1、第第2121章章 生物的生殖與發(fā)育生物的生殖與發(fā)育第一節(jié)第一節(jié) 生物的無性生殖生物的無性生殖1 1. .列舉生物的無性生殖方式。列舉生物的無性生殖方式。2 2. .嘗試植物的嫁接或扦插。嘗試植物的嫁接或扦插。3.3.描述植物組織培養(yǎng)技術。描述植物組織培養(yǎng)技術。 江江北水城北水城運河古都的冠運河古都的冠縣梨樹栽培歷史悠久，是全國縣梨樹栽培歷史悠久，是全國著名的鴨梨之鄉(xiāng)、旅游勝地。著名的鴨梨之鄉(xiāng)、旅游勝地。游客們發(fā)現(xiàn)一棵梨樹能結(jié)出兩游客們發(fā)現(xiàn)一棵梨樹能結(jié)出兩種或多種果實，果農(nóng)介紹說這種或多種果實，果農(nóng)介紹說這是無性生殖方式嫁接的成果，是無性生殖方式嫁接的成果，那么，生物的無性生殖方式還那么，生物的

2、無性生殖方式還有哪些呢？又是如何進行的呢？有哪些呢？又是如何進行的呢？生物的無性生殖生物的無性生殖1 1. .無無性生性生殖殖生物的無性生殖生物的無性生殖無性生殖是一類不經(jīng)過兩性生殖細胞的結(jié)合，無性生殖是一類不經(jīng)過兩性生殖細胞的結(jié)合，由母體直接產(chǎn)生新個體的生殖方式。由母體直接產(chǎn)生新個體的生殖方式。出芽生殖、營養(yǎng)生殖。出芽生殖、營養(yǎng)生殖。2 2. .常見的無性生殖方常見的無性生殖方式式（1 1）出芽生殖）出芽生殖生物的無性生殖生物的無性生殖芽芽體體母母體體水水 螅螅 在在條件適條件適宜的環(huán)境里，宜的環(huán)境里，水螅的身體上水螅的身體上長出芽體。芽長出芽體。芽體成熟后脫離體成熟后脫離母體成為新個母體成

3、為新個體。體。目的：說出酵母菌的出芽生殖過程。目的：說出酵母菌的出芽生殖過程。材料：材料：酵母菌培養(yǎng)液酵母菌培養(yǎng)液、燒杯、顯微鏡、載玻片、燒杯、顯微鏡、載玻片、蓋玻片、蓋玻片、龍膽紫染色液龍膽紫染色液等。等。指導：指導：學生學生2 24 4人一組，討論并制定觀察計劃。人一組，討論并制定觀察計劃。按照制作要求，制作酵母菌臨時玻片標本，并按照制作要求，制作酵母菌臨時玻片標本，并對酵母菌染色。對酵母菌染色。使用顯微鏡觀察制作好的臨時玻片標本。使用顯微鏡觀察制作好的臨時玻片標本。酵母菌的出芽生殖酵母菌的出芽生殖顯微鏡下的酵母菌顯微鏡下的酵母菌出芽生殖出芽生殖( (酵母菌酵母菌) )芽芽體體（1 1）出

4、芽生殖）出芽生殖生物的無性生殖生物的無性生殖 為為什么說酵母菌的什么說酵母菌的“出芽出芽”是一種生殖方式是一種生殖方式？ 芽芽體離開母體后是體離開母體后是一個新的酵母菌個體。一個新的酵母菌個體。（2 2）營養(yǎng)生殖）營養(yǎng)生殖生物的無性生殖生物的無性生殖u植物的營養(yǎng)器官有哪些？植物的營養(yǎng)器官有哪些？u什么是營養(yǎng)生殖？什么是營養(yǎng)生殖？u營養(yǎng)生殖的優(yōu)點是什么？營養(yǎng)生殖的優(yōu)點是什么？u常用的營養(yǎng)生殖方法有哪常用的營養(yǎng)生殖方法有哪些？舉例說明些？舉例說明（2 2）營養(yǎng)生殖）營養(yǎng)生殖生物的無性生殖生物的無性生殖u植物的營養(yǎng)器官：植物的營養(yǎng)器官：u營養(yǎng)生殖：營養(yǎng)生殖：u營養(yǎng)生殖的優(yōu)點：營養(yǎng)生殖的優(yōu)點：u常用的

