目錄第一章項(xiàng)目申報(bào)單位概況111申報(bào)單位基本情況112申報(bào)單位目前經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目情況113申報(bào)單位企業(yè)榮譽(yù)2第二章項(xiàng)目概況321項(xiàng)目的建設(shè)背景322市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析623技術(shù)方案1224設(shè)備方案1925配套工程方案2326投資估算2827項(xiàng)目融資30第三章發(fā)展規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)準(zhǔn)入分析3231發(fā)展規(guī)劃分析3232產(chǎn)業(yè)政策分析3433行業(yè)準(zhǔn)入分析36第四章資源開發(fā)與綜合利用情況3841資源利用方案3842主要資源利用情況39第五章節(jié)能方案分析4151用能標(biāo)準(zhǔn)和節(jié)能規(guī)范4152能耗狀況和能耗指標(biāo)分析4253節(jié)能措施和能耗對(duì)比分析44第六章建設(shè)用地、征地拆遷及移民安置分析4661項(xiàng)目選址及用地方案4662土地利用合理性分析4663征地拆遷和移民安置規(guī)劃方案47第七章環(huán)境和生態(tài)影響分析4871廠址環(huán)境和生態(tài)現(xiàn)狀4872生態(tài)環(huán)境影響分析5073生態(tài)環(huán)境保護(hù)措施5374地質(zhì)災(zāi)害影響分析5775特殊環(huán)境影響57第八章經(jīng)濟(jì)影響分析5881財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)分析5882行業(yè)影響分析6383宏觀經(jīng)濟(jì)影響分析65第九章社會(huì)影響分析6691社會(huì)影響效果分析6692社會(huì)適應(yīng)性分析6793社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)分析67第十章項(xiàng)目綜合評(píng)價(jià)及結(jié)論69第一章項(xiàng)目申報(bào)單位概況11申報(bào)單位基本情況油脂工業(yè)有限公司始建于1998年，是集團(tuán)的一家全資子公司。該公司擁有總資產(chǎn)69億元，其中固定資產(chǎn)2億元。占地20萬(wàn)平方米，現(xiàn)有職工286名，目前是全國(guó)規(guī)模最大的專業(yè)生產(chǎn)和出口玉米油的企業(yè)。為了滿足人們健康生活的需要，2004年新上葵花籽色拉油和玉米胚芽油調(diào)和油項(xiàng)目。公司已通過ISO90012000國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，并擁有自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)。集團(tuán)有限公司位于縣鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)，始建于2003年5月，占地450萬(wàn)平方米，現(xiàn)有職工4000余人，擁有總資產(chǎn)20億元，企業(yè)已通過ISO90012000質(zhì)量管理體系認(rèn)證和ISO140012004環(huán)境管理體系認(rèn)證。2007年實(shí)現(xiàn)銷售收入325億元，實(shí)現(xiàn)利稅23億元，出口創(chuàng)匯5000萬(wàn)美元。目前，已發(fā)展成為一家集機(jī)械制造、油脂精煉、淀粉加工、鋼結(jié)構(gòu)安裝、熱電供應(yīng)、汽貿(mào)及駕駛員培訓(xùn)、國(guó)際貿(mào)易于一體的大型民營(yíng)企業(yè)集團(tuán)，下設(shè)十幾家子公司。12申報(bào)單位目前經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目情況集團(tuán)有限公司的主導(dǎo)產(chǎn)品為“”牌玉米淀粉加工設(shè)備、淀粉制糖設(shè)備和壓力容器、“”牌玉米油、葵花籽油等。油脂工業(yè)有限公司目前每年可加工玉米胚芽15萬(wàn)噸，擁有兩條浸出油生產(chǎn)線，質(zhì)量上乘的純天然玉米胚芽，經(jīng)過軟化、軋胚、蒸炒、機(jī)榨、過濾，浸出后成為質(zhì)量?jī)?yōu)良的玉米毛油。公司還擁有兩條精煉油生產(chǎn)線，可年產(chǎn)精制玉米油20萬(wàn)噸，葵花籽油8萬(wàn)噸。2004年，公司投資2000萬(wàn)元建成了5條全自動(dòng)小包裝產(chǎn)品生產(chǎn)線，生產(chǎn)能力每天可達(dá)150噸，為實(shí)施“”玉米油品牌戰(zhàn)略打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。目前，全國(guó)玉米油年生產(chǎn)總量在45萬(wàn)噸左右，生產(chǎn)總值約為50億元。而目前該公司玉米油生產(chǎn)項(xiàng)目年加工能力可達(dá)到25萬(wàn)噸，2006年實(shí)際產(chǎn)量為近20萬(wàn)噸，產(chǎn)值為20億元左右，占中國(guó)玉米油生產(chǎn)總量的13以上。目前，玉米油脂在全國(guó)同行業(yè)中的地位與優(yōu)勢(shì)明顯，營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)和售后服務(wù)體系完善穩(wěn)固，品牌已經(jīng)深入人心，國(guó)內(nèi)玉米油市場(chǎng)占有率已達(dá)50以上。油脂工業(yè)有限公司玉米油產(chǎn)品自上市以來(lái)，銷售情況良好，“”牌更是已經(jīng)深入人心。而玉米油因其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和優(yōu)良性能，在植物油中的食用比例也在不斷增加。針對(duì)這種情況，公司決定增資建設(shè)25萬(wàn)噸/年玉米胚芽項(xiàng)目，滿足目前市場(chǎng)供不應(yīng)求的局面。13申報(bào)單位企業(yè)榮譽(yù)集團(tuán)有限公司先后榮獲中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)示范基地、“國(guó)家”火炬計(jì)劃重點(diǎn)高新技術(shù)企業(yè)、各金融機(jī)構(gòu)AAA級(jí)信用企業(yè)、省高新技術(shù)企業(yè)、省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、濱州市先進(jìn)民營(yíng)科技企業(yè)、市先進(jìn)民營(yíng)企業(yè)等榮譽(yù)稱號(hào)。油脂工業(yè)有限公司主產(chǎn)品“”牌玉米油先后被評(píng)為國(guó)家無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、國(guó)家免檢產(chǎn)品、營(yíng)養(yǎng)健康食品、全國(guó)質(zhì)量放心安全健康食品、全國(guó)食用油市場(chǎng)公認(rèn)十佳放心品牌、名牌產(chǎn)品、省新技術(shù)新成果新產(chǎn)品金獎(jiǎng)等榮譽(yù)稱號(hào)。2004年，公司年產(chǎn)25萬(wàn)噸玉米油項(xiàng)目被國(guó)家科技部列入國(guó)家火炬計(jì)劃。2006年1月，“”玉米油被農(nóng)業(yè)部推薦為2008年奧運(yùn)會(huì)指定品牌。目前“”玉米油已出口到中東和東南亞等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。2007年，“”牌玉米油榮獲國(guó)家免檢產(chǎn)品和中國(guó)馳名商標(biāo)。第二章項(xiàng)目概況21項(xiàng)目的建設(shè)背景211項(xiàng)目提出的理由隨著科學(xué)技術(shù)進(jìn)步和技術(shù)不斷創(chuàng)新，食品工業(yè)面貌發(fā)生了巨大的變化。我國(guó)食品工業(yè)產(chǎn)值在全國(guó)工業(yè)總產(chǎn)值中所占的比重已經(jīng)上升到第一位，它表明食品工業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位有了進(jìn)一步的加強(qiáng)，已成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的主要支柱產(chǎn)業(yè)。