員工手冊賽納河風(fēng)情咖啡廳CAFSEINECULTURE二零零五年目錄序言第一章勞動(dòng)條例；第二章員工薪酬福利；第三章員工紀(jì)律；第四章儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)；第五章考勤管理制度；第六章員工獎(jiǎng)懲制度；第七章員工休假管理制度；第八章更衣室管理制度；第九章員工宿舍管理制度；第十章員工離職；第十一章安全守則；第十二章附則。序言歡迎辭歡迎您加入賽納河風(fēng)情咖啡廳的大家庭本員工手冊旨在幫助您了解新的工作環(huán)境，從而使您盡快與企業(yè)融為一體。本手冊讓您了解賽納河風(fēng)情咖啡廳的組織結(jié)構(gòu)、管理哲學(xué)和企業(yè)價(jià)值等有關(guān)情況，幫助您理解就職于賽納河風(fēng)情咖啡廳的各項(xiàng)條件及要求。本手冊還可以使您了解企業(yè)的方針政策和全體員工必須遵守的各種規(guī)章制度。本手冊只是指南。如對手冊所述的方針政策和規(guī)章制度有任何疑問，請與咖啡廳店長聯(lián)系。祝愿您在賽納河風(fēng)情咖啡廳工作期間事業(yè)有成執(zhí)行總經(jīng)理本手冊的解釋權(quán)歸賽納河風(fēng)情咖啡廳所有。本單位有權(quán)在必要時(shí)隨時(shí)對手冊的內(nèi)容進(jìn)行刪除、修改或添加,并在企業(yè)內(nèi)部公布。更新及修改將不再另行通知。生效日期以公布日期為準(zhǔn)。賽納河風(fēng)情咖啡廳簡介賽納河風(fēng)情咖啡廳英文名稱CAFSEINECULTURE（SC），是一間坐落于長江依畔，總建筑面積為496平方米，能同時(shí)接待100多位賓客就餐，涵蓋了貴賓包房區(qū)、情侶雅座區(qū)、商務(wù)休閑區(qū)、觀景區(qū)、聚會(huì)區(qū)及音樂演繹區(qū)等集各種休閑功能于一身的高品位休閑場所。賽納河風(fēng)情咖啡廳除能為賓客提供純正的歐式咖啡、法式西餐及湖南湘菜外，還為賓客提供了以細(xì)節(jié)服務(wù)為主題文化、以現(xiàn)代派歐式設(shè)計(jì)風(fēng)格為營建手法的高尚休閑場所，通過以優(yōu)雅、親切、主動(dòng)、熱情、周到、快捷、細(xì)致、個(gè)性化、細(xì)節(jié)化的服務(wù)讓賓客既能品嘗到純美的歐式咖啡、中西方菜肴，還能獲得超值的就餐經(jīng)歷，無疑滿足了賓客最期望的休閑需求及商務(wù)需求，是未來臨江大道一條不可獲缺的風(fēng)景線。賽納河風(fēng)情咖啡廳未來的經(jīng)營理念將以塑造武漢市最具細(xì)節(jié)化的餐飲休閑場所，通過多個(gè)特色化的服務(wù)細(xì)節(jié)使賓客獲得超值體驗(yàn)，讓每一個(gè)瞬間都成為賓客難忘的經(jīng)歷。SC企業(yè)精神SSEINECCULTURE精英團(tuán)隊(duì)的承諾；CHAMPS透過我們的“CHAMPS”原則，讓我們每一位賓客臉上都洋溢著“YUM”的感覺。CHAMPS原則；CLEANLINESS美觀整潔的環(huán)境HOSPITALITY真誠友善的服務(wù)ACCURACY準(zhǔn)確無誤的供餐MAINTENANCE優(yōu)良維護(hù)的設(shè)施PRODUCTQUALITY高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品SPEED快速迅捷的服務(wù)YUM的意義；YUM是人在邊開心邊回味美食時(shí)發(fā)出的聲音。賽納河風(fēng)情咖啡廳文化；為客瘋狂；您的到來讓我變得瘋狂，因?yàn)槟拇嬖谑刮腋惺艿阶陨淼拇嬖冢驗(yàn)槟拇嬖谑刮覔碛谐砷L的機(jī)會(huì)，因?yàn)槟拇嬖谧屛业纳畛錆M色彩，一切只因有您，我為您瘋狂。