1、蛋白質結構與功能習題 1. 欲獲得不變性的蛋白質制劑，可采用下述哪種分離方法： D* A.生物堿試劑沉淀 B.重金屬鹽沉淀 C.常溫乙醇沉淀 D.低溫鹽析 E.加熱2. 構成天然蛋白質的基本單位是: A* A.L-氨基酸 B. D-氨基酸 E.核苷酸3. 維持蛋白質一級結構的鍵是:D* A.氫鍵 B.鹽鍵 C.疏水鍵 D.肽鍵 E.3,5-磷酸二酯鍵4. 各種蛋白質含氮量很接近，平均為：*D A.24% B.55% C.16% D.6.25% E.30%5. 蛋白質變性時不應出現(xiàn)的變化是： E* A.蛋白質的溶解度降低 B.失去原有的生理功能 C.蛋白的天然構象破壞 D.蛋白質分子中各種次級鍵

2、被破壞 E.蛋白質分子個別肽鍵被破壞6. 測得某一蛋白質樣品的含氮量為0.40g，此樣品約含蛋白質多少？ B* A.2.00g B.2.50g C.6.40g D.3.00g7. 下列含有兩個羧基的氨基酸是： *E A.精氨酸 B.賴氨酸 C.甘氨酸 D.色氨酸 E.谷氨酸8. 維持蛋白質二級結構的主要化學鍵是： *D A.鹽鍵 B.硫水鍵 C.肽鍵 D.氫鍵 E.二硫鍵9. 關于蛋白質分子三級結構的描述，其中錯誤的是： B* A.天然蛋白質分子均有這種結構 B.具有三級結構的多肽鏈都具有生物學活性 C.三級結構的穩(wěn)定性主要是次級鍵維持 D.親水基團聚集在三級結構的表面 E.決定盤曲折疊的因素

3、是氨基酸殘基10. 具有四級結構的蛋白質特征是： E* A.分子中必定含有輔基 B.在兩條或兩條以上具有三級結構多肽鏈的基礎上，肽鏈進一步折疊，盤曲形成 C.每條多肽鏈都具有獨立的生物學活性 D.依賴肽鍵維持四級結構的穩(wěn)定性 E.由兩條或兩條以上具有三級結構的多肽鏈組成11. 蛋白質所形成的膠體顆粒，在下列哪種條件下不穩(wěn)定： C* A.溶液pH值大于pI B.溶液PH值小于pI C.溶液PH值等于pI D.溶液pH值等于7.4 E.在水溶液中12. 蛋白質變性是由于： D* A.氨基酸排列順序的改變 B.氨基酸組成的改變 C.肽鍵斷裂 D.蛋白質空間構象的破壞 E.蛋白質的水解13.變性蛋白質

4、的主要特點是： D* A.粘度下降 B.溶解度增加 C.不易被蛋白酶水解 D.生物學活性喪失 E.容易被鹽析出現(xiàn)沉淀14. 若用重金屬沉淀pI為8的蛋白質時，該溶液的PH值應為： *B A. 8 B. 8 C. 8 D. 8 E. 815. 蛋白質分子組成中不含有下列哪種氨基酸？ *E A.半胱氨酸 B.蛋氨酸 C.胱氨酸 D.絲氨酸 E.瓜氨酸16. 兩個不同蛋白質中有部分的一級結構相同 A* A.這部分的二級結構一定相同 B.這部分的二級結構能不同 C.它們的功能一定相同 D.它們的功能一定不同 E.這部分的二級結構一定不同17. 帶電蛋白質在電場中的泳動速度主要取決于下列哪項因素？ *C

5、 A.電場強度 B.支持物的電滲作用 C.顆粒所帶凈電荷數(shù)及其大小和形狀 D.溶液的PH值 E.溶液的離子強度18.關于離子交換層析的描述下列哪一項不正確： A* A.離子交換劑常不溶于水 B.陽離子交換劑?？呻x解出帶正電的基團 C.陰離子交換劑常可離解出帶負電的基團 D.可用于分離純化等電點等于7的蛋白質 E. pH值可以影響其對蛋白質的分離19.區(qū)分極性氨基酸和非極性氨基酸是根據(jù) *E A.所含的羧基和氨基的極性 B.所含氨基和羧基的數(shù)目 C.所含R基團的大小 D.脂肪族氨基酸為極性氨基酸 E.所含的R基團為極性或非極性20.關于蛋白質變性的描述中，下列哪種說法不正確： B* A.空間構象

6、的破壞 B.一級結構的破壞 C.生物學活性的喪失 D.水化作用減小，溶解度降低 E.次級鍵被破壞21.下列氨基酸中，酸性氨基酸是： *E A.組氨酸 B.甘氨酸 C.丙氨酸 D.半胱氨酸 E.天冬氨酸22.下列說法哪個不正確： B* A.組成蛋白質的20種氨基酸都是L-a-氨基酸 B.具有三級結構的多肽鏈可稱為蛋白質 C.等電點是蛋白質的特征性常數(shù) D.多肽鏈是蛋白質的基本結構 E.蛋白質的空間構象包括二級、三級及四級結構23.蛋白質的一級結構是指其： *D A.分子中氨基酸的種類 B.分子中氨基酸的含量 C.分子中的肽鍵平面 D.分子中氨基酸的排列順序 E.氨基酸的折迭方式24. 下列關于蛋

