1、命題動向命題動向： 最近幾年全國和各省的高考試題及平時最近幾年全國和各省的高考試題及平時的練習中，以的練習中，以“種子種子”為載體的題型出現(xiàn)的為載體的題型出現(xiàn)的很多，并且經(jīng)常從生態(tài)環(huán)境的角度來作為背很多，并且經(jīng)常從生態(tài)環(huán)境的角度來作為背景材料，景材料，“種子種子”為研究對象出現(xiàn)實驗設計為研究對象出現(xiàn)實驗設計題和探究性實驗題。當然，與題和探究性實驗題。當然，與“種子種子”本身本身就是非常好的實驗材料有很大的關系；另外，就是非常好的實驗材料有很大的關系；另外，與子葉、胚乳、種皮和果皮有關的遺傳現(xiàn)象，與子葉、胚乳、種皮和果皮有關的遺傳現(xiàn)象，也給同學們解題帶來了不小的障礙。正因為也給同學們解題帶來了不

2、小的障礙。正因為如此，今天我們就以如此，今天我們就以“種子種子”為主線，復習為主線，復習有關的知識，希望能引起大家重視！有關的知識，希望能引起大家重視！種子種子歸納：歸納：類型和結構類型和結構形成和萌發(fā)形成和萌發(fā)與果實的關系與果實的關系生物工程生物工程遺傳現(xiàn)象遺傳現(xiàn)象想一想，我們學習過哪些有關種子的知識？想一想，我們學習過哪些有關種子的知識？1 1、什么是種子？、什么是種子？ 種子在植物學上屬于繁殖器官，它是種子植物的花在完種子在植物學上屬于繁殖器官，它是種子植物的花在完成開花、傳粉和受精等一系列有性生殖過程后產(chǎn)生的器官。成開花、傳粉和受精等一系列有性生殖過程后產(chǎn)生的器官。種子又是新一代植物體

3、的雛體，新一代植物體的根、莖、葉種子又是新一代植物體的雛體，新一代植物體的根、莖、葉就是從種子的胚長大后成長起來的。就是從種子的胚長大后成長起來的。一、種子的類型和結構一、種子的類型和結構（1 1）根據(jù)種子成熟時是否有胚乳，將種子分成兩類：一種是有）根據(jù)種子成熟時是否有胚乳，將種子分成兩類：一種是有胚乳的，稱為有胚乳種子；另一種是無胚乳的，稱為無胚乳種胚乳的，稱為有胚乳種子；另一種是無胚乳的，稱為無胚乳種子。子。2、種子的類型和結構（2 2）根據(jù)種子中含量最多的物質(zhì)，將種子分成三類：一種是）根據(jù)種子中含量最多的物質(zhì)，將種子分成三類：一種是淀粉種子，一種是油料種子，一種是蛋白質(zhì)種子。淀粉種子，一

4、種是油料種子，一種是蛋白質(zhì)種子。這類種子由種皮、胚和胚乳這類種子由種皮、胚和胚乳三部分組成。胚由胚芽、胚三部分組成。胚由胚芽、胚軸、胚根和子葉四部分組成軸、胚根和子葉四部分組成。果皮胚乳子葉胚芽胚軸胚根這類種子由種皮和胚兩部分組成，缺乏胚這類種子由種皮和胚兩部分組成，缺乏胚乳。胚也是由胚芽、胚軸、胚根和子葉四乳。胚也是由胚芽、胚軸、胚根和子葉四部分組成，但二片子葉肥厚、扁平、相對部分組成，但二片子葉肥厚、扁平、相對疊合，占有種子的全部體積。疊合，占有種子的全部體積。1、種子的形成受精卵受精卵分裂一次分裂一次頂細胞頂細胞多次分裂多次分裂球狀胚體球狀胚體分裂分裂分化分化子葉子葉胚芽胚芽胚軸胚軸胚根

