進步及其應(yīng)用，隨著生態(tài)經(jīng)濟發(fā)達程度的不斷提高，隨著山水經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境的改善和變遷，山水生態(tài)園建設(shè)要與時俱進，充實調(diào)整項目內(nèi)容、建設(shè)標準和發(fā)展模式，方案設(shè)計既要有前瞻性又要留有靈活性。第二章項目建設(shè)的必要性和可行性一、項目提出項目周邊旅游資源主要有龍脊山、化家湖、塔山三個景區(qū)。龍脊山海拔363米，為淮北地區(qū)最高峰，山勢綿延起伏，雄奇險峻，擁有原始森林植被7000余畝，樹林濃蔭，湖泊清泉，風(fēng)光宜人，空氣清新，是一個天然氧吧。這里流傳著關(guān)于張果老的古老傳說，相傳是張果老得道成仙的地方。化家湖位于淮北市烈山區(qū)新蔡西北，因湖面坐落在化樓莊而得名，東、西、北三面環(huán)山，南岸是一條長25公里的大堤，形如橢圓狀，大水面和濕地面積6000余畝，是淮北地區(qū)最大的天然湖泊。水源來源于龍河、閘河等天然河流，周邊為農(nóng)田、村莊，是淮北市濕地生態(tài)系統(tǒng)的重要組成部分。湖泊水質(zhì)好、浮游生物多、污染少，適合魚類生長，其三面環(huán)山，環(huán)境幽靜，淮北市水系規(guī)劃將其定位為養(yǎng)生度假湖?；幢笔辛疑絽^(qū)塔山地區(qū)是安徽省林業(yè)廳軟籽石榴基地，基地主要集中在塔山，面積約10000余畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)特色軟籽石榴350萬斤。品種除軟籽石榴外，還有冰糖籽、塔山紅、滿園香、仙姑喜等十多個，并注冊為“塔山牌”商標。塔山石榴風(fēng)味獨特，口感佳，營養(yǎng)豐富，不少游客慕名而來，產(chǎn)品遠銷10多個城市，深受廣大消費者青睞。2003年成為全國石榴六大主產(chǎn)區(qū)之一。烈山南莊山莊生態(tài)休閑中心與塔山景區(qū)連成一體，是塔山景區(qū)的自然延伸，南莊山莊生態(tài)休閑中心是在傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)基礎(chǔ)上發(fā)展起來的與現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)、旅游業(yè)、服務(wù)業(yè)相結(jié)合的產(chǎn)業(yè)，不僅表現(xiàn)山珍風(fēng)味、鄉(xiāng)土風(fēng)味，而且體現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢。人們來此休閑，不僅可以享受山水自然風(fēng)光、品味各種綠色佳肴野味，也可以增長知識，體驗山水綠色生活、生態(tài)農(nóng)業(yè)文化風(fēng)韻。本項目生態(tài)休閑中心作為充滿自然情趣的生態(tài)環(huán)境建設(shè)項目，建成后加快綠化荒山，提升濕地生態(tài)效果，同時對解決農(nóng)村剩余勞動力、增加農(nóng)民收入、增加當(dāng)?shù)刎斦杖攵季哂蟹e極的促進作用。二、項目建設(shè)的必要性1、推進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的需要充分發(fā)揮淮北市產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，突出發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，大力推行生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，興建綠色食品基地，開發(fā)綠色食品、安全食品，不斷提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，提高國內(nèi)外市場的競爭能力。依托農(nóng)產(chǎn)品加工的龍頭帶動，采取土地流轉(zhuǎn)的形式，把分散的山地、林地、濕地、水面等生態(tài)資源有效地組織起來，引導(dǎo)生態(tài)化生產(chǎn)符合市場需求的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，實行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，達到增加農(nóng)民收入的目的。從而有效地促進山區(qū)經(jīng)濟和社會健康、持續(xù)、穩(wěn)定的發(fā)展。2、是構(gòu)筑現(xiàn)代休閑旅游業(yè)框架的需要本項目的建設(shè)，為構(gòu)筑現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)框架奠定了堅實基礎(chǔ)。在種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)方面，以“高效”、“高科技含量”為指導(dǎo)，集中力量推進代表現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方向的綠色食品集約化生產(chǎn)。按照綠色食品安全的原則，實施山水生態(tài)和農(nóng)林水產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整，大幅度提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生態(tài)休閑的效益，增加山區(qū)農(nóng)民的經(jīng)營收入。三、項目建設(shè)的可行性1、政策保障中共中央關(guān)于農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作若干重大問題的決定明確了新時期農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)的主要目標和任務(wù)，安徽省政府制定的安徽省國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十二個五年計劃明確指出了“十二五”期時安徽省國民經(jīng)濟和社會發(fā)展的指導(dǎo)方針、奮斗目標和主要任務(wù)。