1、汽化和液化汽化和液化義務(wù)教育教科書(shū)義務(wù)教育教科書(shū) 物理物理 八年級(jí)八年級(jí) 上冊(cè)上冊(cè)1.知道什么是汽化、液化。2.了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點(diǎn)。了解液體沸騰時(shí)的特點(diǎn)。 3.知道蒸發(fā)可以致冷。了解蒸發(fā)和沸騰的區(qū)別。4.理解液化是汽化的逆過(guò)程。了解液化的兩種方法。 學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo) 做個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)：做個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)：用用紙紙鍋燒水，鍋燒水，紙紙鍋為什么沒(méi)被火燒著？鍋為什么沒(méi)被火燒著？實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)1：在氣球或塑料袋中滴入酒在氣球或塑料袋中滴入酒精，擠出空氣后扎緊口。放入精，擠出空氣后扎緊口。放入熱水中。請(qǐng)觀察現(xiàn)象。熱水中。請(qǐng)觀察現(xiàn)象。固態(tài)固態(tài) 液態(tài)液態(tài) 氣態(tài)氣態(tài)熔化熔化凝固凝固液態(tài)和氣態(tài)之間能否進(jìn)行相互轉(zhuǎn)化

2、呢？液態(tài)和氣態(tài)之間能否進(jìn)行相互轉(zhuǎn)化呢？物質(zhì)從氣態(tài)回到物質(zhì)從氣態(tài)回到液態(tài)的過(guò)程叫液化，液態(tài)的過(guò)程叫液化，需要放熱。需要放熱。物質(zhì)從液態(tài)變成氣物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過(guò)程叫汽化，態(tài)的過(guò)程叫汽化，需要需要吸熱。吸熱。氣球膨脹氣球膨脹氣球收縮氣球收縮一、汽化和液化一、汽化和液化 水在沸騰時(shí)有什么特征？水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會(huì)越來(lái)越高？實(shí)驗(yàn)?zāi)康? 觀察水沸騰時(shí)的現(xiàn)象和水沸騰時(shí)的溫度情況.觀察水沸騰的裝置鐵架臺(tái)酒精燈石棉網(wǎng)燒杯溫度計(jì)水紙板實(shí)驗(yàn)步驟:1.按裝置圖安裝實(shí)驗(yàn)儀器.2.用酒精燈給水加熱并觀察.3.當(dāng)水溫接近90時(shí)每隔1min 記錄一次溫度,并觀察水的沸騰現(xiàn)象.4.完成水沸騰時(shí)溫度和時(shí)間關(guān)系的

3、曲線.觀察現(xiàn)象:1.沸騰前、沸騰時(shí)氣泡上升時(shí)的變化？沸騰前 沸騰時(shí)，大量氣泡上升、變大，到水面破裂，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中。51051009590溫度/時(shí)間/min015時(shí)間時(shí)間/min01234567溫度溫度/數(shù)據(jù)記錄及處理90 93 97 991001001001002.水在沸騰時(shí)溫度，液體沸騰時(shí)都有確定的溫度，這個(gè)溫度叫做 ，在1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點(diǎn)是 。實(shí)驗(yàn)結(jié)論:1.沸騰是在 在液體 同時(shí)發(fā)生的 的 現(xiàn)象.表面和內(nèi)部劇烈汽化不變一定溫度下1003.沸騰的條件是：（1）溫度達(dá)到沸點(diǎn)（2）要繼續(xù)吸熱沸點(diǎn)5沸點(diǎn)：液體沸騰時(shí)的溫度。沸點(diǎn)：液體沸騰時(shí)的溫度。從沸點(diǎn)表查出下列物質(zhì)的沸點(diǎn)從沸點(diǎn)表

4、查出下列物質(zhì)的沸點(diǎn) 水銀：水銀： 酒精：酒精： 液態(tài)氮：液態(tài)氮： 液態(tài)鐵：液態(tài)鐵：275035778196紙鍋燒水 因?yàn)榧埖闹瘘c(diǎn)大約是183，而水燒開(kāi)時(shí)的溫度約為100，沒(méi)有達(dá)到紙的著火點(diǎn)，所以紙不會(huì)燃燒起來(lái)。紙鍋為什么不會(huì)燃燒？通過(guò)生活中的一些現(xiàn)象，分析蒸發(fā)的特點(diǎn)：通過(guò)生活中的一些現(xiàn)象，分析蒸發(fā)的特點(diǎn)：1液體在任何溫度下都能發(fā)生，并且只在液體液體在任何溫度下都能發(fā)生，并且只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象現(xiàn)象現(xiàn)象1：濕衣服在太陽(yáng)下晾曬會(huì)變干，在陰涼：濕衣服在太陽(yáng)下晾曬會(huì)變干，在陰涼處也會(huì)變干了，為什么呢？處也會(huì)變干了，為什么呢？現(xiàn)象現(xiàn)象2：濕衣服弄成一團(tuán)，衣服的外邊干