相互信任；我一直都這樣信任著你，只因你我都擁有著同樣的名字SC。認(rèn)同鼓勵(lì)；親愛的兄弟姐妹，在我的心中你們就似天空的星辰，讓我驕傲、讓我感動(dòng)。輔導(dǎo)支持；親愛的兄弟姐妹，在你跌倒的瞬間請握住我的雙手，因?yàn)檫@一刻只為你而存在。有責(zé)任心；構(gòu)筑美麗的家園是我最大的心愿，從我被稱作SC精英的那一刻起，我愿意為你。追求卓越；卓越的品質(zhì)猶如我的生命，我會(huì)用心去呵護(hù)你。正面積極；我一直都擁有著這樣一顆積極的心，因?yàn)槲蚁嘈琶魈鞂儆谀愫臀?。力爭而合；和你并肩去迎接明日的清晨，是我最大的夢想，所以我決定追逐你的步伐。SC精英團(tuán)隊(duì)的信念；堅(jiān)持質(zhì)量，追求卓越；回應(yīng)市場，創(chuàng)新改進(jìn)；講求誠信，崇高品德；雙贏思維，坦誠溝通；積極參與，團(tuán)隊(duì)合作；重視培訓(xùn)，發(fā)展個(gè)人；獎(jiǎng)勵(lì)成就，表彰杰出；SC精英團(tuán)隊(duì)的成功公式；SC精英團(tuán)隊(duì)組織機(jī)構(gòu)圖；注附后。產(chǎn)品質(zhì)量31賓客再次光臨的決定產(chǎn)品價(jià)值用餐經(jīng)歷56賓客再次光臨的決定13賓客再次光臨的決定100賓客再次光臨的決定第一章勞動(dòng)條例一、員工錄用；1應(yīng)聘者經(jīng)面試合格后，還需進(jìn)行體格檢查，體檢合格者方可辦理入職手續(xù)。2新員工入職時(shí)，需提供身份證、畢業(yè)證等有效證件，并提供1寸彩照兩張，特殊工種還需辦理經(jīng)濟(jì)擔(dān)保。二、員工培訓(xùn)；1新入職的員工，必須參加715天的崗前培訓(xùn)專業(yè)技能相對較強(qiáng)的崗位應(yīng)延長至3045天，培訓(xùn)合格者方可上崗。2新員工在崗前培訓(xùn)期間不發(fā)放工資，只發(fā)放基本生活費(fèi)，其標(biāo)準(zhǔn)為每人5元/天（附加免費(fèi)中餐一份）。3根據(jù)需要，單位還應(yīng)定期為員工提供在職培訓(xùn)，不斷提高其業(yè)務(wù)素質(zhì)和基本技能。三、試用期；1員工從上崗之日起，試用期為1個(gè)月，根據(jù)員工工作能力和表現(xiàn)，可提前轉(zhuǎn)正或延長試用期，員工在試用期間除不簽訂勞動(dòng)合同外應(yīng)享受正式員工待遇。2員工試用期滿，凡能勝任本職工作的，可簽訂一年的勞動(dòng)合同。對于無法勝任本職工作者，本部門可予以辭退，且不作任何補(bǔ)償。3員工在試用期內(nèi)可提出辭職，但需提前15天書面通知所在主管部門。四、崗位調(diào)動(dòng)；1員工必須服從主管部門的工作崗位調(diào)整。2員工本人要求由一個(gè)部門轉(zhuǎn)調(diào)另一個(gè)部門，需由總經(jīng)理同意，如欲調(diào)入的部門確需用人，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，方可轉(zhuǎn)調(diào)。3員工由一個(gè)部門調(diào)至另一個(gè)部門將不帶原定職薪，由新部門重定職薪。4員工在試用期內(nèi)不得調(diào)轉(zhuǎn)。五、辭職、辭退及除名；1員工在試用期內(nèi)提出辭職，必須提前15天以書面形式向本部門申請，待新員工到崗后方可辦理離職手續(xù)。如未能提前15天申請的，則須以15天的薪資代替書面申請。2員工在試用期內(nèi)，基本技能、工作能力及責(zé)任心等達(dá)不到要求，本部門可予辭退。