財政部國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)“十二五”計劃明確提出以扶持龍頭項目為重點，以市場為導(dǎo)向，以效益為中心，以科技為依托，選擇一批具備一定規(guī)模、經(jīng)濟效益較好、輻射帶動作用強、產(chǎn)品具有市場競爭優(yōu)勢、具有較強的科技創(chuàng)新能力和良好的經(jīng)營管理機制的龍頭項目，予以重點扶持，建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、出口基地，鼓勵龍頭企業(yè)與農(nóng)民通過簽訂產(chǎn)銷合同、土地流轉(zhuǎn)以及土地使用權(quán)、產(chǎn)品、技術(shù)和現(xiàn)金等形式入股，彼此結(jié)成利益共同體，形成利益同享、風(fēng)險共擔(dān)的經(jīng)營機制，大力推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營。2、建設(shè)條件具備（1）自然地理條件淮北市位于安徽省北部，地處淮北平原，東近連云港、西連商丘、開封，南接宿州、蚌埠，北臨徐州。（2）自然氣候條件淮北市地處北溫帶，屬北方型大陸氣候，氣候溫和，四季分明，光照充足，日照時數(shù)23158小時，日照度為522，無霜期202天?；幢笔形挥谀媳睔夂虻倪^渡地帶，兼有南方、北方氣候之長，水、熱、光照等氣候資源優(yōu)勢明顯，適宜多種農(nóng)作物生產(chǎn)，特別是高效特色農(nóng)作物生產(chǎn)、設(shè)施農(nóng)業(yè)周年生產(chǎn)，適宜飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)豬、地方特色豬以及其它特種經(jīng)濟動物。（3）綜合經(jīng)濟條件淮北市經(jīng)濟基礎(chǔ)堅實。改革開放30年來，人民生活水平由溫飽型轉(zhuǎn)向小康型，生活質(zhì)量進一步提高。農(nóng)民人均收入和社會消費品零售總額實現(xiàn)較快增長，特別是作為全國煤電能源基地，經(jīng)過多年的發(fā)展建設(shè)，全市的綜合經(jīng)濟實力逐年大幅增強，完全具備建設(shè)山水濕地生態(tài)休閑中心的實力。3、項目區(qū)基礎(chǔ)條件較好項目區(qū)經(jīng)過多年的努力，總投資超過10億元，初步實施龍脊山綠化工程、山區(qū)道路工程、塔山石榴園基地建設(shè)工程、化家湖水面濕地生態(tài)治理工程，以及其他基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)工程，初步具備接待生態(tài)休閑旅游的能力和實力?？傊?，項目區(qū)基礎(chǔ)條件較好，項目建設(shè)的條件比較成熟。第三章市場分析一、綠色生態(tài)休閑旅游市場分析綠色生態(tài)休閑旅游不是傳統(tǒng)旅游業(yè)的簡單回歸，也不是對生態(tài)山水、有機農(nóng)業(yè)、自然農(nóng)業(yè)等各種類型休閑產(chǎn)業(yè)的否定，而是拋棄各類休閑產(chǎn)業(yè)的種種弊端，取長補短，內(nèi)涵豐富的一種新型生態(tài)旅游。它的內(nèi)涵可包括4個方面一是綠色山水及綠色食品出自良好的生態(tài)環(huán)境。隨著人口劇增，環(huán)境資源受到破壞，各種城鄉(xiāng)“文明病”也逐年增加，城鄉(xiāng)居民由于本能和對科學(xué)的認知，開始越來越關(guān)心健康，注重食品安全、注重保護生態(tài)環(huán)境，特別是對來自沒有污染、沒有公害的農(nóng)產(chǎn)品倍加青睞。在此背景下，綠色食品成為具有時代特色的必然產(chǎn)物。二是綠色山水是受到保護的自然生態(tài)資源。綠色山水也是需要加以保護的弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)，綠色食品認證除要求產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)資料的使用外，還對產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量，執(zhí)行生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程等都有極其嚴格的質(zhì)量標準，可以說從土地到餐桌，從產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的生產(chǎn)、加工、管理、貯運、包裝、銷售的全過程都是靠監(jiān)控實現(xiàn)的。因此，從綠色農(nóng)業(yè)到綠色食品較之其他農(nóng)產(chǎn)品更具有科學(xué)性、權(quán)威性、安全性，也是我國政府在努力追求的食物發(fā)展目標。三是綠色山水產(chǎn)業(yè)應(yīng)是與傳統(tǒng)山水經(jīng)濟的有機結(jié)合。傳統(tǒng)山水經(jīng)濟是自給自足型的小農(nóng)業(yè)。它的優(yōu)勢是節(jié)約能源、節(jié)約資源、節(jié)約資金、精耕細作、人畜結(jié)合、施有機肥、不造成環(huán)境污染。但也存在低投入、低產(chǎn)出、低效益、抗災(zāi)能力不強等弊端，項目實施有利于促進綠色山水資源總體大開發(fā)、發(fā)揮綜合效益，不僅增加了機械、設(shè)備，還增加了技術(shù)、信息、智力等軟投入，具有鮮明的時代特征。四是綠色山水資源開發(fā)應(yīng)是多元結(jié)合的綜合性大農(nóng)業(yè)。綠色山水生態(tài)休閑旅游融第一、二、三產(chǎn)業(yè)為一體，以休閑旅游服務(wù)業(yè)為主體，農(nóng)工商、產(chǎn)加銷、貿(mào)工農(nóng)、運建服等產(chǎn)業(yè)鏈為外延，發(fā)展設(shè)施農(nóng)、林、水、花卉產(chǎn)業(yè)，建設(shè)山水園林，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，提高了科技含量，體現(xiàn)了多種生態(tài)工程元件復(fù)式組合。