1、南黃鎮(zhèn)北緯370茶香小鎮(zhèn)項目規(guī)劃概況一、項目地點：南黃鎮(zhèn)上莊、靠山、北斜山區(qū)域二、規(guī)劃面積：一期規(guī)劃面積：20003000畝三、規(guī)劃原則：按照堅持以市場為導向、堅持按產(chǎn)業(yè)化開發(fā)、堅持以原生態(tài)為主題、堅持富民增收為中心、堅持高起點、高品味、高標準設計理念的五個原則，將北緯37茶香小鎮(zhèn)規(guī)劃為：乳山市一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范點，山東省茶葉的科技示范區(qū)、省級標準化示范基地、名優(yōu)茶生產(chǎn)基地、良種繁育與栽培基地、茶文化的傳播、承載中心，對外宣傳、展示的窗口；全力爭取打造全國農(nóng)業(yè)旅游示范點和3A景區(qū)！四、運作思路：按照市委、市政府提出的“旅游興市”、“打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色基地”的戰(zhàn)略思想以及“大力發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)化經(jīng)

2、營、建設萬畝茶園、促進農(nóng)民增收”的發(fā)展思路，該園區(qū)規(guī)劃的整體思路為：堅持以市場為導向、突出特色，從培育優(yōu)勢產(chǎn)品、打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)入手，構建具有濃郁地方特色的產(chǎn)業(yè)區(qū)域優(yōu)勢及農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)，實施“旅游興市”、打造乳山綠茶品牌的戰(zhàn)略，發(fā)揮示范基地和龍頭企業(yè)帶動和拉動的基礎作用，做大做強乳山綠茶品牌和農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)，增強乳山綠茶及農(nóng)業(yè)觀光游的整體競爭優(yōu)勢，實現(xiàn)乳山綠茶品牌及農(nóng)業(yè)觀光游發(fā)展的新跨躍。五、項目基本情況、項目背景及其意義與必要性1、符合市委、市府的戰(zhàn)略思想及產(chǎn)業(yè)政策。根據(jù)市委、市政府提出的“旅游興市”、“打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色基地”的戰(zhàn)略思想及市委、市政府2007年全市經(jīng)濟工作會議提出的“大力發(fā)展

3、茶葉產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、建設萬畝茶園、促進農(nóng)民增效”的意見和指示精神，以此為契機,緊緊圍繞這一指導思想做大做強乳山的旅游業(yè)及茶產(chǎn)業(yè)，為二者尋求一個新的結合點與突破口。乳山的旅游業(yè)大氣候格局基本形成，乳山茶葉的發(fā)展正受到越來越多人關注的今天，建設一個集乳山歷史、茶文化、茶葉生產(chǎn)、科研、農(nóng)業(yè)觀光、特色基地、旅游度假、休閑娛樂于一體的大型綜合性農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)，能夠充分滿足游客日益增長的文化與物質(zhì)需求，尤其對乳山茶產(chǎn)業(yè)以后的市場開拓、品牌樹立、形象宣傳有著非常重要的意義。而注重茶文化的開發(fā)，將文化內(nèi)涵注入其中從而吸引廣大游客，使之成為一個綜合性強、兼容性強且注重文化底蘊的高品味、高效益的農(nóng)業(yè)旅游投資項目，符合乳

4、山旅游發(fā)展趨勢及產(chǎn)業(yè)布局。該項目投資明確，切合乳山自身條件，形成以旅游開發(fā)、茶業(yè)生產(chǎn)為主的開發(fā)路線。同時注重品味、文化內(nèi)涵，以市場為導向，以經(jīng)濟效益為中心，具有明顯的可行性、先進性。2、該項目的建設必將加快和拉動我市茶產(chǎn)業(yè)的全面快速發(fā)展，豐富我市旅游資源，使之成為我市在一二三產(chǎn)業(yè)融合中一個新的產(chǎn)業(yè)亮點、我市茶產(chǎn)業(yè)對外宣傳展示窗口及新聞媒介的聚焦點。按照市委、市政府提出的“打造現(xiàn)代特色基地”及“大力發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、建設萬畝茶園、促進農(nóng)民增收”的指導思想和指示精神，緊緊圍繞如何促進農(nóng)民增收這一中心議題，就如何大力發(fā)展全市茶產(chǎn)業(yè)，提高茶園種植面積，調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結構，全面帶動和促進乳山茶產(chǎn)業(yè)再上新

