1、（滬教版）九年級上冊“實(shí)驗(yàn)探究題” 912合理的方法使化學(xué)學(xué)習(xí)事半功倍， 巧妙的實(shí)驗(yàn)令復(fù)雜現(xiàn)象更加明晰 !請回答：（1）控制適當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)反應(yīng)速率，對于化學(xué)反應(yīng)的順利進(jìn)行具有重要意義。以下 是一些加快反應(yīng)速率的示例，請結(jié)合圖示上述實(shí)例進(jìn)行分類，并完成空白處 內(nèi)容（填一條即可）。a用濃鹽酸和碳酸鈉溶液制簡易滅火器 b將固體藥品配制成溶液進(jìn)行化學(xué)反應(yīng) c加熱氯酸鉀和二氧化錳的混合物制氧氣 d硫在純氧中比在空氣中燃燒的更劇烈 e火力發(fā)電時，將塊狀的燃煤打成煤粉 f用過氧化氬溶液和紅磚粉末制取氧氣 （2）小冰的媽媽在家煮紫薯粥加入食用堿后，發(fā)現(xiàn)紫色的粥變成了藍(lán)色。小冰聯(lián)想到教材中 “自制酸堿指示劑 ”的探

2、究實(shí)驗(yàn)，次日在實(shí)驗(yàn)室中用紫薯汁自制 了指示劑，并進(jìn)行如圖實(shí)驗(yàn)，記錄如表：溶液 pH1471013滴入相同滴數(shù)指示劑后的顏色玫紅淺粉紫藍(lán) 藍(lán)黃綠請回答：小冰在實(shí)驗(yàn)過程中運(yùn)用的科學(xué)探究方法是查閱資料獲悉：用醋精（主要成分是醋酸）和雞蛋殼反應(yīng)推測雞蛋殼成分時，發(fā) 生的反應(yīng)為： CaCO3+2CH3COOH（ CH3COO）2 Ca+H2O+CO2事實(shí)上，若向 變藍(lán)的紫薯粥中加入過量食醋，粥會變成淺粉色。請結(jié)合上述知識，運(yùn)用類 比思想，寫出純堿和食醋（含有醋酸）發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式 。13阿依、阿卓、阿牛春游時，發(fā)現(xiàn)了一株被太陽曬成紫紅色的蒲公英，他們將其帶回家洗凈、搗碎，用阿達(dá)喝的老白干浸泡，再用紗

3、布過濾，取其汁液， 將其分成兩份。已知紫紅色蒲公英汁與紫色石蕊性質(zhì)相同，請您預(yù)測：向一 份中滴入食醋， 會顯 色，向另一份中滴加餐具洗潔精， 會顯 色 14學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作考核題目：自制酸堿指示劑并用自制的指示劑檢驗(yàn)物質(zhì) 小明在牽?；ㄖ屑尤?1：1 的酒精溶液后在如圖儀器中搗爛，再用紗布過濾，制得紫色的牽?；ㄖ海⒂脿颗；ㄖ鹤隽巳缦聦?shí)驗(yàn)：白醋石灰水水牽牛花汁液顏色變化由紫色變紅色由紫色變綠色不變色回答下列問題：1）寫出用于搗爛牽?；ǖ膬x器名稱：。2）說出 1：1 的酒精溶液的作用：。3）小明選用合適的儀器和自制的牽?；ㄖ甘緞﹣龛b別下列四瓶未貼標(biāo)簽的溶液：氫氧化鈉溶液、氯化鈉溶液、碳酸鉀溶液、硝

4、酸鋇溶液。請你完成下面的實(shí)驗(yàn)報告（可不填滿） 。（提示：碳酸鉀溶液顯堿性）操作步驟現(xiàn)象和結(jié)論15同學(xué)們嘗試獲取含有色素的 “紫甘藍(lán)提取液 ”，并探究該提取液能否作為酸堿 指示劑。將撕碎的紫甘藍(lán)葉片用純凈水浸泡， 過濾后即可得到藍(lán)色的提取液。 實(shí)驗(yàn) 1探究紫甘藍(lán)提取液顏色隨溶液 pH 的變化。用鹽酸、 NaOH、水配制一定 pH的溶液，分別向其中加入 10 滴紫甘藍(lán)提取液， 溶液的顏色如下。溶液 pH2471012溶液顏色 紅 紅 藍(lán) 綠 綠 實(shí)驗(yàn) 2用紫甘藍(lán)提取液檢測常見溶液的酸堿性。解釋與結(jié)論】1）紫甘藍(lán)中的色素（填 “能”或“不能 ”）溶于水。2）依據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象判斷， Na2CO3 溶液呈（

5、填“酸性”中“性”或“堿性”）3）若白醋的 pH為 3，則白醋中滴加紫甘藍(lán)提取液后， 混合溶液的顏色為4）根據(jù)目前的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，不能斷定 NaHCO3 溶液呈中性，理由是。反思與評價】（5）同學(xué)們查閱資料知 AlCl3溶液的 pH通常在 34 之間，由此判斷實(shí)驗(yàn) 2 中， 溶液呈藍(lán)色不是溶液酸堿性導(dǎo)致的，理由是 。（ 6）同學(xué)們認(rèn)為紫甘藍(lán)提取液不是良好的酸堿指示劑，原因是。16紫番薯不但皮是紫色的，里面的肉也是通體茄紫，肉質(zhì)細(xì)膩，水分足，甜而 不干，現(xiàn)在已成為餐桌上不可缺少的點(diǎn)心。下面是某校科技小組對紫番薯的 探究過程。查閱資料】紫番薯呈紫色是因?yàn)閮?nèi)含花青素，花青素易溶于水、酸和堿，不溶 于有機(jī)