5、營養(yǎng)生殖方法：常用的營養(yǎng)生殖方法：根、莖、葉。根、莖、葉。植物依靠營養(yǎng)器官進行的無性生殖。植物依靠營養(yǎng)器官進行的無性生殖。嫁接、扦嫁接、扦插、插、壓條、分根壓條、分根 能能夠保持植物親本的優(yōu)良性狀，夠保持植物親本的優(yōu)良性狀，加快植物繁殖的速度。加快植物繁殖的速度。（2 2）營養(yǎng)生殖）營養(yǎng)生殖生物的無性生殖生物的無性生殖嫁接嫁接: :就是把一株植物體的就是把一株植物體的芽芽或或帶芽的枝帶芽的枝條條接到另一株植物體上，使它們接到另一株植物體上，使它們愈合愈合成一成一株完整植物體。株完整植物體。棗樹和柿子樹的嫁接棗樹和柿子樹的嫁接秋天碩果累累的柿子比秋天碩果累累的柿子比一般的柿子要小，要甜。一般的柿

6、子要小，要甜。接穗：接穗：接上去的芽或枝。接上去的芽或枝。砧木：砧木：被接的植物。被接的植物。嫁接的原理：嫁接的原理：使接穗和砧木的使接穗和砧木的形成層形成層緊密地緊密地結(jié)合在一起，這樣兩部分的形成層分裂出來結(jié)合在一起，這樣兩部分的形成層分裂出來的細胞才能愈合在一起，提高成活率。的細胞才能愈合在一起，提高成活率。嫁嫁接接用用具具嫁接后的植物嫁接后的植物a a、切盾形芽片、切盾形芽片b b、在砧木樹皮上切、在砧木樹皮上切“T”T”形切口形切口c c、在切口內(nèi)插入芽片、在切口內(nèi)插入芽片d d、扎縛緊、扎縛緊芽接過程芽接過程1 1、用刀片把枝條削成斜面、用刀片把枝條削成斜面2 2、把砧木枝條中間劈開

7、，深度、把砧木枝條中間劈開，深度3 34cm4cm3 3、把接穗和砧木的形成層對接、把接穗和砧木的形成層對接4 4、扎縛緊、扎縛緊枝接過程枝接過程植物的嫁接植物的嫁接 目的：目的：嘗試嫁接，說出嫁接的原理。嘗試嫁接，說出嫁接的原理。 器材：器材：帶芽的果樹或花卉枝條，嫁接刀或刀帶芽的果樹或花卉枝條，嫁接刀或刀片，剪刀，膠帶或麻線等。片，剪刀，膠帶或麻線等。 指導：指導： 1.學生學生4人一組，其中人一組，其中2人實習芽接，人實習芽接，2人實人實習枝接。習枝接。 2.嫁接完畢后相互介紹嫁接的操作步驟、關嫁接完畢后相互介紹嫁接的操作步驟、關鍵技術等。鍵技術等。討論：討論： 1. 1.要使嫁接的植物

8、體成活，操作時要注要使嫁接的植物體成活，操作時要注意哪些關鍵步驟？意哪些關鍵步驟？ 2.2.嫁接在生產(chǎn)中有什么意義？嫁接在生產(chǎn)中有什么意義？植物的嫁接植物的嫁接嫁接應注意事項嫁接應注意事項 選擇正確的砧木選擇正確的砧木（親緣關系接近的植物（親緣關系接近的植物做砧木）。做砧木）。砧木宜選用二年生、生長健壯的實生砧木宜選用二年生、生長健壯的實生苗苗，接穗宜選擇品質(zhì)優(yōu)良、健壯成熟的一接穗宜選擇品質(zhì)優(yōu)良、健壯成熟的一年生枝條年生枝條。嫁接時最好。嫁接時最好先削砧木，后削接先削砧木，后削接穗穗（縮短水分蒸發(fā)時間）；（縮短水分蒸發(fā)時間）；切口一定要平切口一定要平滑滑；形成層要對準形成層要對準，接合處要密接