5、臺階，探索農(nóng)業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)化發(fā)展新模式，謀求傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代旅游業(yè)結合的新途徑，充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)觀光旅游在構建和諧社會、加快社會主義新農(nóng)村建設的促推作用有著積極、深遠的意義。3、該項目的建設，將快速提升乳山綠茶品牌的知名度和整體形象，為乳山綠茶實現(xiàn)規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供了學習與示范的平臺，對全市茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展有著深遠的意義。目前，我市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展剛剛處于起步階段，大面積發(fā)展茶園面臨著諸多問題。如何讓全市更多的人認識到茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景，如何讓更多的種植業(yè)戶了解到發(fā)展茶葉所能帶來的收益，這不僅僅需要理論上的引導，更重要的是讓他們親自去實地考察，讓其看得到、聽得見、摸得著，才能實實在在激發(fā)他們種植的積極性。

6、觀光園的建設，就是起到一個帶動與示范作用，將為我市茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展樹立一個新的標桿與示范平臺，將進一步加快我市將乳山綠茶打造成繼日照綠茶、青島嶗山茶之后又一新的綠茶品牌，并致力于使乳山成為中國最北的綠茶生產(chǎn)基地提供了理論和實踐上的展示平臺。同時，觀光園的建設，將快速提升和打造乳山綠茶品牌，通過打造中國最北方的綠茶生產(chǎn)基地這一概念全面提升乳山對外形象宣傳與展示。3、茶博園的建設將充分發(fā)揮和借助文化這一無形資產(chǎn)，全面拉動和促進我市茶產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)經(jīng)濟的全面快速發(fā)展。文化是無形的，但能催化、改造及創(chuàng)新社會潮流，引領社會活動。而經(jīng)濟的發(fā)達是源自社會活動，因此，茶文化是創(chuàng)造茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的根基，要發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，就要

7、先弘揚普及茶文化，使茶文化融入到百姓生活中去。配合我市發(fā)展茶葉的實際情況，興建具有地區(qū)特色的茶文化旅游園區(qū)，設立觀光茶園配合旅游發(fā)展休閑產(chǎn)業(yè)，使茶文化與旅游相結合是促進茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的途徑之一。威茗茶文化旅游觀光園及博覽園承載的功能就是把文化由室內(nèi)推出室外，與大眾共享，與環(huán)境共有，與生活相融，與自然共處。威茗茶文化旅游觀光園區(qū)景觀規(guī)劃理念就是秉持茶文化與旅游相結合，發(fā)揮茶文化旅游發(fā)展茶經(jīng)濟的功能，是以茶文化為基調(diào)，以結合旅游為主軸，以弘揚茶文化、發(fā)展茶經(jīng)濟為最終目標。中國有豐富的茶文化資源，極具發(fā)展茶文化旅游的潛力，進而借茶文化旅游開發(fā)新的消費市場，促進茶文化產(chǎn)業(yè)化，弘揚茶文化，發(fā)展茶經(jīng)濟。4

8、、“茶旅游+”為引領，推動農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，構建復合型、集約化的多業(yè)態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟體系，進一步促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展模式轉(zhuǎn)型、探索具有中國特色的一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)道路。首先，以“旅游+”為融合模式，能夠形成新的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，實現(xiàn)產(chǎn)出不變收入增加。無論是“旅游+農(nóng)業(yè)”“旅游+工業(yè)”“旅游+服務業(yè)”，還是“旅游+民俗”“旅游+鄉(xiāng)村生活”等，都能夠通過旅游產(chǎn)業(yè)的融入或嫁接，形成新的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，促進農(nóng)村物產(chǎn)的增值，擴大農(nóng)村收入來源，提高農(nóng)民收入水平，在單位土地原有物產(chǎn)產(chǎn)出不變的情況下，實現(xiàn)價值增值和收入增加。其次，以“旅游+”的融合模式，能夠形成新的鄉(xiāng)村經(jīng)濟商業(yè)模式，實現(xiàn)土地物產(chǎn)的多次升值。

9、以旅游產(chǎn)品生產(chǎn)為方向，將第一產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、第二產(chǎn)業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品加工、第三產(chǎn)業(yè)的旅游休閑、文化創(chuàng)意進行融合，最終以鄉(xiāng)村休閑、度假和體驗旅游產(chǎn)品進行整體包裝推向市場，不僅為游客提供了具有趣味性、時尚性的現(xiàn)代旅游產(chǎn)品，更因產(chǎn)業(yè)升級而使鄉(xiāng)村物產(chǎn)實現(xiàn)了多次升值，這種商業(yè)模式創(chuàng)新引發(fā)的一二三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，所產(chǎn)生的也是1+2+3>6的最大化效益。再次，以“旅游+”為融合模式，能夠?qū)崿F(xiàn)大量的農(nóng)村人口再就業(yè)。農(nóng)村地區(qū)人口的文化素質(zhì)和專業(yè)技能普遍較低，而鄉(xiāng)村旅游業(yè)是一個勞動密集型產(chǎn)業(yè)，對人員素質(zhì)、技能要求的彈性較大，一方面可以吸納大量鄉(xiāng)村閑置勞動力就地就業(yè)，另一方面，也能夠吸引年輕的農(nóng)民工和大中專學生回鄉(xiāng)創(chuàng)

