1、教學(xué)設(shè)計第一單元第二章第二節(jié)細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)教學(xué)設(shè)計濟南三中邱晨一、教材分析、課標(biāo)解讀細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)一節(jié)是中圖版高中生物教材必修一第一單元有機體中的細(xì)胞第二章細(xì)胞的構(gòu)成的第二節(jié)。 通過學(xué)習(xí)，使學(xué)生從系統(tǒng)的角度來認(rèn)識細(xì)胞，認(rèn)識系統(tǒng)內(nèi)主要細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能及細(xì)胞器之間是怎樣分工合作、協(xié)調(diào)配合來完成細(xì)胞生命活動的。學(xué)好了 “細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)” 為區(qū)分真核細(xì)胞與原核細(xì)胞奠定了基礎(chǔ)， 也是后面將要學(xué)習(xí)的光合作用、呼吸作用、 蛋白質(zhì)的合成、 動植物細(xì)胞有絲分裂的最根本基礎(chǔ)。所以本節(jié)是本章重點內(nèi)容，也是歷年高考的重點考查內(nèi)容， 應(yīng)著重掌握。課標(biāo)對這節(jié)課的要求是“舉例說出幾種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能” 。我們可以理解為

2、兩部分內(nèi)容：實驗教學(xué)觀察細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)（第一課時）；說出線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、中心體、液泡等細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能，及各種細(xì)胞器的分工協(xié)作關(guān)系（第二課時）。二、教學(xué)目標(biāo)1. 知識目標(biāo)（ 1）簡述細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)及動、植物細(xì)胞的區(qū)別（ 2）說明并比較線粒體和葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能（ 3）舉例說出內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、中心體、液泡、核糖體等細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能，及各種細(xì)胞器的分工協(xié)作關(guān)系。2. 能力目標(biāo)（ 1）通過探究實驗“觀察細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)” ， 培養(yǎng)學(xué)生使用高倍顯微鏡的技能。（ 2）通過對各種細(xì)胞器結(jié)構(gòu)圖的觀察及分析，培養(yǎng)學(xué)生識別生物圖的能力。3. 情感、態(tài)度、價值觀目標(biāo)（ 1）通

3、過探究實驗“觀察細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)” ，讓學(xué)生體驗科學(xué)探究的過程。（ 2）通過學(xué)習(xí)各細(xì)胞器結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系，使學(xué)生感悟細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能、部分與整體相統(tǒng)一的觀點。三、教學(xué)重點、難點（ 1）重點線粒體和葉綠體的結(jié)構(gòu)、功能（ 2）難點使用高倍顯微鏡觀察線粒體和葉綠體，各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能四、教學(xué)方法、策略雖然在第一章中曾經(jīng)讓學(xué)生觀察使用顯微鏡觀察過細(xì)胞，但是學(xué)生的實際操作水平還是比較低， 特別是高倍顯微鏡的使用， 學(xué)生在短時間內(nèi)可能較難觀察到目標(biāo)。在實驗前詳細(xì)講解顯微鏡的使用方法， 通過投影顯示屏幕和顯微鏡相連接展示，并在學(xué)生實驗時及時指導(dǎo)糾正。 由于在初中階段沒有觀察過各種細(xì)胞器，因此利用模型、圖片

4、、實驗觀察及多媒體手段來幫助學(xué)生增加感性認(rèn)識。讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)，通過識圖、分析、討論、歸納，最后以填表的形式類比認(rèn)識各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能，以鍛煉學(xué)生的觀察能力和邏輯思維能力。通過“蛋白的合成和運輸” 角色扮演活動 , 把抽象晦澀的圖文內(nèi)容具體化、形象化 , 既通俗易懂又能激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。通過活動后的討論, 培養(yǎng)學(xué)生的思疑能力，讓學(xué)生初步了解不同細(xì)胞器間的分工合作關(guān)系 。五、教學(xué)用具多媒體、顯微鏡、各種細(xì)胞器的彩圖和模型等六、教學(xué)過程導(dǎo)入：展示“汽車生產(chǎn)流程”視頻。一輛汽車是許多車間、許多工人按照一定的工藝流程分工合作、 共同生產(chǎn)出來的。 胰島素有降血糖的作用， 如果人體不能合成足夠的胰島素就會患

5、糖尿病。身體中有許許多多像胰島素這樣的物質(zhì)，它們是怎樣生產(chǎn)出來的呢？啟發(fā)學(xué)生討論。細(xì)胞內(nèi)部象一個繁忙的工廠，有許多忙碌不聽的“車間” 、“工人”，他們分工明確，又協(xié)調(diào)配合，共同完成細(xì)胞的生命活動。今天我們就學(xué)習(xí)“細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)”這一節(jié)，了解一下這些“車間” 、“工人” 。新課：教師展示動物細(xì)胞和植物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)圖或模型， 并解釋亞顯微結(jié)構(gòu)是電子顯微鏡下觀察的結(jié)構(gòu)。 上節(jié)課通過探究實驗我們對細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)以及葉綠體和線粒體的形態(tài)和分布有了初步的認(rèn)識，現(xiàn)在請結(jié)合動、植物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)圖思考以下問題：（ 1）綜合動、植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)總結(jié)真核細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)包括哪些部分？（ 2）動、植物細(xì)胞的主要區(qū)