9、接合處要密接，綁扎綁扎要緊要緊，防止中間出現(xiàn)空隙。，防止中間出現(xiàn)空隙。嫁接成活的因素嫁接成活的因素1. 1.接穗和砧木傷面的形成層要靠緊接穗和砧木傷面的形成層要靠緊，以利產(chǎn)生，以利產(chǎn)生愈傷組織而愈合。愈傷組織而愈合。2.2.接穗和砧木有親和力接穗和砧木有親和力。親和力就是指接穗。親和力就是指接穗和砧木在內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)上、生理和遺傳上，和砧木在內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)上、生理和遺傳上，彼此相同或相近，能相互結(jié)合在一起的能彼此相同或相近，能相互結(jié)合在一起的能力。親合力受親緣關系遠近的影響，力。親合力受親緣關系遠近的影響，親緣親緣關系越近，親合力越強，嫁接后容易成活關系越近，親合力越強，嫁接后容易成活。蟹爪蘭蟹爪

10、蘭仙人掌仙人掌嫁接舉例嫁接舉例植物的組織培養(yǎng)植物的組織培養(yǎng)植物組織培養(yǎng)概念：將植物的植物組織培養(yǎng)概念：將植物的器官、組織或細器官、組織或細胞胞等，在等，在無菌無菌的條件下，培養(yǎng)在含有多種的條件下，培養(yǎng)在含有多種營養(yǎng)營養(yǎng)物質(zhì)物質(zhì)和和植物激素植物激素的培養(yǎng)基上，使它逐漸發(fā)育成的培養(yǎng)基上，使它逐漸發(fā)育成完整的完整的植物體植物體。植物組織培養(yǎng)的優(yōu)點：植物組織培養(yǎng)的優(yōu)點：（1）在短時間內(nèi)產(chǎn)生大批植物在短時間內(nèi)產(chǎn)生大批植物，（2）防止植物病毒的侵害防止植物病毒的侵害，（3）培育植物新品種培育植物新品種。植物的組織培養(yǎng)植物的組織培養(yǎng)胡蘿卜的組織培養(yǎng)胡蘿卜的組織培養(yǎng)胡蘿卜胡蘿卜接種根的接種根的組織或細胞組織或

11、細胞形成愈傷組織形成愈傷組織分化成幼苗分化成幼苗胡蘿卜胡蘿卜一一. .生物的無性生殖生物的無性生殖1 1、概念、概念: :不經(jīng)過兩性生殖細胞的結(jié)合不經(jīng)過兩性生殖細胞的結(jié)合, ,由母體直接產(chǎn)生新個體的由母體直接產(chǎn)生新個體的生殖方式。生殖方式。2 2、常見生殖方式：出芽生殖、營養(yǎng)生殖等。、常見生殖方式：出芽生殖、營養(yǎng)生殖等。(1)(1)植物的嫁接植物的嫁接: :接上去的芽或枝叫做接穗接上去的芽或枝叫做接穗, ,被接的植物體叫砧木。被接的植物體叫砧木。(2)(2)嫁接的方法有芽接和枝接兩種。嫁接的方法有芽接和枝接兩種。(3)(3)嫁接成活關鍵嫁接成活關鍵: :使接穗和砧木的形成層緊密的結(jié)合在一起。使