10、業(yè)，實現(xiàn)農(nóng)村人口的就地城鎮(zhèn)化。最后，以“旅游+”為融合模式，能夠形成新的鄉(xiāng)村形態(tài)，以農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)為依托和主導，通過公司的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、人才優(yōu)勢和資本優(yōu)勢，充分整合各項資源，帶動周邊鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整，提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，摸索出一套有章可循、可操作強的產(chǎn)業(yè)模式，打造一個生態(tài)環(huán)境與企業(yè)、鄉(xiāng)村共同發(fā)展、相互協(xié)調(diào)、和諧共榮的可循環(huán)、可持續(xù)發(fā)展模式，簡單歸結為：環(huán)境美了、農(nóng)民富了、企業(yè)發(fā)展了！總之，“旅游+”的農(nóng)村經(jīng)濟融合發(fā)展模式是適應當今市場需求，整體推進農(nóng)村經(jīng)濟一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、構建現(xiàn)代農(nóng)村經(jīng)濟體系的重要途徑；也是完善農(nóng)村利益聯(lián)結機制、實現(xiàn)農(nóng)村社會利益均衡分配的重要手段。以“旅游+”來引領農(nóng)村經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)融合

11、，必將對農(nóng)業(yè)供給側(cè)結構性改革、構建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系產(chǎn)生有力的推動作用，為促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)村繁榮提供重要的產(chǎn)業(yè)支撐。六、項目建設的資源優(yōu)勢1、現(xiàn)有資源優(yōu)勢目前整個園區(qū)已擁有目前中國最北、威海地區(qū)種植面積最大的茶園六百余畝，已建有茶葉加工廠一座及占地1000余平米的生態(tài)餐廳。威茗茶業(yè)公司自2006年就與市旅游局共同舉辦“游威茗茶園，亨綠色自然”大型旅游促銷活動，取得良好的開端，吸引了煙威及外地大量游客前來觀光旅游！成為山東省唯一以茶文化為主題的省級農(nóng)業(yè)旅游示范區(qū)！2007年8月，市委宣傳部、農(nóng)業(yè)局、旅游局主辦，威茗茶業(yè)公司協(xié)辦在威茗茶園共同主辦了“綠色威茗、和諧城鄉(xiāng)”2007乳山市采茶節(jié)

12、系列活動啟動儀式，由此拉開了我市茶文化旅游的帷幕，我市的茶文化旅游活動由此正式納入我市整體旅游規(guī)劃的日程。2、區(qū)位資源自然優(yōu)勢A、膠東半島旅游線路是山東省乃至全國的黃金線路，威茗茶葉觀光園區(qū)的地理位置位于青、煙、威的黃金點線，距青島、煙臺、威海三地機場均在一小時路程左右；又是距日本、韓國最近的中國茶葉產(chǎn)區(qū)，園區(qū)的建設開發(fā)不僅吸引國內(nèi)的游客，還將吸引大批韓日游客的參觀、游覽。B、整個觀光園依山臨海，風景秀美，瀕臨國家AAAA級旅游度假區(qū)一一有“天下第一灘”之稱的銀灘旅游度假區(qū)僅七、八里路程，依托和借助銀灘現(xiàn)有的豐富旅游資源和人脈，彌補銀灘目前單一的海濱旅游項目不足，豐富和擴展銀灘旅游線的內(nèi)容，與

13、其形成資源互補、優(yōu)勢共享，實現(xiàn)山、海相融，濱海風情與農(nóng)業(yè)觀光互為補充的旅游格局！3、產(chǎn)業(yè)與政策優(yōu)勢（略）七、項目功能區(qū)建設方案1、齊魯紅茶葉博覽園博覽園以中國最北方的茶園風貌為依托，充分展示北方特有的茶文化魅力與內(nèi)涵，在充分尊重自然與原生態(tài)的基礎上，建設一個以乳山綠茶文化為主題的茶文化旅游（農(nóng)業(yè)）觀光園區(qū)，集觀光、旅游、休閑、度假、生產(chǎn)、科技、科研等為一體的高品味景點。充分發(fā)掘乳山的生態(tài)優(yōu)勢、人文優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢及作為中國最北方茶園景觀和科研價值的特點，充分吸引海內(nèi)外游客前來觀光、旅游、度假，快速帶動乳山茶產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)的發(fā)展。同時還是一個集學術研究、文化傳承、教育娛樂為一體的茶文化觀光園，參觀者