7、白質變性的描述何者是錯誤的？ *D A.蛋白變性后，其理化性質和生物學活性發(fā)改變 B.蛋白質變性的本質是其分子的、三、四級結構被破壞 C.高溫高壓滅菌的原理是細菌的蛋白質發(fā)生了變性 D.肽鍵斷裂，水解為氨基酸 E.次級鍵被破壞25.下列有關谷胱甘肽的敘述正確的是： B* A.谷胱甘肽中含有胱氨酸 B.谷胱甘肽中谷氨酸的a-羧基是游離的 C.谷胱甘肽是體內(nèi)重要的氧化劑 D.谷胱甘肽的C端羧基是主要的功能基團 E.谷胱甘肽所含的肽鍵均為a-肽鍵26.血紅蛋白 *B A.是含有鐵卟啉的單亞基珠蛋白 B.血紅蛋白的氧解離曲線為S型 C.一個血紅蛋白可與一個氧分子可逆結合 D.血紅蛋白不屬于變構蛋白 E

8、.血紅蛋白的功能與肌紅蛋白相同27.蛋白質a-螺旋的特點是： *C A.多為左手螺旋 B.螺旋方向與長鈾垂直 C.氨基酸側鏈伸向螺旋外側 D.肽鍵平面充分伸展 E.靠鹽鍵維系穩(wěn)定28.蛋白質分子中的無規(guī)卷曲結構屬于： *A A.二級結構 B.三級結構 C.四級結構 D.結構域 E.以上都不是29.常出現(xiàn)在肽鏈轉角結構中的氨基酸為： *A A.脯氨酸 B.半胱氨酸 C.谷氨酸 D.甘氨酸 E.丙氨酸30.蛋白質的空間構象主要取決于 *A A.肽鏈氨基酸的排列序順 B.a-螺旋和b-折疊 C.肽鏈中的氨基酸側鏈 D.肽鏈中的肽鍵 E.肽鏈中的二硫鍵位置31.鹽析法沉淀蛋白質的原理是 *A A.中和

9、電荷，破壞水化膜 B.鹽與蛋白質結合成不溶性蛋白鹽 C.降低蛋白質溶液的介電常數(shù) D.調(diào)節(jié)蛋白質的等電點 E.以上都不是32.血清清蛋白(PI為4.7)在下列哪種pH值溶液中帶正電荷？ *A A.pH4.0 B.pH5.0 C.pH6.0 D.pH7.0 E.pH8.033.蛋白質分子中引起280nm光吸引的最主要成分是 *C A.酪氨酸的酚基 B.苯丙氨酸的苯環(huán) C.色氨酸的吲哚環(huán) D.肽鍵 E.半胱氨酸的SH基34.下列蛋白質通過凝膠過濾層析柱時，最先被洗脫的是： *A A.馬肝過氧化氫酶(分子量247500) B.肌紅蛋白(分子量16900) C.血清清蛋白(分子量68500) D.牛b

10、-乳球蛋白(分子量35000) E.牛胰島素(分子量5700)35. 蛋白質變性過程中與下列哪項無關 *D A.理化因素致使氫鍵破壞 B.疏水作用破壞 C.蛋白質空間結構破壞 D.蛋白質一級結構破壞，分子量變小 E.蛋白質的功能喪失36.血紅蛋白的氧合動力學曲線呈S形，這是由于 *B A.氧分子可氧化Fe2+，使之變?yōu)镕e3+ B.一個亞基氧合后構象變化，引起其余亞基氧合能力增強 C.有利于血紅蛋白執(zhí)行輸氧功能的發(fā)揮 D.血紅蛋白與氧的親和力高 E.氧分子直接與血紅蛋白結合37.蛋白質中多肽鏈形成a-螺旋時，主要靠哪種次級鍵維持 *C A.疏水鍵 B.肽鍵 C.氫鍵 D.二硫鍵 E.范德華引力

11、38.有關亞基的描述，哪一項不恰當 *B A.每種亞基都有各自的三維結構 B.亞基內(nèi)除肽鍵外還可能會有其它共價鍵存在 C.一個亞基(單位)只含有一條多肽鏈 D.亞基單位獨立存在時具備原有生物活性 E.亞基是構成蛋白質四級結構的基礎39. 加入下列試劑不會導致蛋白質變性的是( ) *D A.尿素(脲) B.鹽酸胍 C.十二烷基磺酸SDS D.硫酸銨 E.乙醇40.關于肽鍵的特點哪項敘述是不正確的？ *D A.肽鍵中的 CN鍵比相鄰的NCa鍵短 D.肽鍵的CN鍵可以自由旋轉 E.肽鍵中CN鍵所相連的四個原子在同一平面上41. 蛋白質中的-螺旋和折疊都屬于： *B A.一級結構 B.二級結構 C.