3員工嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律，規(guī)章制度或違反國家法律、法規(guī)的，本部門可將其辭退或開除，并可用工資來彌補(bǔ)本部門損失且不作任何補(bǔ)償。4員工在合同期內(nèi)離職（開除、辭退、辭職）的技術(shù)人員或管理人員，必須交回企業(yè)的所有文件、檔案及資料，接受過單位培訓(xùn)的，須交一定數(shù)額的培訓(xùn)費(fèi)。5員工辭職必須辦理相關(guān)手續(xù)，待交回工作服、工號(hào)牌、工作證、員工手冊、培訓(xùn)資料等方可到財(cái)務(wù)部結(jié)算薪酬。6員工自動(dòng)離職未經(jīng)批準(zhǔn)或未辦理離職手續(xù)的，本部門可扣押其工資及服裝押金。六、工齡計(jì)算；1員工入職第一天起計(jì)算工齡。2因個(gè)人原因離開單位，后被單位重新錄用，工齡重新計(jì)算。3在部門內(nèi)部內(nèi)部進(jìn)行合理化調(diào)到，工齡計(jì)算不變。第二章員工薪酬福利一、薪酬支付；1員工薪酬由財(cái)務(wù)部門于每月510日按時(shí)統(tǒng)一發(fā)放。2每個(gè)員工的薪酬可能因工作績效、工齡及業(yè)務(wù)水平、技能的不同而有一定差異，員工之間必須為此保密。3本部員工薪酬標(biāo)準(zhǔn)以總經(jīng)理擬定的員工工資發(fā)放辦法具體實(shí)施。二、制服；本部門員工配發(fā)工作制服，一年四套、冬裝二套、夏裝兩套，每位員工在領(lǐng)取制服前必須交付最低限額的服裝押金，待離職之日如未出現(xiàn)制服遺失、破損等情況將全額退還。三、食宿；本部門向每位員工提供免費(fèi)員工餐二餐，并提供免費(fèi)住宿。四、培訓(xùn)；每位員工均要接受本部門組織的各種培訓(xùn)課程，對于積極好學(xué)，進(jìn)取心強(qiáng)的員工本部門還將定期組織其公費(fèi)外出學(xué)習(xí)及升造。第三章員工紀(jì)律1儀容儀表；員工的儀容儀表，具體按店內(nèi)員工儀容儀表要求執(zhí)行。2員工工號(hào)牌；員工上班時(shí)必須佩戴工號(hào)牌，工號(hào)牌遺失應(yīng)申請重新領(lǐng)取，并賠償10元制作費(fèi)，如自然損壞可重新領(lǐng)取，以舊換新。員工辭職必須交還工號(hào)牌。3員工制服；員工制服是單位配發(fā)給員工當(dāng)班時(shí)穿著的服裝。員工在當(dāng)班時(shí)必須穿著制服，若因個(gè)人原因損壞或遺失，必須賠償。員工離職時(shí)，制服應(yīng)完整交回。4更衣室及更衣柜；員工更衣柜用于存放制服和個(gè)人必需品，所有咖啡廳員工統(tǒng)一至指定處使用其更衣室及更衣柜，具體實(shí)施參照由咖啡廳店長擬定的更衣室管理辦法。5逐級(jí)制度；員工的意見和建議應(yīng)向直接上級(jí)反應(yīng)，不允許越級(jí)報(bào)告。對紀(jì)律處分不服的，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)可向上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映及越級(jí)申訴。若上級(jí)有貪污、行賄、受賄等行為或有違反單位規(guī)章制度的行為，員工可向上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映。6拾遺；員工在工作場地拾得財(cái)物，不論貴賤、大小均應(yīng)上交上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。7保密制度；所有咖啡廳員工不得泄漏企業(yè)非公開的商業(yè)資料和秘密。