隨著科技發(fā)展，社會進步，城鄉(xiāng)居民食物消費結(jié)構(gòu)發(fā)生了巨大的變化，食品產(chǎn)需基本相對平衡。在這種情況下，人們對食品的消費已由數(shù)量型逐步轉(zhuǎn)向質(zhì)量型，要求食品“優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生、營養(yǎng)、保健、方便”。特別是在休閑旅游的過程中，能夠充分品嘗綠色健康食品，更是城鄉(xiāng)居民夢寐以求的現(xiàn)代生活方式，是人們不斷追求的高質(zhì)量生活。目前人們飲食結(jié)構(gòu)正在發(fā)生以下幾方面轉(zhuǎn)變一是向營養(yǎng)保健型轉(zhuǎn)變。主要表現(xiàn)為營養(yǎng)價值高、風(fēng)味好的食品發(fā)展；營養(yǎng)價值高的食品銷勢看好；一些具有保健醫(yī)療功能的無公害特色食品身價倍增，成為食品中精品。二是向“綠色食品型”轉(zhuǎn)變。90年代，農(nóng)業(yè)部成立“中國綠色食品發(fā)展中心”，實行“綠色食品”的證書制，把優(yōu)質(zhì)、安全、營養(yǎng)型的食品稱“綠色食品”，從產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境、產(chǎn)品生產(chǎn)操作規(guī)程到農(nóng)藥殘留、有害重金屬和細菌含量等方面對“綠色食品”的標準做了界定，但由于種種原因，獲得“綠色食品”標志的產(chǎn)品仍占相當(dāng)小的比例，遠遠無法滿足國內(nèi)外的需求。無公害綠色食品受到城鄉(xiāng)居民的普遍歡迎，這說明發(fā)展無公害食品生產(chǎn)市場潛力巨大。三是向方便食品型轉(zhuǎn)變。近年來在一些超市經(jīng)營方便食品，取得很好的效果。近幾年所有出口方便食品都采用多品味搭配小包裝，收到很好的經(jīng)濟效益，可以預(yù)計不久的將來，方便食品銷售會成為食品銷售的主要趨勢。四是向工業(yè)食品型轉(zhuǎn)變?！肮I(yè)食品”已不僅是一般的加工，而是包括原料貯存、半成品加工和營養(yǎng)成分分離、提純、重組等。發(fā)達國家工業(yè)食品在食品消費中所占的比例較大，一般達80，有的高達90，而我國只占25?？梢姡覈诠I(yè)食品方面有很大的發(fā)展空間。五是向名特稀優(yōu)型轉(zhuǎn)變。主要表現(xiàn)為人們購買趨向時令菜、反季節(jié)菜方向發(fā)展；應(yīng)用設(shè)施新技術(shù)生產(chǎn)的反季節(jié)蔬菜更加暢銷；在超市經(jīng)營的特色小雜糧也十分暢銷；大路農(nóng)產(chǎn)品銷售正逐漸減少，精細蔬菜、雜糧、冷鮮肉等消費量將逐漸增加；特色食品已進入普通居民家庭。六是向出口創(chuàng)匯型轉(zhuǎn)變。隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，綠色食品生產(chǎn)正逐漸向出口創(chuàng)匯型方向轉(zhuǎn)化，出口創(chuàng)匯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將使“無公害食品”不但深受國內(nèi)消費者歡迎，而且在國外市場也有較強的競爭力。據(jù)最近東北網(wǎng)信息，日本將擴大進口中國有機蔬菜。主要原因是中國蔬菜具有日本產(chǎn)品無法抗衡的價格優(yōu)勢。除此之外，西歐、美國、韓國以及東南亞地區(qū)的無公害農(nóng)產(chǎn)品5080依賴進口，無公害蔬菜占其中的5060，出口前景十分廣闊。我國無公害蔬菜的出口前景十分廣闊。二、度假酒店餐飲業(yè)市場分析1、我國酒店餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀我國酒店業(yè)目前發(fā)展十分迅速，2004年我國住宿與餐飲業(yè)營業(yè)總額1萬億元人民幣，歷史上首次突破萬億元大關(guān)，約占國民生產(chǎn)總值的73左右，成為我國國民經(jīng)濟的重要產(chǎn)業(yè)。隨著我國改革開放的進一步深入，國民經(jīng)濟的持續(xù)快速發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，我國國際化進程的逐步加快，北京奧運會、上海世博會、乃至廣州的亞運會大型活動的成功舉辦、2020年我國將成為世界最大的旅游目的地等眾多利好因素，我國酒店業(yè)無疑將有進一步的發(fā)展和新的動向，目前來看，酒店業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)以下幾個特點（1）酒店產(chǎn)品功能不斷完善，酒店市場進一步細分經(jīng)過20多年的發(fā)展，我國酒店業(yè)已從一般的酒店細分為商務(wù)酒店、旅游酒店、度假酒店、會議酒店、經(jīng)濟型酒店、主題型酒店和一般旅館等，這是一個不斷滿足市場多樣化需求的過程；（2）酒店集團化步伐加快，國內(nèi)外品牌酒店管理公司逐鹿中國市場目前，我國酒店集團已經(jīng)有100多家，連鎖酒店近1000家。酒店聯(lián)合重組還在不斷推進，特許加盟也開始興起，國際酒店集團從高端市場向中低客源市場推進，國內(nèi)市場國際化步伐正在加快；（3）酒店個性化服務(wù)更加突出，信息技術(shù)進入中國酒店業(yè)以電子信息技術(shù)和連鎖經(jīng)營為代表的現(xiàn)代科技正加速進入我國酒店業(yè)并向客人提供全新服務(wù)，如人工智能對技術(shù)溫度，光線的自動調(diào)節(jié)，在客房能有寬帶上網(wǎng)、客房電視機能接收衛(wèi)星網(wǎng)絡(luò)信號、遠程網(wǎng)絡(luò)預(yù)定等，一句話，酒店業(yè)的發(fā)展越來越離不開科技進步；（4）綠色、環(huán)保、節(jié)能、安全、健康將成為酒店業(yè)發(fā)展的新時尚。綠色、環(huán)保、節(jié)能、安全、健康是經(jīng)濟發(fā)展的必然要求，21世紀酒店業(yè)發(fā)展的新趨勢也離不開這個方向。