12、三級結構 D.四級結構 E側鏈結構42.-螺旋每上升一圈相當于幾個氨基酸？ *B A25 B36 C27 D45 E3443.關于蛋白質分子三級結構的敘述哪項是錯誤的？ *B A.天然蛋白質分子均有這種結構 B.具有三級結構的多肽鏈都具有生物學活性 C.三級結構的穩(wěn)定性主要由次級鍵維持 D.親水基團大多聚集在分子的表面 E.決定盤繞折疊的因素是氨基酸殘基44.關于-螺旋的論述哪項是不正確的？ *D A.-螺旋是二級結構的常見形式 B.盤繞方式是右手螺旋 C.每3.6個氨基酸殘基盤繞一圈 D.其穩(wěn)定性靠相鄰的肽鍵平面間形成的氫鍵 E.影響螺旋的因素是氨基酸殘基側鏈的結構與性質45.關于蛋白質四級

13、結構的論述哪項是不正確的？ *D A.由多個相同的亞基組成 B.由多個不同的亞基組成 C.主要是由疏水鍵維持其空間結構 D.亞基間的聚合由共價鍵連接 E.亞基的種類和數(shù)目均可不同46.關于蛋白質結構的論述哪項是正確的？ *A A一級結構決定二、三級結構 B二、三級結構決定四級結構 C三級結構都具有生物學活性 D四級結構才具有生物學活性 E無規(guī)卷曲是在二級結構的基礎上盤曲而成47.關于-折疊的論述哪項是錯誤的？ *C A-折疊是二級結構的常見形式 B肽鍵平面折疊呈鋸齒狀排列 C僅由一條多肽鏈回折靠攏形成 D其穩(wěn)定靠肽鏈間形成的氫鍵維系 E局部兩條肽鏈的走向呈順向或反向平行48.血漿蛋白質pI大多

14、在56之間，它們在血液中的主要存在形式是： *C A.帶正電荷 B.帶負電荷 C.兼性離子 D.非極性離子 E.疏水分子49.在下列哪種情況下，蛋白質膠體顆粒不穩(wěn)定？ C* A.溶液pHpI B.溶液pHpI C.溶液pH=pI D.溶液pH=7.4 E.在水溶液中50.蛋白質的等電點是指： E* A.蛋白質溶液的pH7時溶液的pH值 B.蛋白質溶液的pH=7.4時溶液的pH值 C.蛋白質分子呈正離子狀態(tài)時的溶液的pH值 D.蛋白質呈負離子狀態(tài)時的溶液pH值 E.蛋白質分子呈兼性離子狀態(tài)時的溶液的pH值51.蛋白質變性是由于： *E A.一級結構改變 B.輔基的脫落 C.肽鍵斷裂 D.蛋白質水

15、解 E.空間構象改變52.蛋白質溶液的穩(wěn)定因素是： *C A.蛋白質溶液有分子擴散現(xiàn)象 B蛋白質在溶液中有“布朗運動” C蛋白質分子表面帶有水化膜和電荷 D蛋白質溶液的粘度大 E蛋白質分子帶有電荷53.鐮刀狀紅細胞性貧血患者，Hb分子中氨基酸的替換及位置是： *D A.-鏈第六位Val換成Glu B.-鏈第六位Val換成Glu C.-鏈第六位Glu換成Val D.-鏈第六位Glu換成Val E.以上都不是54.有關血紅蛋白(Hb)和肌紅蛋白(Mb)的敘述不正確的是： *D A.都可以結合氧 B.Hb和Mb都含有鐵 C.都是含輔基的結合蛋白 D.都具有四級結構形式 E.都含有卟啉環(huán)55.蛋白質在

16、電場中移動的方向取決于: *C A.蛋白質的分子量和它的等電點 B.所在溶液的pH值和離子強度 C.蛋白質的等電點和所在溶液的pH值 D.蛋白質的形狀和所在溶液的pH值 E.蛋白質的等電點和所在溶液的離子強度56.硫酸銨在那種條件下沉淀蛋白質的效果更好？ *D A. 改變硫酸銨濃度 B.使蛋白質溶液呈中性 C. 調(diào)節(jié)蛋白質溶液pH大于其pI D.使溶液pHpI E. 使溶液pHpI，同時降低離子強度57.蛋白質中多肽鏈形成-螺旋時，主要靠下列哪種鍵？ B* A 疏水鍵 B 氫鍵 C 離子鍵 D 范德華力 E 以上都不是58.下列關于蛋白質的-螺旋的敘述，哪一項是正確的？ B* A. 屬于蛋白質

17、的三級結構 B. 為右手螺旋，3.6 個氨基酸殘基盤旋上升一圈 C. 二硫鍵起穩(wěn)定作用 D. 鹽鍵起穩(wěn)定作用 E. 以上都不是59.下列關于血紅蛋白的敘述哪項是正確的？ *A A 是由兩個亞基和兩個亞基組成 B 是由兩個亞基和兩個亞基組成 C 是由兩個亞基和兩個亞基組成 D 是由兩個亞基和兩個亞基組成 E 是由兩個亞基和兩個亞基組成60.具有四級結構的蛋白質特征是 *B A.分子中必定含有輔基 B.含有兩條或兩條以上具有三級結構的多肽鏈 C.每條多肽鏈都具有獨立的生物學活性 D.依賴肽鍵維系蛋白質分子的穩(wěn)定 E.以上都不是61.有關血紅蛋白(Hb與氧結合的論述中有哪項是錯誤的： *C A. a