但從總體上看，我國(guó)食品工業(yè)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的加工仍然停留在較低水平。發(fā)達(dá)國(guó)家的食品原料加工率一般在70以上，有的高達(dá)90，而我國(guó)僅為2030。我國(guó)是食用植物油生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)。2007年食用植物油生產(chǎn)總量達(dá)到2000萬(wàn)噸左右，花色品種日益豐富，技術(shù)水平與國(guó)外差距明顯縮小。但是，我國(guó)食用植物油加工業(yè)存在產(chǎn)能過剩、油料綜合利用水平低、區(qū)域布局不夠合理等突出矛盾。2007年全球油脂供給充足，而國(guó)內(nèi)供給偏緊，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求將繼續(xù)擴(kuò)大。目前我國(guó)壓榨業(yè)已經(jīng)形成東北、環(huán)渤海、江浙、華南、內(nèi)陸等5個(gè)壓榨圈，這種相對(duì)集中的產(chǎn)能分布，將有利于企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)，形成規(guī)?；?jīng)營(yíng)。隨著競(jìng)爭(zhēng)激烈程度的增加，以及原材料等成本的上揚(yáng)，中國(guó)食用油行業(yè)的企業(yè)、大品牌的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)將更加明顯。中國(guó)油脂產(chǎn)業(yè)以年均56的速度增長(zhǎng)，而小包裝油卻以每年2030的增長(zhǎng)速度成長(zhǎng)。小包裝油將逐漸擴(kuò)大市場(chǎng)份額，最后取代散裝油而成為食用油市場(chǎng)的主角。未來(lái)幾年，我國(guó)經(jīng)濟(jì)將保持良好的發(fā)展勢(shì)頭，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展必將促進(jìn)人民生活水平的提高，從而進(jìn)一步促進(jìn)基礎(chǔ)消費(fèi)品需求的增長(zhǎng)，因而我們有理由相信我國(guó)植物油的消費(fèi)將繼續(xù)保持增長(zhǎng)勢(shì)頭。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，消費(fèi)者對(duì)食用油的需求呈現(xiàn)出多樣化的趨勢(shì)，傳統(tǒng)的色拉油和調(diào)和油在一定程度上，已經(jīng)難以滿足特定消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)、健康的需求，而具有營(yíng)養(yǎng)、保健、美味的特種食用油脂產(chǎn)品呈現(xiàn)出巨大的市場(chǎng)空間。特種食用油脂將成為食用油市場(chǎng)的下一個(gè)“藍(lán)?！?。我國(guó)植物油消費(fèi)需求增長(zhǎng)迅速，供應(yīng)缺口需通過大量進(jìn)口彌補(bǔ)，未來(lái)國(guó)內(nèi)巨大的供需缺口將長(zhǎng)期存在，因而我國(guó)油脂市場(chǎng)對(duì)進(jìn)口的依賴程度將越來(lái)越強(qiáng)。玉米油是一種高品質(zhì)使用植物油，富含亞油酸、維生素E、賴氨酸、優(yōu)質(zhì)蛋白、磷酸和其它多種氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其營(yíng)養(yǎng)成分見表211。根據(jù)油脂營(yíng)養(yǎng)專家鑒定，玉米油中亞油酸含量高達(dá)60以上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于市面上的菜籽油、花生油、大豆油的含量。亞油酸每人每日需6克才能維持生理功能。維生素E長(zhǎng)期食用可以延緩衰老，增強(qiáng)人體免疫力，美容護(hù)膚，預(yù)防和改善心腦血管疾病。同時(shí)玉米油屬于低脂油類，其中不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等有害物質(zhì)，表面色澤金黃，清明透亮，清香撲鼻，非常適合快速烹炒和煎炸用油，還可以用于涼拌、用其從炒菜味道清香，口感純正，沒有油膩感，既可以保持蔬菜和食品的色澤、香味、又不損失營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，做菜沒有油煙，與其它食用油相比有較長(zhǎng)的保質(zhì)期。基于其具有諸多的營(yíng)養(yǎng)和保健功能，目前國(guó)際國(guó)內(nèi)食用玉米油的呼聲很高，成為繼大豆色拉油和花生油之后烹調(diào)市場(chǎng)上的又一新貴和主要品種，且原料充足價(jià)格便宜，符合食用油發(fā)展的方向。表211玉米胚芽中營(yíng)養(yǎng)成分（）成分含量成分含量亞油酸3462硬脂酸2245亞麻酸029磷脂12豆蔻酸117油酸1349軟脂酸812固醇012花生四烯酸004生育酚（VE）001212項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)油脂有限公司位于縣鎮(zhèn)西王村。新建項(xiàng)目位于縣鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)（明達(dá)熱力有限公司東）?？h地處魯中泰沂山區(qū)與魯北黃泛平原的疊交地帶，東接工業(yè)重地淄博，西鄰省會(huì)濟(jì)南，南依膠濟(jì)鐵路，北靠黃河，濟(jì)青高速公路橫穿全境26公里。西距濟(jì)南90公里，距濟(jì)南國(guó)際機(jī)場(chǎng)62公里，東距海濱城市青島240公里，距淄博市37公里，交通方便。213建設(shè)規(guī)模和產(chǎn)品方案建設(shè)規(guī)模新建25萬(wàn)噸/年玉米胚芽深加工能力。產(chǎn)品方案年產(chǎn)94萬(wàn)噸玉米胚芽毛油，胚芽粕153萬(wàn)噸。214投資規(guī)模和資金籌措方案項(xiàng)目投入總資金為1807334萬(wàn)元,其中建設(shè)投資921345萬(wàn)元，建設(shè)期利息27440萬(wàn)元，流動(dòng)資金858549萬(wàn)元。項(xiàng)目總投資為1206349萬(wàn)元，其中建設(shè)投資921345萬(wàn)元，建設(shè)期利息27440萬(wàn)元，鋪底流動(dòng)資金257565萬(wàn)元。建設(shè)資金中申請(qǐng)銀行貨款7000萬(wàn)元，其余由企業(yè)自籌。215主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表215主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表序號(hào)指標(biāo)單位數(shù)量備注建設(shè)規(guī)模1年處理玉米胚芽噸250，000產(chǎn)品方案胚芽毛油噸94，0002副產(chǎn)品胚芽粕噸153，000建設(shè)投資萬(wàn)元9213453流動(dòng)資金萬(wàn)元8585494項(xiàng)目總投資萬(wàn)元12063495投資指標(biāo)51百元銷售收入占用總投資元/百元銷售181252百元銷售收入占用建設(shè)投資元/百元銷售92453百元銷售收入占用流動(dòng)資金元/百元銷售8616工作制度三班輪休61年工作日D33062日工作時(shí)H24項(xiàng)目總定員200其中生產(chǎn)人員140技術(shù)及管理人員257其它人員人358主要原材物料、動(dòng)力年用量81玉米胚芽噸/年25000082溶劑油噸/年72083包裝袋萬(wàn)個(gè)30650KG/只84水萬(wàn)M330585電萬(wàn)KWH787586汽萬(wàn)噸759實(shí)際占地面積M23951010建筑面積M21924811容積率5012綠化率1513年總成本（100負(fù)荷）萬(wàn)元934433014年銷售收入萬(wàn)元997153715年均增值稅萬(wàn)元1172011617年利潤(rùn)總額萬(wàn)元61548718利稅總額萬(wàn)元153872靜態(tài)投資回收期（PT）稅前年355含建設(shè)期19稅后年422含建設(shè)期20投資利潤(rùn)率340521投資利稅率425722項(xiàng)目財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率4821稅前3623稅后23以生產(chǎn)能力表示的盈虧平衡點(diǎn)328522市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析221我國(guó)植物油需求狀況（1）豆油我國(guó)豆油食用消費(fèi)數(shù)量在2000年以前基本處于一個(gè)緩慢的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，1996年豆油食用消費(fèi)量為186萬(wàn)噸，至2000年，食用消費(fèi)量上升到257萬(wàn)噸，19962000年豆油食用消費(fèi)年均增加量為18萬(wàn)噸。