8消防安全；每位咖啡廳員工必須熟悉工作場地消防通道、滅火器材的使用及防火步驟。第四章儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)（一）儀容儀表；1員工上崗必須著規(guī)定的制服，保持制服整潔、挺括、完好，襯衣隨時(shí)潔白、平整，特別是袖口、領(lǐng)口。2員工一般要求穿黑色皮鞋或布鞋，保持鞋面光亮、干凈，襪子不能有破損。3穿制服時(shí)必須佩戴工號(hào)牌，工號(hào)牌佩戴于左胸上方，保持工號(hào)牌完整、清潔。4男員工不留長發(fā)、胡須、鬢角，女員工須把頭發(fā)扎起來，不可吹燙怪異發(fā)型，禁止彩色染發(fā)。5保持個(gè)人衛(wèi)生，不涂有色指甲油，化妝淡雅為宜，不使用香味過濃的香水、化妝品。（二）微笑；1微笑可以縮短我們與賓客之間的距離，工作中要面帶微笑，和顏悅色，給賓客以親切感，保持良好情緒及最佳工作狀態(tài)。2注意“三到服務(wù)”，即人到、微笑到、禮貌用語到，迅速消除與賓客的陌生感，烘托“賓至如歸”的氛圍。（三）讓道；1在對賓客服務(wù)中，要主動(dòng)給賓客讓道，以示賓客尊貴的身份。2在走道遇見賓客要靠右邊行走，放慢速度，側(cè)身讓賓客先行并問好。3非急事不可超越賓客，需超越應(yīng)先說“對不起”，超過后再回頭致謝。4在通道拐彎處要特別注意，以免沖撞賓客。5不可從客人中間穿過，應(yīng)從其身后繞行。6兩人以上行走時(shí)，不可并肩排列行走。（四）站立；1站立服務(wù)是服務(wù)行業(yè)的基本要求，客人到來，服務(wù)員必須站立迎接，表示對賓客的尊敬。2站立時(shí)自然挺胸，雙手自然下垂，垂于身體兩側(cè)或體前交叉，右手放在左手上。3左右腳尖呈45O角分開,男員工腳跨度與肩同寬,女員工膝蓋腳后跟相靠,呈V字形。（五）問好；1向客人致以問候是禮貌服務(wù)中很關(guān)鍵的一步，向客人問好時(shí)面帶微笑，站立端正，使用禮貌用語，音量適中，甜美親切。2注意“請”字當(dāng)頭，“謝”字不離口，表現(xiàn)出對客人的尊重。3行走中若遇到客人應(yīng)放慢行走速度，側(cè)身、點(diǎn)頭并問好，不能一邊干手中的工作，一邊向客人問好，會(huì)給客人不尊重他的感覺，即使當(dāng)時(shí)手中的工作不能被打斷，也要向客人點(diǎn)頭用眼神致意“請稍等”。第五章考勤管理制度一、工作程序；1考勤以各部門為單位，準(zhǔn)確詳細(xì)記錄員工到、離工作崗位時(shí)間和休假時(shí)間。2考勤記錄時(shí)間為每月131日。3每月5日前各部門考勤員將統(tǒng)計(jì)的考勤結(jié)果報(bào)總經(jīng)理匯總、審核。二、考勤紀(jì)律；1員工必須按時(shí)上下班。并接受考勤員的監(jiān)督和檢查。2員工必須自己簽到，如委托他人簽到或替人簽到均被視為違紀(jì)行為。三、請假界定及扣款；1遲到凡在規(guī)定的到崗時(shí)間沒有到崗未簽到的行為被視為遲到。2早退凡在規(guī)定的離崗時(shí)間未簽退，或未到離崗時(shí)間，員工已提前離開工作崗位視為早退。3曠工凡事先未辦請假手續(xù)，無故缺勤或請假未準(zhǔn)即私自上下班者，計(jì)為曠工。4遲到10分鐘以內(nèi)，扣款5元；遲到半小時(shí)內(nèi)，扣款10元；遲到半小時(shí)以上者，以半天事假計(jì)。5早退一次扣款10元。6遲到、早退1小時(shí)按事假半天處理。7曠工一天按日工資的三倍扣款。8病假員工有病須持縣級(jí)以上醫(yī)院證明，經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意后方可休假，但假期一般不超過2天，超過2天，須報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)備案，并在所在部門辦理完交接手續(xù)方可休假。