1、.管理會(huì)計(jì)案例分析管理會(huì)計(jì)案例分析 康師傅的自制或外購(gòu)決策0909會(huì)計(jì)會(huì)計(jì)1717班班.麻煩一：麻煩一： 康師傅的面碗給了統(tǒng)一康師傅的面碗給了統(tǒng)一 第一次預(yù)定20萬(wàn)只碗，廠家未送達(dá)，私下得知給了統(tǒng)一 再次預(yù)訂，數(shù)量減半、送貨期拖延 生產(chǎn)線不得不時(shí)開時(shí)停 在內(nèi)地合資成立了一個(gè)專門做面碗的工廠： 育新塑料育新塑料包裝公司包裝公司. 1994 年上市袋裝方便面年上市袋裝方便面供應(yīng)商制作周期長(zhǎng)供應(yīng)商制作周期長(zhǎng)供應(yīng)廠產(chǎn)能有限供應(yīng)廠產(chǎn)能有限無(wú)法滿足康師傅的產(chǎn)品更新快、產(chǎn)量大等對(duì)包裝材料的需求無(wú)法滿足康師傅的產(chǎn)品更新快、產(chǎn)量大等對(duì)包裝材料的需求.設(shè)計(jì)好包裝方案并制成膠片設(shè)計(jì)好包裝方案并制成膠片 送到運(yùn)城雕版

2、送到運(yùn)城雕版 再到海寧上印刷機(jī)，印刷機(jī)打樣再到海寧上印刷機(jī)，印刷機(jī)打樣 由康師傅確認(rèn)由康師傅確認(rèn) 若不能使若不能使“康師傅康師傅”滿意滿意 程序復(fù)雜，康師傅又如法炮程序復(fù)雜，康師傅又如法炮制，成立了頂正印刷包材有制，成立了頂正印刷包材有限公司限公司 .麻煩二：麻煩二： 種菜、磨面也得管 衛(wèi)生檢疫標(biāo)準(zhǔn)非常嚴(yán)格衛(wèi)生檢疫標(biāo)準(zhǔn)非常嚴(yán)格 ，菜包的細(xì)菌總數(shù)，菜包的細(xì)菌總數(shù)卻不穩(wěn)定卻不穩(wěn)定 。脫水蔬菜供應(yīng)商供應(yīng)材料質(zhì)量不。脫水蔬菜供應(yīng)商供應(yīng)材料質(zhì)量不穩(wěn)定。穩(wěn)定。 在江蘇興化獨(dú)資成立了在江蘇興化獨(dú)資成立了頂芳脫水蔬菜有限公司頂芳脫水蔬菜有限公司 .2007. 01承運(yùn)方為節(jié)省成本承運(yùn)方為節(jié)省成本 ，在運(yùn)送過(guò)程

3、中造成面餅壓壞，在運(yùn)送過(guò)程中造成面餅壓壞第三方配送導(dǎo)致到達(dá)目的地貨物缺少第三方配送導(dǎo)致到達(dá)目的地貨物缺少 第三方配送在配送的準(zhǔn)時(shí)和倉(cāng)儲(chǔ)的第三方配送在配送的準(zhǔn)時(shí)和倉(cāng)儲(chǔ)的先進(jìn)先出方面難達(dá)到康師傅的要求先進(jìn)先出方面難達(dá)到康師傅的要求 麻煩三：麻煩三： 無(wú)法承受的物流損失無(wú)法承受的物流損失 康師傅成立了獨(dú)資的康師傅成立了獨(dú)資的頂通物流公司頂通物流公司 .品質(zhì)品質(zhì)絕對(duì)絕對(duì)穩(wěn)定穩(wěn)定供應(yīng)量供應(yīng)量絕對(duì)絕對(duì)穩(wěn)定穩(wěn)定兩個(gè)兩個(gè) “絕對(duì)絕對(duì)”一體化經(jīng)營(yíng)的真正目的一體化經(jīng)營(yíng)的真正目的.選擇自制一條龍后產(chǎn)品被認(rèn)定為次品選擇自制一條龍后產(chǎn)品被認(rèn)定為次品怎么辦怎么辦解決差異解決差異 若發(fā)生在內(nèi)部兄弟企業(yè)，往往不會(huì)特別嚴(yán)格地按

4、若發(fā)生在內(nèi)部兄弟企業(yè)，往往不會(huì)特別嚴(yán)格地按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行退貨處理，通常是兩邊的臺(tái)籍經(jīng)理互照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行退貨處理，通常是兩邊的臺(tái)籍經(jīng)理互通電話，最多扣款通電話，最多扣款5%5%了事了事 。對(duì)外部配套廠商的處理就完全不同了，不僅扣對(duì)外部配套廠商的處理就完全不同了，不僅扣 款的力度大得多，而且時(shí)不時(shí)地打回去銷毀款的力度大得多，而且時(shí)不時(shí)地打回去銷毀 ，廠商只能大嘆倒霉。廠商只能大嘆倒霉。. 內(nèi)部交易與外部交易的優(yōu)劣并非一成不內(nèi)部交易與外部交易的優(yōu)劣并非一成不變，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的今天，康師傅的變，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的今天，康師傅的一體化經(jīng)營(yíng)也開始遭遇挑戰(zhàn)。一體化經(jīng)營(yíng)也開始遭遇挑戰(zhàn)。 瑞典利樂公司瑞典利樂公