2000年以后，豆油食用消費(fèi)量出現(xiàn)快速增長(zhǎng)，2004年達(dá)到620萬(wàn)噸，20002004年食用消費(fèi)年均增加量為91萬(wàn)噸，2005年豆油食用消費(fèi)量為690萬(wàn)噸，較年2004增加70萬(wàn)噸，豆油除食用外，在工業(yè)上也有廣泛的用途，我國(guó)每年也出口少量的豆油。除1997年外，19962004年豆油工業(yè)及其他需求總體呈現(xiàn)出一種緩慢的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)（1997年出現(xiàn)明顯增長(zhǎng)，是因?yàn)檫@一年我國(guó)豆油出口數(shù)量達(dá)到了前所未有的556萬(wàn)噸的水平）。1996年我國(guó)豆油及其他消費(fèi)量為40萬(wàn)噸，2004年上升到70萬(wàn)噸，19962004年豆油的工業(yè)及其他需求平均年增加量為37萬(wàn)噸。2005年豆油工業(yè)及其他消費(fèi)量為70萬(wàn)噸，與2004年基本持平。據(jù)國(guó)家糧油信息中心提供的預(yù)估數(shù)據(jù)顯示2006/2007年度，我國(guó)豆油新增供給量達(dá)到867萬(wàn)噸，其中豆油產(chǎn)量達(dá)到626萬(wàn)噸，豆油進(jìn)口量達(dá)到240萬(wàn)噸，較上年度提高89萬(wàn)噸。該年度豆油食用消費(fèi)達(dá)到780萬(wàn)噸，工業(yè)及其他消費(fèi)達(dá)到88萬(wàn)噸，年度總消費(fèi)量達(dá)到868萬(wàn)噸。2007/2008年度，我國(guó)豆油新增供給量預(yù)計(jì)達(dá)到931萬(wàn)噸，其中豆油產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)到671萬(wàn)噸，豆油進(jìn)口量預(yù)計(jì)達(dá)到260萬(wàn)噸，比上年度提高20萬(wàn)噸。該年度豆油食用消費(fèi)預(yù)計(jì)達(dá)到830萬(wàn)噸，工業(yè)及其他消費(fèi)預(yù)計(jì)達(dá)到90萬(wàn)噸，年度總消費(fèi)量達(dá)到920萬(wàn)噸。展望2008年的豆油市場(chǎng)，我國(guó)豆油進(jìn)口量仍將繼續(xù)增加。（2）菜籽油19962001年我國(guó)菜籽油食用消費(fèi)數(shù)量逐年平穩(wěn)增長(zhǎng)。1996年食用消費(fèi)數(shù)量為283萬(wàn)噸，到2001年達(dá)到405萬(wàn)噸，19962001年平均年增長(zhǎng)24萬(wàn)噸。20012004年，菜籽油食用消費(fèi)量受供給量影響開始逐年波動(dòng)，2004年菜籽油的食用消費(fèi)量為420萬(wàn)噸，2005年我國(guó)菜籽油的食用消費(fèi)量為390萬(wàn)噸，較2004年下降30萬(wàn)噸。19962004年菜籽油的工業(yè)及其他消費(fèi)量較為穩(wěn)定。1996年工業(yè)及其他消費(fèi)數(shù)量為48萬(wàn)噸，2004年為60萬(wàn)噸，19962004年菜籽油的工業(yè)及其他消費(fèi)平均年增加量為15萬(wàn)噸。2005年菜籽油工業(yè)及其他消費(fèi)量為52萬(wàn)噸，較2004年下降8萬(wàn)噸。2006年，由于歐盟菜籽油需求量比較大，我國(guó)全年共出口菜籽油1448萬(wàn)噸，是2005年我國(guó)菜籽油出口量的472倍。但由于國(guó)內(nèi)菜籽油供應(yīng)逐漸緊張，自去年10月份之后菜籽油價(jià)格開始大幅上漲，并一舉超過國(guó)外菜籽油價(jià)格，從此，我國(guó)菜籽油進(jìn)口改出口。據(jù)來(lái)自海關(guān)的統(tǒng)計(jì)顯示，2007年1至3月份進(jìn)口了82,670噸，同比提高86倍；中國(guó)3月份菜籽油出口量為761噸，低于上月的14,568噸，同比降低956，2007年1至3月份出口了16,172噸，同比降低439；2007年1至3月份凈進(jìn)口66,498噸，我國(guó)再度成為菜籽油凈進(jìn)口國(guó)。據(jù)悉，由于前期市場(chǎng)炒作“過熱”，菜籽油所制造生物柴油已經(jīng)高出菜籽油本身價(jià)格，歐盟國(guó)家一些廠家轉(zhuǎn)而修改制造工藝以相對(duì)廉價(jià)的棕櫚油做生物柴油原料，相對(duì)地減少了菜籽油的進(jìn)口，我國(guó)菜籽油出口量下降也在情理之中。今年我國(guó)油菜籽嚴(yán)重減產(chǎn)，與全球油菜籽豐產(chǎn)形成鮮明對(duì)比，國(guó)內(nèi)外菜籽油生產(chǎn)成本將可能長(zhǎng)期倒掛，使我國(guó)菜籽油出口優(yōu)勢(shì)盡失，2007年我國(guó)菜籽油對(duì)外貿(mào)易將由出口轉(zhuǎn)為以大量進(jìn)口為主。（3）棕櫚油由于2001年以前我國(guó)棕櫚油進(jìn)口存在較多走私現(xiàn)象，海關(guān)統(tǒng)計(jì)的進(jìn)口量與實(shí)際進(jìn)口量存在明顯差距，且2004年以前以混合油方式進(jìn)口棕櫚油的現(xiàn)象較為突出，棕櫚油的實(shí)際消費(fèi)數(shù)量并不容易掌握，因此本文不對(duì)2002年以前棕櫚油消費(fèi)做定量的描述，僅對(duì)其進(jìn)行定性的分析。19962001年我國(guó)棕櫚油的食用消費(fèi)數(shù)量基本呈現(xiàn)平穩(wěn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，20012003年增速明顯加快，2003年以后增速有所減弱，但仍逐年刷新歷史紀(jì)錄。2004年棕櫚油食用消費(fèi)數(shù)量達(dá)到了270萬(wàn)噸，目前預(yù)計(jì)2005年我國(guó)棕櫚油的食用消費(fèi)數(shù)量為290萬(wàn)噸，較2004年增加20萬(wàn)噸。由于我國(guó)對(duì)44度以上棕櫚油并不實(shí)行配額管理，這在很大程度上促進(jìn)了我國(guó)近幾年44度以上棕櫚油的進(jìn)口，棕櫚油的工業(yè)消費(fèi)量也相應(yīng)出現(xiàn)迅速增加。2002年棕櫚油工業(yè)消費(fèi)為35萬(wàn)噸，2004年則達(dá)到了120萬(wàn)噸，20022004年工業(yè)消費(fèi)量平均年增長(zhǎng)42萬(wàn)噸。2007年我國(guó)棕櫚油的工業(yè)消費(fèi)量為180萬(wàn)噸。（4）花生油19962002年我國(guó)花生油食用消費(fèi)量增長(zhǎng)平穩(wěn)，1996年花生油食用消費(fèi)量為130萬(wàn)噸，到2002年達(dá)到190萬(wàn)噸，19962002年花生油食用消費(fèi)平均年增長(zhǎng)量為10萬(wàn)噸。20022004年花生油的消費(fèi)量則基本處于185190萬(wàn)噸的穩(wěn)定水平。目前預(yù)計(jì)2005年我國(guó)花生油的食用消費(fèi)量為190萬(wàn)噸，較2004年略有增加。19962004年，我國(guó)花生油的工業(yè)及其他需求緩慢增長(zhǎng)，1996年的消費(fèi)量為20萬(wàn)噸，2004年為40萬(wàn)噸，19962004年平均年增加25萬(wàn)噸。2005年花生油的工業(yè)及其他消費(fèi)量為40萬(wàn)噸，與2004年基本持平。2006/2007年度，我國(guó)花生新增供給量估計(jì)達(dá)到1380萬(wàn)噸。該年度食用消費(fèi)量估計(jì)達(dá)到630萬(wàn)噸，榨油消費(fèi)量估計(jì)達(dá)到620萬(wàn)噸，較上年度降低25萬(wàn)噸，該年度花生出口量估計(jì)達(dá)到70萬(wàn)噸，較2005/2006年度降低10萬(wàn)噸，該年度需求總量估計(jì)達(dá)到1407萬(wàn)噸。2006/2007年度，我國(guó)花生油新增供給量估計(jì)達(dá)到195萬(wàn)噸。該年度花生油食用消費(fèi)量估計(jì)達(dá)到190萬(wàn)噸，出口量估計(jì)達(dá)到2萬(wàn)噸，該年度需求量估計(jì)達(dá)到192萬(wàn)噸。