順應(yīng)這種趨勢、積極創(chuàng)建綠色酒店、推動中國酒店業(yè)進入以“安全、健康、環(huán)保、節(jié)能”為主題的新時代，將是國內(nèi)酒店業(yè)的必然選擇。2、度假酒店餐飲業(yè)消費者分析度假酒店主要接待度假休閑的客戶，并為他們提供各種相關(guān)服務(wù)。所以對它的要求有所不同1、從自然條件來說，度假酒店最好位于濱海、山川、湖泊等自然風(fēng)景區(qū)的附近，位置與氣候最好具有非常獨特的特點；2、度假酒店因為遠離客源地，其知名度對酒店的影響非常重要；3、度假客人的需求與商務(wù)客人的需求有所不同，他們主要選擇旅游、休養(yǎng)、度假、運動等活動項目，而且客人的結(jié)構(gòu)相對復(fù)雜，所以，針對不同的客戶群，在不同的季節(jié)，營造不同的配套，如高爾夫、中醫(yī)養(yǎng)生、兒童娛樂等，就顯得十分重要；4、度假酒店業(yè)務(wù)對時令、季節(jié)非常敏感，在節(jié)假日火爆，但平時比較泠淡。為了熨平這種波動，很多度假酒店都特別注意營造本身的建筑特色與配套特色，例如有些度假酒店配備了各種會議；5、度假酒店基本上沒有商圈的概念，但度假客戶對度假城市的旅游資源、文化底蘊、生態(tài)環(huán)境、休閑配套的要求很高。第四章生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈和生態(tài)旅游方案一、生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈本項目利用現(xiàn)代生物工程技術(shù)，把養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)、生態(tài)旅游業(yè)有機結(jié)合。一是通過加強山區(qū)和濕地的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加強住宿、餐飲、休閑活動場所建設(shè)，不斷提高生態(tài)旅游的接待能力。二是加強生態(tài)工程建設(shè)，不斷提升山水的生態(tài)效果，通過實施山區(qū)綠化、生態(tài)果林、設(shè)施園藝、濕地修復(fù)等工程，開發(fā)建設(shè)更多的生態(tài)資源；通過優(yōu)化養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境，科學(xué)配方飼料，減少激素等有害的飼料添加劑，確保肉食品安全，對養(yǎng)殖場廢棄物進行生化處理，生產(chǎn)沼氣、生物有機肥料，沼氣發(fā)電供項目單位自用，發(fā)電余熱供應(yīng)養(yǎng)殖場及設(shè)施農(nóng)業(yè)反季節(jié)生產(chǎn)，實現(xiàn)節(jié)約能源，生產(chǎn)的生物有機肥料生產(chǎn)無公害蔬菜、優(yōu)質(zhì)雜糧、繁育農(nóng)作物優(yōu)良品種，基地生產(chǎn)的農(nóng)副產(chǎn)品，作為飼料加工的原材料，形成綠色食品生產(chǎn)比較完善的產(chǎn)業(yè)鏈，具體產(chǎn)業(yè)鏈條如下1、生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈示意圖飼料生產(chǎn)沼氣生物有機肥科學(xué)配方、減少激素培育種豬良種豬擴繁科學(xué)防疫、防治病害飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)商品豬飼養(yǎng)地方特色豬收集糞便及廢棄物生化處理發(fā)電余熱綜合利用電能供項目單位設(shè)施園藝山區(qū)綠化、生態(tài)果林、花卉盆景綠色山珍食品無公害蔬菜綠色食品凈菜商品活豬或冷鮮肉優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品2、生態(tài)資源現(xiàn)狀說明本項目以生態(tài)、綠色、健康為主題，融入濃厚的山區(qū)風(fēng)土文化內(nèi)涵，營造現(xiàn)代風(fēng)格的生態(tài)旅游觀光、休閑基地。建成的生態(tài)觀光中心將使整體的生態(tài)環(huán)境得以改善，成為淮北城市化的重要組成部分和景觀亮點，同時還可以通過山水觀光發(fā)展綠色食品銷售市場，帶動山區(qū)經(jīng)濟快速發(fā)展。休閑旅游中心將成為淮北山水城市建設(shè)和招商引資的主要平臺，在經(jīng)濟建設(shè)和社會進步方面發(fā)揮重要作用。本區(qū)旅游資源的基本特色可用“特色明顯、景觀空闊，環(huán)境優(yōu)良、物種豐富，區(qū)位適中、組合良好”來概括。主要旅游資源包括龍脊山龍脊山形似一條巨龍盤臥，山脊上排著一塊塊奇異的巨石，非常像龍脊背上的鱗片，整個山脊就像龍的脊背。遺址古跡規(guī)劃區(qū)內(nèi)分布有豐富的遺址古跡，主要有塔山參井、大方寺、黒石寨、蔡順摘桑處等。古樹奇林主要分布在龍脊山地區(qū)，有生活1700多年的青檀古樹，生活800多年的橡樹，以及珍貴的菩提樹、鐵木樹、柏栗樹、靈芝林、櫟樹林等。怪石規(guī)劃區(qū)內(nèi)分布有大量的象形山石，主要分布在龍脊山脈，如臥牛石、山杏出石等。絕崖主要有一線天、南天崖、升仙臺等。奇湖、清泉規(guī)劃區(qū)內(nèi)有豐富的水景資源，湖水清澈、泉水甘甜，主要有化家湖、龍吟湖、龍須湖、扁泉、滴水泉等。水庫、防火蓄水池、防火護林專用道、攔水大壩、修建防止水土流失的擋土墻、養(yǎng)殖基地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。二、特色休閑旅游規(guī)劃方案項目占地面積1000畝，總建筑面積40000平方米,集旅游觀光、健身活動、商務(wù)洽談、商住餐飲、農(nóng)事體驗、青少年學(xué)習(xí)辨認植物資源、領(lǐng)略祖國美好河山、增強熱愛祖國的自豪感等于一體。主要有一下幾個方面山野觀光、休閑度假、農(nóng)事體驗、特色餐飲。賓館、商務(wù)會所住宿休息。賽馬場地。特色經(jīng)濟林種植、野生動物養(yǎng)殖、水果觀光采摘、水產(chǎn)養(yǎng)殖。