18、-亞基率先與O2結合 B. 氧解離曲線呈S型 C. b.亞基與O2結合后不會波及相鄰的b-亞基空間構象發(fā)生變化 D. a-亞基與O2結合后促使b-亞基發(fā)生別構效應而與O2親和力上升 E. Hb各亞基中血紅素與O2以配位鍵結合62.假定分子量與形狀相同的幾種蛋白質， 在pH 8.6的緩沖液中電泳，哪種蛋白質往陽極遷移時跑在最前頭： A* A.pI為4.6的蛋白質 B.pI為7.1的蛋白質 C.pI為5.1的蛋白質 D.pI為11.0的蛋白質 E.pI 為8.0的蛋白質63.下列關于蛋白質等電點的敘述，哪一項是正確的 *A A. 在等電點處，蛋白質分子所帶凈電荷為零 B. 在等電點處，蛋白質變性沉

19、淀 C. 在溶液pH值小于等電點時，蛋白質帶負電 D. 在等電點處，蛋白質的穩(wěn)定性增加 E. 蛋白質的等電點與它所含的堿性氨基酸的數(shù)目無關64. 含a，b，c，d 四種蛋白質的混合液，等電點分別為：5.0，8.6，6.8，9.2， 在pH 8.6的條件下用醋酸纖維素薄膜電泳分離，四種蛋白質電泳區(qū)帶自正極開始的排列順序應為 d* A. a，c， c， c，b， d E. b，d，c，a65. 下列哪種是酸性氨基酸： *A A. 天冬氨酸 B. 天冬酰胺 C. 絲氨酸 D. 谷氨酰胺 E、蛋氨酸66. 屬于含硫氨基酸的是： B* A.組氨酸 B.蛋氨酸 C.蘇氨酸 D.絲氨酸 E.酪氨酸67. 下

20、列哪種是堿性氨基酸： A* A.精氨酸 B.蘇氨酸 C.丙氨酸 D.酪氨酸 E.半胱氨酸68. 下列哪種氨基酸含有羥基 *B A.精氨酸 B.蘇氨酸 C.丙氨酸 D.苯丙氨酸 E.半胱氨酸酶 1、關于酶概念的敘述下列哪項是正確的？ *E A所有蛋白質都有酶的活性 B其底物都是有機化合物 C其催化活性都需特異的輔助因子 D體內(nèi)所有具有催化活性的物質都是酶 E酶是由活細胞合成具有催化作用的蛋白質2、關于酶性質的敘述下列哪項是正確的？ *D A酶的催化效率高是因為分子中含有輔酶或輔基 B酶使化學反應的平衡常數(shù)向加速反應的方向進行 C酶能提高反應所需的活化能 D酶加快化學反應達到平衡的速度 E酶能改變

21、反應的平衡點3、關于酶活性中心的敘述下列哪項是正確的？ E* A所有酶的活性中心都有金屬離子 B所有的抑制劑都作用于酶的活性中心 C所有的必需基團都位于酶的活性中心 D所有酶的活性中心都含有輔酶 E所有的酶都有活性中心4、酶加速化學反應的根本原因是： *C A升高反應溫度 B增加反應物碰撞頻率 C降低催化反應的活化能 D增加底物濃度 E降低產(chǎn)物的自由能5、關于輔酶的敘述正確的是： *A A在催化反應中傳遞電子、原子或化學基團 B與酶蛋白緊密結合 C金屬離子是體內(nèi)最重要的輔酶 D在催化反應中不與酶活性中心結合 E體內(nèi)輔酶種類很多，其數(shù)量與酶相當6、全酶是指： *C A酶蛋白與底物復合物 B酶蛋白

22、與抑制劑復合物 C酶蛋白與輔助因子復合物 D酶的無活性前體 E酶蛋白與變構劑的復合物7、關于結合酶的論述正確的是： *C A酶蛋白與輔酶共價結合 B酶蛋白具有催化活性 C酶蛋白決定酶的專一性 D輔酶與酶蛋白結合緊密 E輔酶能穩(wěn)定酶分子構象8、金屬離子作為輔助因子的作用錯誤的是： *B A作為酶活性中心的催化基團參加反應 B與穩(wěn)定酶的分子構象無關 C.可提高酶的催化活性 D降低反應中的靜電排斥 E可與酶、底物形成復合物9、酶輔基的敘述正確的是： *A A與酶蛋白結合較緊密 B決定酶催化作用的專一性 C能用透析或過濾方法使其與酶蛋白分開 D在酶促反應中能離開酶蛋白 E由酶分子的氨基酸組成10、關于

23、酶的必需基團的論述錯誤的是： *D A必需基因構象改變酶活性改變 B酶原不含必需基團，因而無活性 C必需基因可位于不同的肽段 D必需基團有催化功能 E必需基團有結合底物的功能11、關于酶原激活的敘述正確的是： *D A通過變構調(diào)節(jié) B通過共價修飾 C酶蛋白與輔助因子結合 D酶原激活的實質是活性中心形成和暴露的過程 E酶原激活的過程是酶完全被水解的過程12、關于酶特異性的論述正確的是： *B A酶催化反應的機制各不相同 B酶對所催化的底物有特異的選擇性 C酶在分類中各屬于不同的類別 D酶在細胞中的定位不同 E酶與輔助因子的特異結合13、關于酶促反應特點的論述錯誤的是： *A A酶在體內(nèi)催化的反應