2008花生價(jià)格有望創(chuàng)出新高，花生油價(jià)亦將高位強(qiáng)勢(shì)運(yùn)行。（5）棉籽油19962001年棉籽油食用消費(fèi)數(shù)量增長(zhǎng)并不明顯，20012004年則基本穩(wěn)定在80萬(wàn)噸的水平。近幾年棉籽油在我國(guó)東部地區(qū)的消費(fèi)數(shù)量已明顯減少，西北地區(qū)是主要的消費(fèi)區(qū)域。未來(lái)幾年隨著豆油銷售在各地區(qū)的滲透，棉籽油食用消費(fèi)數(shù)量不會(huì)出現(xiàn)明顯增長(zhǎng)。2005年我國(guó)棉籽油食用消費(fèi)數(shù)量為60萬(wàn)噸，較2004年下降10萬(wàn)噸。19962004年我國(guó)棉籽油工業(yè)及其他消費(fèi)需求基本在3040萬(wàn)噸之間波動(dòng)，2007年棉籽油的工業(yè)及其他消費(fèi)數(shù)量約為60萬(wàn)噸。（6）小品種油1996年以來(lái)，小品種油食用消費(fèi)數(shù)量總體處于一個(gè)穩(wěn)步攀升狀態(tài)，個(gè)別品種消費(fèi)需求在近幾年增長(zhǎng)速度明顯加快。未來(lái)幾年，市場(chǎng)對(duì)具體品種的需求數(shù)量將會(huì)出現(xiàn)分化，山茶油、橄欖油、玉米油的消費(fèi)需求將明顯增多，而胡麻油的食用需求很可能會(huì)出現(xiàn)一定程度的萎縮。2007年我國(guó)小品種油的食用需求量為130萬(wàn)噸。小品種油份額在植物油產(chǎn)量大幅增長(zhǎng)的情況下仍穩(wěn)步上升。222玉米油市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)玉米油又稱玉蜀黍油，是從玉米胚中提取的油。玉米胚中脂肪一般在1745之間，大約占玉米脂肪總含量80以上，所以，玉米胚是一種很好的資源豐富的制油原料。玉米油是一種高品質(zhì)的食用植物油，它含有86的不飽和脂肪酸，其中56是亞油酸，人體吸收率可達(dá)97以上；它含有豐富的維生素E，而維生素E是一種天然抗氧化劑，在很多含油食品中為了防止氧化需專門加入維生素E。維生素E對(duì)人體細(xì)胞分裂、延緩衰老有一定作用。玉米油的毛油中維生素E含量?jī)H次于麥胚油，脫臭后仍含有油重的0812。玉米油中還有少量的其也有抗氧化性能，含有的谷固醇及磷脂，有防止衰老的功效，可降低人體內(nèi)膽固醇的含量，增強(qiáng)人體肌肉和心臟、血管系統(tǒng)的機(jī)能，提高機(jī)體的抵抗能力。玉米油的脂肪酸由于在甘三酯中呈規(guī)則性排列，因此結(jié)構(gòu)性穩(wěn)定。同時(shí)，一般油脂在光的作用下，葉綠素能使其加速氧化，而玉米油中沒有葉綠素，所以玉米油又比較穩(wěn)定。鑒于以上原因，玉米油即使在深度煎炸時(shí)也具有相當(dāng)?shù)姆€(wěn)定性，也比其他油有較長(zhǎng)的保質(zhì)期。玉米油色澤金黃透明，清香撲鼻，很適合快速烹炒和煎炸用油，它既可以保持蔬菜和食品的色澤、香味，又不損失營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。玉米油亞油酸含量豐富，是醫(yī)藥工業(yè)上制造脈通、益壽寧等藥品的原料。用玉米胚芽榨油始于美國(guó)，1890年試生產(chǎn)，20年后批量投入市場(chǎng)。由于它的原料是加工玉米的副產(chǎn)品，資源豐富，有利條件多，發(fā)展到20世紀(jì)70年代末，年產(chǎn)已達(dá)20萬(wàn)噸。世界上其他一些國(guó)家如朝鮮、墨西哥和南斯拉夫等也都有一定的生產(chǎn)規(guī)模。美國(guó)是最大的玉米油生產(chǎn)國(guó)，占世界總產(chǎn)量的50以上，是出口南歐和中東的主要商品。目前我國(guó)玉米油只占食用植物油的很小比例，但我國(guó)玉米的面積大，產(chǎn)量高，玉米油的開發(fā)潛力是巨大的。我國(guó)是世界第二大玉米生產(chǎn)國(guó)，在國(guó)內(nèi)種植面積僅次于水稻和小麥。在谷類作物中，普通玉米的含油量為44，高油玉米為80，比水稻（23）、小麥（19）、高粱（34）和大麥（19）高，比珍珠粟（54）、燕麥（70）低，可是珍珠粟和燕麥?zhǔn)軉挝划a(chǎn)量的限制，作為油料作物成本太高，而高油玉米含油量達(dá)到8也不會(huì)影響產(chǎn)量。我國(guó)的玉米胚芽資源非常豐富，如能大力推廣玉米油的制取，即能開辟新的植物油源，得到高品質(zhì)的、有益于人體健康的油，又能得到蛋白，它的意義十分重大。油脂工業(yè)有限公司位于省縣鎮(zhèn)工業(yè)園，目前具有年加工玉米胚芽25萬(wàn)噸、年產(chǎn)精煉玉米油20萬(wàn)噸、葵花籽油10萬(wàn)噸的生產(chǎn)能力，是全國(guó)規(guī)模最大的專業(yè)生產(chǎn)和出口玉米油的企業(yè)。2006年，年產(chǎn)25萬(wàn)噸玉米油項(xiàng)目被科技部列入國(guó)家重點(diǎn)火炬計(jì)劃。為有效供應(yīng)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)份額，油脂工業(yè)有限公司決定增資建設(shè)年處理25萬(wàn)噸玉米胚芽項(xiàng)目。223胚芽粕市場(chǎng)供求預(yù)測(cè)本項(xiàng)目除生產(chǎn)玉米油外，還副產(chǎn)玉米粕蛋白飼料。我國(guó)飼料市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，重視食品安全將使玉米胚芽粕及其再制品在飼料中的比例不斷上升。畜牧養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)發(fā)展是飼料市場(chǎng)不斷擴(kuò)大的保證。一方面，由于人口不斷增長(zhǎng)，僅滿足新增人口基本需求一項(xiàng)，養(yǎng)殖產(chǎn)品的產(chǎn)量就需要再提高30以上；另一方面，我國(guó)要達(dá)到每人每天45克的攝入量，每人每年需要肉類60公斤，還需要禽蛋、乳品等。按照13億人口計(jì)算，肉食品的供應(yīng)量要達(dá)到7800萬(wàn)噸。我國(guó)養(yǎng)殖產(chǎn)品市場(chǎng)需求仍將保持剛性增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，飼料工業(yè)將擁有廣闊的市場(chǎng)空間。23技術(shù)方案231玉米毛油生產(chǎn)方法玉米胚芽的脂肪含量約占其重量的45，而玉米胚芽約占玉米總重的7，所以玉米油脂主要是從玉米胚芽中制取，故稱玉米胚芽油。將玉米胚芽毛油經(jīng)過進(jìn)一步的精煉，即成為玉米色拉油。玉米胚芽油的制取工藝，目前一般采用三種工藝流程，分別是壓榨法制油、浸出法制油、二氧化碳超臨界淬取。壓榨法生產(chǎn)玉米胚芽油是一種傳統(tǒng)制取工藝，主要缺點(diǎn)是出油率低，壓榨后的粕內(nèi)殘油量大，約含810。二氧化碳超臨界萃取工藝又受生產(chǎn)規(guī)模、工藝成熟條件的制約。因此，本項(xiàng)目工藝采用了目前國(guó)內(nèi)外廣為采用的先進(jìn)的生產(chǎn)方法負(fù)壓浸出法制油工藝。負(fù)壓浸出生產(chǎn)工藝是制油工業(yè)的一項(xiàng)新技術(shù)，采用該技術(shù)可使玉米油生產(chǎn)有效地節(jié)約能源，同時(shí)也保證安全生產(chǎn)。負(fù)壓生產(chǎn)主要是利用真空設(shè)備，將系統(tǒng)形成一定的負(fù)壓，以降低混合油的蒸發(fā)溫度，另外還可以充分利用脫溶的二次蒸汽達(dá)到降低消耗和生產(chǎn)成本的目的。負(fù)壓浸出工藝有以下優(yōu)勢(shì)四、節(jié)能效果顯著在負(fù)壓下，因混合油蒸發(fā)濃度降低，在保證冷凝效果的前提下，系統(tǒng)冷凝器冷卻面積大大減少。節(jié)能效果顯著，溶劑、水、蒸汽、用電量等的消耗指標(biāo)較常壓生產(chǎn)工藝有顯著的降低。（2）油品質(zhì)量提高混合油在蒸發(fā)過程中，因減壓蒸發(fā)使油脂減少了與空氣的接觸，緩解了油脂氧化，過氧化值低，油品色澤較淺，提高油品的質(zhì)量。（3）增強(qiáng)安全性采用負(fù)壓操作，整個(gè)系統(tǒng)處于負(fù)壓狀態(tài)，因而減少設(shè)備的滲漏，保證了浸出車間的生產(chǎn)安全和操作工人的身體健康。