5、了，：濕衣服弄成一團(tuán)，衣服的外邊干了，但是里邊還沒(méi)干，為什么呢但是里邊還沒(méi)干，為什么呢? ?現(xiàn)象現(xiàn)象3：現(xiàn)在我們的秋季校服洗干凈后要晾曬：現(xiàn)在我們的秋季校服洗干凈后要晾曬一天的時(shí)間才能干一天的時(shí)間才能干, ,為什么呢為什么呢? ?二、蒸發(fā)二、蒸發(fā)2. .影響蒸發(fā)快慢的因素：影響蒸發(fā)快慢的因素：液體溫度、液體表面積、空氣流動(dòng)速度液體溫度、液體表面積、空氣流動(dòng)速度現(xiàn)象現(xiàn)象1：濕衣服在太陽(yáng)下晾曬：濕衣服在太陽(yáng)下晾曬很快干了，在陰涼出陰涼處干的慢；很快干了，在陰涼出陰涼處干的慢；現(xiàn)象現(xiàn)象2：衣服打開(kāi)晾曬干的快，：衣服打開(kāi)晾曬干的快，弄成一團(tuán)就干的很慢；弄成一團(tuán)就干的很慢；現(xiàn)象現(xiàn)象3：秋天有風(fēng)的天氣里衣

6、：秋天有風(fēng)的天氣里衣服干的快，沒(méi)有風(fēng)的時(shí)候干的慢。服干的快，沒(méi)有風(fēng)的時(shí)候干的慢。分析以下現(xiàn)象分析以下現(xiàn)象,思考哪些因素思考哪些因素影響蒸發(fā)的快慢：影響蒸發(fā)的快慢：3. 液體蒸發(fā)需要吸熱，有致冷作用液體蒸發(fā)需要吸熱，有致冷作用實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)2：1溫度計(jì)置于空氣中，讀溫度計(jì)置于空氣中，讀數(shù)是數(shù)是_2在溫度計(jì)的液泡上沾上在溫度計(jì)的液泡上沾上適量酒精，把溫度計(jì)取出來(lái)在適量酒精，把溫度計(jì)取出來(lái)在空氣中讀數(shù)，溫度計(jì)的示數(shù)有空氣中讀數(shù)，溫度計(jì)的示數(shù)有怎樣的變化？怎樣的變化？比較蒸發(fā)和沸騰比較蒸發(fā)和沸騰蒸發(fā)蒸發(fā)沸騰沸騰 相同點(diǎn)相同點(diǎn) 不同點(diǎn)不同點(diǎn)發(fā)生部位發(fā)生部位劇烈程度劇烈程度溫度條件溫度條件都是汽化現(xiàn)象，都吸熱都

7、是汽化現(xiàn)象，都吸熱表面和內(nèi)部表面和內(nèi)部同時(shí)進(jìn)行同時(shí)進(jìn)行劇烈劇烈達(dá)到一定溫度達(dá)到一定溫度時(shí)才能發(fā)生時(shí)才能發(fā)生只在液體表只在液體表面進(jìn)行面進(jìn)行緩慢，平和緩慢，平和在任何溫度下在任何溫度下均可發(fā)生均可發(fā)生在大熱天，狗常會(huì)伸在大熱天，狗常會(huì)伸出長(zhǎng)長(zhǎng)的舌頭，你知出長(zhǎng)長(zhǎng)的舌頭，你知道這是為什么嗎？道這是為什么嗎？它們是怎么來(lái)的？它們是怎么來(lái)的？河面上的白霧河面上的白霧葉子上的露珠葉子上的露珠四、液化四、液化氣態(tài)氣態(tài) 液態(tài)液態(tài)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)水蒸氣在玻璃上水蒸氣在玻璃上液化成小水滴液化成小水滴液化在生活中的實(shí)例 夏天，從冰箱中拿出的冰糕冒白氣 從冰箱里拿出飲料，飲料瓶外有水 冬天室內(nèi)玻璃上有水氣 冬天說(shuō)話有白氣 冬

8、天戴眼鏡的人從室外進(jìn)入室內(nèi)，眼鏡上有白霧 霧、露珠的形成閱讀教材閱讀教材61頁(yè)第頁(yè)第3和第和第4自然段，寫(xiě)出液化自然段，寫(xiě)出液化的兩種方法是：的兩種方法是： 降低溫度降低溫度壓縮體積壓縮體積學(xué)到了什么？學(xué)到了什么？汽化和液化汽化和液化 液液 氣氣汽化的兩種方式：汽化的兩種方式：3. 使氣體液化的方法：使氣體液化的方法：汽化（吸熱）液化（放熱）（2）壓縮氣體體積（1）降低氣體溫度）降低氣體溫度蒸發(fā)和沸騰當(dāng)堂訓(xùn)練:一、填空：.物質(zhì)從（）態(tài)變成( )態(tài)的現(xiàn)象叫汽化;從( )態(tài)變成()態(tài)的現(xiàn)象叫液化.蒸發(fā)和( )是汽化的兩種方式.液體沸騰的條件為: （ ）和（ ）.夏天在游泳池里游泳,剛從水中出來(lái)時(shí),會(huì)冷得發(fā)抖,這是因?yàn)椋?）在病人發(fā)高燒時(shí)，可能用酒精擦病人的身體，這樣可降溫，原因是酒精（ ），從人體（ ），所以病人的體溫降低液液氣氣氣氣沸沸騰騰達(dá)到沸點(diǎn)達(dá)到沸點(diǎn)繼續(xù)吸熱繼續(xù)吸熱蒸發(fā)吸熱致冷蒸發(fā)吸熱致冷蒸發(fā)蒸發(fā)吸熱吸熱液液二、選擇：水壺中的水沸騰后仍給它繼續(xù)加熱，水壺中水的溫度將（）繼續(xù)升高保持不變緩慢降低忽高忽低夏天在教