1、2009年高考第二輪熱點(diǎn)專題訓(xùn)練28-糖類 蛋白質(zhì) 合成材料（五年高考真題精練）1（08廣東卷）有關(guān)天然產(chǎn)物水解的敘述不正確的是（ ）A油脂水解可得到丙三醇B可用碘檢驗(yàn)淀粉水解是否完全C蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物均為氨基酸D纖維素水解與淀粉水解得到的最終產(chǎn)物不同2（08廣東卷）下列關(guān)于有機(jī)物的說法正確的是（ ）A乙醇、乙烷和乙酸都可以與鈉反應(yīng)生成氫氣B75%（體積分?jǐn)?shù)）的乙醇溶液常用于醫(yī)療消毒C苯和乙烯都可使溴的四氯化碳溶液褪色D石油分餾可獲得乙酸、苯及其衍生物3（08山東卷）下列敘述正確的是（ ）A汽油、柴油和植物油都是碳?xì)浠衔顱乙醇可以被氧化為乙酸，二者都能發(fā)生酯化反應(yīng)C甲烷、乙烯和苯在工業(yè)上

2、都可通過石油分餾得到D含5個(gè)碳原子的有機(jī)物，每個(gè)分子中最多可形成4個(gè)CC單鍵4（08廣東卷）下列涉及有機(jī)物的性質(zhì)或應(yīng)用的說法不正確的是（ ）A干餾煤可以得到甲烷、苯和氨等重要化工原料B用于奧運(yùn)“祥云”火炬的丙烷是一種清潔燃料C用大米釀的酒在一定條件下密封保存，時(shí)間越長越香醇D纖維素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定條件下都可發(fā)生水解反應(yīng)5(07廣東卷)下列說法中正確的是( )A石油裂解可以得到氯乙烯B油脂水解可得到氨基酸和甘油C所有烷烴和蛋白質(zhì)中都存在碳碳單鍵D淀粉和纖維素的組成都是(C6H10O5)n，水解最終產(chǎn)物都是葡萄糖6(07江蘇卷)據(jù)估計(jì)，地球上的綠色植物通過光合作用每年能結(jié)合來自CO2中的

3、碳1500億噸和來自水中的氫250億噸，并釋放4000億噸氧氣。光合作用的過程一般可用下式表示：CO2H2O微量元素(P、N等)(蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪等)O2下列說法不正確的是（ ）A某些無機(jī)物通過光合作用可轉(zhuǎn)化為有機(jī)物B碳水化合物就是碳和水組成的化合物C葉綠素是光合作用的催化劑D增加植被，保護(hù)環(huán)境是人類生存的需要7(07上海卷)下列有關(guān)葡萄糖的說法錯(cuò)誤的是( )A葡萄糖的分子式是C6H12O6 B葡萄糖能發(fā)生銀鏡反應(yīng)C葡萄糖是人體重要的能量來源 D葡萄糖屬于高分子化合物8(07上海卷)人劇烈動(dòng)動(dòng)，骨骼肌組織會(huì)供氧不足，導(dǎo)致葡萄糖無氧氧化，產(chǎn)生大量酸性物質(zhì)(分子式為C3H6O3)，如果該物

4、質(zhì)過度堆積于腿部，會(huì)引起肌肉酸痛。體現(xiàn)該物質(zhì)酸性的基團(tuán)是( )A羥基B甲基C乙基 D羧基9（06廣東卷）下列敘述正確是（ ）A酶具有很強(qiáng)的催化作用，胃蛋白酶只能催化蛋白質(zhì)的水解，348K時(shí)活性更強(qiáng)B醫(yī)療上的血液透析利用了膠體的性質(zhì)，而土壤保肥與膠體的性質(zhì)無關(guān)C銀制品久置干燥空氣中因電化學(xué)腐蝕使表面變暗DC60是由60個(gè)碳原子構(gòu)成的形似足球的分子，結(jié)構(gòu)對(duì)稱，穩(wěn)定性好10（04北京卷）糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動(dòng)所必需的三大營養(yǎng)物質(zhì)。以下敘述正確的是（ ）A植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色w.w.w.k.s.5.u.c.o.mB淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖C葡萄糖能發(fā)生氧化反應(yīng)和水解反應(yīng)D蛋

