1、我國(guó)零售業(yè)可持續(xù)發(fā)展分析摘要 零售業(yè)由原來(lái)制造業(yè)的輔助產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)榕c制造業(yè)平起平坐的產(chǎn)業(yè)，得益于市場(chǎng)對(duì)消費(fèi)者消費(fèi)潛力的進(jìn)一步挖掘和開(kāi)發(fā)。我國(guó)有著巨大的消費(fèi)市場(chǎng)，吸引著巨額外資進(jìn)駐我國(guó)。面對(duì)強(qiáng)敵入境，政府有理由保護(hù)民族零售，信息技術(shù)的應(yīng)用、自有品牌的創(chuàng)立、業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)的合理布局是經(jīng)營(yíng)管理中的重中之重。關(guān)鍵詞 零售業(yè)WTO與狼共舞可持續(xù)一、引言自1992年試點(diǎn)以來(lái)，外資零售企業(yè)進(jìn)駐已經(jīng)十多年了，一些大的跨國(guó)企業(yè)度過(guò)最艱難的磨合期，正實(shí)施本土化戰(zhàn)略，以便進(jìn)入快速成長(zhǎng)期。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前世界50強(qiáng)零售企業(yè)中已經(jīng)有70%在中國(guó)搶灘登陸，包括美國(guó)的沃爾瑪、荷蘭的萬(wàn)客隆、法國(guó)的家樂(lè)福和歐尚、德國(guó)的麥德龍、日本711便

2、利店等。這些企業(yè)在中國(guó)已經(jīng)形成了一定的規(guī)模，都進(jìn)一步實(shí)施拓展中國(guó)市場(chǎng)的計(jì)劃。2003年，中國(guó)百家大型零售企業(yè)完成商品銷(xiāo)售額1300多億元，占全社會(huì)消費(fèi)品零售總額的3%左右，而至2003年底，外商投資商業(yè)企業(yè)占我國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重在3.5%左右，足見(jiàn)外資零售企業(yè)在我國(guó)發(fā)展速度之快。隨著我國(guó)零售市場(chǎng)的開(kāi)放，零售業(yè)的發(fā)展越來(lái)越呈現(xiàn)出如下趨勢(shì)：1.以低成本低價(jià)格為戰(zhàn)略法寶能實(shí)施低成本低價(jià)格戰(zhàn)略的零售企業(yè)往往具有較強(qiáng)的管理優(yōu)勢(shì)和規(guī)模優(yōu)勢(shì)，他們通過(guò)主導(dǎo)流通環(huán)節(jié)來(lái)主導(dǎo)產(chǎn)品的進(jìn)價(jià)和售價(jià)，迫使供應(yīng)商持續(xù)降價(jià)，同時(shí)給消費(fèi)者提供廉價(jià)的商品。這類(lèi)大企業(yè)也往往通過(guò)技術(shù)和管理上的優(yōu)勢(shì)把批發(fā)、代理和零售整合成為企業(yè)

3、內(nèi)部的高效率行為，也即實(shí)踐科斯所提出的企業(yè)代替市場(chǎng)理論。2.以信息替代庫(kù)存許多國(guó)際和國(guó)內(nèi)零售巨頭為了減少庫(kù)存成本和給消費(fèi)者提供更新鮮和具有更長(zhǎng)保質(zhì)期時(shí)效的商品，往往通過(guò)信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)時(shí)時(shí)監(jiān)控各個(gè)門(mén)店和配送倉(cāng)庫(kù)的商品銷(xiāo)售和存留情況，努力減少倉(cāng)庫(kù)內(nèi)半成品和成品的庫(kù)存，同時(shí)又保證暢銷(xiāo)商品的及時(shí)足額供貨。3.規(guī)?；?、綜合化許多國(guó)際和國(guó)內(nèi)零售巨頭都通過(guò)吞并眾多獨(dú)立的中小企業(yè)，實(shí)現(xiàn)了管理的集中化和股權(quán)的分散化，規(guī)模擴(kuò)張和成本競(jìng)爭(zhēng)的壓力迫使零售企業(yè)在資本結(jié)構(gòu)、投資規(guī)模、運(yùn)用高技術(shù)和管理方式上發(fā)生了巨大的變革。零售企業(yè)的大規(guī)模連鎖經(jīng)營(yíng)，使得企業(yè)在進(jìn)貨方面形成了一定的市場(chǎng)力量，這有利于節(jié)約經(jīng)營(yíng)管理、信息搜集等方面

4、的交易費(fèi)用，在貨物運(yùn)輸和儲(chǔ)存方面可以產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng)。自2004年12月11日以來(lái)，我國(guó)取消了對(duì)外資零售企業(yè)在地域、數(shù)量、股權(quán)比例、經(jīng)營(yíng)方式等方面的限制，除了煙、鹽等特殊商品外已經(jīng)完全開(kāi)放。這意味著被開(kāi)放了手腳的外資零售業(yè)進(jìn)入和擴(kuò)張的速度會(huì)加快，無(wú)疑給一個(gè)世界零售排名重新洗牌的機(jī)會(huì)。下文先分析我國(guó)民族零售業(yè)發(fā)展中存在的一些問(wèn)題，并針對(duì)這些問(wèn)題提出了一些可持續(xù)發(fā)展的對(duì)策。二、 民族零售業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題1.競(jìng)爭(zhēng)主體多，企業(yè)規(guī)模小在舊體制條塊分割和地方保護(hù)主義的影響下，20世紀(jì)90年代中期以前，我國(guó)零售企業(yè)數(shù)量龐大，尤其以街邊單門(mén)面的零售企業(yè)居多，普遍的表現(xiàn)為經(jīng)營(yíng)規(guī)模小，產(chǎn)業(yè)集中度不高，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力弱等