6、別是什么？學(xué)生討論，教師點評總結(jié)，要點：（ 1）真核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)包括細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)（包括細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器） 、細(xì)胞核，三者統(tǒng)稱原生質(zhì)（或原生質(zhì)體) 。植物細(xì)胞在細(xì)胞膜外面還有一層細(xì)胞壁。（ 2）植物細(xì)胞特有的結(jié)構(gòu)是細(xì)胞壁、液泡、葉綠體，動物細(xì)胞特有的是中心體。教師提問：活細(xì)胞中全部有生命的物質(zhì)稱為原生質(zhì)，細(xì)胞壁為什么不屬于原生質(zhì)？學(xué)生討論回答， 教師提示： 細(xì)胞發(fā)現(xiàn)史中英國羅伯特·胡克觀察木栓結(jié)構(gòu)時發(fā)現(xiàn)的小空洞是植物細(xì)胞死亡后剩下的細(xì)胞壁。教師提問：植物為什么有細(xì)胞壁而動物沒有，這與什么有關(guān)?學(xué)生討論回答，教師點評總結(jié)。 要點：動物一般會由骨骼支撐身體結(jié)構(gòu)，植物細(xì)胞壁的成分是纖維素和

7、果膠，可以支撐保護(hù)植物體。教師提問： 植物特有的液泡和葉綠體，動物特有的中心體，再加上共有的線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、核糖體等又有什么重要的作用呢？學(xué)生結(jié)合課本第18、 19的內(nèi)容將 8種細(xì)胞器的分布、結(jié)構(gòu)特點及功能總結(jié)在表格中。學(xué)生分組討論，教師指導(dǎo)。細(xì)胞器分布結(jié)構(gòu)特點功能線粒體葉綠體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體中心體溶酶體液泡核糖體教師展示線粒體的結(jié)構(gòu)模型， 指出線粒體的結(jié)構(gòu)特點： 雙層膜，內(nèi)膜向內(nèi)凹陷形成 “嵴”，有少量 DNA。展示“骨骼肌細(xì)胞比心肌細(xì)胞的線粒體要多”的材料，請學(xué)生思考線粒體的作用?？偨Y(jié)：活細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場所，被稱為“動力車間” 。請學(xué)生再思考“嵴”的作用。教師展示葉

8、綠體的結(jié)構(gòu)模型， 指出其結(jié)構(gòu)特點： 雙層膜， 有基粒 , 有少量 DNA。展示“植物細(xì)胞只有綠色葉肉細(xì)胞中有葉綠體，根細(xì)胞等沒有”的材料，請學(xué)生思考葉綠體的作用。總結(jié)：光合作用的場所，被稱為“能量轉(zhuǎn)化車間”。請學(xué)生再思考“基?！钡淖饔?。學(xué)生總結(jié)線粒體和葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能的異同點。學(xué)生討論回答，教師點評總結(jié)。相同點：都有雙層膜；都有少量DNA；都與能量轉(zhuǎn)化有關(guān)。不同點：線粒體是進(jìn)行有氧呼吸的主要場所，釋放能量， 葉綠體是進(jìn)行光合作用的場所，儲存能量；動、植物細(xì)胞中都有線粒體，葉綠體主要存在于綠色植物的葉肉細(xì)胞中。教師展示內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、核糖體等細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)圖，強調(diào)其主要結(jié)構(gòu)特點和功能。

9、展示下表，讓學(xué)生補充修正先前總結(jié)的表格。細(xì)胞器分布結(jié)構(gòu)特點功能普遍存在于動植物細(xì)橢球形，雙層膜，內(nèi)有氧呼吸的主要場所（動力線粒體胞中膜向內(nèi)凹陷成 “嵴” ,工廠）有少量 DNA主要存在于綠色植物橢球形或球形，雙層光合作用的場所 ( 能量轉(zhuǎn)化葉綠體葉肉細(xì)胞中膜，有“基?！?，有少車間 )量 DNA普遍存在于動植物細(xì)單層膜圍成的網(wǎng)狀管與蛋白質(zhì)、脂質(zhì)和糖類的合內(nèi)質(zhì)網(wǎng)胞中道系統(tǒng)，主要分布于成有關(guān)；是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)等核膜和細(xì)胞膜附近多種物質(zhì)的運輸通道存在于動植物細(xì)胞中由單層膜圍成的扁平與植物細(xì)胞壁的形成有關(guān)；高爾基體囊和小泡組成與動物細(xì)胞分泌物的形成有關(guān)存在于動物、低等植無膜，由兩個相互垂與細(xì)胞分裂過程中