5、胚根基細胞基細胞幾次分裂幾次分裂胚柄胚柄吸收養(yǎng)料吸收養(yǎng)料 供胚發(fā)育供胚發(fā)育產(chǎn)生激素產(chǎn)生激素 類物質(zhì)促進胚體的發(fā)育類物質(zhì)促進胚體的發(fā)育（近珠孔）（近珠孔）胚胚（1 1）胚的發(fā)育）胚的發(fā)育二、種子的形成和萌發(fā)二、種子的形成和萌發(fā)例、若受精卵發(fā)育成一個具有例、若受精卵發(fā)育成一個具有1616個細胞的球狀胚體個細胞的球狀胚體至少需進行至少需進行 次細胞分裂。次細胞分裂。分析分析：球狀胚體是由頂細胞直接發(fā)育而來的，而頂球狀胚體是由頂細胞直接發(fā)育而來的，而頂細胞是受精卵第一次分裂后產(chǎn)生的，記住此點與動物細胞是受精卵第一次分裂后產(chǎn)生的，記住此點與動物受精卵的卵裂不同。受精卵的卵裂不同。5胚乳的發(fā)育：從受精極核

6、形成開始，早于受精卵的分裂胚乳的發(fā)育：從受精極核形成開始，早于受精卵的分裂其過程可概括為：其過程可概括為：種皮的形成：由珠被形成種皮的形成：由珠被形成胚珠胚珠卵卵極核極核珠被珠被種皮種皮胚胚受精后受精后胚乳胚乳受精后受精后例、圖中例、圖中、兩圖都表示被子植物個體發(fā)育中胚的發(fā)育和胚兩圖都表示被子植物個體發(fā)育中胚的發(fā)育和胚乳的發(fā)育情況，下列回答正確的是（乳的發(fā)育情況，下列回答正確的是（ ）A.A.圖圖BB表示胚的發(fā)育，圖表示胚的發(fā)育，圖表示有胚乳種子的形成表示有胚乳種子的形成 B.B.圖圖AA表示胚乳的發(fā)育，圖表示胚乳的發(fā)育，圖表示無胚乳種子的形成表示無胚乳種子的形成 C.C.圖圖BB表示胚乳的發(fā)

7、育，圖表示胚乳的發(fā)育，圖表示無胚乳種子的形成表示無胚乳種子的形成D.D.圖圖AA表示胚乳的發(fā)育，圖表示胚乳的發(fā)育，圖表示無胚乳種子的形成表示無胚乳種子的形成總結總結：1、受精卵的分裂要晚于受精極核的分裂；、受精卵的分裂要晚于受精極核的分裂； 2、雙子葉植物胚乳在發(fā)育過程中被胚吸收。、雙子葉植物胚乳在發(fā)育過程中被胚吸收。C2、種子萌發(fā)所需的條件和過程種子萌發(fā)的必要條件：種子萌發(fā)的必要條件：胚是有生命力的胚是有生命力的一定的氧氣一定的氧氣適宜的溫度適宜的溫度充足的水分充足的水分 例、某同學想設計一個實驗來研究種子萌發(fā)某同學想設計一個實驗來研究種子萌發(fā)所需的外界條件。先按下圖所示，將所需的外界條件。

8、先按下圖所示，將3 3粒大粒大豆種子豆種子A A、B B、C C用細繩分別系在部分插入燒用細繩分別系在部分插入燒杯內(nèi)水中的玻璃棒上杯內(nèi)水中的玻璃棒上a a、b b、c c處。經(jīng)過一段處。經(jīng)過一段時間后，發(fā)現(xiàn)時間后，發(fā)現(xiàn)3 3粒種子中只有粒種子中只有B B種子萌發(fā)。請種子萌發(fā)。請分析后回答下列問題：分析后回答下列問題：（1 1）本實驗是由）本實驗是由_組對照實驗組成，組對照實驗組成，結果說明了種子萌發(fā)的條件是結果說明了種子萌發(fā)的條件是_。（2 2）種子正常萌發(fā)還與適宜的）種子正常萌發(fā)還與適宜的_等外等外界條件有關。界條件有關。（3 3）有同學認為本實驗有不足之處是）有同學認為本實驗有不足之處是

9、。2氧氣和水溫度 每組實驗的材料太少種子萌發(fā)的過程：種子萌發(fā)的過程：種子萌發(fā)必須從種子充分吸足水分后開始，種子萌發(fā)必須從種子充分吸足水分后開始，當種子吸足水分，種子內(nèi)的大量物質(zhì)如蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪才當種子吸足水分，種子內(nèi)的大量物質(zhì)如蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪才開始水解、轉變和運輸，細胞才開始分裂，胚芽和胚根才開始開始水解、轉變和運輸，細胞才開始分裂，胚芽和胚根才開始生長發(fā)育，幼苗才慢慢形成。生長發(fā)育，幼苗才慢慢形成。種子的萌發(fā)過程：吸水、萌動、發(fā)芽種子的萌發(fā)過程：吸水、萌動、發(fā)芽吸水方式：吸水方式：種子萌發(fā)過程中的水分吸收可分為三個階段種子萌發(fā)過程中的水分吸收可分為三個階段第第階段是階段是吸脹期吸脹期