232產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)本項(xiàng)目產(chǎn)品執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，主要指標(biāo)如下表2321玉米毛油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)揮發(fā)性物質(zhì)03雜質(zhì)02酸價(jià)6沉淀物6色澤淡黃氣味正常經(jīng)280加熱有沉淀物析出表2322玉米胚芽粕質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)蛋白18水分10粗纖維14粗脂肪9粗灰份5233玉米胚芽毛油生產(chǎn)流程（1）預(yù)處理及榨油原料胚芽由倉(cāng)庫(kù)輸送至處理車間，計(jì)量后，經(jīng)斗升機(jī)提升后送入清理篩清理，除去其中的大小雜質(zhì)。并經(jīng)比重去石機(jī)除去并肩石，然后進(jìn)入磁選器除去鐵磁性雜質(zhì)清理篩及去石機(jī)等設(shè)備均配備除塵系統(tǒng)，進(jìn)入二級(jí)除塵，以保證環(huán)境衛(wèi)生。再進(jìn)入破碎后進(jìn)入軟化鍋軟化。得到的物料提升后進(jìn)入液壓軋坯機(jī)軋坯，再進(jìn)入炒鍋炒胚，炒完后進(jìn)入榨油機(jī)預(yù)榨油，得一級(jí)毛油和胚餅，毛油泵入毛油罐，胚餅進(jìn)入浸出車間浸油。（2）浸出車間經(jīng)預(yù)壓榨后的胚餅由過料刮板輸送機(jī)送入浸出器料絞龍，進(jìn)入浸出器，物料在浸出器中由進(jìn)料口到出料口環(huán)行一周，經(jīng)濃度遞減的混合油噴淋、浸泡后，最后用新鮮溶劑噴淋，經(jīng)過一段滴干區(qū)瀝干，被連續(xù)地送出浸出器進(jìn)入濕粕刮板。浸出油由混合油泵打入蒸發(fā)器，得毛油進(jìn)入毛油罐與壓榨油混合。浸出器的含溶濕粕由濕粕刮板經(jīng)料封絞龍送入蒸脫機(jī)的預(yù)脫層，底部用間接蒸汽加熱，脫去粕中部分溶劑；經(jīng)預(yù)脫后的濕粕進(jìn)入蒸脫層，蒸脫層高自動(dòng)控制保持一定的料層高度，底部能入直接蒸汽，脫去全部溶劑。從脫溶機(jī)頂部出來(lái)的溶劑與水蒸汽的混合汽，進(jìn)入第一長(zhǎng)管蒸發(fā)器殼程作為加熱介質(zhì)，混合油由自動(dòng)控制保持一定的溫度。混合油脫膠后由一蒸喂料泵打入第一長(zhǎng)管蒸發(fā)器管程，脫溶機(jī)的混合汔（二次蒸汽）為一蒸的加熱介質(zhì)。蒸發(fā)的溶劑經(jīng)分離室進(jìn)入真空冷凝器，分離室下部設(shè)有液位控置裝置保持液封，第一蒸發(fā)器和真空冷凝器，由低真空噴射泵保持一定的殘壓。一蒸濃縮后的混合油由二蒸喂料泵打入第二長(zhǎng)管蒸發(fā)器蒸發(fā)。蒸發(fā)的溶劑汽經(jīng)分離室進(jìn)入真空冷凝器。出口混合油經(jīng)混合油加熱器加熱后由真空吸入汽提塔，混合油加熱器的溫度由控制裝置保持?；旌嫌蛷你嗥魈崴喜窟M(jìn)入，沿塔內(nèi)碟盤遠(yuǎn)層流下，塔底直接蒸汽逆流向上，汽液充分接觸脫去油中殘留溶劑。塔底部液位由液位控制器確保液封和成品油穩(wěn)定的流量，毛油由汽提塔底部抽出后進(jìn)入毛油罐。毛油經(jīng)長(zhǎng)輸管道泵送至該公司另一廠區(qū)精煉及包裝車間，經(jīng)脫嗅等精制過程得到精制成品油，經(jīng)包裝后入庫(kù)。經(jīng)冷凝系統(tǒng)冷凝的溶劑進(jìn)入循環(huán)溶劑庫(kù)循環(huán)使用。自浸出器冷凝器、節(jié)能器冷凝器、集液耀分水器、循環(huán)溶劑庫(kù)出來(lái)的自由氣體均進(jìn)入空氣平衡罐，經(jīng)最后冷凝器回收溶劑。不凝氣體（尾氣）進(jìn)入石蠟吸收裝置，氣體從吸收塔底部進(jìn)入，貧油從塔上部流下，穿過填料層與尾氣逆流接觸吸收，吸收后尾氣從吸收塔頂部由尾氣風(fēng)機(jī)經(jīng)阻火器排入大氣；吸收了溶劑的富油由富油泵經(jīng)阻火氣排入大氣；吸收了溶劑的富油經(jīng)熱交換后進(jìn)入解吸塔頂部，塔底直接蒸汽逆流向上，解吸后的貧油經(jīng)熱交換進(jìn)入吸收塔循環(huán)使用，解吸塔排放的氣體入汽提冷凝器。工藝流程方框圖如下原料清理破碎軟化壓胚炒鍋毛油罐靜油池過濾壓榨胚芽餅溶劑毛油池蒸發(fā)浸出蒸脫溶劑回收胚芽粕圖233玉米胚芽毛油生產(chǎn)工藝流程圖234工藝參數(shù)說明（1）清理、除雜進(jìn)入制油車間的玉米胚芽要求含雜、含淀粉和玉米皮盡量少，否則就會(huì)影響出油率。影響出油率的最大因素是胚乳，胚乳的主要成分是淀粉。如果淀粉分離不干凈，它不僅降低了淀粉本身的得率，而且因夾帶在胚芽中的淀粉在蒸炒過程中易糊化，并減小了壓榨中油脂流出的出油面積，堵塞了油路，再則淀粉本身也會(huì)吸收一部分油脂。油料清理后的含雜總量不超01，油料下腳料中含有用油料不超過05。（2）破碎破碎要求粉末少。（3）軟化調(diào)節(jié)水分由于玉米胚在破碎過程中需要吸收一部分水分，在軋坯前如果水分過高時(shí)還需要烘干。調(diào)節(jié)水分，降低韌性，一般水分含量在12以下軋坯較為理想。常熱蒸氣輥筒烘干機(jī)，料胚在軟化時(shí)不宜溫度升高過急，以防止蛋白質(zhì)過早變性而使料胚失去彈性，溫度掌握在6580之間。時(shí)間2030分鐘，要求軟化后水份調(diào)節(jié)到1014，間接加熱汽075095MPA左右，軟化鍋電流不得超過220A。（4）軋胚玉米胚芽經(jīng)軟化處理后，隨即經(jīng)輥筒軋胚機(jī)軋成0304MM的薄片，要求胚片均勻、結(jié)實(shí)、少成粉、不漏油，手握發(fā)松、松手發(fā)散，以促進(jìn)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的破壞，使油路縮短，便于料胚的蒸炒和壓榨。（5）炒胚芽蒸炒的目的是為了破壞細(xì)胞壁，使蛋白質(zhì)充分變性和凝固，同時(shí)使油的粘度降低，以及油滴進(jìn)一步凝集，利于油脂從細(xì)胞中流出。胚料進(jìn)入蒸炒設(shè)備蒸炒時(shí)的水分含量不低于12，經(jīng)4050分鐘加熱，最后使料胚溫度超過100，料胚的水分含量由12逐漸降低至34，以料胚色漸變至棕紅色，且能聞到香氣而不焦糊為止。（6）壓榨采用連續(xù)螺旋壓榨機(jī)。要獲得高的出油率，在保證滿足上述條件外，還必須保證壓榨機(jī)的壓力在69107PA以上。當(dāng)蒸炒的料胚溫度達(dá)到115120、水分含量為24時(shí)，則進(jìn)入壓榨機(jī)榨油。此時(shí)室溫需保持3040，初始進(jìn)少量料胚，待榨機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)后，榨膛溫度上升，然后再加大到標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)料量，并保持均勻進(jìn)料、出油與出餅，以能聞到餅粕香味，餅片堅(jiān)實(shí)，表面光滑，背面有裂紋，出油正常為準(zhǔn)。若蒸炒溫度偏低則料胚水分含量偏高，餅片松軟，水汽很濃，油色不正，發(fā)白起泡，出油減少。若蒸炒溫度過高，料胚水分含量過低，則餅色過深，出口冒青煙且有焦味，油色深，出油也減少。運(yùn)轉(zhuǎn)正常的榨機(jī)，一般榨油轉(zhuǎn)速控制為8轉(zhuǎn)MIN（分鐘），料胚在榨膛受壓榨的時(shí)間為25MIN（分鐘），餅片厚度為56MM。（7）浸出溶劑溫度5055左右；噴淋新鮮溶劑時(shí)，不得溢入瀝干段；混合油濃度控制在20左右；浸出器溫度5560，溫度大于60時(shí)會(huì)造成浸出器正壓，正壓大時(shí)會(huì)造成蒸煮罐沸罐。（8）粕的脫溶烘干工藝要求蒸脫機(jī)自由氣體控制在6575。直接汽壓力控制在017028MPA。熱風(fēng)加熱器溫度控制在125以下，避免溫度過高破壞尿酶活性和粗蛋白。脫溶時(shí)間不得低于40分鐘。中間絞龍轉(zhuǎn)速必須連續(xù)穩(wěn)定，直接汽層料位不得低于50CM，防止出生料。成品粕質(zhì)量要求無(wú)溶劑味，引爆合格，水份、尿酶、蛋白控制在公司規(guī)定范圍內(nèi)，粕熟化，不焦不糊。（9）混合油的蒸發(fā)工藝要求節(jié)能器溫度控制在5565。予蒸溫度控制在110120。氣提塔直接汽壓力在01030MPA，真空度控制在004006MP。散發(fā)箱真空度不低于004MP。（10）溶劑油的冷凝回收工藝要求根據(jù)冷凝冷卻負(fù)荷大小，決定冷凝冷卻器的有效面積，一般配備不得小于4平方米/噸料。冷凝器出口水溫度不得高于40，捕集器自由氣體出口溫度不得高于25。冷卻水壓力不得低于025MP。分水箱的有效分水容積，一般不低于004立方米/噸料。蒸煮罐溫度不低于78，不得高于98。（11）自由氣體吸收工藝要求吸收劑采用液體石蠟。進(jìn)入吸收塔的自由氣體的溫度要低于吸收油的溫度，一般控制在2530左右（夏季可稍高）。放入大氣的尾氣中，含溶劑小于01（體積）。吸收裝置的溫度和壓力控制吸收塔進(jìn)口油的溫度3845，解析塔進(jìn)口油的溫度95110，中間交換器屬于貧富油熱交換，富油加熱器出口富油溫度95110，冷卻器出口貧油溫度3845。壓力吸收塔底部負(fù)壓控制在160MM水柱以下。235主要原輔材料及水、電、汽等消耗定額見表235。