24、都是不可逆的 B酶在催化反應前后質和量不變 C酶的催化能縮短化學反應達平衡所需的時間 D酶對所催化的反應有選擇性 E酶能催化熱力學上允許的化學反應14、初速度是指 *B A.在速度與底物濃度作圖曲線呈直線部分的反應速度. B酶促反應進行5分鐘內(nèi)的反應速度 C當S=Km時的反應速度 D在反應剛剛開始底物的轉換率小于5時的反應速度 E反應速度與底物濃度無關的反應速度15、酶促反應動力學所研究的是： *E A酶的基因來源 B酶的電泳行為 C酶的誘導契合 D酶分子的宰間結構 E影響酶促反應速度的因素16、在其它因素不變的情況下，改變底物濃度： *C A.反應速度成比例增加 B.反應速度成比例下降 C反

25、應初速度成比例改變 D反應速度先慢后快 E反應速度不變17、酶促反應的米-曼氏方程的動力學曲線圖為： *B A一直線 B矩形雙曲線 CS型曲線 D拋物線 E以上都不是18、當?shù)孜餄舛冗_到飽和后，如再增加底物濃度： *A A酶的活性中心全部被占據(jù)，反應速度不在增加 B反應速度隨底物的增加而加快 C形成酶一底物復合物增多 D隨著底物濃度的增加酶失去活性 E增加抑制劑反應速度反而加快19、Km值是指： *A A反應速度等于最大速度50的底物濃度 B反應速度等于最大速度50的酶的濃度 C反應速度等于最大速度時的底物濃度 D反應速度等于最大速度時酶的濃度 E反應速度等于最大速度時的溫度20、關于Km的意

26、義正確的是： *D AKm值與底物種類無關 B1Km越小，酶與底物親和力越大 CKm的單位是mmolmin DKm值是酶的特征性常數(shù)之一 EKm值與酶的濃度有關21、關于Vmax的敘述正確的是： B* A只有利用純酶才能測定 B如果酶總濃度已知可從Vmax計算酶的轉換數(shù) C是酶的特征性常數(shù) D酶的Vmax隨底物濃度的改變而改變 E向反應體系中加人各種抑制劑都可使Vmax降低22、關于Km的敘述，下列哪項是正確的？ *A A通過Km的測定可鑒定酶的最適底物 B是引起最大反應速度的底物濃度 C是反映酶催化能力的一個指標 D與環(huán)境的pH無關 E是酶和底物的反應平衡常數(shù)23、當酶促反應速度等于Vmax

27、的80時，Km與S關系是： *B AKm=0.1S BKm=0.25S CKm=0.22S DKm=0.4S EKm0.50S24、關于酶的最適溫度下列哪項是正確的？ *C A是酶的特征性常數(shù) B是指反應速度等于50Vmax時的溫度 C是酶促反應速度最快時的溫度 D是一個固定值，與其它因素無關 E與反應時間無關25、關于酶的最適pH，下列哪項是正確的？ *D A是酶的特征性常數(shù) B不受底物濃度、緩沖液種類與濃度的影響 C與溫度無關 D酶促反應速度最快時的PH是最適PH E最適pH是酶的等電點26、競爭性抑制劑的特點是： *C A抑制劑以共價鍵與酶結合 B抑制劑的結構與底物不相似 C當抑制劑的濃

28、度增加時，酶活性逐漸降低 D當?shù)孜餄舛仍黾訒r，抑制作用不減弱 E抑制劑和酶活性中心外的部位結合27、Km值大小與： *C A酶的濃度有關 B酶作用溫度有關 C酶的性質有關 D酶作用環(huán)境pH有關 E酶作用時間有關28、下列對可逆性抑制劑的論述正確的是： B* A抑制劑與酶結合后用透析或過濾方法不能解除抑制 B抑制劑與酶以非共價鍵結合 C.抑制劑與酶以共價鍵結合 D可逆性抑制劑使酶變性失活 E可逆性抑制指競爭性抑制29、下列關于競爭性抑制劑的論述哪項是錯誤的？ E* A抑制劑與酶活性中心結合 B抑制劑與酶的結合是可逆的 C抑制劑結構與底物相似 D抑制劑與酶非共價鍵結合 E抑制程度只與抑制劑濃度有關

29、30、丙二酸對琥珀酸脫氫酶的抑制屬于： *D A非競爭性抑制 B反競爭性抑制 C不可逆性抑制 D競爭性抑制 E非特異性抑制31、酶受競爭性抑制時動力學參數(shù)表現(xiàn)為： *A AKm，Vmax不變 BKm，Vmax CKm不變，Vmax DKm，Vmax不變 EKm，Vmax32、化學毒氣路易士氣中毒時，下列哪種酶受抑制？ *D A碳酸苷酶 B琥珀酸脫氫酶 C3-磷酸甘油醛脫氫酶 D含巰基酶 E.膽堿脂酶33、關于非競爭性抑制劑的敘述，正確的是： C A抑制劑與酶的活性中心結合 B不影響Vmax C抑制劑與酶結合后不影響與底物結合 D抑制劑與酶結合后不能與底物結合 E也可稱為變構抑制劑34、酶受非競