第五章選址方案一、選址原則1、環(huán)境優(yōu)越。周邊沒有污染源，生態(tài)環(huán)境適宜。2、交通便利?？拷饕煌ǜ傻?，有利于方便通行。3、有利于生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的物料循環(huán)。4、遠離城區(qū)，或位于城鄉(xiāng)結(jié)合部，土地價格較低，有利于土地流轉(zhuǎn)。5、符合城鄉(xiāng)發(fā)展規(guī)劃、旅游發(fā)展規(guī)劃、山水生態(tài)資源發(fā)展規(guī)劃。6、先易后難，優(yōu)先考慮現(xiàn)有基礎(chǔ)條件較好、旅游發(fā)展?jié)摿Υ蟮膮^(qū)域。二、項目選址方案烈山南莊山莊生態(tài)休閑中心建設(shè)項目位于烈山區(qū)烈山鎮(zhèn)南莊村。通過對淮北市政務(wù)新區(qū)建設(shè)規(guī)劃、東部山區(qū)及化家湖濕地水面、現(xiàn)有道路供水供電基礎(chǔ)條件等，多方面的綜合分析，南莊山莊生態(tài)休閑旅游中心項目選址位于淮北市所轄區(qū)域的龍脊山景區(qū)、塔山萬畝石榴園景區(qū)北部烈山區(qū)烈山鎮(zhèn)南莊村南山場。占地面積1000畝。三、場址條件1、自然地理狀況淮北市位于安徽省北部，地處淮海經(jīng)濟區(qū)的南部，東近連云港，西連商丘、開封，南接宿州、蚌埠，北臨徐州。全市轄三區(qū)一縣。2、自然氣候條件淮北市地處北溫帶，屬北方型大陸氣候，氣候溫和，四季分明、光照充足，日照時數(shù)為23158小時，日照度為522，無霜期202天。年均氣溫145極端最高氣溫411極端最低氣溫213年均相對溫度70主導(dǎo)風(fēng)向東北風(fēng)平均風(fēng)速31M/S風(fēng)壓343KN/M2年最高降雨量14411MM（1964年）年均降雨量8629MM日最大降雨量2497MM（1957年7月14日）最大凍土深度20CM地震烈度6度3、工程地質(zhì)、水文地質(zhì)條件淮北市東、西有寒武、奧陶系地質(zhì)構(gòu)成。山丘平緩延伸兩側(cè)，其余均為平原，海拔一般為235325，地勢由西北向東南傾斜，地基承載力山前地帶可達8噸/平方米。地下水層多為石灰?guī)r層隙間水，含水較豐富，最大凍土深寬20厘米。根據(jù)鉆孔揭露地層屬第四級河流沖擊相地層，分述如下（1）粉質(zhì)粘土。淺褐黃色，可塑狀，中偏高壓縮性，在埋深約1米以上及2235米，粉粒含量較多，部分段為粉土，松散狀，結(jié)構(gòu)性差。（2）粘土，綜褐色，青灰色，可塑性偏硬，中等壓縮性，見少量淡水螺殼，完整。（3）粉質(zhì)粘土，黃綠色，硬塑狀，中等壓縮性，含有鈣質(zhì)結(jié)核，在埋深約6米處較富集。（4）粉細砂，淺黃色，級配性差，中密，本層埋深71米鉆至150米未揭穿。層厚不詳。除第一層外，其他各層地基承載辦標準值均在140KPA以上。4、地震設(shè)防地震烈度為6度，歷史上未發(fā)生過較大地震。地基承載力約在12千牛/平方米。四、自然條件對建設(shè)項目的影響1、對工程方案的影響淮北市位于安徽省北部，以平原為主，北部有低山殘丘，大部分地區(qū)，工程地質(zhì)條件較好，具有良好的建設(shè)條件，自然條件對工程方案影響比較小，在方案設(shè)計時應(yīng)當(dāng)充分利用上述優(yōu)越的自然條件，進行多方案比較，做到安全、經(jīng)濟、適用、美觀。2、對施工條件的影響淮北市四季分明，氣候溫和。雨量適中，光照充足，無霜期長，自然條件總體來說有利于施工，但是，部分年份也有水災(zāi)、旱澇現(xiàn)象，冬季低溫凍害，對工程施工稍有影響。3、對工程造價的影響淮北市交通便利，建筑材料資源較為豐富，無需通過長途運輸，水泥、砂石等主要材料來源充足且運距較短，這樣可以大大降低工程造價。第六章項目定位與功能分區(qū)方案一、項目定位1、目標定位文化主題地方民俗文化、山水文化休閑主題山野養(yǎng)生、健身、農(nóng)家田園休閑餐飲主題綠色食品健康餐飲、農(nóng)家樂土特餐飲2、功能定位生態(tài)保護、山水融合、山野觀光、休閑度假、農(nóng)事體驗、特色餐飲3、市場定位一級市場即基本市場，以淮北市城市居民為主。二級市場即重點開發(fā)市場，以宿州、徐州及周邊城市居民為主。二、項目功能分區(qū)主要分為入口服務(wù)區(qū)、民俗體驗區(qū)、山莊生活區(qū)、生態(tài)養(yǎng)殖區(qū)、果園種植區(qū)、休閑娛樂區(qū)。1、入口服務(wù)區(qū)該區(qū)位于項目區(qū)的北側(cè)，建設(shè)山莊大門、售票管理室及小賣部和入口引導(dǎo)綠化帶等景觀為主要特色。主要功能為引導(dǎo)游人進入山莊并給他們產(chǎn)生強烈的視覺沖擊，從而對山莊的內(nèi)容留下深刻的印象。入口區(qū)是進入山莊的開始，為了給游客一個美好的印象，引人入勝，主要景觀以大門標志性建筑物為主，用于吸引視線和引導(dǎo)游客。山莊大門采用雙柱（木）結(jié)合的方形結(jié)構(gòu)，氣勢磅礴，富有古典游覽氣息，這是山莊的標志性建筑。在大門一側(cè)規(guī)劃建設(shè)售票管理室兼小賣部，既可滿足游人進入山莊前購物的便利，亦可方便等待的游客及周邊居民和過往行人的購物需求，遵循了“以人為本”的設(shè)計原則，同時也符合了經(jīng)濟效益原則。沿大門及道路兩側(cè)種植喬、灌、花卉、藤本、地被等園林植物，并根據(jù)景觀的需求，沿途植物常綠、落葉、葉色、冠型等富有變化，間密間疏，具有豐富的植物層次景觀和色彩景觀。2、民俗體驗區(qū)農(nóng)趣園作為南莊山莊的一個特色項目，以自然簡樸的農(nóng)業(yè)素材結(jié)合造園手法，營造充滿鄉(xiāng)土氣息的生態(tài)農(nóng)家樂園。全園以農(nóng)為主，農(nóng)業(yè)景觀包括民間小吃廣場、釀酒坊、斗雞場、農(nóng)耕亭等具有豐富的文化內(nèi)涵，啟發(fā)人們思考追憶，寓游于樂，在古今農(nóng)業(yè)發(fā)展中提煉出一些精彩的有代表性的片段，吸引游人參與，從中得到愉悅，達到放松身心的目的。本項游覽區(qū)規(guī)劃設(shè)計，應(yīng)達到游人有感而發(fā)的目的，即天地之間是萬物賴以生存的空間，天人合一，人與自然應(yīng)和諧共處，共生共榮。