表235玉米毛油主要原輔材料、動(dòng)力消耗指標(biāo)表單位產(chǎn)品消耗指標(biāo)序號(hào)名稱單位數(shù)量備注一原輔材料1玉米胚芽噸267含油41以上2溶劑噸00077正己烷3石蠟油KG0017二動(dòng)力1水M303242電度8403汽噸0824設(shè)備方案241主要設(shè)備選型本項(xiàng)目生產(chǎn)規(guī)模較大，且連續(xù)生產(chǎn)，生產(chǎn)過程要求工況穩(wěn)定，不能間斷。本項(xiàng)目所有工藝設(shè)備全部國(guó)內(nèi)制造。設(shè)備選型依據(jù)（1）按年產(chǎn)處理250000噸玉米胚芽的能力計(jì)算設(shè)備能力。根據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)工藝要求及工藝參數(shù)的計(jì)算，確定各工序設(shè)備的規(guī)格與數(shù)量。（2）按年工作日330天，每天三班，每班8小時(shí)連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)。（3）設(shè)備選型時(shí)考慮設(shè)備的利用系數(shù)，間斷操作系數(shù)按0809，連續(xù)操作按10，作業(yè)周期連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)并留有一定余地。（4）在滿足工藝生產(chǎn)的前提下，優(yōu)先考慮自控水平高、高效節(jié)能的設(shè)備。242推薦主要設(shè)備方案表242胚芽毛油主要生產(chǎn)設(shè)備一覽表序號(hào)設(shè)備名稱型號(hào)、規(guī)格或參數(shù)單位數(shù)量設(shè)備來(lái)源一壓榨預(yù)處理工段1暫存箱40006000個(gè)1國(guó)內(nèi)制造2計(jì)量秤HMP33W臺(tái)1國(guó)內(nèi)制造3清理篩QL90臺(tái)2國(guó)內(nèi)制造4旋風(fēng)除塵器（一）臺(tái)2國(guó)內(nèi)制造5關(guān)風(fēng)器（一）臺(tái)1國(guó)內(nèi)制造6除塵風(fēng)機(jī)（一）臺(tái)1國(guó)內(nèi)制造7永磁筒TCXT30個(gè)1國(guó)內(nèi)制造8比重去石機(jī)QSH30臺(tái)2國(guó)內(nèi)制造9去石風(fēng)機(jī)臺(tái)2國(guó)內(nèi)制造10旋風(fēng)除塵器（二）臺(tái)2國(guó)內(nèi)制造11破碎機(jī)PSJ5001200臺(tái)2國(guó)內(nèi)制造12軟化鍋YHL5006個(gè)1國(guó)內(nèi)制造13吸潮風(fēng)機(jī)臺(tái)1國(guó)內(nèi)制造14旋風(fēng)除塵器（三）臺(tái)1國(guó)內(nèi)制造15軋胚機(jī)YYPY100150臺(tái)2國(guó)內(nèi)制造16蒸炒鍋ZCL5006個(gè)4國(guó)內(nèi)制造17軸流風(fēng)機(jī)臺(tái)4國(guó)內(nèi)制造18預(yù)榨機(jī)YZY100臺(tái)5國(guó)內(nèi)制造19扒渣機(jī)ZYC5臺(tái)1國(guó)內(nèi)制造20澄油箱150030001800個(gè)1國(guó)內(nèi)制造21毛油罐YGY180個(gè)1國(guó)內(nèi)制造22板框過濾機(jī)NYB80臺(tái)2國(guó)內(nèi)制造23空氣壓縮機(jī)DV09/10個(gè)1國(guó)內(nèi)制造24壓縮空氣儲(chǔ)罐GL100國(guó)內(nèi)制造25毛清油罐YGY180個(gè)1國(guó)內(nèi)制造26蒸汽分配器臺(tái)2國(guó)內(nèi)制造27中間餅箱個(gè)1國(guó)內(nèi)制造28烘干刮板臺(tái)2國(guó)內(nèi)制造29空氣加熱器臺(tái)2國(guó)內(nèi)制造30烘干風(fēng)機(jī)臺(tái)1國(guó)內(nèi)制造31冷凝水罐2M3個(gè)2國(guó)內(nèi)制造序號(hào)設(shè)備名稱型號(hào)、規(guī)格或參數(shù)單位數(shù)量設(shè)備來(lái)源32熱水泵臺(tái)2國(guó)內(nèi)制造33軋輥冷卻泵臺(tái)2國(guó)內(nèi)制造34齒輪油泵臺(tái)6國(guó)內(nèi)制造35螺旋輸送機(jī)LSS50臺(tái)32國(guó)內(nèi)制造36刮板輸送機(jī)ZGLS60臺(tái)4國(guó)內(nèi)制造37斗升機(jī)DTG88/48臺(tái)12國(guó)內(nèi)制造二浸出工段國(guó)內(nèi)制造1刮板輸送機(jī)ZGLS60臺(tái)2國(guó)內(nèi)制造2料封絞龍F(tuán)LSS80臺(tái)2國(guó)內(nèi)制造3浸出器YJCP800500臺(tái)2國(guó)內(nèi)制造4溶劑予熱器ER7臺(tái)2國(guó)內(nèi)制造5旋液分離器臺(tái)2國(guó)內(nèi)制造6刮板提升機(jī)ZGLS60臺(tái)2國(guó)內(nèi)制造578料封絞龍F(tuán)LSS80臺(tái)4國(guó)內(nèi)制造8脫溶機(jī)DTD5007臺(tái)2國(guó)內(nèi)制造9汽水分離器XL200臺(tái)2國(guó)內(nèi)制造10熱風(fēng)機(jī)1020NO80臺(tái)2國(guó)內(nèi)制造11沙克籠臺(tái)4國(guó)內(nèi)制造12封閉閥個(gè)2國(guó)內(nèi)制造13排氣風(fēng)機(jī)1020NO80臺(tái)2國(guó)內(nèi)制造14粕刮板輸送機(jī)ZGLS60臺(tái)2國(guó)內(nèi)制造15濕式撲集器臺(tái)2國(guó)內(nèi)制造16熱水循環(huán)罐XL180個(gè)2國(guó)內(nèi)制造17混合油罐HYG200個(gè)2國(guó)內(nèi)制造18第一長(zhǎng)管蒸發(fā)器YZFG60臺(tái)2國(guó)內(nèi)制造19蒸汽噴射泵FS60臺(tái)2國(guó)內(nèi)制造20節(jié)能器臺(tái)2國(guó)內(nèi)制造21第二長(zhǎng)管蒸發(fā)器YZFG60臺(tái)2國(guó)內(nèi)制造22碟式汽提塔YQTJ1200臺(tái)2國(guó)內(nèi)制造23汽水分離器300M2臺(tái)2國(guó)內(nèi)制造24混合油換熱器BR20臺(tái)2國(guó)內(nèi)制造25毛油冷卻器160M2臺(tái)2國(guó)內(nèi)制造26蒸水罐2M3個(gè)2國(guó)內(nèi)制造序號(hào)設(shè)備名稱型號(hào)、規(guī)格或參數(shù)單位數(shù)量設(shè)備來(lái)源27分水器FSX250臺(tái)2國(guó)內(nèi)制造28溶劑庫(kù)YRJK300個(gè)2國(guó)內(nèi)制造29冷凝器（一）160M2臺(tái)2國(guó)內(nèi)制造30冷凝器（二）160M2臺(tái)2國(guó)內(nèi)制造31空氣平衡罐ZYQP120個(gè)2國(guó)內(nèi)制造32冷凝器（三）160M2臺(tái)2國(guó)內(nèi)制造33尾氣風(fēng)機(jī)臺(tái)2國(guó)內(nèi)制造34吸收塔SLX60臺(tái)2國(guó)內(nèi)制造35貧油冷卻器BR20臺(tái)2國(guó)內(nèi)制造36貧富油換熱器BR20臺(tái)2國(guó)內(nèi)制造37富油加熱器BR20臺(tái)2國(guó)內(nèi)制造38解吸塔DLJ60臺(tái)2國(guó)內(nèi)制造39預(yù)冷卻器BR18臺(tái)2國(guó)內(nèi)制造40蒸汽分配器臺(tái)2國(guó)內(nèi)制造41混合油循環(huán)泵CZ80200B臺(tái)14國(guó)內(nèi)制造42濃混合油泵CZ50180臺(tái)2國(guó)內(nèi)制造43反沖泵、撲集泵FZ65200臺(tái)4國(guó)內(nèi)制造44回渣泵臺(tái)2國(guó)內(nèi)制造45一蒸喂料泵節(jié)能器喂料泵WZ65200B臺(tái)4國(guó)內(nèi)制造46二蒸喂料泵WZ65200B臺(tái)2國(guó)內(nèi)制造47汽提塔抽出泵ZA40250臺(tái)2國(guó)內(nèi)制造48分水泵CZ65250B臺(tái)2國(guó)內(nèi)制造49新鮮溶劑泵CZ65200B臺(tái)2國(guó)內(nèi)制造50富油泵CZ40200臺(tái)2國(guó)內(nèi)制造51貧油泵CZ40200臺(tái)2國(guó)內(nèi)制造52毛油油罐1000T臺(tái)453溶劑庫(kù)80M3個(gè)4國(guó)內(nèi)制造54溶劑泵LCT38/06臺(tái)2國(guó)內(nèi)制造三粕庫(kù)工段國(guó)內(nèi)制造1輸料刮板ZGLS40臺(tái)4國(guó)內(nèi)制造2存料箱個(gè)2國(guó)內(nèi)制造3打包機(jī)156臺(tái)3國(guó)內(nèi)制造序號(hào)設(shè)備名稱型號(hào)、規(guī)格或參數(shù)單位數(shù)量設(shè)備來(lái)源4輸送機(jī)554臺(tái)4國(guó)內(nèi)制造25配套工程方案251土建工程土建工程設(shè)計(jì)遵循以下原則主生產(chǎn)車間（浸出車間）耐火等級(jí)不低于二級(jí)，采用鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)，設(shè)置為獨(dú)立的防爆區(qū)域。