30、爭性抑制時，動力學參數(shù)必須為： *C AKm，Vmax不變 BKm，Vmax CKm不變,Vmax DKm，Vmax不變 EKm，Vmax35、反競爭性抑制作用的敘述正確的是： *A A抑制劑只與酶一底物復合物結合 B抑制劑與酶結合后又可與ES結合 C抑制劑作用只降低Vmax，不改變Km D抑制劑作用使Vmax，Km E抑制劑作用使Vmax，Km36、溫度對酶促反應速度的影響的描述正確的是： B* A最適溫度是酶的特征性常數(shù)，與反應時間無關 B最適溫度不是酶的特征性常數(shù)，延長反應時間最適溫度可降低 C溫度升高時反應速度則加快 D低溫可使大多數(shù)酶蛋白變性失活 E所有酶均有相同的最適溫度37、有機

31、磷農(nóng)藥與酶活性中心結合的基團是： *C A組氨酸上的咪唑基 B賴氨酸上的-氨基 C絲氨酸上的羥基 D半胱氨酸上的巰基 E谷氨酸上的-羧基38、當酶促反應速度等于70Vmax時，S為： *B A1Km B2Km C3Km D4Km E5Km39、琥珀酸脫氫酶催化琥珀酸脫氫反應Km=1/4S，反應速度應是Vmax的： *D A20 B40 C60 D80 E9040、酶活性的定義是指： *E A酶與底物的結合能力 B酶的催化能力 C酶原的激活 D酶的自我催化能力 E酶蛋白與輔助因子結合能力41、國際生化學會(IUB)酶學委員會1976年規(guī)定，酶的一個國際單位(IU)是指： *A A在特定條件下，每

32、分鐘催化生成lmol產(chǎn)物所需酶量 B在特定條件下，每秒種催化生成lmmol產(chǎn)物所需酶量 C在特定條件下，每分鐘催化生成lmol產(chǎn)物所需酶量 D在特定條件下，每秒種催化生成lrnol產(chǎn)物所需酶量 E在37條件下，每分鐘生成1 g產(chǎn)物所需酶量42、關于酶原激活的概念正確的是： *E A所有酶在初合成時均為酶原 B酶原激活時無構象變化 C激活過程是酶完全被水解過程 D酶原因缺乏必需基因而無活性 E激活過程是酶活性中心形成和暴露過程43、關于變構酶的論述錯誤的是： *E A通常變構酶為多亞基組成 B如底物與一亞基結合后，使其它亞基迅速與底物結合稱正協(xié)同效應 C正協(xié)同效應的底物濃度曲線呈矩形雙曲線 D底

33、物與一亞基結合后，使其它亞基結合底物能力減少稱負協(xié)同效應 E變構效應劑與一亞基結合后，使酶其它亞基迅速與底物結合為異促協(xié)同效應44、關于變構調(diào)節(jié)的論述不正確的是： *C A變構效應劑結合于酶的變構部位 B變構效應劑與酶以非共價鍵結合 C變構酶活性中心可結合底物 D變構酶動力學曲線呈S型 E變構調(diào)節(jié)是屬于一種慢調(diào)節(jié)45、關于變構調(diào)節(jié)的敘述正確的是： C* A變構抑制劑可使S型曲線左移 B變構抑制即為負協(xié)同效應 C變構效應與酶的四級結構有關 D變構激活即為正協(xié)同 E所有的多亞基酶都受變構調(diào)節(jié)46、變構酶的動力學曲線： *C A直線 B拋物線 CS型曲線 D矩形雙曲線 E不規(guī)則曲線47、同工酶是指：

34、 *A A催化相同化學反應，但理化性質不同的酶 B催化不同的反應而理化性質相同的酶 C酶的結構相同而存在部位不同 D由同一基因編碼翻譯后的加工修飾不同 E催化相同的化學反應和理化性質也相同的酶48、含LDH1豐富的組織是： B* A骨骼肌 B心肌 C腦組織 D腎組織 E肝組織49、胰蛋白酶原在胰腺分泌后，運輸?shù)叫∧c受腸激酶作用轉變成有活性的酶。 B* 其機理是： A腸激酶與胰蛋白酶原調(diào)節(jié)部位結合 B腸激酶可使胰蛋白酶原共價修飾 C使胰蛋白酶原N一端切除6肽，多肽鏈折疊形成活性中心 D胰蛋白酶原N一端切除12肽酶的活性增高 E腸激酶使酶原獲得了必需基團后呈現(xiàn)酶的活性50、酶原激活的本質是： *A