14、在娛樂中獲得茶學知識、認識茶葉、了解茶藝及傳承茶文化。博覽園項目內(nèi)容：（1）茶樹品種展示園（20-30畝）。展示全國各地名優(yōu)茶樹的品種，用以科研及供游人觀賞、學習；（2）有機茶基地（200畝）。用于制作、打造高端品牌的頂尖乳山綠茶；（3）手工制茶示范區(qū)（500m2）。該區(qū)設有傳統(tǒng)的茶葉加工設備，以便讓游客充分了解綠茶傳統(tǒng)的制作工藝，讓游客親身參與，寓教于樂。在采摘、制茶過程中了解茶葉的生產(chǎn)、制作過程。(4)機械炒茶區(qū)(1800府)。該車間主要展示現(xiàn)代化機械加工設備，具備大批量加工制茶的能力，同時向游客演示現(xiàn)代化的機械加工制作工藝。(5)茶文化展廳區(qū)(3000辭)。用大量的圖片、文字、實物資料從

15、茶具的種類變遷、茶道的種類、演變過程、流派；歷代文人、墨客、茶人對茶文化的獨到見解，并輔以茶道表演，向游人展示博大精深的茶文化。整個展廳可劃分三個分廳：茶史展廳、茶俗展廳、茶萃展廳。(6)茶藝館、茶文化藝術培訓中心室內(nèi)以古典與現(xiàn)代相結合的裝修風格，用以游客欣賞茶藝表演、品茶接待以及茶文化的培訓、普及場所。(7)茶文化主題度假村(集住宿、會議、大型茶文化活動和學術交流的場所)。(8)茶樹盆景區(qū)(面積1020畝)展示各類茶樹及其他品類盆景景觀等。(9)茶餐廳：以茶葉為原料或佐料烹制各種菜肴，讓游客充分感受到吃茶的樂趣。(10)其他娛樂休閑功能區(qū)。垂釣中心、拓展訓練基地、特色種植、特色養(yǎng)殖等，充分滿

16、足游客全方位的需求。2、乳山市省級茶葉科技示范園園區(qū)項目內(nèi)容：(1)設立一處省級(地級)的(北方)茶葉科研機構，作為乳山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的科技助推器及孵化器，全面實施“科技興茶”的戰(zhàn)略；(2)建立一個國家級(省級)的茶葉標準化示范園；(3)建立一個良種培育中心及栽培基地。目的和意義：我市建立茶葉科技示范園，以茶樹良種的引進、試驗、示范為重點，探索積累茶樹良種栽培管理經(jīng)驗并全市推廣。在以原有茶園中選育優(yōu)良單株的同時，從引進良種中選擇最適宜本地種植的品種，形成全市的當家良種，在此基礎上，進行茶樹良種的桿插繁育，為我市茶園的發(fā)展提供良種來源，加快全市茶樹良種化發(fā)展步伐。通過發(fā)展良種茶園，優(yōu)化每年茶葉質(zhì)量，

17、增加茶葉生產(chǎn)的社會和經(jīng)濟效益。科技示范園在高質(zhì)量、高標準建園，嚴格按要求進行肥水管理、越冬防護、病蟲害防治等方面充分發(fā)揮示范作用。逐步把威茗科技示范園建設成為農(nóng)業(yè)高新技術成果的聚積地、輻射源和農(nóng)業(yè)科技人才蓄水池，帶動全市茶產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整，加速茶產(chǎn)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化，推進農(nóng)業(yè)科技進步。3、中心茶場建設（乳山市茶葉加工龍頭企業(yè)）目的和意義：根據(jù)市委、市政府提出的“發(fā)展萬畝茶園”的規(guī)劃，三年后到茶園的豐產(chǎn)期，如何解決茶農(nóng)鮮葉的收購、如何保證生產(chǎn)出來的茶葉全部銷售（萬畝茶園投產(chǎn)后產(chǎn)量將達到上百萬斤），這是目前茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中所必須面對的一個問題，只有認識到這個問題，才能保證乳山茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展！建立茶葉加