9事假員工請事假應(yīng)事先說明理由，經(jīng)店長同意后方可休假，但假期不超過2天，超過2天須報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)，并在所在部門辦理工作交接手續(xù)后方可休假。因意外情況來不級(jí)提前請假，應(yīng)及時(shí)報(bào)告該店店長，經(jīng)同意后方可休假，事后必須補(bǔ)辦請假手續(xù)。10病、事假超過規(guī)定期限者，予以辭退。四、請假批準(zhǔn)權(quán)限1店長級(jí)可批準(zhǔn)二天以內(nèi)的假期。2管理人員的假期及員工兩天以上三天以下的假期，由總經(jīng)理審批。3三天以上的休假應(yīng)提前10天填寫請假申請單，經(jīng)總經(jīng)理審批后方可休假。4五天以上假期須提前15天填寫請假申請單。第六章員工獎(jiǎng)懲制度一、獎(jiǎng)勵(lì)；（一）獎(jiǎng)勵(lì)方式；1通報(bào)表揚(yáng)；2物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)；3獎(jiǎng)金（可獎(jiǎng)勵(lì)50500元）；4晉級(jí)、晉職根據(jù)實(shí)際情況制店內(nèi)相關(guān)晉升制度；（二）獎(jiǎng)勵(lì)條件；1提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，多次受到客人書面表揚(yáng)；2提出合理化建議，使企業(yè)收到明顯效益；3獲得季度、年度“優(yōu)秀員工”稱號(hào)者；4工作中有特殊貢獻(xiàn)者；5發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)采取措施，避免重大事故發(fā)生者；6在工作中見義勇為，奮不顧身者；7愛店如家、積極工作，熱情服務(wù)，創(chuàng)造優(yōu)異成績者；8為賓客排憂解難，拾金不昧者；9敢于檢舉、揭發(fā)工作人員營私舞弊者；10工作中忍辱負(fù)重，在受委屈、遭非議，被蠻橫顧客無端責(zé)難時(shí)，不頂撞、不分辨，為公司贏得口碑者；二、處罰；1輕微過失；（1）遲到、早退。（2）從非指定的員工通道進(jìn)出經(jīng)營場地（限有指定員工通道的經(jīng)營場地）。（3）上班時(shí)不穿整潔的制服，不按規(guī)定佩戴工號(hào)牌，不戴工作帽。（4）上班時(shí)行為不檢（如喧嘩、吵鬧）。（5）上班時(shí)咀嚼口香糖。（6）上班時(shí)間收聽廣播、觀看電視、彈奏任何樂器或進(jìn)行其他娛樂活動(dòng)（如打牌、下棋等）。（7）在營業(yè)場所吸煙。（8）工作粗心大意或未按規(guī)范操作而造成輕微損失。（9）當(dāng)班時(shí)串崗、脫崗、聚眾聊天。（10）當(dāng)班時(shí)處理私事、會(huì)客等。（11）亂扔紙屑、廢物，隨地吐痰及其他不衛(wèi)生或不安全行為。（12）未經(jīng)批準(zhǔn)擅自在更衣柜上加鎖或調(diào)換鎖頭。（13）將食品或其它非私人物品放在更衣柜內(nèi)。（14）未獲部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)私下?lián)Q休或自行換班。（15）私自將工作證、工號(hào)牌借與他人使用。（16）不積極配合培訓(xùn)。（17）不遵守部門秩序。（18）上班時(shí)間使用單位電話處理私事。（19）站臺(tái)時(shí)有坐、靠行為，工作散慢、服務(wù)效率低下。2嚴(yán)重過失；（1）不服從單位正常調(diào)動(dòng)和工作安排。