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1、腎結(jié)石患者可以吃空心菜嗎？空心菜怎么挑選？ 常吃空心菜能清熱解毒、潤(rùn)腸通便、涼血止血、利尿消腫、和胃行氣?？芍髦伪忝?、口臭、小便不利、尿血、夏季癰腫、齲齒痛等。空心菜含有煙酸、維生素C等，能降低膽固醇、甘油三酯，具有降脂減肥的功效。下面，和360常識(shí)網(wǎng)一起了解一下吧！ 本文名目 1、腎結(jié)石患者可以吃空心菜嗎 2、空心菜怎么選擇 3、炒空心菜要焯水嗎 腎結(jié)石患者可以吃空心菜嗎 腎結(jié)石是泌尿外科的常見(jiàn)病，多發(fā)病。腎結(jié)石的患者是可以吃空心菜的，空心菜作為一種常見(jiàn)的蔬菜，不會(huì)干擾腎結(jié)石的整個(gè)過(guò)程，不會(huì)加重患者的臨床癥狀，不會(huì)降低療效，也不會(huì)增加復(fù)發(fā)的概率。當(dāng)然，空心菜也是沒(méi)有任何的治療效果的，依靠空心

2、菜來(lái)處理結(jié)石是不科學(xué)的。 消失了腎結(jié)石，需要多飲水，多排尿，稀釋尿液，削減尿液當(dāng)中鈣鹽沉積的概率。需要在專業(yè)醫(yī)師的指導(dǎo)下制定具體的治療方案。不建議自行亂用藥物，或者信任所謂的偏方，以免藥不對(duì)癥，延誤治療時(shí)機(jī)，增加治療的困難性。 空心菜怎么選擇 1、看莖管顏色 莖管的話，還有偏綠菜梗的口感會(huì)細(xì)嫩;偏白菜梗的口感則比較脆。 2、看切口狀況 莖管底部的切口要無(wú)腐爛或變色，假如太干燥或缺乏水分的會(huì)比較不新奇。 3、看莖管粗細(xì) 口感方面，莖管細(xì)嫩的空心菜口感較細(xì)嫩;莖管粗的空心菜口感比較硬脆。空心菜應(yīng)買梗比較細(xì)小的，吃起來(lái)嫩一些的。 4、看葉子顏色及外形 空心菜宜選擇整株完整、無(wú)須根者、無(wú)黃葉或破損水傷的為佳，葉子越綠的越新奇。葉子越寬大的越新奇脆嫩。同時(shí)，要選擇無(wú)黃斑、莖部不太長(zhǎng)、無(wú)爛葉、萎葉，無(wú)蟲害的。 炒空心菜要焯水嗎 可以焯水。 空心菜脆嫩鮮綠，炒菜之前用熱水焯一下，等到八九成熟的時(shí)候撈出來(lái)，晾干水分后就可以炒菜了，記住要用旺火快炒，這樣才能保持空心菜翠綠鮮嫩，另外，焯水后的空心菜也可以涼拌

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