5、。我國(guó)2003年零售百?gòu)?qiáng)企業(yè)銷(xiāo)售額僅占全社會(huì)消費(fèi)品零售總額的3%左右，而美國(guó)前100強(qiáng)零售企業(yè)零售總額占全美國(guó)全部市場(chǎng)的34%，德國(guó)前十名零售企業(yè)零售額更是占德國(guó)全部市場(chǎng)的84%。就單個(gè)零售企業(yè)的規(guī)模比較，實(shí)力差距更是顯而易見(jiàn)。2003年排在世界500強(qiáng)第一位的沃爾瑪公司的營(yíng)業(yè)額為2590億美元，而中國(guó)零售業(yè)中位據(jù)第一的百聯(lián)（集團(tuán)）有限公司（零售部分）僅為485.2億元人民幣，大約相當(dāng)于沃爾瑪營(yíng)業(yè)額的2.27%。由于規(guī)模小，往往在競(jìng)爭(zhēng)中會(huì)處于劣勢(shì)或被動(dòng)地位。2.業(yè)態(tài)布局不合理，結(jié)構(gòu)失調(diào)20世紀(jì)90年代中期以來(lái)，我國(guó)幾乎引入了西方零售業(yè)的所有業(yè)態(tài)，但因?yàn)闁|西方地區(qū)差異和文化差異的原因，一些引入的

6、新業(yè)態(tài)出現(xiàn)了水土不服的現(xiàn)象，同時(shí)，一些被證明有生存力的業(yè)態(tài)，其結(jié)構(gòu)設(shè)置也不盡合理。在我國(guó)的許多大城市中，仍以傳統(tǒng)商業(yè)中心為主打業(yè)態(tài)，以傳統(tǒng)單店形式的百貨商店為主，重復(fù)建設(shè)現(xiàn)象非常明顯，而發(fā)展的連鎖企業(yè)大多數(shù)又僅僅是超市。但是消費(fèi)者對(duì)折扣店、專(zhuān)業(yè)店、大賣(mài)場(chǎng)和便利店等其他業(yè)態(tài)的需求相當(dāng)大。如果零售企業(yè)不能根據(jù)市場(chǎng)、消費(fèi)者需求的變化積極向其他業(yè)態(tài)擴(kuò)展和創(chuàng)新，是很難獲得足夠高的市場(chǎng)分額的。1 3.信息技術(shù)缺乏，物流配送滯后由于成本或是管理不善等原因，我國(guó)許多沒(méi)有重視零售信息技術(shù)的應(yīng)用，從而提高了經(jīng)營(yíng)難度和經(jīng)營(yíng)成本，更有一些企業(yè)不注重建立配送中心，商品進(jìn)貨成本高，流轉(zhuǎn)不暢，資金周轉(zhuǎn)困難，名義上是連鎖經(jīng)營(yíng)

7、，實(shí)質(zhì)上仍是單體店分散經(jīng)營(yíng)，效益較差。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前民族連鎖企業(yè)的統(tǒng)一采購(gòu)、集中配送率遠(yuǎn)未達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，多數(shù)企業(yè)的集中配送僅達(dá)到30%，物流配送的規(guī)模效益很難發(fā)揮出來(lái)。信息缺乏，物流配送滯后，成了制約零售企業(yè)壯大的“瓶頸”。4.開(kāi)放過(guò)快，待遇不公我國(guó)零售企業(yè)與外國(guó)經(jīng)過(guò)100多年發(fā)展的零售企業(yè)相比是相當(dāng)稚嫩的，兩者不在同一競(jìng)爭(zhēng)量級(jí)?？紤]到這一點(diǎn)，在加入WTO時(shí)，為我國(guó)零售業(yè)的發(fā)展?fàn)幦×巳昃彌_期。但是這一很好的三年發(fā)展機(jī)會(huì)也被地方政府的不負(fù)責(zé)任而沖垮。因?yàn)榱闶燮髽I(yè)是一個(gè)投入少、產(chǎn)出快、風(fēng)險(xiǎn)低、匯報(bào)率高的產(chǎn)業(yè)，我國(guó)的巨大消費(fèi)市場(chǎng)潛力對(duì)外資構(gòu)成了強(qiáng)烈的吸引力。與此同時(shí)，地方政府渴望引進(jìn)外資來(lái)活躍市場(chǎng)，