5、司 南京中達(dá)南京中達(dá)制膜制膜 印尼金光印尼金光集團(tuán)集團(tuán) 長(zhǎng)江包裝長(zhǎng)江包裝(現(xiàn)為現(xiàn)為ST長(zhǎng)控長(zhǎng)控) 盛道包裝盛道包裝（現(xiàn)被重組（現(xiàn)被重組為菲菲農(nóng)業(yè)為菲菲農(nóng)業(yè)) And so on.自制的弊端自制的弊端 頂正等內(nèi)部配套商提供的包材與這些更具頂正等內(nèi)部配套商提供的包材與這些更具規(guī)模效應(yīng)的專業(yè)化廠商相比仍有質(zhì)量、技術(shù)、規(guī)模效應(yīng)的專業(yè)化廠商相比仍有質(zhì)量、技術(shù)、成本、時(shí)效方面的優(yōu)勢(shì)成本、時(shí)效方面的優(yōu)勢(shì) 內(nèi)部供貨的壓力很大內(nèi)部供貨的壓力很大, ,頂正發(fā)往頂益制面頂正發(fā)往頂益制面廠的方便面包裝袋中廠的方便面包裝袋中 , ,每月總會(huì)有每月總會(huì)有3 3、4 4卷因卷因質(zhì)量不符合要求而被退貨質(zhì)量不符合要求而被退貨

6、外購(gòu)的優(yōu)勢(shì)外購(gòu)的優(yōu)勢(shì)完全適合企業(yè)自身的應(yīng)用完全適合企業(yè)自身的應(yīng)用 成本低，有成熟的經(jīng)驗(yàn)可以借鑒，開發(fā)周期短成本低，有成熟的經(jīng)驗(yàn)可以借鑒，開發(fā)周期短 自制零部件往往會(huì)分散公司的財(cái)力和技術(shù)力量。自制零部件往往會(huì)分散公司的財(cái)力和技術(shù)力量。 .1.1.康師傅在自制或外購(gòu)的決策中是否只考慮康師傅在自制或外購(gòu)的決策中是否只考慮成本因素成本因素? ?是否還需要考慮其他因素是否還需要考慮其他因素? ? 面碗的供應(yīng)商的選擇（是否能及時(shí)供應(yīng)、是否會(huì)對(duì)自己的市場(chǎng)份額產(chǎn)生沖擊）面碗的供應(yīng)商的選擇（是否能及時(shí)供應(yīng)、是否會(huì)對(duì)自己的市場(chǎng)份額產(chǎn)生沖擊）B.袋裝的包裝材料（是否能滿足康師傅產(chǎn)品生命周期短、產(chǎn)量大的需求）袋裝的包

7、裝材料（是否能滿足康師傅產(chǎn)品生命周期短、產(chǎn)量大的需求） C.調(diào)料包、菜包供應(yīng)商的選擇（是否能滿足其對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的要求）調(diào)料包、菜包供應(yīng)商的選擇（是否能滿足其對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的要求） D.物流商的選擇（物流商是否能按時(shí)保質(zhì)的把商品配送到目的地）物流商的選擇（物流商是否能按時(shí)保質(zhì)的把商品配送到目的地）.2.2.進(jìn)入進(jìn)入2121世紀(jì)后世紀(jì)后, ,康師傅有應(yīng)如何進(jìn)行自制或外購(gòu)的康師傅有應(yīng)如何進(jìn)行自制或外購(gòu)的 決策決策? ? 答：答： 進(jìn)入進(jìn)入21 21 世紀(jì)，康師傅應(yīng)根據(jù)現(xiàn)有的資料在自制和外購(gòu)決策世紀(jì)，康師傅應(yīng)根據(jù)現(xiàn)有的資料在自制和外購(gòu)決策時(shí)，綜合考慮成本因素、產(chǎn)品質(zhì)量、競(jìng)爭(zhēng)者的威脅、產(chǎn)品生命周期、時(shí)，綜合考慮成本因素、產(chǎn)品質(zhì)量、競(jìng)爭(zhēng)者的威脅、產(chǎn)品生命周期、供應(yīng)商是否能滿足其要求等因素，然后做出決策?？祹煾底鳛橹袊?guó)供應(yīng)商是否能滿足其要求等因素，然后做出決策?？祹煾底鳛橹袊?guó)知名食品制造商，其形象已深入人心。所以，在做自制和外購(gòu)決策知名食品制造商，其形象已深入人心。所以，在做自制和外購(gòu)決策時(shí)，首先應(yīng)保障產(chǎn)品質(zhì)量合格，否則就可能導(dǎo)致其一招不慎，滿盤時(shí)，首先應(yīng)保障產(chǎn)品質(zhì)量合格，否則就可能導(dǎo)致其一招