10、，干種子迅速吸水，方式是，干種子迅速吸水，方式是吸脹吸水吸脹吸水，靠的，靠的是種子內(nèi)的親水性物質(zhì)，親水性的大小為是種子內(nèi)的親水性物質(zhì)，親水性的大小為蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 淀粉淀粉 纖維素纖維素。第第階段是階段是吸水停滯期吸水停滯期。親水性物質(zhì)達到飽和，而大液泡未形。親水性物質(zhì)達到飽和，而大液泡未形成，所以吸水緩慢或趨于停止成，所以吸水緩慢或趨于停止第第階段是重新階段是重新迅速吸水期迅速吸水期，由于根的形成，吸水主要以，由于根的形成，吸水主要以滲透滲透吸水吸水為主。為主。 1 1、花生種子（含油脂多）和大豆種子（含蛋、花生種子（含油脂多）和大豆種子（含蛋白質(zhì)多），當它們含水量相同時，自由水含白質(zhì)多），當

11、它們含水量相同時，自由水含量較多的是量較多的是 種子。種子?；ㄉㄉ? 2、下圖表示大豆種子萌發(fā)成幼苗的過程中，、下圖表示大豆種子萌發(fā)成幼苗的過程中， 干重和干重和鮮重的變化曲線，表示鮮重的曲線是哪一條？其光合鮮重的變化曲線，表示鮮重的曲線是哪一條？其光合作用開始于哪一點作用開始于哪一點A A、B BB B、O CO C、B BD D、D DAA、質(zhì)量的變化、質(zhì)量的變化：在適宜的條件下，種子開始萌發(fā)，此在適宜的條件下，種子開始萌發(fā)，此時，種子吸水膨脹，鮮重增加，呼吸作用增強，細胞分裂時，種子吸水膨脹，鮮重增加，呼吸作用增強，細胞分裂旺盛，種子內(nèi)儲存的有機物被消耗而逐漸減少，到旺盛，種子內(nèi)儲存的

12、有機物被消耗而逐漸減少，到子葉子葉（或真葉）展開（或真葉）展開，可以進行光合作用則開始積累有機物，可以進行光合作用則開始積累有機物，干重又開始增加。干重又開始增加。為鮮重變化為鮮重變化為干重變化為干重變化B、有機物種類的改變：、有機物種類的改變：種子中儲存的大分子物質(zhì)分解種子中儲存的大分子物質(zhì)分解成小分子物質(zhì)，滿足生長發(fā)育的需要，所以有機物的種類在成小分子物質(zhì)，滿足生長發(fā)育的需要，所以有機物的種類在萌發(fā)過程中增加。萌發(fā)過程中增加。物質(zhì)的變化物質(zhì)的變化種子萌發(fā)時的代謝類型種子萌發(fā)時的代謝類型種子萌發(fā)時只能動用種子內(nèi)儲存的物質(zhì)，還不能制造足夠的種子萌發(fā)時只能動用種子內(nèi)儲存的物質(zhì)，還不能制造足夠的養(yǎng)

13、分這就是異養(yǎng)。當幼苗葉片進行較旺盛的光合作用，制造養(yǎng)分這就是異養(yǎng)。當幼苗葉片進行較旺盛的光合作用，制造充分有機養(yǎng)料后，才進入自養(yǎng)的過程。充分有機養(yǎng)料后，才進入自養(yǎng)的過程。從同化作用方面看：從同化作用方面看：種子萌發(fā)經(jīng)歷從種子萌發(fā)經(jīng)歷從異養(yǎng)到自養(yǎng)異養(yǎng)到自養(yǎng)的過程。的過程。4 4、某研究性學習小組研究哈密瓜果實種子萌發(fā)時的代謝，得到、某研究性學習小組研究哈密瓜果實種子萌發(fā)時的代謝，得到如下圖曲線如下圖曲線( (圖中圖中QC0QC02 2表示表示COCO2 2釋放量，釋放量，QOQO2 2表示表示O O2 2吸收量吸收量) )。相關。相關敘述中，不正確的是敘述中，不正確的是A A胚根長出前，種子以吸