（2）當(dāng)班時(shí)睡覺和怠工。（3）違反安全條例造成不良影響。（4）在工作、經(jīng)營場所酗酒并帶醉上班。（5）在工作、經(jīng)營場所爭吵造成不良影響。（6）對客人不禮貌，服務(wù)態(tài)度欠佳。（7）直接或間接向賓客索要小費(fèi)、禮品。（8）不服從、拒絕或故意不完成上級(jí)委派的工作。（9）造謠中傷他人。（10）未經(jīng)允許在經(jīng)營場地范圍內(nèi)私自兜售物品或個(gè)人商業(yè)活動(dòng)。（11）未經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，擅自將店內(nèi)物品（包括客人遺留品）帶離單位。（12）曠工兩天以上。（13）無相關(guān)證明休假二天以上者。（14）拾遺不報(bào)。（15）不愛護(hù)公物。（16）偷食店內(nèi)食品、飲料。（17）拒絕部門管理人員或總經(jīng)理授權(quán)人員檢查手袋、包裹、衣柜或查閱證件。（18）對上級(jí)不禮貌、無理頂撞上級(jí)、拒絕回答管理人員及授權(quán)人員的問話。（19）隱瞞或不理會(huì)客人投訴。3重大過失；（1）有貪污、行賄、受賄、索要回扣等行為。（2）觸犯國家法律處以刑事處分。（3）盜竊店內(nèi)賓客及同事的財(cái)物。（4）對賓客粗暴無禮。（5）私帶武器或其他危禁物品進(jìn)入單位。（6）重大欺詐行為。（7）賭博或走私。（8）參加賣淫、嫖娼。（9）傳播淫穢書刊或錄像帶。（10）強(qiáng)行向賓客索要小費(fèi)或財(cái)物。（11）違反消防制度，造成單位巨大財(cái)產(chǎn)損失。（12）向他人泄露，提供企業(yè)內(nèi)部機(jī)密。（13）私自在部門內(nèi)外發(fā)表有損單企業(yè)形象，惡意中傷客人或同事的傳單、言論。（14）挑撥或激怒上司或同事而以致發(fā)生毆打或更嚴(yán)重行為。（15）在單位內(nèi)恐嚇、毆打或故意傷害他人身體。（16）參加非法罷工或停工活動(dòng)。（17）私自配制部門內(nèi)的鑰匙。（18）提供假資料或報(bào)告，偽造、篡改單據(jù)、證明等。（19）非經(jīng)電腦管理人員認(rèn)可的員工，私自操作電腦，套取電腦密碼，使用非本站工作程序，偽造虛假數(shù)據(jù)，不按規(guī)范操作電腦造成數(shù)據(jù)失真、泄露、失去或損壞的。（20）攜帶、傳送毒品或無醫(yī)生處方的麻醉品類藥物。（21）蓄意破壞店內(nèi)的財(cái)產(chǎn)、設(shè)備和資料。（二）處罰標(biāo)準(zhǔn)；觸犯輕微過失，處以口頭警告，經(jīng)濟(jì)處罰550元；觸犯嚴(yán)重過失，按情節(jié)處以記過、記大過、降職降薪，經(jīng)濟(jì)處罰50200元；直至辭退；觸犯重大過失，將按情節(jié)予以辭退或開除，情節(jié)嚴(yán)重的移送司法機(jī)關(guān)處理。經(jīng)濟(jì)處罰200500元。如造成經(jīng)濟(jì)損失，還要追究全部賠償責(zé)任，嚴(yán)重的移送司法機(jī)關(guān)處理。員工拒簽過失處罰單的，經(jīng)濟(jì)處罰按雙倍處罰。第七章員工休假管理制度一、公休假；每位員工每月享有4天正常休假，由店長統(tǒng)一安排其休假時(shí)間。二、法定節(jié)假日；節(jié)假日單位不予安排休假，其當(dāng)天工資按日工資3倍計(jì)算。三、加班的規(guī)定；1凡經(jīng)總經(jīng)理同意加班，累計(jì)8小時(shí)按一天的標(biāo)準(zhǔn)給予工資。2管理人員不享有超時(shí)加班補(bǔ)貼。3員工參加培訓(xùn)不計(jì)加班補(bǔ)貼。