1、第三節(jié) 汽化和液化新鎮(zhèn)二中 物理教研組自學(xué)提綱：自學(xué)提綱：1、什么叫汽化？什么叫液化？、什么叫汽化？什么叫液化？2、汽化有哪兩種方式？、汽化有哪兩種方式？3、什么叫沸騰？水沸騰時(shí)有何特點(diǎn)？、什么叫沸騰？水沸騰時(shí)有何特點(diǎn)？4、什么叫沸點(diǎn)？、什么叫沸點(diǎn)？5、什么叫蒸發(fā)？影響蒸發(fā)快慢的因、什么叫蒸發(fā)？影響蒸發(fā)快慢的因素有哪些？素有哪些？6、沸騰與蒸發(fā)有什么異同？、沸騰與蒸發(fā)有什么異同？沸騰沸騰和和蒸發(fā)蒸發(fā)第一課時(shí)第一課時(shí) 下雨后地面慢慢變干潮濕的衣服慢慢變干沸騰的壺嘴，冒出“白氣”（水）（水蒸氣）氣態(tài)液化液態(tài)汽化露珠的形成 沸騰：沸騰： 在在一定溫度一定溫度下，液體的下，液體的內(nèi)部和表面內(nèi)部和表面同

2、時(shí)發(fā)生的同時(shí)發(fā)生的劇烈劇烈汽化現(xiàn)象。汽化現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)：探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)：探究水的沸騰你認(rèn)真觀察過水的沸騰嗎？你認(rèn)真觀察過水的沸騰嗎？水在沸騰時(shí)，現(xiàn)象是什么？水在沸騰時(shí)，現(xiàn)象是什么？水沸騰時(shí)如果繼續(xù)加熱，溫度是不是水沸騰時(shí)如果繼續(xù)加熱，溫度是不是 會(huì)越來越高？會(huì)越來越高？提出問題提出問題鐵架臺(tái)鐵架臺(tái)酒精燈酒精燈石棉網(wǎng)石棉網(wǎng)加蓋加蓋燒杯燒杯溫度計(jì)溫度計(jì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)注意觀察注意觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 1.氣泡的大小變化。氣泡的大小變化。 2.水沸騰時(shí)，溫度水沸騰時(shí)，溫度如何變化？如何變化？51051009590溫度/時(shí)間/min01551051009590溫度/時(shí)間/min015時(shí)間時(shí)間/min01

3、2345678溫度溫度/9092949698100100100100分析論證分析論證1.沸騰時(shí)溫度特點(diǎn)沸騰時(shí)溫度特點(diǎn)2.沸點(diǎn)沸點(diǎn)繼續(xù)吸熱，溫度不變繼續(xù)吸熱，溫度不變液體沸騰時(shí)的溫度液體沸騰時(shí)的溫度沸點(diǎn)沸騰分析和論證 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 （2）沸騰時(shí)：（1） 沸騰前：沸騰前：水沸騰時(shí)水沸騰時(shí)沸騰前沸騰前氣泡特點(diǎn)氣泡特點(diǎn)氣泡上升變?。ㄉ闲∠麓螅馀萆仙冃。ㄉ闲∠麓螅馀萆仙兇螅ㄉ蠚馀萆仙兇螅ㄉ洗蟠笙孪滦⌒。?shí)驗(yàn)結(jié)論實(shí)驗(yàn)結(jié)論：1.1.沸騰：液體沸騰：液體內(nèi)部內(nèi)部和和表面表面同時(shí)發(fā)生，同時(shí)發(fā)生， 劇烈汽化劇烈汽化。3.沸點(diǎn)沸點(diǎn)：2.沸騰時(shí)的特點(diǎn)：繼續(xù)吸熱，溫度不變。沸騰時(shí)的特點(diǎn)：繼續(xù)吸熱，溫度不變

4、。液體沸騰時(shí)的溫度液體沸騰時(shí)的溫度沸騰的條件：1.達(dá)到沸點(diǎn) 2.繼續(xù)吸熱達(dá)到沸點(diǎn)后，停止吸熱，液體還會(huì)沸騰嗎？不同液體的沸點(diǎn)不同。測(cè)量沸水的溫度，應(yīng)用水銀溫度測(cè)量沸水的溫度，應(yīng)用水銀溫度計(jì)還是酒精溫度計(jì)？計(jì)還是酒精溫度計(jì)？ 為什么？為什么？液態(tài)鐵 2750液態(tài)鉛 1740水銀 357亞麻仁油 287甲苯 111水 100酒精 78液態(tài)氨 -33.4液態(tài)氧 -183液態(tài)氮 -196液態(tài)氫 -253液態(tài)氦 -268.9幾種液體的沸點(diǎn)/ (在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下)沸點(diǎn)的影響因素：沸點(diǎn)的影響因素： 物質(zhì)的沸點(diǎn)在不同條件下也會(huì)發(fā)生變物質(zhì)的沸點(diǎn)在不同條件下也會(huì)發(fā)生變化。例如，在化。例如，在水中放些鹽或糖水中放些鹽

