1、感恩節(jié)的資料導(dǎo)讀 ：本文 感恩節(jié)的資料 ，僅供參考，如果覺得很不錯(cuò)，歡迎點(diǎn)評(píng)和 分享。感恩節(jié)的資料（一）節(jié)日菜譜感恩節(jié)的食品極富傳統(tǒng)色彩。 每逢感恩節(jié)， 美國(guó)人必有肥嫩的火 雞可吃?；痣u是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜。它原是棲息于北美洲的野禽，后 經(jīng)人們大批飼養(yǎng)，成為美味家禽，每只可重達(dá)四五十磅。仍有些地方 設(shè)有獵場(chǎng)，專供人們?cè)诟卸鞴?jié)前射獵，有興趣的人到獵場(chǎng)花些錢，就 能親自打上幾只野火雞回家。使節(jié)日更富有情趣。按照食譜，一只 20 磅左右的火雞要烤上 4 個(gè)小時(shí)，直到火雞完 全熟爛了。它需要整只烤出，雞皮烤成深棕色，肚子里還要塞上許多 拌好的食物，如碎面包等。燒火雞的汁，會(huì)被用來(lái)制成黏稠的肉醬， 伴上甜

2、甜的紅莓果醬，作為火雞的調(diào)料?；痣u吃法也有一定講究。 端上桌后， 由男主人用刀切成薄片分給 大家。然后由各人自己澆上鹵汁，灑上鹽，味道十分鮮美。感恩節(jié)的 食物除火雞外，還有紅莓苔子果醬、甜山芋、玉蜀黍、 南瓜餅、沙 拉自己烘烤的面包及各種蔬菜和水果等。 這些東西都是感恩節(jié)的傳統(tǒng) 食品。感恩節(jié)的資料（二）加拿大感恩節(jié)加拿大的感恩節(jié)和美國(guó)的感恩節(jié)不在同一天， 加拿大每年十月第 二個(gè)周一，美國(guó) 11 月的最后一個(gè)星期四是舉國(guó)同慶的感恩節(jié)，規(guī)定 從這一天起休假三天。 即使遠(yuǎn)在異鄉(xiāng)的人也都要在節(jié)日前趕回去與家 人團(tuán)聚，共慶佳節(jié)。美國(guó)和加拿大人對(duì)感恩節(jié)重視的程度，堪與傳統(tǒng) 的盛大節(jié)日 - 圣誕節(jié)相比。加拿

3、大感恩節(jié)怎么過(guò)加拿大許多傳統(tǒng)是源于英國(guó)， 當(dāng)然感恩節(jié)也是。 在美國(guó)和加拿大 都會(huì)過(guò)感恩節(jié) (Thanksgiving Day ) ，但不是同一天，不同于美 國(guó)，加拿大的感恩節(jié)是無(wú)關(guān)宗教的。 慶豐收、感謝大自然、感謝上蒼， 賜給我們豐沛的陽(yáng)光與甘露，讓谷物生長(zhǎng)，使我們平安又度過(guò)一年， 是感恩的主題。一家人團(tuán)聚一堂，享用烤火雞和南瓜派是最經(jīng)典的感恩節(jié)畫面。 可是你知道為什么是火雞和南瓜呢？ 想當(dāng)初物力維艱，放眼望去， 只有滿地的野生火雞和盛產(chǎn)的南瓜，自然而然就成為時(shí)令的佳肴了。傳統(tǒng)的烤火雞，是在雞腹中塞滿以面包丁、洋蔥、芹菜、鼠尾草 為主的作料之后，放入烤箱中充足的烘烤即可上桌。一般的主婦喜歡越大

4、越好， 因?yàn)楫?dāng)天吃不完的， 巧手就可變化成 火雞派、火雞餡餅，頗有我們吃年菜的味道。 至于南瓜派，加拿大 最傳統(tǒng)的吃法，是淋上盛產(chǎn)的蔓越莓醬汁( Cranberry sauce )，而 做南瓜派的小心得， 據(jù)加國(guó)友人透露， 以罐頭南瓜制作會(huì)比新鮮的來(lái) 的香醇順口。感恩節(jié)的資料(三)感恩節(jié)的習(xí)俗吃火雞Flower感恩節(jié)的食品極富傳統(tǒng)色彩。 每逢感恩節(jié)， 美國(guó)和加拿大人必有 肥嫩的火雞可吃?；痣u是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜。歐洲移民到美洲后，覺 得火雞的外觀與土耳其“身黑頭紅”的服裝特色很相像， 于是叫它們 為“ Turkey ”（土耳其。）1947 年杜魯門總統(tǒng)當(dāng)政時(shí)期增加了一項(xiàng) 總統(tǒng)放生火雞的儀式。 實(shí)際上這個(gè)傳統(tǒng)儀式可以追溯到林肯總統(tǒng)當(dāng)政 時(shí)期。 1863 年的一天，林肯的兒子泰德突然闖入內(nèi)閣會(huì)議廳，請(qǐng)求 赦免一只名叫杰克的寵物火雞。 因?yàn)檫@只被送進(jìn)白宮的火雞， 即將成 為人們的感恩節(jié)大餐。 2007 年 11 月 20 日，布什總統(tǒng)在一年一度放 生火雞的儀式上，放生的兩只火雞分別叫“ May ”和“ 它們的名字連在一起就是當(dāng)年清教徒來(lái)到新大陸所搭乘的“五月花 號(hào)”的意思。感恩節(jié)的習(xí)俗送食物從 18 世紀(jì)起，美國(guó)就開始出現(xiàn)一種給貧窮人家送一籃子食物的 風(fēng)俗。當(dāng)時(shí)有一群年輕婦女想在一年中選一天專門做善事， 認(rèn)為選定 感恩節(jié)是最