建筑外形盡量體現(xiàn)簡(jiǎn)潔明快或地域特色，建筑構(gòu)造滿足食品加工生產(chǎn)的有關(guān)衛(wèi)生要求，并在特點(diǎn)部位做防腐、防水、防蛀、易清洗、不易積灰等構(gòu)造做法。其它生產(chǎn)車間建構(gòu)筑物采用磚混結(jié)構(gòu)或輕鋼結(jié)構(gòu)。本項(xiàng)目新建建（構(gòu)）筑物如下表表251新建建構(gòu)筑物一覽表序號(hào)名稱平面尺寸MM建筑面積M2層數(shù)結(jié)構(gòu)形式備注一、生產(chǎn)車間1預(yù)處理車間1042424961混凝土框架2浸出車間18305401混凝土框架2個(gè)二、原材料、毛油及副產(chǎn)品庫(kù)房1溶劑庫(kù)712直埋式2處2胚芽庫(kù)1106066001混凝土框架3豆粕庫(kù)1106066001輕鋼4毛油罐區(qū)80002混凝土基礎(chǔ)三、公用工程1變電所68481磚混2配電室1267213變壓器室462414蒸汽包室462415配件庫(kù)663616地磅房1066017水泵房462418循環(huán)水池500M3四、辦公及生活1辦公樓12002磚混2倒班宿舍10001磚混3食堂5001磚混4門衛(wèi)46241磚混2處合計(jì)19248252給排水工程1、給水（1）水源、取水工程及凈化設(shè)施方案本項(xiàng)目采用深井水為項(xiàng)目生產(chǎn)、生活和消防集中供水。該地區(qū)水源豐富，水質(zhì)良好。本項(xiàng)目小時(shí)平均用水量為385M3，日用水量924M3。本項(xiàng)目用水由原有廠區(qū)供水管網(wǎng)供給，能夠滿足本項(xiàng)目需要，其水質(zhì)達(dá)到飲用水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)生產(chǎn)工段和冷卻系統(tǒng)對(duì)水質(zhì)的不同要求，市政自來(lái)水分兩路進(jìn)入生產(chǎn)和輔助生產(chǎn)供水系統(tǒng)。該項(xiàng)目供水流程為清水池（兼消防水池）加壓泵站廠區(qū)生產(chǎn)、生活及消防供水管網(wǎng)。主要供水設(shè)施如下A、清水池一座V500M3，地下式，鋼筋砼結(jié)構(gòu)，內(nèi)貯3H消防用水量378M3及生產(chǎn)、生活調(diào)節(jié)水量。B、加壓泵房一座，LW1251M，磚混結(jié)構(gòu)。自灌水啟動(dòng)，內(nèi)置ZG15050II型自動(dòng)供水裝置一套。最大供水量150200M3/H，供水壓力0405MPA。（2）循環(huán)水系統(tǒng)本項(xiàng)目生產(chǎn)車間蒸發(fā)器排出大量高溫冷卻水，為了節(jié)約用水，綜合利用，設(shè)計(jì)采用高溫玻璃鋼冷卻塔冷卻降溫后重復(fù)使用。冷卻水處理工藝流程如下補(bǔ)充水車間冷卻水循環(huán)熱水池泵玻璃鋼冷卻塔循環(huán)冷水池泵2、排水全廠排水采用清污分流制，生產(chǎn)冷卻水排至廠內(nèi)冷卻水池，循環(huán)使用。生產(chǎn)污水經(jīng)隔油池（水封）同生活污水進(jìn)入污水處理場(chǎng)進(jìn)行處理后，排入城市污水管網(wǎng)，污水排放量約90M3/D。雨水采用地面排泄，由馬路邊溝匯集排出廠外。253供電系統(tǒng)工程1、供電負(fù)荷根據(jù)各專業(yè)提供的技術(shù)資料，結(jié)合生產(chǎn)設(shè)備的運(yùn)行特點(diǎn)，采用需要系數(shù)法對(duì)本項(xiàng)目用電負(fù)荷進(jìn)行計(jì)算，計(jì)算結(jié)果如下本項(xiàng)目新增生產(chǎn)設(shè)備裝機(jī)容量2073KW，計(jì)算運(yùn)行負(fù)荷1436KW，需要系數(shù)為069，對(duì)無(wú)功功率進(jìn)行補(bǔ)償后變壓器低壓側(cè)功率因數(shù)可達(dá)095，年耗電量約為7875萬(wàn)KWH。2、供電方案本項(xiàng)目生產(chǎn)過程系連續(xù)化生產(chǎn)，長(zhǎng)時(shí)間停電會(huì)影響到產(chǎn)品質(zhì)量，造成較大經(jīng)濟(jì)損失。根據(jù)負(fù)荷等級(jí)劃分規(guī)范，本項(xiàng)目主要生產(chǎn)設(shè)備及消防設(shè)備電源均為二級(jí)負(fù)荷，輔助生產(chǎn)設(shè)備及生活設(shè)施用電負(fù)荷等級(jí)為三級(jí)。本項(xiàng)目供電來(lái)自明達(dá)熱力有限公司。該公司生產(chǎn)規(guī)模為3爐2機(jī)，即3臺(tái)75T/H循環(huán)流化床鍋爐，2臺(tái)12MW式汽轉(zhuǎn)發(fā)電機(jī)組，一期工程為2爐1機(jī)，年發(fā)電量16500104KW/H，年供熱量為23888104GJ，能完全滿足本項(xiàng)目的需求。本項(xiàng)目新增變電所一座，所內(nèi)安裝兩臺(tái)S91600/10/04KV電力變壓器，根據(jù)負(fù)荷計(jì)算兩臺(tái)變壓器負(fù)荷率為753。變壓器繼電保護(hù)由熱電廠高壓開關(guān)柜實(shí)施。254供熱工程1、項(xiàng)目供熱負(fù)荷及供熱要求本工程生產(chǎn)、生活平均用汽量95T/H，最大用汽量113T/H。供熱由明達(dá)熱力有限公司供給，可滿足本項(xiàng)目的供熱需求。2、供熱方案的選擇本工程所用蒸汽自明達(dá)熱力有限公司進(jìn)入廠區(qū)內(nèi)部后再分別送至各個(gè)用汽點(diǎn)，主要包括蒸汽管道、凝結(jié)水管道等。所有廠區(qū)熱力管道均采用無(wú)縫鋼管，埋地敷設(shè)，全部采用超細(xì)玻璃棉保溫。255采暖通風(fēng)與空調(diào)工程1、室外氣象參數(shù)冬季采暖室外計(jì)算溫度6冬季通風(fēng)室外計(jì)算溫度2夏季通風(fēng)室外計(jì)算溫度31冬季平均室外風(fēng)速28M/S夏季平均室外風(fēng)速24M/S日平均溫度5的天數(shù)110天2、采暖、通風(fēng)要求（1）采暖要求和負(fù)荷本項(xiàng)目辦公樓、車間辦公室以及門衛(wèi)等均要求采暖，辦公樓、門衛(wèi)采暖設(shè)計(jì)溫度18，其余均為15。（2）通風(fēng)要求和負(fù)荷為了安全生產(chǎn)，改善工作環(huán)境，車間、倉(cāng)庫(kù)和輔助車間均采用機(jī)械通風(fēng)。3、采暖、通風(fēng)方案（1）采暖方案采暖散熱器采用灰鑄鐵柱翼型散熱器，采暖熱媒為02MPA蒸汽，采暖系統(tǒng)形式除門衛(wèi)采用下供下回外，其余均為上供下回式系統(tǒng)，采暖凝結(jié)水經(jīng)疏水閥全部回收至熱電廠。（2）通風(fēng)方案采用T3511型軸流通風(fēng)機(jī)，設(shè)置于車間墻體側(cè)壁上部，外面加防雨罩。256質(zhì)檢化驗(yàn)系統(tǒng)在油脂工業(yè)有限公司原有工程中，在其成品車間已經(jīng)設(shè)立產(chǎn)品質(zhì)檢綜合室。本項(xiàng)目建成后，依托于原有質(zhì)檢化驗(yàn)設(shè)備和儀器，本項(xiàng)目不考慮新增化驗(yàn)室和化驗(yàn)設(shè)備。257消防系統(tǒng)1、設(shè)計(jì)依據(jù)（1）浸出油廠防火安全規(guī)范SBG0491（2）植物油廠設(shè)計(jì)規(guī)范SBJ0794（3）建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范GB500162006（4）建筑電氣設(shè)計(jì)規(guī)程JGJ1683（5）建筑物防雷設(shè)計(jì)規(guī)范GBJ5783（6）建筑滅火器配置設(shè)計(jì)規(guī)范GBJ14090（7）爆炸和火災(zāi)危險(xiǎn)環(huán)境電力裝置設(shè)計(jì)規(guī)范GB50058922、本項(xiàng)目生產(chǎn)或儲(chǔ)存的火災(zāi)危險(xiǎn)性類別表257生產(chǎn)或儲(chǔ)存的火災(zāi)危險(xiǎn)性劃分建筑物（生產(chǎn)過程）火災(zāi)危險(xiǎn)性倉(cāng)儲(chǔ)丙類粕庫(kù)丙類預(yù)處理車間丙類浸出車間甲類溶劑庫(kù)甲類3、消防給排水與滅火設(shè)施（1）消防用水量室內(nèi)外消防用水量35L/S。