5、白質(zhì)溶液遇硫酸銅后產(chǎn)生的沉淀能重新溶于水11（05廣東卷）背景材料：2004年夏季，特氟隆不粘鍋事件引起公眾關(guān)注；2004年冬季，諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)授予研究蛋白質(zhì)的科學(xué)家；2005年初春，廣東大部分地區(qū)進(jìn)行了人工降雨；2005年春末，某高速公路發(fā)生液氯運(yùn)輸車翻倒泄露事故。下列相應(yīng)說法正確的是（ ）A特氟?。ň鬯姆蚁┑膯误w是氟利昂B蛋白質(zhì)是由氨基酸形成的不可降解的高分子化合物，其水溶液有丁達(dá)爾現(xiàn)象CAgI和干冰都可用于人工降雨D附近人員應(yīng)迅速遠(yuǎn)離液氯泄露地點(diǎn)，并逆風(fēng)往安全區(qū)域疏散12（04江蘇卷）有四種有機(jī)物：其中可用于合成結(jié)構(gòu)簡式為的高分子材料的組合為（ ）A B C D 13（04理綜卷）聚丙

6、烯酸酯類涂料是目前市場上流行的墻面涂料之一，它具有彈性好，不易老化、耐擦洗、色澤亮麗等優(yōu)點(diǎn)。右邊是聚丙烯酸酯的結(jié)構(gòu)簡式，它屬于 （ ） 無機(jī)化合物 有機(jī)化合物 高分子化合物 離子化合物 共價(jià)化合物 A B C D 14（04理綜卷）糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動(dòng)所必需的三大營養(yǎng)物質(zhì)。以下敘述正確的是（ ） A 植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色B 淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖C 葡萄糖能發(fā)生氧化反應(yīng)和水解反應(yīng)D 蛋白質(zhì)溶液遇硫酸銅后產(chǎn)生的沉淀能重新溶于水15（04理綜卷）白酒、食醋、蔗糖、淀粉等均為家庭廚房中常用的物質(zhì)，利用這些物質(zhì)能完成的實(shí)驗(yàn)是（ ） 檢驗(yàn)自來水中是否含氯離子 鑒別食鹽和小

7、蘇打 蛋殼能否溶于酸 白酒中是否含甲醇A B C D 16（08廣東卷）某些高分子催化劑可用于有機(jī)合成。下面是一種高分子催化劑（）合成路線的一部分（和都是的單體；反應(yīng)均在一定條件下進(jìn)行；化合物-和中含N雜環(huán)的性質(zhì)類似于苯環(huán)）：回答下列問題：(1）寫出由化合物合成化合物的反應(yīng)方程式 (不要求標(biāo)出反應(yīng)條件）。(2）下列關(guān)于化合物、和的說法中，正確的是 (填字母）。A化合物可以發(fā)生氧化反應(yīng)B化合物與金屬鈉反應(yīng)不生成氫氣C化合物可以發(fā)生水解反應(yīng)w.w.w.k.s.5.u.c.o.mD化合物不可以使溴的四氯化碳深液褪色E化合物屬于烯烴類化合物(3）化合物是 (填字母）類化合物。A醇B烷烴C烯烴D酸E.酯

8、(4）寫出2種可鑒別V和M的化學(xué)試劑(5）在上述合成路線中，化合物和V在催化劑的作用下與氧氣反應(yīng)生成和水，寫出反應(yīng)方程式 (不要求標(biāo)出反應(yīng)條件）17(07上海卷)以石油裂解氣為原料，通過一系列化學(xué)反應(yīng)可得到重要的化工產(chǎn)品增塑劑G。請(qǐng)完成下列各題：(1)寫出反應(yīng)類型：反應(yīng)反應(yīng)。(2)寫出反應(yīng)條件：反應(yīng)反應(yīng)。(3)反應(yīng)的目的是：。(4)寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式：。(5)B被氧化成C的過程中會(huì)有中間產(chǎn)物生成，該中間產(chǎn)物可能是_(寫出一種物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡式)，檢驗(yàn)該物質(zhì)存在的試劑是。(6)寫出G的結(jié)構(gòu)簡式。18(07海南卷)根據(jù)圖示回答下列問題：(1)寫出A、E、G的結(jié)構(gòu)簡式：A_，E_，G_；(2)反應(yīng)的化