3、山莊生活區(qū)一首寧夏唱出了多少都市人渴望回歸自然的心態(tài)。而該功能區(qū)則是以寧夏的意境為主題。將現(xiàn)有彎曲的步道加以拓延完善，沿岸設(shè)置水榭、草亭、以及古樸的陶罐小品。近處的水庫、遠處的山林，遠山近水，構(gòu)成山莊濃郁的詩情畫意，豬喃、鳥鳴、犬吠，山禽走獸譜就山莊一方凈土，一片悠然忘憂的家園，一處陶然放飛心靈的世外桃源，一個回歸自然，陶冶性情，親近自然的生態(tài)莊園，構(gòu)成了一幅美妙的山水畫卷寧靜港灣。4、休閑娛樂區(qū)該區(qū)位于山莊規(guī)劃區(qū)依山而行的頂端平坦地段，規(guī)劃有體育健身、俱樂部、茶社、餐飲洗浴中心等。體育健身活動區(qū)設(shè)置羽毛球、兵乓球等娛樂設(shè)施，游人在旅游的同時，放松了心態(tài)，利于身心健康；俱樂部內(nèi)設(shè)置了多功能廳，可以供小型會議、商務(wù)洽談。內(nèi)設(shè)8個標準客房，方便游客休息。茶社主要是供來休閑人品嘗賞景的地方，結(jié)合書法、字畫，打造文化氛圍。餐飲洗浴中心可同時為80人提供餐飲洗浴，完善山莊現(xiàn)代服務(wù)設(shè)施。第七章平面布局方案本項目以主干道兩側(cè)對稱布局，分別設(shè)置2個出入口，形成2個相應(yīng)獨立的生態(tài)旅游單元。主要功能區(qū)的平面布局方案為一、入口服務(wù)區(qū)（1）建設(shè)的意義本區(qū)通過合理規(guī)劃作為游客的主要集散、交通轉(zhuǎn)換場所。本區(qū)的景觀主要作為一個重要的入口形象的展示。（2）規(guī)劃內(nèi)容根據(jù)功能需求，主入口區(qū)設(shè)置了迎賓廣場、停車場以及入口大門、休息廣場和小賣部等服務(wù)設(shè)施，并設(shè)置導(dǎo)游圖。建設(shè)旅游區(qū)大門、入口標志，引導(dǎo)游程、農(nóng)家樂為主要功能；服務(wù)管理中心，對整個山莊進行綜合管理。二、農(nóng)樂院利用現(xiàn)有生態(tài)資源，結(jié)合生態(tài)旅游發(fā)展的大趨勢，打造“農(nóng)家樂”項目，進一步詮釋歡樂理念。使城市的居民真正體驗到原汁原味的原生態(tài)的農(nóng)家生活。農(nóng)樂院規(guī)劃思路為提供游人休憩的客房、餐廳、獨立衛(wèi)生間、室內(nèi)布置簡潔并富有鄉(xiāng)土風(fēng)格，日常用具簡單而又衛(wèi)生清潔，體驗農(nóng)家風(fēng)情。農(nóng)家餐飲招待可以利用自家小院種植時令果蔬，也可以讓游客親手種菜、摘菜，參與農(nóng)事活動，給人以返璞歸真，重回大自然的感覺，符合城市人樂農(nóng)、喜愛鄉(xiāng)野風(fēng)味的理念。院內(nèi)及周邊展示各種傳統(tǒng)的常用農(nóng)具，如鋤、鏟、鐮等工具，體現(xiàn)原始自然風(fēng)格，有農(nóng)家生產(chǎn)情趣。應(yīng)挖掘開發(fā)一些傳統(tǒng)的民間容器，如陶罐、蒲包、草簍等，使其不僅成為一種獨特的體現(xiàn)飲食文化的包裝品，而且也可做為旅游的紀念品和宣傳旅游的促銷品。造型按照典型的農(nóng)家院落形式，體現(xiàn)農(nóng)家習(xí)俗。成為山莊特色游覽景點，展示農(nóng)家風(fēng)情，提供城市居民了解農(nóng)村生活的窗口；提供農(nóng)家樂活動，設(shè)住宿、餐飲等農(nóng)業(yè)性質(zhì)的娛樂項目及設(shè)施。農(nóng)家院房屋建造盡量保持原有結(jié)構(gòu)。房屋墻面保留當(dāng)?shù)靥赜械氖臑榉课莸奶厣?，盡量按著原有肌理筑砌，彰顯山區(qū)地方特色。屋頂青瓦覆蓋。體現(xiàn)出農(nóng)家的原汁原味的特征，給人以返璞歸真，重回大自然的感覺，符合城市人樂農(nóng)、喜愛鄉(xiāng)野風(fēng)味的理念。街道亦以當(dāng)?shù)厥匿伒貫橹?，體現(xiàn)地方特色。以自然純樸的風(fēng)格來奠定區(qū)域的整體基調(diào)。院內(nèi)兩側(cè)靠墻設(shè)置木構(gòu)花架，種植太空育種彩色南瓜及其他攀緣瓜果，花架下設(shè)置桌凳供游客就餐休憩，限定小尺度空間，豐富了院落的空間層次。三、果園種植區(qū)在山莊東側(cè)規(guī)劃布局生態(tài)果林生產(chǎn)用地，利用山區(qū)林果資源，拓展石榴園、凌棗園及其他山區(qū)野果產(chǎn)業(yè)資源，以綠化荒山，改善生態(tài)，發(fā)展休閑果業(yè)、農(nóng)業(yè)觀光旅游，促進綠色果業(yè)山珍開發(fā)，發(fā)展休閑經(jīng)濟為主要功能?？茖W(xué)規(guī)劃布局石榴生產(chǎn)果園和石榴貯藏區(qū)，增設(shè)旅游觀賞游線，使游客在感受石榴葉、花、果、樹姿風(fēng)景的同時，體驗石榴文化。主要開拓建設(shè)觀光、采摘、品嘗、銷售等系列景觀活動，建設(shè)為特色鮮明、功能相對齊全的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游點。利用現(xiàn)有石榴園規(guī)劃建設(shè)和完善提高，完善旅游活動的游線，開辟觀光小徑（硬土或鋪設(shè)碎石）即可，穿過大片密集區(qū)域，組織游客春賞花、夏賞樹冠、秋摘果，并參加各個季節(jié)的果園農(nóng)事勞動，選擇進出道路方便、果樹密集、種類多的地段建設(shè)安全及服務(wù)設(shè)施。在山莊東北側(cè)，選址果園的中間地帶，規(guī)劃布局石榴儲藏加工區(qū)，通過規(guī)劃設(shè)計游線參觀石榴產(chǎn)后貯藏加工的技術(shù)工藝過程。該項設(shè)計的參觀路線以增長游客的科普知識為目的，提升旅游項目的文化性，使得游客得到獨特的參觀體驗。設(shè)計內(nèi)容主要以儲藏加工為主，建立一套產(chǎn)后貯藏加工的技術(shù)體系。四、民俗體驗區(qū)在入口處東側(cè)規(guī)劃布局民俗體驗區(qū)，根據(jù)功能區(qū)內(nèi)旅游資源配置和游線設(shè)計，規(guī)劃建設(shè)農(nóng)耕亭、鄉(xiāng)村茶社、民間小食廣場、果蔬公社、鮮果品嘗屋、釀酒坊、豆腐坊、斗雞場等，以民俗文化體驗與休閑娛樂為主要功能。