14、脹吸水為主，且吸水總量不如含蛋白胚根長出前，種子以吸脹吸水為主，且吸水總量不如含蛋白質(zhì)較多的大豆種子質(zhì)較多的大豆種子B B181830h30h內(nèi)，呼吸作用的主要方式是無氧呼吸，但也能進行內(nèi)，呼吸作用的主要方式是無氧呼吸，但也能進行有氧呼吸有氧呼吸C C剛開始萌發(fā)的種子進行異養(yǎng)代謝，但剛開始萌發(fā)的種子進行異養(yǎng)代謝，但DNADNA含量和有機物種類含量和有機物種類則顯著增加則顯著增加D D胚根長出后有氧呼吸顯著加強此前的種子只進行無氧呼胚根長出后有氧呼吸顯著加強此前的種子只進行無氧呼吸吸呼吸方式：呼吸方式：種子萌發(fā)種子萌發(fā)早期先進行無氧呼吸早期先進行無氧呼吸，然后進入，然后進入有氧有氧呼吸與無氧呼吸

15、共同進行呼吸與無氧呼吸共同進行的時期，但以無氧呼吸為主，當?shù)臅r期，但以無氧呼吸為主，當胚根長成為根進入土壤后，可大量吸收土壤中的氧氣，胚根長成為根進入土壤后，可大量吸收土壤中的氧氣，有有氧呼吸大大加強，無氧呼吸逐漸減少并中止。氧呼吸大大加強，無氧呼吸逐漸減少并中止。從異化作用方面看：從異化作用方面看：三、種子與果實的關系三、種子與果實的關系 種子與果實有非常密切的關系：種子與果實有非常密切的關系：從結構上看，被子植物的種子屬于果實的一部分。從結構上看，被子植物的種子屬于果實的一部分。從形成過程來看，許多果實的形成離不開種子的作用，因為從形成過程來看，許多果實的形成離不開種子的作用，因為果實是由

16、子房形成的，而子房的發(fā)育需要生長素的刺激作用，果實是由子房形成的，而子房的發(fā)育需要生長素的刺激作用，這個這個生長素就是來自發(fā)育著的幼嫩種子生長素就是來自發(fā)育著的幼嫩種子。如果在子房的發(fā)育過。如果在子房的發(fā)育過程中破壞了種子的形成，或者是干擾了植物的正常傳粉，不讓程中破壞了種子的形成，或者是干擾了植物的正常傳粉，不讓胚和胚乳形成，使植物子房涂以一定濃度的生長素，子房就會胚和胚乳形成，使植物子房涂以一定濃度的生長素，子房就會繼續(xù)發(fā)育，但最后形成的果實沒有種子，因而被稱為無子果實繼續(xù)發(fā)育，但最后形成的果實沒有種子，因而被稱為無子果實.1 1、油菜在盛花期遭遇連續(xù)暴雨，影響其正常受粉，、油菜在盛花期遭

17、遇連續(xù)暴雨，影響其正常受粉，為了減小損失，下列補救措施可行的是：為了減小損失，下列補救措施可行的是：A A、噴灑一定濃度的生長素、噴灑一定濃度的生長素 B B、施用硼肥、施用硼肥 C C、施用氮肥、施用氮肥 D D、以上措施都不可行、以上措施都不可行D2 2、某同學買來一個表面凹凸不平的西瓜，切開后發(fā)、某同學買來一個表面凹凸不平的西瓜，切開后發(fā)現(xiàn)凹側面種子發(fā)育不全，對此解釋正確的是：現(xiàn)凹側面種子發(fā)育不全，對此解釋正確的是：A A、光照不均，使得生長素分布不均；、光照不均，使得生長素分布不均；B B、發(fā)育的幼嫩種子產(chǎn)生生長素促進果實發(fā)育；、發(fā)育的幼嫩種子產(chǎn)生生長素促進果實發(fā)育； C C、受重力影