35、 A、酶活性中心的形成或暴露 B、酶蛋白磷酸化 C、由低活性的酶原轉變成高活性的酶 D、酶蛋白與輔助因子結合 E、氫鍵斷裂后，酶分子的空間構象改變51、下列有關酶作用特點的敘述哪一項是錯誤的： *E A、高效催化作用 B、無副產(chǎn)物 C、高度專一性 D、活性可受到抑制 E、較穩(wěn)定52、有關酶原的概念，錯誤的是： *C A、血液中也存在 B、沒有活性 C、一般在合成處被活化 D、可由特定部位的蛋白質水解酶水解而轉變成為有活性的酶 E、活性中心沒有形成或暴露53、磺胺藥的作用機理是： *B A、是對氨基苯乙酸的結構類似物 B、結合在二氫葉酸合成酶的活性中心 C、抑制人體細胞的四氫葉酸合成 D、蛋白變

36、性劑，直接殺死細菌 E、導致細菌的基因突變54、Km值是指： *B A、當VVmax/2時，KmE B、當VVmax/2時，KmS C、當VVmax/2時，Km等于激活劑濃度 D、當VVmax/2時，KmI E、以上都不是55、下列有關酶的概念哪一項是正確的： E* A、每種蛋白質都有酶活性 B、底物都是有機化合物 C、對底物都有絕對專一性 D、只有蛋白質才具有酶活性 E、酶是生物體合成的催化劑56、丙二酸對琥珀酸脫氫酶的抑制效應是： A* A、Vmax不變，Km值增大 B、Vmax降低，Km值降低 C、Vmax增大，Km值增大 D、Vmax不變，Km值降低 E、Vmax降低，Km值增大57、

37、下列有關Km值的敘述哪項是不正確的： A* A、Km值愈大，酶與底物的親和力愈大 B、Km值與酶的濃度無關 C、Km值與酶的結構有關 D、Km值與反應的溫度有關 E、Km值與反應介質的pH有關58、酶的競爭性抑制具有下列何種動力學效應： B* A、Km降低，Vmax不變 B、Km增大，Vmax不變 C、Vmax降低，Km不變 D、Vmax增大，Km不變 E、Vmax降低，Km降低59、酶的最適pH值的特點是： *B A、同一生物體內(nèi)的酶具相同的最適pH B、為該酶的等電點 C、pH為酶的最適pH時，酶的活性最低 D、最適pH是酶的特征性常數(shù) E、pH為酶的最適pH時，酶與底物的結合能力最強60

38、、酶與一般催化劑相比，其特點是： B* A、副反應較少 B、高度的專一性 C、細胞內(nèi)合成后，立即可發(fā)揮作用 D、不易失活 E、以上都不是61、pH對酶促反應速度的影響，下列哪項是對的： B* A、pH對酶促反應速度影響不大 B、不同酶有其不同的最適pH C、酶的最適pH都在中性即pH7左右 D、酶的活性隨pH的增高而增大 E、pH對酶促反應速度影響主要在于影響該酶的等電點62、酶的特征性常數(shù)有： *D A、最適底物濃度 B、最適pH C、最適溫度 D、Km值 E、Ks值63、酶的活性中心是指： *E A、整個酶分子的中心部位 B、酶蛋白與輔酶結合的部位 C、酶分子上有必需基團的部位 D、酶分子

39、表面上有解離基團的部位 E、能與底物結合并催化底物轉變?yōu)楫a(chǎn)物的部位64、酶催化作用所必需的基團是指： *B A、維持酶一級結構所必需的基團 B、維持酶活性所必需的基團 C、酶的亞基結合所必需的基團 D、維持分子構象所必需的基團 E、構成全酶分子所有必需的基團65、酶的絕對特異性是： *D A、作用于一種立體構型，催化一種反應 B、作用于一類化合物或一種化學鍵，催化一種反應 C、作用于一種化學鍵，催化一種反應 D、作用于一種底物，催化一種反應 E、作用于一類化合物，催化一種反應66、Km值與底物親合力大小的關系是： *A A、Km值越小，親合力越大 B、Km值越大，親合力越大 C、Km值大小與親

40、合力無關 D、Km值越小，親合力越小 E、以上都是錯誤的67、關于競爭性抑制劑作用，哪項是錯誤的： B* A、抑制物與底物結構上類似 B、抑制作用的強弱完全取決于它與酶的親和力 C、抑制劑與底物一樣與酶結合是可逆的 D、不會形成ESI復合物 E、抑制劑雖與酶結合但不能被酶催化形成反應產(chǎn)物68、下述酶競爭性抑制的特點中錯誤的是： *D A、抑制劑與底物結構相似 B、抑制劑能與底物競爭酶分子上的結合位點 C、增加底物濃度可解除抑制作用 D、底物濃度能改變抑制常數(shù) E、抑制程度與抑制劑和底物濃度的相對比例有關69、符合競爭性抑制作用的說法是： *B A、抑制劑與底物結合 B、抑制劑與酶的活性中心結合

41、 C、抑制劑與酶的必需基團結合，導致酶分子變構 D、抑制劑與輔酶結合，妨礙全酶的形成 E、抑制劑使二硫鍵還原，引起酶的空間構象紊亂70、根據(jù)米曼氏方程式，下列有關S與Km值之間的關系的描述，哪一項是錯的 *E A、當S Km時，V與S呈正比 B、當SKm時，VVmax/2 C、當S Km時，V與S無關 D、當S1/3Km時，VVmax/4 E、當SKm/2時，VVmax/271、有關酶的活性中心的敘述，不正確的是： *E A、酶分子內(nèi)與底物的結合區(qū)域 B、包括結合基團和催化基團 C、酶與底物能相互誘導鍥合 D、細胞內(nèi)合成后，不一定立即形成 E、硫酸銨處理后，可破壞其構象72、別構激活劑作用于正

