1、溶解的快與慢教學(xué)設(shè)計(jì)（教科版四年級(jí)上冊(cè)第一單元第五課）教學(xué)背景分析：可溶性的固體物質(zhì)在水中溶解的快慢依賴于三個(gè)因素：物體顆粒的大小、水的溫度、以及液體是否被攪動(dòng)。之前學(xué)生已學(xué)過(guò)溶解，嘗試做過(guò)溶解的實(shí)驗(yàn)。另外學(xué)生在日常生活中也有溶解一些物質(zhì)的經(jīng)歷，因此本課學(xué)生很容易想到一些溶解的辦法。因此本課重點(diǎn)指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方法探究影響物質(zhì)溶解快慢的主要因素。同時(shí)讓學(xué)生親歷“問題假設(shè)驗(yàn)證證實(shí)”的過(guò)程。教學(xué)設(shè)計(jì)思路：鑒于學(xué)生的基礎(chǔ)，本課采用由“扶”到“放”的教學(xué)方法，把“加熱水是不是能加快溶解”作為指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)的范例，讓學(xué)生在教師的指導(dǎo)下經(jīng)歷控制單個(gè)變量進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)的過(guò)程，突出如何控制變量和如何

2、設(shè)計(jì)方案。然后放手讓學(xué)生自己合作設(shè)計(jì)后兩個(gè)實(shí)驗(yàn)方案，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。教學(xué)目標(biāo)：科學(xué)概念：認(rèn)識(shí)可溶性的固體物質(zhì)在水中溶解的快慢與物體顆粒大小、水的溫度、液體是否被攪動(dòng)等因素有關(guān)。過(guò)程與方法：設(shè)計(jì)“怎樣加快冰糖溶解”的實(shí)驗(yàn)，親歷控制單個(gè)變量進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)的活動(dòng)過(guò)程。情感、態(tài)度、價(jià)值觀：在活動(dòng)過(guò)程中進(jìn)一步培養(yǎng)合作意識(shí)、實(shí)事求是、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，逐步發(fā)展科學(xué)探究的樂趣和能力。教學(xué)重點(diǎn)：學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)“對(duì)比實(shí)驗(yàn)”的方法，探究加快溶解的方法教學(xué)難點(diǎn)：設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)教學(xué)準(zhǔn)備：教師準(zhǔn)備：杯子、大小不同的冰糖、熱水分組實(shí)驗(yàn)材料：冰糖、攪拌棒、杯子、自來(lái)水、熱水、小刀、實(shí)驗(yàn)記錄單、白紙板書設(shè)計(jì)：教學(xué)過(guò)程：一、情境導(dǎo)入，引

3、發(fā)問題1談話：老師非常喜歡喝糖水。課間時(shí)我找了一大塊冰糖，沏了一杯冰糖水，可是我一喝發(fā)現(xiàn)水不甜，這是怎么回事?。?學(xué)生簡(jiǎn)單發(fā)言引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)出可能是因?yàn)楸沁€沒有完全溶解。設(shè)計(jì)意圖：沏糖水是生活中可能遇到的事情。教學(xué)起始設(shè)計(jì)這一問題是從貼近學(xué)生生活實(shí)際出發(fā)，解決生活中的問題。學(xué)生在生活中有過(guò)這樣的生活經(jīng)歷，所以能夠依據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)，分析其中的原因，從而引出研究的內(nèi)容。3怎樣才能在短時(shí)間內(nèi)喝到這杯冰糖水呢？ （揭示本課研究課題）二、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探究影響溶解快與慢的方法1猜想：你認(rèn)為什么方法能加快溶解學(xué)生發(fā)言：依據(jù)學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)可能說(shuō)出用熱水、攪拌、壓碎的方法。2指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明加熱水可以加快溶解

4、我要證明用熱水可以加快溶解，怎樣做比較科學(xué)？師生共同討論，學(xué)生匯報(bào)時(shí)教師隨時(shí)出示實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行演示，完善實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。交流時(shí)強(qiáng)調(diào)只有水溫條件不同，水量、冰糖顆粒的大小、放入冰糖的時(shí)間、攪拌等條件都要相同。并隨時(shí)板書。設(shè)計(jì)意圖：對(duì)比實(shí)驗(yàn)是學(xué)生常用的一種方法。四年級(jí)學(xué)生在以往的學(xué)習(xí)中也用到過(guò)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，只是沒有明確細(xì)致的學(xué)習(xí)這種方法。本課重點(diǎn)學(xué)習(xí)對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方法。由于使用熱水會(huì)有一定危險(xiǎn)，容易燙傷孩子，因此加熱水的實(shí)驗(yàn)采取教師帶領(lǐng)學(xué)生設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，學(xué)會(huì)控制變量，科學(xué)合理地開展實(shí)驗(yàn)。教師在討論過(guò)程中完成實(shí)驗(yàn)，等待實(shí)驗(yàn)結(jié)果。教師小結(jié)：要保證實(shí)驗(yàn)的科學(xué)性，我們就要注意實(shí)驗(yàn)時(shí)只有一個(gè)條件不同，其他條件都要相同，才能

5、證明我們的猜測(cè)。這種方法叫對(duì)比實(shí)驗(yàn)。3學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明壓碎、攪拌也可以加快溶解出示記錄單：你可以用這種方法來(lái)研究用壓碎、攪拌的方法是否能加快溶解。學(xué)生分組討論，設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)。教師巡視，及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)的問題。交流：學(xué)生分別匯報(bào)實(shí)驗(yàn)方法，重點(diǎn)說(shuō)出實(shí)驗(yàn)中的相同條件和不同條件。設(shè)計(jì)意圖：有了熱水實(shí)驗(yàn)做范例，放手讓學(xué)生嘗試自己設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)研究問題。通過(guò)學(xué)生的獨(dú)立設(shè)計(jì)可以了解學(xué)生對(duì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方法掌握程度，也為今后學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)：將全班學(xué)生分成兩大組，分別做攪拌、壓碎的實(shí)驗(yàn)。設(shè)計(jì)意圖：由于上課時(shí)間有限，很難使每個(gè)組完成所有的實(shí)驗(yàn)，所以采用分別實(shí)驗(yàn)，共享實(shí)驗(yàn)結(jié)果的方法開展實(shí)驗(yàn)。交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果總結(jié)：通過(guò)實(shí)驗(yàn)我們可以得出結(jié)論：加熱水、攪拌、壓碎的方法可以加快溶解。三、拓展與應(yīng)用1現(xiàn)在你能想辦法快速喝到一杯甜的冰糖水嗎？設(shè)計(jì)意圖：綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決生活中的問題。2、我想制作一瓶肥皂液玩吹泡泡游戲，你有辦法快速制作出來(lái)嗎？課上交流后鼓勵(lì)學(xué)生課后自己嘗試。附：實(shí)驗(yàn)記錄單  溶解的快與慢實(shí)驗(yàn)記錄       班    組