1、.愛之“初”體驗(yàn)廚具品牌策劃一、市場分析：1、 以FISSLER（菲仕樂）、WMF、雙立人為首的國際品牌，德系為主，以品牌歷史，質(zhì)量，占據(jù)高端市場；2、 以蘇泊爾、愛仕達(dá)為首的國內(nèi)品牌，全而不精，品牌價(jià)值不夠聚集，形象不夠鮮明，沒有將中西餐廚具明顯區(qū)分，以品牌知名度、價(jià)格，搶占中端家庭購買人群；3、 線上以中低端為主，缺少品牌調(diào)性和內(nèi)涵，市場魚龍混雜。二、swot分析：優(yōu)勢（strengths）劣勢（weaknesses）1、 專業(yè)研發(fā)制造及出口經(jīng)驗(yàn)；2、 精準(zhǔn)的純西式定位，核心價(jià)值明顯；3、 獲得歐美、日本等主流市場品質(zhì)認(rèn)證；1、 無品牌、無市場2、 資金、管理、人才、營銷思維的跟進(jìn)機(jī)會（o

2、pportunities）威脅（threats）1、 市場專業(yè)西廚定位品牌的缺失；2、 互聯(lián)網(wǎng)營銷的興起，為新品牌快速進(jìn)入市場成為可能。1、 同類品牌的跟進(jìn)與模仿；2、 固有思維的打破。總結(jié)：1、 機(jī)會很大，完全具備成為西廚第一品牌的可能；2、 以互聯(lián)網(wǎng)思維，全新梳理規(guī)劃企業(yè)內(nèi)外部一體化思維和運(yùn)作模式。3、 鮮明精準(zhǔn)的純西式定位，為我們攻占市場提供了獨(dú)特而具有爆破力的核心價(jià)值。三、消費(fèi)趨勢：1、 吃西餐成為流行，西餐成為品味與情調(diào)的標(biāo)志，2、 經(jīng)濟(jì)全球化的快速推進(jìn)下，西方飲食文化融進(jìn)東方，越來越多的人嘗試做西餐。思考：1、 怎樣發(fā)掘消費(fèi)者做西餐的欲望點(diǎn).2、 如何教育、引導(dǎo)消費(fèi)者從吃到做的西餐

3、生活習(xí)慣.一切從消費(fèi)者洞察開始四、消費(fèi)者洞察：人群類型人群描述現(xiàn)實(shí)心理訴求家庭怨婦為做飯而煩惱的黃臉婆一日三餐、按部就班、勞累無度、久而膩煩渴望改變西餐達(dá)人小資文藝西餐雖好、儀式太繁、花錢遭罪、無從做起渴望嘗試自由派渴望自由輕松的白領(lǐng)柴米油鹽、度日艱難、偶有閑情、不如做餐渴望自由總結(jié)：1、不是為吃而做；2、快樂是一個(gè)完整的過程，做的過程，比愛的享受更重要；3、做飯是心情的釋放和表達(dá)；4、西餐是一種社交方式；5、保持最初的新鮮、樸素、簡單、隨性而為的快樂，是人之本性。五、品牌名稱：中文名：初英文名：FIRST(福斯特)備選：初&品其他備選：羽、娘子、旨六、品牌延伸與說明：品牌源自聚焦初，

4、即本源、起始、初次、第一；而“一“既是最大的，也是最小的。人生中有無數(shù)個(gè)第一次：第一次學(xué)會行走、第一次上學(xué)、第一次工作、第一次遇見、第一次戀愛、第一次下廚、第一次品嘗美味菜肴初，帶有未知時(shí)的懵懂，也有探索的勇氣，更代表永生難忘的享受和激情。現(xiàn)代人總是幻想著尚未品嘗的新鮮滋味，又始終眷戀第一次的難忘味道。七、品牌理念：First，F(xiàn)orever品味最初的味道，體會最真的心意。讓每一次品嘗都能享受第一次的驚喜與快慰。八、品牌寫真：1、內(nèi)容新鮮，不為吃而做，為心情而做，保持新鮮感；2、形式簡約，不受傳統(tǒng)做法約束，倡導(dǎo)簡約，輕松煮食；3、空間自由，不受環(huán)境局限，隨心所欲，想做就做。九、銷售渠道建議：線

5、上商城分析：1、 京東商城：做電器、IT起家，擁有快速的配送團(tuán)隊(duì)，物流服務(wù)便捷，在線服務(wù)周全，售后服務(wù)全面，口碑相對較好；2、 天貓商城：費(fèi)用較高，家電不夠?qū)I(yè)化，售后服務(wù)保障相對較弱，市場口碑呈下滑趨勢。建議：主要以京東商城為投放基地，利用官網(wǎng)進(jìn)行宣傳，從而引流到線上銷售商城。十、營銷渠道：線上：1、 官網(wǎng)主頁，開設(shè)“西餐俱樂部”提供一個(gè)西餐愛好者交流平臺，開發(fā)西餐游戲APP等，吸引人氣。2、 網(wǎng)絡(luò)視頻（互動(dòng)營銷）；3、 微電影；4、 微博（微信）；5、 軟文和圖片。線下：1、 烹飪比賽；2、 現(xiàn)場烹飪展示（教學(xué)）十一、線上到線下的引流：1、 分享心得，發(fā)起微博（微信）發(fā)布個(gè)人煮食圖片的活動(dòng)分享新菜品與烹飪心得；2、 心情料理，發(fā)起“心情料理實(shí)驗(yàn)室”活動(dòng)，鼓勵(lì)大家嘗試創(chuàng)新菜式，不拘泥于傳統(tǒng)烹飪方法，享受烹飪樂趣；3、 明確調(diào)性，與一人食或日食記等影視團(tuán)隊(duì)合作（或官方組織拍攝類似視頻），宣傳品牌調(diào)性與形象。4、 烹飪達(dá)人，網(wǎng)上招募“烹飪達(dá)人”，官方提供廚具，拍攝其烹飪過程，分享菜式與心得。5、 教學(xué)活動(dòng)，舉辦烹飪Party，邀請專業(yè)西餐廚師，現(xiàn)場教學(xué)，活動(dòng)參加者親自下廚，結(jié)交同好（活動(dòng)名“初見”）。6、 游園活動(dòng)，與各種場地合作舉辦