8、雙方利益合謀使他們不按入世承諾辦事，各種越權(quán)審批的變通方法應(yīng)運(yùn)而生。另外，在地方政府招商引資時(shí)對(duì)外資零售企業(yè)往往采取減免稅收、減小土地價(jià)格等措施，而民族零售業(yè)卻享受不到這些“超國(guó)民待遇”。三、民族零售業(yè)可持續(xù)發(fā)展的對(duì)策探討 1.政府的公平對(duì)待和制定適當(dāng)?shù)姆ㄒ?guī)政府的公平對(duì)待主要是指給予民族零售企業(yè)和外資零售企業(yè)同等待遇。所以應(yīng)當(dāng)取消部分地方政府在招商引資過(guò)程中所出現(xiàn)的給予外資零售企業(yè)“超國(guó)民待遇”的現(xiàn)象。不該免的稅不要免，如城市建設(shè)維護(hù)稅，固定資產(chǎn)投資方向調(diào)節(jié)說(shuō)等；不該優(yōu)惠的稅收不能優(yōu)惠，如企業(yè)所得稅。不能再讓外資企業(yè)享受超低稅收優(yōu)惠，應(yīng)當(dāng)把其放在與民族企業(yè)相同的起跑線(xiàn)上。另外，為了加強(qiáng)對(duì)零售企

9、業(yè)的監(jiān)管，有必要制定各類(lèi)法律法規(guī)以促進(jìn)民族零售業(yè)的發(fā)展。如法國(guó)、德國(guó)對(duì)開(kāi)店選址都有比較嚴(yán)格的規(guī)定，我們國(guó)家卻出現(xiàn)了外國(guó)大賣(mài)場(chǎng)愿意開(kāi)哪兒就開(kāi)哪兒的現(xiàn)象，這容易出現(xiàn)外資零售業(yè)在短期內(nèi)的過(guò)度膨脹，不利于民族零售企業(yè)的發(fā)展。2.追求規(guī)模優(yōu)勢(shì)，發(fā)展多種業(yè)態(tài)，合理安排網(wǎng)點(diǎn)布局當(dāng)今零售業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)從某種程度上講是規(guī)模和速度之爭(zhēng)，沒(méi)有規(guī)模就沒(méi)有主動(dòng)權(quán)，獲利很困難，沒(méi)有速度就無(wú)法搶占有利的店址，無(wú)法實(shí)現(xiàn)應(yīng)有的市場(chǎng)占有率。我國(guó)的民族零售企業(yè)在這一方面正加緊努力，如2003年4月合并創(chuàng)建一家銷(xiāo)售額超過(guò)700億元的大型零售集團(tuán)百聯(lián)集團(tuán)，以迎接日益逼近的外資零售大鱷的挑戰(zhàn)。在發(fā)展業(yè)態(tài)上，我國(guó)零售業(yè)應(yīng)從超級(jí)市場(chǎng)、百貨店向便利

10、店、專(zhuān)業(yè)店、大型綜合超市、家居廣場(chǎng)發(fā)展。在發(fā)展業(yè)態(tài)的時(shí)候，完善業(yè)態(tài)的功能是當(dāng)務(wù)之急，要調(diào)整店鋪網(wǎng)點(diǎn)結(jié)構(gòu)，因地制宜調(diào)整店內(nèi)商品結(jié)構(gòu)。家樂(lè)福上海虹橋店，因周?chē)呤杖肴后w及僑民比較多，所以其店內(nèi)的外國(guó)商品較多，如各類(lèi)葡萄酒、奶酪和橄欖油等。3.加快信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，建立高效物流配送體系無(wú)論是信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，還是高效率的物流配送體系建設(shè)都是為了通過(guò)化管理，大幅度提高效率，降低企業(yè)成本。信息網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)主要是及時(shí)了解門(mén)店和倉(cāng)庫(kù)的商品銷(xiāo)存情況，并把這一情況及時(shí)反饋給配送中心。信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)不僅節(jié)省了信息搜集的成本，還是建立高效物流配送體系的關(guān)鍵?；锪髦行囊塾诟邩?biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)代化，集商流、物流、信息流于一體，具有分揀、加工、組配、包裝、儲(chǔ)運(yùn)等功能?，F(xiàn)代物流中心的建設(shè)必須發(fā)揮好如下技術(shù)：一是倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸技術(shù)；二是發(fā)展流通加工技術(shù)；三是發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化、計(jì)量與質(zhì)量管理技術(shù)，并逐步向國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)看齊。4.發(fā)展企業(yè)自有品牌，增加認(rèn)同感商品是吸引顧客的原動(dòng)力，因此銷(xiāo)售特色商品、自有品牌商品是贏得顧客的主要方法。自有品牌由于具有獨(dú)特的利潤(rùn)優(yōu)勢(shì)、價(jià)格優(yōu)勢(shì)、差異化優(yōu)勢(shì)、自主權(quán)優(yōu)勢(shì)等引起了零售企業(yè)的關(guān)注，成為大型零售企業(yè)新的競(jìng)爭(zhēng)利器。自有品牌是企業(yè)充分利用無(wú)形資產(chǎn)而采用的一種競(jìng)爭(zhēng)策略，其核心價(jià)值是企業(yè)名稱(chēng)或企業(yè)自己確定的名稱(chēng)作為品牌的商品在本企