9、學(xué)方程式(包括反應(yīng)條件)是_，反應(yīng)化學(xué)方程式(包括反應(yīng)條件)是_；(3)寫出、的反應(yīng)類型：_、_。19（06廣東）纖維素是自然界最為豐富的可再生的天然高分子資源。（1）纖維素可制備用于紡織、造紙等的粘膠纖維成分是(C6H10O5)m，生產(chǎn)過程涉及多個(gè)化學(xué)反應(yīng)。工藝簡圖如下：纖維素(原料)纖維素黃原酸鈉(粘膠)粘膠纖維(產(chǎn)品)1.NaOH2.CS2向稀HCl中擠出近來，化學(xué)家開發(fā)了一種使用NMMO加工纖維素的新方法，產(chǎn)品“Lyoce纖維”成分也是(C6H10O5)m。工藝流程示意圖如下：NMMO濃溶液蒸發(fā)濃縮除雜廢紡絲浴液紡絲過濾溶解混合洗滌上油干燥打包冷凝水NMMO纖維素(原料)Lyoce纖維

10、(產(chǎn)品)“Lyoce纖維”工藝流程中，可充分循環(huán)利用的物質(zhì)是。與“Lyoce纖維”工藝相比，粘膠纖維工藝中會(huì)產(chǎn)生含有(只填非金屬元素符號(hào))的廢物，并由此增加了生產(chǎn)成本?！癓yoce纖維”被譽(yù)為“21世紀(jì)的綠色纖維”，原因是。（2）“Lyoce纖維”工藝流程中的NMMO可按如下路線制備(反應(yīng)條件均省略)：IH2CCH2OHOCH2CH2OH ()HOCH2CH2OCH2CH2OH()CH2CH2CH2CH2NHOCH2CH2CH2CH2NCH3OCH2CH2CH2CH2NOCH3O(NMMO)H2O2H2ONH3CH3OHH2O2其中，化合物可三聚為最簡單的芳香烴，化合物可使溴水褪色?；衔镆部?/p>

11、聚合為在一定條件下具有導(dǎo)電性的高分子化合物，該高分子化合物的化學(xué)式為?；衔锱c氧氣反應(yīng)的原子利用率達(dá)100%，其化學(xué)方程式為。關(guān)于化合物、的說法正確的是(填代號(hào))。 A都可發(fā)生酯化反應(yīng) B可被氧化，不可被氧化 C都溶于水 D可與鈉反應(yīng)，不可與鈉反應(yīng) E是乙醇的同系物F可由鹵代烴的取代反應(yīng)制備寫出合成NMMO最后一步反應(yīng)的化學(xué)方程式。20（06江蘇）光刻膠是大規(guī)模集成電路、印刷電路板和激光制版技術(shù)中的關(guān)鍵材料。某一肉桂酸型光刻膠的主要成分A經(jīng)光照固化轉(zhuǎn)變?yōu)锽。A B（1）請(qǐng)寫出A中含有的官能團(tuán)（填兩種）。（2）A經(jīng)光照固化轉(zhuǎn)變?yōu)锽，發(fā)生了反應(yīng)（填反應(yīng)類型）。（3）寫出A與NaOH溶液反應(yīng)的化學(xué)方

12、程式：。（4）寫出B在酸性條件下水解得到的芳香族化合物的分子式。HOCOOHHOHO21（05廣東）300多年前，著名化學(xué)家波義耳發(fā)現(xiàn)了鐵鹽與沒食子酸的顯色反應(yīng)，并由此發(fā)明了藍(lán)黑墨水。沒食子酸的結(jié)構(gòu)式為：（1）用沒食子酸制造墨水主要利用了類化合物的性質(zhì)（填代號(hào)）。A醇 B酚 C油脂 D羧酸（2）沒食子酸丙酯具有抗氧化作用，是目前廣泛應(yīng)用的食品添加劑，其結(jié)構(gòu)簡式為：。（3）尼泊金酯是對(duì)羥基苯甲酸與醇形成的酯類化合物，是國家允許使用的食品防腐劑。尼泊金丁酯的分子式為，其苯環(huán)只與OH和COOR兩類取代基直接相連的同分異構(gòu)體有種。（4）寫出尼泊金乙酯與氫氧化鈉溶液加熱反應(yīng)的化學(xué)方程式：。18(1)CH2=CH2，HOOC(CH2)4COOH。 (2)ClCH2CH2ClNaOHCH2=CHClNaClH2O；ClCH2CH2Cl2NaOH(aq)HOCH2CH