主要規(guī)劃布局內(nèi)容為鄉(xiāng)村茶社位于民俗體驗區(qū)東部，農(nóng)耕亭西邊。設(shè)計一個供游客休息、賞花、觀果的場所，同時成為體驗園中的點景。使用與農(nóng)家氣氛最貼切的木材、石材建造鄉(xiāng)村茶室。發(fā)揮景觀點綴和休閑功能。鮮果品嘗屋位于民俗體驗區(qū)中部。分區(qū)域展示塔山石榴的優(yōu)良品種軟籽石榴、冰糖籽、塔山紅、滿園香、仙姑喜等。同時增添民間小食廣場等景觀節(jié)點，以拓展旅游項目。釀酒坊通過作坊的設(shè)計增加景觀的參與性。在作坊內(nèi)設(shè)置加工機器，觀光采摘者可在此一顯身手，親身體驗現(xiàn)場制作果汁、果茶、果酒等果產(chǎn)品的工藝流程。材質(zhì)選用原木、茅草等，造型簡潔、質(zhì)樸、美觀、實用的園林景觀。果蔬公社通過布局具民俗特色的果品市場，提升景觀的參與性、趣味性。材質(zhì)選用原木、茅草，在此進行商貿(mào)活動，銷售園區(qū)內(nèi)特有的新優(yōu)果品及其他特產(chǎn)，在銷售的同時推出耳目一新的果品展示會、擂臺賽等活動，形成可參與性、趣味性的氛圍，提高購買興趣，增加購物的文化內(nèi)涵。五、休閑娛樂區(qū)在山頂布局休閑娛樂區(qū)。主要通過建設(shè)一系列的功能性建筑，滿足休閑度假、會議召開、餐飲娛樂的需求。結(jié)合優(yōu)美的自然風(fēng)景，提供各種不同的功能性服務(wù)。讓在這里度假的人感到百倍的神清氣爽，巧把人生天倫之樂融于無限美妙的大自然之中，樂趣無窮。本項山頂會所通過合理的規(guī)劃，滿足各種功能的同時，滿足會議、餐飲、娛樂、健身等功能。會所周圍設(shè)置俱樂部、小游園、健身場所，戶外景觀豐富。位于該區(qū)景觀主軸線。整體造型簡潔樸素。第八章工程方案一、建設(shè)內(nèi)容本項目主要建筑工程占地面積1000畝，建筑面積40000平方米。包括（1）采摘園中建設(shè)山珍特產(chǎn)經(jīng)銷處2000平方米；（2）綜合服務(wù)區(qū)建設(shè)4000平方米的生態(tài)酒店餐飲接待服務(wù)中心；（3）山頂建設(shè)2000平方米餐飲及觀光、休閑中心；（4）建設(shè)山莊別墅12棟4500平方米；（5）建設(shè)山莊普通客房14棟5000平方米；（6）建設(shè)山莊情趣屋8棟3000平方米；（7）賓館、商務(wù)會所7000平方米；（8）特色養(yǎng)殖場9500平方米。生態(tài)酒店、賓館、商務(wù)會所，養(yǎng)殖基地（土雞、土狗、山羊、大白鵝），經(jīng)濟林種植區(qū)（種植石榴、雜果等經(jīng)濟作物），賽馬訓(xùn)練健身等休閑區(qū)。二、設(shè)計理念南莊山莊以農(nóng)村建筑為原型，從反璞歸真，回歸自然出發(fā)，營造出有層次，有情趣，有文化內(nèi)涵的山莊，古樹青石、果園、農(nóng)耕、原始手工作坊，凸現(xiàn)出中國傳統(tǒng)的農(nóng)莊文化瓜棚榴園，石磨，草屋籬笆，茂林修竹，使古樸的農(nóng)莊更添魅力，原汁原味的農(nóng)家菜，取才于山莊栽種的天然無公害果蔬和香豬、烏雞，別有一翻滋味。以榴園村的石榴為依托，打造全新的農(nóng)家樂文化，游客在榴園中體現(xiàn)勞動耕作的樂趣；數(shù)十幢風(fēng)情各異的農(nóng)家別墅和情趣屋分布在幽靜小道，與山莊的風(fēng)景相互依托。充分利用原有自然地形，實行全面規(guī)劃、合理布局?？傮w的布局以生態(tài)、綠色、健康為主題，融入濃厚的風(fēng)土文化內(nèi)涵，營造現(xiàn)代風(fēng)格的生態(tài)旅游觀光、休閑基地。建成的生態(tài)觀光園將使整體的生態(tài)環(huán)境得以改善，成為城鎮(zhèn)的重要組成部分和景觀亮點，同時還可以通過農(nóng)業(yè)觀光發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品銷售市場，帶動農(nóng)村經(jīng)濟快速發(fā)展。商務(wù)中心成為將調(diào)節(jié)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和招商引資的主要平臺，在建設(shè)和地方經(jīng)濟全面發(fā)展中發(fā)揮重要作用。三、造型設(shè)計1、強調(diào)簡潔大方、富有雕塑感的形體建筑形體由多種元素組成，充分照顧山勢、植物、道路、街角關(guān)系和沿路建筑景觀。主體建筑以豎向線條為主，形體簡約完整，力求在建筑形體上創(chuàng)造挺拔的建筑效果。在簡潔大方的形體內(nèi)，注重開窗及廣告位等處的細部設(shè)計，并注重材質(zhì)的變化與對比。建筑樓房挺拔、強勁，平房莊重、大方，建筑整體造型既統(tǒng)一又有變化，融合并創(chuàng)造該地段和諧的建筑群體關(guān)系，整體建筑形象與生態(tài)旅游經(jīng)濟相適應(yīng)。2、豐富的形體穿插關(guān)系主樓設(shè)計以體塊穿插為主，體塊之間相互咬接，形體豐富，體塊感強烈；3、強調(diào)細部設(shè)計在簡潔大方的形體內(nèi)，注重開窗等處的細部設(shè)計；4、注重材質(zhì)的變化墻面以天然石材構(gòu)成，主樓以真石漆飾面，大小玻璃窗及玻璃體塊與天然石材相互呼應(yīng)，對比中有統(tǒng)一。四、建筑裝修與構(gòu)造1、屋面（上人屋面）防水等級為級，二道防水設(shè)防。（1）20厚125水泥砂漿廣場磚鋪地（2）40厚細石混凝土剛性層（3）厚SBS改性瀝青防水卷材（聚脂胎）防水層（4）20厚水泥砂漿找平層（5）40厚擠塑聚苯乙烯泡沫塑料板保溫層（6）10陶?；炷琳移聦?，最薄處厚（7）厚851防水涂膜（8）鋼筋混凝土屋面板2、屋面2（不上人屋面）防水等級為級，二道防水設(shè)防。（1）銀灰色漆保護層（2）厚SBS改性瀝青防水卷材（聚脂胎）防水層。（3）20厚3水泥砂漿找平層（4）40厚擠塑聚苯乙烯泡沫塑料板保溫層（5）10陶?；炷琳移聦?，最薄處30厚（6）厚851防水涂膜（7）鋼筋混凝土屋面板，網(wǎng)架結(jié)構(gòu)（8）外墻粉刷層中摻適量防滲、防裂劑，分層粉刷。