18、工龍頭企業(yè)是實現(xiàn)茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的客觀需求，是保證全市茶葉生產(chǎn)中的重要一環(huán)。目前全市尚沒有大型茶葉加工廠，無法大量加工我市將來的鮮葉原料；無法保證未來茶葉種植業(yè)戶的根本利益，不能充分利用先進制茶設備和優(yōu)良工藝去引導乳山市茶葉生產(chǎn)上水平、上檔次、上規(guī)模；無法炒制出能夠代表和體現(xiàn)出乳山綠茶真正工藝和水平的綠茶。故此，為保證全市茶葉種植面積突破萬畝，使全市茶葉發(fā)展邁向新臺階，必須增強茶葉企業(yè)加工能力，強化質(zhì)量效益，建立一處大型茶葉加工龍頭企業(yè)，逐步形成以茶廠集中加工為主體，茶農(nóng)分戶加工為補充的格局，走龍頭帶基地，基地連農(nóng)戶，產(chǎn)、力口、銷一條龍的路子，促進茶葉生產(chǎn)走向企業(yè)化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路。建立

19、乳山茶葉加工廠，可充分發(fā)揮龍頭帶動作用，解決全市部分茶農(nóng)每年鮮葉加工問題，并以此為依托，通過優(yōu)化產(chǎn)品結構，提高產(chǎn)品知名度，不斷開拓市場，取得顯著的社會和經(jīng)濟效益，促進全市茶業(yè)的持續(xù)、健康、快速發(fā)展。4、農(nóng)家樂旅游項目以園區(qū)為中心，全面帶動園區(qū)村及周邊村的有條件的農(nóng)戶開展“體驗農(nóng)家風情、茶園風情”為主的農(nóng)家樂旅游，全面打造乳山“農(nóng)”字號旅游，讓茶與旅游協(xié)調(diào)發(fā)展，實施以“旅游帶產(chǎn)業(yè)，以產(chǎn)業(yè)促旅游”的發(fā)展格局，讓更多的村民通過茶業(yè)種植與旅游獲得致富的新途徑！5、威茗食品工業(yè)園（綠茶的深加工項目及茶食品的深加工項目）綠茶的深加工項目是現(xiàn)代高新技術與生物技術向茶葉產(chǎn)業(yè)滲透的結果，是21世紀茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重

20、要途徑，是保證乳山綠茶實施可持續(xù)發(fā)展的有力的保證。（1）茶葉深加工的意義一是充分利用茶葉資源（如低檔茶下腳料、茶廢料的利用）；二是豐富市場茶產(chǎn)品的種類；三是開發(fā)茶制品的新功能；四是提高茶產(chǎn)品的技術含量和附加值，增加新的經(jīng)濟收入。（2）茶葉深加工項目A、日用化工和醫(yī)藥工業(yè)。如茶多酚對油脂具有優(yōu)異的抗氧化活性，是一種天然的食品抗氧化劑；茶皂素是一種優(yōu)異的表面活性劑，在日化、建材、冶金、飼料等行業(yè)有廣闊的應用前景。因此，茶葉深加工產(chǎn)業(yè)可促進并延伸產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，拓展大批新產(chǎn)業(yè)原料，是茶葉深加工產(chǎn)業(yè)向多元化發(fā)展的重要途徑。B、茶食品的加工應用。目前，國際上已出現(xiàn)了一般農(nóng)業(yè)向醫(yī)療農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)化的趨勢，說明了人們對

21、食品的要求已不僅僅限于維持生命，而是希望藉此改善生活結構、促進健康長壽。在這種趨勢下，人們飲茶已不是以前那種單純的“解渴消遣”，而更多的是全方位從茶葉中獲取有益成分，以達到防病健身的目的。因此，在這種背景下，茶食品應運而生，成為國內(nèi)國外食品市場最走俏的食品，如綠茶瓜籽、茶糕點、果凍、糖果等以茶為原料或配料的茶食品等。C、茶飲料與茶酒的開發(fā)。茶飲料目前在市場已十分普及，但茶酒的生產(chǎn)和開發(fā)剛處于初始階段，其市場前景和發(fā)展空間十分巨大。茶酒以茶葉為主料釀造或配制的飲用酒為主，按加工工藝可分為發(fā)酵型和配制型（模擬果酒的營養(yǎng)、風味加工配制而成）和汽酒等幾大類。D、與茶有關的高附加值產(chǎn)品。8如茶葉枕頭等系列產(chǎn)品。八、附：關于發(fā)展茶文化旅游的意義及茶文化旅游在社會主義新農(nóng)村建設中的作用隨著城市居民生活水平的提高和休閑時間的增加