6、溶劑，有抑制致癌物質(zhì)產(chǎn)生和減少基因突變的作用，對高血壓等心血 管疾病也有預(yù)防作用。問題】紫番薯中的色素是否可做酸堿指示劑？實(shí)驗(yàn) 1】將生紫番薯去皮后切片磨碎，用蒸餾水浸泡；將生紫番薯浸泡液 過濾得濾液；取三支試管編號為 A、B、C，并分別倒入 2 毫升稀鹽酸、濃 NaOH溶液、蒸餾水；分別滴入 6滴生紫番薯浸泡液的濾液， 結(jié)果 A中顯示 桃紅色、 B 中顯示墨綠色、 C中顯示淡紫色。結(jié)論】紫番薯中的色素 做酸堿指示劑（填 “可以”或“不可以 ”）。 拓展】（1）上述實(shí)驗(yàn)步驟中需要用到的玻璃儀器除了燒杯、漏斗外，還需要用到 。（ 2）將上述得到的濾液滴到盛有澄清石灰水的試管中，紫色的濾液將會變

7、色?！緦?shí)驗(yàn) 2】小組成員小紅回家后在吃紫番薯時突然想到了一個問題，然后用還沒 有吃完的熟紫番薯按實(shí)驗(yàn) 1 重做實(shí)驗(yàn)，結(jié)果實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與實(shí)驗(yàn) 1 完全相同。小 紅在吃紫番薯時，其中的淀粉最初在小紅的 處開始被消化。17炎炎夏日， 喝上一杯汽水會給我們帶來清爽涼快的感覺 下圖是某種雪碧汽 水標(biāo)簽中的部分內(nèi)容， 小明同學(xué)通過查閱資料得知： 檸檬酸是一種無色晶體， 能溶于水，屬于有機(jī)酸，具有酸的通性香料、苯甲酸鈉、白砂糖等不顯酸 性品名雪碧汽水（清爽檸檬味）配料碳酸水（水、二氧化碳） 白砂糖、檸檬酸、香料、 苯甲酸鈉保質(zhì)期18 個月注意禁止加熱、避免陽光直曬（ 1）以上信息中屬于檸檬酸物理性質(zhì)的是（2）小

8、明想利用此種雪碧汽水和同學(xué)們進(jìn)一步驗(yàn)證檸檬酸的酸性： 小明首先將適量的雪碧汽水倒入一潔凈的試管中， 然后滴加紫色石蕊試液， 發(fā) 現(xiàn)石蕊試液變紅色 據(jù)此，小明斷定檸檬酸確實(shí)具有酸性他做出這種判斷 的依據(jù)是 小紅認(rèn)為小明的實(shí)驗(yàn)結(jié)論不夠嚴(yán)密，她的理由是 ；她建議在原來實(shí)驗(yàn) 的基礎(chǔ)上再進(jìn)行一步操作， 即把中已經(jīng)變紅的混合液體加熱， 若看到 ， 這樣就能充分證明檸檬酸確實(shí)具有酸性了滬教版）九年級上冊“實(shí)驗(yàn)探究題”9 答案52（1）增大反應(yīng)物接觸面積或使用催化劑； b、e或 c、f； （ 2）對比法； Na2CO3+2CH3COOH=2CH3COONa+H2O+CO2； 53紅；藍(lán)。54（1）研缽；（2）

9、作溶劑（或溶解色素） ；3）方法操作步驟現(xiàn)象和結(jié)論用試管分別取少量溶液，滴入牽?；ㄖ甘緞芤鹤兙G色的是氫氧化鈉溶液與碳酸鉀溶液，無明顯變化的是氯化鈉溶液和硝酸鋇溶液用試管分別取顯堿性的溶液，分別滴入無明顯變化的另外兩種溶液方法二：如果出現(xiàn)渾濁，則分別是碳酸鉀和硝酸鋇，無明顯現(xiàn)象的則分別是氫氧化鈉和氯化鈉操作步驟現(xiàn)象和結(jié)論用試管取樣兩兩混合如果出現(xiàn)渾濁，則是碳酸鉀和硝酸鋇，無明顯現(xiàn)象的則是氫氧化鈉和氯化鈉用試管取能變渾濁的兩種液體，分別滴入牽?；ㄖ甘緞┤芤鹤兙G色的是碳酸鉀溶液，無明顯變化的是硝酸鋇溶液用試管取無明顯變化的另外兩種溶液分別滴入牽?；ㄖ甘緞┤芤鹤兙G色的是氫氧化鈉溶液，無明顯變化的是氯化鈉溶液55（1）能；（2）堿性；（3）紅色；4）紫甘藍(lán)顯藍(lán)色的