10、紡錘體的中心體物細(xì)胞中直排列的中心粒組成形成有關(guān)存在于動植物細(xì)胞中單層膜，內(nèi)含多種酸執(zhí)行細(xì)胞內(nèi)消化（酶倉庫）溶酶體性水解酶存在于成熟植物中單層膜，內(nèi)含無機鹽、調(diào)節(jié)滲透壓，與細(xì)胞吸水有液泡生物堿、糖類、蛋白關(guān)質(zhì)、有機酸、色素等普遍存在于動植物無膜，橢圓形粒狀小合成蛋白質(zhì)的場所中，有的附著在內(nèi)質(zhì)體，成分為蛋白質(zhì)和核糖體網(wǎng)上，有些游離在細(xì)RNA胞質(zhì)基質(zhì)中學(xué)生結(jié)合所學(xué)的知識思考以下問題，并討論回答，教師點評總結(jié)。1. 具有雙層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器： _、 _；具有單層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器：_、 _、 _ 、 _；無膜的細(xì)胞器：_、_。2. 與動物細(xì)胞比較， 植物細(xì)胞特有的細(xì)胞器是 _ 、_，植物細(xì)胞特有的細(xì)胞結(jié)構(gòu)

11、： _ 。3. 動植物細(xì)胞都有但功能有所不同的細(xì)胞器是_。4. 含有 DNA的細(xì)胞器： _、_ 。含有色素的細(xì)胞器： _、_。教師提問：蛋白質(zhì)的合成需要哪些細(xì)胞器的協(xié)作呢？請?zhí)崆白龊脺?zhǔn)備的學(xué)生根據(jù)他們的理解進(jìn)行“蛋白的合成和運輸”的角色扮演活動。5位同學(xué)上講臺分別扮演核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、細(xì)胞膜和小泡的角色。具體活動如下 :“核糖體” 把講臺上散亂的粉筆收拾整理好, 交給“內(nèi)質(zhì)網(wǎng)” 用粉筆盒把粉筆裝好,“內(nèi)質(zhì)網(wǎng)”把粉筆盒交給身后的“小泡”, “小泡”把它送到“高爾基體”那里, 然后站在“高爾基體”的身后 , “高爾基體”用紙袋把粉筆盒包裹好, 交由“小泡”送到站在教室門口的“細(xì)胞膜”處 ,

12、 “小泡”同時站到“細(xì)胞膜”后面, 而“細(xì)胞膜”則把紙袋放到教室外。教師引導(dǎo)學(xué)生對扮演的學(xué)生進(jìn)行評：該角色扮演活動在設(shè)計上存在哪些不足？學(xué)生討論回答， 教師點評總結(jié): 沒有線粒體的角色, 該活動沒有反映出線粒體在蛋白質(zhì)的合成和運輸過程中不斷提供能量的作用。至于蛋白質(zhì)合成和運輸?shù)木唧w內(nèi)容我們下章進(jìn)一步學(xué)習(xí)。教師總結(jié)： 通過上述學(xué)習(xí)我們看出生物體細(xì)胞的不同功能由特定的細(xì)胞器來完成，通過細(xì)胞中細(xì)胞器的種類和數(shù)量就可知道該細(xì)胞的功能。而且我們又知道蛋白質(zhì)的合成（如胰島素）過程需要核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體參與, 所以細(xì)胞內(nèi)的各種結(jié)構(gòu)在功能上既相對獨立， 有分工合作， 共同維持生命活動。這些細(xì)胞器

13、多數(shù)具有膜結(jié)構(gòu)，它們在結(jié)構(gòu)上又有一定的聯(lián)系，成為膜系統(tǒng)，所以細(xì)胞在結(jié)構(gòu)和功能上都是統(tǒng)一的整體。教師結(jié)合板書小結(jié)本節(jié)內(nèi)容，布置作業(yè)：作業(yè)一：小組合作制作一個動物細(xì)胞或是植物細(xì)胞的模型作業(yè)二：同步訓(xùn)練教師組織學(xué)生做學(xué)案上的隨堂練習(xí)。七、板書設(shè)計第二節(jié)細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)一、細(xì)胞的結(jié)構(gòu)組成植物細(xì)胞細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)動物細(xì)胞細(xì)胞質(zhì)( 原生質(zhì)）細(xì)胞核細(xì)胞器二、細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能1. 具有雙層膜的細(xì)胞器：線粒體、葉綠體具有單層膜的細(xì)胞器：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶體無膜的細(xì)胞器：核糖體、中心體2. 細(xì)胞膜系統(tǒng)：細(xì)胞中的各種膜結(jié)構(gòu)八、教學(xué)反思1. 學(xué)生自主學(xué)習(xí)和教師點撥相結(jié)合： 細(xì)胞結(jié)構(gòu)名稱多， 功能多種多樣， 因此學(xué)生對這