其中外墻實體為外干掛大規(guī)格優(yōu)質(zhì)細磨花崗巖,內(nèi)貼聚苯保溫板（具體厚度待節(jié)能計算后確定）；主樓立面為優(yōu)質(zhì)真石漆，內(nèi)貼聚苯保溫板。3、內(nèi)墻面（墻體材料為200厚煤矸石空心磚和120厚GRC板）（1）地下室設(shè)備用房和車庫白色防霉涂料；（2）樓梯間、值班室、消防控制室、辦公室白色內(nèi)墻乳膠漆涂料；（3）衛(wèi)生間防水砂漿粘貼優(yōu)質(zhì)彩色釉面磁磚，貼至吊頂高度。墻下部300高為C20混凝土防水帶；（4）機房、空調(diào)機房50厚礦棉吸聲板墻面；（5）主樓及辦公內(nèi)部空間由用戶自行裝修。（6）電梯廳、消防前室及疏散樓梯門乙級木質(zhì)防火門；4、樓、地面（7）庫房、辦公、公共走道600600高級防滑地磚貼面；（2）樓梯間高級防滑地磚貼面，踏步加銅質(zhì)防滑條；（3）各層新風(fēng)機房、空調(diào)機房20厚水泥砂漿；各層新風(fēng)機房、空調(diào)機房20厚水泥砂漿；（4）消防控制室、弱電間優(yōu)質(zhì)防靜電架空地板，H150；（5）衛(wèi)生間防水砂漿粘貼優(yōu)質(zhì)防滑地磚，下設(shè)2厚851防水涂膜防水層，并沿墻上翻300。5、頂棚（1）衛(wèi)生間輕鋼龍骨鋁合金條板吊頂；（2）營業(yè)廳、辦公及住宅入口門廳為輕鋼龍骨、微穿孔鋁合金吸聲板吊頂；（3）樓梯間、庫房白色室內(nèi)乳膠漆涂料；（4）消防控制室、各層新風(fēng)機房、空調(diào)機房50厚礦棉吸聲板平頂。6、門窗部分外門窗為深灰色斷熱鋁合金框、淺鍍膜LOWE玻璃窗和淺鍍膜玻璃幕墻。（1）窗90100系列深灰色亞光鋁合金窗框料，淺鍍膜玻璃；（2）門陽臺、上屋面門亞光鋁合金料，透明玻璃；房間門乙級木質(zhì)防火門；管道井門丙級木質(zhì)防火門；人防部分各類專用門。7、樓梯欄桿與扶手不銹鋼欄桿與扶手；8、落水管鍍鋅焊接鋼管。9、設(shè)備管井每層樓層處用與樓板相同耐火極限的混凝土封堵。第九章基礎(chǔ)設(shè)施規(guī)劃一、道路交通系統(tǒng)規(guī)劃1、現(xiàn)狀山莊內(nèi)道路基本為自然形成的，崎嶇不平，大部分沒有經(jīng)過處理，路況較差，難以滿足旅游交通需求。2、規(guī)劃原則交通暢通、經(jīng)濟合理原則。合理利用地形，因形就勢，避免對自然環(huán)境與景觀破壞的原則。沿線設(shè)施配套，具有舒適性、景觀性和生態(tài)性原則。3、規(guī)劃要點（1）對外交通以山莊北側(cè)的蔡南路為山莊的重要的對外交通系統(tǒng)，按城市干道標準進行改造。連接山莊與蔡南路應(yīng)加寬到7米，兩側(cè)行道樹建設(shè)以合歡樹為首選樹種，道路兩側(cè)植以波斯菊、大葉金雞菊等草本花卉。蔡南路與山莊連接路交叉處設(shè)立標志性建筑，地標形式自然純樸，上刻有“南莊山莊”。（2）內(nèi)部交通內(nèi)部交通致力于通達性，確保山莊游覽通暢，道路系統(tǒng)分二級設(shè)置。其中一級路為連接各大功能區(qū)的主要游路，道路寬35米，以柏油硬化路面，可通行機動車輛。二級路為連接各功能區(qū)內(nèi)各景點的步行道。按照“設(shè)成環(huán)路，遍布全區(qū)，依山勢而建”的原則施建，路寬1525米左右，陡峭處設(shè)石階路。（3）交通輔助設(shè)施山莊內(nèi)設(shè)2處生態(tài)型停車場，設(shè)停車泊位65個。以植草磚鋪裝并植以大株庇蔭樹。停車場規(guī)劃見下表停車場規(guī)劃一覽表停車場面積（M2）泊位建設(shè)特征入口停車場60025生態(tài)型山頂停車場100040生態(tài)型二、給排水規(guī)劃1、給水給水水源主要以抽取深井地下水為主，通過泵站加壓輸送至山頂蓄水池。2、排水采取雨污分流制進行污水排放。污水工程生活污水通過污水管道排至山下小型污水處理系統(tǒng)，處理后，部分澆灌植被，其他排至山溝。三、電力及通訊規(guī)劃區(qū)內(nèi)有供電線路通過，從南莊變電所接2回路線至山莊變壓器，各功能區(qū)就近接取電，供電線路采用地埋方式，以免影響景觀。山莊內(nèi)管理辦公、旅游服務(wù)建筑內(nèi)每間安裝一部電話。第十章綠化景觀系統(tǒng)規(guī)劃南莊山莊規(guī)劃設(shè)計，重視生態(tài)效益為主，同時注重社會效益和經(jīng)濟效益，以體現(xiàn)休閑旅游和生態(tài)旅游這兩大主題。對山莊內(nèi)現(xiàn)有的植被景觀，應(yīng)實行保護和開發(fā)并舉的方針，科學(xué)管理、合理開發(fā)，充分發(fā)揮其休閑游覽、生態(tài)保護和經(jīng)濟價值。一、山地景觀的綠化美化目前南莊山莊的綠化覆蓋率達43以上，所以該區(qū)綠化的重點應(yīng)放在保護現(xiàn)有林相資源的基礎(chǔ)上，加強美化工作。1合理開發(fā)現(xiàn)有本土果樹植物。該區(qū)石榴樹種目前已經(jīng)成為了代表果樹種。對山莊內(nèi)的林相進行規(guī)劃改造時，應(yīng)該根據(jù)土壤水分和氣候條件以及果樹本身的生物學(xué)特性種植，主要是在山莊西側(cè)山林地，隨山地自然起伏，成片栽培，形成獨特景觀。2合理經(jīng)營現(xiàn)有林木，保護森林景觀。根據(jù)景觀規(guī)劃的要求，在旅游線路的主路兩側(cè)的林木進行撫育，對地勢平坦地帶，應(yīng)特別加強撫育，以提高景觀效果。二、游覽路線綠化1應(yīng)與周圍景觀相結(jié)合，在道路兩側(cè)配植落葉闊葉樹、常綠針葉樹和花灌木，高低錯落，使其富有季相變化。根據(jù)景觀要求，對植物栽培的密度劃分為開敞、通透、間隔和郁閉四種方式，并在主路兩側(cè)合理布置。2在道旁隙地及轉(zhuǎn)折處，點綴配植適宜耐蔭花灌木及草本花卉形成道轉(zhuǎn)景移，野花曲徑的優(yōu)美路景。第十一章節(jié)能一、概述能源是國民經(jīng)濟發(fā)展的基礎(chǔ)資源，我國的能源利用率只有30左右。有關(guān)資料表明，我國萬元國民生產(chǎn)總值耗能是日本的三倍之多?？梢哉f能耗的大小已成為反映一個國家、一個企業(yè)科學(xué)技術(shù)水平高低的主要標志之一。提高節(jié)能意識，抓好節(jié)