5、或糖，沸點(diǎn)升高，沸點(diǎn)升高，如果加入酒精，則沸點(diǎn)降低；又如，海拔如果加入酒精，則沸點(diǎn)降低；又如，海拔高的地方由于高的地方由于氣壓氣壓低，水的沸點(diǎn)會(huì)隨之降低，水的沸點(diǎn)會(huì)隨之降低。低。液面上的氣壓，氣壓越高，沸點(diǎn)越液面上的氣壓，氣壓越高，沸點(diǎn)越高高有無雜質(zhì)有無雜質(zhì)蒸發(fā)：蒸發(fā)：在任意溫度下，只在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象。想一想：濕衣服變干的原理是什么？ 如何讓它干得更快些？潮濕的衣服慢慢變干潮濕的衣服慢慢變干三、影響蒸發(fā)快慢的因素液體的液體的液體影響蒸發(fā)快慢影響蒸發(fā)快慢 的因素的因素以下是從哪些角度加快或減慢蒸發(fā)？以下是從哪些角度加快或減慢蒸發(fā)？1.把酒精擦在手背上，手背有什把酒精擦在手背上，手背有什么

6、感覺？（發(fā)燒）么感覺？（發(fā)燒）手背上有涼的感覺。手背上有涼的感覺。蒸發(fā)吸熱2.溫度計(jì)的玻璃泡上擦拭酒精，溫度計(jì)的玻璃泡上擦拭酒精，你觀察到了什么現(xiàn)象？你觀察到了什么現(xiàn)象？醫(yī)生常將中暑患者，扶到醫(yī)生常將中暑患者，扶到通風(fēng)通風(fēng)的地方，的地方，并在病人身上并在病人身上擦酒精擦酒精，這樣能使病人的，這樣能使病人的體溫很快下降體溫很快下降，這一過程包含的物理原，這一過程包含的物理原理，你知道嗎？理，你知道嗎？（2 2）酒精蒸發(fā)吸熱）酒精蒸發(fā)吸熱（1 1）通風(fēng)，加快酒精的蒸發(fā)）通風(fēng)，加快酒精的蒸發(fā)剛從水中出來,感覺特別冷討論：在大熱天，狗為什么會(huì)伸出長舌頭？蒸發(fā)和沸騰的異同 不不同同點(diǎn)點(diǎn)蒸蒸 發(fā)發(fā) 沸沸

7、騰騰條件條件 發(fā)生部位發(fā)生部位程度程度溫度變化溫度變化相相同同點(diǎn)點(diǎn) 任何溫度任何溫度一定溫度一定溫度（）表面表面表面和內(nèi)部表面和內(nèi)部緩慢緩慢劇烈劇烈蒸發(fā)時(shí)溫度降低蒸發(fā)時(shí)溫度降低沸騰時(shí)溫度不變沸騰時(shí)溫度不變1.都是汽化現(xiàn)象都是汽化現(xiàn)象 2.都要吸熱都要吸熱第二課時(shí) 四、液化液化的兩種方法降低溫度壓縮氣體體積氣態(tài)液化液態(tài)液化的實(shí)際應(yīng)用氣體打火機(jī) 液化石油氣液氫箱液氫箱火箭氣體液化：氣體液化： 體積縮小，便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸體積縮小，便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸“白氣”（白霧）是氣體還是液體？“小水滴”沸騰的壺嘴，冒出“白氣”冬天說話時(shí)，嘴邊的“白氣”夏天水管“出汗”冷杯子冒“白氣”水蒸氣遇冷液化霧露珠云被100的水和

8、100的水蒸氣燙傷，哪個(gè)更嚴(yán)重？汽化方式蒸發(fā)沸騰（條件）溫度表面積空氣流動(dòng)影響因素蒸發(fā)吸熱課堂小結(jié)（致冷）氣態(tài)液化液態(tài)汽化溫度達(dá)到沸點(diǎn)繼續(xù)吸熱液化的兩種方法降低溫度壓縮氣體體積 1.寒冷的冬天，戴眼鏡的人從寒冷的室外回到暖和的室內(nèi)時(shí)，鏡片會(huì)變得模糊不清，但過一段時(shí)間又會(huì)變清晰，這是由于室內(nèi)的水蒸氣先在鏡片上遇冷_成小水珠后又發(fā)生_所導(dǎo)致的現(xiàn)象。 2.針對(duì)我國土地沙化及沙塵暴日益嚴(yán)重的形勢(shì)，專家們提議，要提高植物覆蓋率，減少裸地面積，這樣可以使土壤中水分蒸發(fā)_（填“加快”或“減慢”）液化汽化減慢3水壺中的水沸騰后仍給它繼續(xù)加熱，水壺中 水的溫度將（）繼續(xù)升高 保持不變緩慢降低 忽高忽低4夏天在教室里灑些水，會(huì)感到?jīng)鏊饕蚴牵ǎ?涼水的溫度低 灑在地上的水蒸發(fā)時(shí)吸熱，使空氣溫度降低空氣中的水蒸氣減少了 是人的心理作用BB5、對(duì)于燒開水時(shí)看到的“白氣”，正確的說法是（ ） A、這是水沸騰時(shí)產(chǎn)生的水蒸氣 B、這是水蒸氣和空