按火災(zāi)延續(xù)時(shí)間3小時(shí)計(jì)，室內(nèi)外消防用水量總和378M3。（2）水源利用浸出車間循環(huán)水池作水源，水池容量500M3，來(lái)自廠區(qū)水管網(wǎng)，浸出區(qū)外水池附近設(shè)有加壓泵房供水能力40L/S，水壓05MPA。室外管網(wǎng)采用環(huán)狀管網(wǎng)，主管道DN150，廠區(qū)按照建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范布置消火栓。含有溶劑及油脂的廢水排出浸出區(qū)及廠區(qū)均按要求設(shè)置水封井。各建筑物按規(guī)范配置干粉滅火器，數(shù)量、規(guī)格，位置按建筑滅火器配置規(guī)范GBJ14090設(shè)置。在主要設(shè)備或事故易發(fā)生部位應(yīng)設(shè)置蒸汽滅火裝置。26投資估算261編制說明本項(xiàng)目投資估算范圍包括建筑工程費(fèi)、設(shè)備購(gòu)置費(fèi)、設(shè)備安裝費(fèi)、其它費(fèi)用、預(yù)備費(fèi)用及建設(shè)期利息等。本項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模為年消耗玉米胚芽250000萬(wàn)噸，年產(chǎn)玉米毛油94000萬(wàn)噸。262投資估算依據(jù)及方法1、投資估算依據(jù)（1）輕工業(yè)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制內(nèi)容深度規(guī)定（QBJS52005）。（2）輕工業(yè)工程設(shè)計(jì)概算編制辦法（QBJS102005）。（3）國(guó)家現(xiàn)行的有關(guān)法規(guī)和規(guī)定。2、投資估算方法建筑工程費(fèi)參照同類建筑物近期單位造價(jià)按指標(biāo)估算法進(jìn)行估算，設(shè)備價(jià)格為近期詢價(jià)。設(shè)備運(yùn)雜費(fèi)、安裝工程費(fèi)以及引進(jìn)設(shè)備的從屬費(fèi)用和第二部分工程建設(shè)其他費(fèi)用均參照概算編制辦法中規(guī)定的費(fèi)率及實(shí)際情況列計(jì)。國(guó)內(nèi)配套設(shè)備部分的基本預(yù)備費(fèi)10。流動(dòng)資金按分項(xiàng)詳細(xì)估算法進(jìn)行估算。263建設(shè)投資估算經(jīng)測(cè)算，建設(shè)投資估算額為921345萬(wàn)元。詳見附表21建設(shè)投資估算表附表22工程建設(shè)其他費(fèi)用估算表（非引進(jìn)工程）264項(xiàng)目建設(shè)投入資金及構(gòu)成分析1、項(xiàng)目投入總資金經(jīng)測(cè)算，項(xiàng)目投入總資金為1807334萬(wàn)元,其中建設(shè)投資921345萬(wàn)元，建設(shè)期利息27440萬(wàn)元，流動(dòng)資金858549萬(wàn)元。2、項(xiàng)目總投資形成投資規(guī)模的項(xiàng)目總投資為1206349萬(wàn)元，其中建設(shè)投資921345萬(wàn)元，建設(shè)期利息27440萬(wàn)元，鋪底流動(dòng)資金257565萬(wàn)元。3、項(xiàng)目建設(shè)投資構(gòu)成分析投資額序號(hào)費(fèi)用名稱合計(jì)其中外匯占項(xiàng)目投入總資金（）占項(xiàng)目總投資（）1建設(shè)投資9213450005098763711建筑工程費(fèi)137587761114112設(shè)備構(gòu)置費(fèi)5734240003173475313安裝工程費(fèi)9244551176614工程建設(shè)其它費(fèi)用3754420831115基本預(yù)備費(fèi)8034600044566616漲價(jià)預(yù)備費(fèi)0000000002建設(shè)期利息274401522273流動(dòng)資金858549475031其中鋪底流動(dòng)資金25756521354項(xiàng)目投入總資金（123目總投資（1231）1206349100265流動(dòng)資金估算經(jīng)測(cè)算，本項(xiàng)目正常生產(chǎn)年需流動(dòng)資金858549萬(wàn)元。其中鋪底流動(dòng)資金257565萬(wàn)元。詳見附表25流動(dòng)資金估算表。266投資指標(biāo)（1）百元銷售收入占用項(xiàng)目投入總資金1812元；（2）百元銷售收入占用建設(shè)投資924元；（3）百元銷售收入占用流動(dòng)資金861元。267分年資金投入計(jì)劃根據(jù)項(xiàng)目投入總資金及項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃的安排，建設(shè)投資在建設(shè)期一年內(nèi)全部投入使用。流動(dòng)資金隨著生產(chǎn)的投入需要而逐漸投入使用。項(xiàng)目投資計(jì)劃詳見附表26分年資金投入計(jì)劃與資金籌措表。27項(xiàng)目融資271資金來(lái)源項(xiàng)目投入總資金為1807334萬(wàn)元，其中建設(shè)投資921345萬(wàn)元，建設(shè)期利息27440萬(wàn)元，流動(dòng)資金858549萬(wàn)元。項(xiàng)目總投資為1206349萬(wàn)元，其中建設(shè)投資921345萬(wàn)元，建設(shè)期利息27440萬(wàn)元，鋪底流動(dòng)資金257565萬(wàn)元。建設(shè)資金中申請(qǐng)銀行貨款7000萬(wàn)元，其余由企業(yè)自籌。272融資風(fēng)險(xiǎn)分析項(xiàng)目融資風(fēng)險(xiǎn)主要有資金供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)、利率風(fēng)險(xiǎn)、匯率風(fēng)險(xiǎn)等，應(yīng)該說資金供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)是項(xiàng)目融資的嚴(yán)重風(fēng)險(xiǎn)，而利率風(fēng)險(xiǎn)、匯率風(fēng)險(xiǎn)等為項(xiàng)目融資的一般風(fēng)險(xiǎn)。企業(yè)應(yīng)預(yù)先制定對(duì)策，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防范。項(xiàng)目融資方案詳見附表26分年資金投入計(jì)劃與資金籌措表。第三章發(fā)展規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)準(zhǔn)入分析食品工業(yè)是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的生命工業(yè)，也是一個(gè)國(guó)家、一個(gè)民族經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和人民生活質(zhì)量的重要標(biāo)志。經(jīng)過改革開放20多年的快速發(fā)展，我國(guó)的食品工業(yè)順利實(shí)現(xiàn)了從起步、快速發(fā)展到優(yōu)化結(jié)構(gòu)、穩(wěn)步提高的成功跨越，已經(jīng)具備了大發(fā)展的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。目前，我國(guó)食品工業(yè)已經(jīng)成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè)，在經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中具有舉足輕重的地位和作用。特別是“十五”時(shí)期，食品工業(yè)呈現(xiàn)出快速發(fā)展的勢(shì)頭，成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中增長(zhǎng)最快、最具活力的產(chǎn)業(yè)之一，對(duì)提高城鄉(xiāng)居民生活水平、推動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、擴(kuò)大就業(yè)、