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1、課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)、化學(xué)變化和物理變化1、物理變化定義:沒有生成其它物質(zhì)的變化特征:物質(zhì)的形態(tài)發(fā)生了變化形式:破碎、擴(kuò)散、蒸發(fā)、凝固判斷方法:如果變化過程中沒有其它物質(zhì)生成, 只是物質(zhì)的形態(tài)發(fā)生了改變,則該變化為物理變化。液態(tài)水加熱沸騰的變化研碎膽磯2、化學(xué)變化定義:變化時(shí)都生成了其他物質(zhì)特征:生成了其它物質(zhì)常伴隨的現(xiàn)象:發(fā)光、放熱、變色、變味、 放出氣體、生成沉淀鎂條的燃燒判斷方法:如果變化過程中都生成了其他物質(zhì), 則該變化為化學(xué)變化。堿式碳酸銅加熱的變化二、物理變化和化學(xué)變化的關(guān)系 在化學(xué)變化中一定有物理變化,在物理變化中不一定有化學(xué)變化三、物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫 做化學(xué)性質(zhì)
2、;不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn) 出來的性質(zhì),如顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、 沸點(diǎn)、硬度、密度等,叫做物理性質(zhì)。概念物理變化與化學(xué)變化物理變化化學(xué)變化沒有生成新物質(zhì)的變化生成新物質(zhì)的變化本質(zhì)區(qū)別(判斷依據(jù))伴隨現(xiàn)象變化時(shí)是否有新物質(zhì)生成相互聯(lián)系化學(xué)變化中一定伴隨物理變化|物質(zhì)的外形,形狀發(fā)生改變 伴隨能量的變化,發(fā)光 放熱,顏色改變生成氣 體,產(chǎn)生沉淀等實(shí)例物腐爛等礦石粉碎,水蒸發(fā),汽油揮 木炭燃燒,鐵生銹,食 發(fā)等說明化學(xué)變化常伴隨發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象發(fā)生,但發(fā)光發(fā)熱等 現(xiàn)象產(chǎn)生的變化卻不一定是化學(xué)變化物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)概念物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué) 物質(zhì)在化學(xué)變變化就表現(xiàn)出來的性化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)性質(zhì)確定由感覺器官直接感知通過化學(xué)變化或儀器測知可知性質(zhì)內(nèi)容可燃性,還原 性,氧化性,
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