1、家政服務員初步考察專用試題姓 名：年 齡：  電 話： 成 績：       一、判斷題（共20題，每題1分，總分20分）1、判斷一名家政員是否合格，首先要看其有沒有基本的道德修養(yǎng)和職業(yè)道德。（ ）2、 家政員只要道德觀念正確，就能受到雇主的歡迎。（ ）3、自尊是一個人對自身的一種態(tài)度，它是自我意識的一種表現形式。（ ）4、勞動就業(yè)是指公民在法定勞動年齡內從事某種有一定勞動報酬或經營收入的社會職業(yè)。5、家政員在接待來往客人時，要先問清來訪人的姓名，被訪人姓名，和被訪人的關系。  （ ）6、作為家政員，若客

2、人手中提的是禮物則不能主動上前。（ ）7、家政員在與人交談時，視線應停留在對方臉部，表示尊重。（ ）8、家政員送客要等客人起身后再隨主人相送，切忌沒等客人起身，先于客人起立相送。（ ）9、通常送客，可考慮一般住戶送到大門口，高層住戶送到電梯口。（ ）10、做家政員不需要了解雇主的生活習慣。（ ）11、為臥床者按摩時，力度由輕到重，再由重到輕，每次3-5分鐘。（ ）12、家政員的地位比較特殊，既是家庭成員又不是家庭成員。（ ）13、家政員在遇到雇主家中各成員間的矛盾時，應是非分明，力爭判斷對錯。（ ）14、“家務活不用學，人家昨著咱咋著。”（ ）15、人體所需的六大營養(yǎng)：蛋白質、脂肪、糖類、礦物

3、質、維生素以及水。（ ）16、洗滌衣服一般離不開水、溫度、洗滌劑、磨擦四個要素。（ ）17、新生兒如出現乳腺腫大，應及時就醫(yī)。（ ）18、菜板消毒：清水刷洗開水洗燙濃鹽水浸泡。（ ）19、家政人員采買應做到：腳勤、嘴勤、眼勤。（ ）20、老年人的心理基本特征：空虛、寂寞、焦慮、憂傷、抑郁等狀況。（ ）二、單項選擇題（共30道題，每題2分，總分60分）1、道德是人類社會中維系社會、家庭、個人的行為規(guī)范，是人人應該遵守的。A、決定      B、法規(guī)       

4、60; C、準則        D、規(guī)定2、是道德產生的唯一源泉。A、勞動 B、輿論 C、媒體 D、交往3、是家政員職業(yè)道德的基本內容。A、 服務意識  B、家庭美德    C、服務指南      D、服務內容4、家政員無論在何時的情況下，都要牢記是公民的責任和義務。A、  不涉隱私 B、守時守信    C、勤儉節(jié)約     D、遵紀守法

5、5、是家政員擇業(yè)的最好辦法。A、通過勞務信息  B、通過親朋同鄉(xiāng)  C、選擇正規(guī)家政服務機構    D、非法勞務輸出渠道6、遇到雇主家中有人突發(fā)疾病時，應迅速撥打急救電話。A、120   B、888   C、  119   D、1107、是安全出行的保障。A、自覺遵守交通規(guī)則，維護交通秩序  B、遵守社會公德   C、遵紀守法    D、保證孩子和老人的安全8、家政員為了保障自身安全，下列做法錯誤

6、的事。A、不貪戀金錢 B、 過分相信老鄉(xiāng) C、戀愛要慎重      D、有事外出要向雇主請假9、正規(guī)場合的稱謂有。A、姓+職稱/職務等 B、老/小+姓  C、  姓+輩分稱呼    D、輩分稱呼10、家政員的著裝應該 。A、繁雜啰嗦    B、亮麗新穎   C、簡單舒適      D、時髦超前11、家政員應做到的勞動態(tài)度是。A、忠誠本分 B、尊重顧主 C、維護社會公德 D、上進好學12、下列屬于問

7、候語的是。 A、再見 B、您好 C、請問 D、對不起13、下列屬于接打電話的禮儀技巧的是。A、姿態(tài)端莊 B、先問好，禮貌應答 C、默不作聲 D、主動握手14、在雇主家工作，有些干不了的事情或是超越本人職責范圍和能力的，可以表示。A、遺憾         B、抱歉         C、道歉         D、不能干15、家政員進行廚房整理的基本原則是。A、溫煦干凈 &

8、#160;      B、整齊清潔        C、清潔衛(wèi)生        D、衛(wèi)生、安全、整潔16、金屬家具有銹斑要用軟布擦試，加些涂抹擦試，可快速去除銹斑。A、碧麗珠            B、醋         

9、          C、機油               D、去污粉17、發(fā)生火情后要掌握的原則。A、先救人、再報警、后救物 B、先報警、再救人、后救物C、先救物、再救人、后報警 D、先報警、再救物、后救人18、家政員在采買食品原材料時，一定要購買。A、三無產品    B、過期產品    C、腐敗變質產品&#

10、160;   D、新鮮不變質的食品19、給嬰兒洗澡時，可用成人肘部試水溫，以不燙為好，水溫一般應維持在度。A、38-40        B、40-42 C、45-50        D、50-5520、發(fā)現中毒病人后，立即。A、喝熱濃茶 B、吸入新鮮空氣 C、撥打120 D、注意保暖21、家居保潔的目的。A、居室干凈、整齊、美觀、舒 B、清掃、擦拭、整理 C、保養(yǎng) D、注意保持22、下列是家庭消毒中最常用的消毒劑是。A、來蘇水 B、高錳

11、酸鉀溶液 C、濃鹽酸 D、濃硝酸23、鐵皮罐頭的保存期一般為。A、2年 B、1年 C、半年 D、2個月24、下列不屬于老年保健菜點的是。A、多油膩 B、少吃多餐 C、軟食為主 D、飲食要熱25、下列食物相克的是。A、蛋白質和維生素 B、磷和鈣 C、蛋白質和脂肪 D、鐵的鈣26、下列不符合孕婦飲食原則的是。A、富含營養(yǎng) B、多吃酸辣 C、易于消化 D、品種多樣27、嬰幼兒上呼吸道感染最嚴重的就是。A、肺炎 B、咳嗽 C、發(fā)熱D、呼吸急促28、下列不屬于老人的起居特點是。A、易發(fā)生缺鈣 B、行動遲緩 C、慌張 D、注意力不易集中29、老人洗澡的水溫宜。A、3032 B、3540 C、4041 D、3942