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1、第第3 3章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出 本章考查的重點主要包括本章考查的重點主要包括細(xì)胞吸水和失水的原理細(xì)胞吸水和失水的原理、植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原實驗植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原實驗、細(xì)胞膜的流動性和細(xì)胞膜的流動性和選擇透過性的實驗驗證與分析選擇透過性的實驗驗證與分析、物質(zhì)跨膜運輸方式的物質(zhì)跨膜運輸方式的探究探究等。生物體的結(jié)構(gòu)與功能是相適應(yīng)的,細(xì)胞作為等。生物體的結(jié)構(gòu)與功能是相適應(yīng)的,細(xì)胞作為最基本的生命系統(tǒng),其物質(zhì)的輸入和輸出與細(xì)胞的物最基本的生命系統(tǒng),其物質(zhì)的輸入和輸出與細(xì)胞的物質(zhì)和結(jié)構(gòu)也是緊密聯(lián)系的。高考對本章內(nèi)容的考查方質(zhì)和結(jié)構(gòu)也是緊密聯(lián)系的。高考對本章內(nèi)容的考查方式
2、主要是以式主要是以圖文結(jié)合圖文結(jié)合的方式,結(jié)合有關(guān)細(xì)胞的基礎(chǔ)知的方式,結(jié)合有關(guān)細(xì)胞的基礎(chǔ)知識,識,綜合考查對細(xì)胞物質(zhì)輸入和輸出的相關(guān)知識的理綜合考查對細(xì)胞物質(zhì)輸入和輸出的相關(guān)知識的理解及應(yīng)用解及應(yīng)用。1. 細(xì)胞的吸水和失水細(xì)胞的吸水和失水 (1)以下為動物紅細(xì)胞放在不同濃度溶液)以下為動物紅細(xì)胞放在不同濃度溶液中的狀態(tài)說明實驗原理:中的狀態(tài)說明實驗原理: 當(dāng)外界溶液的濃當(dāng)外界溶液的濃度比細(xì)胞質(zhì)濃度低時,細(xì)胞吸水膨脹;反度比細(xì)胞質(zhì)濃度低時,細(xì)胞吸水膨脹;反之,失水皺縮。之,失水皺縮。 (2)制備動物細(xì)胞膜實驗的原理)制備動物細(xì)胞膜實驗的原理 :哺乳動哺乳動物成熟的紅細(xì)胞置于清水中,細(xì)胞吸水破物成
3、熟的紅細(xì)胞置于清水中,細(xì)胞吸水破裂,內(nèi)容物流出,得到細(xì)胞膜。裂,內(nèi)容物流出,得到細(xì)胞膜。 列舉植物細(xì)胞成為滲透系統(tǒng)的理由:列舉植物細(xì)胞成為滲透系統(tǒng)的理由: 植物細(xì)胞原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜;植物細(xì)胞原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜; 細(xì)胞液與外界溶液存在濃度差細(xì)胞液與外界溶液存在濃度差2. 滲透作用滲透作用 質(zhì)壁分離中質(zhì)壁分離中“質(zhì)質(zhì)”是是 原生質(zhì)層原生質(zhì)層 ,質(zhì)壁分離,質(zhì)壁分離的原理是的原理是 :(1)當(dāng)細(xì)胞液的濃度小于外界)當(dāng)細(xì)胞液的濃度小于外界溶液濃度時,細(xì)胞失水(溶液濃度時,細(xì)胞失水(2)原生質(zhì)層比細(xì))原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的收縮性大胞壁的收縮性大2. 滲透作用滲透作用 質(zhì)壁分離與質(zhì)壁分離復(fù)原的應(yīng)用
4、:質(zhì)壁分離與質(zhì)壁分離復(fù)原的應(yīng)用: 粗側(cè)細(xì)胞液的濃度范圍粗側(cè)細(xì)胞液的濃度范圍 比較不同植物細(xì)胞的細(xì)胞液濃度比較不同植物細(xì)胞的細(xì)胞液濃度 鑒別不同種類的溶液鑒別不同種類的溶液 判斷細(xì)胞的生命狀態(tài)判斷細(xì)胞的生命狀態(tài)2. 滲透作用滲透作用 能發(fā)生質(zhì)壁分離后自動復(fù)原的溶液特點:能發(fā)生質(zhì)壁分離后自動復(fù)原的溶液特點:(如葡萄糖,(如葡萄糖,NaCl,KNO3,尿素,乙二醇),尿素,乙二醇) 溶質(zhì)可轉(zhuǎn)運到細(xì)胞內(nèi)溶質(zhì)可轉(zhuǎn)運到細(xì)胞內(nèi),致使細(xì)胞液濃度升高,致使細(xì)胞液濃度升高,外界溶液濃度降低,細(xì)胞吸水而復(fù)原。外界溶液濃度降低,細(xì)胞吸水而復(fù)原。3.物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞轿镔|(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞?小分子與離子狀態(tài)的物質(zhì)跨膜運輸?shù)?/p>