12、接穗和砧木的形成層緊密的結(jié)合在一起。二二. .植物的組織培養(yǎng)植物的組織培養(yǎng)1 1、概念、概念 2 2、優(yōu)點、優(yōu)點1.1.若讓一株仙人掌開出多種形態(tài)和顏色的花朵，若讓一株仙人掌開出多種形態(tài)和顏色的花朵，一般采用的技術或方法一般采用的技術或方法是是 （ ） A.A.組織培養(yǎng)組織培養(yǎng) B.B.嫁接嫁接 C C. .種子繁殖種子繁殖 D.D.扦插扦插2.2.將分割后具有芽眼的馬鈴薯塊莖埋在地里繁將分割后具有芽眼的馬鈴薯塊莖埋在地里繁育薯苗，該方法育薯苗，該方法屬于屬于 （ ） A.A.有性生殖有性生殖 B B. .分裂生殖分裂生殖 C C. .出芽生殖出芽生殖 D D. .營養(yǎng)營養(yǎng)生殖生殖BD3.3.

13、現(xiàn)將冬棗（接穗）接到酸棗（砧木）上，現(xiàn)將冬棗（接穗）接到酸棗（砧木）上，成活后結(jié)出的成熟果實其味道是（成活后結(jié)出的成熟果實其味道是（ ） A.A.冬棗味冬棗味 B.B.酸棗味酸棗味 C.C.一半酸一半甜一半酸一半甜 D.D.酸甜適中酸甜適中4.4.某城市因綠化需要，想在短時間內(nèi)繁殖大某城市因綠化需要，想在短時間內(nèi)繁殖大量的稀有花卉，你認為較為理想的方法量的稀有花卉，你認為較為理想的方法是是 （ ） A.A.種子種子繁殖繁殖 B.B.組織培養(yǎng)組織培養(yǎng) C.C.扦插扦插 D D. .壓條壓條AB5.5. 對對無性生殖的描述哪一項是錯誤的（無性生殖的描述哪一項是錯誤的（ ） A A親本都不能產(chǎn)生生殖

14、細胞親本都不能產(chǎn)生生殖細胞 B B不經(jīng)過生殖細胞的結(jié)合不經(jīng)過生殖細胞的結(jié)合 C C子體是母體的直接延續(xù)子體是母體的直接延續(xù) D D子體保持母體的優(yōu)良子體保持母體的優(yōu)良性狀性狀6.6.下列所示為無性生殖的幾種方式，其中屬下列所示為無性生殖的幾種方式，其中屬于嫁接的于嫁接的是是 （ ）AC（1 1）指出圖中的）指出圖中的“接穗接穗”和和“砧木砧木”。（2 2）隨著）隨著“接穗接穗”的不斷生長，其顏色會的不斷生長，其顏色會逐漸變成逐漸變成“砧木砧木”的顏色嗎？的顏色嗎？7.7.如圖是嫁接的仙人掌，請回答問題如圖是嫁接的仙人掌，請回答問題隨著隨著“接穗接穗”的不斷生長，其顏色不的不斷生長，其顏色不會逐

15、漸變成會逐漸變成“砧木砧木”的顏色的顏色砧木砧木接穗接穗8.8.如果給你兩種梨：一種是杜梨，它的如果給你兩種梨：一種是杜梨，它的果實小，味道澀，但抗病能力強；一種果實小，味道澀，但抗病能力強；一種是鴨梨，它的果實大，味道甜，但抗病是鴨梨，它的果實大，味道甜，但抗病力弱。如何才能獲得抗病力強、結(jié)出的力弱。如何才能獲得抗病力強、結(jié)出的果實既大又甜的植株呢？請你運用所學果實既大又甜的植株呢？請你運用所學的知識，設計一個培育方案。的知識，設計一個培育方案。用杜梨做砧木，用鴨梨做接穗，進行嫁接用杜梨做砧木，用鴨梨做接穗，進行嫁接1.俗話說：俗話說：“有意栽花花不發(fā)，有意栽花花不發(fā)，無心無心插插柳柳柳柳成蔭。成蔭。”如何對此現(xiàn)象加以解釋如何對此現(xiàn)象加以解釋？思維拓展思維拓展“栽花栽花”常常需要較高的水、肥、土壤等條件，常常需要較高的水、肥、土壤等條件，“插柳插柳”是植物無性生殖中的營養(yǎng)生殖