4特殊工種人員的加班待遇按合同執(zhí)行。四、員工享受各種假類；1公休假；2帶薪年休假；3婚假；4產(chǎn)假；5喪假；6工傷假；五、具體休假條件和辦法；（一）年假；加入企業(yè)工作滿一年的員工享受三天全薪年假（合同另有約定的人員按合同約定執(zhí)行）。1年假須在當(dāng)年內(nèi)休完，若因工作需要不能休假的，可順延至次年休完，并不再往下一年順延，確因工作需要不能休假者，經(jīng)總經(jīng)理同意，可按日工資的150補(bǔ)薪。2員工病事假可用年假代替，年假最多分兩次休完。3員工受重大過失處分的，取消其當(dāng)年年假。（二）婚假；工作滿一年后，符合國家婚姻法有關(guān)規(guī)定結(jié)婚的員工，可享受三天的帶薪婚假（不含路途時(shí)間），晚婚可享受五天帶薪婚假（不含路途時(shí)間），婚假期間工資待遇（含路途時(shí)間）按全薪計(jì)算。（三）產(chǎn)假；符合國家計(jì)劃生育政策的員工，工作滿一年后懷孕并生育，可享受產(chǎn)假90天，產(chǎn)假期間按基本工資的50發(fā)放。（若低于當(dāng)?shù)刈畹凸べY標(biāo)準(zhǔn)，則按最低工資標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行）。1懷孕后不適合再從事原崗位的女員工，可申請并服從店內(nèi)安排調(diào)離崗位，工資待遇按新崗執(zhí)行。2懷孕員工無法繼續(xù)工作，可申請無薪休假但不超過十二個(gè)月。3休假后的工作應(yīng)服從本單位的安排。4工齡計(jì)算應(yīng)扣除其無薪假時(shí)間。（四）喪假；員工直系親屬去世，可享有三天帶薪慰唁假（不含路途時(shí)間），慰唁假期間工資待遇（含路途時(shí)間）按全薪計(jì)算。（五）工傷假；1工傷事故，是指員工工作時(shí)間內(nèi)在工作區(qū)域發(fā)生的與生產(chǎn)或工作有關(guān)的傷亡事故，包括（1）員工因生產(chǎn)或工作發(fā)生的傷亡事故。（2）在工作時(shí)間、工作區(qū)域內(nèi)，員工雖未生產(chǎn)或工作，但由于企業(yè)設(shè)備設(shè)施、勞動(dòng)條件、工作環(huán)境不良而造成的傷亡事故。（3）在工作時(shí)間、工作區(qū)域內(nèi)，因與工作有關(guān)造成傷亡事故。（4）單位發(fā)生各種災(zāi)害或者險(xiǎn)情時(shí)，員工因搶險(xiǎn)救災(zāi)而造成的傷亡事故。2工傷處理規(guī)定；（1）輕傷事故應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)向總經(jīng)理報(bào)告，由部門組織調(diào)查，查清事故原因，確定事故責(zé)任，提出處理意見。重大傷亡事故必須在事故發(fā)生的第一時(shí)間報(bào)告董事長，單位應(yīng)組織調(diào)查，以求得最妥善處理。（2）事故發(fā)生后，發(fā)生部門要及時(shí)填寫工傷報(bào)告，總經(jīng)理確認(rèn)以后，方可按工傷處理。（3）員工工作時(shí)，身體受到傷害，可轉(zhuǎn)送到指定醫(yī)院就診。未經(jīng)許可在非指定醫(yī)院就診不予報(bào)銷。（4）工傷員工治療終結(jié)必須按時(shí)回單位報(bào)到，單位根據(jù)員工實(shí)際情況安排適當(dāng)工作。若員工不按時(shí)報(bào)到或不服從工作，單位有權(quán)按規(guī)定進(jìn)行處理。3、工傷待遇；（1）如因員工嚴(yán)重違反操作規(guī)程造成工傷，將視情節(jié)酌情處理。（2）員工因公負(fù)傷，全部診療費(fèi)、藥費(fèi)、住院費(fèi)、工資由其單位負(fù)擔(dān)。