18、響；、受重力影響； D D、光照不均勻造成各部分光合作用強度不同。、光照不均勻造成各部分光合作用強度不同。B四、種子與生物工程四、種子與生物工程人工種子人工種子人工種皮：人工種皮：營養(yǎng)液：營養(yǎng)液：胚狀體：胚狀體：保護胚狀體，保護胚狀體， 、 等特點。等特點。和天然種子中的和天然種子中的 功能相同。功能相同。原理原理方法方法過程過程透水透水 透氣透氣子葉或胚乳子葉或胚乳細胞全能性細胞全能性植物組織培養(yǎng)植物組織培養(yǎng)脫分化和再分化脫分化和再分化五、種子中的遺傳現(xiàn)象五、種子中的遺傳現(xiàn)象若植物的體細胞的染色體數(shù)是若植物的體細胞的染色體數(shù)是2N2N，則種皮是，則種皮是2N2N，胚是，胚是2N2N，胚乳是胚

19、乳是3N3N。 子房壁子房壁（2n）果皮果皮(2n)果果實實子子房房1、豌豆子葉黃色（、豌豆子葉黃色（R）對綠色（）對綠色（r）顯性，種皮的灰色（）顯性，種皮的灰色（G）對白色（對白色（g）顯性，果實的硬莢（）顯性，果實的硬莢（A）對軟莢（）對軟莢（a）顯性。）顯性。有人用純種黃色灰種皮硬莢有人用純種黃色灰種皮硬莢(RRGGAA)作父本和綠色白種作父本和綠色白種皮軟莢（皮軟莢（rrggaa)作母本雜交。據(jù)此回答下列問題：作母本雜交。據(jù)此回答下列問題：（1）當年母本植株上所結的果實各部分的性狀為：）當年母本植株上所結的果實各部分的性狀為：子葉子葉 ；種皮；種皮 ；豆莢；豆莢 。（2）第二年將當年

20、雜交種子（）第二年將當年雜交種子（F1）播下結出果實各部分的）播下結出果實各部分的性狀為：子葉性狀為：子葉 、比例是、比例是 ；種皮；種皮 ；豆莢豆莢 。黃色黃色白色白色軟莢軟莢黃色和綠色黃色和綠色3：1灰色灰色硬莢硬莢（4）、種子儲藏的條件）、種子儲藏的條件 最適條件是最適條件是干燥干燥、低溫低溫和和低氧低氧。如果濕度大，溫度高，。如果濕度大，溫度高，種子內(nèi)儲藏的有機養(yǎng)料將會通過種子的呼吸作用而大量消耗。種子內(nèi)儲藏的有機養(yǎng)料將會通過種子的呼吸作用而大量消耗。完全干燥的種子是不利于儲藏的，因為這樣會使種子的生命完全干燥的種子是不利于儲藏的，因為這樣會使種子的生命活動完全停止，所以，一般種子在儲

21、藏時，對含水量有一個活動完全停止，所以，一般種子在儲藏時，對含水量有一個安全系數(shù)。對于儲藏種子的倉庫必須保持干燥通風，使種子安全系數(shù)。對于儲藏種子的倉庫必須保持干燥通風，使種子呼吸時產(chǎn)生的熱量和水分及時散失。呼吸時產(chǎn)生的熱量和水分及時散失。例例2 2、種子貯存時可采取密封保存或低溫保存的方法。下列分、種子貯存時可采取密封保存或低溫保存的方法。下列分析中不正確的是析中不正確的是A A密封保存和低溫保存都能抑制種子內(nèi)有機物的分解密封保存和低溫保存都能抑制種子內(nèi)有機物的分解B B密封保存可造成種子細胞缺氧，抑制有氧呼吸密封保存可造成種子細胞缺氧，抑制有氧呼吸C C低溫保存能降低種子細胞內(nèi)酶的活性低溫保存能降低種子細胞內(nèi)酶的活性D D密封保存能避免水分過分蒸發(fā)使種子細胞失活密封保存能避免水分過分蒸發(fā)使種子細胞失活（3 3）種子萌發(fā)時的代謝類型）種子萌發(fā)時的代謝類型種子萌發(fā)經(jīng)歷從種子萌發(fā)經(jīng)歷從異養(yǎng)到自養(yǎng)異養(yǎng)到自養(yǎng)的過程。種子萌發(fā)時只能動用種的過程。種子萌發(fā)時只能動用種子內(nèi)儲存的物質(zhì)，還不能制造足夠的養(yǎng)分這就是異養(yǎng)。當幼子內(nèi)儲存的物質(zhì)，還不能制造足夠的養(yǎng)分這就是異養(yǎng)。當幼苗葉片進行較旺盛的光合作用，制造充分有機養(yǎng)料后，才進苗葉片進行較旺盛的光合作用，制造充分有機養(yǎng)料后，才進入自養(yǎng)的過程。入