42、協(xié)同效應酶時，可使S形曲線： *A A、左移 B、右移 C、上移 D、下移 E、位置不變73、下列關于同工酶性質的敘述，錯誤的是： *E A、分子結構不同 B、理化性質不同 C、Km不同 D、不同組織分布不同 E、催化不同的反應74、競爭性抑制體系中，不會出現(xiàn)： *D A、E B、EI C、ES D、ESI E、P75、Hg2對酶的抑制作用可用下列何種辦法解除： A* A、使用二巰基丙醇 B、提高底物濃度 C、使用解磷定 D、使用谷氨酸鈉 E、無法解除76、酶的非競爭性抑制劑具有下列何種動力學效應： C* A、Km值增大，Vmax不變 B、Km值降低，Vmax不變 C、Km值不變，Vmax降低

43、 D、Km值不變，Vmax增大 E、Km值不變，Vmax不變77、全酶中決定酶促反應類型的是： *B A、酶蛋白 B、輔助因子 C、酶的競爭性抑制劑 D、結合基團 E、酶的激活劑78、下列有關酶的非競爭性抑制作用的敘述，哪項是正確的： *A A、抑制劑結合于酶活性中心以外的部位 B、表觀Km減少 C、林貝氏作圖，直線斜率不變 D、底物濃度的升高可降低抑制常數(shù) E、酶與抑制劑結合后，不能再與底物結合79、下列有關Km值的敘述哪項是不正確的： *A A、Km值愈大，酶與底物的親和力愈大 B、Km值與酶的濃度無關 C、Km值與酶的結構有關 D、Km值與反應的溫度有關 E、Km值與反應介質的pH有關8

44、0、LDH是由H亞基和M亞基兩類亞基組成的四聚體，共形成幾種同工酶： C* A、2 B、3 C、5 D、6 E、481、在酶促反應中，酶和各種抑制劑的共性是： *A A、使ES減少 B、ES不變 C、表觀Km值減少 D、Vmax增大 E、表觀Km值增大82、各種酶都具有最適pH，其特點是： *B A、最適pH一般即為該酶的等電點 B、最適pH時酶與底物結合能力較強 C、最適pH時酶分子的活性通常較低 D、大多數(shù)酶活性的最適pH曲線為拋物線形 E、在生理條件下同一細胞內(nèi)酶的最適pH均相同83、對全酶的正確描述是： D* A、單純有蛋白質的酶 B、酶與底物結合的復合體 C、酶蛋白輔酶激動劑底物聚合

45、物 D、由酶蛋白和輔酶(輔基)組成的酶 E、具有100活性的酶84、關于溫度對酶促反應速度的影響，下列哪項是對的： D* A、酶促反應服從溫度對化學反應速度影響的規(guī)律 B、溫度過低或過高使酶失活或活性降低 C、溫度愈高，反應速度越快 D、最適溫度不是酶的特征性常數(shù) E、溫度對酶促反應速度一般影響不大85、pH對酶促反應速度的影響，下列哪項是對的： B* A、pH對酶促反應速度影響不大 B、不同酶有其不同的最適pH C、酶的最適pH都在中性即pH7左右 D、酶的活性隨pH的增高而增大 E、pH對酶促反應速度影響主要在于影響該酶的等電點86、下列關于pH對酶活性影響的說法，哪項是正確的： E* A

46、、體內(nèi)所有酶的最適pH均接近中性 B、酶分子中所有極性基團解離度最大的pH為酶的最適pH C、酶的最適pH為酶的特征性常數(shù) D、最適pH不受緩沖液種類和濃度的影響 E、以上均不對87、酶促反應介質的pH不： E* A、影響中間產(chǎn)物ES的解離狀態(tài) B、影響酶的解離狀態(tài) C、影響底物的解離狀態(tài) D、影響輔酶或輔基的解離狀態(tài) E、影響酶的兩性性質和等電點88、砷化物對巰基酶的抑制作用屬于： D* A、可逆性抑制劑 B、非競爭性抑制劑 C、反競爭性抑制劑 D、不可逆抑制劑 E、競爭性抑制劑89、如果酶濃度增加一倍，米曼氏方程式中的Km值則： D* A、Km值增加一倍 B、Km值減少一倍 C、Km值增加或減少 D、Km值不變 E、Km值不定(因酶而異)90、下列有關酶蛋白的敘述，哪一項是不正確的： C* A、屬于結合酶的組成部分 B、為兩性化合物 C、與酶的特異性無關 D、不耐熱 E、不能透過半透膜91、酶的特征性常數(shù)有： D* A、最適底物濃度 B、最適Ph C、最適溫度 D、Km值 E、Ks值92、酶的活性中心是指： E* A、整個酶分子的中心部位 B、酶蛋白與輔酶結合的部位 C、酶分子上有必需基團的部位 D、酶分子表面上有解離基團的部位