（3）工傷假是指員工從工傷發(fā)生之日至醫(yī)院終結(jié)期間的時(shí)間，工傷假期的工資待遇按本人全薪計(jì)算。（4）員工因工傷致殘或死亡，其待遇按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。第八章更衣室管理制度1更衣室內(nèi)嚴(yán)禁大聲喧嘩、打鬧、下棋、打撲克、躺臥睡覺及一切娛樂性活動(dòng)。2愛護(hù)更衣室內(nèi)一切設(shè)施、用具，不得隨意損壞，如有違反，將按價(jià)賠償。3室內(nèi)不準(zhǔn)賭博或變相賭博，不準(zhǔn)將易燃易爆等危險(xiǎn)物品帶入室內(nèi)。4自覺維護(hù)室內(nèi)衛(wèi)生，不準(zhǔn)隨地吐痰，亂扔紙屑，室內(nèi)不準(zhǔn)懸掛、擺放任何私人物品，違者予以沒收。5室內(nèi)不準(zhǔn)張貼各種標(biāo)志、尋物啟示、宣傳品，不準(zhǔn)亂寫亂畫。6員工不得私自移動(dòng)、調(diào)整、調(diào)換更衣柜。7員工應(yīng)尊重并服從管理員的安排和管理。第九章員工宿舍管理制度1該宿舍為集體宿舍，由企業(yè)統(tǒng)一安排人員，房租由單位負(fù)責(zé)，水、電、氣費(fèi)用公司核定部分由企業(yè)支付，超出企業(yè)核定部分由就寢人員支付。2寢室員工要確立公共意識(shí)，不得做出有損形象和有害就寢者切身利益的事。3不損壞宿舍的一切公共設(shè)施、設(shè)備和用具，誰損壞誰賠償。4不帶留外人進(jìn)入員工宿舍，更不準(zhǔn)許外人隨意使用宿舍的水、電、氣，誰準(zhǔn)許誰付款。5不得使用大功率電器，不亂拉電線，禁止用“熱得快”等自備電器，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)即沒收。6要逐日做好衛(wèi)生區(qū)的衛(wèi)生以保持宿舍的整潔。7增強(qiáng)安全意識(shí)，做好防火、防盜工作，不得臥床吸煙，人離開要關(guān)門窗，若發(fā)生問題由責(zé)任人自負(fù)。保管好宿舍的鑰匙，不把貴重的物品留在宿舍和遺忘在宿舍。8要節(jié)約水、電、氣，用后隨手關(guān)閉電源開關(guān)、水閥、氣閥、杜絕長明燈、長流水、長漏氣，以免造成浪費(fèi)和災(zāi)害。9加強(qiáng)團(tuán)結(jié)，相互尊重，不留宿異性朋友和親朋好友。10不準(zhǔn)在宿舍賭博、喧嘩、嘻鬧、看黃碟和做影響他人、有損文明的事。11就寢者均要自覺遵守本制度和宿舍管理員的管理，凡違反者，公司有權(quán)取消住宿資格。第十章員工離職（一）員工離職分為辭職、合同終止和解除合同；1辭職是指在合同有效期內(nèi)，由于員工自身原因主動(dòng)要求經(jīng)批準(zhǔn)同意的離職行為。2合同終止是勞動(dòng)合同到期，甲乙雙方就是否續(xù)簽勞動(dòng)合同不能達(dá)成一致或者雙方約定的合同終止條件出現(xiàn)意外而導(dǎo)致員工離職的行為。3解除合同是指按勞動(dòng)合同規(guī)定條件而解除勞動(dòng)關(guān)系的離職行為，分為正常解除勞動(dòng)合同和非正常解除合同（如自動(dòng)離職，違紀(jì)辭退和開除等）兩類。A自動(dòng)離職指員工由于各種原因未按規(guī)定辦理手續(xù)而擅自離職的行為。B違紀(jì)辭退指員工因嚴(yán)重違反單位規(guī)章制度，但不夠開除條件而予以解除合同的處罰形式。C開除指員工因嚴(yán)重違反單位及部門規(guī)章制度、法律法規(guī)，對員工進(jìn)行除名并解除合同的處罰形式。（二）合同期未滿時(shí)辭職的員工，須提前一個(gè)月提出書面