5、方式小分子與離子狀態(tài)的物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞桨ò?自由擴(kuò)散自由擴(kuò)散,協(xié)助擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散 和和 主動運輸主動運輸。 前兩者合稱為前兩者合稱為 被動運輸被動運輸。氣體分子,。氣體分子,水水,脂溶性物質(zhì)通過脂溶性物質(zhì)通過自由擴(kuò)散自由擴(kuò)散進(jìn)出細(xì)胞。葡萄進(jìn)出細(xì)胞。葡萄糖通過糖通過協(xié)助擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散進(jìn)入紅細(xì)胞膜。進(jìn)入紅細(xì)胞膜。K+ 從細(xì)胞從細(xì)胞內(nèi)出來,內(nèi)出來, Na+ 進(jìn)入細(xì)胞通常通過進(jìn)入細(xì)胞通常通過主動運輸主動運輸。 3.物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞轿镔|(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞?判斷被動運輸與主動運輸?shù)年P(guān)鍵是是否判斷被動運輸與主動運輸?shù)年P(guān)鍵是是否 消消耗能量(耗能量(ATP ),是否,是否需要載體需要載體。大分子。大分子物質(zhì)進(jìn)
6、出細(xì)胞通過物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞通過 胞吞和胞吐胞吞和胞吐 方式,這種方式,這種方式體現(xiàn)了細(xì)胞膜方式體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有一定的流動性具有一定的流動性 的結(jié)的結(jié)構(gòu)特性。構(gòu)特性。 某種離子過膜的數(shù)量,或者是何種物質(zhì)過某種離子過膜的數(shù)量,或者是何種物質(zhì)過膜通常取決于膜通常取決于載體載體的種類和數(shù)量,這也體的種類和數(shù)量,這也體現(xiàn)了細(xì)胞膜的功能特性,即現(xiàn)了細(xì)胞膜的功能特性,即 選擇透過性選擇透過性。1. 1. 滲透作用的發(fā)生(溶質(zhì)分子不能通過半透膜)滲透作用的發(fā)生(溶質(zhì)分子不能通過半透膜) (1 1)當(dāng))當(dāng)S S1 1濃度濃度SS2 2濃度時,由濃度時,由S S2 2SS1 1的水分子數(shù)多的水分子數(shù)多 于由于由S S
7、1 1SS2 2的水分子數(shù),漏斗(的水分子數(shù),漏斗(S S1 1)液面上升。)液面上升。 (2 2)當(dāng))當(dāng)S S1 1濃度濃度SS2 2濃度時,由濃度時,由S S1 1SS2 2的水分子數(shù)多的水分子數(shù)多 于由于由S S2 2SS1 1的水分子數(shù),漏斗(的水分子數(shù),漏斗(S S1 1)液面下降。)液面下降。2.“U”2.“U”型管中水分子移動方向的分析型管中水分子移動方向的分析(1)(1)膜兩側(cè)溶液中濃度高的一側(cè)滲透壓高,膜兩側(cè)溶液中濃度高的一側(cè)滲透壓高,低的一側(cè)滲透壓低,低的一側(cè)滲透壓低,水分子由低濃度一側(cè)水分子由低濃度一側(cè)向高濃度一側(cè)擴(kuò)散。向高濃度一側(cè)擴(kuò)散。(2)(2)兩側(cè)溶液中的溶質(zhì)是否能
8、通過半透膜,兩側(cè)溶液中的溶質(zhì)是否能通過半透膜,若都不能,則只是高濃度一側(cè)液面升高;若都不能,則只是高濃度一側(cè)液面升高;若都能,則先是高濃度一側(cè)液面升高,隨若都能,則先是高濃度一側(cè)液面升高,隨后另一側(cè)液面升高,最后兩側(cè)液面持平。后另一側(cè)液面升高,最后兩側(cè)液面持平。 若只有一種溶質(zhì)可以透過,則先是高濃度一側(cè)液面升高,若只有一種溶質(zhì)可以透過,則先是高濃度一側(cè)液面升高,最終不能透過半透膜的溶質(zhì)一側(cè)液面升高。最終不能透過半透膜的溶質(zhì)一側(cè)液面升高。 (3)(3)如果溶質(zhì)分子不能透過半透膜,在達(dá)到如果溶質(zhì)分子不能透過半透膜,在達(dá)到滲透平衡時,滲透平衡時,一般兩側(cè)溶液的濃度并不相等,一般兩側(cè)溶液的濃度并不相等,因為液面高的一側(cè)形成的靜水壓,會阻止因為液面高的一側(cè)形成的靜水壓,會阻止溶劑由低濃度一側(cè)向高濃度一側(cè)擴(kuò)散。溶劑由低濃度一側(cè)向高濃度一側(cè)擴(kuò)散。3.3.影響跨膜運輸?shù)囊蛩赜绊懣缒み\輸?shù)囊蛩?1)(1)物質(zhì)濃度:物質(zhì)濃度:運運輸輸速速率率物質(zhì)濃度物質(zhì)濃度自由擴(kuò)散自由擴(kuò)散物質(zhì)濃度物質(zhì)濃度運運輸輸速速率率P
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